视频帖子请在标题注明（视频）否则会被删帖, 刷屏式发帖会被删除帖子并关闭账户，新手发帖前看一下论坛删帖原则，谢谢合作

私房小菜 » 泡菜

精华区 问答区 版主： 为爱走天涯 海外吃货 想冬眠的熊.
发表帖子

• 置顶: 《快手酸辣泡白菜》，一个晚上就可以吃的“泡菜”（图文+视频） -彬彬有院- ♀ 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (2099 bytes) () 02/21/2021  05:38:12

• 置顶: 《快手泡菜萝卜/泡萝卜》，酸酸甜甜，脆爽可口（图文+视频） -彬彬有院- ♀ 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (2583 bytes) () 10/19/2020  06:38:43

• 置顶: 泡菜萝卜 Radish Kimchi | 酸甜爽脆可口开胃，很好吃的 [图文+视频】 -皮球- ♀ 给 皮球 发送悄悄话 皮球 的博客首页 皮球 的个人群组 (1198 bytes) () 08/16/2020  17:28:18

• 置顶: 【韩国泡菜炒饭】 -盈_盈- ♀ 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 盈_盈 的个人群组 (3562 bytes) () 09/09/2019  17:54:23

• 置顶: 最简单的家宴凉菜（素）——台式泡菜 现做现吃 （原创小视频） -xiao_ji- ♀ 给 xiao_ji 发送悄悄话 xiao_ji 的个人群组 (522 bytes) () 02/19/2019  21:37:38

• 置顶: 应季菜—泡菜仔姜鱼 -峨眉山喜猴- ♂ 给 峨眉山喜猴 发送悄悄话 峨眉山喜猴 的个人群组 (1388 bytes) () 01/16/2019  15:55:46

• 置顶: 泡椒鸡爪 -i999- 给 i999 发送悄悄话 i999 的博客首页 i999 的个人群组 (4335 bytes) () 11/24/2012  21:06:07

• 置顶: 科学发酵，让【四川泡菜】更健康美味 -i999- 给 i999 发送悄悄话 i999 的博客首页 i999 的个人群组 (15623 bytes) () 11/15/2012  00:40:23

• 《快手酸辣泡白菜》，一个晚上就可以吃的“泡菜”（图文+视频） - 彬彬有院 - ♀ 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (2099 bytes) () 02/21/2021  05:38:12

• 很开胃，喜欢! - waterfowl - ♂ 给 waterfowl 发送悄悄话 waterfowl 的博客首页 waterfowl 的个人群组 (0 bytes) () 02/21/2021  05:48:31

• 晚上好～～～ - 彬彬有院 - ♀ 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 02/21/2021  05:55:49

• 应季的大白菜自带一股清甜，再配上苹果醋和其它调味料，肯定非常爽口美味 ~~~~ 谢谢分享！ - 马虎龙妈 - ♀ 给 马虎龙妈 发送悄悄话 马虎龙妈 的个人群组 (0 bytes) () 02/21/2021  08:44:53

• 谢谢龙妈，最近大白菜买的多，就变换着吃，确实应季的大白菜芯儿本身就有清甜的味道，很好吃：） - 彬彬有院 - ♀ 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 02/21/2021  13:30:24

• 赞。喜欢洗澡泡菜。简单又美味。正好昨天买了白菜，一会儿就试试。谢谢。 - 54joann - ♀ 给 54joann 发送悄悄话 54joann 的个人群组 (0 bytes) () 02/21/2021  11:48:33

• 很简单的，酸甜辣脆脆的，好吃：） - 彬彬有院 - ♀ 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 02/21/2021  14:49:04

• 颜色真漂亮 - 硅谷川妹儿 - ♂ 给 硅谷川妹儿 发送悄悄话 硅谷川妹儿 的个人群组 (0 bytes) () 02/21/2021  17:17:47

• 谢谢你～～～ - 彬彬有院 - ♀ 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 02/23/2021  06:33:17

• 这种小菜是配粥佳品！ - revy.kichen - ♀ 给 revy.kichen 发送悄悄话 revy.kichen 的博客首页 revy.kichen 的个人群组 (0 bytes) () 02/22/2021  12:53:01

• 酸甜爽口，很好吃：） - 彬彬有院 - ♀ 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 02/23/2021  06:34:27

• 【酸菜鱼】 酸菜熬出汁儿 酸菜爽脆 鱼片鲜嫩无比 图文食谱视频 - Xiaoye6688 - ♀ 给 Xiaoye6688 发送悄悄话 Xiaoye6688 的博客首页 Xiaoye6688 的个人群组 (5507 bytes) () 01/22/2021  07:49:00

