私房强烈推荐的高压锅 五个星的评价!

私房小菜

置顶: 枧水花生粽子 -且过且悠然- 给 且过且悠然 发送悄悄话 且过且悠然 的个人群组 (1934 bytes) () 05/25/2016  22:29:13

置顶: 【家庭版】挂炉叉燒肉 -盈_盈- 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 盈_盈 的个人群组 (7011 bytes) () 05/25/2016  17:29:30

置顶: 可可豆戚风蛋糕 -紫色布- 给 紫色布 发送悄悄话 紫色布 的博客首页 紫色布 的个人群组 (24401 bytes) () 05/25/2016  14:47:49

置顶: 欧式免揉包包 -joyfra- 给 joyfra 发送悄悄话 joyfra 的个人群组 (2630 bytes) () 05/24/2016  23:34:04

置顶: 参加活动: 番茄遇到蛋 -卖紫色布的- 给 卖紫色布的 发送悄悄话 卖紫色布的 的博客首页 卖紫色布的 的个人群组 (24363 bytes) () 05/24/2016  18:00:42

置顶: 随意家常 -by心言- 给 by心言 发送悄悄话 by心言 的博客首页 by心言 的个人群组 (4247 bytes) () 05/24/2016  16:33:08

【番茄遇到蛋】鸡蛋番茄海鲜沙拉 - by心言 - 给 by心言 发送悄悄话 by心言 的博客首页 by心言 的个人群组 (2184 bytes) () 05/29/2016  22:47:37

[番茄遇到蛋] 家乡的打卤面 - 吃出健康 - 给 吃出健康 发送悄悄话 吃出健康 的博客首页 吃出健康 的个人群组 (1781 bytes) () 05/29/2016  20:17:57

好吃 :)) - by心言 - 给 by心言 发送悄悄话 by心言 的博客首页 by心言 的个人群组 (0 bytes) () 05/29/2016  23:07:47

谢谢 - 吃出健康 - 给 吃出健康 发送悄悄话 吃出健康 的博客首页 吃出健康 的个人群组 (0 bytes) () 05/30/2016  04:58:22

【驚奇】大阪高槻市的烏龍麵餃子 - pp三人組2013 - 给 pp三人組2013 发送悄悄话 pp三人組2013 的个人群组 (816 bytes) () 05/29/2016  19:24:43

一寸厚的牛排怎么煎才嫩啊?我们只吃熟的,半生的那种不行。 - dogmommy - 给 dogmommy 发送悄悄话 dogmommy 的博客首页 dogmommy 的个人群组 (0 bytes) () 05/29/2016  10:56:12

两面各煎4到5分钟,进烤箱400度,10分钟 - 酷暑之雨 - 给 酷暑之雨 发送悄悄话 酷暑之雨 的博客首页 酷暑之雨 的个人群组 (0 bytes) () 05/29/2016  12:22:40

这是半生不熟的,中间是红的。 - Gingerflower - 给 Gingerflower 发送悄悄话 Gingerflower 的个人群组 (0 bytes) () 05/29/2016  16:03:10

还是别牛排了吧,浪费一块好肉 ,切成大条爆炒算了 - 大肥猫 - 给 大肥猫 发送悄悄话 大肥猫 的博客首页 大肥猫 的个人群组 (0 bytes) () 05/29/2016  14:36:42

+1。要么冻了切薄片打火锅。。。 - 稻穗儿 - 给 稻穗儿 发送悄悄话 稻穗儿 的博客首页 稻穗儿 的个人群组 (209 bytes) () 05/29/2016  14:40:22

你这样吃牛排真浪费,我一般只吃1/4熟的,全熟的不就和一般的牛肉一样的,不用花这么多买牛排 - lookatme.. - 给 lookatme.. 发送悄悄话 lookatme.. 的博客首页 lookatme.. 的个人群组 (0 bytes) () 05/29/2016  14:55:10

还是做卤牛肉吧。 - Gingerflower - 给 Gingerflower 发送悄悄话 Gingerflower 的个人群组 (0 bytes) () 05/29/2016  16:02:25

取决于你买的肉,有的肉怎么煎都嫩。 - goingplace - 给 goingplace 发送悄悄话 goingplace 的博客首页 goingplace 的个人群组 (0 bytes) () 05/29/2016  16:19:31

烤箱里350度一个小时?别和我说老,只吃熟的就这样 - shakuras2000 - 给 shakuras2000 发送悄悄话 shakuras2000 的个人群组 (0 bytes) () 05/29/2016  16:52:17

一点点试生的吧。我以前也是只吃medium well的,后来一路下滑,现在吃medium rare, 老美这牛排生点才好吃,否则 - shakuras2000 - 给 shakuras2000 发送悄悄话 shakuras2000 的个人群组 (0 bytes) () 05/29/2016  17:02:43

炒肉片吧。我反正一吃5分熟以下的就拉肚子,7分熟的就不好吃。 - 西山 - 给 西山 发送悄悄话 西山 的博客首页 西山 的个人群组 (0 bytes) () 05/29/2016  18:48:38

两边各煎3分钟,进425度烤箱两面各烤4分钟。 - ianma - 给 ianma 发送悄悄话 ianma 的个人群组 (0 bytes) () 05/29/2016  19:04:04

一般,在Costco买的Filet Mignon,大约一寸半到两寸。我是每次都要定时文火煎8-9分钟。在煎的过程中,用筷子不断的 - gamlastan - 给 gamlastan 发送悄悄话 gamlastan 的博客首页 gamlastan 的个人群组 (263 bytes) () 05/29/2016  19:08:35

那就用刀横着切成两大片,用锤子或刀背打松,每面大火煎3 、4分 - 爱吃鱼鱼 - 给 爱吃鱼鱼 发送悄悄话 爱吃鱼鱼 的博客首页 爱吃鱼鱼 的个人群组 (0 bytes) () 05/29/2016  19:39:20

挑战云南凉拌米线 - 糯小米 - 给 糯小米 发送悄悄话 糯小米 的博客首页 糯小米 的个人群组 (2402 bytes) () 05/29/2016  07:35:11

赞。 - xoaa2015 - 给 xoaa2015 发送悄悄话 xoaa2015 的博客首页 xoaa2015 的个人群组 (0 bytes) () 05/29/2016  07:38:20

谢捧场! - 糯小米 - 给 糯小米 发送悄悄话 糯小米 的博客首页 糯小米 的个人群组 (0 bytes) () 05/29/2016  07:47:32

这里的花生碎换成尖椒碎就好吃啦 - 姜小鱼 - 给 姜小鱼 发送悄悄话 姜小鱼 的博客首页 姜小鱼 的个人群组 (0 bytes) () 05/29/2016  07:39:08

我老公可能喜欢,但我有辣椒油就可以了,不能忍受太辣的。下次单独弄辣椒碎给老公吃 - 糯小米 - 给 糯小米 发送悄悄话 糯小米 的博客首页 糯小米 的个人群组 (0 bytes) () 05/29/2016  07:46:57

真材實料。 - sunshine豬媽 - 给 sunshine豬媽 发送悄悄话 sunshine豬媽 的博客首页 sunshine豬媽 的个人群组 (0 bytes) () 05/29/2016  07:39:47

也都是物美价廉的材料 - 糯小米 - 给 糯小米 发送悄悄话 糯小米 的博客首页 糯小米 的个人群组 (0 bytes) () 05/29/2016  07:50:43

挺好的,以前去云南整天吃这个 :)) - by心言 - 给 by心言 发送悄悄话 by心言 的博客首页 by心言 的个人群组 (0 bytes) () 05/29/2016  07:40:32

是呀,太好吃了!朋友说她每次参加聚会,其他人都要求她带这个,每次带大大的一盆,都被一扫而光! - 糯小米 - 给 糯小米 发送悄悄话 糯小米 的博客首页 糯小米 的个人群组 (0 bytes) () 05/29/2016  07:49:48

好吃! 不知为啥我们这的亚店这几年没有这种米粉卖了 - 绿野蚂蚁 - 给 绿野蚂蚁 发送悄悄话 绿野蚂蚁 的博客首页 绿野蚂蚁 的个人群组 (0 bytes) () 05/29/2016  07:48:59

