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私房小菜

精华区 问答区 版主： 熊猫媳妇 想冬眠的熊.
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• 卷心菜鸡蛋煎饼，加咖啡牛肉丸！美好的早餐，快乐每一天！（视频） - 常春藤儿 - ♀ 给 常春藤儿 发送悄悄话 常春藤儿 的博客首页 (250 bytes) () 02/07/2026  07:43:18

• 谢谢您的观看！ - 常春藤儿 - ♀ 给 常春藤儿 发送悄悄话 常春藤儿 的博客首页 (0 bytes) () 02/07/2026  18:20:14

• 大陆—台湾—美国—北京，一碗面的旅程 - sw7799 - ♂ 给 sw7799 发送悄悄话 sw7799 的博客首页 (6836 bytes) () 02/07/2026  02:31:27

• 24款肉碎家常菜 - 澳洲紫薇 - ♀ 给 澳洲紫薇 发送悄悄话 澳洲紫薇 的博客首页 (3322 bytes) () 02/06/2026  14:25:48

• 收藏了，谢谢！ - moder - ♀ 给 moder 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/07/2026  10:04:00

• 不客气，很高兴你喜欢！ - 澳洲紫薇 - ♀ 给 澳洲紫薇 发送悄悄话 澳洲紫薇 的博客首页 (0 bytes) () 02/07/2026  14:17:06

• 肉碎爱豆腐。不能做肉丸子么？ - 下霜的早晨 - ♀ 给 下霜的早晨 发送悄悄话 (167 bytes) () 02/07/2026  14:25:53

• 2026美食篇3：茴香鸡蛋酱肉包子和麻婆豆腐 - 亮亮妈妈 - ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (9753 bytes) () 02/06/2026  14:06:43

• 这个卖相可太棒啦 - Anthropologi - ♀ 给 Anthropologi 发送悄悄话 Anthropologi 的博客首页 (0 bytes) () 02/06/2026  14:42:00

• 谢谢， 周末快乐！ - 亮亮妈妈 - ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 02/06/2026  15:54:17

• 过年炸麻叶，简单易做，香酥掉渣，过大年必备小零食（图文+视频演示） - 糖粒儿 - ♀ 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 (3490 bytes) () 02/06/2026  12:56:59

• 好巧的手！ - Anthropologi - ♀ 给 Anthropologi 发送悄悄话 Anthropologi 的博客首页 (0 bytes) () 02/06/2026  14:48:00

• 谢谢你的鼓励！ - 糖粒儿 - ♀ 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 (0 bytes) () 02/08/2026  11:33:27

• 蛋饺酸菜沙锅 - 随心如意中 - ♀ 给 随心如意中 发送悄悄话 随心如意中 的博客首页 (948 bytes) () 02/05/2026  18:21:47

• 这个砂锅真丰盛！ - Anthropologi - ♀ 给 Anthropologi 发送悄悄话 Anthropologi 的博客首页 (0 bytes) () 02/06/2026  13:45:12

• 多谢！周末愉快！ - 随心如意中 - ♀ 给 随心如意中 发送悄悄话 随心如意中 的博客首页 (0 bytes) () 02/06/2026  20:19:20

• 【肉松芝士土司卷】用平底锅就能做的快手早餐 - 澳洲紫薇 - ♀ 给 澳洲紫薇 发送悄悄话 澳洲紫薇 的博客首页 (16291 bytes) () 02/05/2026  14:08:57

• 日本寿司在家做，简单快乐玩游戏！（视频） - 常春藤儿 - ♀ 给 常春藤儿 发送悄悄话 常春藤儿 的博客首页 (281 bytes) () 02/05/2026  06:22:11

• 纳立集杂 ～ 缀湖鹈鹕白如雪 - 酒后真言 - ♂ 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (1372 bytes) () 02/04/2026  20:22:11

• 自制蜜红豆及N种蜜红豆美食 - 澳洲紫薇 - ♀ 给 澳洲紫薇 发送悄悄话 澳洲紫薇 的博客首页 (33394 bytes) () 02/04/2026  14:33:04

• 冬季做两份甜点，一杯茉莉花茶来拥抱自己 - 幸福剧团 - ♂ 给 幸福剧团 发送悄悄话 幸福剧团 的博客首页 (7261 bytes) () 02/04/2026  08:40:26

