私房小菜

置顶: 高蛋白美食【泰式生菜包】 -盈_盈- 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 盈_盈 的个人群组 (10109 bytes) () 08/15/2017  20:12:27

置顶: 简易版盐水鸭腿 -享受生活99- 给 享受生活99 发送悄悄话 享受生活99 的博客首页 享受生活99 的个人群组 (14083 bytes) () 08/15/2017  19:56:55

置顶: [寻味LA]Water Grill at Santa Monica Beach -梅玺阁主- 给 梅玺阁主 发送悄悄话 梅玺阁主 的博客首页 梅玺阁主 的个人群组 (9645 bytes) () 08/15/2017  16:02:59

置顶: 烤一盘喷香的花生酱年糕 -by心言- 给 by心言 发送悄悄话 by心言 的博客首页 by心言 的个人群组 (1494 bytes) () 08/15/2017  10:58:15

置顶: 【家常便饭】黔式蒸茄子 -山菊花- 给 山菊花 发送悄悄话 山菊花 的博客首页 山菊花 的个人群组 (33578 bytes) () 08/15/2017  04:19:25

[下厨记 VII]随意烤鹌鹑 - 梅玺阁主 - 给 梅玺阁主 发送悄悄话 梅玺阁主 的博客首页 梅玺阁主 的个人群组 (9244 bytes) () 08/20/2017  15:28:38

两次参加校友会party带的 - lndwnn - 给 lndwnn 发送悄悄话 lndwnn 的个人群组 (2212 bytes) () 08/20/2017  13:16:22

您太能干了,能给方子嘛。流口水ing - 大西洋东岸来的人 - 给 大西洋东岸来的人 发送悄悄话 大西洋东岸来的人 的个人群组 (0 bytes) () 08/20/2017  13:27:34

+100 - 没有蛀牙 - 给 没有蛀牙 发送悄悄话 没有蛀牙 的博客首页 没有蛀牙 的个人群组 (0 bytes) () 08/20/2017  14:24:43

太厉害了,我们下次校运会一定要请你!哈哈! - 波城冬日 - 给 波城冬日 发送悄悄话 波城冬日 的博客首页 波城冬日 的个人群组 (0 bytes) () 08/20/2017  13:35:00

太能干了! - 小棒棒 - 给 小棒棒 发送悄悄话 小棒棒 的博客首页 小棒棒 的个人群组 (0 bytes) () 08/20/2017  14:19:22

天啊!太强了~~~ - 红玫瑰999 - 给 红玫瑰999 发送悄悄话 红玫瑰999 的博客首页 红玫瑰999 的个人群组 (0 bytes) () 08/20/2017  15:30:40

给女儿做了萝卜丝酥饼 - 波城冬日 - 给 波城冬日 发送悄悄话 波城冬日 的博客首页 波城冬日 的个人群组 (9480 bytes) () 08/20/2017  10:40:46

大赞。这个要学习一下给你交作业。:)) - by心言 - 给 by心言 发送悄悄话 by心言 的博客首页 by心言 的个人群组 (0 bytes) () 08/20/2017  12:23:23

你做得肯定比我漂亮!哈哈! - 波城冬日 - 给 波城冬日 发送悄悄话 波城冬日 的博客首页 波城冬日 的个人群组 (0 bytes) () 08/20/2017  12:29:49

这么特色饼和做法,看着超级好吃 - 兰花瓷 - 给 兰花瓷 发送悄悄话 兰花瓷 的博客首页 兰花瓷 的个人群组 (0 bytes) () 08/20/2017  12:25:08

这个是台湾点心,我们这里餐馆都有。谢谢你喜欢。 - 波城冬日 - 给 波城冬日 发送悄悄话 波城冬日 的博客首页 波城冬日 的个人群组 (0 bytes) () 08/20/2017  12:30:54

真没想到,这么能干啊~~做得太棒了~~ - 红玫瑰999 - 给 红玫瑰999 发送悄悄话 红玫瑰999 的博客首页 红玫瑰999 的个人群组 (0 bytes) () 08/20/2017  12:33:44

不能干不能干,我到私房是班门弄斧, 这里都是高手, 谢谢! - 波城冬日 - 给 波城冬日 发送悄悄话 波城冬日 的博客首页 波城冬日 的个人群组 (0 bytes) () 08/20/2017  12:52:13

太香了,有漂亮 - 想冬眠的熊. - 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的个人群组 (0 bytes) () 08/20/2017  12:58:36

很香的样子。:)请教一下,“大包酥”是什么?那么大一张面皮,怎么包成小馅饼的? - 翘摇 - 给 翘摇 发送悄悄话 翘摇 的博客首页 翘摇 的个人群组 (0 bytes) () 08/20/2017  14:34:26

用皮包上油酥后要卷起来,然后切成一块一块,再擀成小皮。 - 波城冬日 - 给 波城冬日 发送悄悄话 波城冬日 的博客首页 波城冬日 的个人群组 (0 bytes) () 08/20/2017  14:58:35

谢谢!:) - 翘摇 - 给 翘摇 发送悄悄话 翘摇 的博客首页 翘摇 的个人群组 (0 bytes) () 08/20/2017  15:13:26

能俗能雅! 赞 - 小油菜 - 给 小油菜 发送悄悄话 小油菜 的个人群组 (0 bytes) () 08/20/2017  14:44:19

真棒,看上去色香味俱全,流口水呀 - 菱利 - 给 菱利 发送悄悄话 菱利 的个人群组 (0 bytes) () 08/20/2017  15:38:23

看就想吃啊! - waterfowl - 给 waterfowl 发送悄悄话 waterfowl 的博客首页 waterfowl 的个人群组 (0 bytes) () 08/20/2017  15:43:35

包裹的都是妈妈的爱呀:) - 山菊花 - 给 山菊花 发送悄悄话 山菊花 的博客首页 山菊花 的个人群组 (0 bytes) () 08/20/2017  15:55:46

Latte Matcha 拿铁抹茶来了 - 想冬眠的熊. - 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的个人群组 (195 bytes) () 08/20/2017  09:47:21

照得真漂亮,太有雅兴了! - *静品淡香* - 给 *静品淡香* 发送悄悄话 *静品淡香* 的博客首页 *静品淡香* 的个人群组 (0 bytes) () 08/20/2017  10:32:31

喜欢尝试一下 - 想冬眠的熊. - 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的个人群组 (0 bytes) () 08/20/2017  12:08:20

太漂亮了,真是多面手 :)) - by心言 - 给 by心言 发送悄悄话 by心言 的博客首页 by心言 的个人群组 (0 bytes) () 08/20/2017  12:22:12