• 魚肉非常嫩 - Xiaoye6688 - ♀ 给 Xiaoye6688 发送悄悄话 Xiaoye6688 的博客首页 Xiaoye6688 的个人群组 (0 bytes) () 01/23/2021  09:45:04

• 鲜美嫩滑，喜欢这道开胃又下饭的酸菜鱼！ - 云厨 - ♀ 给 云厨 发送悄悄话 云厨 的博客首页 云厨 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2021  15:59:31

• 我就用湯來泡飯，太好吃了 - Xiaoye6688 - ♀ 给 Xiaoye6688 发送悄悄话 Xiaoye6688 的博客首页 Xiaoye6688 的个人群组 (0 bytes) () 01/23/2021  09:45:32

• 好开胃下饭，好菜 - lava100 - ♀ 给 lava100 发送悄悄话 lava100 的博客首页 lava100 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2021  16:26:06

• 看着好开胃，给我来三碗米饭！ - revy.kichen - ♀ 给 revy.kichen 发送悄悄话 revy.kichen 的博客首页 revy.kichen 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2021  16:56:05

• 我也跟着蹭饭，好香 - 凡人小事儿 - ♀ 给 凡人小事儿 发送悄悄话 凡人小事儿 的博客首页 凡人小事儿 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2021  18:46:27

• 謝謝鼓勵 - Xiaoye6688 - ♀ 给 Xiaoye6688 发送悄悄话 Xiaoye6688 的博客首页 Xiaoye6688 的个人群组 (0 bytes) () 01/23/2021  09:46:12

• 哈哈，三碗太多吃個小胖子 - Xiaoye6688 - ♀ 给 Xiaoye6688 发送悄悄话 Xiaoye6688 的博客首页 Xiaoye6688 的个人群组 (0 bytes) () 01/23/2021  09:45:59

• 看了会流口水，很有食欲。 - waterfowl - ♂ 给 waterfowl 发送悄悄话 waterfowl 的博客首页 waterfowl 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2021  20:10:05

• 酸菜非常脆。很好吃呢，喜歡酸菜的一定會喜歡這道菜 - Xiaoye6688 - ♀ 给 Xiaoye6688 发送悄悄话 Xiaoye6688 的博客首页 Xiaoye6688 的个人群组 (0 bytes) () 01/23/2021  09:46:52

• 提醒贴：前几天看了王刚视频做四川泡菜，他的水盐比例太高了！ - 南半球夜猫 - ♀ 给 南半球夜猫 发送悄悄话 南半球夜猫 的博客首页 南半球夜猫 的个人群组 (185 bytes) () 12/03/2020  03:42:03

• 自己做好吃的朝鲜泡菜 《视频》 - Wangsong2019 - ♀ 给 Wangsong2019 发送悄悄话 Wangsong2019 的个人群组 (212 bytes) () 12/02/2020  19:47:00

• 直接上两碗白米饭！ - 硅谷川妹儿 - ♂ 给 硅谷川妹儿 发送悄悄话 硅谷川妹儿 的个人群组 (0 bytes) () 12/03/2020  19:45:20

• 四川泡菜发软的问题 - buds - ♀ 给 buds 发送悄悄话 buds 的博客首页 buds 的个人群组 (647 bytes) () 10/21/2020  20:09:45

• 必须加酒 - cutecat123 - ♀ 给 cutecat123 发送悄悄话 cutecat123 的个人群组 (54 bytes) () 10/22/2020  20:59:09

• 《快手泡菜萝卜/泡萝卜》，酸酸甜甜，脆爽可口（图文+视频） - 彬彬有院 - ♀ 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (2583 bytes) () 10/19/2020  06:38:43

• 开胃爽口, 好吃, 做法简单 - lava100 - ♀ 给 lava100 发送悄悄话 lava100 的博客首页 lava100 的个人群组 (0 bytes) () 10/19/2020  07:41:49

• 非常脆爽可口：） - 彬彬有院 - ♀ 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 10/19/2020  08:34:02

• 看见您的菜，让我想起了从前同学家的泡菜，特好吃 - 凡人小事儿 - ♀ 给 凡人小事儿 发送悄悄话 凡人小事儿 的博客首页 凡人小事儿 的个人群组 (0 bytes) () 10/19/2020  07:47:48

• 我也是很喜欢吃泡菜，这个一个晚上就能吃，很好吃：） - 彬彬有院 - ♀ 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 10/19/2020  08:34:35