• 太精美了！ - Anthropologi - ♀ 给 Anthropologi 发送悄悄话 Anthropologi 的博客首页 (0 bytes) () 02/04/2026  15:08:28

• 漂亮啊！ - anonymous4 - ♂ 给 anonymous4 发送悄悄话 anonymous4 的博客首页 (0 bytes) () 02/04/2026  16:39:19

• 太精致了，看着画面就有种幸福的感觉！我很爱笑：） - 闪闪星空 - ♀ 给 闪闪星空 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/06/2026  07:52:00

• 自制三色抹茶椰奶蜜豆糕 - 澳洲紫薇 - ♀ 给 澳洲紫薇 发送悄悄话 澳洲紫薇 的博客首页 (23636 bytes) () 02/03/2026  14:36:02

• 一锅煮出三样饭，猪手软糯吃货赞！嗨，皇帝烹小鲜，草民大锅饭！（视频） - 常春藤儿 - ♀ 给 常春藤儿 发送悄悄话 常春藤儿 的博客首页 (533 bytes) () 02/03/2026  10:14:01

• 萝卜这样蒸一蒸，每一口都是惊喜！（视频+图文） - lava100 - ♀ 给 lava100 发送悄悄话 lava100 的博客首页 (3403 bytes) () 02/02/2026  19:04:03

• 这个可以有 ：） - 酒后真言 - ♂ 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (0 bytes) () 02/03/2026  07:49:09

• 叫油角啊，我不会翻译。小时候春节有油角吃，外婆做的，香 - 成功的兔 - ♀ 给 成功的兔 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/03/2026  08:08:33

• 九婆巧手包饺子，煎出来酥脆好吃！（视频） - 常春藤儿 - ♀ 给 常春藤儿 发送悄悄话 常春藤儿 的博客首页 (214 bytes) () 02/02/2026  16:11:53

• 双色抹茶杏仁椰奶戚风蛋糕 - 澳洲紫薇 - ♀ 给 澳洲紫薇 发送悄悄话 澳洲紫薇 的博客首页 (24124 bytes) () 02/02/2026  14:19:58

• 戴着王冠的过年饺子 - 尘凡无忧 - ♀ 给 尘凡无忧 发送悄悄话 尘凡无忧 的博客首页 (7036 bytes) () 02/01/2026  19:09:47

• 碳水爆炸的周末 - 喜鹊 - ♀ 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (1834 bytes) () 02/01/2026  18:51:49

• 被泡菜掌控的日子 - 阿里克斯Y格雷 - ♀ 给 阿里克斯Y格雷 发送悄悄话 阿里克斯Y格雷 的博客首页 (4503 bytes) () 02/01/2026  16:27:20

• 喜欢这篇短文。我也有同样的感觉：做一顿饭，然后就要吃好几次剩饭，觉得自己被做饭和剩饭掌控了。 - 思想的自由 - ♀ 给 思想的自由 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/01/2026  17:58:35

• 有意思……跟家里人口多少是否有关系？感觉人多的话就不必剩下了 - 阿里克斯Y格雷 - ♀ 给 阿里克斯Y格雷 发送悄悄话 阿里克斯Y格雷 的博客首页 (0 bytes) () 02/01/2026  18:10:07

• 我做饭，经常这样想：那么麻烦一步一步的过程，索性多做点儿。和你去一次中国店读，那么远，就多买点，有相似之处。 - 思想的自由 - ♀ 给 思想的自由 发送悄悄话 (199 bytes) () 02/01/2026  18:23:53

• 确实 - 阿里克斯Y格雷 - ♀ 给 阿里克斯Y格雷 发送悄悄话 阿里克斯Y格雷 的博客首页 (0 bytes) () 02/01/2026  18:55:34

• 教你一种现吃现做的泡菜： - 喜鹊 - ♀ 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (235 bytes) () 02/01/2026  18:39:33

• 谢分享。要放置一段时间发酵吗？ - 阿里克斯Y格雷 - ♀ 给 阿里克斯Y格雷 发送悄悄话 阿里克斯Y格雷 的博客首页 (0 bytes) () 02/01/2026  18:55:10

• 不用，用盐多揉搓一会儿，水攥的干点，我一般用布包起来，放洗衣机里甩干，拌上料马上就可以吃，非常的好吃。 - 喜鹊 - ♀ 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (271 bytes) () 02/01/2026  19:00:13