可以跟店老板订货。我们这边中国店老板会给顾客单独订顾客想要的东西。 - 糯小米 - 给 糯小米 发送悄悄话 糯小米 的博客首页 糯小米 的个人群组 (0 bytes) () 05/29/2016  07:53:21

“江西米粉”和“桂林米粉”都是一样的东西 - 姜小鱼 - 给 姜小鱼 发送悄悄话 姜小鱼 的博客首页 姜小鱼 的个人群组 (0 bytes) () 05/29/2016  08:01:37

都没得卖了,好像说检疫出了啥问题 - 绿野蚂蚁 - 给 绿野蚂蚁 发送悄悄话 绿野蚂蚁 的博客首页 绿野蚂蚁 的个人群组 (0 bytes) () 05/29/2016  08:03:04

我们这边两个中国店都有的卖呀 - 糯小米 - 给 糯小米 发送悄悄话 糯小米 的博客首页 糯小米 的个人群组 (0 bytes) () 05/29/2016  08:06:33

写的中文,可是越南出的 - 老恐龙 - 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 老恐龙 的个人群组 (0 bytes) () 05/29/2016  08:10:14

据说含有害物质. - 老恐龙 - 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 老恐龙 的个人群组 (0 bytes) () 05/29/2016  08:09:01

赞! 还可以加海带丝,黄瓜丝,豆芽什么的,好吃的关键是拌成酸辣味儿 - 好吃狗 - 给 好吃狗 发送悄悄话 好吃狗 的博客首页 好吃狗 的个人群组 (0 bytes) () 05/29/2016  08:44:08

去桂林吃到没汤水的干拌米粉一下就爱上了哈,加上肉的荤粉说是也很好吃。 - bluey - 给 bluey 发送悄悄话 bluey 的博客首页 bluey 的个人群组 (0 bytes) () 05/29/2016  09:42:41

赞,那个胡萝卜是炒熟了么? - 酷暑之雨 - 给 酷暑之雨 发送悄悄话 酷暑之雨 的博客首页 酷暑之雨 的个人群组 (0 bytes) () 05/29/2016  12:25:35

一看成品就知道这是party上很受欢迎的一道美食 - starstar - 给 starstar 发送悄悄话 starstar 的博客首页 starstar 的个人群组 (0 bytes) () 05/29/2016  15:54:58

我豁出去了。这次要按你的方子做一次。我平时做饭就是总偷工减料。哈 - 苹果梨 - 给 苹果梨 发送悄悄话 苹果梨 的个人群组 (0 bytes) () 05/29/2016  17:43:10

看着好吃! - 甜齿 - 给 甜齿 发送悄悄话 甜齿 的博客首页 甜齿 的个人群组 (0 bytes) () 05/29/2016  20:04:54

那个濑粉可以用别的什么代替吗?比如面条? - 咖啡珍珠 - 给 咖啡珍珠 发送悄悄话 咖啡珍珠 的博客首页 咖啡珍珠 的个人群组 (0 bytes) () 05/30/2016  02:15:36

Sunday Brunch,--Stuffed Avocados - 甜酒甜 - 给 甜酒甜 发送悄悄话 甜酒甜 的博客首页 甜酒甜 的个人群组 (2207 bytes) () 05/29/2016  07:26:17

口水 - 好吃狗 - 给 好吃狗 发送悄悄话 好吃狗 的博客首页 好吃狗 的个人群组 (0 bytes) () 05/29/2016  07:54:11

一如继往的精致, 做你的朋友有福气, 这么好的礼物! - Blueberry15 - 给 Blueberry15 发送悄悄话 Blueberry15 的个人群组 (0 bytes) () 05/29/2016  08:01:18

好看,花样真多,学习了 - 绿蚁采菊 - 给 绿蚁采菊 发送悄悄话 绿蚁采菊 的个人群组 (0 bytes) () 05/29/2016  13:54:39

精致 - starstar - 给 starstar 发送悄悄话 starstar 的博客首页 starstar 的个人群组 (0 bytes) () 05/29/2016  15:55:45

漂亮 - 大月亮 - 给 大月亮 发送悄悄话 大月亮 的博客首页 大月亮 的个人群组 (0 bytes) () 05/29/2016  17:26:13

+1 - by心言 - 给 by心言 发送悄悄话 by心言 的博客首页 by心言 的个人群组 (0 bytes) () 05/29/2016  23:13:25

在家坛看到了,可惜一眨眼就被小三帖挤到后几页去了:( 在这里再赞一个。 - 唐七巧 - 给 唐七巧 发送悄悄话 唐七巧 的个人群组 (0 bytes) () 05/30/2016  05:18:49

请问大家空气炸锅好用吗?谢谢! - jajw - 给 jajw 发送悄悄话 jajw 的个人群组 (0 bytes) () 05/29/2016  07:00:46

挺好用的 - 2girlmom - 给 2girlmom 发送悄悄话 2girlmom 的个人群组 (0 bytes) () 05/29/2016  10:11:58

非常好用,特别是煎三文鱼 - 照明 - 给 照明 发送悄悄话 照明 的个人群组 (0 bytes) () 05/29/2016  10:59:18

好用 - jinan - 给 jinan 发送悄悄话 jinan 的博客首页 jinan 的个人群组 (0 bytes) () 05/29/2016  14:57:24

蕃茄炖牛腱牛肚+ 西柠鸡 - raehu - 给 raehu 发送悄悄话 raehu 的个人群组 (2811 bytes) () 05/28/2016  21:58:08

看着就香。 - Mark2005 - 给 Mark2005 发送悄悄话 Mark2005 的个人群组 (0 bytes) () 05/29/2016  06:08:23

两个菜看起来都真好吃,收藏了! - nanatao - 给 nanatao 发送悄悄话 nanatao 的个人群组 (0 bytes) () 05/29/2016  10:00:25

特别喜欢那道鸡肉,做法也不难,成品看起来也很香 - starstar - 给 starstar 发送悄悄话 starstar 的博客首页 starstar 的个人群组 (0 bytes) () 05/29/2016  15:58:27

牛肚看着很不错。 - gamlastan - 给 gamlastan 发送悄悄话 gamlastan 的博客首页 gamlastan 的个人群组 (0 bytes) () 05/29/2016  19:12:14

友情提示: 鸡入肺经,咳嗽未清前最好不要吃鸡。我的中医师总是叮嘱我咳嗽不能吃家禽 - 叶叶 - 给 叶叶 发送悄悄话 叶叶 的博客首页 叶叶 的个人群组 (71 bytes) () 05/29/2016  21:10:12

意大利美食美景 - 梵蒂冈(Vatican) - mamiya67 - 给 mamiya67 发送悄悄话 mamiya67 的博客首页 mamiya67 的个人群组 (15482 bytes) () 05/28/2016  19:31:09

真好 ~~~ - Loreley - 给 Loreley 发送悄悄话 Loreley 的个人群组 (0 bytes) () 05/28/2016  19:49:09

谢谢Loreley! - mamiya67 - 给 mamiya67 发送悄悄话 mamiya67 的博客首页 mamiya67 的个人群组 (0 bytes) () 05/29/2016  05:28:17

臨睡前又看到你的遊記,好開心! - Joanlulu - 给 Joanlulu 发送悄悄话 Joanlulu 的个人群组 (119 bytes) () 05/28/2016  20:31:35

谢谢LuLu. 我去欧洲都是自助遊,在欧洲的大城市之间,火车是最方便的,比较近的市郊也有大巴。 - mamiya67 - 给 mamiya67 发送悄悄话 mamiya67 的博客首页 mamiya67 的个人群组 (0 bytes) () 05/29/2016  05:27:21

謝謝! 一直嚮往歐洲, - Joanlulu - 给 Joanlulu 发送悄悄话 Joanlulu 的个人群组 (50 bytes) () 05/29/2016  06:31:22

好看.谢谢 - 老恐龙 - 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 老恐龙 的个人群组 (0 bytes) () 05/29/2016  04:31:11

