私房小菜

精华区 问答区 版主： 熊猫媳妇 想冬眠的熊.
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• 做半岛流心月饼，赏中国兰和茉莉花 - 忆川 - ♀ 给 忆川 发送悄悄话 (4738 bytes) () 10/12/2025  15:32:37

• 月饼很漂亮，可惜没看到配方，否则也可以照猫画虎一下：） - 家家123 - ♀ 给 家家123 发送悄悄话 家家123 的博客首页 (0 bytes) () 10/13/2025  17:54:28

• 谢谢你，第一次在这发帖，不太懂，方子都加到主帖里了 - 忆川 - ♀ 给 忆川 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/13/2025  20:35:00

• 谢谢分享：） - 家家123 - ♀ 给 家家123 发送悄悄话 家家123 的博客首页 (0 bytes) () 10/14/2025  06:59:02

• 不用谢，互相学习 - 忆川 - ♀ 给 忆川 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/14/2025  09:27:15

• 山药月饼的方子也方便分享一下吗？很有创意很美！ - flowershow - ♀ 给 flowershow 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/14/2025  07:22:21

• 好的，下午回家后翻我的菜谱备忘录，晚上上贴 - 忆川 - ♀ 给 忆川 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/14/2025  09:24:32

• 重新编辑了一下，山药月饼配方已经加到主帖里了 - 忆川 - ♀ 给 忆川 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/14/2025  19:17:11

• 好巧的心思！兰花茉莉开得好隔着屏幕都想像到香味。 - lilyofthevalley - 给 lilyofthevalley 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/15/2025  18:20:25

• 谢谢！这种兰花很香，而且花期长，总是在中秋节前后盛开，挺应景的 - 忆川 - ♀ 给 忆川 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/15/2025  19:41:12

• 你的网名真好，我的笔上有你的网名，见图 - 忆川 - ♀ 给 忆川 发送悄悄话 (82 bytes) () 10/16/2025  19:01:57

• 纳立集杂 ～ 周末四菜一汤 - 酒后真言 - ♂ 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (1742 bytes) () 10/11/2025  21:37:25

• 这胜瓜是八棱瓜吧.....？ - 小宁波♂ - ♂ 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 (0 bytes) () 10/12/2025  15:08:01

• 就是带棱的丝瓜 ：） - 酒后真言 - ♂ 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (0 bytes) () 10/12/2025  19:00:40

• 前几天刚刚讨论了一下.... - 小宁波♂ - ♂ 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 (57 bytes) () 10/12/2025  20:26:06

• 打不开 ：（ - 酒后真言 - ♂ 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (0 bytes) () 10/13/2025  20:07:40

• 好菜！正好下酒！ - 亮亮妈妈 - ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 10/14/2025  14:25:46

• 就饭，下酒，唱歌，跳舞 ，无所不能 ：））） - 酒后真言 - ♂ 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (0 bytes) () 10/15/2025  08:07:17

• 哎呀，好汤！丝瓜虾仁学习了。 - anonymous4 - ♂ 给 anonymous4 发送悄悄话 anonymous4 的博客首页 (0 bytes) () 10/15/2025  10:19:41

• 你客气了 ：） - 酒后真言 - ♂ 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (0 bytes) () 10/16/2025  07:50:24

• 萝卜丝饼凉拌落酥炒卷心菜耗油生菜盐焗鸡爪香辣脑花猪油渣木瓜冰激凌..... - 小宁波♂ - ♂ 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 (1017 bytes) () 10/11/2025  15:46:52

• Trader Joe’s 一些健康小零食 + 刚出炉的黄金大饼 - 燕京夜话 - ♀ 给 燕京夜话 发送悄悄话 燕京夜话 的博客首页 (2568 bytes) () 10/11/2025  15:34:30

• 黄金大饼好赞啊！ - 亮亮妈妈 - ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 10/14/2025  14:25:09

• 谢谢亮妈点赞鼓励！ - 燕京夜话 - ♀ 给 燕京夜话 发送悄悄话 燕京夜话 的博客首页 (0 bytes) () 10/15/2025  17:19:24

• 佛跳墙——自己动手做，佛祖心中留 - 雅酷原创 - ♂ 给 雅酷原创 发送悄悄话 雅酷原创 的博客首页 (49111 bytes) () 10/11/2025  14:51:23

• Costco 有卖。 - uptrend - ♂ 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 (0 bytes) () 10/11/2025  17:08:56

• 這個湯, 嘌呤太高. - Nosohard1 - ♂ 给 Nosohard1 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/13/2025  03:19:36

• 世界十大城市早餐大比拼 - mychina - ♂ 给 mychina 发送悄悄话 mychina 的博客首页 (134894 bytes) () 10/11/2025  07:09:38

