过年大家吃了不少大鱼大肉吧?今天来个清淡素菜【干煸花菜】,这道菜要用散菜花也叫松花菜来做,方法很简单,但做出来又香又入味,吃起来还很有嚼劲,喜欢就赶紧试试吧~
用料:
散菜花一个
青葱一根
大蒜两瓣
干辣椒2~3个
干花椒一小撮
生抽、白糖、鸡精
老抽、食盐适量

做法重点:
一、散菜花掰开成小棵,清洗后沥干水份


二、葱、蒜、和干辣椒切成图片这样

三、先炝香辅料后加入沥干水份的菜花和几样基础调味料,炒至视频中呈现状态后装盘上桌开吃



这道家常菜干香有嚼劲,解腻又入味,快试试!

谢谢观看,祝大家马年吉祥,万事如意!