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私房小菜

置顶: 宫保鸡丁:一盘小炒,香飘四海 -雅酷原创- 给 雅酷原创 发送悄悄话 雅酷原创 的博客首页 (47051 bytes) () 10/03/2025  16:21:44

置顶: 有关紫薯,你必须要看的10个问题 -澳洲紫薇- 给 澳洲紫薇 发送悄悄话 澳洲紫薇 的博客首页 (42877 bytes) () 10/02/2025  16:25:24

置顶: 不锈钢锅的清洗 -喜鹊- 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (3640 bytes) () 09/29/2025  00:20:55

置顶: 粤式豉油乳鸽 -rosejyy2000- 给 rosejyy2000 发送悄悄话 rosejyy2000 的博客首页 (10686 bytes) () 09/26/2025  10:11:50

置顶: 豇豆煎鸡蛋 -rosejyy2000- 给 rosejyy2000 发送悄悄话 rosejyy2000 的博客首页 (12286 bytes) () 09/21/2025  23:28:42

30天健康饮食挑战--D15 - 喜鹊 - 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (4211 bytes) () 10/20/2025  19:59:26

果蔬汁真不错.... - 小宁波♂ - 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 (0 bytes) () 10/20/2025  20:39:50

是啊,清肠排毒,身体总轻快没负担的。 - 喜鹊 - 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (0 bytes) () 10/21/2025  18:49:13

蔬果汁我试过,给孩子们也试过。结论是真的会伤脾胃,然后 - hongloumeng - 给 hongloumeng 发送悄悄话 hongloumeng 的博客首页 (1068 bytes) () 10/22/2025  05:14:49

焖小青菜醋溜豆芽咸菜肉丝西芹杏鲍菇梅香蒸肉饼咸菜肉丝面发面牛肉饼.... - 小宁波♂ - 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 (813 bytes) () 10/20/2025  15:23:38

炒豆芽好吃,肉饼看着馋人 - 喜鹊 - 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (0 bytes) () 10/20/2025  15:34:00

^O^ - 小宁波♂ - 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 (0 bytes) () 10/20/2025  17:35:30

几个人的伙食? - 酒后真言 - 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (0 bytes) () 10/20/2025  16:58:54

两人两天半...^O^ - 小宁波♂ - 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 (0 bytes) () 10/20/2025  17:36:08

这肉饼很专业,肯定好吃。 - 梧桐之丘 - 给 梧桐之丘 发送悄悄话 梧桐之丘 的博客首页 (0 bytes) () 10/20/2025  19:34:36

很香 ^O^ - 小宁波♂ - 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 (0 bytes) () 10/20/2025  20:40:27

肉饼做得好,是因为忘了打游戏。 - 六号公路 - 给 六号公路 发送悄悄话 (167 bytes) () 10/21/2025  04:03:17

好几天没打帝国时代了 .... - 小宁波♂ - 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 (191 bytes) () 10/21/2025  04:37:13

零食的魅力 - mychina - 给 mychina 发送悄悄话 mychina 的博客首页 (20523 bytes) () 10/20/2025  13:05:27

这些小零食都喜欢,给你加个鱼皮豆吧 - 喜鹊 - 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (0 bytes) () 10/20/2025  15:29:07

鱼皮豆我喜欢! - mychina - 给 mychina 发送悄悄话 mychina 的博客首页 (0 bytes) () 10/20/2025  16:13:16

我几次尝试自己做鱼皮豆都失败了,原味的鱼皮豆特好吃! - 喜鹊 - 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (0 bytes) () 10/20/2025  16:49:44

鱼皮花生原产日本, 在日本买贵吗? - 绿葱1 - 给 绿葱1 发送悄悄话 (475 bytes) () 10/21/2025  20:53:26

好吃是好吃,会不会长胖啊。 - 小松松 - 给 小松松 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/20/2025  16:46:40

坚果是俺的最爱。 - 梧桐之丘 - 给 梧桐之丘 发送悄悄话 梧桐之丘 的博客首页 (0 bytes) () 10/20/2025  19:35:19

你的这些零食有不少我也喜欢, 但是你的这篇文章最后我刚好看到的是这个呀。,你说我还要不要吃你罗列的那些馋人的零食呐 - 加兰 - 给 加兰 发送悄悄话 加兰 的博客首页 (393900 bytes) () 10/21/2025  13:12:30

本零食控:赞一个!什么都能戒/减,就零食不能!:-) - zhige - 给 zhige 发送悄悄话 zhige 的博客首页 (0 bytes) () 10/21/2025  16:50:56

练习户外生活 - 喜鹊 - 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (4175 bytes) () 10/19/2025  20:36:04

动静不小 :) - 酒后真言 - 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (0 bytes) () 10/20/2025  08:10:34

哈哈,吃不了多少,就是户外好玩儿 - 喜鹊 - 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (0 bytes) () 10/20/2025  15:30:37

赞!很有生活情趣。 - goingplace - 给 goingplace 发送悄悄话 goingplace 的博客首页 (0 bytes) () 10/20/2025  08:44:46

为了好玩儿 - 喜鹊 - 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (0 bytes) () 10/20/2025  15:31:12

应该配点酒啊....^O^ - 小宁波♂ - 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 (0 bytes) () 10/20/2025  15:41:10

不能啊,我喝酒脸红,很不好意思的,就喝了点气泡水。 - 喜鹊 - 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (0 bytes) () 10/20/2025  16:51:03

脸红也得喝,气色好,容光焕发... - 小宁波♂ - 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 (0 bytes) () 10/20/2025  17:37:42

哈哈哈,下次试试~~ - 喜鹊 - 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (0 bytes) () 10/20/2025  17:55:13

