私房强烈推荐的高压锅 五个星的评价!

私房小菜

置顶: 家宴:请美国邻居品中国味道 -蜜蜜乐乐- 给 蜜蜜乐乐 发送悄悄话 蜜蜜乐乐 的博客首页 蜜蜜乐乐 的个人群组 (7978 bytes) () 01/21/2017  11:34:20

置顶: 过年啦-上正宗东北酸菜饺子 -紫嫣淡染- 给 紫嫣淡染 发送悄悄话 紫嫣淡染 的博客首页 紫嫣淡染 的个人群组 (3457 bytes) () 01/20/2017  17:37:35

置顶: 油墩子来啦,我们小时候的情怀! -strad- 给 strad 发送悄悄话 strad 的博客首页 strad 的个人群组 (4545 bytes) () 01/20/2017  13:54:59

置顶: 今天吃素:西红柿鸡蛋炖意大利小麻花 -mychina- 给 mychina 发送悄悄话 mychina 的博客首页 mychina 的个人群组 (1425 bytes) () 01/20/2017  10:10:22

置顶: 十分钟就能吃上炖蛋 -brenae- 给 brenae 发送悄悄话 brenae 的个人群组 (1137 bytes) () 01/20/2017  08:48:16

置顶: 好滋味浓情香酥菠萝派 -幸福剧团- 给 幸福剧团 发送悄悄话 幸福剧团 的博客首页 幸福剧团 的个人群组 (2265 bytes) () 01/19/2017  19:55:29

锦鲤年糕 - 又见云淡风清 - 给 又见云淡风清 发送悄悄话 又见云淡风清 的个人群组 (8156 bytes) () 01/23/2017  18:29:35

瓦伦西亚:生火腿 - 梁兄 - 给 梁兄 发送悄悄话 梁兄 的博客首页 梁兄 的个人群组 (4215 bytes) () 01/23/2017  18:09:12

[下廚記 VII]玉米片塔 - 梅玺阁主 - 给 梅玺阁主 发送悄悄话 梅玺阁主 的博客首页 梅玺阁主 的个人群组 (12537 bytes) () 01/23/2017  17:12:00

一只烤鸭毁了俺几个月的减肥成果! - 夏天的夏 - 给 夏天的夏 发送悄悄话 夏天的夏 的博客首页 夏天的夏 的个人群组 (5185 bytes) () 01/23/2017  13:02:44

哈哈哈,好手艺,不过你那胖是临时的胖,很快就消失的 - 皮球 - 给 皮球 发送悄悄话 皮球 的博客首页 皮球 的个人群组 (0 bytes) () 01/23/2017  13:52:14

曾经俺也这么想,但这暂居客赖着不走了 - 夏天的夏 - 给 夏天的夏 发送悄悄话 夏天的夏 的博客首页 夏天的夏 的个人群组 (0 bytes) () 01/23/2017  16:27:23

赞!建议发到家坛去。 - 甜齿 - 给 甜齿 发送悄悄话 甜齿 的博客首页 甜齿 的个人群组 (0 bytes) () 01/23/2017  14:11:02

想来着 - 夏天的夏 - 给 夏天的夏 发送悄悄话 夏天的夏 的博客首页 夏天的夏 的个人群组 (0 bytes) () 01/23/2017  16:28:32

这叫好吃的,奋不顾身! - 海尾归 - 给 海尾归 发送悄悄话 海尾归 的博客首页 海尾归 的个人群组 (0 bytes) () 01/23/2017  14:45:13

谢谢你这么理解俺 - 夏天的夏 - 给 夏天的夏 发送悄悄话 夏天的夏 的博客首页 夏天的夏 的个人群组 (0 bytes) () 01/23/2017  16:29:08

哈哈哈,油墨!你那不是胖是水份,多喝水喝茶,过两天体重就应该恢复的! - --绿肥红瘦-- - 给 --绿肥红瘦-- 发送悄悄话 --绿肥红瘦-- 的个人群组 (0 bytes) () 01/23/2017  15:17:20

等过两天体重恢复了俺来报喜 - 夏天的夏 - 给 夏天的夏 发送悄悄话 夏天的夏 的博客首页 夏天的夏 的个人群组 (0 bytes) () 01/23/2017  16:30:01

看着就好吃! 怎么烤的?我也学学,让我劳工胖点:) - mapleinfall - 给 mapleinfall 发送悄悄话 mapleinfall 的博客首页 mapleinfall 的个人群组 (0 bytes) () 01/23/2017  15:51:52

俺这个不正宗,是盐水鸭和北京烤鸭的杂交体 - 夏天的夏 - 给 夏天的夏 发送悄悄话 夏天的夏 的博客首页 夏天的夏 的个人群组 (0 bytes) () 01/23/2017  16:26:30

建议你马上再烤一只,先造个痛快,然后一起减。 - woyawoya - 给 woyawoya 发送悄悄话 woyawoya 的个人群组 (0 bytes) () 01/23/2017  16:09:40

准备接受这建议 - 夏天的夏 - 给 夏天的夏 发送悄悄话 夏天的夏 的博客首页 夏天的夏 的个人群组 (0 bytes) () 01/23/2017  16:25:32

鸭子肉吃多应该胖不了多少,吃过量的甜食,象哈根达斯冰激淋棒,美式火腿,奶油吐司早餐,红肉,才会长脂肪。 - andy47 - 给 andy47 发送悄悄话 andy47 的个人群组 (0 bytes) () 01/23/2017  16:54:28

这才叫真正的快乐。生活就该这样过。吃完再跑减下去。 - 微风拂面来 - 给 微风拂面来 发送悄悄话 微风拂面来 的博客首页 微风拂面来 的个人群组 (0 bytes) () 01/23/2017  18:07:46

