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精华区 问答区 版主： 为爱走天涯 海外吃货 想冬眠的熊. joycewu12
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• 置顶: 【韩国泡菜炒饭】 -盈_盈- ♀ 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 盈_盈 的个人群组 (3562 bytes) () 09/09/2019  17:54:23

• 置顶: 最简单的家宴凉菜（素）——台式泡菜 现做现吃 （原创小视频） -xiao_ji- ♀ 给 xiao_ji 发送悄悄话 xiao_ji 的个人群组 (522 bytes) () 02/19/2019  21:37:38

• 置顶: 应季菜—泡菜仔姜鱼 -峨眉山喜猴- ♂ 给 峨眉山喜猴 发送悄悄话 峨眉山喜猴 的个人群组 (1388 bytes) () 01/16/2019  15:55:46

• 置顶: 《彬彬有院》韩式泡菜（辣白菜） -彬彬有院- ♀ 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (2323 bytes) () 11/27/2018  05:13:50

• 置顶: 《彬彬有院》之非常鲜美的海鲜粥+杂粮泡菜饼 （食材用量在后面） -彬彬有院- ♀ 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (3978 bytes) () 06/07/2018  05:00:50

• 置顶: [蒸泡菜] 泡菜還可以這麼吃哦～！ 超級級 好吃 -winnerlife- ♀ 给 winnerlife 发送悄悄话 winnerlife 的个人群组 (3156 bytes) () 05/08/2018  20:28:37

• 置顶: 小炒泡菜小鱿鱼 -峨眉山喜猴- ♂ 给 峨眉山喜猴 发送悄悄话 峨眉山喜猴 的个人群组 (406 bytes) () 03/30/2018  09:25:36

• 置顶: 晚上餓了～ 做了簡單的泡菜餅吃， -winnerlife- ♀ 给 winnerlife 发送悄悄话 winnerlife 的个人群组 (2419 bytes) () 01/17/2018  19:06:38

• 【韩国泡菜炒饭】 - 盈_盈 - ♀ 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 盈_盈 的个人群组 (3562 bytes) () 09/09/2019  17:54:23

• 这个偶最爱了~~~坐沙发先吃啦：） - 山菊花 - ♀ 给 山菊花 发送悄悄话 山菊花 的博客首页 山菊花 的个人群组 (0 bytes) () 09/09/2019  18:13:07

• LTNS! 问候盈盈。 - waterfowl - ♂ 给 waterfowl 发送悄悄话 waterfowl 的博客首页 waterfowl 的个人群组 (0 bytes) () 09/09/2019  18:37:07

• 好久不见，你好！我昨晚还在找看你的虾面贴呢，我的新加坡人好友准备来看我：）） - 西海风光美食 - ♀ 给 西海风光美食 发送悄悄话 西海风光美食 的博客首页 西海风光美食 的个人群组 (0 bytes) () 09/09/2019  20:12:47

• 又看到盈盈帖子了 - 想冬眠的熊. - ♀ 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的博客首页 想冬眠的熊. 的个人群组 (0 bytes) () 09/09/2019  20:39:19

• 好久不见呢~~ - 闲暇食光 - ♀ 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 闲暇食光 的个人群组 (0 bytes) () 09/10/2019  06:09:45

• 是呢。。。之前比较忙，暑假我回马来西亚度假了 - 盈_盈 - ♀ 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 盈_盈 的个人群组 (0 bytes) () 09/10/2019  06:12:14

• Nice to see your post again! - BOTW - ♀ 给 BOTW 发送悄悄话 BOTW 的个人群组 (0 bytes) () 09/10/2019  06:54:09

• 好久不见。。。。我真的好久没上帖子了 - 盈_盈 - ♀ 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 盈_盈 的个人群组 (0 bytes) () 09/10/2019  08:34:47

• 一定好吃 - 业余厨子 - ♀ 给 业余厨子 发送悄悄话 业余厨子 的博客首页 业余厨子 的个人群组 (0 bytes) () 09/10/2019  13:52:54

• 嗯，很好吃的呢！ - 盈_盈 - ♀ 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 盈_盈 的个人群组 (0 bytes) () 09/10/2019  14:42:19

• 我爱吃，以前一个购物中心有个摊卖这个，每星期中午我都去吃，后来给他吃没了，倒闭了：（ - 无法弄 - ♀ 给 无法弄 发送悄悄话 无法弄 的博客首页 无法弄 的个人群组 (0 bytes) () 09/11/2019  03:48:24

• 哈哈。。真的无法弄。。。 - 盈_盈 - ♀ 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 盈_盈 的个人群组 (0 bytes) () 09/11/2019  06:07:29

• 又见盈盈。有机会贴贴大马街头美食：） - blushtabby - ♀ 给 blushtabby 发送悄悄话 blushtabby 的个人群组 (0 bytes) () 09/11/2019  14:12:35

• 嗯嗯嗯。。。要写的太多，时间不够哇 - 盈_盈 - ♀ 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 盈_盈 的个人群组 (0 bytes) () 09/12/2019  06:18:23

• 哪位大拿会做韩国泡菜不加虾酱鱼露的吗？谢谢！ - Mmom2269 - ♀ 给 Mmom2269 发送悄悄话 Mmom2269 的个人群组 (0 bytes) () 07/09/2019  09:36:24

• 我就从来不用虾酱鱼露～～～进来看：） - 山菊花 - ♀ 给 山菊花 发送悄悄话 山菊花 的博客首页 山菊花 的个人群组 (347 bytes) () 07/09/2019  10:13:14

• 不放也可以，但韩国人会说你做的不是kimchi - qq0785 - 给 qq0785 发送悄悄话 qq0785 的个人群组 (656 bytes) () 07/09/2019  10:22:40

• 我不追求正宗～～～自家人觉得好吃就行：） - 山菊花 - ♀ 给 山菊花 发送悄悄话 山菊花 的博客首页 山菊花 的个人群组 (200 bytes) () 07/09/2019  12:55:15

• 韓国南部是有放魚介類的習慣、北部則没有這個習慣 - 飯盛男 - ♂ 给 飯盛男 发送悄悄话 飯盛男 的博客首页 飯盛男 的个人群组 (0 bytes) () 07/09/2019  23:46:35

• 我照Maangchi的方子做，不加鱼露虾酱就可以了。 - 两小千金妈妈 - ♀ 给 两小千金妈妈 发送悄悄话 两小千金妈妈 的博客首页 两小千金妈妈 的个人群组 (216 bytes) () 07/09/2019  14:20:47

