终于在美国吃到了我最爱的西北小吃--羊杂碎汤

在国内很常见的羊杂碎，在美国也是稀罕物，在美这么多年，昨天终于在一家中东的超市里面看到了卖羊下水的! 羊肚，羊肝，羊蹄，羊心，还有卖全羊的，迫不及待买了一些! 我爸昨天煮熟了，今天就吃到了美味的羊杂碎汤，加点土豆粉丝，葱花香菜，还是小时候的味道! 

 

羊杂汤在中国北方是经常吃的小吃。以前在内蒙，每年夏末秋初的时候会有一个物资交流大会，就是赶集。有一片专门卖小吃的。卖羊杂碎汤是架起大锅熬着汤，热腾腾的冒着香气。谁买的话就加料现煮一碗。旁边总会围着好几个小孩流口水，但是囊中羞涩，一般是只有光闻闻看看的分。

美国超市羊肉是有卖的，但是一般就是卖羊排羊腿，中国的超市也没有卖羊杂的。昨天女儿要到一个甜甜圈店去吃他家的甜甜圈和韩式热狗，那家店离我家比较远一点，我们以前没去过，然后才发现甜甜圈店的旁边有这家叫作耶路撒冷的中东超市。以后就知道了。又解锁一道家乡美食! 

朋友们查查所在城市有中东食品店的可以去看看，说不定有惊喜！

所有跟帖： 

• 这个店在马里兰吗？ -EAST3in1- ♀ (15 bytes) () 08/14/2023 postreply 12:59:17

• 这个店在哪里，给个地址好吗？谢 -知足-常乐- ♀ (0 bytes) () 08/15/2023 postreply 07:31:32

• 这家店地址是 Jerusalem International food market, 11301 N 56th st, -理想人生- ♀ (135 bytes) () 08/15/2023 postreply 09:08:40

• 谢谢 -知足-常乐- ♀ (0 bytes) () 08/16/2023 postreply 09:50:43