幽默诙谐! - 枫桥夜读 - 给 枫桥夜读 发送悄悄话 枫桥夜读 的个人群组 (0 bytes) () 01/23/2017  18:31:04

蔬菜鸡蛋卷葱油饼 5分钟早餐 - 嫏嬛 - 给 嫏嬛 发送悄悄话 嫏嬛 的博客首页 嫏嬛 的个人群组 (4608 bytes) () 01/23/2017  11:28:05

顶!很棒的帖子! - 香雪 - 给 香雪 发送悄悄话 香雪 的博客首页 香雪 的个人群组 (0 bytes) () 01/23/2017  17:01:55

五福饺子来拜年 - 不说不笑不热闹 - 给 不说不笑不热闹 发送悄悄话 不说不笑不热闹 的博客首页 不说不笑不热闹 的个人群组 (1710 bytes) () 01/23/2017  10:17:37

穷人过年做梦:饺子吃到撑破肚,肉包子还来打我:))) - albatross - 给 albatross 发送悄悄话 albatross 的个人群组 (0 bytes) () 01/23/2017  11:11:25

真喜庆! - 闪电 - 给 闪电 发送悄悄话 闪电 的个人群组 (0 bytes) () 01/23/2017  11:46:23

很靓!赞。 - 海尾归 - 给 海尾归 发送悄悄话 海尾归 的博客首页 海尾归 的个人群组 (0 bytes) () 01/23/2017  11:48:11

真漂亮!也要试一下 - 夏天的夏 - 给 夏天的夏 发送悄悄话 夏天的夏 的博客首页 夏天的夏 的个人群组 (0 bytes) () 01/23/2017  13:15:05

将蟹肉进行到底|蒜油蟹肉拌饭 - 白糖杨梅 - 给 白糖杨梅 发送悄悄话 白糖杨梅 的个人群组 (16828 bytes) () 01/23/2017  09:21:54

不错,不错。 - gamlastan - 给 gamlastan 发送悄悄话 gamlastan 的博客首页 gamlastan 的个人群组 (0 bytes) () 01/23/2017  09:51:43

谢谢 - 白糖杨梅 - 给 白糖杨梅 发送悄悄话 白糖杨梅 的个人群组 (0 bytes) () 01/23/2017  10:50:50

这样吃蟹肉,不用啃壳! - 海尾归 - 给 海尾归 发送悄悄话 海尾归 的博客首页 海尾归 的个人群组 (0 bytes) () 01/23/2017  12:46:07

对哦,有点爽 ;) - 白糖杨梅 - 给 白糖杨梅 发送悄悄话 白糖杨梅 的个人群组 (0 bytes) () 01/23/2017  14:53:06

这诱惑可挡不住了 - 田园时光美食 - 给 田园时光美食 发送悄悄话 田园时光美食 的博客首页 田园时光美食 的个人群组 (0 bytes) () 01/23/2017  14:20:02

谢谢田园!超喜欢你的美食视频 - 白糖杨梅 - 给 白糖杨梅 发送悄悄话 白糖杨梅 的个人群组 (0 bytes) () 01/23/2017  14:53:36

不能把盛菜的盘子好好刷刷吗? - WriteItOut - 给 WriteItOut 发送悄悄话 WriteItOut 的博客首页 WriteItOut 的个人群组 (0 bytes) () 01/23/2017  15:18:36

额,就是这种款式啊... - 白糖杨梅 - 给 白糖杨梅 发送悄悄话 白糖杨梅 的个人群组 (0 bytes) () 01/23/2017  15:54:15

现在流行这种日式的盘子 - 七色花瓣 - 给 七色花瓣 发送悄悄话 七色花瓣 的博客首页 七色花瓣 的个人群组 (0 bytes) () 01/23/2017  17:34:57

我厨房里的小东西 - AmyHM - 给 AmyHM 发送悄悄话 AmyHM 的博客首页 AmyHM 的个人群组 (1230 bytes) () 01/23/2017  06:05:15

参考 - AmyHM - 给 AmyHM 发送悄悄话 AmyHM 的博客首页 AmyHM 的个人群组 (292 bytes) () 01/23/2017  06:09:05

Mason罐子 - shiranle - 给 shiranle 发送悄悄话 shiranle 的个人群组 (92 bytes) () 01/23/2017  08:11:20

看来你家帮手不少,很多时候不敢乱买东西是怕搬家麻烦:))) - albatross - 给 albatross 发送悄悄话 albatross 的个人群组 (0 bytes) () 01/23/2017  08:20:40

平均4,5年搬一次家,我常告诫自己:购物需谨慎,搬家太麻烦。 - 闪电 - 给 闪电 发送悄悄话 闪电 的个人群组 (0 bytes) () 01/23/2017  11:48:44

这坛里有个大佬还有“滨妃三千”:)))不知怎么搬家的。 - albatross - 给 albatross 发送悄悄话 albatross 的个人群组 (0 bytes) () 01/23/2017  13:14:37

买这些乱乱的东西难收拾... - 桃花好运 - 给 桃花好运 发送悄悄话 桃花好运 的个人群组 (0 bytes) () 01/23/2017  08:36:17

喜欢lenox那套herb的罐子 - shopUSA - 给 shopUSA 发送悄悄话 shopUSA 的个人群组 (0 bytes) () 01/23/2017  12:01:14

就是西人的country,你很会淘。 - 海尾归 - 给 海尾归 发送悄悄话 海尾归 的博客首页 海尾归 的个人群组 (0 bytes) () 01/23/2017  14:46:31

田园美食 2017年春节年菜推荐(27道) - 田园时光美食 - 给 田园时光美食 发送悄悄话 田园时光美食 的博客首页 田园时光美食 的个人群组 (850 bytes) () 01/23/2017  04:01:55