• 配老北京酱肘子最好。 - 芬姐 - ♀ 给 芬姐 发送悄悄话 芬姐 的博客首页 芬姐 的个人群组 (0 bytes) () 10/19/2020  08:04:44

• 还别说，真的是呢：） - 彬彬有院 - ♀ 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 10/19/2020  08:34:55

• 你的这个红皮萝卜本身应该也是甜的，做这个泡萝卜肯定好吃， - livingsky_里村 - ♀ 给 livingsky_里村 发送悄悄话 livingsky_里村 的博客首页 livingsky_里村 的个人群组 (0 bytes) () 10/19/2020  08:49:21

• 对，这个红皮萝卜今年自己种的。脆脆甜甜的，特别好吃：） - 彬彬有院 - ♀ 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 10/19/2020  10:24:12

• 难怪了，市面上见不到红皮萝卜，棒棒的 - Xiaoye6688 - ♀ 给 Xiaoye6688 发送悄悄话 Xiaoye6688 的博客首页 Xiaoye6688 的个人群组 (0 bytes) () 10/19/2020  14:15:46

• 今年第一次种，很好吃的萝卜：） - 彬彬有院 - ♀ 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 10/19/2020  14:26:37

• 真漂亮，这个红皮罗卜是什么罗卜？ - 樱紫 - ♀ 给 樱紫 发送悄悄话 樱紫 的博客首页 樱紫 的个人群组 (0 bytes) () 10/20/2020  14:32:10

• 我之前自己种的一种比较大的红皮萝卜：） - 彬彬有院 - ♀ 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 02/23/2021  06:34:05

• 大家四川泡菜水一直保留吗？ - buds - ♀ 给 buds 发送悄悄话 buds 的博客首页 buds 的个人群组 (194 bytes) () 09/28/2020  12:05:48

• 我家是amazon买的玻璃坛子，差不多1-2个月把下面的沉淀倒掉，加一些清水，每次加菜的时候要加盐，1月份起的坛子一直延续着 - 大琼Holly - ♀ 给 大琼Holly 发送悄悄话 大琼Holly 的博客首页 大琼Holly 的个人群组 (0 bytes) () 09/28/2020  14:37:13

• 我也是用的玻璃瓶子，下面可以看到白色沉淀，觉得应该是盐，请问从上面怎样倒出底部沉淀？谢谢！ - 想上班 - ♀ 给 想上班 发送悄悄话 想上班 的个人群组 (0 bytes) () 09/28/2020  20:52:36

• 我家20多年了，越泡越香~~~有链接为证：） - 山菊花 - ♀ 给 山菊花 发送悄悄话 山菊花 的博客首页 山菊花 的个人群组 (230 bytes) () 09/28/2020  19:20:21

• 酸豆角的两种好吃的做法 太好吃了，太下饭了 确定两碗饭够吗？ 图文+视频 - Xiaoye6688 - ♀ 给 Xiaoye6688 发送悄悄话 Xiaoye6688 的博客首页 Xiaoye6688 的个人群组 (1945 bytes) () 09/01/2020  08:05:51

• 两碗肯定不够啊，来，上第三碗！ - revy.kichen - ♀ 给 revy.kichen 发送悄悄话 revy.kichen 的个人群组 (0 bytes) () 09/01/2020  08:55:31

• 你做的菜都非常下饭 - lava100 - ♀ 给 lava100 发送悄悄话 lava100 的博客首页 lava100 的个人群组 (0 bytes) () 09/01/2020  13:19:22

• 边看视频，边想着酸爽的味道，没有肉也是无比美味 - 凡人小事儿 - ♀ 给 凡人小事儿 发送悄悄话 凡人小事儿 的博客首页 凡人小事儿 的个人群组 (0 bytes) () 09/01/2020  17:37:37

• 谢谢你，最懂我心 - Xiaoye6688 - ♀ 给 Xiaoye6688 发送悄悄话 Xiaoye6688 的博客首页 Xiaoye6688 的个人群组 (0 bytes) () 09/01/2020  18:06:49

• 一罐腌出多种泡菜，不用白酒不涨白膜 酸辣爽脆 含腌制方法和吃法 高级版蚂蚁上树 图文+视频 - Xiaoye6688 - ♀ 给 Xiaoye6688 发送悄悄话 Xiaoye6688 的博客首页 Xiaoye6688 的个人群组 (1389 bytes) () 08/27/2020  15:24:39