谢谢恐龙! - mamiya67 - 给 mamiya67 发送悄悄话 mamiya67 的博客首页 mamiya67 的个人群组 (0 bytes) () 05/29/2016  05:27:47

我特意选冬天去的,游人少不用排队,非常喜欢意大利。 - 凝露玫瑰 - 给 凝露玫瑰 发送悄悄话 凝露玫瑰 的博客首页 凝露玫瑰 的个人群组 (0 bytes) () 05/29/2016  06:33:18

在欧洲的许多国家里,我最喜欢意大利了,景色,天气,美食都非常的棒,特别是人的热情,比法德英和北欧好多了。 - mamiya67 - 给 mamiya67 发送悄悄话 mamiya67 的博客首页 mamiya67 的个人群组 (0 bytes) () 05/29/2016  14:39:06

太好看了! - BOTW - 给 BOTW 发送悄悄话 BOTW 的个人群组 (0 bytes) () 05/29/2016  07:23:07

谢谢BOTW! - mamiya67 - 给 mamiya67 发送悄悄话 mamiya67 的博客首页 mamiya67 的个人群组 (0 bytes) () 05/29/2016  14:32:49

又见你的游记,内容丰富详实,没有自我炫耀,展示很多参考,继续 - 宗阕 - 给 宗阕 发送悄悄话 宗阕 的博客首页 宗阕 的个人群组 (0 bytes) () 05/29/2016  07:37:45

谢谢宗阕,有空的话会再写的。 - mamiya67 - 给 mamiya67 发送悄悄话 mamiya67 的博客首页 mamiya67 的个人群组 (0 bytes) () 05/29/2016  14:33:40

我不管在哪里坐地铁,都是靠门侧位站,方便自己,也方便他人 - 甜酒甜 - 给 甜酒甜 发送悄悄话 甜酒甜 的博客首页 甜酒甜 的个人群组 (0 bytes) () 05/29/2016  07:43:59

我的疏忽,没有说清楚,罗马的地铁是右边的门上下客,应该说清是背靠左边的不开的门。 - mamiya67 - 给 mamiya67 发送悄悄话 mamiya67 的博客首页 mamiya67 的个人群组 (0 bytes) () 05/29/2016  14:29:48

又重游一遍意大利!写得很好,谢谢分享! - 闪闪星空 - 给 闪闪星空 发送悄悄话 闪闪星空 的个人群组 (0 bytes) () 05/29/2016  10:13:20

谢谢闪闪星空! - mamiya67 - 给 mamiya67 发送悄悄话 mamiya67 的博客首页 mamiya67 的个人群组 (0 bytes) () 05/29/2016  14:30:23

终于看到你镜头里的梵蒂冈了~刚巧Musei Vaticani 有瑞士禁卫军的专题展览(图14)所以有了你的对禁卫军的解说,全文非 - 安娜晴天 - 给 安娜晴天 发送悄悄话 安娜晴天 的博客首页 安娜晴天 的个人群组 (499 bytes) () 05/29/2016  12:50:13

谢谢安娜,下次去你说的店试试。 - mamiya67 - 给 mamiya67 发送悄悄话 mamiya67 的博客首页 mamiya67 的个人群组 (0 bytes) () 05/29/2016  14:31:50

摄影很棒,让人赏心悦目,旅游杂志水平 - 绿蚁采菊 - 给 绿蚁采菊 发送悄悄话 绿蚁采菊 的个人群组 (169 bytes) () 05/29/2016  13:49:30

谢谢绿蚁采菊! - mamiya67 - 给 mamiya67 发送悄悄话 mamiya67 的博客首页 mamiya67 的个人群组 (0 bytes) () 05/29/2016  14:32:17

很棒的游记,照片很美,让读者仿佛亲历了一遍 - starstar - 给 starstar 发送悄悄话 starstar 的博客首页 starstar 的个人群组 (0 bytes) () 05/29/2016  16:02:27

博物馆真的很大,我也是恋恋不舍离去。。。谢谢你的照片,又一次回到罗马。。 - 咖啡珍珠 - 给 咖啡珍珠 发送悄悄话 咖啡珍珠 的博客首页 咖啡珍珠 的个人群组 (0 bytes) () 05/30/2016  02:08:42

Leica manual focus lens ? - bithandy - 给 bithandy 发送悄悄话 bithandy 的博客首页 bithandy 的个人群组 (0 bytes) () 05/30/2016  05:31:19

第一次包粽子的经历 - kylelong - 给 kylelong 发送悄悄话 kylelong 的博客首页 kylelong 的个人群组 (3089 bytes) () 05/28/2016  18:10:05

很不错了 - 大肥猫 - 给 大肥猫 发送悄悄话 大肥猫 的博客首页 大肥猫 的个人群组 (167 bytes) () 05/29/2016  14:45:29

对第一次来说,已经非常不错了,为你骄傲! - starstar - 给 starstar 发送悄悄话 starstar 的博客首页 starstar 的个人群组 (0 bytes) () 05/29/2016  16:08:14

最近的吃喝/2016 05(下) - lizhigan - 给 lizhigan 发送悄悄话 lizhigan 的博客首页 lizhigan 的个人群组 (3830 bytes) () 05/28/2016  12:33:15

餐馆食物都不错. 但最后那句感叹,哈哈哈 - 甜酒甜 - 给 甜酒甜 发送悄悄话 甜酒甜 的博客首页 甜酒甜 的个人群组 (494 bytes) () 05/28/2016  13:10:16

不错 - 老恐龙 - 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 老恐龙 的个人群组 (0 bytes) () 05/28/2016  13:47:12

漂亮美食 - xii - 给 xii 发送悄悄话 xii 的博客首页 xii 的个人群组 (0 bytes) () 05/28/2016  14:12:38

还真的是桃红葡萄酒 - 万发 - 给 万发 发送悄悄话 万发 的博客首页 万发 的个人群组 (0 bytes) () 05/28/2016  14:29:37

很sweet。普通人有普通人的快乐,有些快乐无价,再多的金钱也买不来的:) - starstar - 给 starstar 发送悄悄话 starstar 的博客首页 starstar 的个人群组 (0 bytes) () 05/28/2016  16:02:44

上帝永远是公平的。 - 胡同小四儿 - 给 胡同小四儿 发送悄悄话 胡同小四儿 的博客首页 胡同小四儿 的个人群组 (0 bytes) () 05/28/2016  17:06:22

鱼看着不错,是自己钓的吗? - Jianan - 给 Jianan 发送悄悄话 Jianan 的个人群组 (0 bytes) () 05/28/2016  17:27:34

深夜来看这些片片,肚子好饿的 - lava100 - 给 lava100 发送悄悄话 lava100 的个人群组 (0 bytes) () 05/28/2016  22:27:45

好看 - 绿蚁采菊 - 给 绿蚁采菊 发送悄悄话 绿蚁采菊 的个人群组 (0 bytes) () 05/28/2016  22:30:41

谢谢各位的评论. 鱼是买的,目前还钓不到大鱼,还在摸索阶段,:-)祝大家快乐! - lizhigan - 给 lizhigan 发送悄悄话 lizhigan 的博客首页 lizhigan 的个人群组 (0 bytes) () 05/29/2016  02:32:01

喜欢,喜欢 。。。 - 咖啡珍珠 - 给 咖啡珍珠 发送悄悄话 咖啡珍珠 的博客首页 咖啡珍珠 的个人群组 (0 bytes) () 05/30/2016  02:12:42

厨房里的那些帅锅们 - 漾漾美味 - 给 漾漾美味 发送悄悄话 漾漾美味 的博客首页 漾漾美味 的个人群组 (96857 bytes) () 05/28/2016  12:25:48

不能看,看了都想买。 - 干吧吧 - 给 干吧吧 发送悄悄话 干吧吧 的个人群组 (0 bytes) () 05/28/2016  14:28:24

哈哈,看了至少不会买到鸡肋了 :D - 漾漾美味 - 给 漾漾美味 发送悄悄话 漾漾美味 的博客首页 漾漾美味 的个人群组 (0 bytes) () 05/28/2016  17:04:47

