用料简单便宜，成品高大上的法式洋葱汤，绝对让你吃了还想吃。做法非常简单，关键是要有耐心，一定要将洋葱用中小火慢慢的熬，熬出焦糖洋葱，这样的洋葱汤才会鲜美。
Ingredients:
4个 大白洋葱 - 4 large white onions
1根 法棍 - 1 baguette
1大勺普通面粉 - 1tbsp all purpose flour
5个大蒜瓣 - 5 garlic cloves
120毫升 干白葡萄酒 - 120ml dry white wine
600毫升 鸡汤 - 600ml chicken broth
2根 百里香 - 2 sprige thyme
3片 香叶 - 3 bay leaves
1 小勺 苹果醋 - 1tsp apple cider
1/2杯 起司 - 1/2 cup shredded Mozzarella
半条黄油 - half a stick of butter
2 大勺 橄榄油 - 2 tbsp Olive oil