• 我也是用的这个，简单易懂, 她好像说用酱油代替雨露 - airjordan917 - ♀ 给 airjordan917 发送悄悄话 airjordan917 的个人群组 (83 bytes) () 07/09/2019  18:15:53

• 最简单的家宴凉菜（素）——台式泡菜 现做现吃 （原创小视频） - xiao_ji - ♀ 给 xiao_ji 发送悄悄话 xiao_ji 的个人群组 (522 bytes) () 02/19/2019  21:37:38

• 如果只用黄瓜味道怎样？ - bluey - ♂ 给 bluey 发送悄悄话 bluey 的博客首页 bluey 的个人群组 (0 bytes) () 02/19/2019  22:21:48

• 为什么要用塑料袋操作？用玻璃器皿来做这道菜会更安全可靠。 - cat64 - ♀ 给 cat64 发送悄悄话 cat64 的博客首页 cat64 的个人群组 (0 bytes) () 02/20/2019  12:59:40

• 应季菜—泡菜仔姜鱼 - 峨眉山喜猴 - ♂ 给 峨眉山喜猴 发送悄悄话 峨眉山喜猴 的个人群组 (1388 bytes) () 01/16/2019  15:55:46

• 这菜颜色做得漂亮！ - joycewu12 - ♀ 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 joycewu12 的个人群组 (0 bytes) () 01/16/2019  16:30:26

• 这菜好吃 - 德州_农夫 - ♂ 给 德州_农夫 发送悄悄话 德州_农夫 的博客首页 德州_农夫 的个人群组 (0 bytes) () 01/16/2019  19:01:34

• 仔姜好像3,4月份才収穫、丝瓜要秋天才収穫。有点難度 - 飯盛男 - ♂ 给 飯盛男 发送悄悄话 飯盛男 的博客首页 飯盛男 的个人群组 (0 bytes) () 01/16/2019  21:38:31

• 仔姜每年有两次，现在正有买，丝瓜这边几乎全年都有，而且还可用藤瓜，肉质一样，且不会变黑。 - 峨眉山喜猴 - ♂ 给 峨眉山喜猴 发送悄悄话 峨眉山喜猴 的个人群组 (0 bytes) () 01/16/2019  22:37:19

• 原来是這様的阿 - 飯盛男 - ♂ 给 飯盛男 发送悄悄话 飯盛男 的博客首页 飯盛男 的个人群组 (0 bytes) () 01/16/2019  22:39:21

• 仔姜只有国内才买的到吧 - 听风就是雨 - 给 听风就是雨 发送悄悄话 听风就是雨 的个人群组 (0 bytes) () 01/17/2019  11:44:36

• 住在多伦多的朋友，关于泡菜坛子很多人问，这里可以买到 - 彬彬有院 - ♀ 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (284 bytes) () 11/27/2018  14:33:35

• 还是大城市好哇。 - 闪电 - ♀ 给 闪电 发送悄悄话 闪电 的个人群组 (0 bytes) () 11/27/2018  14:55:03

• 买华人的东西比较方便 - 彬彬有院 - ♀ 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 11/27/2018  14:57:01

• 楼主真是细心 - 带你湖 - ♂ 给 带你湖 发送悄悄话 带你湖 的博客首页 带你湖 的个人群组 (0 bytes) () 11/27/2018  19:31:10

• ：） - 彬彬有院 - ♀ 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 11/27/2018  19:51:23

• 谢谢啦，喜欢你的视频 - 二闹 - ♀ 给 二闹 发送悄悄话 二闹 的个人群组 (0 bytes) () 11/28/2018  09:41:32

• 谢谢观看：） - 彬彬有院 - ♀ 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 11/28/2018  22:09:32

• 《彬彬有院》韩式泡菜（辣白菜） - 彬彬有院 - ♀ 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (2323 bytes) () 11/27/2018  05:13:50

• 流畅准确 - 德州_农夫 - ♂ 给 德州_农夫 发送悄悄话 德州_农夫 的博客首页 德州_农夫 的个人群组 (0 bytes) () 11/27/2018  06:23:07

• 谢谢：） - 彬彬有院 - ♀ 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 11/27/2018  06:53:12

• 你的那个坛子好有古韵~~~喜欢，泡菜做的也很好 - 闲暇食光 - ♀ 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 闲暇食光 的个人群组 (0 bytes) () 11/27/2018  06:54:00

• +1 - 业余厨子 - ♂ 给 业余厨子 发送悄悄话 业余厨子 的博客首页 业余厨子 的个人群组 (0 bytes) () 11/27/2018  08:37:09

• 好多人喜欢那个坛子：） - 彬彬有院 - ♀ 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 11/27/2018  10:59:40

• 正宗， 下次按这个方子做。好喜欢这个泡菜坛子。 - OceanSound - ♀ 给 OceanSound 发送悄悄话 OceanSound 的博客首页 OceanSound 的个人群组 (0 bytes) () 11/27/2018  07:56:15

• 据说这个是南韩做法，北韩还不一样，那个泡菜坛子好多人喜欢呢：） - 彬彬有院 - ♀ 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 11/27/2018  11:00:55

• 那个漂亮坛子哪里买的？你的普通话很特别，蛮好听的 - LastWaltz - ♀ 给 LastWaltz 发送悄悄话 LastWaltz 的博客首页 LastWaltz 的个人群组 (0 bytes) () 11/27/2018  08:49:00

• 泡菜坛子在我们这一家华人的百货店买的，有2-3年来。我普通话有点南腔北调的，住过的地方多、自己也糊涂了：） - 彬彬有院 - ♀ 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 11/27/2018  11:02:49

• 看我上面买坛子的帖子：） - 彬彬有院 - ♀ 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 11/27/2018  15:22:40

• 你有微信公众号吗？ - OceanSound - ♀ 给 OceanSound 发送悄悄话 OceanSound 的博客首页 OceanSound 的个人群组 (0 bytes) () 11/27/2018  09:17:14

• 我和朋友一起经营一个公众号，以世界各地旅行为主，以后有机会再加上美食，这里： - 彬彬有院 - ♀ 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (636 bytes) () 11/27/2018  11:12:01

• 关注了， 叫枫言枫语枫叶国。 - OceanSound - ♀ 给 OceanSound 发送悄悄话 OceanSound 的博客首页 OceanSound 的个人群组 (0 bytes) () 11/27/2018  15:08:48

• 对，谢谢关注。我最近家里有病人来回跑更新很少，以后会多多更新：） - 彬彬有院 - ♀ 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 11/27/2018  15:21:54