年糕最诱人了。想起小时候妈妈过年做的年糕,一样一样的 - 简妮真人 - 给 简妮真人 发送悄悄话 简妮真人 的博客首页 简妮真人 的个人群组 (0 bytes) () 01/23/2017  04:49:24

那就太好了,妈妈的味道是永远的爱。 - 田园时光美食 - 给 田园时光美食 发送悄悄话 田园时光美食 的博客首页 田园时光美食 的个人群组 (0 bytes) () 01/23/2017  08:57:15

谢谢你!收藏了! - 老黄牛_吃草8 - 给 老黄牛_吃草8 发送悄悄话 老黄牛_吃草8 的个人群组 (0 bytes) () 01/23/2017  05:18:50

希望你会喜欢! - 田园时光美食 - 给 田园时光美食 发送悄悄话 田园时光美食 的博客首页 田园时光美食 的个人群组 (0 bytes) () 01/23/2017  08:57:29

这个编辑的太好了! 不浪费我们时间,不仅过年,啥时都能用 果断收藏! - 湖畔生活 - 给 湖畔生活 发送悄悄话 湖畔生活 的个人群组 (0 bytes) () 01/23/2017  06:52:13

谢谢啦 - 田园时光美食 - 给 田园时光美食 发送悄悄话 田园时光美食 的博客首页 田园时光美食 的个人群组 (0 bytes) () 01/23/2017  08:57:55

同意。 - 简妮真人 - 给 简妮真人 发送悄悄话 简妮真人 的博客首页 简妮真人 的个人群组 (0 bytes) () 01/23/2017  11:42:12

Cool! - 在山泉水清 - 给 在山泉水清 发送悄悄话 在山泉水清 的博客首页 在山泉水清 的个人群组 (0 bytes) () 01/23/2017  08:27:45

谢谢你 - 田园时光美食 - 给 田园时光美食 发送悄悄话 田园时光美食 的博客首页 田园时光美食 的个人群组 (0 bytes) () 01/23/2017  08:58:04

做得太好了,一定收藏,谢谢。 - 闪电 - 给 闪电 发送悄悄话 闪电 的个人群组 (0 bytes) () 01/23/2017  08:45:43

谢谢你,很开心分享 大家可以多些参考。 - 田园时光美食 - 给 田园时光美食 发送悄悄话 田园时光美食 的博客首页 田园时光美食 的个人群组 (0 bytes) () 01/23/2017  08:59:15

这个视频做得太人性化了,上面还有每道的视频链接。真的很棒! - 白糖杨梅 - 给 白糖杨梅 发送悄悄话 白糖杨梅 的个人群组 (0 bytes) () 01/23/2017  09:28:12

谢谢你,能方便大家我也很开心。 - 田园时光美食 - 给 田园时光美食 发送悄悄话 田园时光美食 的博客首页 田园时光美食 的个人群组 (0 bytes) () 01/23/2017  13:37:48

谢谢你 ! - anonymous4 - 给 anonymous4 发送悄悄话 anonymous4 的博客首页 anonymous4 的个人群组 (0 bytes) () 01/23/2017  09:57:12

不客气,谢谢光临 - 田园时光美食 - 给 田园时光美食 发送悄悄话 田园时光美食 的博客首页 田园时光美食 的个人群组 (0 bytes) () 01/23/2017  13:38:17

太好了了!谢谢田园,收藏了! - --绿肥红瘦-- - 给 --绿肥红瘦-- 发送悄悄话 --绿肥红瘦-- 的个人群组 (0 bytes) () 01/23/2017  09:57:20

不客气,喜欢就好 我也开心 - 田园时光美食 - 给 田园时光美食 发送悄悄话 田园时光美食 的博客首页 田园时光美食 的个人群组 (0 bytes) () 01/23/2017  13:38:43

谢谢你用心编辑的年菜谱,刚好可以用上! 新年快乐! - 我想飞 - 给 我想飞 发送悄悄话 我想飞 的博客首页 我想飞 的个人群组 (0 bytes) () 01/23/2017  11:08:04

新春愉快 吃得开心 - 田园时光美食 - 给 田园时光美食 发送悄悄话 田园时光美食 的博客首页 田园时光美食 的个人群组 (0 bytes) () 01/23/2017  13:39:08

赞用心周到。那些菜可事先准备好很实用。 - jck66 - 给 jck66 发送悄悄话 jck66 的博客首页 jck66 的个人群组 (0 bytes) () 01/23/2017  13:23:57

因为有时深有体会 一场大餐的手忙脚乱的。 - 田园时光美食 - 给 田园时光美食 发送悄悄话 田园时光美食 的博客首页 田园时光美食 的个人群组 (0 bytes) () 01/23/2017  13:40:34

很强大!值得收藏~~~ 拜个早年! - 漾漾美味 - 给 漾漾美味 发送悄悄话 漾漾美味 的博客首页 漾漾美味 的个人群组 (0 bytes) () 01/23/2017  13:45:32

谢谢漾漾,新春吉祥 万事如意。 - 田园时光美食 - 给 田园时光美食 发送悄悄话 田园时光美食 的博客首页 田园时光美食 的个人群组 (0 bytes) () 01/23/2017  13:53:38

专门进来听田园说话的,声音太好听了! - Omi_Omi - 给 Omi_Omi 发送悄悄话 Omi_Omi 的个人群组 (0 bytes) () 01/23/2017  14:02:39

哈哈 听出地瓜腔没有? - 田园时光美食 - 给 田园时光美食 发送悄悄话 田园时光美食 的博客首页 田园时光美食 的个人群组 (0 bytes) () 01/23/2017  14:17:51