谢谢支持! - 想冬眠的熊. - 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的个人群组 (0 bytes) () 08/20/2017  12:57:25

狠漂亮~~~ - 红玫瑰999 - 给 红玫瑰999 发送悄悄话 红玫瑰999 的博客首页 红玫瑰999 的个人群组 (0 bytes) () 08/20/2017  12:34:08

手机片片,多谢喜欢 - 想冬眠的熊. - 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的个人群组 (0 bytes) () 08/20/2017  12:59:25

好漂亮 请教milk frother 是什么品牌 什么型号?多谢先 - GARRYHALE - 给 GARRYHALE 发送悄悄话 GARRYHALE 的个人群组 (0 bytes) () 08/20/2017  12:57:06

cafe casa 没型号 - 想冬眠的熊. - 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的个人群组 (0 bytes) () 08/20/2017  13:02:46

谢谢 下定了 - GARRYHALE - 给 GARRYHALE 发送悄悄话 GARRYHALE 的个人群组 (0 bytes) () 08/20/2017  14:59:18

又漂亮,又有情调! - 波城冬日 - 给 波城冬日 发送悄悄话 波城冬日 的博客首页 波城冬日 的个人群组 (0 bytes) () 08/20/2017  13:03:37

还是你的萝卜酥诱人 - 想冬眠的熊. - 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的个人群组 (0 bytes) () 08/20/2017  13:11:07

很精致! - waterfowl - 给 waterfowl 发送悄悄话 waterfowl 的博客首页 waterfowl 的个人群组 (0 bytes) () 08/20/2017  15:45:09

台湾大学开放式课程: 咖啡学 / 咖啡官能鉴定 - 互联网 - 给 互联网 发送悄悄话 互联网 的个人群组 (620 bytes) () 08/20/2017  04:44:21

认真,专业,赞美 - 溢彩 - 给 溢彩 发送悄悄话 溢彩 的个人群组 (0 bytes) () 08/20/2017  12:43:12

买的番茄摸着很硬,放了几天还是一样,怀疑它 - IAM3Down4Up - 给 IAM3Down4Up 发送悄悄话 IAM3Down4Up 的博客首页 IAM3Down4Up 的个人群组 (263 bytes) () 08/19/2017  22:02:58

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几道海鲜菜式 - waterfowl - 给 waterfowl 发送悄悄话 waterfowl 的博客首页 waterfowl 的个人群组 (2076 bytes) () 08/18/2017  18:01:51

馋人啊 - Free9 - 给 Free9 发送悄悄话 Free9 的博客首页 Free9 的个人群组 (0 bytes) () 08/19/2017  02:48:23

菜式眼花缭乱,看的我口水直流。 - 宅人 - 给 宅人 发送悄悄话 宅人 的个人群组 (0 bytes) () 08/19/2017  05:37:40

那海鲜稀饭和炒海螺让人想念家乡的味道,辣酱拌章鱼没鲜没食欲。 - bluey - 给 bluey 发送悄悄话 bluey 的博客首页 bluey 的个人群组 (0 bytes) () 08/19/2017  11:48:21

好久没见大师上菜了。刚刚打开帖子时没注意到名字,直到看见那熟悉的用来放生海鲜的小竹屉子。果然.....:)喜欢您简洁易学... - 荷影 - 给 荷影 发送悄悄话 荷影 的个人群组 (0 bytes) () 08/19/2017  11:59:27

盛替 - fonsony - 给 fonsony 发送悄悄话 fonsony 的个人群组 (0 bytes) () 08/19/2017  13:59:57

盛赞楼主识吃之人 - fonsony - 给 fonsony 发送悄悄话 fonsony 的个人群组 (0 bytes) () 08/19/2017  14:01:12

食材新鲜,摄影一流,味道肯定一级棒 - 晴天囡囡 - 给 晴天囡囡 发送悄悄话 晴天囡囡 的个人群组 (0 bytes) () 08/19/2017  15:31:22

馋海螺和皮皮虾,我们这里吃不到。 - 绿蚁采菊 - 给 绿蚁采菊 发送悄悄话 绿蚁采菊 的个人群组 (0 bytes) () 08/19/2017  18:05:57

鸭厨的伙食真好,眼羡,学过两个菜,可是,吃一顿,2天不饿,消化不动。 - 怀着我的梦想 - 给 怀着我的梦想 发送悄悄话 怀着我的梦想 的博客首页 怀着我的梦想 的个人群组 (0 bytes) () 08/19/2017  20:26:49

真是谗人呀,顺便请问海螺怎么破壳? - cheer@ - 给 cheer@ 发送悄悄话 cheer@ 的个人群组 (0 bytes) () 08/19/2017  20:40:01

这种海螺壳很厚,不容易破。放进滚水里烫20秒即可剔肉。 - waterfowl - 给 waterfowl 发送悄悄话 waterfowl 的博客首页 waterfowl 的个人群组 (0 bytes) () 08/19/2017  22:25:29

我羡慕嫉妒恨。看了看我那煮的东西,长长的叹了一口气。 - 情穆 - 给 情穆 发送悄悄话 情穆 的个人群组 (0 bytes) () 08/19/2017  21:54:05

真好 - qingtian - 给 qingtian 发送悄悄话 qingtian 的博客首页 qingtian 的个人群组 (0 bytes) () 08/19/2017  23:23:46

除了材料好,鸭哥的菜还特别有镬气,看着就想吃! - 山菊花 - 给 山菊花 发送悄悄话 山菊花 的博客首页 山菊花 的个人群组 (0 bytes) () 08/20/2017  15:54:22

一碗肉末蒸鸡蛋 - 翘摇 - 给 翘摇 发送悄悄话 翘摇 的博客首页 翘摇 的个人群组 (4151 bytes) () 08/18/2017  13:53:49

简单快捷亦汤亦菜,空口伴饭两相宜。也是我们常做的“填空‘菜。实在想不出来吃什么,做这个总能得到满足感。赞! - Timshel - 给 Timshel 发送悄悄话 Timshel 的个人群组 (0 bytes) () 08/18/2017  15:37:57

说得好!满足感,就是这个感觉呀 - 翘摇 - 给 翘摇 发送悄悄话 翘摇 的博客首页 翘摇 的个人群组 (0 bytes) () 08/18/2017  17:34:12

看到这碗肉末蒸鸡蛋,好眼熟和亲切啊! - yanlan - 给 yanlan 发送悄悄话 yanlan 的博客首页 yanlan 的个人群组 (0 bytes) () 08/18/2017  16:00:23

