博文
(2007-02-09 22:34:55)
我家附近什么都不多,就温泉多,回广东基本没什么事,就会拉上朋友开车到温泉区去泡几小时。
这次回家,中午约了朋友们在餐厅吃饭,小哈说最近开了个新的温泉,叫金水台温泉,硫磺味很重,问大家是否有兴趣踩踩新场?象我们这种随性而起随意而安的性子,当然是说去就去,大家吃完饭,各自回家收拾东西,回公司安排好工作的事情,准备晚上出发。
当然,还[阅读全文]
阅读 ()评论 (0)

最近一直忙啊忙的,本来早就想发帖子了,真是对不起叶脉宝贝,来晚了点,但是晚到总比没到的要好嘛,是不?
(一)土茯苓牛大力汤
材料:新鲜土茯苓四两,新鲜牛大力四两,赤小豆一两,排骨500克
做法:排骨飞水,清水十二碗大火烧开转小火熬二个小时,合全家饮用。
功效:牛大力------是常用的山草药,又名山莲藕,味甘性寒,主要成份为蛋白质,淀粉质[阅读全文]
阅读 ()评论 (0)

对于广东的老火汤,若我不算有心得,就没人算的上有心得了。自小就跟母亲学煲汤,这汤说容易也容易,说难也难。
其实广东的老火汤,注重的是材料的配搭和火候,只要掌握了这2个基本方式,一锅老火靓汤,轻而易举。
给姐妹们介绍个窍门:一、所有的肉类都必须飞水,再洗干净待用;二、除肉类外,材料都放进锅里煮开,再放肉类,中火十分钟,再放小火熬三小[阅读全文]
阅读 ()评论 (1)