谢谢田园!首先向你拜个早年了!真心为私房坛友设想. - 且过且悠然 - 给 且过且悠然 发送悄悄话 且过且悠然 的博客首页 且过且悠然 的个人群组 (0 bytes) () 01/23/2017  15:16:55

悠然 新春快乐 ! 开开心心过大年! - 田园时光美食 - 给 田园时光美食 发送悄悄话 田园时光美食 的博客首页 田园时光美食 的个人群组 (0 bytes) () 01/23/2017  15:21:21

真想全搬回家,道道美味可口。 - 2017加州_loveM - 给 2017加州_loveM 发送悄悄话 2017加州_loveM 的个人群组 (0 bytes) () 01/23/2017  18:50:24

美味午餐 - 鼓油皇蒜子焗虾 - 家家煮意 - 给 家家煮意 发送悄悄话 家家煮意 的博客首页 家家煮意 的个人群组 (1435 bytes) () 01/22/2017  14:42:09

真是 味美 & 照片美 :) - littlecat8 - 给 littlecat8 发送悄悄话 littlecat8 的博客首页 littlecat8 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2017  15:47:25

谢谢!办公室同事也认同。 - 家家煮意 - 给 家家煮意 发送悄悄话 家家煮意 的博客首页 家家煮意 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2017  15:49:10

很美。这里澳洲热S啦。 - 海尾归 - 给 海尾归 发送悄悄话 海尾归 的博客首页 海尾归 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2017  16:39:01

这种做法转天吃更入味好吃。。。 - 紫色公主 - 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2017  19:37:13

好吃!喜欢! - 享受生活99 - 给 享受生活99 发送悄悄话 享受生活99 的博客首页 享受生活99 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2017  19:49:14

年菜 徽式腌肉冻豆腐 - 海尾归 - 给 海尾归 发送悄悄话 海尾归 的博客首页 海尾归 的个人群组 (10385 bytes) () 01/22/2017  12:44:14

馋人!新年快乐! - 家家煮意 - 给 家家煮意 发送悄悄话 家家煮意 的博客首页 家家煮意 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2017  14:45:26

同祝!新年快乐。 - 海尾归 - 给 海尾归 发送悄悄话 海尾归 的博客首页 海尾归 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2017  19:27:18

好一个健康美味的下饭菜 :) - littlecat8 - 给 littlecat8 发送悄悄话 littlecat8 的博客首页 littlecat8 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2017  15:43:01

这款可鲜啦。 - 海尾归 - 给 海尾归 发送悄悄话 海尾归 的博客首页 海尾归 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2017  19:27:53

问个问题 - truetruegarfield - 给 truetruegarfield 发送悄悄话 truetruegarfield 的博客首页 truetruegarfield 的个人群组 (73 bytes) () 01/22/2017  19:09:13

两点注意的V - 海尾归 - 给 海尾归 发送悄悄话 海尾归 的博客首页 海尾归 的个人群组 (221 bytes) () 01/22/2017  19:26:32

这两个菜都新鲜,没见过。看起来很诱人,学习了! - 紫色公主 - 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2017  19:39:13

是的呢,新式菜肴。冻豆腐我很喜欢吃的! - 白糖杨梅 - 给 白糖杨梅 发送悄悄话 白糖杨梅 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2017  20:31:16

老土老土的菜了。冻豆腐咋做都好吃:)) - 海尾归 - 给 海尾归 发送悄悄话 海尾归 的博客首页 海尾归 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2017  20:54:15

算是向大家推荐家乡的好菜吧。我发现象徽菜不太有朋友做啦。谢谢喜欢。 - 海尾归 - 给 海尾归 发送悄悄话 海尾归 的博客首页 海尾归 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2017  20:53:12

美味!做的真不错! - 享受生活99 - 给 享受生活99 发送悄悄话 享受生活99 的博客首页 享受生活99 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2017  19:51:21

谢谢,喜欢下次试试。。。 - 海尾归 - 给 海尾归 发送悄悄话 海尾归 的博客首页 海尾归 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2017  20:54:55

徽州人问老乡好! - robato - 给 robato 发送悄悄话 robato 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2017  20:44:27

老乡,握手! - 海尾归 - 给 海尾归 发送悄悄话 海尾归 的博客首页 海尾归 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2017  20:55:55

海大厨啥都会做! - 紫色布 - 给 紫色布 发送悄悄话 紫色布 的博客首页 紫色布 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2017  23:15:13

还要向你学习! - 海尾归 - 给 海尾归 发送悄悄话 海尾归 的博客首页 海尾归 的个人群组 (0 bytes) () 01/23/2017  11:48:58

看着很好吃,试试。 - 紫嫣淡染 - 给 紫嫣淡染 发送悄悄话 紫嫣淡染 的博客首页 紫嫣淡染 的个人群组 (0 bytes) () 01/23/2017  05:36:14

祝成功。 - 海尾归 - 给 海尾归 发送悄悄话 海尾归 的博客首页 海尾归 的个人群组 (0 bytes) () 01/23/2017  11:49:22

好吃好吃,你的菜都很好吃。回头仔细翻翻学习。 - 长岛阿美 - 给 长岛阿美 发送悄悄话 长岛阿美 的博客首页 长岛阿美 的个人群组 (0 bytes) () 01/23/2017  08:42:48

开心你喜欢,也学习大家的:)) - 海尾归 - 给 海尾归 发送悄悄话 海尾归 的博客首页 海尾归 的个人群组 (0 bytes) () 01/23/2017  12:57:31

鲜到没朋友|蟹肉蘑菇蛋花汤 - 白糖杨梅 - 给 白糖杨梅 发送悄悄话 白糖杨梅 的个人群组 (15025 bytes) () 01/22/2017  12:16:15