帅锅的知识贴! - starstar - 给 starstar 发送悄悄话 starstar 的博客首页 starstar 的个人群组 (0 bytes) () 05/28/2016  15:58:59

锅子的学问还真多~~~ - 漾漾美味 - 给 漾漾美味 发送悄悄话 漾漾美味 的博客首页 漾漾美味 的个人群组 (0 bytes) () 05/28/2016  17:05:43

请问长时间炖煮酸性食物用什么锅好?玻璃锅怎么样?有铅吗 - corgibaobao - 给 corgibaobao 发送悄悄话 corgibaobao 的个人群组 (0 bytes) () 05/28/2016  22:28:30

可以考虑这些材质的锅 - 漾漾美味 - 给 漾漾美味 发送悄悄话 漾漾美味 的博客首页 漾漾美味 的个人群组 (1136 bytes) () 05/29/2016  09:10:55

thanks very much - corgibaobao - 给 corgibaobao 发送悄悄话 corgibaobao 的个人群组 (0 bytes) () 05/29/2016  17:00:56

你老妈买的那套锅最棒。 - slusa - 给 slusa 发送悄悄话 slusa 的个人群组 (0 bytes) () 05/29/2016  08:54:20

哈哈,她知道了肯定很得意 ^&^ - 漾漾美味 - 给 漾漾美味 发送悄悄话 漾漾美味 的博客首页 漾漾美味 的个人群组 (0 bytes) () 05/29/2016  09:12:18

我来学习一下 :) - 闲闲客 - 给 闲闲客 发送悄悄话 闲闲客 的博客首页 闲闲客 的个人群组 (0 bytes) () 05/29/2016  22:46:44

桃红葡萄酒,桃花,桃花运ZT - 万发 - 给 万发 发送悄悄话 万发 的博客首页 万发 的个人群组 (9512 bytes) () 05/28/2016  09:32:58

周末喝点葡萄酒吧,桃红葡萄酒最浪漫 - 万发 - 给 万发 发送悄悄话 万发 的博客首页 万发 的个人群组 (0 bytes) () 05/28/2016  09:40:53

饭前酒 - 早晨从中午开始 - 给 早晨从中午开始 发送悄悄话 早晨从中午开始 的个人群组 (0 bytes) () 05/28/2016  16:33:05

实拍中国大连特色小吃-焖子 - 大喵 - 给 大喵 发送悄悄话 大喵 的个人群组 (1069 bytes) () 05/28/2016  08:43:07

小时候坐在路边吃焖子,是儿时快乐的回忆。 - sternmond - 给 sternmond 发送悄悄话 sternmond 的个人群组 (0 bytes) () 05/28/2016  09:09:56

焖子是北方小吃吧,特别在春天那个节气上吃。这回三月回家赶上吃焖子,好久没吃过了,可是过了吧瘾:) - 米奇鼠 - 给 米奇鼠 发送悄悄话 米奇鼠 的博客首页 米奇鼠 的个人群组 (0 bytes) () 05/28/2016  09:14:41

嘿嘿!焖子还真得吃不惯,友好广场附近烧烤摊的烤鱿鱼刷 蒜蓉辣酱倒是不错! - 王小林 - 给 王小林 发送悄悄话 王小林 的博客首页 王小林 的个人群组 (0 bytes) () 05/28/2016  11:54:53

天津街夜市的童年……然后溜达到中山广场看一串红,月季………… - 扬之水 - 给 扬之水 发送悄悄话 扬之水 的博客首页 扬之水 的个人群组 (0 bytes) () 05/28/2016  14:30:24

再踢回键子 - 早晨从中午开始 - 给 早晨从中午开始 发送悄悄话 早晨从中午开始 的个人群组 (0 bytes) () 05/28/2016  16:35:56

这个……呵呵,一直没学会 - 扬之水 - 给 扬之水 发送悄悄话 扬之水 的博客首页 扬之水 的个人群组 (0 bytes) () 05/29/2016  14:03:34

这是我曾经的轨迹,哈哈。焖子从天津街头吃到尾。好像2毛一碗。现在终于发现一家餐厅卖了。想起来就来去,直接要2碗。... - 猫眼狗眼 - 给 猫眼狗眼 发送悄悄话 猫眼狗眼 的博客首页 猫眼狗眼 的个人群组 (0 bytes) () 05/29/2016  03:14:34

多少年多少月,想起焖子就流哈拉子 - happycow222 - 给 happycow222 发送悄悄话 happycow222 的个人群组 (0 bytes) () 05/28/2016  16:19:20

大连人? - sm1234 - 给 sm1234 发送悄悄话 sm1234 的个人群组 (0 bytes) () 05/29/2016  10:52:21

馋啊,夜市推车卖的最好吃,排队买,固定摊位的反而不好 - 早晨从中午开始 - 给 早晨从中午开始 发送悄悄话 早晨从中午开始 的个人群组 (0 bytes) () 05/28/2016  16:32:42

山东胶东地区也有这种小吃,我没搞清楚叫什么,从本地话翻译一直叫它麦子,哈哈。今天终于搞清楚了。 - seattleWA - 给 seattleWA 发送悄悄话 seattleWA 的个人群组 (0 bytes) () 05/28/2016  16:41:08

煎焖子是二月二龙抬头的时候吃的。大概北方很多地方都有吧。 - Luckyd - 给 Luckyd 发送悄悄话 Luckyd 的个人群组 (0 bytes) () 05/28/2016  16:49:02

南方是吃凉粉,凉拌着吃。焖子是吃热的。北方的应该是绿豆粉做的吧。 - Luckyd - 给 Luckyd 发送悄悄话 Luckyd 的个人群组 (0 bytes) () 05/28/2016  16:51:13

是地瓜粉,绿豆凉粉拌凉菜用 - 早晨从中午开始 - 给 早晨从中午开始 发送悄悄话 早晨从中午开始 的个人群组 (0 bytes) () 05/28/2016  17:59:40

好吃,我们都是自己家煎,自己应该可以做,下周末试试看 - 绿蚁采菊 - 给 绿蚁采菊 发送悄悄话 绿蚁采菊 的个人群组 (0 bytes) () 05/28/2016  22:33:59

赞! - 深巷酒香 - 给 深巷酒香 发送悄悄话 深巷酒香 的博客首页 深巷酒香 的个人群组 (59 bytes) () 05/28/2016  23:55:04

感觉和炒凉粉差不多 - wyx2000 - 给 wyx2000 发送悄悄话 wyx2000 的博客首页 wyx2000 的个人群组 (0 bytes) () 05/29/2016  00:00:09

大连被作索的没样了,塞车雾霾快赶上北京了,天津街已死了多年了,鬼城一样,可惜了了。就剩下闷子了,还有就是葛子粥,饼子... - 73行 - 给 73行 发送悄悄话 73行 的个人群组 (0 bytes) () 05/29/2016  05:59:05

“作索”,哈哈,想起我妈的烟台话,那个强调。 - 闪电 - 给 闪电 发送悄悄话 闪电 的个人群组 (0 bytes) () 05/29/2016  06:11:41

再贴一段天涯社区的老帖子,一个大连老人专门讲焖子的 - 大喵 - 给 大喵 发送悄悄话 大喵 的个人群组 (10083 bytes) () 05/29/2016  12:49:07

【亮妈厨房】番茄遇到蛋:一天的美食畅想 - 亮亮妈妈 - 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 亮亮妈妈 的个人群组 (7118 bytes) () 05/28/2016  05:56:36

参加活动 - 亮亮妈妈 - 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 亮亮妈妈 的个人群组 (0 bytes) () 05/28/2016  05:57:10

赞!一如既往的健康好味道! - 韮儿 - 给 韮儿 发送悄悄话 韮儿 的个人群组 (0 bytes) () 05/28/2016  06:15:14

谢谢韮儿,周末快乐。 - 亮亮妈妈 - 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 亮亮妈妈 的个人群组 (0 bytes) () 05/28/2016  07:50:31

羡慕亮亮妈有这么多点子,我脑袋里只有番茄炒鸡蛋和番茄鸡蛋汤 - starstar - 给 starstar 发送悄悄话 starstar 的博客首页 starstar 的个人群组 (0 bytes) () 05/28/2016  16:15:16