• 昨天有人问我用什么水，全程都是自来水，水龙头直接接水！ - Xiaoye6688 - ♀ 给 Xiaoye6688 发送悄悄话 Xiaoye6688 的博客首页 Xiaoye6688 的个人群组 (0 bytes) () 08/28/2020  09:01:11

• 泡菜萝卜炒饭，简单好吃 [图文+视频] - 皮球 - ♀ 给 皮球 发送悄悄话 皮球 的博客首页 皮球 的个人群组 (1267 bytes) () 08/23/2020  13:57:09

• 这炒饭太开胃了，蛋白蛋黄分开炒，讲究，好看好吃，摆盘太有情调了 - lava100 - ♀ 给 lava100 发送悄悄话 lava100 的博客首页 lava100 的个人群组 (0 bytes) () 08/23/2020  14:42:15

• 哈哈，谢谢：）） - 皮球 - ♀ 给 皮球 发送悄悄话 皮球 的博客首页 皮球 的个人群组 (0 bytes) () 08/23/2020  14:48:20

• 开胃！ - revy.kichen - ♀ 给 revy.kichen 发送悄悄话 revy.kichen 的个人群组 (0 bytes) () 08/23/2020  14:42:40

• 是的，谢谢：） - 皮球 - ♀ 给 皮球 发送悄悄话 皮球 的博客首页 皮球 的个人群组 (0 bytes) () 08/23/2020  14:48:45

• 太好吃，就是不容易控制量！ - livingsky_里村 - ♀ 给 livingsky_里村 发送悄悄话 livingsky_里村 的博客首页 livingsky_里村 的个人群组 (0 bytes) () 08/23/2020  14:54:25

• 是的：）） - 皮球 - ♀ 给 皮球 发送悄悄话 皮球 的博客首页 皮球 的个人群组 (0 bytes) () 08/23/2020  15:08:16

• 下饭开胃，好吃 - 凡人小事儿 - ♀ 给 凡人小事儿 发送悄悄话 凡人小事儿 的博客首页 凡人小事儿 的个人群组 (0 bytes) () 08/23/2020  15:14:26

• 谢谢：） - 皮球 - ♀ 给 皮球 发送悄悄话 皮球 的博客首页 皮球 的个人群组 (0 bytes) () 08/23/2020  15:17:51

• 真香！ - rosejyy2000 - ♀ 给 rosejyy2000 发送悄悄话 rosejyy2000 的博客首页 rosejyy2000 的个人群组 (0 bytes) () 08/23/2020  15:16:54

• 谢谢玫瑰：） - 皮球 - ♀ 给 皮球 发送悄悄话 皮球 的博客首页 皮球 的个人群组 (0 bytes) () 08/23/2020  15:18:09

• 看着真开胃～～～ - 彬彬有院 - ♀ 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 08/23/2020  15:44:24

• 谢谢彬彬：）） - 皮球 - ♀ 给 皮球 发送悄悄话 皮球 的博客首页 皮球 的个人群组 (0 bytes) () 08/23/2020  15:47:47

• 介绍完如何做泡萝卜，接着介绍泡菜炒饭，这是小说连播啊，一环套一环。 - 楚天太阳 - ♂ 给 楚天太阳 发送悄悄话 楚天太阳 的博客首页 楚天太阳 的个人群组 (0 bytes) () 08/24/2020  16:41:30

• 哈哈，吃货都想着法子吃：）） - 皮球 - ♀ 给 皮球 发送悄悄话 皮球 的博客首页 皮球 的个人群组 (0 bytes) () 08/25/2020  10:35:24

• 泡菜萝卜 Radish Kimchi | 酸甜爽脆可口开胃，很好吃的 [图文+视频】 - 皮球 - ♀ 给 皮球 发送悄悄话 皮球 的博客首页 皮球 的个人群组 (1198 bytes) () 08/16/2020  17:28:18

• 酸甜可口！ - livingsky_里村 - ♀ 给 livingsky_里村 发送悄悄话 livingsky_里村 的博客首页 livingsky_里村 的个人群组 (0 bytes) () 08/16/2020  17:51:56

• 是的，挺好吃：） - 皮球 - ♀ 给 皮球 发送悄悄话 皮球 的博客首页 皮球 的个人群组 (0 bytes) () 08/16/2020  17:55:45

• 夏天吃开胃！ - revy.kichen - ♀ 给 revy.kichen 发送悄悄话 revy.kichen 的个人群组 (0 bytes) () 08/16/2020  18:00:52