眉毛都要掉下来啦?哈哈哈,这么鲜的东西我一定要尝一尝啊。 - bluespirit - 给 bluespirit 发送悄悄话 bluespirit 的博客首页 bluespirit 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2017  13:44:25

嘻嘻 :) - 白糖杨梅 - 给 白糖杨梅 发送悄悄话 白糖杨梅 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2017  13:53:44

这么鲜, 肯定会有很多人想做你的朋友 :) - littlecat8 - 给 littlecat8 发送悄悄话 littlecat8 的博客首页 littlecat8 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2017  15:58:07

哈哈,来吧,朋友! - 白糖杨梅 - 给 白糖杨梅 发送悄悄话 白糖杨梅 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2017  20:25:25

加我做朋友吧。吃的:)) - 海尾归 - 给 海尾归 发送悄悄话 海尾归 的博客首页 海尾归 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2017  16:37:10

好 好 好!:) - 白糖杨梅 - 给 白糖杨梅 发送悄悄话 白糖杨梅 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2017  20:25:56

我忙的时候也这么做 蟹肉豆腐羹 放点荠菜 淘饭吃 - truetruegarfield - 给 truetruegarfield 发送悄悄话 truetruegarfield 的博客首页 truetruegarfield 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2017  19:07:27

对哦!荠菜赞极了!我家有冷冻的,试试看。今天做了蟹肉拌饭,yum! - 白糖杨梅 - 给 白糖杨梅 发送悄悄话 白糖杨梅 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2017  20:27:03

今天刚买了蟹肉,就看见你这道,太及时了!大厨应该是朋友遍天下啊。。。 - 紫色公主 - 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2017  19:41:48

这么巧啊!快点做起来吧。上面那道蟹肉荠菜豆腐羹也赞的! - 白糖杨梅 - 给 白糖杨梅 发送悄悄话 白糖杨梅 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2017  20:27:51

好喝、好鲜的汤啊:) - 享受生活99 - 给 享受生活99 发送悄悄话 享受生活99 的博客首页 享受生活99 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2017  19:55:03

真的是鲜啊,老0的。:) - 白糖杨梅 - 给 白糖杨梅 发送悄悄话 白糖杨梅 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2017  20:28:30

请问蟹肉是在costco买的吗? - jade168 - 给 jade168 发送悄悄话 jade168 的博客首页 jade168 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2017  23:32:10

是的 - 白糖杨梅 - 给 白糖杨梅 发送悄悄话 白糖杨梅 的个人群组 (0 bytes) () 01/23/2017  08:19:41

再好的东西一放香菜就全毁了,香菜味把所有其它的味都盖住了。 - 清纯河边草 - 给 清纯河边草 发送悄悄话 清纯河边草 的个人群组 (0 bytes) () 01/23/2017  12:11:39

看个人喜好啦,没有绝对的:) - 白糖杨梅 - 给 白糖杨梅 发送悄悄话 白糖杨梅 的个人群组 (0 bytes) () 01/23/2017  14:03:41

香辣鱼块 - 月下樵夫 - 给 月下樵夫 发送悄悄话 月下樵夫 的博客首页 月下樵夫 的个人群组 (2908 bytes) () 01/22/2017  09:23:11

真不错。回头也试试 - 简妮真人 - 给 简妮真人 发送悄悄话 简妮真人 的博客首页 简妮真人 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2017  09:42:02

好赞,香! - strad - 给 strad 发送悄悄话 strad 的博客首页 strad 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2017  10:24:25

漂亮,好耀眼的一道菜,关键在做汁上 - 克克老爷 - 给 克克老爷 发送悄悄话 克克老爷 的博客首页 克克老爷 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2017  11:31:54

要试这个 - xiaoxiao2013 - 给 xiaoxiao2013 发送悄悄话 xiaoxiao2013 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2017  12:18:23

口水 - AmyHM - 给 AmyHM 发送悄悄话 AmyHM 的博客首页 AmyHM 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2017  16:54:37

家常海参--四吃:这个坛子里没有找到烧海参的帖子,给大家献上四个。 - chiangchao - 给 chiangchao 发送悄悄话 chiangchao 的博客首页 chiangchao 的个人群组 (13461 bytes) () 01/22/2017  05:46:25

JT,鲍鱼和海参可以一块发么? - 外乡人 - 给 外乡人 发送悄悄话 外乡人 的博客首页 外乡人 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2017  06:00:12

海参和鲍鱼在一起烧,乃锦上添花!!谢谢,赵江南。 - chiangchao - 给 chiangchao 发送悄悄话 chiangchao 的博客首页 chiangchao 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2017  06:03:56

鲍鱼烧海参:鲜鲍鱼或罐头鲍鱼,切成片,揉些淀粉,盐和酱油,同海参一道下锅,开锅即出勺!祝你全家新春愉快!赵江南。 - chiangchao - 给 chiangchao 发送悄悄话 chiangchao 的博客首页 chiangchao 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2017  06:10:08

发鲍鱼:鲜鲍鱼不用发,罐头鲍鱼也不用发。干鲍鱼发的时间比海参短,分开发比较好。谢谢。赵江南。 - chiangchao - 给 chiangchao 发送悄悄话 chiangchao 的博客首页 chiangchao 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2017  06:12:29

谢谢 - 外乡人 - 给 外乡人 发送悄悄话 外乡人 的博客首页 外乡人 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2017  06:16:04

这个坛子里没有发现做海参的帖子,贴上一个,祝大家一个吉祥。赵江南。 - chiangchao - 给 chiangchao 发送悄悄话 chiangchao 的博客首页 chiangchao 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2017  06:14:23