谢谢喜欢 :) - 翘摇 - 给 翘摇 发送悄悄话 翘摇 的博客首页 翘摇 的个人群组 (0 bytes) () 08/18/2017  17:36:31

小时候我记得叫: 肉饼子炖蛋。 - Shanghaigirl98 - 给 Shanghaigirl98 发送悄悄话 Shanghaigirl98 的个人群组 (0 bytes) () 08/18/2017  16:53:44

对,是这个名字。 - 闪电 - 给 闪电 发送悄悄话 闪电 的个人群组 (0 bytes) () 08/18/2017  16:59:48

谢谢分享。要不然今后在什么武侠小说里看到这个菜,一定会苦苦思索那是什么 :) - 翘摇 - 给 翘摇 发送悄悄话 翘摇 的博客首页 翘摇 的个人群组 (0 bytes) () 08/18/2017  17:39:01

不是同一种菜。肉饼蒸蛋里的肉末是不跟蛋液混合的,一般是肉末围成一圈,里面打一个或数个鸡蛋,不打散的。 - 横塘雨眠 - 给 横塘雨眠 发送悄悄话 横塘雨眠 的个人群组 (0 bytes) () 08/18/2017  21:41:38

想起来了,在食堂吃过类似的 - 翘摇 - 给 翘摇 发送悄悄话 翘摇 的博客首页 翘摇 的个人群组 (0 bytes) () 08/19/2017  06:14:21

而且蛋是咸蛋 - truetruegarfield - 给 truetruegarfield 发送悄悄话 truetruegarfield 的博客首页 truetruegarfield 的个人群组 (110 bytes) () 08/19/2017  08:02:45

肉饼子炖蛋的是咸鸭蛋,不打散。上海的传统食堂菜,在学校里,单位里没少吃 - 起个笔名很难吗 - 给 起个笔名很难吗 发送悄悄话 起个笔名很难吗 的个人群组 (0 bytes) () 08/20/2017  09:00:40

少点酱油,少少生抽颜色就好看多了。 - 兰竹 - 给 兰竹 发送悄悄话 兰竹 的个人群组 (0 bytes) () 08/18/2017  18:57:27

是个好办法 - 翘摇 - 给 翘摇 发送悄悄话 翘摇 的博客首页 翘摇 的个人群组 (0 bytes) () 08/19/2017  06:15:09

吃过一种先蒸蛋,再把勾薄芡的肉臊子浇上去的 - myiqim - 给 myiqim 发送悄悄话 myiqim 的个人群组 (0 bytes) () 08/18/2017  19:27:37

很新颖,没准哪天就在私房小菜看到这个菜谱 - 翘摇 - 给 翘摇 发送悄悄话 翘摇 的博客首页 翘摇 的个人群组 (0 bytes) () 08/19/2017  06:17:16

盈盈做过。俊宝还小的时候给俊宝吃的 - truetruegarfield - 给 truetruegarfield 发送悄悄话 truetruegarfield 的博客首页 truetruegarfield 的个人群组 (0 bytes) () 08/19/2017  07:59:46

还有这个典故啊 :) - 翘摇 - 给 翘摇 发送悄悄话 翘摇 的博客首页 翘摇 的个人群组 (0 bytes) () 08/20/2017  06:05:42

看着就流口水。。。。 - 爱吃肉的胖子 - 给 爱吃肉的胖子 发送悄悄话 爱吃肉的胖子 的个人群组 (0 bytes) () 08/19/2017  08:13:54

自己试试吧:) - 翘摇 - 给 翘摇 发送悄悄话 翘摇 的博客首页 翘摇 的个人群组 (0 bytes) () 08/20/2017  06:06:45

除了肉馅里的酱油外,起锅后面上淋一点,鸡蛋液里不要放,那样就好看了 - 风车轻舞郁金香 - 给 风车轻舞郁金香 发送悄悄话 风车轻舞郁金香 的个人群组 (0 bytes) () 08/19/2017  08:24:39

同意。 - 干吧吧 - 给 干吧吧 发送悄悄话 干吧吧 的个人群组 (0 bytes) () 08/19/2017  08:30:38

这是更加讲究了:) - 翘摇 - 给 翘摇 发送悄悄话 翘摇 的博客首页 翘摇 的个人群组 (0 bytes) () 08/20/2017  06:07:27

好味道 - 想冬眠的熊. - 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的个人群组 (0 bytes) () 08/19/2017  09:14:30

谢谢夸奖:) - 翘摇 - 给 翘摇 发送悄悄话 翘摇 的博客首页 翘摇 的个人群组 (0 bytes) () 08/20/2017  06:07:57

怪不得很多人年纪大都有高血压,原来平时做吃的口味这么重,尤其是北方人什么都放酱油... - doctorbear - 给 doctorbear 发送悄悄话 doctorbear 的个人群组 (0 bytes) () 08/20/2017  05:58:56

以前家里叫懒惰饼子,小孩都很爱吃,那时吃肉少。 - greennew - 给 greennew 发送悄悄话 greennew 的个人群组 (35 bytes) () 08/20/2017  07:22:24

哇塞,这么费事的菜还搞了个“懒惰”之名,可见你的家乡人有多勤快忙碌。:) - 翘摇 - 给 翘摇 发送悄悄话 翘摇 的博客首页 翘摇 的个人群组 (0 bytes) () 08/20/2017  14:20:52

先蒸旦, 旦蒸到半熟的时候, 加肉末。 这样蒸出的旦羹肉末不会沉到下面。 好吃好看。 - BlackBanboo - 给 BlackBanboo 发送悄悄话 BlackBanboo 的博客首页 BlackBanboo 的个人群组 (0 bytes) () 08/20/2017  08:51:14

能想象那是怎样的。必得在正确的时候加,对火候要求高,非大厨不能为也 - 翘摇 - 给 翘摇 发送悄悄话 翘摇 的博客首页 翘摇 的个人群组 (0 bytes) () 08/20/2017  14:23:25

不太好看。我都是把肉馅和好调料,另外把鸡蛋打好 - thetruth111 - 给 thetruth111 发送悄悄话 thetruth111 的个人群组 (161 bytes) () 08/20/2017  12:14:52

哪天也贴个图,让大伙饱饱眼福?:) - 翘摇 - 给 翘摇 发送悄悄话 翘摇 的博客首页 翘摇 的个人群组 (0 bytes) () 08/20/2017  14:25:41

武汉人叫它“汽水肉” - 花睡去 - 给 花睡去 发送悄悄话 花睡去 的个人群组 (0 bytes) () 08/20/2017  14:02:21

这个名字很形象。谢谢分享。:) - 翘摇 - 给 翘摇 发送悄悄话 翘摇 的博客首页 翘摇 的个人群组 (0 bytes) () 08/20/2017  14:26:34

