有点像东北的大烩菜,我也喜欢。反正都得加酒-白酒或者mirin+sake或者white wine去腥
先酒盐腌一下然后剁椒蒸?还有一种日式的关东煮也不用油,蛮好吃;还有一种法式的,也是和蔬菜水果一起煮,加点黄油,
所有跟帖:
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谢谢!法式菜叫什么名字?
-r41866-
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02/01/2024 postreply
14:08:56
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我还真不知道,是一个法国朋友教的,没问名字
-天儿晴了-
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02/01/2024 postreply
16:32:53