• 做的好。怕麻烦都会有买来吃，最喜欢的就是泡菜带萝卜条的这种 - 富春江南 - ♀ 给 富春江南 发送悄悄话 富春江南 的博客首页 富春江南 的个人群组 (0 bytes) () 11/27/2018  10:48:54

• 这个一点酸一点辣，脆脆的，好吃：） - 彬彬有院 - ♀ 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 11/27/2018  11:12:57

• 另外如果大家没有泡菜坛子，用玻璃瓶子，饭盒什么的都可以，只要可以有比较紧的盖子就行。 - 彬彬有院 - ♀ 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 11/27/2018  11:14:39

• 纽约以前有家韩国超市，每次去超市，看到韩国人在做泡菜…… - joycewu12 - ♀ 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 joycewu12 的个人群组 (0 bytes) () 11/27/2018  11:52:15

• 我们这里的韩国超市也是经常看到有人在那里做 - 彬彬有院 - ♀ 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 11/27/2018  13:51:01

• 留着这个，下次额也做 - 无法弄 - ♀ 给 无法弄 发送悄悄话 无法弄 的博客首页 无法弄 的个人群组 (0 bytes) () 11/27/2018  14:18:11

• 谢谢围观：） - 彬彬有院 - ♀ 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 11/27/2018  15:31:47

• 自己做可以控制盐，外面的太咸了 - LingCooking - ♀ 给 LingCooking 发送悄悄话 LingCooking 的个人群组 (0 bytes) () 11/27/2018  14:26:05

• 太对了：） - 彬彬有院 - ♀ 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 11/27/2018  15:32:20

• 颜色一流了 - 想冬眠的熊. - ♀ 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的博客首页 想冬眠的熊. 的个人群组 (0 bytes) () 11/28/2018  16:29:35

• 谢谢熊妹妹：） - 彬彬有院 - ♀ 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 11/28/2018  22:11:39

• 交作业， 山菊的韩国泡菜 - OceanSound - ♀ 给 OceanSound 发送悄悄话 OceanSound 的博客首页 OceanSound 的个人群组 (616 bytes) () 11/21/2018  21:04:06

• 哇，展示自己的作品了? 赞赞赞! - Panda_eyes - ♀ 给 Panda_eyes 发送悄悄话 Panda_eyes 的个人群组 (0 bytes) () 11/22/2018  04:05:07

• 看上去很开胃哦…… - joycewu12 - ♀ 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 joycewu12 的个人群组 (0 bytes) () 11/22/2018  04:07:51

• 做的干净漂亮啊！ - 彬彬有院 - ♀ 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 11/22/2018  04:57:28

• 赞 - 业余厨子 - ♂ 给 业余厨子 发送悄悄话 业余厨子 的博客首页 业余厨子 的个人群组 (0 bytes) () 11/22/2018  08:04:35

• 勤快。我前两天刚做一罐辣椒腌白萝卜 - 富春江南 - ♀ 给 富春江南 发送悄悄话 富春江南 的博客首页 富春江南 的个人群组 (0 bytes) () 11/25/2018  06:42:44

• 《彬彬有院》之非常鲜美的海鲜粥+杂粮泡菜饼 （食材用量在后面） - 彬彬有院 - ♀ 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (3978 bytes) () 06/07/2018  05:00:50

• 猫不是不吃，你要切成小粒放在手心他才肯吃，自己嚼太累了 - 猫老板 - 给 猫老板 发送悄悄话 猫老板 的个人群组 (0 bytes) () 06/07/2018  18:34:10

• 哈哈，对，主子难伺候呢 - 彬彬有院 - ♀ 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 06/07/2018  18:45:59

• 喜欢！除了仿蟹肉棒之外 - 风车轻舞郁金香 - ♀ 给 风车轻舞郁金香 发送悄悄话 风车轻舞郁金香 的个人群组 (0 bytes) () 06/08/2018  11:59:07

• 可以放其它的，我就是为了让颜色好看：） - 彬彬有院 - ♀ 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 06/08/2018  13:01:21

• 真是好看又好吃啊 - 为爱走天涯 - ♀ 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 为爱走天涯 的个人群组 (0 bytes) () 06/08/2018  18:26:01

• 谢谢谢谢：） - 彬彬有院 - ♀ 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 06/08/2018  19:16:29

• [蒸泡菜] 泡菜還可以這麼吃哦～！ 超級級 好吃 - winnerlife - ♀ 给 winnerlife 发送悄悄话 winnerlife 的个人群组 (3156 bytes) () 05/08/2018  20:28:37

• 看不清楚，更像是煮出来的？ - Free9 - ♀ 给 Free9 发送悄悄话 Free9 的博客首页 Free9 的个人群组 (0 bytes) () 05/08/2018  22:29:59

• 同问。 - 林外芭蕉 - ♀ 给 林外芭蕉 发送悄悄话 林外芭蕉 的个人群组 (0 bytes) () 05/09/2018  14:44:01

• 沒有加水的，是食材中的水份會出來而已啦 :) - winnerlife - ♀ 给 winnerlife 发送悄悄话 winnerlife 的个人群组 (0 bytes) () 05/23/2018  07:37:54

• 泡菜跟猪肉片炒的菜倒是経常吃、下啤酒或飯都好 - 飯盛男 - ♂ 给 飯盛男 发送悄悄话 飯盛男 的博客首页 飯盛男 的个人群组 (0 bytes) () 05/09/2018  00:38:06

• 恩恩，味道很相似～～ 這樣做也是很好吃的～～ 推薦下次嘗試一下喔～～ - winnerlife - ♀ 给 winnerlife 发送悄悄话 winnerlife 的个人群组 (0 bytes) () 05/23/2018  07:38:46

• 这个水芹看着像茼蒿，有认识水芹的吗？ - jxuer - ♀ 给 jxuer 发送悄悄话 jxuer 的个人群组 (0 bytes) () 05/09/2018  12:55:31

• 不是水芹。应该是茼蒿 - 天天落雨 - ♀ 给 天天落雨 发送悄悄话 天天落雨 的个人群组 (0 bytes) () 05/09/2018  23:32:48

• 是茼蒿。韩国菜用韭菜比较多 - 风车轻舞郁金香 - ♀ 给 风车轻舞郁金香 发送悄悄话 风车轻舞郁金香 的个人群组 (0 bytes) () 05/10/2018  10:18:12