呵呵,我以前详细贴过从发海参到最后成品........ - 甜酒甜 - 给 甜酒甜 发送悄悄话 甜酒甜 的博客首页 甜酒甜 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2017  08:30:12

http://bbs.wenxuecity.com/coldplate/1303832.html -- 甜酒甜 - 咸的生旦 - 给 咸的生旦 发送悄悄话 咸的生旦 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2017  09:49:26

谢谢,寡闻了。谢谢甜酒甜,做甜酒吗?我有一个做酒酿的帖子,祝你吉祥,赵江南。 - chiangchao - 给 chiangchao 发送悄悄话 chiangchao 的博客首页 chiangchao 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2017  10:23:29

谢谢分享,我以前也跟风做过,http://blog.wenxuecity.com/myblog/20711/201504/228 - daidou66 - 给 daidou66 发送悄悄话 daidou66 的博客首页 daidou66 的个人群组 (4699 bytes) () 01/22/2017  11:35:10

谢谢你,好帖子,祝你吉祥。有做过酒酿烧海参,味道不错,再次谢谢,赵江南。 - chiangchao - 给 chiangchao 发送悄悄话 chiangchao 的博客首页 chiangchao 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2017  15:57:26

这几道菜我到都喜欢。但好像就是一般家常菜,没什么特别出彩的,不像是师从过特级厨师的样子呀。 - tina0 - 给 tina0 发送悄悄话 tina0 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2017  12:59:39

谢谢啦,我师父说,把国宴的大餐变成家常便饭,老百姓就有好日子了。他1980年的工资只有约100元,是满洲国大饭店的厨师... - chiangchao - 给 chiangchao 发送悄悄话 chiangchao 的博客首页 chiangchao 的个人群组 (891 bytes) () 01/22/2017  15:40:35

喜欢你的故事更多些:))赞钻研精神! - 海尾归 - 给 海尾归 发送悄悄话 海尾归 的博客首页 海尾归 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2017  13:23:50

谢谢你,赵江南。 - chiangchao - 给 chiangchao 发送悄悄话 chiangchao 的博客首页 chiangchao 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2017  15:54:37

很想討教下新鮮海参的作法 - 飯盛男 - 给 飯盛男 发送悄悄话 飯盛男 的博客首页 飯盛男 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2017  16:22:29

谢谢你。新鲜海参不容易见。我只经手过一次,就是清理内脏,清洗干净。另外常见的是去商店里可以买到发好洗净的海参,... - chiangchao - 给 chiangchao 发送悄悄话 chiangchao 的博客首页 chiangchao 的个人群组 (276 bytes) () 01/22/2017  17:52:08

新鲜海参做過幾次、只是新鮮海参一過火就很老、像橡皮筋。所以一直在打聴好的做法 - 飯盛男 - 给 飯盛男 发送悄悄话 飯盛男 的博客首页 飯盛男 的个人群组 (86 bytes) () 01/22/2017  18:53:43

谢谢。鲜海参很软,浓汤和盐的热烧时,水分迅速脱干。试试先用少量淀粉,揉好,然后放入调好的浓汤烧一个开... - chiangchao - 给 chiangchao 发送悄悄话 chiangchao 的博客首页 chiangchao 的个人群组 (204 bytes) () 01/23/2017  07:34:35

謝謝謝謝、很有啓発、下次用這方法試試。新春快楽! - 飯盛男 - 给 飯盛男 发送悄悄话 飯盛男 的博客首页 飯盛男 的个人群组 (0 bytes) () 01/23/2017  17:14:49

啥叫“光复以前"?国内赵是zhao吧 - xinxinren - 给 xinxinren 发送悄悄话 xinxinren 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2017  17:30:10

谢谢。我在吉林大学时,老师给我们起的英文名字,chao,1980年出国办理护照时,也没有按照拼音。就成了现在的名字。光... - chiangchao - 给 chiangchao 发送悄悄话 chiangchao 的博客首页 chiangchao 的个人群组 (194 bytes) () 01/22/2017  18:46:50

真是丰富多彩的人生。。。看刀工,配料是个受过一定训练的。 - 紫色公主 - 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (128 bytes) () 01/22/2017  19:51:07

谢谢能同你分享,年轻时,真觉得当个外科医生好,刀到病除,但许多时候,身不由己,嗨,生不逢时,停课停了好些年,祝... - chiangchao - 给 chiangchao 发送悄悄话 chiangchao 的博客首页 chiangchao 的个人群组 (311 bytes) () 01/23/2017  07:29:29

Running a restaurant now ? - Sugar88 - 给 Sugar88 发送悄悄话 Sugar88 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2017  22:03:19

谢谢能同你分享。1980年刚来时,资助人的夫人,让她先生出资让我开餐馆。他先生说,开什么餐馆,好好读书。这些年,就... - chiangchao - 给 chiangchao 发送悄悄话 chiangchao 的博客首页 chiangchao 的个人群组 (207 bytes) () 01/23/2017  07:38:03

我家咖喱饭的前前后后 - 黑羊妈 - 给 黑羊妈 发送悄悄话 黑羊妈 的博客首页 黑羊妈 的个人群组 (6495 bytes) () 01/21/2017  21:28:54

太美味了! - linlin - 给 linlin 发送悄悄话 linlin 的个人群组 (0 bytes) () 01/21/2017  22:14:02

谢谢。就是太花功夫。 - 黑羊妈 - 给 黑羊妈 发送悄悄话 黑羊妈 的博客首页 黑羊妈 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2017  17:57:31

哈哈哈,豪华版咖喱饭不错!我也是做简版的咖喱饭 - 郝斯佳 - 给 郝斯佳 发送悄悄话 郝斯佳 的博客首页 郝斯佳 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2017  05:05:10