• 是的：）） - 皮球 - ♀ 给 皮球 发送悄悄话 皮球 的博客首页 皮球 的个人群组 (0 bytes) () 08/16/2020  18:01:35

• 这个真好，配稀饭面条都可以 - 大琼Holly - ♀ 给 大琼Holly 发送悄悄话 大琼Holly 的博客首页 大琼Holly 的个人群组 (0 bytes) () 08/16/2020  20:44:10

• 谢谢大琼：）） - 皮球 - ♀ 给 皮球 发送悄悄话 皮球 的博客首页 皮球 的个人群组 (0 bytes) () 08/17/2020  04:51:04

• 挺好，是即刻吃吗？还是放几天？ - sand2010 - ♀ 给 sand2010 发送悄悄话 sand2010 的个人群组 (0 bytes) () 08/17/2020  01:01:44

• 最好是放几个小时，或一晚上，即刻吃也可以的，因为先研制过，味道也进去了。 - 皮球 - ♀ 给 皮球 发送悄悄话 皮球 的博客首页 皮球 的个人群组 (0 bytes) () 08/17/2020  04:52:48

• 最好是放几个小时，或一晚上，即刻吃也可以的，因为先研制过，味道也进去了。 - 皮球 - ♀ 给 皮球 发送悄悄话 皮球 的博客首页 皮球 的个人群组 (0 bytes) () 08/17/2020  04:52:48

• 爽快！ - rosejyy2000 - ♀ 给 rosejyy2000 发送悄悄话 rosejyy2000 的博客首页 rosejyy2000 的个人群组 (0 bytes) () 08/17/2020  06:30:10

• 谢谢玫瑰：）） - 皮球 - ♀ 给 皮球 发送悄悄话 皮球 的博客首页 皮球 的个人群组 (0 bytes) () 08/17/2020  06:42:33

• 可口，我也才买了白萝卜，试试 - 凡人小事儿 - ♀ 给 凡人小事儿 发送悄悄话 凡人小事儿 的博客首页 凡人小事儿 的个人群组 (0 bytes) () 08/17/2020  06:52:05

• 好吃的；0） - 皮球 - ♀ 给 皮球 发送悄悄话 皮球 的博客首页 皮球 的个人群组 (0 bytes) () 08/17/2020  07:13:48

• 开胃 - BeyondWin - ♀ 给 BeyondWin 发送悄悄话 BeyondWin 的博客首页 BeyondWin 的个人群组 (0 bytes) () 08/17/2020  08:27:16

• ：）） - 皮球 - ♀ 给 皮球 发送悄悄话 皮球 的博客首页 皮球 的个人群组 (0 bytes) () 08/17/2020  09:30:08

• 点赞，喜欢这种爽口开胃菜 - lava100 - ♀ 给 lava100 发送悄悄话 lava100 的博客首页 lava100 的个人群组 (0 bytes) () 08/17/2020  10:35:36

• 谢谢：）） - 皮球 - ♀ 给 皮球 发送悄悄话 皮球 的博客首页 皮球 的个人群组 (0 bytes) () 08/17/2020  16:27:47

• 这是夏天早上下粥的小菜。赞！！视频文章双点赞。 - 楚天太阳 - ♂ 给 楚天太阳 发送悄悄话 楚天太阳 的博客首页 楚天太阳 的个人群组 (0 bytes) () 08/17/2020  18:34:56

• 谢谢：） - 皮球 - ♀ 给 皮球 发送悄悄话 皮球 的博客首页 皮球 的个人群组 (0 bytes) () 08/18/2020  05:34:14

• 不错啊，手艺好。我买的kimchi 酱，和萝卜一拌就得， - 无法弄 - ♀ 给 无法弄 发送悄悄话 无法弄 的博客首页 无法弄 的个人群组 (0 bytes) () 08/18/2020  05:39:10

• 菜园里有很多黄瓜，辣椒，四季豆。如何做泡菜？ - 玩豆公子 - ♂ 给 玩豆公子 发送悄悄话 玩豆公子 的博客首页 玩豆公子 的个人群组 (59 bytes) () 08/15/2020  11:28:39

• 网友“要管三七二十一”有个很详细的贴子介绍做法 - 清风不识字 - ♀ 给 清风不识字 发送悄悄话 清风不识字 的博客首页 清风不识字 的个人群组 (189 bytes) () 08/15/2020  20:53:13

• 保存了，多谢清风MM - 玩豆公子 - ♂ 给 玩豆公子 发送悄悄话 玩豆公子 的博客首页 玩豆公子 的个人群组 (0 bytes) () 08/16/2020  09:56:12