• 哦 ～～ 原來中文叫茼蒿啊～～ 謝謝 - winnerlife - ♀ 给 winnerlife 发送悄悄话 winnerlife 的个人群组 (0 bytes) () 05/23/2018  07:39:53

• 其实就是韩国酸菜炖五花肉 - 淡定哥 - 给 淡定哥 发送悄悄话 淡定哥 的个人群组 (0 bytes) () 05/09/2018  16:39:05

• :) 是很像的～～ - winnerlife - ♀ 给 winnerlife 发送悄悄话 winnerlife 的个人群组 (0 bytes) () 05/23/2018  07:40:30

• 味道独特！好吃~~~ - 享受生活99 - ♀ 给 享受生活99 发送悄悄话 享受生活99 的博客首页 享受生活99 的个人群组 (0 bytes) () 05/09/2018  17:40:54

• 很新颖的做法呢 - 为爱走天涯 - ♀ 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 为爱走天涯 的个人群组 (0 bytes) () 05/09/2018  19:23:33

• 是的～ 你也要嘗試哦～～ - winnerlife - ♀ 给 winnerlife 发送悄悄话 winnerlife 的个人群组 (0 bytes) () 05/23/2018  07:40:56

• 我觉得泡菜怎么着都好吃 - 风车轻舞郁金香 - ♀ 给 风车轻舞郁金香 发送悄悄话 风车轻舞郁金香 的个人群组 (0 bytes) () 05/10/2018  10:18:58

• 對～ 炒飯啊～ 做湯啊～ 都好吃‘ - winnerlife - ♀ 给 winnerlife 发送悄悄话 winnerlife 的个人群组 (0 bytes) () 05/23/2018  07:41:46

• 很想学这道韩国有名的下酒菜。我家老太太腌非常好吃的韩国泡菜。 - 紫色公主 - 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (272 bytes) () 05/10/2018  17:22:41

• wow 這麼厲害～ 我下次看看有什麼下酒菜可以做～～ - winnerlife - ♀ 给 winnerlife 发送悄悄话 winnerlife 的个人群组 (0 bytes) () 05/23/2018  07:42:16

• 小炒泡菜小鱿鱼 - 峨眉山喜猴 - ♂ 给 峨眉山喜猴 发送悄悄话 峨眉山喜猴 的个人群组 (406 bytes) () 03/30/2018  09:25:36

• 口水... - 鱼儿离不开水 - 给 鱼儿离不开水 发送悄悄话 鱼儿离不开水 的博客首页 鱼儿离不开水 的个人群组 (0 bytes) () 03/30/2018  11:57:20

• 看着真不错 - 秀秀 - ♀ 给 秀秀 发送悄悄话 秀秀 的博客首页 秀秀 的个人群组 (0 bytes) () 03/30/2018  16:56:24

• 看起来就很不错 - 阿里丫丫 - ♀ 给 阿里丫丫 发送悄悄话 阿里丫丫 的博客首页 阿里丫丫 的个人群组 (226 bytes) () 04/11/2018  07:59:37

• 这道菜看上去令人充满食欲。 - 时间机器 - ♂ 给 时间机器 发送悄悄话 时间机器 的个人群组 (140 bytes) () 04/30/2018  04:47:11

• 晚上餓了～ 做了簡單的泡菜餅吃， - winnerlife - ♀ 给 winnerlife 发送悄悄话 winnerlife 的个人群组 (2419 bytes) () 01/17/2018  19:06:38

• 很好，赞！ - mail - ♀ 给 mail 发送悄悄话 mail 的个人群组 (0 bytes) () 01/17/2018  20:20:17

• 謝謝 :) - winnerlife - ♀ 给 winnerlife 发送悄悄话 winnerlife 的个人群组 (0 bytes) () 01/18/2018  09:31:55

• 看着很不错呢！ - 妈妈的故事 - ♀ 给 妈妈的故事 发送悄悄话 妈妈的故事 的博客首页 妈妈的故事 的个人群组 (0 bytes) () 01/18/2018  01:22:19

• 味道也不錯哦 - winnerlife - ♀ 给 winnerlife 发送悄悄话 winnerlife 的个人群组 (0 bytes) () 01/18/2018  09:32:21

• 太咸了吧？ - 2008VGirl - ♀ 给 2008VGirl 发送悄悄话 2008VGirl 的博客首页 2008VGirl 的个人群组 (0 bytes) () 01/18/2018  01:41:04

• 沒有是酸了 :( 加了面粉，没加盐， - winnerlife - ♀ 给 winnerlife 发送悄悄话 winnerlife 的个人群组 (0 bytes) () 01/18/2018  09:33:08

• 加多少汽水？别的汽水也行？看来要试试：-） - tina2007 - ♀ 给 tina2007 发送悄悄话 tina2007 的博客首页 tina2007 的个人群组 (0 bytes) () 01/18/2018  06:51:18

• 冰的汽水比较好，别的什么都可以，我用的还是西瓜味的呢 ～ 当然原味更好 - winnerlife - ♀ 给 winnerlife 发送悄悄话 winnerlife 的个人群组 (0 bytes) () 01/18/2018  09:33:52

• 原来是这样把病煎脆啊！学习了。喜欢韩国餐馆海鲜饼那个脆脆的味道。 - 路过2013 - ♀ 给 路过2013 发送悄悄话 路过2013 的博客首页 路过2013 的个人群组 (0 bytes) () 01/18/2018  17:45:21

• 是的，加汽水其實我也才知道的 哈哈哈 - winnerlife - ♀ 给 winnerlife 发送悄悄话 winnerlife 的个人群组 (0 bytes) () 01/18/2018  18:49:58

• 看起来很好吃呢~~~ - 享受生活99 - ♀ 给 享受生活99 发送悄悄话 享受生活99 的博客首页 享受生活99 的个人群组 (0 bytes) () 01/18/2018  18:51:38

• 這次的有些酸了～麵粉加的不夠 - winnerlife - ♀ 给 winnerlife 发送悄悄话 winnerlife 的个人群组 (0 bytes) () 01/18/2018  18:57:19

• 我打算和你拼了 - 梅玺阁主 - ♂ 给 梅玺阁主 发送悄悄话 梅玺阁主 的博客首页 梅玺阁主 的个人群组 (0 bytes) () 01/18/2018  20:05:32

• 看着很好吃！ - xueen - ♀ 给 xueen 发送悄悄话 xueen 的博客首页 xueen 的个人群组 (0 bytes) () 01/18/2018  20:50:50