哈哈,谁叫活动的主题是番茄鸡蛋呢:) - 亮亮妈妈 - 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 亮亮妈妈 的个人群组 (0 bytes) () 05/29/2016  04:56:27

很不错! - 胡同小四儿 - 给 胡同小四儿 发送悄悄话 胡同小四儿 的博客首页 胡同小四儿 的个人群组 (0 bytes) () 05/28/2016  17:07:55

谢谢啦。 - 亮亮妈妈 - 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 亮亮妈妈 的个人群组 (0 bytes) () 05/29/2016  04:56:40

回广州: 高大上的自助餐 - 南岛水鸟 - 给 南岛水鸟 发送悄悄话 南岛水鸟 的博客首页 南岛水鸟 的个人群组 (9017 bytes) () 05/27/2016  16:01:44

美食之旅:) - starstar - 给 starstar 发送悄悄话 starstar 的博客首页 starstar 的个人群组 (0 bytes) () 05/27/2016  16:22:50

是的,美食 : ) - 南岛水鸟 - 给 南岛水鸟 发送悄悄话 南岛水鸟 的博客首页 南岛水鸟 的个人群组 (0 bytes) () 05/27/2016  16:49:11

这个价钱很好啦,上海稍微像样一点的餐馆都比美国贵。 - 咏琳画沙 - 给 咏琳画沙 发送悄悄话 咏琳画沙 的博客首页 咏琳画沙 的个人群组 (0 bytes) () 05/27/2016  17:47:23

朋友是吃货知道哪里有便宜好吃的。是的,哪里都有贵的餐馆,上海可能更贵? - 南岛水鸟 - 给 南岛水鸟 发送悄悄话 南岛水鸟 的博客首页 南岛水鸟 的个人群组 (0 bytes) () 05/27/2016  18:28:31

说实话,比洛杉矶的 Vegas buffet 差远了。 - 不吃长不大 - 给 不吃长不大 发送悄悄话 不吃长不大 的个人群组 (0 bytes) () 05/27/2016  20:14:10

可能是。海鲜都差不多漂亮的摆设所以沒拍,高大上也不是完美 : ) - 南岛水鸟 - 给 南岛水鸟 发送悄悄话 南岛水鸟 的博客首页 南岛水鸟 的个人群组 (0 bytes) () 05/27/2016  20:28:07

价钱真不算贵,可能离香港近的缘故。要是北方会更贵。挺棒的。 - 绿蚁采菊 - 给 绿蚁采菊 发送悄悄话 绿蚁采菊 的个人群组 (0 bytes) () 05/27/2016  20:41:42

是呀,去广州尝尝抵食的美食! : ) - 南岛水鸟 - 给 南岛水鸟 发送悄悄话 南岛水鸟 的博客首页 南岛水鸟 的个人群组 (0 bytes) () 05/28/2016  00:29:12

美食,赞! - 20146 - 给 20146 发送悄悄话 20146 的博客首页 20146 的个人群组 (205 bytes) () 05/28/2016  06:23:35

食在广州!08年广州吃过自助粥午餐,美味。 - 闲闲客 - 给 闲闲客 发送悄悄话 闲闲客 的博客首页 闲闲客 的个人群组 (0 bytes) () 05/28/2016  10:08:55

贴出来馋馋我! - 南岛水鸟 - 给 南岛水鸟 发送悄悄话 南岛水鸟 的博客首页 南岛水鸟 的个人群组 (0 bytes) () 05/28/2016  15:34:42

那位女食客很丰满。 - 三足乌 - 给 三足乌 发送悄悄话 三足乌 的博客首页 三足乌 的个人群组 (0 bytes) () 05/28/2016  10:18:58

来迪拜阿布扎比吧,任何一家五星级酒店都可以做到比这个更好 - 说谁谁 - 给 说谁谁 发送悄悄话 说谁谁 的博客首页 说谁谁 的个人群组 (0 bytes) () 05/28/2016  10:54:07

谢谢楼主上贴!不过估计楼主对吃研究不够啊!美国好的寿司多了!不过这价钱是很便宜了! - qiuqiudou - 给 qiuqiudou 发送悄悄话 qiuqiudou 的个人群组 (0 bytes) () 05/28/2016  11:51:10

等我翻去都试下先!多谢分享 - 闪闪星空 - 给 闪闪星空 发送悄悄话 闪闪星空 的个人群组 (0 bytes) () 05/28/2016  12:39:27

在广州多年前吃过一家"四海一家", 非常的惊艳。 - 小溪家 - 给 小溪家 发送悄悄话 小溪家 的博客首页 小溪家 的个人群组 (0 bytes) () 05/28/2016  16:39:22

对,广州的"四海一家"更抵食!这次也去了那里,太多选择且美味新鲜,但是同样人太太多了,所以这次沒拍它。... - 南岛水鸟 - 给 南岛水鸟 发送悄悄话 南岛水鸟 的博客首页 南岛水鸟 的个人群组 (0 bytes) () 05/28/2016  19:08:19

赞好文,图文并茂的。 我以前回去只在广州吃过自助早餐,看到广州的自助餐比美国的中式自助餐精致多了 - gzlady - 给 gzlady 发送悄悄话 gzlady 的博客首页 gzlady 的个人群组 (0 bytes) () 05/28/2016  19:24:38

自助餐哪有什么高大上 - qqqq2222 - 给 qqqq2222 发送悄悄话 qqqq2222 的博客首页 qqqq2222 的个人群组 (0 bytes) () 05/28/2016  20:55:03

都是大锅菜,还摆放很久,完全没有火候的概念,大部没有技术含量。中年以上的人本来就吃不多,还是少去。同样钱吃个少... - 匡吉 - 给 匡吉 发送悄悄话 匡吉 的个人群组 (0 bytes) () 05/28/2016  21:53:05

看不出啥搞大上,觉得很一般 - 傻大目 - 给 傻大目 发送悄悄话 傻大目 的个人群组 (0 bytes) () 05/29/2016  03:50:10

花塔餅勾起了童年的回憶,小時候吃這餅總是先把花吃了。早帆有沒有一起回去? - 珠海云山 - 给 珠海云山 发送悄悄话 珠海云山 的博客首页 珠海云山 的个人群组 (0 bytes) () 05/29/2016  04:12:54

吃货成都行 - 淡雪盈眉 - 给 淡雪盈眉 发送悄悄话 淡雪盈眉 的博客首页 淡雪盈眉 的个人群组 (9535 bytes) () 05/27/2016  13:10:08

爽啊,下次要试啊!还有下篇讲重庆吃了什么嘛? - 我想飞 - 给 我想飞 发送悄悄话 我想飞 的博客首页 我想飞 的个人群组 (0 bytes) () 05/27/2016  13:44:25

有空再整理重庆篇哈! - 淡雪盈眉 - 给 淡雪盈眉 发送悄悄话 淡雪盈眉 的博客首页 淡雪盈眉 的个人群组 (0 bytes) () 05/27/2016  13:51:26

坐沙发感谢!期待下篇!周末愉快(^_^) - 我想飞 - 给 我想飞 发送悄悄话 我想飞 的博客首页 我想飞 的个人群组 (0 bytes) () 05/27/2016  14:17:12

谢谢点赞!周末愉快! :) - 淡雪盈眉 - 给 淡雪盈眉 发送悄悄话 淡雪盈眉 的博客首页 淡雪盈眉 的个人群组 (0 bytes) () 05/27/2016  14:22:41

最浪费的菜就是四川菜 - Jackwu - 给 Jackwu 发送悄悄话 Jackwu 的博客首页 Jackwu 的个人群组 (0 bytes) () 05/27/2016  16:05:18

不错。就一点,那个鲍鱼不是鲍鱼,叫石鳖 - by心言 - 给 by心言 发送悄悄话 by心言 的博客首页 by心言 的个人群组 (555 bytes) () 05/27/2016  16:14:52

是吗?涨姿势啦! - 淡雪盈眉 - 给 淡雪盈眉 发送悄悄话 淡雪盈眉 的博客首页 淡雪盈眉 的个人群组 (0 bytes) () 05/27/2016  20:34:35

