一烫，一煮，一浇，这样做酸汤肥牛，简单又美味，在家就能轻松搞定。（视频+图文）

今天，我们要和大家分享如何在家做出美味的酸汤肥牛？做法超级简单，味道超级棒，只要跟着本视频中的步骤，你就再也不用外出去餐馆吃酸汤肥牛了。现在就跟随我们的步骤一起动手吧。

一烫： 把金针菇、粉丝和大白菜用开水烫一下，盛出装盘

一煮： 炒锅中加入少许油，加入酸汤肥牛调料，炒香，加入水煮开，下入肥牛煮一煮

一浇：将小红绿辣椒圈，花椒放在肥牛上，用热油浇一下，放上香菜段，就可以享用了。

 

Ingredients:   

肥牛 500克 - 500g beef

酸汤肥牛调料 1袋 - 1 bag of Sour soup fat beef seasoning

金针菇2袋  -  2 bags of enoki mushrooms

粉丝 2把 - 2 Longkou vermicelli

白菜 300克 - 300g Napa cabbage

小青辣椒 3个 - 3 small green chili peppers

小红辣椒 3个 - 3 small red chili peppers

青花椒 1 大勺 - 1tbsp green peppercorn

香菜 少许 - a little coriander

所有跟帖： 

• 好好的肉片给洗得稀烂了。 -Happy_Woman- ♀ (0 bytes) () 12/06/2023 postreply 22:18:17

• 谢谢留言。你看做出来的肥牛稀烂吗？肥牛化了以后轻轻的洗一下，挤干水份就可以了。 -feifeigarden- ♀ (202 bytes) () 12/07/2023 postreply 11:17:17

• 哇噻！这个太馋人了。。。，原料中超都能买得到，白家酸汤肥牛调料，记住了！谢谢好分享。 -糖粒儿- ♀ (0 bytes) () 12/07/2023 postreply 13:23:10

• 谢谢。这个调料真不错，可以试试。 -feifeigarden- ♀ (0 bytes) () 12/07/2023 postreply 16:47:44

• 这个料比较咸，因为有些辣，娃和娃爸不吃。我要分4，5次做给自己，特别喜欢喝这个汤。 -加兰- ♀ (0 bytes) () 12/09/2023 postreply 22:48:32

• 讲究的酸汤肥牛，好吃啊！ -丹哥- ♂ (0 bytes) () 12/07/2023 postreply 18:24:03

• 超级喜欢！！做得好赞！ -闲暇食光- ♀ (0 bytes) () 12/08/2023 postreply 06:40:07