• 这个汽水还要冰的最好 - 风车轻舞郁金香 - ♀ 给 风车轻舞郁金香 发送悄悄话 风车轻舞郁金香 的个人群组 (0 bytes) () 01/19/2018  12:08:32

• 是的 ～ - winnerlife - ♀ 给 winnerlife 发送悄悄话 winnerlife 的个人群组 (0 bytes) () 01/30/2018  19:51:13

• 做了小高姐的泡菜非常成功谢谢高姐.请问泡菜湯需要进冰箱保存吗? - Hawaiian - ♀ 给 Hawaiian 发送悄悄话 Hawaiian 的个人群组 (0 bytes) () 12/16/2017  18:41:25

• 我没有放冰箱水有点混沌,底部有点沉淀物,不知还能用吗?谢谢 - Hawaiian - ♀ 给 Hawaiian 发送悄悄话 Hawaiian 的个人群组 (0 bytes) () 12/16/2017  18:46:25

• 我错过了小高姐的视频，不知道她用的什么容器。如果不是能隔绝空气的，最好放冰箱。 - 山菊花 - ♀ 给 山菊花 发送悄悄话 山菊花 的博客首页 山菊花 的个人群组 (223 bytes) () 12/17/2017  07:43:31

• 谢谢你的菜谱现在知道怎么吃了 - Hawaiian - ♀ 给 Hawaiian 发送悄悄话 Hawaiian 的个人群组 (0 bytes) () 12/17/2017  17:58:44

• 太好了，谢谢山菊花姐姐 - beezy - ♀ 给 beezy 发送悄悄话 beezy 的个人群组 (0 bytes) () 12/17/2017  20:53:30

• 我有一个泡菜坛，就是白开水，花椒，盐 - kt0118 - ♀ 给 kt0118 发送悄悄话 kt0118 的个人群组 (452 bytes) () 12/16/2017  20:31:27

• 谢谢 - Hawaiian - ♀ 给 Hawaiian 发送悄悄话 Hawaiian 的个人群组 (0 bytes) () 12/17/2017  05:11:42

• 豆角第二天就吃要小心一点~~~生豆角据说有毒性的。 - 山菊花 - ♀ 给 山菊花 发送悄悄话 山菊花 的博客首页 山菊花 的个人群组 (0 bytes) () 12/17/2017  07:39:47

• 豆角第二天还是生的，不能吃。谢谢指正 - kt0118 - ♀ 给 kt0118 发送悄悄话 kt0118 的个人群组 (38 bytes) () 12/17/2017  23:33:27

• 我也做了小高姐的泡菜， 就是不知道怎么吃 - beezy - ♀ 给 beezy 发送悄悄话 beezy 的个人群组 (482 bytes) () 12/17/2017  07:55:04

• 做得真棒。看着跟小高姐的一模一样，连瓶子都一样：）） - jck66 - ♀ 给 jck66 发送悄悄话 jck66 的博客首页 jck66 的个人群组 (0 bytes) () 12/17/2017  08:58:15

• 其实之前用的是宜家的大玻璃瓶，后来发现漏气，就换成这个。 然后才发现:好像和小高姐的同款哦。 嘿嘿 - beezy - ♀ 给 beezy 发送悄悄话 beezy 的个人群组 (0 bytes) () 12/17/2017  09:41:45

• 您用的是ball jar麽？ 也准备做呢, 家里大大小小ball jars得利用起来。估计这类似四川泡菜，我们就是直接吃... - jck66 - ♀ 给 jck66 发送悄悄话 jck66 的博客首页 jck66 的个人群组 (0 bytes) () 12/17/2017  11:07:25

• 不知道叫啥名字。 一个是宜家的瓶子，另一个是在小店买的非名牌产品 - beezy - ♀ 给 beezy 发送悄悄话 beezy 的个人群组 (0 bytes) () 12/17/2017  20:48:25

• 我的水很浑， 还能吃吗？ - zvents - ♀ 给 zvents 发送悄悄话 zvents 的个人群组 (0 bytes) () 12/17/2017  16:21:09

• 我也是刚开始学做泡菜，我的水也是浑浊的，但是没有什么不好的味道(有点酸，有点香)。 后来我还是把里面的泡菜切碎炒着... - beezy - ♀ 给 beezy 发送悄悄话 beezy 的个人群组 (0 bytes) () 12/19/2017  23:53:36

• 我把它切碎了炒肉末，很像以前四川菜馆吃的一道菜的味道。小高姐的泡菜配方很灵，就是开盖之后水会变浑。 - 路过2013 - ♀ 给 路过2013 发送悄悄话 路过2013 的博客首页 路过2013 的个人群组 (0 bytes) () 01/18/2018  17:47:59

• 【酸黄瓜】 无需泡菜引子，简单方法 7天就好 - 凡人间 - ♀ 给 凡人间 发送悄悄话 凡人间 的博客首页 凡人间 的个人群组 (1344 bytes) () 12/10/2017  08:05:32

• 昨天在youtube 见了，还奇怪我以前怎么没见这个，原来是新的呀，你可真高产！ - Omi_Omi - ♂ 给 Omi_Omi 发送悄悄话 Omi_Omi 的个人群组 (0 bytes) () 12/10/2017  08:20:41

• 你好快啊，我昨天才在youtube上发的。(^o^)/~ - 凡人间 - ♀ 给 凡人间 发送悄悄话 凡人间 的博客首页 凡人间 的个人群组 (0 bytes) () 12/10/2017  09:11:09

• 没必要用泡菜盐。菜加适量的食用盐再加合适的温度,只要保证菜在水下不要暴露于空气中就保证成功。 - xsz - ♂ 给 xsz 发送悄悄话 xsz 的个人群组 (208 bytes) () 12/10/2017  10:13:32

• 水是凉开水吗？ - 3-D - ♂ 给 3-D 发送悄悄话 3-D 的博客首页 3-D 的个人群组 (0 bytes) () 12/10/2017  16:29:39

• 凉开水矿泉水都可以，我喜欢用矿泉水。 - xsz - ♂ 给 xsz 发送悄悄话 xsz 的个人群组 (0 bytes) () 12/10/2017  17:01:12

• 谢 - 3-D - ♂ 给 3-D 发送悄悄话 3-D 的博客首页 3-D 的个人群组 (0 bytes) () 12/10/2017  17:45:56

• 简单快捷，赞！ - 种菜的兔妈 - ♀ 给 种菜的兔妈 发送悄悄话 种菜的兔妈 的博客首页 种菜的兔妈 的个人群组 (0 bytes) () 12/10/2017  10:21:41

