我发现三文鱼本身鱼味太重,无论我怎么做都是一样的味道,吃厌了。
有什么做法油可以少用点又可以吃出一点新味道?
我不吃生鱼。
我发现三文鱼本身鱼味太重,无论我怎么做都是一样的味道,吃厌了。
有什么做法油可以少用点又可以吃出一点新味道?
我不吃生鱼。
• 先酒盐腌一下然后剁椒蒸?还有一种日式的关东煮也不用油,蛮好吃;还有一种法式的,也是和蔬菜水果一起煮,加点黄油, -天儿晴了- ♀ (117 bytes) () 02/01/2024 postreply 12:58:37
• 谢谢!法式菜叫什么名字? -r41866- ♀ (0 bytes) () 02/01/2024 postreply 14:08:56
• 我还真不知道,是一个法国朋友教的,没问名字 -天儿晴了- ♀ (304 bytes) () 02/01/2024 postreply 16:32:53
• 你试试这个配方,做成三明治 -Xiaoye6688- ♀ (318 bytes) () 02/02/2024 postreply 07:31:55
• 用烤箱烤,可以烤出很多油,出炉时倒出油。 -xiaobai1003a- ♀ (0 bytes) () 02/02/2024 postreply 07:35:45
• 吃三文鱼的目的之一不就是吃它的油吗? -天儿晴了- ♀ (0 bytes) () 02/02/2024 postreply 08:25:06
• 我这种做法都做了几百次,早吃厌了 -r41866- ♀ (0 bytes) () 02/02/2024 postreply 14:20:10
• Costco买的野生冻三文鱼,解冻后啥都不放,直接放空气炸锅300度十分钟,无油无盐原味。当然属于老年人没滋味版哈:) -红石榴花- ♀ (0 bytes) () 02/02/2024 postreply 10:46:41
• 好吃的话,要买新鲜(非冷冻)的野生三文鱼。Atlanta三文鱼是给养殖King三文鱼起的特别名称,油多腥味浓。 -uptrend- ♂ (76 bytes) () 02/03/2024 postreply 23:05:00
• 现在的季节,只有冷冻的三文鱼。买Sockeye三文鱼,这个品种的油少些,做鱼松。或者去皮把鱼肉先炒干弄碎,再用来炒饭。 -uptrend- ♂ (0 bytes) () 02/03/2024 postreply 23:11:27
• 三文鱼就当营养品吃吧。 -coorslight969- ♂ (0 bytes) () 02/05/2024 postreply 05:17:17