• 泡黄瓜我试过知乎上一个方子，不咸很好用，我没加芥末和dill. - lilyofthevalley - 给 lilyofthevalley 发送悄悄话 lilyofthevalley 的个人群组 (755 bytes) () 08/16/2020  08:24:45

• 很好，谢谢了。我正好有新鲜的dill！ - 玩豆公子 - ♂ 给 玩豆公子 发送悄悄话 玩豆公子 的博客首页 玩豆公子 的个人群组 (0 bytes) () 08/16/2020  09:46:37

• 简易泡菜再续(文图视频) - 小荷花儿 - ♀ 给 小荷花儿 发送悄悄话 小荷花儿 的博客首页 小荷花儿 的个人群组 (921 bytes) () 08/08/2020  23:45:51

• 利用食材的剩余价值再创造!!!好 - 凡人小事儿 - ♀ 给 凡人小事儿 发送悄悄话 凡人小事儿 的博客首页 凡人小事儿 的个人群组 (0 bytes) () 08/09/2020  11:21:54

• 谢谢您哪。。。 - 小荷花儿 - ♀ 给 小荷花儿 发送悄悄话 小荷花儿 的博客首页 小荷花儿 的个人群组 (0 bytes) () 08/09/2020  14:10:13

• 泡菜问题 - ask-ask - ♀ 给 ask-ask 发送悄悄话 ask-ask 的个人群组 (272 bytes) () 07/11/2020  20:15:07

• 倒一点高度白酒进去 - 桃花好运 - ♀ 给 桃花好运 发送悄悄话 桃花好运 的个人群组 (29 bytes) () 07/12/2020  05:53:21

• 好，谢谢 - ask-ask - ♀ 给 ask-ask 发送悄悄话 ask-ask 的个人群组 (0 bytes) () 07/12/2020  07:35:06

• 无盐无糖简易泡菜（图文加视频） - 小荷花儿 - ♀ 给 小荷花儿 发送悄悄话 小荷花儿 的博客首页 小荷花儿 的个人群组 (3723 bytes) () 06/19/2020  15:18:01

• 四川泡菜（视频） - 小荷花儿 - ♀ 给 小荷花儿 发送悄悄话 小荷花儿 的博客首页 小荷花儿 的个人群组 (244 bytes) () 05/16/2020  21:00:03

• 韩国泡菜 - 红菜 - ♀ 给 红菜 发送悄悄话 红菜 的个人群组 (2076 bytes) () 04/28/2020  12:34:14

• 四川泡菜没有中国白酒怎么做 - elfie - ♀ 给 elfie 发送悄悄话 elfie 的个人群组 (255 bytes) () 04/21/2020  13:11:04

• 可以伏特加代替 - 皮球 - ♀ 给 皮球 发送悄悄话 皮球 的博客首页 皮球 的个人群组 (0 bytes) () 04/21/2020  14:00:17

• 40度以上的烈性白酒就可以，我一般用伏特加 - 大琼Holly - ♀ 给 大琼Holly 发送悄悄话 大琼Holly 的博客首页 大琼Holly 的个人群组 (0 bytes) () 04/21/2020  17:06:35

• 谁说的做四川泡菜要用酒啊 - 致青春 - ♀ 给 致青春 发送悄悄话 致青春 的博客首页 致青春 的个人群组 (521 bytes) () 04/22/2020  15:37:45

• 一般都是加白酒二锅头 - elfie - ♀ 给 elfie 发送悄悄话 elfie 的个人群组 (35 bytes) () 04/23/2020  10:01:09

• 【韩国泡菜素饺子】在韩国超市买了几次,家人都很喜欢,出不去门,干脆自己做,味道百分百还原~~~视频 - 仰望美食 - ♀ 给 仰望美食 发送悄悄话 仰望美食 的博客首页 仰望美食 的个人群组 (1658 bytes) () 04/13/2020  08:12:41

• 新人求教：为什么我的四川泡菜只咸只辣不酸？ - 龙凤呈翔 - ♀ 给 龙凤呈翔 发送悄悄话 龙凤呈翔 的个人群组 (86 bytes) () 03/08/2020  09:00:50

• Pickle的酸味和泡菜一样吗？ - 龙凤呈翔 - ♀ 给 龙凤呈翔 发送悄悄话 龙凤呈翔 的个人群组 (0 bytes) () 03/08/2020  09:55:26