• 谢谢点赞啊！ - 凡人间 - ♀ 给 凡人间 发送悄悄话 凡人间 的博客首页 凡人间 的个人群组 (0 bytes) () 12/13/2017  06:32:32

• 7天腌好以后，要捞出来还是继续泡着？ - 闪电 - ♀ 给 闪电 发送悄悄话 闪电 的个人群组 (0 bytes) () 12/10/2017  14:27:21

• 7天之后酸味到了，可以继续泡着。不过要转移到冰箱里停止发酵。这时候要密封容器，可以放一两个月。 - 凡人间 - ♀ 给 凡人间 发送悄悄话 凡人间 的博客首页 凡人间 的个人群组 (0 bytes) () 12/13/2017  06:34:16

• 看上去很容易。一定要试试！ - BOTW - ♀ 给 BOTW 发送悄悄话 BOTW 的个人群组 (0 bytes) () 12/10/2017  19:36:53

• 祝你成功！ - 凡人间 - ♀ 给 凡人间 发送悄悄话 凡人间 的博客首页 凡人间 的个人群组 (0 bytes) () 12/13/2017  06:35:25

• 赞！ - yang91 - 给 yang91 发送悄悄话 yang91 的博客首页 yang91 的个人群组 (0 bytes) () 12/10/2017  21:41:40

• 谢谢点赞！ - 凡人间 - ♀ 给 凡人间 发送悄悄话 凡人间 的博客首页 凡人间 的个人群组 (0 bytes) () 12/13/2017  06:35:35

• 亚硝酸盐此时含量高 - 想冬眠的熊. - ♀ 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的个人群组 (0 bytes) () 12/11/2017  07:09:15

• 国内这个教授的7天和21天这个说法比较普及。后面他又说加水腌的泡菜亚硝酸盐相对少。所以我想他的这个说法 - 凡人间 - ♀ 给 凡人间 发送悄悄话 凡人间 的博客首页 凡人间 的个人群组 (161 bytes) () 12/13/2017  06:31:42

• 就喜欢这种简单易学的菜谱，已经做完了，等待7天.....谢谢! - 海上垂钓的猫 - ♀ 给 海上垂钓的猫 发送悄悄话 海上垂钓的猫 的个人群组 (0 bytes) () 12/11/2017  07:26:22

• 哈哈，希望你喜欢啊。 - 凡人间 - ♀ 给 凡人间 发送悄悄话 凡人间 的博客首页 凡人间 的个人群组 (0 bytes) () 12/13/2017  06:37:02

• 七天未充分发酵，会有亚硝酸盐的问题。 - 缎子菌 - ♀ 给 缎子菌 发送悄悄话 缎子菌 的个人群组 (0 bytes) () 12/11/2017  07:55:26

• 这个说法我知道。 - 凡人间 - ♀ 给 凡人间 发送悄悄话 凡人间 的博客首页 凡人间 的个人群组 (0 bytes) () 12/13/2017  06:52:03

• 腌製蔬菜的亚硝酸盐含量兩到三天就達到最高，需要至少21天才能降低到允許零售的標準。 - uptrend - ♂ 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 uptrend 的个人群组 (0 bytes) () 12/11/2017  19:39:18

• 所以有淺腌蔬菜，24小時以内吃掉. - uptrend - ♂ 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 uptrend 的个人群组 (0 bytes) () 12/11/2017  19:41:09

• 我看这些海外的关于fermentation的书籍，没有一个作者提到过Nitrite。但是这个20天的说法，又比较深入人心。有没有 - 凡人间 - ♀ 给 凡人间 发送悄悄话 凡人间 的博客首页 凡人间 的个人群组 (0 bytes) () 12/13/2017  06:50:05

• 有没有看到过具体一点，比较靠谱的文章。 - 凡人间 - ♀ 给 凡人间 发送悄悄话 凡人间 的博客首页 凡人间 的个人群组 (0 bytes) () 12/13/2017  06:50:43

• 這有日本的論文。作者調查發現用醋或保持低溫製作的醬菜，含亞硝酸鹽的量比不用醋，常溫製作的要低很多。 - uptrend - ♂ 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 uptrend 的个人群组 (178 bytes) () 12/13/2017  08:27:57

• 赞一个！ - yellowberry - ♀ 给 yellowberry 发送悄悄话 yellowberry 的个人群组 (0 bytes) () 12/12/2017  18:14:00

• 谢点赞啊！ - 凡人间 - ♀ 给 凡人间 发送悄悄话 凡人间 的博客首页 凡人间 的个人群组 (0 bytes) () 12/13/2017  06:52:28

• 美国敢用工业白醋？？ - gamlastan - ♀ 给 gamlastan 发送悄悄话 gamlastan 的博客首页 gamlastan 的个人群组 (0 bytes) () 12/13/2017  08:02:01

• 请问这种办法可以泡豇豆嘛？最爱泡豇豆炒肉末 - laifuzi - ♀ 给 laifuzi 发送悄悄话 laifuzi 的个人群组 (0 bytes) () 12/13/2017  14:10:08

• 上来谢谢小高姐泡菜的方子 - 怕犯错误 - ♀ 给 怕犯错误 发送悄悄话 怕犯错误 的个人群组 (371 bytes) () 08/11/2017  18:50:23

• 哈哈，7-10天就好了，12天一定有点过了 - 凡人间 - ♀ 给 凡人间 发送悄悄话 凡人间 的博客首页 凡人间 的个人群组 (0 bytes) () 08/24/2017  08:28:31

• 泡泡菜出了气泡正常吗？如何应对？ - 789654 - 给 789654 发送悄悄话 789654 的博客首页 789654 的个人群组 (0 bytes) () 08/11/2017  07:04:55

• 正常，一般泡菜坛的水槽是让里面的气在积攒压力后溢出，隔绝外面的常压气体入坛 - greennew - 给 greennew 发送悄悄话 greennew 的个人群组 (80 bytes) () 08/11/2017  08:33:18

• Thanks. - 789654 - 给 789654 发送悄悄话 789654 的博客首页 789654 的个人群组 (169 bytes) () 08/11/2017  08:45:55

• 要泡多少天才可以吃？ - 789654 - 给 789654 发送悄悄话 789654 的博客首页 789654 的个人群组 (0 bytes) () 08/11/2017  15:04:25

• 我泡了十二天，已经很酸了。不知泡的短些是否会不那么酸 - 怕犯错误 - ♀ 给 怕犯错误 发送悄悄话 怕犯错误 的个人群组 (0 bytes) () 08/11/2017  18:52:55