【漾漾美味】广式豆沙咸蛋黄月饼的制作详解,新手也一看就会 - 漾漾美味 - 给 漾漾美味 发送悄悄话 漾漾美味 的博客首页 漾漾美味 的个人群组 (3480 bytes) () 08/18/2017  12:57:34

沙发。做得真棒。看来WXC得加个邮购服务啦:) - jck66 - 给 jck66 发送悄悄话 jck66 的博客首页 jck66 的个人群组 (0 bytes) () 08/18/2017  13:02:25

哈哈,谢谢!个人力量有限啊,所以才号召大家自己动手,丰衣足食 :D - 漾漾美味 - 给 漾漾美味 发送悄悄话 漾漾美味 的博客首页 漾漾美味 的个人群组 (0 bytes) () 08/18/2017  13:11:08

注意到这是把蛋黄+水涂在表面,菜鸟提问,那烤面包是涂全蛋液,效果有何不同呢? - jck66 - 给 jck66 发送悄悄话 jck66 的博客首页 jck66 的个人群组 (0 bytes) () 08/18/2017  13:23:33

蛋黄用水稀释的目的是 - 漾漾美味 - 给 漾漾美味 发送悄悄话 漾漾美味 的博客首页 漾漾美味 的个人群组 (308 bytes) () 08/18/2017  13:28:57

难怪,找到我烤制表皮硬硬原因啦,谢谢漾漾大师。 - jck66 - 给 jck66 发送悄悄话 jck66 的博客首页 jck66 的个人群组 (0 bytes) () 08/18/2017  13:40:18

打豆沙不要加水,加进去的水都要炒干,太费时间了 - -百科- - 给 -百科- 发送悄悄话 -百科- 的博客首页 -百科- 的个人群组 (217 bytes) () 08/18/2017  13:21:26

我加的油很少,不可能直接加油打哒 ^&^ - 漾漾美味 - 给 漾漾美味 发送悄悄话 漾漾美味 的博客首页 漾漾美味 的个人群组 (0 bytes) () 08/18/2017  13:24:11

至少可以少加1/3杯水啊。另外你的水还是偏多了,你可以用棍子搅拌,这样液体可以更少 - -百科- - 给 -百科- 发送悄悄话 -百科- 的博客首页 -百科- 的个人群组 (354 bytes) () 08/18/2017  13:31:24

哈哈,谢谢分享。我也试过很少的水打,是可以打,倒出来很麻烦。自己觉得顺手就好 :) - 漾漾美味 - 给 漾漾美味 发送悄悄话 漾漾美味 的博客首页 漾漾美味 的个人群组 (0 bytes) () 08/18/2017  13:36:21

Michelin 3-star!!!!!!! True Master Chef!!!! - cwalker199 - 给 cwalker199 发送悄悄话 cwalker199 的个人群组 (0 bytes) () 08/18/2017  15:34:40

大厨过奖啦!不过还是很开森,花了很多心血在里面 :) - 漾漾美味 - 给 漾漾美味 发送悄悄话 漾漾美味 的博客首页 漾漾美味 的个人群组 (0 bytes) () 08/18/2017  17:29:47

真专业啊,看你的视频是一种享受,我就当自己已经做了一回月饼 - 小花猪 - 给 小花猪 发送悄悄话 小花猪 的个人群组 (0 bytes) () 08/18/2017  19:05:29

谢谢小花猪!有空要试试哟 :) - 漾漾美味 - 给 漾漾美味 发送悄悄话 漾漾美味 的博客首页 漾漾美味 的个人群组 (0 bytes) () 08/18/2017  22:31:31

漾漾的制作 不仅专业 而且用心 让人肃然起敬。加油漾漾! - 田园时光美食 - 给 田园时光美食 发送悄悄话 田园时光美食 的博客首页 田园时光美食 的个人群组 (0 bytes) () 08/19/2017  03:40:57

谢谢田园姐对我的支持和鼓励,你是我的榜样! - 漾漾美味 - 给 漾漾美味 发送悄悄话 漾漾美味 的博客首页 漾漾美味 的个人群组 (0 bytes) () 08/19/2017  10:55:39

真好的教科书级别。自己吃可以简化几处做豆沙少点水,不必机器打碎,用竹铲一边翻炒一边搅压就可以的。 - 兰竹 - 给 兰竹 发送悄悄话 兰竹 的个人群组 (0 bytes) () 08/19/2017  06:03:23

谢谢分享!以后试试:) - 漾漾美味 - 给 漾漾美味 发送悄悄话 漾漾美味 的博客首页 漾漾美味 的个人群组 (0 bytes) () 08/19/2017  10:56:18

做的真棒!想问你一下, 你回油的时候会放冰箱吗, 还是密封室温保全? 我每年也都会凑热闹做一堆, 但是吃的话就真心没什么... - 干吧吧 - 给 干吧吧 发送悄悄话 干吧吧 的个人群组 (0 bytes) () 08/19/2017  07:59:43

和你相反,看了这么繁琐的工程,没了做的兴趣,反而曾加了吃的欲望。 - 闪电 - 给 闪电 发送悄悄话 闪电 的个人群组 (0 bytes) () 08/19/2017  08:06:56

我是因为吃不到好吃的,就学着自己做了 : ) - 漾漾美味 - 给 漾漾美味 发送悄悄话 漾漾美味 的博客首页 漾漾美味 的个人群组 (0 bytes) () 08/19/2017  11:20:48

哈哈哈, 下次做了给你吃好了。 每年都要做, 时间一到就有人问今年做月饼了吗? 我对甜食没有特别喜欢,但我会经常做... - 干吧吧 - 给 干吧吧 发送悄悄话 干吧吧 的个人群组 (0 bytes) () 08/19/2017  08:28:48

咂巴咂巴嘴,先谢谢了,我的月饼模具已经买了好多年了,想想又是转化糖浆,又是熬豆沙,折腾一通还不一定成功,头... - 闪电 - 给 闪电 发送悄悄话 闪电 的个人群组 (0 bytes) () 08/19/2017  08:33:26

我都是密闭放室温,一个晚上就回油好了:)做你的朋友好幸福! - 漾漾美味 - 给 漾漾美味 发送悄悄话 漾漾美味 的博客首页 漾漾美味 的个人群组 (0 bytes) () 08/19/2017  10:57:30

非常专业、精确!同时喜欢你一直使用伴奏乐,在此坛你是原创!这首曲子,一直伴随着你的视频,听到她就会想起漾漾美味! - cqmc - 给 cqmc 发送悄悄话 cqmc 的个人群组 (0 bytes) () 08/19/2017  15:45:45

