终于在美国吃到了我最爱的西北小吃--羊杂碎汤
在国内很常见的羊杂碎,在美国也是稀罕物,在美这么多年,
羊杂汤在中国北方是经常吃的小吃。 以前在内蒙,每年夏末秋初的时候会有一个物资交流大会,就是赶集。 有一片专门卖小吃的。卖羊杂碎汤是架起大锅熬着汤, 热腾腾的冒着香气。谁买的话就加料现煮一碗。 旁边总会围着好几个小孩流口水,但是囊中羞涩, 一般是只有光闻闻看看的分。
美国超市羊肉是有卖的, 但是一般就是卖羊排羊腿,中国的超市也没有卖羊杂的。 昨天女儿要到一个甜甜圈店去吃他家的甜甜圈和韩式热狗, 那家店离我家比较远一点,我们以前没去过, 然后才发现甜甜圈店的旁边有这家叫作耶路撒冷的中东超市。 以后就知道了。又解锁一道家乡美食!
朋友们查查所在城市有中东食品店的可以去看看,说不定有惊喜!