• 别说，现在国内大城市的酒店早餐太丰盛了，中西合并应有尽有。 - pickshell - ♀ 给 pickshell 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/11/2025  08:59:47

• 以后会越来越便宜，越来越预制，越来越越来！ - mychina - ♂ 给 mychina 发送悄悄话 mychina 的博客首页 (0 bytes) () 10/11/2025  12:47:25

• 国内早餐太便宜了 - 绿葱1 - ♀ 给 绿葱1 发送悄悄话 (964 bytes) () 10/11/2025  09:47:50

• 在美国生活，到中国吃饭！ - mychina - ♂ 给 mychina 发送悄悄话 mychina 的博客首页 (0 bytes) () 10/11/2025  12:46:48

• 能吃墨西哥taco就没那么贵了，分量能量足足的 - sheandI - ♂ 给 sheandI 发送悄悄话 sheandI 的博客首页 (0 bytes) () 10/13/2025  07:52:53

• 我选北京和巴黎！ - pancakes - ♀ 给 pancakes 发送悄悄话 pancakes 的博客首页 (294 bytes) () 10/11/2025  14:18:37

• I usually don't eat breakfast - elfie - ♀ 给 elfie 发送悄悄话 (1548 bytes) () 10/11/2025  18:23:19

• I eat whatever I want and it works great for me. - mychina - ♂ 给 mychina 发送悄悄话 mychina 的博客首页 (0 bytes) () 10/11/2025  19:28:59

• You are very hard-headed, lol - elfie - ♀ 给 elfie 发送悄悄话 (86 bytes) () 10/12/2025  07:28:33

• 一般不吃早餐 - 林外芭蕉 - ♀ 给 林外芭蕉 发送悄悄话 (580 bytes) () 10/12/2025  07:57:06

• 少油!空气炸锅也能做有名的狮子头,聚会或晚餐都适合（视频+图文） - helen_水柔石刚1 - ♀ 给 helen_水柔石刚1 发送悄悄话 helen_水柔石刚1 的博客首页 (4731 bytes) () 10/10/2025  18:04:07

• 两种口味的瑞士蛋糕卷 - 玫瑞坊 - ♀ 给 玫瑞坊 发送悄悄话 玫瑞坊 的博客首页 (99 bytes) () 10/10/2025  17:16:46

• 做的真好，专业人士水平. - 墨农 - ♀ 给 墨农 发送悄悄话 墨农 的博客首页 (0 bytes) () 10/11/2025  11:38:17

• 辣白菜腌好了..... - 小宁波♂ - ♂ 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 (198 bytes) () 10/10/2025  16:54:01

• 哈哈，在隔壁得奖了................^O^ - 小宁波♂ - ♂ 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 (98 bytes) () 10/10/2025  17:20:56

• 卤肉面和牛肉面 - 墨农 - ♀ 给 墨农 发送悄悄话 墨农 的博客首页 (952 bytes) () 10/10/2025  13:02:34

• 一餐吃五个蛋.....？ - 小宁波♂ - ♂ 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 (0 bytes) () 10/10/2025  17:21:51

• 鹌鹑的 - 闪电 - ♀ 给 闪电 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/11/2025  07:05:03

• 是的. - 墨农 - ♀ 给 墨农 发送悄悄话 墨农 的博客首页 (0 bytes) () 10/11/2025  11:40:02

• 很好吃的，多吃几个不打紧的. - 墨农 - ♀ 给 墨农 发送悄悄话 墨农 的博客首页 (0 bytes) () 10/11/2025  11:39:45

• 上海美团外卖 - 鲜得来排骨年糕 - 丰裕生煎包（文字·照片·视频） - mamiya67 - ♂ 给 mamiya67 发送悄悄话 mamiya67 的博客首页 (4170 bytes) () 10/10/2025  11:51:36

• 最喜欢吃丰裕的生煎 - canto2010 - ♀ 给 canto2010 发送悄悄话 canto2010 的博客首页 (0 bytes) () 10/11/2025  12:15:29

• 看得我馋得直流口水。好羡慕 - zhudi - ♀ 给 zhudi 发送悄悄话 zhudi 的博客首页 (0 bytes) () 10/11/2025  16:22:45

• 这么多好吃的，羡慕。 - 淡水桥 - ♀ 给 淡水桥 发送悄悄话 淡水桥 的博客首页 (0 bytes) () 10/14/2025  14:58:32

• 上海行2025 苏式面，茶餐厅，避风塘炒蟹【视频】 - DQ-厨房 - ♀ 给 DQ-厨房 发送悄悄话 DQ-厨房 的博客首页 (2638 bytes) () 10/10/2025  05:11:45