• 泡茶制作过程中，在有益菌的作用下乳糖变乳酸，pH值减低的过程中，会去除亚硝酸盐，所以出于健康的考虑，时间越长... - 团圆 - ♀ 给 团圆 发送悄悄话 团圆 的个人群组 (0 bytes) () 08/12/2017  19:59:39

• 还不知道是这样的。谢谢！ - 怕犯错误 - ♀ 给 怕犯错误 发送悄悄话 怕犯错误 的个人群组 (0 bytes) () 08/13/2017  13:33:42

• 泡菜牛肉锅 - mariu - ♀ 给 mariu 发送悄悄话 mariu 的个人群组 (1305 bytes) () 07/16/2017  20:45:09

• 刚在韩国餐馆吃过，没曾想这么简单，一定买石锅试一下。谢谢分享！ - 西雅图登山 - ♀ 给 西雅图登山 发送悄悄话 西雅图登山 的个人群组 (0 bytes) () 07/17/2017  19:28:38

• 喜欢，很下饭的样子，夏天也想煮这么一锅 - starstar - 给 starstar 发送悄悄话 starstar 的博客首页 starstar 的个人群组 (0 bytes) () 07/17/2017  22:07:42

• 泡菜的做法 （水清 不长白膜） 记住这6个要点 - 凡人间 - ♀ 给 凡人间 发送悄悄话 凡人间 的博客首页 凡人间 的个人群组 (1051 bytes) () 07/16/2017  09:14:55

• 赞，学习学习，收藏了。 - jck66 - ♀ 给 jck66 发送悄悄话 jck66 的博客首页 jck66 的个人群组 (0 bytes) () 07/16/2017  10:27:07

• ^_^谢谢来点赞！ - 凡人间 - ♀ 给 凡人间 发送悄悄话 凡人间 的博客首页 凡人间 的个人群组 (0 bytes) () 07/16/2017  18:59:33

• 一定要赞！声音也超级好听！ - yang91 - 给 yang91 发送悄悄话 yang91 的博客首页 yang91 的个人群组 (0 bytes) () 07/16/2017  11:38:59

• 问好老熟人！周末愉快！ - 凡人间 - ♀ 给 凡人间 发送悄悄话 凡人间 的博客首页 凡人间 的个人群组 (0 bytes) () 07/16/2017  19:00:11

• 照单收下。谢谢 - 红河入海流 - ♀ 给 红河入海流 发送悄悄话 红河入海流 的个人群组 (47 bytes) () 07/16/2017  12:13:44

• 拿走，不谢^_^ - 凡人间 - ♀ 给 凡人间 发送悄悄话 凡人间 的博客首页 凡人间 的个人群组 (0 bytes) () 07/16/2017  19:00:46

• 菜需要洗吗？ - 版纳的森林 - ♀ 给 版纳的森林 发送悄悄话 版纳的森林 的个人群组 (0 bytes) () 07/16/2017  12:23:55

• 莲花白去掉外面的叶子就不用洗了。其它菜洗干净 - 凡人间 - ♀ 给 凡人间 发送悄悄话 凡人间 的博客首页 凡人间 的个人群组 (0 bytes) () 07/16/2017  19:01:40

• 真是谢谢你的秘诀！怪不得，我的招都使尽了，恨不得捞泡菜的时候都把口罩戴上，还是白花呢。这下可好了！ - Omi_Omi - ♂ 给 Omi_Omi 发送悄悄话 Omi_Omi 的个人群组 (0 bytes) () 07/16/2017  13:36:44

• 试试看吧！保证不臭，不长白膜。 - 凡人间 - ♀ 给 凡人间 发送悄悄话 凡人间 的博客首页 凡人间 的个人群组 (0 bytes) () 07/16/2017  19:04:28

• 那还用说吗！我连腌啥都想好了，等不及要用你的绝招呢！ - Omi_Omi - ♂ 给 Omi_Omi 发送悄悄话 Omi_Omi 的个人群组 (0 bytes) () 07/16/2017  19:27:57

• 我最最爱吃的是胡萝卜带皮的那一小块儿，你下次试试别把皮削掉！喜欢你的声音！ - Omi_Omi - ♂ 给 Omi_Omi 发送悄悄话 Omi_Omi 的个人群组 (0 bytes) () 07/16/2017  13:38:56

• 我喜欢白萝卜皮。 - 嘤鸣 - ♀ 给 嘤鸣 发送悄悄话 嘤鸣 的个人群组 (0 bytes) () 07/16/2017  16:11:19

• :) - Omi_Omi - ♂ 给 Omi_Omi 发送悄悄话 Omi_Omi 的个人群组 (0 bytes) () 07/16/2017  16:25:40

• 下次白萝卜皮也留下！ - 凡人间 - ♀ 给 凡人间 发送悄悄话 凡人间 的博客首页 凡人间 的个人群组 (0 bytes) () 07/16/2017  19:05:12

• 胡萝卜皮想都没想就削了，这么多年浪费了多少美味！下次一定一定留下。 - 凡人间 - ♀ 给 凡人间 发送悄悄话 凡人间 的博客首页 凡人间 的个人群组 (0 bytes) () 07/16/2017  19:03:09

• 超棒！ - 飞越2003 - ♀ 给 飞越2003 发送悄悄话 飞越2003 的博客首页 飞越2003 的个人群组 (0 bytes) () 07/16/2017  14:17:23

• 谢谢。周末愉快。 - 凡人间 - ♀ 给 凡人间 发送悄悄话 凡人间 的博客首页 凡人间 的个人群组 (0 bytes) () 07/16/2017  19:05:43

• 有道理！谢谢分享！声音很好听！ - 日月茗 - ♀ 给 日月茗 发送悄悄话 日月茗 的个人群组 (0 bytes) () 07/16/2017  14:35:24

• 谢谢支持，第一次放声音。昨天发表的时候还有点犹豫。结果收到很多好评！ - 凡人间 - ♀ 给 凡人间 发送悄悄话 凡人间 的博客首页 凡人间 的个人群组 (0 bytes) () 07/16/2017  19:07:19

• 聲音好溫柔喔。循循善誘，謝謝泡菜方子六要點，贊！ - ycy101 - ♀ 给 ycy101 发送悄悄话 ycy101 的个人群组 (0 bytes) () 07/16/2017  17:18:05