给你看看这个吧,就是世界上捕鲍鱼的都卖给华人,也达不到现在所有华人超市都有这么多! - by心言 - 给 by心言 发送悄悄话 by心言 的博客首页 by心言 的个人群组 (120 bytes) () 05/27/2016  21:41:43

全是我喜欢的! - starstar - 给 starstar 发送悄悄话 starstar 的博客首页 starstar 的个人群组 (0 bytes) () 05/27/2016  16:23:42

谢谢喜欢! - 淡雪盈眉 - 给 淡雪盈眉 发送悄悄话 淡雪盈眉 的博客首页 淡雪盈眉 的个人群组 (0 bytes) () 05/27/2016  20:35:04

什么都泡在一大锅油里,真该改改了。 - tacoma - 给 tacoma 发送悄悄话 tacoma 的个人群组 (0 bytes) () 05/27/2016  18:32:58

口水一地 - Juanzi0505 - 给 Juanzi0505 发送悄悄话 Juanzi0505 的个人群组 (44 bytes) () 05/27/2016  19:10:04

真馋人啊,今夜梦里大概都是川菜了 :) - 静雨 - 给 静雨 发送悄悄话 静雨 的个人群组 (0 bytes) () 05/27/2016  19:45:09

激动人心 - 迪婉 - 给 迪婉 发送悄悄话 迪婉 的个人群组 (77 bytes) () 05/27/2016  19:55:21

口水啊,越吃不到越馋,回国倒没那么有食欲。 - 绿蚁采菊 - 给 绿蚁采菊 发送悄悄话 绿蚁采菊 的个人群组 (0 bytes) () 05/27/2016  20:44:31

就是啊,最后几天就感觉吃不动啦! - 淡雪盈眉 - 给 淡雪盈眉 发送悄悄话 淡雪盈眉 的博客首页 淡雪盈眉 的个人群组 (0 bytes) () 05/27/2016  23:07:45

我一直觉得疑惑,这么多油每次吃完都倒掉?哪怕真的倒掉先不说浪费对环境也是压力啊。这么多油,每天,这么多饭店。很可怕。... - oldpp - 给 oldpp 发送悄悄话 oldpp 的博客首页 oldpp 的个人群组 (0 bytes) () 05/27/2016  20:46:58

吃的时候只好不去想那么多了。:) - 淡雪盈眉 - 给 淡雪盈眉 发送悄悄话 淡雪盈眉 的博客首页 淡雪盈眉 的个人群组 (0 bytes) () 05/27/2016  23:06:40

如果我们自己家里人出去,汤底可以打包的。我们的回去自己加点菜煮煮又是一顿。 - 蜀芊芊 - 给 蜀芊芊 发送悄悄话 蜀芊芊 的博客首页 蜀芊芊 的个人群组 (0 bytes) () 05/28/2016  13:39:58

真心想念青石桥的肥肠粉!不晓得还在不在了 - 五香嘴 - 给 五香嘴 发送悄悄话 五香嘴 的个人群组 (0 bytes) () 05/27/2016  22:01:38

好象说是搬了。我以前也是经常去吃的。 - 淡雪盈眉 - 给 淡雪盈眉 发送悄悄话 淡雪盈眉 的博客首页 淡雪盈眉 的个人群组 (0 bytes) () 05/27/2016  23:05:53

还在,搬街对面了,感觉不如从前了没甘记的好吃。 - 乖乖宝妈 - 给 乖乖宝妈 发送悄悄话 乖乖宝妈 的博客首页 乖乖宝妈 的个人群组 (0 bytes) () 05/29/2016  18:32:22

盼着这一天啊,谢谢分享! - 幸福剧团 - 给 幸福剧团 发送悄悄话 幸福剧团 的博客首页 幸福剧团 的个人群组 (0 bytes) () 05/28/2016  06:00:32

\(≧▽≦)/ - minny - 给 minny 发送悄悄话 minny 的个人群组 (32 bytes) () 05/28/2016  16:46:42

哈哈,大部分是科华北路上熟悉的吃花儿 - 麻辣空间 - 给 麻辣空间 发送悄悄话 麻辣空间 的个人群组 (0 bytes) () 05/28/2016  19:52:11

一盘好菜应具备色、香、味三要素。川菜最大的缺点是仅有后两者,但缺乏色上的观感,所以不上档次。 - AtKL - 给 AtKL 发送悄悄话 AtKL 的个人群组 (0 bytes) () 05/29/2016  02:50:25

色香味都冒出来了 - minny - 给 minny 发送悄悄话 minny 的个人群组 (104 bytes) () 05/29/2016  08:17:01

这还没有色啊? - pupudelaclichy - 给 pupudelaclichy 发送悄悄话 pupudelaclichy 的博客首页 pupudelaclichy 的个人群组 (0 bytes) () 05/29/2016  11:51:30

自己动手做的上海虾肉小馄饨真好 - mike33 - 给 mike33 发送悄悄话 mike33 的博客首页 mike33 的个人群组 (3505 bytes) () 05/27/2016  13:01:48

这个办法好! - 闪电 - 给 闪电 发送悄悄话 闪电 的个人群组 (0 bytes) () 05/27/2016  13:23:51

这方法真棒! - dododiy - 给 dododiy 发送悄悄话 dododiy 的个人群组 (0 bytes) () 05/27/2016  13:43:36

你可以直接买燕皮,很薄 - Free9 - 给 Free9 发送悄悄话 Free9 的个人群组 (0 bytes) () 05/27/2016  14:08:04

不错。 - 江南巨蟹女 - 给 江南巨蟹女 发送悄悄话 江南巨蟹女 的个人群组 (0 bytes) () 05/27/2016  14:49:24

这个好。 不过小馄饨的包法不是这样的。 - greenonion - 给 greenonion 发送悄悄话 greenonion 的个人群组 (0 bytes) () 05/27/2016  14:56:37

对折后再折一道,会好看很多 - ianma - 给 ianma 发送悄悄话 ianma 的个人群组 (0 bytes) () 05/27/2016  15:16:12

皮子放在手心,加上馅,轻轻一捏就行了。(网上图片) - 聊聊看 - 给 聊聊看 发送悄悄话 聊聊看 的个人群组 (87 bytes) () 05/27/2016  15:39:41

先赞。我这马上就下雨了,先回去跑步。 - by心言 - 给 by心言 发送悄悄话 by心言 的博客首页 by心言 的个人群组 (0 bytes) () 05/27/2016  16:16:58

想法和做法都很巧! - starstar - 给 starstar 发送悄悄话 starstar 的博客首页 starstar 的个人群组 (0 bytes) () 05/27/2016  16:27:26

第二步,第三步不错,现买的皮太厚了,这是好方法。 - 小猪猪抱抱 - 给 小猪猪抱抱 发送悄悄话 小猪猪抱抱 的个人群组 (0 bytes) () 05/27/2016  16:53:21

顶一个 - ozsun2000 - 给 ozsun2000 发送悄悄话 ozsun2000 的博客首页 ozsun2000 的个人群组 (0 bytes) () 05/27/2016  22:45:08

顶! - 幸福剧团 - 给 幸福剧团 发送悄悄话 幸福剧团 的博客首页 幸福剧团 的个人群组 (0 bytes) () 05/28/2016  06:01:33

妙招! - 且过且悠然 - 给 且过且悠然 发送悄悄话 且过且悠然 的个人群组 (0 bytes) () 05/28/2016  08:40:10

买个压面机, 再压一下就可以了 - 十块糍饭糕 - 给 十块糍饭糕 发送悄悄话 十块糍饭糕 的个人群组 (0 bytes) () 05/28/2016  16:54:43

货真价实! - 胡同小四儿 - 给 胡同小四儿 发送悄悄话 胡同小四儿 的博客首页 胡同小四儿 的个人群组 (0 bytes) () 05/28/2016  17:11:03