• 以前有家“吴越人家”，是连锁店，现在剩下不多门面了。虹口公园正门，山阴路那里，有家饮食店，他们家的阳春面好吃的。 - 淡水桥 - ♀ 给 淡水桥 发送悄悄话 淡水桥 的博客首页 (0 bytes) () 10/12/2025  17:36:37

• 本来想卷个饼次次，这不又完犊子了..... - 小宁波♂ - ♂ 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 (181 bytes) () 10/09/2025  17:01:21

• 怎么炒煳了？ - 六号公路 - ♂ 给 六号公路 发送悄悄话 (167 bytes) () 10/10/2025  05:27:52

• 还是打游戏..... - 小宁波♂ - ♂ 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 (0 bytes) () 10/10/2025  14:52:25

• 这回打什么游戏 ：） - 酒后真言 - ♂ 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (0 bytes) () 10/10/2025  08:00:51

• 帝国时代3.... - 小宁波♂ - ♂ 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 (0 bytes) () 10/10/2025  14:52:46

• 那黑的是葱么？来个葱油拌面，香啊。 - pickshell - ♀ 给 pickshell 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/10/2025  09:37:57

• 豆芽.... - 小宁波♂ - ♂ 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 (173 bytes) () 10/10/2025  14:53:19

• 30天健康挑战 - 喜鹊 - ♀ 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (2974 bytes) () 10/06/2025  21:44:04

• 中秋快乐... - 小宁波♂ - ♂ 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 (0 bytes) () 10/06/2025  23:58:36

• 节日快乐！ - 喜鹊 - ♀ 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (0 bytes) () 10/07/2025  23:50:18

• 节食是要素之一。中秋快乐 ：） - 酒后真言 - ♂ 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (0 bytes) () 10/07/2025  08:30:42

• 节日快乐！ - 喜鹊 - ♀ 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (0 bytes) () 10/07/2025  23:50:37

• 人活到這個年紀還要這麼苛嚴, 受不了的. 最健康的就是不吃 :))))) - Nosohard1 - ♂ 给 Nosohard1 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/07/2025  22:04:17

• 节日快乐！谈不上最健康了，要不咋叫挑战呢，稍稍的自律一下，也是心甘情愿的！ - 喜鹊 - ♀ 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (60 bytes) () 10/07/2025  23:55:14

• 请问：日本人家里的烤箱是普通的可做蛋糕的、还是专门用来烤鱼的？ - 日月茗 - ♀ 给 日月茗 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/08/2025  17:13:20

• 鱼是自已烤的吗？烤得真好！有没有烤鱼的食谱？ - 日月茗 - ♀ 给 日月茗 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/08/2025  17:15:06

• 两个问题一起回答你： - 喜鹊 - ♀ 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (1694 bytes) () 10/08/2025  21:16:10

• 谢谢图文并茂的解说！烤箱好干净！羡慕这种设计． - 日月茗 - ♀ 给 日月茗 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/08/2025  21:32:03

• 烤箱底部是一个不锈钢的烤盘，直接用不锈钢丝球刷，就很干净了的、 - 喜鹊 - ♀ 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (0 bytes) () 10/08/2025  22:26:19

• 你贴子里的鱼大概是多少温度多少分钟就烤好了？ - 日月茗 - ♀ 给 日月茗 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/08/2025  21:34:08

• 直接在火上烤，温度应该有200℃以上的，大概是5-7分钟。如果是两块鱼，需要延长一点时间。 - 喜鹊 - ♀ 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (0 bytes) () 10/08/2025  22:24:51

• 酒后真言 ～ 中秋美酒及米芝莲风的手品 - 酒后真言 - ♂ 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (814 bytes) () 10/06/2025  12:03:04

• 好正哦！ - rosejyy2000 - ♀ 给 rosejyy2000 发送悄悄话 rosejyy2000 的博客首页 (0 bytes) () 10/06/2025  19:28:54

• 中秋快乐 ：） - 酒后真言 - ♂ 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (0 bytes) () 10/06/2025  21:35:23

• 中秋快乐！ - 喜鹊 - ♀ 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (0 bytes) () 10/06/2025  21:47:20

• 同乐 ：） - 酒后真言 - ♂ 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (0 bytes) () 10/08/2025  08:01:32

• 中秋快乐.... - 小宁波♂ - ♂ 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 (0 bytes) () 10/06/2025  23:58:12

• 同乐 ：） - 酒后真言 - ♂ 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (0 bytes) () 10/08/2025  08:02:03

• 糯米鲜肉油墩子真是太好吃了.... - 小宁波♂ - ♂ 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 (134 bytes) () 10/05/2025  23:45:25

• 炸鲜肉汤圆。。 - pickshell - ♀ 给 pickshell 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/06/2025  05:14:26