• 洗衣机……竟有这等用处！ - 阿里克斯Y格雷 - ♀ 给 阿里克斯Y格雷 发送悄悄话 阿里克斯Y格雷 的博客首页 (0 bytes) () 02/01/2026  19:03:33

• 人的力气是攥不干的，做出来的东西都是水水的，甩干的就非常的入味，所以可以马上吃的 - 喜鹊 - ♀ 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (0 bytes) () 02/01/2026  19:21:17

• 看到喜鹊的洗衣机妙用，让我想到分享我常用的韩国泡菜窍门 - 思想的自由 - ♀ 给 思想的自由 发送悄悄话 (708 bytes) () 02/02/2026  14:06:03

• 谢分享 - 阿里克斯Y格雷 - ♀ 给 阿里克斯Y格雷 发送悄悄话 阿里克斯Y格雷 的博客首页 (0 bytes) () 02/02/2026  14:56:53

• 北欧餐馆里的韩国泡菜偏甜，是用糖杀出水的。 - 说谁谁 - ♀ 给 说谁谁 发送悄悄话 说谁谁 的博客首页 (33 bytes) () 02/03/2026  06:23:10

• 你这是住在城里呀。我们这亚裔不少，但随便去个想去的餐厅走路都得半小时以上呀。 - 路过2013 - ♀ 给 路过2013 发送悄悄话 路过2013 的博客首页 (0 bytes) () 02/03/2026  06:29:42

• 城里走路方便……相对而言 - 阿里克斯Y格雷 - ♀ 给 阿里克斯Y格雷 发送悄悄话 阿里克斯Y格雷 的博客首页 (0 bytes) () 02/03/2026  07:30:00

• 看情况。许多店里的不好吃 - 阿里克斯Y格雷 - ♀ 给 阿里克斯Y格雷 发送悄悄话 阿里克斯Y格雷 的博客首页 (0 bytes) () 02/04/2026  22:14:20

• Costco的不好吃 - willows - ♀ 给 willows 发送悄悄话 willows 的博客首页 (0 bytes) () 02/03/2026  16:50:32

• 家庭版烤羊肉串，肉嫩多汁，焦香焦香的好吃，太过瘾了（图文+视频演示） - 糖粒儿 - ♀ 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 (3952 bytes) () 02/01/2026  09:47:34

• 周末一碗面加花卷 - 随心如意中 - ♀ 给 随心如意中 发送悄悄话 随心如意中 的博客首页 (793 bytes) () 02/01/2026  08:14:53

• 珍珠肉圆，好吃好看！江南名菜，简单美味！（视频） - 常春藤儿 - ♀ 给 常春藤儿 发送悄悄话 常春藤儿 的博客首页 (214 bytes) () 02/01/2026  05:06:20

• 生煎小笼包 - Costco 新上线产品 - 燕京夜话 - ♀ 给 燕京夜话 发送悄悄话 燕京夜话 的博客首页 (2110 bytes) () 01/31/2026  15:50:06

• 等等！ 生煎小笼包？！生煎包+小笼包 - 玫瑞坊 - ♀ 给 玫瑞坊 发送悄悄话 玫瑞坊 的博客首页 (0 bytes) () 01/31/2026  18:15:26

• 不好意思就是油煎小笼包哈 - 燕京夜话 - ♀ 给 燕京夜话 发送悄悄话 燕京夜话 的博客首页 (0 bytes) () 01/31/2026  19:33:58

• 借用了生煎两个字 ：） - 燕京夜话 - ♀ 给 燕京夜话 发送悄悄话 燕京夜话 的博客首页 (0 bytes) () 01/31/2026  19:36:27

• 生煎可以有 ：） - 酒后真言 - ♂ 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (0 bytes) () 01/31/2026  18:17:29

• 谢分享。下次去costco 一定要找一找。这个牌子还是挺好的。去年夏天的时候店里没有，costco网站的价钱是这个的三倍 - 思想的自由 - ♀ 给 思想的自由 发送悄悄话 (218 bytes) () 01/31/2026  18:55:44

• 谢谢分享！我以前还没见过这个牌子呢。 - 燕京夜话 - ♀ 给 燕京夜话 发送悄悄话 燕京夜话 的博客首页 (0 bytes) () 01/31/2026  19:35:07