[轻滋慢养原创第29期]花期花食之二:吃一条桃花酒里的鱼,给自己来点微调理 - 轻滋慢养 - 给 轻滋慢养 发送悄悄话 轻滋慢养 的博客首页 轻滋慢养 的个人群组 (72713 bytes) () 05/27/2016  12:40:22

谢谢你能把每道菜变得如此的诗意! - starstar - 给 starstar 发送悄悄话 starstar 的博客首页 starstar 的个人群组 (0 bytes) () 05/27/2016  16:30:08

谢谢你一如既往的喜爱! - 轻滋慢养 - 给 轻滋慢养 发送悄悄话 轻滋慢养 的博客首页 轻滋慢养 的个人群组 (0 bytes) () 05/27/2016  20:42:06

文艺菜 - 且过且悠然 - 给 且过且悠然 发送悄悄话 且过且悠然 的个人群组 (0 bytes) () 05/28/2016  08:53:02

自家有机芹菜做的家常芹菜盒子 - 万发 - 给 万发 发送悄悄话 万发 的博客首页 万发 的个人群组 (2582 bytes) () 05/27/2016  10:11:57

太羡慕你了,可以吃上有机芹菜盒子。 - 且过且悠然 - 给 且过且悠然 发送悄悄话 且过且悠然 的个人群组 (0 bytes) () 05/27/2016  10:37:02

有机蔬菜味道真的好很多 - 万发 - 给 万发 发送悄悄话 万发 的博客首页 万发 的个人群组 (0 bytes) () 05/27/2016  11:08:36

做得真香!请问芹菜叶子也能吃吗?我们平时只吃芹菜杆子。谢谢。 - swj2000 - 给 swj2000 发送悄悄话 swj2000 的博客首页 swj2000 的个人群组 (0 bytes) () 05/27/2016  11:44:56

前几天有网友介绍过,叶子同样好吃 - 万发 - 给 万发 发送悄悄话 万发 的博客首页 万发 的个人群组 (553 bytes) () 05/27/2016  11:55:11

多谢详细介绍。 - swj2000 - 给 swj2000 发送悄悄话 swj2000 的博客首页 swj2000 的个人群组 (0 bytes) () 05/27/2016  12:05:32

好鲜嫩的芹菜。就味道而言,芹菜味道重不必再加葱,加了也会被压住;有蚝油提味也不必再放虾米了。倒是可加点木耳。 - bluey - 给 bluey 发送悄悄话 bluey 的博客首页 bluey 的个人群组 (0 bytes) () 05/27/2016  15:35:43

家里有人爱吃海米 - 万发 - 给 万发 发送悄悄话 万发 的博客首页 万发 的个人群组 (0 bytes) () 05/27/2016  21:23:24

赞发哥的好日子。 - 宗阕 - 给 宗阕 发送悄悄话 宗阕 的博客首页 宗阕 的个人群组 (0 bytes) () 05/27/2016  15:57:14

最近茶馆又增加了几把乾隆壶 - 万发 - 给 万发 发送悄悄话 万发 的博客首页 万发 的个人群组 (0 bytes) () 05/27/2016  21:25:12

羡慕有自家园中的芹菜来做美味的盒子 - starstar - 给 starstar 发送悄悄话 starstar 的博客首页 starstar 的个人群组 (0 bytes) () 05/27/2016  16:32:47

基本自给自足 - 万发 - 给 万发 发送悄悄话 万发 的博客首页 万发 的个人群组 (0 bytes) () 05/27/2016  21:25:56

原来芹菜叶子也能吃啊. 不会苦吗?长见识了。谢谢分享! - We勿忘我_123 - 给 We勿忘我_123 发送悄悄话 We勿忘我_123 的个人群组 (0 bytes) () 05/27/2016  17:34:07

这皮,忒厚 - SyliaSylia - 给 SyliaSylia 发送悄悄话 SyliaSylia 的个人群组 (41 bytes) () 05/27/2016  18:57:10

用春卷皮也可以,用面粉是为了自己多吃点主食 - 万发 - 给 万发 发送悄悄话 万发 的博客首页 万发 的个人群组 (0 bytes) () 05/27/2016  21:29:40

买的这些馄饨皮和春卷皮里有猪油 - by心言 - 给 by心言 发送悄悄话 by心言 的博客首页 by心言 的个人群组 (143 bytes) () 05/27/2016  22:47:23

请问在美国哪儿买变压器?谢谢! - dipsy - 给 dipsy 发送悄悄话 dipsy 的个人群组 (588 bytes) () 05/27/2016  05:20:40

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春吃竹笋--春笋宴 - 黑羊妈 - 给 黑羊妈 发送悄悄话 黑羊妈 的博客首页 黑羊妈 的个人群组 (8445 bytes) () 05/26/2016  21:30:46

天然食品哪,加100分 - 万发 - 给 万发 发送悄悄话 万发 的博客首页 万发 的个人群组 (87 bytes) () 05/27/2016  04:40:49

哎呀,好惊喜呀! 谢谢。 - 黑羊妈 - 给 黑羊妈 发送悄悄话 黑羊妈 的博客首页 黑羊妈 的个人群组 (0 bytes) () 05/27/2016  10:27:13

好吃!笋条炖排骨要加水吗?谢! - aaalll - 给 aaalll 发送悄悄话 aaalll 的个人群组 (0 bytes) () 05/27/2016  05:12:03

我没有加。我用的是4Q的Staub 蔬菜锅,一罐刚好。我觉得要看菜的量和锅大小,加点水或酱都可以。比糊锅好。 - 黑羊妈 - 给 黑羊妈 发送悄悄话 黑羊妈 的博客首页 黑羊妈 的个人群组 (0 bytes) () 05/27/2016  10:33:32

你家尽出山珍:))) - 甜酒甜 - 给 甜酒甜 发送悄悄话 甜酒甜 的博客首页 甜酒甜 的个人群组 (0 bytes) () 05/27/2016  05:14:07

嘿嘿,就好这一口。 - 黑羊妈 - 给 黑羊妈 发送悄悄话 黑羊妈 的博客首页 黑羊妈 的个人群组 (0 bytes) () 05/27/2016  10:34:10

不懂就问:所有竹子的笋都能吃吗? - beezy - 给 beezy 发送悄悄话 beezy 的个人群组 (0 bytes) () 05/27/2016  05:43:40

应该是。还没有听说不能吃的。 - 黑羊妈 - 给 黑羊妈 发送悄悄话 黑羊妈 的博客首页 黑羊妈 的个人群组 (0 bytes) () 05/27/2016  10:35:29

我们那里有竹子,是比较粗的那种,就是挖不到笋,露出来的笋头是黑的,一挖都烂了。谁有办法吗? - 咏琳画沙 - 给 咏琳画沙 发送悄悄话 咏琳画沙 的博客首页 咏琳画沙 的个人群组 (0 bytes) () 05/27/2016  07:09:37

我也不懂。年头不够?我去的这片,是细的,很多年了。 - 黑羊妈 - 给 黑羊妈 发送悄悄话 黑羊妈 的博客首页 黑羊妈 的个人群组 (0 bytes) () 05/27/2016  10:38:06

粗竹子应该能挖到冬笋。 - 黑羊妈 - 给 黑羊妈 发送悄悄话 黑羊妈 的博客首页 黑羊妈 的个人群组 (0 bytes) () 05/27/2016  12:06:35

太赞了 - 绿野蚂蚁 - 给 绿野蚂蚁 发送悄悄话 绿野蚂蚁 的博客首页 绿野蚂蚁 的个人群组 (0 bytes) () 05/27/2016  07:53:43

太棒了!用这么朴素的东西却能做出这么美味的菜肴,真是巧手一双. - 且过且悠然 - 给 且过且悠然 发送悄悄话 且过且悠然 的个人群组 (0 bytes) () 05/27/2016  08:03:49

Very nice! - BOTW - 给 BOTW 发送悄悄话 BOTW 的个人群组 (0 bytes) () 05/27/2016  08:34:46

口水长流…… - 好吃狗 - 给 好吃狗 发送悄悄话 好吃狗 的博客首页 好吃狗 的个人群组 (0 bytes) () 05/27/2016  08:38:36

统一回复:谢谢大家喜欢! - 黑羊妈 - 给 黑羊妈 发送悄悄话 黑羊妈 的博客首页 黑羊妈 的个人群组 (0 bytes) () 05/27/2016  10:40:54