• 节日快乐！在你的影响下，我今天也做了包子。 - 六号公路 - ♂ 给 六号公路 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/06/2025  12:57:35

• 战果如何....？我们要相互吹捧共同进步...:.^O^ - 小宁波♂ - ♂ 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 (0 bytes) () 10/06/2025  14:42:09

• 味道不错。但一时找不到硅胶蒸笼垫，有几个包子粘锅露馅了。 - 六号公路 - ♂ 给 六号公路 发送悄悄话 (167 bytes) () 10/06/2025  15:07:45

• 哈哈，搞点医用棉布也行啊.... - 小宁波♂ - ♂ 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 (0 bytes) () 10/06/2025  15:16:40

• 可以用烘焙纸剪成小块，每一个包子垫一小块。这样很好用，不沾。 - -June- - ♀ 给 -June- 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/07/2025  21:06:30

• 已经订购了硅胶垫，过两天就到货。 - 六号公路 - ♂ 给 六号公路 发送悄悄话 (250 bytes) () 10/08/2025  01:31:41

• 中秋快乐....^O^ - 小宁波♂ - ♂ 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 (0 bytes) () 10/06/2025  14:45:06

• 好吃 - 家家123 - ♀ 给 家家123 发送悄悄话 家家123 的博客首页 (0 bytes) () 10/06/2025  18:58:50

• 中秋快乐 - 酒后真言 - ♂ 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (0 bytes) () 10/06/2025  21:30:41

• 油氽鲜肉团子 - 米奇的厨房 - ♂ 给 米奇的厨房 发送悄悄话 米奇的厨房 的博客首页 (0 bytes) () 10/06/2025  21:36:13

• 希望大家也都给Costco电邮，建议它家也卖有机黑芝麻和无糖有机豆浆，下面是姐刚发出去的（到Costco 网站 - Dayi - ♀ 给 Dayi 发送悄悄话 Dayi 的博客首页 (6242 bytes) () 10/05/2025  16:35:15

• Trader Joe's 有无糖有机豆浆。 - 转水转 - ♀ 给 转水转 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/05/2025  18:19:33

• 姐不在美国 - Dayi - ♀ 给 Dayi 发送悄悄话 Dayi 的博客首页 (0 bytes) () 10/05/2025  20:43:34

• 那这里大部分网友是美国的，发信以后Costco同意了，在美国卖有机豆浆你也还是买不到啊 - 米奇的厨房 - ♂ 给 米奇的厨房 发送悄悄话 米奇的厨房 的博客首页 (0 bytes) () 10/06/2025  21:37:34

• 也有不少加拿大的吧？ - Dayi - ♀ 给 Dayi 发送悄悄话 Dayi 的博客首页 (0 bytes) () 10/07/2025  17:23:44

• 请问大家都是怎么打开像下面图中那种两端用金属夹封住的香肠类食物的？是把金属夹松开然后往外挤香肠还是直接用刀切？姐觉得2种 - Dayi - ♀ 给 Dayi 发送悄悄话 Dayi 的博客首页 (1250 bytes) () 10/05/2025  16:15:03

• 中间切一刀，实在不放心，先用酒精消毒中间部分（比较光滑，容易消毒） - uptrend - ♂ 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 (0 bytes) () 10/06/2025  23:35:08

• 谢谢 - Dayi - ♀ 给 Dayi 发送悄悄话 Dayi 的博客首页 (0 bytes) () 10/07/2025  17:24:01

• 耗油生菜卷心菜粉丝西蓝花小青菜凉拌脆藕三色蛋肠自制蛋饼..... - 小宁波♂ - ♂ 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 (885 bytes) () 10/05/2025  15:39:10

• 不错，还是不说话！中秋快乐！ - 喜鹊 - ♀ 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (0 bytes) () 10/06/2025  21:48:29

• 肉馅鲜蘑月 - 又当爹来又当妈 - 给 又当爹来又当妈 发送悄悄话 又当爹来又当妈 的博客首页 (517 bytes) () 10/05/2025  07:32:21

• 咱两哥俩好，五魁首.....^O^ - 小宁波♂ - ♂ 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 (0 bytes) () 10/05/2025  14:32:10

• 上海行2025 品尝小吃，遛弯【视频】 - DQ-厨房 - ♀ 给 DQ-厨房 发送悄悄话 DQ-厨房 的博客首页 (1869 bytes) () 10/05/2025  07:14:26

• 上海行 扫墓，笋丁烧卖和小馄饨午餐，三黄鸡和酱鸭【视频】 - DQ-厨房 - ♀ 给 DQ-厨房 发送悄悄话 DQ-厨房 的博客首页 (2482 bytes) () 10/04/2025  17:34:59

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