我也想回到简单版本... - 黑羊妈 - 给 黑羊妈 发送悄悄话 黑羊妈 的博客首页 黑羊妈 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2017  17:59:17

赞。爱心麻麻。 - 海尾归 - 给 海尾归 发送悄悄话 海尾归 的博客首页 海尾归 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2017  11:13:33

谢谢。等着看你的咖喱饭呢。 - 黑羊妈 - 给 黑羊妈 发送悄悄话 黑羊妈 的博客首页 黑羊妈 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2017  18:00:23

超赞! 妈妈也满满的爱心。我家经常做咖喱饭,可远没你的豪华。。。 - 爱吃肉的胖子 - 给 爱吃肉的胖子 发送悄悄话 爱吃肉的胖子 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2017  14:03:48

谢谢。简单版就好,经典!有歌为证嘛! - 黑羊妈 - 给 黑羊妈 发送悄悄话 黑羊妈 的博客首页 黑羊妈 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2017  18:02:26

赞,妈妈好有心。很想知道包菜丝是用什么工具切的,好细好整齐。 - tigrou - 给 tigrou 发送悄悄话 tigrou 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2017  14:07:02

谢谢。就是用菜刀切的啦。不过,我用的日本三德刀,轻便。 - 黑羊妈 - 给 黑羊妈 发送悄悄话 黑羊妈 的博客首页 黑羊妈 的个人群组 (61 bytes) () 01/22/2017  18:06:56

这咖喱饭太高级了。。。 - 紫色公主 - 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2017  19:53:26

只能偶尔做啦。估计还得回到简单版。 - 黑羊妈 - 给 黑羊妈 发送悄悄话 黑羊妈 的博客首页 黑羊妈 的个人群组 (0 bytes) () 01/23/2017  10:08:14

可以试试分别再加点咖啡粉或巧克力或西红柿酱,别有一番滋味! - 没敢说 - 给 没敢说 发送悄悄话 没敢说 的个人群组 (0 bytes) () 01/23/2017  02:18:26

加到煮好的咖喱里吗? 西红柿酱还好,咖啡粉和巧克力就有点像黑料理了。下次试试。 - 黑羊妈 - 给 黑羊妈 发送悄悄话 黑羊妈 的博客首页 黑羊妈 的个人群组 (0 bytes) () 01/23/2017  10:11:20

真不错。请问用什么材料能做出日餐里浇在猪排上的浓香酱汁?那样不就成两道大餐,更鼓励年轻人学了? - mxhy - 给 mxhy 发送悄悄话 mxhy 的个人群组 (101 bytes) () 01/23/2017  16:33:53

那个酱叫中浓酱(中濃ソース)或者更厚点的叫とんかつソース,一般都用卖的现成的。照片在内。 - 黑羊妈 - 给 黑羊妈 发送悄悄话 黑羊妈 的博客首页 黑羊妈 的个人群组 (302 bytes) () 01/23/2017  18:57:09

腊肠在车库里晾了一周多了,因为一直下雨没拿出去晒,腊肠瘦了不少,怎么才知道可以吃了呢? - 9876543 - 给 9876543 发送悄悄话 9876543 的个人群组 (0 bytes) () 01/21/2017  21:27:45

煮一节试试 - 扬子江的浪花 - 给 扬子江的浪花 发送悄悄话 扬子江的浪花 的个人群组 (0 bytes) () 01/21/2017  21:30:11

好的,是煮还是应该切了炒? - 9876543 - 给 9876543 发送悄悄话 9876543 的个人群组 (0 bytes) () 01/21/2017  21:59:40

再挂一周 - 3-D - 给 3-D 发送悄悄话 3-D 的博客首页 3-D 的个人群组 (0 bytes) () 01/21/2017  22:33:44

谢谢,应该晾三周对吗?我现在拿出去晒还来得及吗?听说不晒不香 - 9876543 - 给 9876543 发送悄悄话 9876543 的个人群组 (0 bytes) () 01/21/2017  23:06:10

晾到表皮打皱,外面捏着有些干硬,里面还有些软,就可以了。失水量30% - 35% 的样子。 - 七叶草 - 给 七叶草 发送悄悄话 七叶草 的博客首页 七叶草 的个人群组 (106 bytes) () 01/22/2017  05:11:53

!也就是晒之前抨,然後每 1 kg.湿肠干至650 gm. - 咸的生旦 - 给 咸的生旦 发送悄悄话 咸的生旦 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2017  09:59:13

谢谢,太精确了,我晾之前忘记称了,就记得买了7磅肉 - 9876543 - 给 9876543 发送悄悄话 9876543 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2017  10:37:43

谢谢,我看腊肠们已经瘦了30%了,中午炒点试试 - 9876543 - 给 9876543 发送悄悄话 9876543 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2017  10:36:27

我们这里干燥, 一周到10天就很干了, 我的腊肉就太干了。 - greenonion - 给 greenonion 发送悄悄话 greenonion 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2017  09:06:41

我晾的这些天总是下雨,我都发愁了怕香肠会坏掉 - 9876543 - 给 9876543 发送悄悄话 9876543 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2017  10:39:14

我一般饭在米饭上面“蒸”熟吃,保持原味。熟的切开来炒菜更理想。 - 海尾归 - 给 海尾归 发送悄悄话 海尾归 的博客首页 海尾归 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2017  11:12:54

我也晾了一周了。。。估计到春节前正好吃。。。 - 紫色公主 - 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2017  19:54:19

意大利青酱酿蘑菇 - 白糖杨梅 - 给 白糖杨梅 发送悄悄话 白糖杨梅 的个人群组 (10780 bytes) () 01/21/2017  21:03:07

酿蘑菇好吃,这个菜我以后学做,谢谢分享 - 蜜蜜乐乐 - 给 蜜蜜乐乐 发送悄悄话 蜜蜜乐乐 的博客首页 蜜蜜乐乐 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2017  10:34:53