谢谢你的点评!是指片头曲吗?其实是换过一次旋律的 :) - 漾漾美味 - 给 漾漾美味 发送悄悄话 漾漾美味 的博客首页 漾漾美味 的个人群组 (0 bytes) () 08/19/2017  18:17:44

很喜欢这样讲解清楚的视频。去了你的博客,很爱 - - 给 卿 发送悄悄话 卿 的个人群组 (0 bytes) () 08/19/2017  17:09:19

谢谢你花时间看我的视频和博客,很开心 :) - 漾漾美味 - 给 漾漾美味 发送悄悄话 漾漾美味 的博客首页 漾漾美味 的个人群组 (0 bytes) () 08/19/2017  18:18:34

偶尔看到,棒棒的!谢啦! - 也想说 - 给 也想说 发送悄悄话 也想说 的博客首页 也想说 的个人群组 (0 bytes) () 08/19/2017  20:23:33

谢谢 :) - 漾漾美味 - 给 漾漾美味 发送悄悄话 漾漾美味 的博客首页 漾漾美味 的个人群组 (0 bytes) () 08/19/2017  23:12:03

转化糖浆是超市卖的一般的syrup吗?里面还用加什么其他东西吗? - ctong - 给 ctong 发送悄悄话 ctong 的个人群组 (0 bytes) () 08/19/2017  18:50:52

不是一般的 syrup,具体解释请看这里 - 漾漾美味 - 给 漾漾美味 发送悄悄话 漾漾美味 的博客首页 漾漾美味 的个人群组 (126 bytes) () 08/19/2017  19:06:29

多谢啦! - ctong - 给 ctong 发送悄悄话 ctong 的个人群组 (0 bytes) () 08/19/2017  20:23:48

謝謝你,非常好的視頻。頂! - Dataoying34 - 给 Dataoying34 发送悄悄话 Dataoying34 的博客首页 Dataoying34 的个人群组 (0 bytes) () 08/19/2017  20:49:32

谢谢你的留言和鼓励 :) - 漾漾美味 - 给 漾漾美味 发送悄悄话 漾漾美味 的博客首页 漾漾美味 的个人群组 (0 bytes) () 08/19/2017  23:12:35

视频和博客都很详细,但我的问题是做出来的月饼总是切开后皮馅分离,请问是什么原因? - P-town - 给 P-town 发送悄悄话 P-town 的个人群组 (0 bytes) () 08/20/2017  08:13:12

去年刚开始实验的时候也碰到过皮馅分离的现象,可能的原因有几种: - 漾漾美味 - 给 漾漾美味 发送悄悄话 漾漾美味 的博客首页 漾漾美味 的个人群组 (1154 bytes) () 08/20/2017  11:55:54

漾漾 你的各种小体恤 好可爱呀!特别应景! - cwalker199 - 给 cwalker199 发送悄悄话 cwalker199 的个人群组 (0 bytes) () 08/20/2017  08:21:11

观察真仔细!有几件是一个同样非常爱美食的好朋友送的她自己设计的 T shirt,大爱呀 :) - 漾漾美味 - 给 漾漾美味 发送悄悄话 漾漾美味 的博客首页 漾漾美味 的个人群组 (0 bytes) () 08/20/2017  11:58:52

赞!这位美女把美食做成科研! - DrunkCrab - 给 DrunkCrab 发送悄悄话 DrunkCrab 的博客首页 DrunkCrab 的个人群组 (95 bytes) () 08/20/2017  12:26:44

凉拌小红萝卜 - 想冬眠的熊. - 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的个人群组 (351 bytes) () 08/18/2017  09:42:22

花是啥? - xiaoxiao2013 - 给 xiaoxiao2013 发送悄悄话 xiaoxiao2013 的个人群组 (0 bytes) () 08/18/2017  10:45:44

夜来香 - 想冬眠的熊. - 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的个人群组 (0 bytes) () 08/18/2017  16:25:57

漂亮!萝卜缨没当垃圾扔掉吧? - 北美板井 - 给 北美板井 发送悄悄话 北美板井 的博客首页 北美板井 的个人群组 (0 bytes) () 08/18/2017  13:00:47

啊啊啊!可以包包子哈! - 想冬眠的熊. - 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的个人群组 (0 bytes) () 08/18/2017  16:26:36

很独特的搭配,要试试。 - 兰竹 - 给 兰竹 发送悄悄话 兰竹 的个人群组 (0 bytes) () 08/19/2017  06:05:23

我们家乡萝卜多 - 想冬眠的熊. - 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的个人群组 (0 bytes) () 08/19/2017  09:11:05

美的不要不要的。 - 干吧吧 - 给 干吧吧 发送悄悄话 干吧吧 的个人群组 (0 bytes) () 08/19/2017  08:00:28

谢谢!好久不见,抱一个 - 想冬眠的熊. - 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的个人群组 (0 bytes) () 08/19/2017  09:11:47

呃,就这么吃? - 风车轻舞郁金香 - 给 风车轻舞郁金香 发送悄悄话 风车轻舞郁金香 的个人群组 (0 bytes) () 08/19/2017  08:32:35

嗯嗯!拍萝卜 - 想冬眠的熊. - 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的个人群组 (0 bytes) () 08/19/2017  09:12:46

很凉爽啊,好看。 :)) - by心言 - 给 by心言 发送悄悄话 by心言 的博客首页 by心言 的个人群组 (0 bytes) () 08/19/2017  12:09:30

谢谢!小菜真味 - 想冬眠的熊. - 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的个人群组 (0 bytes) () 08/20/2017  06:44:05

【好吃系列】蕈油面(下) - MyNewYork - 给 MyNewYork 发送悄悄话 MyNewYork 的博客首页 MyNewYork 的个人群组 (9284 bytes) () 08/18/2017  06:47:33

清爽 - 飯盛男 - 给 飯盛男 发送悄悄话 飯盛男 的博客首页 飯盛男 的个人群组 (0 bytes) () 08/18/2017  10:13:08

烤杏仁片 - 想明白 - 给 想明白 发送悄悄话 想明白 的个人群组 (362 bytes) () 08/17/2017  22:34:27

请问怎么炒 - 怀旧一点点 - 给 怀旧一点点 发送悄悄话 怀旧一点点 的博客首页 怀旧一点点 的个人群组 (245 bytes) () 08/17/2017  21:32:21

这样卖的就是可以直接吃的。 - kozy - 给 kozy 发送悄悄话 kozy 的个人群组 (0 bytes) () 08/17/2017  22:25:35

烤箱烤。 - julie116 - 给 julie116 发送悄悄话 julie116 的博客首页 julie116 的个人群组 (0 bytes) () 08/17/2017  22:31:23

