私房小菜 » 煲汤

天天山寨之鸡汤馄饨面:) - -百科- - 给 -百科- 发送悄悄话 -百科- 的博客首页 -百科- 的个人群组 (171 bytes) () 06/12/2019  18:58:38

這個葱一看就是自家種的 - 飯盛男 - 给 飯盛男 发送悄悄话 飯盛男 的博客首页 飯盛男 的个人群组 (0 bytes) () 06/14/2019  08:12:35

清爽! - 紫色公主 - 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (0 bytes) () 06/14/2019  21:40:17

杂菌鸡汤 - waterfowl - 给 waterfowl 发送悄悄话 waterfowl 的博客首页 waterfowl 的个人群组 (1332 bytes) () 06/04/2019  15:58:48

要买到嫩的走地鸡才行吧? - 业余厨子 - 给 业余厨子 发送悄悄话 业余厨子 的博客首页 业余厨子 的个人群组 (0 bytes) () 06/04/2019  16:09:39

老母鸡也行啊,汤头或许更鲜美。 - waterfowl - 给 waterfowl 发送悄悄话 waterfowl 的博客首页 waterfowl 的个人群组 (0 bytes) () 06/04/2019  16:17:23

老母鸡要多炖一会儿 - 业余厨子 - 给 业余厨子 发送悄悄话 业余厨子 的博客首页 业余厨子 的个人群组 (0 bytes) () 06/04/2019  16:35:46

How long did you cook the soup? - panlm_ - 给 panlm_ 发送悄悄话 panlm_ 的个人群组 (30 bytes) () 06/04/2019  18:09:46

20 minutes - waterfowl - 给 waterfowl 发送悄悄话 waterfowl 的博客首页 waterfowl 的个人群组 (0 bytes) () 06/04/2019  20:50:29

鲜,透着屏幕就觉得鲜啊! - 丹麦有我 - 给 丹麦有我 发送悄悄话 丹麦有我 的博客首页 丹麦有我 的个人群组 (0 bytes) () 06/05/2019  05:26:18

福州名吃《肉燕汤》(图文+视频) - 彬彬有院 - 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (3702 bytes) () 04/30/2019  04:55:10

干肉燕皮能不能上一张照片?谢谢 - 业余厨子 - 给 业余厨子 发送悄悄话 业余厨子 的博客首页 业余厨子 的个人群组 (0 bytes) () 04/30/2019  05:26:15

这里是照片 - 彬彬有院 - 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (180 bytes) () 04/30/2019  07:34:57

喜欢吃燕皮馄炖。建议下次试试不放青菜,只放葱,汤多点,燕皮馄炖少几个,这样燕皮馄炖卖相会好点~~ - joycewu12 - 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 joycewu12 的个人群组 (0 bytes) () 04/30/2019  05:44:46

是,一般不装这么多,我试来试去,少了都在汤里拍不出照片来,就装了满满一碗:) - 彬彬有院 - 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 04/30/2019  07:35:56

好吃 - 夏荷仲梦 - 给 夏荷仲梦 发送悄悄话 夏荷仲梦 的博客首页 夏荷仲梦 的个人群组 (0 bytes) () 04/30/2019  07:20:23

非常好吃,很特别的口味,谢谢您:) - 彬彬有院 - 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 04/30/2019  07:36:30

明明已经吃过早饭了,怎么看着看着又饿了?整碗端走了哈 ~~~~~ 谢谢分享! - 马虎龙妈 - 给 马虎龙妈 发送悄悄话 马虎龙妈 的个人群组 (0 bytes) () 04/30/2019  07:35:25

哈哈,这个是很好吃的:) - 彬彬有院 - 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 04/30/2019  07:36:46

请问这干燕皮在哪买的,我一直在找找不到。谢谢 - 平平常常 - 给 平平常常 发送悄悄话 平平常常 的个人群组 (0 bytes) () 04/30/2019  09:14:48

不知道你在哪里 - 彬彬有院 - 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (320 bytes) () 04/30/2019  09:20:36

亚超在冻柜里, 我们这里好像跟豆腐皮靠近。 不过也很久不卖了。 - greenonion - 给 greenonion 发送悄悄话 greenonion 的个人群组 (0 bytes) () 04/30/2019  17:15:30

我在西雅图 - 平平常常 - 给 平平常常 发送悄悄话 平平常常 的个人群组 (0 bytes) () 04/30/2019  09:27:53

那我不大知道啊 - 彬彬有院 - 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 04/30/2019  09:32:50

最喜欢福州的肉燕。太馋人了:) - Kuku24 - 给 Kuku24 发送悄悄话 Kuku24 的个人群组 (0 bytes) () 04/30/2019  10:09:28