• 谢谢分享。我昨天也买了，还没吃呢，costco的亚洲食品，还是royal Asia最惊艳，品质有保证。 - 路过2013 - ♀ 给 路过2013 发送悄悄话 路过2013 的博客首页 (0 bytes) () 02/01/2026  08:45:44

• 看着好不错, 下回我也买来试试 - 随心如意中 - ♀ 给 随心如意中 发送悄悄话 随心如意中 的博客首页 (0 bytes) () 02/01/2026  09:22:24

• 去年就买过了，味道还可以的。 - 米奇的厨房 - ♂ 给 米奇的厨房 发送悄悄话 米奇的厨房 的博客首页 (0 bytes) () 02/01/2026  16:08:47

• 我也买了，肉有臭味，不是变质了，是猪肉自带的臭味，猪的品种不好，或者是饲料不好。 - 凡人一个 - ♀ 给 凡人一个 发送悄悄话 凡人一个 的博客首页 (114 bytes) () 02/08/2026  21:15:14

• 哦没发现呢。明天再吃几个看看是否有味道。 - 燕京夜话 - ♀ 给 燕京夜话 发送悄悄话 燕京夜话 的博客首页 (0 bytes) () 02/10/2026  19:54:47

• 纳立集杂 ～ 凤梨虾仁 - 酒后真言 - ♂ 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (833 bytes) () 01/31/2026  12:39:49

• 漂亮！ - anonymous4 - ♂ 给 anonymous4 发送悄悄话 anonymous4 的博客首页 (0 bytes) () 01/31/2026  13:44:35

• 宴客私房皆相宜，下酒就饭亦担当 ：） - 酒后真言 - ♂ 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (0 bytes) () 01/31/2026  18:22:36

• 【奶香炖鹰嘴豆】Creamy Chickpea Curry - 盈_盈 - ♀ 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (15035 bytes) () 01/31/2026  11:29:09

• Nice! - anonymous4 - ♂ 给 anonymous4 发送悄悄话 anonymous4 的博客首页 (0 bytes) () 01/31/2026  11:54:47

• 玫瑰饼香满屋 - 尘凡无忧 - ♀ 给 尘凡无忧 发送悄悄话 尘凡无忧 的博客首页 (5820 bytes) () 01/31/2026  11:28:20

• 三文鱼烩豆腐，烤红薯煮西兰花。香软美味营养健康，比饭店买的还好吃。八婆忙碌了半天，八公却说不爱吃！「视频」 - 常春藤儿 - ♀ 给 常春藤儿 发送悄悄话 常春藤儿 的博客首页 (413 bytes) () 01/31/2026  10:34:59

• 炒饼西施 - sw7799 - ♂ 给 sw7799 发送悄悄话 sw7799 的博客首页 (4588 bytes) () 01/31/2026  01:41:38

• 炒饼好吃，外面几乎吃不到了。老兄这个版本有点豪华。 - anonymous4 - ♂ 给 anonymous4 发送悄悄话 anonymous4 的博客首页 (0 bytes) () 01/31/2026  11:58:58

• 可能是因为没啥利润吧，确实少见了。我这个是自家“大丰收”版本，想放啥都可以。 - sw7799 - ♂ 给 sw7799 发送悄悄话 sw7799 的博客首页 (0 bytes) () 02/02/2026  00:52:43

• 不错！在河北上学时经常到旁边的小饭馆吃炒饼，现在家里也经常做！你这个看起来挺不错！ - 田间地垄 - ♂ 给 田间地垄 发送悄悄话 田间地垄 的博客首页 (0 bytes) () 01/31/2026  15:11:56

• 对，河北省最多。北京现在几乎没有了。 - sw7799 - ♂ 给 sw7799 发送悄悄话 sw7799 的博客首页 (0 bytes) () 02/02/2026  00:53:54

• 真是馋人啊! - lcylcmlcy - 给 lcylcmlcy 发送悄悄话 (255 bytes) () 02/03/2026  12:36:39

• 家里的火可能不够猛吧？配菜随意，家里有啥都可以放，蒜蓉辣酱的话，您靠着天津比较近？ - sw7799 - ♂ 给 sw7799 发送悄悄话 sw7799 的博客首页 (0 bytes) () 02/04/2026  04:25:56