- lucylyqian - 给 lucylyqian 发送悄悄话 lucylyqian 的个人群组 (0 bytes) () 08/17/2017  23:21:58

这个不要炒,直接microwave比较快 - backyardfun - 给 backyardfun 发送悄悄话 backyardfun 的个人群组 (74 bytes) () 08/18/2017  09:53:07

谢谢大家 - 怀旧一点点 - 给 怀旧一点点 发送悄悄话 怀旧一点点 的博客首页 怀旧一点点 的个人群组 (0 bytes) () 08/18/2017  11:04:43

烤箱烤,375 F,一磅烤15分钟,容器小,稍深的话翻动一下,再烤十分钟就可以,很容易 - by心言 - 给 by心言 发送悄悄话 by心言 的博客首页 by心言 的个人群组 (0 bytes) () 08/18/2017  13:44:47

充分利用后院半山坡的野生黑莓 - 西海风光美食 - 给 西海风光美食 发送悄悄话 西海风光美食 的博客首页 西海风光美食 的个人群组 (852 bytes) () 08/17/2017  21:25:13

- lucylyqian - 给 lucylyqian 发送悄悄话 lucylyqian 的个人群组 (0 bytes) () 08/17/2017  23:22:08

好棒!好漂亮 - 盈_盈 - 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 盈_盈 的个人群组 (0 bytes) () 08/18/2017  06:27:20

谢谢 ! - 西海风光美食 - 给 西海风光美食 发送悄悄话 西海风光美食 的博客首页 西海风光美食 的个人群组 (0 bytes) () 08/18/2017  09:53:27

[下厨记 VII]家庭版越南牛肉河粉(Pho) - 梅玺阁主 - 给 梅玺阁主 发送悄悄话 梅玺阁主 的博客首页 梅玺阁主 的个人群组 (12750 bytes) () 08/17/2017  21:01:28

在美国,兰州拉面卖多少钱一碗? - tina2007 - 给 tina2007 发送悄悄话 tina2007 的博客首页 tina2007 的个人群组 (0 bytes) () 08/18/2017  08:49:02

楼主不是南方人吧?怎么连河粉米粉都分不清? - GoBucks! - 给 GoBucks! 发送悄悄话 GoBucks! 的博客首页 GoBucks! 的个人群组 (0 bytes) () 08/18/2017  09:05:53

写得真好,详细周到但不罗嗦,存下了,谢谢! - Timshel - 给 Timshel 发送悄悄话 Timshel 的个人群组 (0 bytes) () 08/18/2017  13:21:02

每一篇文章都非常有水平,不知为啥人气都不太高? - pamperedpaws - 给 pamperedpaws 发送悄悄话 pamperedpaws 的博客首页 pamperedpaws 的个人群组 (0 bytes) () 08/18/2017  16:37:02

現代人無法專注閲讀稍微長的文字,而喜歡一些圖片+短句。閣主的經驗之談很好,但加了些鋪敘和故事,要花多些時間讀 - uptrend - 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 uptrend 的个人群组 (0 bytes) () 08/18/2017  16:56:14

楼主的菜太专业,一般人望而却步,绕道走了。 - 闪电 - 给 闪电 发送悄悄话 闪电 的个人群组 (0 bytes) () 08/18/2017  18:36:07

非常专业!有个问题,越难人不用花椒的吧? - MacGyver - 给 MacGyver 发送悄悄话 MacGyver 的个人群组 (0 bytes) () 08/18/2017  18:38:56

對的,越南人不用花椒的,用整顆的黑胡椒 - 梅玺阁主 - 给 梅玺阁主 发送悄悄话 梅玺阁主 的博客首页 梅玺阁主 的个人群组 (0 bytes) () 08/19/2017  15:11:49

写得太好了。 但是我在胡志明市吃的百年老店也好, 新店也好, - autumnjune - 给 autumnjune 发送悄悄话 autumnjune 的个人群组 (301 bytes) () 08/18/2017  20:09:26

为什么兰州拉面能象雨后春笋般开出来还价廉物美,越南牛肉河粉吃的人嫌贵卖的人还嫌便宜呢?确实很奇怪哦!还想听博主的高见... - 风车轻舞郁金香 - 给 风车轻舞郁金香 发送悄悄话 风车轻舞郁金香 的个人群组 (0 bytes) () 08/19/2017  08:17:04

几道猪肉菜式 - waterfowl - 给 waterfowl 发送悄悄话 waterfowl 的博客首页 waterfowl 的个人群组 (2064 bytes) () 08/17/2017  19:53:29

还好我会做,否则被你馋死 - 梅玺阁主 - 给 梅玺阁主 发送悄悄话 梅玺阁主 的博客首页 梅玺阁主 的个人群组 (0 bytes) () 08/17/2017  21:02:27

养眼、养位、解馋! - 外婆真传 - 给 外婆真传 发送悄悄话 外婆真传 的博客首页 外婆真传 的个人群组 (0 bytes) () 08/17/2017  22:00:36

真是馋死人不尝命啊。看得口水都滴到键盘了。 - 平平常常 - 给 平平常常 发送悄悄话 平平常常 的个人群组 (0 bytes) () 08/18/2017  07:27:13

天!膜拜 - Free9 - 给 Free9 发送悄悄话 Free9 的博客首页 Free9 的个人群组 (0 bytes) () 08/18/2017  10:55:28

太漂亮了! - 波城冬日 - 给 波城冬日 发送悄悄话 波城冬日 的博客首页 波城冬日 的个人群组 (0 bytes) () 08/18/2017  13:22:38

大赞! - 麻辣鸡丝 - 给 麻辣鸡丝 发送悄悄话 麻辣鸡丝 的个人群组 (0 bytes) () 08/19/2017  07:19:58

更爱肉菜:) - 山菊花 - 给 山菊花 发送悄悄话 山菊花 的博客首页 山菊花 的个人群组 (0 bytes) () 08/20/2017  15:57:38

鲜香软糯的【台式白菜卤】 - 盈_盈 - 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 盈_盈 的个人群组 (10188 bytes) () 08/17/2017  17:53:18

健康 美味!喜欢~ - 雪莲花开 - 给 雪莲花开 发送悄悄话 雪莲花开 的个人群组 (0 bytes) () 08/17/2017  18:11:10

是呢!真的好好吃 - 盈_盈 - 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 盈_盈 的个人群组 (0 bytes) () 08/17/2017  18:56:20

肯定香!可是2大勺的猪油?饱和脂肪哦,健康? - guigang - 给 guigang 发送悄悄话 guigang 的个人群组 (0 bytes) () 08/18/2017  22:46:33