太厉害啦! - 盈_盈 - 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 盈_盈 的个人群组 (0 bytes) () 05/27/2016  08:45:15

盈盈家食材的丰富,是我望尘不及的。 - 黑羊妈 - 给 黑羊妈 发送悄悄话 黑羊妈 的博客首页 黑羊妈 的个人群组 (0 bytes) () 05/27/2016  10:45:24

我最爱的还是天然的食材哪!这个真正好 - 盈_盈 - 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 盈_盈 的个人群组 (0 bytes) () 05/27/2016  13:59:49

竹筒饭,我的梦啊! - 想冬眠的熊. - 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的个人群组 (0 bytes) () 05/27/2016  08:54:10

老竹子也可以做的。网上搜竹筒饭,几乎都是老竹子。 - 黑羊妈 - 给 黑羊妈 发送悄悄话 黑羊妈 的博客首页 黑羊妈 的个人群组 (0 bytes) () 05/27/2016  10:39:53

太奢侈了 在我们这里的亚洲店有时能见到笋 一小个5欧 皮一剥根一切拳头那么大 土豪也没你那样的吃法 - IoT - 给 IoT 发送悄悄话 IoT 的个人群组 (0 bytes) () 05/27/2016  11:34:35

这么贵? 我们这里也是大片大片的竹林. 想挖多少就挖多少 - Freewilly - 给 Freewilly 发送悄悄话 Freewilly 的个人群组 (0 bytes) () 05/27/2016  11:41:27

你住哪里?我们虽有竹林,还不到想挖多少就有多少呢。退休了搬到你那里去! - 黑羊妈 - 给 黑羊妈 发送悄悄话 黑羊妈 的博客首页 黑羊妈 的个人群组 (0 bytes) () 05/27/2016  14:57:40

所以庆幸我住的地方有竹林! - 黑羊妈 - 给 黑羊妈 发送悄悄话 黑羊妈 的博客首页 黑羊妈 的个人群组 (0 bytes) () 05/27/2016  14:54:58

只能羡慕了。。。 - 闲闲客 - 给 闲闲客 发送悄悄话 闲闲客 的博客首页 闲闲客 的个人群组 (0 bytes) () 05/27/2016  13:45:11

只能咽着口水看看 - wdyajax - 给 wdyajax 发送悄悄话 wdyajax 的个人群组 (0 bytes) () 05/27/2016  14:58:40

这个春笋宴太豪华了,春笋美食大全! - starstar - 给 starstar 发送悄悄话 starstar 的博客首页 starstar 的个人群组 (0 bytes) () 05/27/2016  16:40:30

谢谢版主夸奖。每年都做的,今年集到一起了。 - 黑羊妈 - 给 黑羊妈 发送悄悄话 黑羊妈 的博客首页 黑羊妈 的个人群组 (0 bytes) () 05/27/2016  17:12:57

太牛了 - 绿蚁采菊 - 给 绿蚁采菊 发送悄悄话 绿蚁采菊 的个人群组 (0 bytes) () 05/27/2016  20:48:05

私房牛人多。我偷师N年了。 - 黑羊妈 - 给 黑羊妈 发送悄悄话 黑羊妈 的博客首页 黑羊妈 的个人群组 (0 bytes) () 05/28/2016  18:24:24

大赞春笋宴 :) - 笋干烧肉 - 给 笋干烧肉 发送悄悄话 笋干烧肉 的博客首页 笋干烧肉 的个人群组 (0 bytes) () 05/29/2016  19:21:07

这么多春笋!太嫉妒了!吃法多多。。。 - 甜齿 - 给 甜齿 发送悄悄话 甜齿 的博客首页 甜齿 的个人群组 (0 bytes) () 05/29/2016  20:04:28

请问New Brunswick,NJ, 附近有什么好吃的饭店推荐? - besa - 给 besa 发送悄悄话 besa 的个人群组 (59 bytes) () 05/26/2016  18:01:04

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槐花 - 穷则思变 - 给 穷则思变 发送悄悄话 穷则思变 的博客首页 穷则思变 的个人群组 (965 bytes) () 05/26/2016  15:03:24

健康又好吃 - xiaoge - 给 xiaoge 发送悄悄话 xiaoge 的个人群组 (0 bytes) () 05/26/2016  15:38:59

我的家乡是拌了面蒸,蒸好后洒上盐吃。第二天可以用鸡蛋炒一下,超级好吃! - 喜欢种菜 - 给 喜欢种菜 发送悄悄话 喜欢种菜 的个人群组 (0 bytes) () 05/26/2016  19:29:18

我们老家也这样吃,怀念 - 想冬眠的熊. - 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的个人群组 (0 bytes) () 05/27/2016  08:52:33

春意和乡愁的饼 - starstar - 给 starstar 发送悄悄话 starstar 的博客首页 starstar 的个人群组 (0 bytes) () 05/26/2016  21:29:25

薄皮大馅, 新鲜又美味的龙利鱼韭菜饺子 - 杜鹃盛开 - 给 杜鹃盛开 发送悄悄话 杜鹃盛开 的博客首页 杜鹃盛开 的个人群组 (3124 bytes) () 05/26/2016  13:23:22

好吃,多捞几个 - 万发 - 给 万发 发送悄悄话 万发 的博客首页 万发 的个人群组 (87 bytes) () 05/26/2016  13:25:58

谢谢鼓励。你这锅里的怎么也捞不完啊。 - 杜鹃盛开 - 给 杜鹃盛开 发送悄悄话 杜鹃盛开 的博客首页 杜鹃盛开 的个人群组 (0 bytes) () 05/26/2016  19:45:27

聚宝锅 - 万发 - 给 万发 发送悄悄话 万发 的博客首页 万发 的个人群组 (0 bytes) () 05/27/2016  04:41:47

这个要试,鱼肉加酒了吗?或者柠檬汁? - bluey - 给 bluey 发送悄悄话 bluey 的博客首页 bluey 的个人群组 (0 bytes) () 05/26/2016  14:46:47

加了一点点的料酒。 - 杜鹃盛开 - 给 杜鹃盛开 发送悄悄话 杜鹃盛开 的博客首页 杜鹃盛开 的个人群组 (0 bytes) () 05/26/2016  19:46:05

这个我也要试,鱼柳可以用food processor 打碎吗,需要加鸡汤,姜粉吗? - Amy_Yang - 给 Amy_Yang 发送悄悄话 Amy_Yang 的个人群组 (0 bytes) () 05/26/2016  18:05:04

我没有加鸡汤,只加了一点点的料酒。我就是用刀剁的,很容易。以前用过blender,用坏了,没有用过food processor, - 杜鹃盛开 - 给 杜鹃盛开 发送悄悄话 杜鹃盛开 的博客首页 杜鹃盛开 的个人群组 (0 bytes) () 05/26/2016  19:47:58

A good idea. - 且过且悠然 - 给 且过且悠然 发送悄悄话 且过且悠然 的个人群组 (0 bytes) () 05/26/2016  21:33:59

我也要试,光看着图就觉得鲜 - starstar - 给 starstar 发送悄悄话 starstar 的博客首页 starstar 的个人群组 (0 bytes) () 05/26/2016  21:36:54

我家乡的鲅鱼水饺特别好吃,我也用龙利鱼试试,谢谢! - 想冬眠的熊. - 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的个人群组 (0 bytes) () 05/27/2016  08:56:38

猫鱼,不是龙利。龙利是一种比目鱼,美国这里中国店老喜欢把basa/swai这种越南猫鱼冒充龙利 - shakuras2000 - 给 shakuras2000 发送悄悄话 shakuras2000 的个人群组 (0 bytes) () 05/29/2016  16:55:20

是的,龙利鱼跟Basa/Swai根本不同,后者其实是鲶鱼。 - 甜齿 - 给 甜齿 发送悄悄话 甜齿 的博客首页 甜齿 的个人群组 (0 bytes) () 05/29/2016  20:07:31

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