• 可颂made from scratch和去年的秋花, 周末愉快！ - 随心如意中 - ♀ 给 随心如意中 发送悄悄话 随心如意中 的博客首页 (945 bytes) () 01/30/2026  17:40:24

• 赏心悦目，能做croissant的都是高手。 - 深海潜水綎 - ♀ 给 深海潜水綎 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/30/2026  18:04:05

• 谢谢夸奖, 深海周末愉快！ - 随心如意中 - ♀ 给 随心如意中 发送悄悄话 随心如意中 的博客首页 (0 bytes) () 01/30/2026  19:14:30

• 幸福的香港时光：天天都是米其林！ - mychina - ♂ 给 mychina 发送悄悄话 mychina 的博客首页 (101041 bytes) () 01/30/2026  07:56:30

• 牛哥吃没吃过大蒜冰淇淋？在gilroy 路边买。 - kittencats - ♀ 给 kittencats 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/30/2026  10:59:32

• 没有吃过，臭豆腐冰激凌也没有吃过。 - mychina - ♂ 给 mychina 发送悄悄话 mychina 的博客首页 (0 bytes) () 01/30/2026  12:05:49

• 墨西哥：早餐居然比美国贵 绿果汁很爽口 早起六场足球赛 （含视频） - BaysideCPA - ♂ 给 BaysideCPA 发送悄悄话 BaysideCPA 的博客首页 (1380950 bytes) () 01/29/2026  09:43:57

• 5分钟准备，就能烤出多汁黄油柠檬鸡腿肉~含小技巧（视频+图文） - helen_水柔石刚1 - ♀ 给 helen_水柔石刚1 发送悄悄话 helen_水柔石刚1 的博客首页 (3930 bytes) () 01/28/2026  20:28:01

• 一路吃喝到香港 - mychina - ♂ 给 mychina 发送悄悄话 mychina 的博客首页 (16543 bytes) () 01/28/2026  08:06:13

• 纳立集杂 ～ 鹭影 - 酒后真言 - ♂ 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (1142 bytes) () 01/27/2026  20:15:01

• 北方菜：炸酱面和木须肉 - 老鼠的马甲 - ♂ 给 老鼠的马甲 发送悄悄话 (428 bytes) () 01/27/2026  09:38:53

• 你吃了吗？吃了腊八粥好过年！ - 幸福剧团 - ♂ 给 幸福剧团 发送悄悄话 幸福剧团 的博客首页 (9671 bytes) () 01/26/2026  16:22:40

• 猪大肠与盛过粪便的碗 - 睿智与弱智 - ♂ 给 睿智与弱智 发送悄悄话 睿智与弱智 的博客首页 (6297 bytes) () 01/26/2026  10:29:20

• 这篇文章的立意挺好！ - 思想的自由 - ♀ 给 思想的自由 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/26/2026  12:14:54

• 不好吃 - 竹野 - ♀ 给 竹野 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/26/2026  13:05:35

• 有意思，仔细想想真是这么回事！ - Outlook2024beyond - ♂ 给 Outlook2024beyond 发送悄悄话 Outlook2024beyond 的博客首页 (0 bytes) () 01/26/2026  20:31:11

• 据说猪大肠和猪腰子不能洗得太干净，太干净就没“味”了。 - 总是糊涂 - ♂ 给 总是糊涂 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/26/2026  21:15:45

• 学校食堂有一道叫炒杂碎的菜就是猪下水，那个骚臭就别说了，但有人爱那个味。 - 总是糊涂 - ♂ 给 总是糊涂 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/26/2026  21:19:56

• 鸡肉鲜虾大馄饨，汤鲜肉嫩虾味鲜，做好冷冻，随吃随煮太方便（图文+视频演示） - 糖粒儿 - ♀ 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 (2917 bytes) () 01/25/2026  14:20:50

• 马年春节家宴菜单 - 海洋蓝 - ♀ 给 海洋蓝 发送悄悄话 海洋蓝 的博客首页 (210 bytes) () 01/25/2026  04:30:12

• 全家喜爱的 Marry Me Chicken，有 5 个小秘密（视频+图文） - helen_水柔石刚1 - ♀ 给 helen_水柔石刚1 发送悄悄话 helen_水柔石刚1 的博客首页 (3789 bytes) () 01/24/2026  21:51:58

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