北方俗称熬白菜 高级点的用煮肉的汤 普通的就是素的 大学食堂 - 皇城一顿 - 给 皇城一顿 发送悄悄话 皇城一顿 的博客首页 皇城一顿 的个人群组 (165 bytes) () 08/17/2017  18:13:14

哈哈哈。。。你好可爱 - 盈_盈 - 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 盈_盈 的个人群组 (0 bytes) () 08/17/2017  18:56:43

素的也没粉条啥的? 其实就是什么都不放,单纯的炖白菜也很好吃啊。 - 爱吃肉的胖子 - 给 爱吃肉的胖子 发送悄悄话 爱吃肉的胖子 的个人群组 (0 bytes) () 08/18/2017  08:37:36

没有猪皮鱼翅扔两块白肉火候熬到效果差不多, LOL。 - shamrock100 - 给 shamrock100 发送悄悄话 shamrock100 的博客首页 shamrock100 的个人群组 (83 bytes) () 08/18/2017  08:38:16

看着就好喫啊 - 梅玺阁主 - 给 梅玺阁主 发送悄悄话 梅玺阁主 的博客首页 梅玺阁主 的个人群组 (0 bytes) () 08/17/2017  21:32:21

真的好吃。。我的台湾朋友来我家吃饭,说很好吃。 - 盈_盈 - 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 盈_盈 的个人群组 (0 bytes) () 08/18/2017  06:29:44

喜欢皮肚,赞! - 外婆真传 - 给 外婆真传 发送悄悄话 外婆真传 的博客首页 外婆真传 的个人群组 (0 bytes) () 08/17/2017  21:54:28

是呢!很高兴买到了。 - 盈_盈 - 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 盈_盈 的个人群组 (0 bytes) () 08/18/2017  06:30:01

就是炖白菜:-) 里面放水豆腐和五花肉片,微甜非常好吃。 - 爱吃肉的胖子 - 给 爱吃肉的胖子 发送悄悄话 爱吃肉的胖子 的个人群组 (0 bytes) () 08/18/2017  08:36:04

台湾和闽南的做法比较偏向海鲜的鲜甜 - 盈_盈 - 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 盈_盈 的个人群组 (0 bytes) () 08/18/2017  09:07:26

非常好,天凉些就来做,存下了,谢谢! - Timshel - 给 Timshel 发送悄悄话 Timshel 的个人群组 (0 bytes) () 08/18/2017  13:23:16

是哦!冷天吃这个好好 - 盈_盈 - 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 盈_盈 的个人群组 (0 bytes) () 08/18/2017  16:57:11

很赞。 吸饱鲜美汤汁的白菜最好吃, - jck66 - 给 jck66 发送悄悄话 jck66 的博客首页 jck66 的个人群组 (0 bytes) () 08/18/2017  14:16:23

对,里头的猪皮也好香 - 盈_盈 - 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 盈_盈 的个人群组 (0 bytes) () 08/18/2017  16:57:35

【板井小炒】姜汁笋瓜片 (27) - 北美板井 - 给 北美板井 发送悄悄话 北美板井 的博客首页 北美板井 的个人群组 (6991 bytes) () 08/17/2017  17:26:33

健康漂亮! - 外婆真传 - 给 外婆真传 发送悄悄话 外婆真传 的博客首页 外婆真传 的个人群组 (0 bytes) () 08/17/2017  21:44:46

又美又营养 - 想冬眠的熊. - 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的个人群组 (0 bytes) () 08/18/2017  09:20:03

Crock-Pot Food Warmer 热饭神器使用体验 (图) - winchester88 - 给 winchester88 发送悄悄话 winchester88 的个人群组 (2235 bytes) () 08/17/2017  10:57:12

我也用这个热中饭,很喜欢 - mimi1229 - 给 mimi1229 发送悄悄话 mimi1229 的个人群组 (0 bytes) () 08/17/2017  15:59:35

我也有一个,因为嫌弃学校的微波炉,宝贝呀 - 扬之水 - 给 扬之水 发送悄悄话 扬之水 的博客首页 扬之水 的个人群组 (0 bytes) () 08/18/2017  06:23:58

我也用!好东西! - 魔蝎座的猪 - 给 魔蝎座的猪 发送悄悄话 魔蝎座的猪 的个人群组 (0 bytes) () 08/18/2017  10:20:58

我有一个在家里用 - elfie - 给 elfie 发送悄悄话 elfie 的个人群组 (850 bytes) () 08/18/2017  12:38:33

我有一个,内胆是铝的,不是不锈钢,现在升级了? - pamperedpaws - 给 pamperedpaws 发送悄悄话 pamperedpaws 的博客首页 pamperedpaws 的个人群组 (0 bytes) () 08/18/2017  20:28:30

为什么我做的戚风蛋糕凉下来后表面那层黄皮一碰就掉?其它都很好。 - Janezhu - 给 Janezhu 发送悄悄话 Janezhu 的个人群组 (0 bytes) () 08/17/2017  10:27:58

再多烤5分钟。 - 闪电 - 给 闪电 发送悄悄话 闪电 的个人群组 (0 bytes) () 08/17/2017  10:34:31

谢谢!下次试试。 - Janezhu - 给 Janezhu 发送悄悄话 Janezhu 的个人群组 (0 bytes) () 08/17/2017  14:25:07

可以考虑先broil一下,我的轻乳酪蛋糕就是先上火烤微黄再转下火,表皮很漂亮。 - greenonion - 给 greenonion 发送悄悄话 greenonion 的个人群组 (0 bytes) () 08/17/2017  16:00:56

谢谢!我试一下。 - Janezhu - 给 Janezhu 发送悄悄话 Janezhu 的个人群组 (0 bytes) () 08/17/2017  18:52:14

【万能香菇肉酱 】一酱在手,吃饭不愁! - R1723 - 给 R1723 发送悄悄话 R1723 的个人群组 (1977 bytes) () 08/16/2017  19:30:01

炸酱里放了点香菇:) - 茶mm - 给 茶mm 发送悄悄话 茶mm 的博客首页 茶mm 的个人群组 (0 bytes) () 08/17/2017  10:17:39

看着就馋了!请问从冰箱里拿出来吃之前要不要加热? - K小K - 给 K小K 发送悄悄话 K小K 的个人群组 (0 bytes) () 08/17/2017  11:04:07