人间美味,第一次吃是在一个福州人家里吃的,真是惊艳。自己做过,总感觉没有那次的好吃。 - 我也有话说 - 给 我也有话说 发送悄悄话 我也有话说 的博客首页 我也有话说 的个人群组 (0 bytes) () 04/30/2019  13:17:03

现在的燕皮质量也没有以前的那么好,可能也是原因之一吧 - 彬彬有院 - 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 04/30/2019  13:28:13

我外祖是福建人, 很年轻就搬到上海,再没回去过。 肉燕是他们的乡情, 也是我童年美好的回忆之一。 - greenonion - 给 greenonion 发送悄悄话 greenonion 的个人群组 (0 bytes) () 04/30/2019  17:18:48

是啊,那份乡情真是怎么也割舍不下的:) - 彬彬有院 - 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 04/30/2019  18:34:07

太想吃了 - 想冬眠的熊. - 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的博客首页 想冬眠的熊. 的个人群组 (0 bytes) () 04/30/2019  20:11:37

非常非常好吃,我们也不常做啊 - 彬彬有院 - 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 05/01/2019  04:22:56

好诱人啊!没吃过,馋你这碗 - yanzi_az - 给 yanzi_az 发送悄悄话 yanzi_az 的个人群组 (0 bytes) () 04/30/2019  20:40:22

端走端走,品品看:) - 彬彬有院 - 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 05/01/2019  04:23:17

在北美现在还有燕皮卖?你的肉燕汤放的太少了 - 注册很麻烦 - 给 注册很麻烦 发送悄悄话 注册很麻烦 的个人群组 (0 bytes) () 05/01/2019  07:59:45

我们这里有些超市有时候还是可以买到的;同样的问题昨天Joyce也提了,我是为了照相,肉燕太少了沉在底下只能照汤了……... - 彬彬有院 - 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 05/01/2019  09:40:55

肯定是鲜掉了眉毛 - 蜜蜜乐乐 - 给 蜜蜜乐乐 发送悄悄话 蜜蜜乐乐 的博客首页 蜜蜜乐乐 的个人群组 (0 bytes) () 05/02/2019  05:25:10

是啊:) - 彬彬有院 - 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 05/02/2019  14:43:09

春笋菜式 - 河粉/清汤 - waterfowl - 给 waterfowl 发送悄悄话 waterfowl 的博客首页 waterfowl 的个人群组 (1537 bytes) () 04/22/2019  17:18:48

上来就有好汤喝~~~坐沙发慢慢品尝:) - 山菊花 - 给 山菊花 发送悄悄话 山菊花 的博客首页 山菊花 的个人群组 (0 bytes) () 04/22/2019  17:54:20

清爽鲜美。 - danren - 给 danren 发送悄悄话 danren 的博客首页 danren 的个人群组 (0 bytes) () 04/22/2019  19:33:53

深更半夜的,馋死了 - Shanghaigirl98 - 给 Shanghaigirl98 发送悄悄话 Shanghaigirl98 的个人群组 (0 bytes) () 04/22/2019  22:27:56

看着就干净清爽鲜美,好汤! - 彬彬有院 - 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 04/23/2019  05:59:36

我今天也炖鸡汤,可惜没有鲍鱼 - 业余厨子 - 给 业余厨子 发送悄悄话 业余厨子 的博客首页 业余厨子 的个人群组 (0 bytes) () 04/23/2019  08:04:04

老大以后的美食能博客分类吗?太喜欢你的菜了,学习中 - meteormf - 给 meteormf 发送悄悄话 meteormf 的个人群组 (0 bytes) () 04/23/2019  10:41:32

看材料清汤一定鲜美 - 想冬眠的熊. - 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的博客首页 想冬眠的熊. 的个人群组 (0 bytes) () 04/23/2019  19:08:05

银耳木瓜汤《视频》 - Wangsong2019 - 给 Wangsong2019 发送悄悄话 Wangsong2019 的个人群组 (212 bytes) () 04/20/2019  17:28:27

大骨汤/首尔公园赏樱 - waterfowl - 给 waterfowl 发送悄悄话 waterfowl 的博客首页 waterfowl 的个人群组 (2300 bytes) () 04/16/2019  04:07:10

喜欢春天的新绿 - JustTalk - 给 JustTalk 发送悄悄话 JustTalk 的博客首页 JustTalk 的个人群组 (0 bytes) () 04/16/2019  05:40:23

带骨肉香着实诱人,看一眼都是享受 - 想冬眠的熊. - 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的博客首页 想冬眠的熊. 的个人群组 (0 bytes) () 04/16/2019  07:25:50