• 可能：1， 时间不够， 要一星期左右，温度低时间长； 2，烈酒放多了抑制了或者杀死了乳酸菌， 没必要放酒也没必要放糖。 - xsz - ♂ 给 xsz 发送悄悄话 xsz 的个人群组 (0 bytes) () 03/08/2020  10:15:03

• 最简单的懒办法就是买一罐酸黄瓜，吃完后将那酸水加工一下，放点糖，蒜和姜，小米椒直接把要腌的菜放进去一周左右便好吃了。 - 西岸海豚 - ♀ 给 西岸海豚 发送悄悄话 西岸海豚 的博客首页 西岸海豚 的个人群组 (0 bytes) () 03/08/2020  11:58:45

• 朝鲜泡菜《视频》 - Wangsong2019 - ♀ 给 Wangsong2019 发送悄悄话 Wangsong2019 的个人群组 (212 bytes) () 12/12/2019  18:50:21

• 请教做饭高手们：四川泡菜泡好后需不需要取出冰箱保存？谢谢哈 - 蓝莓蛋糕 - ♀ 给 蓝莓蛋糕 发送悄悄话 蓝莓蛋糕 的博客首页 蓝莓蛋糕 的个人群组 (0 bytes) () 11/27/2019  09:18:08

• 我是拿出来放冰箱，不然越来越酸，我不喜欢吃太酸的。 - 一家长 - ♀ 给 一家长 发送悄悄话 一家长 的个人群组 (0 bytes) () 11/27/2019  11:29:35

• 谢谢 我实践下 - 蓝莓蛋糕 - ♀ 给 蓝莓蛋糕 发送悄悄话 蓝莓蛋糕 的博客首页 蓝莓蛋糕 的个人群组 (0 bytes) () 11/27/2019  13:54:06

• 【韩国泡菜炒饭】 - 盈_盈 - ♀ 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 盈_盈 的个人群组 (3562 bytes) () 09/09/2019  17:54:23

• 这个偶最爱了~~~坐沙发先吃啦：） - 山菊花 - ♀ 给 山菊花 发送悄悄话 山菊花 的博客首页 山菊花 的个人群组 (0 bytes) () 09/09/2019  18:13:07

• LTNS! 问候盈盈。 - waterfowl - ♂ 给 waterfowl 发送悄悄话 waterfowl 的博客首页 waterfowl 的个人群组 (0 bytes) () 09/09/2019  18:37:07

• 好久不见，你好！我昨晚还在找看你的虾面贴呢，我的新加坡人好友准备来看我：）） - 西海风光美食 - ♀ 给 西海风光美食 发送悄悄话 西海风光美食 的博客首页 西海风光美食 的个人群组 (0 bytes) () 09/09/2019  20:12:47

• 又看到盈盈帖子了 - 想冬眠的熊. - ♀ 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的博客首页 想冬眠的熊. 的个人群组 (0 bytes) () 09/09/2019  20:39:19

• 好久不见呢~~ - 闲暇食光 - ♀ 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 闲暇食光 的个人群组 (0 bytes) () 09/10/2019  06:09:45

• 是呢。。。之前比较忙，暑假我回马来西亚度假了 - 盈_盈 - ♀ 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 盈_盈 的个人群组 (0 bytes) () 09/10/2019  06:12:14

• Nice to see your post again! - BOTW - ♀ 给 BOTW 发送悄悄话 BOTW 的个人群组 (0 bytes) () 09/10/2019  06:54:09

• 好久不见。。。。我真的好久没上帖子了 - 盈_盈 - ♀ 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 盈_盈 的个人群组 (0 bytes) () 09/10/2019  08:34:47

• 一定好吃 - 业余厨子 - ♀ 给 业余厨子 发送悄悄话 业余厨子 的博客首页 业余厨子 的个人群组 (0 bytes) () 09/10/2019  13:52:54

• 嗯，很好吃的呢！ - 盈_盈 - ♀ 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 盈_盈 的个人群组 (0 bytes) () 09/10/2019  14:42:19

• 我爱吃，以前一个购物中心有个摊卖这个，每星期中午我都去吃，后来给他吃没了，倒闭了：（ - 无法弄 - ♀ 给 无法弄 发送悄悄话 无法弄 的博客首页 无法弄 的个人群组 (0 bytes) () 09/11/2019  03:48:24

• 哈哈。。真的无法弄。。。 - 盈_盈 - ♀ 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 盈_盈 的个人群组 (0 bytes) () 09/11/2019  06:07:29

• 又见盈盈。有机会贴贴大马街头美食：） - blushtabby - ♀ 给 blushtabby 发送悄悄话 blushtabby 的个人群组 (0 bytes) () 09/11/2019  14:12:35