简单易懂好视频 - 注册很麻烦 - 给 注册很麻烦 发送悄悄话 注册很麻烦 的个人群组 (0 bytes) () 08/17/2017  11:29:56

好东西! - 悲伤的老顽童 - 给 悲伤的老顽童 发送悄悄话 悲伤的老顽童 的个人群组 (104 bytes) () 08/17/2017  12:49:49

这不就是炸酱面的炸酱吗 - leonardo2025 - 给 leonardo2025 发送悄悄话 leonardo2025 的个人群组 (0 bytes) () 08/17/2017  13:26:07

提醒大家最近不要吃这个牌子的鸡蛋 - 小琵琶 - 给 小琵琶 发送悄悄话 小琵琶 的博客首页 小琵琶 的个人群组 (582 bytes) () 08/16/2017  18:10:39

过期了,看看盒子上标注的日期 - by心言 - 给 by心言 发送悄悄话 by心言 的博客首页 by心言 的个人群组 (125 bytes) () 08/16/2017  18:27:42

请注意看贴,是上上周,8-6-2017前买的,而且是Sell by,不是Use by. - 小琵琶 - 给 小琵琶 发送悄悄话 小琵琶 的博客首页 小琵琶 的个人群组 (0 bytes) () 08/16/2017  18:30:53

Refrigerated raw shell eggs will keep without significant qualit - 小琵琶 - 给 小琵琶 发送悄悄话 小琵琶 的博客首页 小琵琶 的个人群组 (803 bytes) () 08/16/2017  18:34:57

这情况会有,牛奶都有,早发现可以拿回去退 - by心言 - 给 by心言 发送悄悄话 by心言 的博客首页 by心言 的个人群组 (0 bytes) () 08/16/2017  18:36:23

上周已经退给超市了,但是觉得应该和Dutch Farm联系,毕竟涉及到public health。我敲开的第一个蛋看起来正常... - 小琵琶 - 给 小琵琶 发送悄悄话 小琵琶 的博客首页 小琵琶 的个人群组 (23 bytes) () 08/16/2017  18:38:58

,幸亏又敲了一个,发现是变质的,接着我把一整盒都敲了,就是图片的样子 - 小琵琶 - 给 小琵琶 发送悄悄话 小琵琶 的博客首页 小琵琶 的个人群组 (0 bytes) () 08/16/2017  18:39:53

这不是毛蛋吗? - 硬码工 - 给 硬码工 发送悄悄话 硬码工 的个人群组 (0 bytes) () 08/16/2017  19:14:37

不是毛蛋,那个图片你能百度到。这个就是过期发霉了 - by心言 - 给 by心言 发送悄悄话 by心言 的博客首页 by心言 的个人群组 (0 bytes) () 08/17/2017  05:58:36

谢谢提醒 - jmzjmz - 给 jmzjmz 发送悄悄话 jmzjmz 的博客首页 jmzjmz 的个人群组 (0 bytes) () 08/16/2017  20:01:41

谢谢~~~ - 桃花好运 - 给 桃花好运 发送悄悄话 桃花好运 的个人群组 (0 bytes) () 08/17/2017  05:51:41

鸡蛋买回来放冰箱了吗? - julie116 - 给 julie116 发送悄悄话 julie116 的博客首页 julie116 的个人群组 (0 bytes) () 08/17/2017  22:30:52

一直放在冰箱 - 小琵琶 - 给 小琵琶 发送悄悄话 小琵琶 的博客首页 小琵琶 的个人群组 (0 bytes) () 08/18/2017  07:10:40

好恶心啊。谢谢提醒。 - ttlm - 给 ttlm 发送悄悄话 ttlm 的个人群组 (0 bytes) () 08/18/2017  12:01:46

卤菜/扣肉/缸豆 - waterfowl - 给 waterfowl 发送悄悄话 waterfowl 的博客首页 waterfowl 的个人群组 (1383 bytes) () 08/16/2017  16:32:08

色泽很棒,一定好吃! - 享受生活99 - 给 享受生活99 发送悄悄话 享受生活99 的博客首页 享受生活99 的个人群组 (0 bytes) () 08/16/2017  16:58:06

里面的笋和百叶结是我的最爱! - 田园时光美食 - 给 田园时光美食 发送悄悄话 田园时光美食 的博客首页 田园时光美食 的个人群组 (0 bytes) () 08/16/2017  17:29:15

还以为你只会做海鲜呢,其他的也很厉害 - bestsister - 给 bestsister 发送悄悄话 bestsister 的个人群组 (0 bytes) () 08/16/2017  19:58:26

看着就香。卤菜怎么做的? - 追逐偶像15 - 给 追逐偶像15 发送悄悄话 追逐偶像15 的个人群组 (0 bytes) () 08/16/2017  20:47:49

我用买来的卤料包,加冰糖/料酒/生抽/老抽/水即可。 - waterfowl - 给 waterfowl 发送悄悄话 waterfowl 的博客首页 waterfowl 的个人群组 (0 bytes) () 08/16/2017  21:02:22

谢谢! - 追逐偶像15 - 给 追逐偶像15 发送悄悄话 追逐偶像15 的个人群组 (0 bytes) () 08/16/2017  22:10:12

太腐败了.... - 桃花好运 - 给 桃花好运 发送悄悄话 桃花好运 的个人群组 (0 bytes) () 08/17/2017  05:52:09

缸豆威武!这么长,不掰断吗 - anqi07 - 给 anqi07 发送悄悄话 anqi07 的博客首页 anqi07 的个人群组 (0 bytes) () 08/17/2017  06:24:08

喜欢你的贴, 但总想知道大师什么体型啊?我要是这么吃, 早就变扣肉了。 - 水粉画 - 给 水粉画 发送悄悄话 水粉画 的博客首页 水粉画 的个人群组 (0 bytes) () 08/17/2017  14:20:37

这年头还需要吃饭吗?米饭已经被列入junkie之列了,都是糖 - lookatme.. - 给 lookatme.. 发送悄悄话 lookatme.. 的博客首页 lookatme.. 的个人群组 (0 bytes) () 08/17/2017  15:12:18

赞! - 西海风光美食 - 给 西海风光美食 发送悄悄话 西海风光美食 的博客首页 西海风光美食 的个人群组 (0 bytes) () 08/17/2017  19:28:24

帮忙看看这个炒菜锅适合我们中国人炒菜用吗?谢谢! - 高筋粉 - 给 高筋粉 发送悄悄话 高筋粉 的个人群组 (334 bytes) () 08/16/2017  12:25:27

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自制烧肉 - qiaoki - 给 qiaoki 发送悄悄话 qiaoki 的个人群组 (1809 bytes) () 08/16/2017  06:58:53

“烧肉”是什麽?烤肉,還是叉燒肉,還是紅燒肉? - uptrend - 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 uptrend 的个人群组 (0 bytes) () 08/16/2017  08:22:07

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