请问你是住哪里还是旅游?我定了韩国旅游机票,五天参加团,还有五天想去釜山,当地有团吗? - lucy2008liu - 给 lucy2008liu 发送悄悄话 lucy2008liu 的博客首页 lucy2008liu 的个人群组 (0 bytes) () 04/16/2019  10:06:49

建议不必参団,网上查询当地著名景色。。。 - waterfowl - 给 waterfowl 发送悄悄话 waterfowl 的博客首页 waterfowl 的个人群组 (119 bytes) () 04/16/2019  15:06:06

https://athena77.com/kr-busan/ - waterfowl - 给 waterfowl 发送悄悄话 waterfowl 的博客首页 waterfowl 的个人群组 (0 bytes) () 04/16/2019  15:12:25

谢谢你了,那个连接太详细了,非常有用。 - lucy2008liu - 给 lucy2008liu 发送悄悄话 lucy2008liu 的博客首页 lucy2008liu 的个人群组 (0 bytes) () 04/17/2019  00:20:05

Have fun! - waterfowl - 给 waterfowl 发送悄悄话 waterfowl 的博客首页 waterfowl 的个人群组 (0 bytes) () 04/17/2019  01:04:03

鴨哥在你的博客里找菜好难,快20页了,最好能分个类 - meteormf - 给 meteormf 发送悄悄话 meteormf 的个人群组 (0 bytes) () 04/16/2019  12:13:19

哈,不好意思,现在做工程太大,我自己看都头疼。 - waterfowl - 给 waterfowl 发送悄悄话 waterfowl 的博客首页 waterfowl 的个人群组 (0 bytes) () 04/16/2019  15:01:03

点赞 - jmzjmz - 给 jmzjmz 发送悄悄话 jmzjmz 的博客首页 jmzjmz 的个人群组 (0 bytes) () 04/16/2019  14:57:22

上海炒面+味磳汤(没有放味精蚝油十三香) - 小宁波♂ - 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 小宁波♂ 的个人群组 (178 bytes) () 04/08/2019  04:34:05

炒面卖相不错,赞! - 业余厨子 - 给 业余厨子 发送悄悄话 业余厨子 的博客首页 业余厨子 的个人群组 (0 bytes) () 04/08/2019  05:02:55

谢谢 - 小宁波♂ - 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 小宁波♂ 的个人群组 (0 bytes) () 04/08/2019  06:58:20

汤的浓度够丰富。 - 海洋蓝 - 给 海洋蓝 发送悄悄话 海洋蓝 的博客首页 海洋蓝 的个人群组 (0 bytes) () 04/08/2019  05:08:31

浓.... - 小宁波♂ - 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 小宁波♂ 的个人群组 (0 bytes) () 04/08/2019  06:58:38

一个炒面一汤:绝配~~ - joycewu12 - 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 joycewu12 的个人群组 (0 bytes) () 04/08/2019  05:18:39

霞霞阿姐... - 小宁波♂ - 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 小宁波♂ 的个人群组 (0 bytes) () 04/08/2019  06:58:52

味磳汤用的日式还是韩式味磳? - pickshell - 给 pickshell 发送悄悄话 pickshell 的个人群组 (0 bytes) () 04/08/2019  05:19:36

日式的白味磳... - 小宁波♂ - 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 小宁波♂ 的个人群组 (0 bytes) () 04/08/2019  06:59:08

炒面怎么做的?能简单说一下吗?谢谢! - 马虎龙妈 - 给 马虎龙妈 发送悄悄话 马虎龙妈 的个人群组 (0 bytes) () 04/08/2019  06:43:15

面条煮熟了过凉水沥干,用油拌匀一下,上海一般用粗面条的多,类似乌冬面那样的, - 小宁波♂ - 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 小宁波♂ 的个人群组 (482 bytes) () 04/08/2019  07:05:47

看似简单,实际上工序也蛮多的。谢谢分享! - 马虎龙妈 - 给 马虎龙妈 发送悄悄话 马虎龙妈 的个人群组 (0 bytes) () 04/08/2019  07:27:35

日本人做味增汤喜欢加柴鱼粉~~~堂妹曾经带了个日本朋友到我家玩,带她跑到越南店去找柴鱼粉,果然味道不一样 - 山菊花 - 给 山菊花 发送悄悄话 山菊花 的博客首页 山菊花 的个人群组 (0 bytes) () 04/08/2019  18:22:49

柴鱼粉是盒子写鲭鱼吗 - 小宁波♂ - 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 小宁波♂ 的个人群组 (0 bytes) () 04/09/2019  04:19:13

See Picture inside:) - 山菊花 - 给 山菊花 发送悄悄话 山菊花 的博客首页 山菊花 的个人群组 (320 bytes) () 04/09/2019  10:55:49

我的论坛收藏夹

加入收藏夹

煲汤信息

回到顶部