不客气的,希望你喜欢 :) - 白糖杨梅 - 给 白糖杨梅 发送悄悄话 白糖杨梅 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2017  12:16:56

好看好吃,赞! - 闲闲客 - 给 闲闲客 发送悄悄话 闲闲客 的博客首页 闲闲客 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2017  12:15:31

谢谢闲闲客 :) - 白糖杨梅 - 给 白糖杨梅 发送悄悄话 白糖杨梅 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2017  12:18:03

你做的菜都很精致!我特别喜欢你做的菜,世界各地的风味都有! - ZheFei - 给 ZheFei 发送悄悄话 ZheFei 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2017  15:38:32

太谢谢你的鼓励了!吃货无国界;) - 白糖杨梅 - 给 白糖杨梅 发送悄悄话 白糖杨梅 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2017  17:45:08

球茎茴香浇汁猪扒 - 白糖杨梅 - 给 白糖杨梅 发送悄悄话 白糖杨梅 的个人群组 (14951 bytes) () 01/21/2017  18:55:51

又一道菜记在小本本上了 - 蜜蜜乐乐 - 给 蜜蜜乐乐 发送悄悄话 蜜蜜乐乐 的博客首页 蜜蜜乐乐 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2017  10:36:22

:)Fennel的香味我很喜欢呢 - 白糖杨梅 - 给 白糖杨梅 发送悄悄话 白糖杨梅 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2017  12:19:20

看着真好吃! - tina2007 - 给 tina2007 发送悄悄话 tina2007 的博客首页 tina2007 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2017  10:51:21

是的,猪排我以前要么红烧要么炸猪排,要多开发新做法:) - 白糖杨梅 - 给 白糖杨梅 发送悄悄话 白糖杨梅 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2017  12:20:31

好吃。茴香和洋葱丝最后加一些伍斯特郡汁(就是酱油醋和蜂蜜),色彩和味道会更好:)) - 海尾归 - 给 海尾归 发送悄悄话 海尾归 的博客首页 海尾归 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2017  13:26:34

好的!我一定要试试看,谢谢 - 白糖杨梅 - 给 白糖杨梅 发送悄悄话 白糖杨梅 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2017  13:55:39

很新颖,赞! - 享受生活99 - 给 享受生活99 发送悄悄话 享受生活99 的博客首页 享受生活99 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2017  19:46:23

谢谢!没试过的都想试试看。:) - 白糖杨梅 - 给 白糖杨梅 发送悄悄话 白糖杨梅 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2017  20:55:02

非常欣赏你研习新菜的精神。。。生活就是要不断创新才有意思。 - 紫色公主 - 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2017  19:56:42

谢谢你的鼓励!多多分享交流! - 白糖杨梅 - 给 白糖杨梅 发送悄悄话 白糖杨梅 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2017  20:55:50

大麦仁杂粮吐司 - 紫色布 - 给 紫色布 发送悄悄话 紫色布 的博客首页 紫色布 的个人群组 (17421 bytes) () 01/21/2017  18:54:20

可惜全麦面粉含有较gluten。我吃gluten free diet - kathyzh - 给 kathyzh 发送悄悄话 kathyzh 的博客首页 kathyzh 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2017  10:22:14

可以把配方中的全麦改成其它gluten free的面粉 - 紫色布 - 给 紫色布 发送悄悄话 紫色布 的博客首页 紫色布 的个人群组 (0 bytes) () 01/23/2017  17:56:02

天然酵母有意思,以后也试试看。谢谢你的烘焙系列,继续关注中 - 蜜蜜乐乐 - 给 蜜蜜乐乐 发送悄悄话 蜜蜜乐乐 的博客首页 蜜蜜乐乐 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2017  10:37:40

谢乐乐,你的菜好棒,互相学习 - 紫色布 - 给 紫色布 发送悄悄话 紫色布 的博客首页 紫色布 的个人群组 (0 bytes) () 01/23/2017  17:57:13

叫你面包专家吧。赞! - 海尾归 - 给 海尾归 发送悄悄话 海尾归 的博客首页 海尾归 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2017  13:33:14

多谢海大厨鼓励 - 紫色布 - 给 紫色布 发送悄悄话 紫色布 的博客首页 紫色布 的个人群组 (0 bytes) () 01/23/2017  17:58:15

想拜你为老师,可不可以介绍一下你学习的书?哪些比较推荐? - 紫色公主 - 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (206 bytes) () 01/22/2017  20:00:15

我整理一下书单给你 - 紫色布 - 给 紫色布 发送悄悄话 紫色布 的博客首页 紫色布 的个人群组 (0 bytes) () 01/23/2017  18:02:24

"老鼠囝"(年糖 - 且过且悠然 - 给 且过且悠然 发送悄悄话 且过且悠然 的博客首页 且过且悠然 的个人群组 (1902 bytes) () 01/21/2017  14:46:01

年味儿,喜欢!赞一个先。 - 海尾归 - 给 海尾归 发送悄悄话 海尾归 的博客首页 海尾归 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2017  13:17:44

谢谢称赞。 - 且过且悠然 - 给 且过且悠然 发送悄悄话 且过且悠然 的博客首页 且过且悠然 的个人群组 (0 bytes) () 01/23/2017  13:16:14

看着象江米条。。。 - 紫色公主 - 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2017  20:01:39

请进来?(看图)来自年糖年饼,各个地方称呼不同 - 且过且悠然 - 给 且过且悠然 发送悄悄话 且过且悠然 的博客首页 且过且悠然 的个人群组 (87 bytes) () 01/23/2017  13:23:24

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