• 嗯嗯嗯。。。要写的太多，时间不够哇 - 盈_盈 - ♀ 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 盈_盈 的个人群组 (0 bytes) () 09/12/2019  06:18:23

• 哪位大拿会做韩国泡菜不加虾酱鱼露的吗？谢谢！ - Mmom2269 - ♀ 给 Mmom2269 发送悄悄话 Mmom2269 的个人群组 (0 bytes) () 07/09/2019  09:36:24

• 我就从来不用虾酱鱼露～～～进来看：） - 山菊花 - ♀ 给 山菊花 发送悄悄话 山菊花 的博客首页 山菊花 的个人群组 (347 bytes) () 07/09/2019  10:13:14

• 不放也可以，但韩国人会说你做的不是kimchi - qq0785 - 给 qq0785 发送悄悄话 qq0785 的个人群组 (656 bytes) () 07/09/2019  10:22:40

• 我不追求正宗～～～自家人觉得好吃就行：） - 山菊花 - ♀ 给 山菊花 发送悄悄话 山菊花 的博客首页 山菊花 的个人群组 (200 bytes) () 07/09/2019  12:55:15

• 韓国南部是有放魚介類的習慣、北部則没有這個習慣 - 飯盛男 - ♂ 给 飯盛男 发送悄悄话 飯盛男 的博客首页 飯盛男 的个人群组 (0 bytes) () 07/09/2019  23:46:35

• 我照Maangchi的方子做，不加鱼露虾酱就可以了。 - 两小千金妈妈 - ♀ 给 两小千金妈妈 发送悄悄话 两小千金妈妈 的博客首页 两小千金妈妈 的个人群组 (216 bytes) () 07/09/2019  14:20:47

• 我也是用的这个，简单易懂, 她好像说用酱油代替雨露 - airjordan917 - ♀ 给 airjordan917 发送悄悄话 airjordan917 的个人群组 (83 bytes) () 07/09/2019  18:15:53

• 最简单的家宴凉菜（素）——台式泡菜 现做现吃 （原创小视频） - xiao_ji - ♀ 给 xiao_ji 发送悄悄话 xiao_ji 的个人群组 (522 bytes) () 02/19/2019  21:37:38

• 如果只用黄瓜味道怎样？ - bluey - ♂ 给 bluey 发送悄悄话 bluey 的博客首页 bluey 的个人群组 (0 bytes) () 02/19/2019  22:21:48

• 为什么要用塑料袋操作？用玻璃器皿来做这道菜会更安全可靠。 - cat64 - ♀ 给 cat64 发送悄悄话 cat64 的博客首页 cat64 的个人群组 (0 bytes) () 02/20/2019  12:59:40

• 应季菜—泡菜仔姜鱼 - 峨眉山喜猴 - ♂ 给 峨眉山喜猴 发送悄悄话 峨眉山喜猴 的个人群组 (1388 bytes) () 01/16/2019  15:55:46

• 这菜颜色做得漂亮！ - joycewu12 - ♀ 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 joycewu12 的个人群组 (0 bytes) () 01/16/2019  16:30:26

• 这菜好吃 - 德州_农夫 - ♂ 给 德州_农夫 发送悄悄话 德州_农夫 的博客首页 德州_农夫 的个人群组 (0 bytes) () 01/16/2019  19:01:34

• 仔姜好像3,4月份才収穫、丝瓜要秋天才収穫。有点難度 - 飯盛男 - ♂ 给 飯盛男 发送悄悄话 飯盛男 的博客首页 飯盛男 的个人群组 (0 bytes) () 01/16/2019  21:38:31

• 仔姜每年有两次，现在正有买，丝瓜这边几乎全年都有，而且还可用藤瓜，肉质一样，且不会变黑。 - 峨眉山喜猴 - ♂ 给 峨眉山喜猴 发送悄悄话 峨眉山喜猴 的个人群组 (0 bytes) () 01/16/2019  22:37:19

• 原来是這様的阿 - 飯盛男 - ♂ 给 飯盛男 发送悄悄话 飯盛男 的博客首页 飯盛男 的个人群组 (0 bytes) () 01/16/2019  22:39:21

• 仔姜只有国内才买的到吧 - 听风就是雨 - 给 听风就是雨 发送悄悄话 听风就是雨 的个人群组 (0 bytes) () 01/17/2019  11:44:36

发表帖子

我的论坛收藏夹

加入收藏夹

泡菜信息

回到顶部