ALLPURPOSE小院儿

一天天,一年年,我在成长,家在成长......
博文
实木桌,当初配了玻璃桌面,直接盖在桌面上,当中没有垫桌布。几年后拿掉玻璃,发现木头桌面上留有成片的点,这些点没有颜色,在暗处与原桌面浑然一体,迎着灯光或日光因为反光,就很明显。不知有什么办法可以去掉,又不伤桌面。[阅读全文]
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夜王,松冈昌宏,北村一辉
看夜王认识了松冈昌宏和北村一辉.对两人的感觉都是越看越喜欢.其实松冈昌宏狗拿耗子狮吼出场时,真的很怀疑这人是不是男主角—轮廓,魅力…哪象个夜王?!连有潜力的夜王也够不上呀!跟着的几段镜头闪过,还以为要润演的修是真命天子呢~嘻嘻.松冈昌宏乍一看确实不帅,尤其是鼻子,看了你就知道了.眼睛也不是那种摄人的桃花眼(比如北村一辉).但看久[阅读全文]
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哭,为了那从天而降的亿万颗星星
这是个悲剧,看最后两集是当仁不让地哭得一塌糊涂!不是因为男主角之一木村拓哉,大概是审美疲劳吧,一贯比较喜欢的木村却看得有些厌了—总也闭不紧的大嘴,烟酒过度的面色和唇色……也不是因为女主角深津绘里,这位整体感觉太奇怪了—干瘪瘦小的身体,太多多余的表情动作,尤其是那张多痣又总被头发遮去一半的脸……
哭是因为那一对[阅读全文]
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(2007-07-23 20:48:36)
怡怡上个月度假认识了那里的两只猫,摇摇摆摆晃着鸭子步跟着哥哥四处疯狂'追捧'猫咪,把妈妈吓坏:虽说那两只猫既干净脾气又好,但架不住这俩愣头青疯狂又抓又抱兼按肚子,指不定啥时候发飙,咬一口抓俩爪的,小的们可就倒了霉了不是!在严格监控下终于安全度过与猫相处的日子.不过,怡怡就此学会了'猫','喵喵'.爸爸妈妈刚奉之为神人(小东西们说话都不算早,但癞痢头儿子自己的[阅读全文]
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(2007-05-22 22:47:23)
••悦悦对很多规矩已经开始有意识地遵守了.爸爸妈妈偶尔看看他,要是他正在吃手指,虽然大人不一定看到或意识到,他自己却早知道不该吃,心虚得很,马上会把手指撤出来,还主动说”不要吃手”;妈妈送他睡午觉,他有时候捣蛋,乱发声音乱踢墙.被训过几回后,每次躺下时自己会对妈妈说:”不要发声音,不要叫”,而且他真的遵守,有时提早醒了坐在床里自己玩,一点声音也没有[阅读全文]
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(2007-05-15 21:36:46)

福建吃不到的福建炒饭
--ByAllpurpose
(此乃网上照片)
福建炒饭特别就特别在它是湿炒饭,蛋炒饭铺底,加勾过芡的湿浇头.原料里自然少不了”福建”特色:海鲜干货,比如虾仁,干贝,香菇等等.调料里又有蚝油等,这么一锅做出来想不好吃都难呐!
想当初,在上海淮海路上进修,午饭时一帮馋虫出动四处扫荡,永和,味千,元绿,干锅居…最后总归还是香港广场楼上那盘福建炒饭最好[阅读全文]
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(2007-05-15 20:48:21)


福建炒饭[日期:2005-03-23]来源:作者:[字体:大中小][原料/调料]
虾仁1两
干贝1/2两
烧鸭肉1两
鸡肉丁1两
香菇丁1两
蕃茄丁1两
蛋1个
白饭6两蚝油1小匙
鲜鸡晶适量
盐适量
老抽适量
太白粉1大匙
水8两

[制作流程]
1.将虾仁洗净后擦干并切丁;干贝、烧鸭肉切丁备用。
2.热油锅,将鸡肉丁、虾仁丁以大火快炒过油后捞起备用[阅读全文]
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原来真的有扬州炒饭(摘自三联生活周刊)
◎沈宏非2002-09-25
顶着全中国同行的压力成功注册了“扬州炒饭”的商标之后,扬州烹饪界紧接着便推出了扬州炒饭的“统一技术标准”,甚至还公布了“建议市场售价”(每份25元),煞有介事,真的一样。虽然这道炒饭的名字就叫做“扬州炒饭”,但是,这并不表示扬州人就有足够的理由通过“注册商标”将其据为己有。否则[阅读全文]
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贡献一个准备烤模的小方法,顺便秀秀俺滴吐司
--ByAllpurpose
发现有的筒子们用烤模烤面包时里里外外都用FOIL裹得严严实实,俺觉得没有必要,一方面浪费FOIL,另一方面,那个LOAF模子本来就是用来烤滴,不是那么娇贵的.所以把俺从电视里学来的小方法(经过实践,非常好用)拿来跟大家分享一下.
1.所需材料:洗净抹干的LOAF模子,SHORTENING(又大有便宜,做酥皮也能用.在卖油的货架上,俺[阅读全文]
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(2007-05-05 20:55:46)

不败绝招—大杂烤--ByAllpurpose“今天吃啥”这个问题真是费脑筋!每天要问自己好些遍,一日三餐,还要兼顾LG第二天的早饭午饭,小孩子们的特殊需要等.再加上不能断档的水果,小点心……家庭煮妇的一天就这么被’充’满了.小时候喜欢听外婆讲各种稀奇古怪的故事,其中一个就是关于一日三餐的来历:说是古时候,玉皇大帝在天上看到地上的人类奢靡浪费严重,因此派一牛(也算下等神[阅读全文]
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