• 谢谢夸声音，从来都没有注意到自己的声音，发了视频后，才发现真的挺好听的。^_^ - 凡人间 - ♀ 给 凡人间 发送悄悄话 凡人间 的博客首页 凡人间 的个人群组 (0 bytes) () 07/16/2017  19:14:15

• 学习学习，收藏了,谢谢分享. - 啟心 - ♂ 给 啟心 发送悄悄话 啟心 的个人群组 (0 bytes) () 07/16/2017  18:20:17

• 谢谢支持！有机会试试看吧！ - 凡人间 - ♀ 给 凡人间 发送悄悄话 凡人间 的博客首页 凡人间 的个人群组 (0 bytes) () 07/16/2017  19:15:25

• 喜欢看 - xin_li_xin - ♀ 给 xin_li_xin 发送悄悄话 xin_li_xin 的博客首页 xin_li_xin 的个人群组 (0 bytes) () 07/17/2017  00:56:02

• 谢谢^_^ - 凡人间 - ♀ 给 凡人间 发送悄悄话 凡人间 的博客首页 凡人间 的个人群组 (0 bytes) () 07/17/2017  06:18:17

• 没有专业的泡菜坛子，下次用这种玻璃瓶试试，主要是能隔绝空气，减少腐败的概率~~~ - 蘸墨水 - ♂ 给 蘸墨水 发送悄悄话 蘸墨水 的个人群组 (0 bytes) () 07/17/2017  03:50:29

• 对，不管什么瓶子，能密封就好 - 凡人间 - ♀ 给 凡人间 发送悄悄话 凡人间 的博客首页 凡人间 的个人群组 (0 bytes) () 07/17/2017  06:20:03

• 赞！收藏了。谢谢妹子！：） - 平底锅 - ♀ 给 平底锅 发送悄悄话 平底锅 的个人群组 (0 bytes) () 07/17/2017  06:35:41

• 老姐不必客气！ - 凡人间 - ♀ 给 凡人间 发送悄悄话 凡人间 的博客首页 凡人间 的个人群组 (0 bytes) () 07/17/2017  21:02:39

• 哪儿有卖泡菜盐？ - youzhuang - ♀ 给 youzhuang 发送悄悄话 youzhuang 的个人群组 (0 bytes) () 07/17/2017  07:39:44

• 一般大一点的食品超市都有。我这里的Walmart也有 - 凡人间 - ♀ 给 凡人间 发送悄悄话 凡人间 的博客首页 凡人间 的个人群组 (0 bytes) () 07/17/2017  21:03:26

• 直接用生水泡菜不会长白膜。 - zuschauer - ♂ 给 zuschauer 发送悄悄话 zuschauer 的个人群组 (0 bytes) () 07/17/2017  09:08:56

• 生水泡菜也会长白膜 - 凡人间 - ♀ 给 凡人间 发送悄悄话 凡人间 的博客首页 凡人间 的个人群组 (0 bytes) () 07/17/2017  21:04:20

• 小高姐太棒了! 终于明白为什么了. 谢谢! - zjb - 给 zjb 发送悄悄话 zjb 的个人群组 (0 bytes) () 07/17/2017  11:45:04

• 不必客气，都是我平时的经验。 - 凡人间 - ♀ 给 凡人间 发送悄悄话 凡人间 的博客首页 凡人间 的个人群组 (0 bytes) () 07/17/2017  21:05:20

• 我没有好好观看录像，走神，光欣赏美妙温柔的声音了。。。 - 一炮总部 - ♂ 给 一炮总部 发送悄悄话 一炮总部 的博客首页 一炮总部 的个人群组 (0 bytes) () 07/17/2017  13:00:37

• ^_^那就....把声音关了，再看一遍。 - 凡人间 - ♀ 给 凡人间 发送悄悄话 凡人间 的博客首页 凡人间 的个人群组 (0 bytes) () 07/17/2017  21:06:33

• 听口音完全猜不出是哪里人！ - kittencats - ♀ 给 kittencats 发送悄悄话 kittencats 的个人群组 (0 bytes) () 07/17/2017  14:02:21

• 南方人说普通话会带口音。北方人一般没有。用排除法可以看出我是北方人。^_^ - 凡人间 - ♀ 给 凡人间 发送悄悄话 凡人间 的博客首页 凡人间 的个人群组 (0 bytes) () 07/17/2017  21:08:27

• 我晕！ 谁还能看不出你是西安人？ - dell_dell - ♀ 给 dell_dell 发送悄悄话 dell_dell 的个人群组 (0 bytes) () 07/17/2017  22:44:48

• 看得出来，但是听不出来。 - 凡人间 - ♀ 给 凡人间 发送悄悄话 凡人间 的博客首页 凡人间 的个人群组 (0 bytes) () 07/17/2017  22:51:12

• 我就是说听不出你有西安口音。其实还在猜你的年龄，听声音你年龄也不大，一直以为白案大师年龄会偏大一... - kittencats - ♀ 给 kittencats 发送悄悄话 kittencats 的个人群组 (0 bytes) () 07/18/2017  12:08:44

• 哈哈，可能因为我还不是白案大师吧。那个是需要很多年！ - 凡人间 - ♀ 给 凡人间 发送悄悄话 凡人间 的博客首页 凡人间 的个人群组 (0 bytes) () 07/18/2017  21:00:11

• 很喜欢高小姐的声音，赞赞赞！ - 柳树下 - ♀ 给 柳树下 发送悄悄话 柳树下 的个人群组 (0 bytes) () 07/18/2017  17:16:43

• 没有想到的是，刚开始做的视频的时候经常被夸手。而现在是被夸声音，自己从来没有注意过这两样。 - 凡人间 - ♀ 给 凡人间 发送悄悄话 凡人间 的博客首页 凡人间 的个人群组 (0 bytes) () 07/18/2017  21:02:45

• 加白酒不是杀菌，而是增香而且会让菜保持脆嫩 - 风车轻舞郁金香 - ♀ 给 风车轻舞郁金香 发送悄悄话 风车轻舞郁金香 的个人群组 (0 bytes) () 05/10/2018  10:23:54

• 另外白酒比重比水小，会浮在表面，起到“封口”作用，确实有防止发霉的作用 - 风车轻舞郁金香 - ♀ 给 风车轻舞郁金香 发送悄悄话 风车轻舞郁金香 的个人群组 (0 bytes) () 05/10/2018  10:45:57

• 放洋葱，这是我发现的秘诀 - layala121 - ♀ 给 layala121 发送悄悄话 layala121 的个人群组 (0 bytes) () 12/20/2018  11:20:51

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