《枣花酥》，著名的京八件儿之一，操作简单，在家也能还原它，作为休闲的小吃很贴心（视频+图文）

      枣花酥是一道起源于清朝的传统点心，在宫里通常作为供品摆设，足见它的地位。后来由御膳房师傅传入民间，直到现在依然深受喜爱，成为北京人节假日探亲访友的尊贵之礼，是著名的京八样之一。

      枣花酥以枣为馅， 盛开的枣花为形，很喜庆的模样。北京京郊盛产小枣，很多点心都有枣泥的影子，现在已经是大伙儿非常喜爱的小吃点心之一了.

材料：

低筋面粉150克+猪油75克（橄榄油）=油酥

中筋面粉150克+30克猪油（橄榄油）+160克水=水油皮

枣泥适量

  350F烤18分钟

   出炉了，可以开始品尝了，配上茶水更得益了·

春天到了，春饼套餐可是适宜的家常味道呢

兔年吉祥，这一年的祝福必须有！

烤鸭在家吃省钱又实惠！

老北京的咬春标配哈

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• 就是漂亮 ：） -酒后真言- ♂ (0 bytes) () 02/05/2023 postreply 08:00:12

• 哈，谢谢 -凡人小事儿- ♀ (0 bytes) () 02/05/2023 postreply 10:09:26

• 就是漂亮 ：） -anonymous4- ♂ (0 bytes) () 02/05/2023 postreply 08:48:24

• 兔年吉祥！ -凡人小事儿- ♀ (0 bytes) () 02/05/2023 postreply 10:09:59