啊,秋刀鱼。满腹的鱼籽,咬口极棒。在日本吃烧烤。超市菜蔬的价钱把人的社会地位提得很高。那叫一个贵啊。 - 梧桐之丘 - 给 梧桐之丘 发送悄悄话 梧桐之丘 的博客首页 (0 bytes) () 10/20/2025  19:30:45

今年的西红柿啊,简直贵到让人活不了的地步了。还有韭菜,8根吧,198日元呢。 - 喜鹊 - 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (0 bytes) () 10/20/2025  23:08:40

我去年5月份在日本玩了一个月,对那儿的蔬菜是服气了,血贵。玉子特便宜,还有乌冬面贼便宜。 - 梧桐之丘 - 给 梧桐之丘 发送悄悄话 梧桐之丘 的博客首页 (0 bytes) () 10/21/2025  15:59:20

乌冬面和鸡蛋,对于在日本赚工资的人来说,已经不算便宜了。 - 喜鹊 - 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (380 bytes) () 10/21/2025  23:52:49

你是对的。我算过账了,当地人的工资不变,就是贵。去年,我是趁着兑换率便宜去的日本,$1:¥158。 - 梧桐之丘 - 给 梧桐之丘 发送悄悄话 梧桐之丘 的博客首页 (204 bytes) () 10/22/2025  06:18:29

您这是生食材摆拍缺乏烟火气。烧烤应该烟熏火寮青烟淼淼看照片就闻到香。哈哈 - bithandy - 给 bithandy 发送悄悄话 bithandy 的博客首页 (0 bytes) () 10/20/2025  21:16:27

估计是我烤的鱼喝蔬菜,没有油滴到炭火里,就没那么热火朝天的有气氛了,下次整的有点气氛再来馋馋大家! - 喜鹊 - 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (0 bytes) () 10/20/2025  23:10:38

鳕鱼过后不食鱼 - 梧桐之丘 - 给 梧桐之丘 发送悄悄话 梧桐之丘 的博客首页 (4557 bytes) () 10/18/2025  11:43:58

你是真正的美食家,全是好的食材。 - goingplace - 给 goingplace 发送悄悄话 goingplace 的博客首页 (541 bytes) () 10/19/2025  10:45:22

美味不可多食,一两个星期一次,平时沙拉菜为主。 - 梧桐之丘 - 给 梧桐之丘 发送悄悄话 梧桐之丘 的博客首页 (0 bytes) () 10/19/2025  20:13:37

我家买了十袋五常大米,吃完了没觉得和红国宝大米有什么区别,我煮饭三杯米四杯水,和你的比例差不多呀 - Happy_Woman - 给 Happy_Woman 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/19/2025  10:53:39

你少放点水试试,我平时不量,但水肯定比米少,根据电饭锅的刻度,少放点水 - goingplace - 给 goingplace 发送悄悄话 goingplace 的博客首页 (51 bytes) () 10/19/2025  11:00:32

新米和陈米有很大差别 - 天儿晴了 - 给 天儿晴了 发送悄悄话 天儿晴了 的博客首页 (0 bytes) () 10/19/2025  13:11:51

这话对的。 - 梧桐之丘 - 给 梧桐之丘 发送悄悄话 梧桐之丘 的博客首页 (0 bytes) () 10/19/2025  20:14:56

买的也太多了些,十包呐。 - 梧桐之丘 - 给 梧桐之丘 发送悄悄话 梧桐之丘 的博客首页 (0 bytes) () 10/19/2025  20:14:27

五月份中超减价到$19.99时买的,一包五磅,到现在吃得只剩一包了 - Happy_Woman - 给 Happy_Woman 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/19/2025  23:30:37

我还是中意清蒸的做法,配上白粥 - 煮酒言欢 - 给 煮酒言欢 发送悄悄话 煮酒言欢 的博客首页 (0 bytes) () 10/19/2025  14:23:03

对我而言,鳕鱼清蒸有一个问题,鱼皮太黏。烤鳕鱼鱼皮很脆。 - 梧桐之丘 - 给 梧桐之丘 发送悄悄话 梧桐之丘 的博客首页 (0 bytes) () 10/19/2025  20:16:18

自从吃过 埃及米 所有市场上卖的米都给抛出十里开外 - 府城妈妈 - 给 府城妈妈 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/19/2025  17:21:19

啊?你在哪儿买的,请告知。 - 梧桐之丘 - 给 梧桐之丘 发送悄悄话 梧桐之丘 的博客首页 (0 bytes) () 10/19/2025  20:17:00

梧桐之丘, 不知道你住那? 可以 导入 Mediterranean Market 可以查到, 亚特兰大 有卖, - 府城妈妈 - 给 府城妈妈 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/22/2025  06:02:26

梧桐之丘, 不知道你住那? 可以 导入 Mediterranean Market 可以查到, 亚特兰大 有卖, - 府城妈妈 - 给 府城妈妈 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/22/2025  06:03:42

自从吃过 埃及米 所有市场上卖的米都给抛出十里开外 - 府城妈妈 - 给 府城妈妈 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/19/2025  17:22:06

对不起一个不小心发了两次 - 府城妈妈 - 给 府城妈妈 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/19/2025  17:24:54

印度人开的店能买到吗? - 梧桐之丘 - 给 梧桐之丘 发送悄悄话 梧桐之丘 的博客首页 (0 bytes) () 10/19/2025  20:18:04

Sea bass 是海鲈鱼。跟鳕鱼一点边都不沾 - 何时归故里 - 给 何时归故里 发送悄悄话 (48 bytes) () 10/19/2025  20:13:43

我知道。可是我们这儿的所有十几家中国超市都标明“鳕鱼”,顺着说不让大家误会,不得已。 - 梧桐之丘 - 给 梧桐之丘 发送悄悄话 梧桐之丘 的博客首页 (0 bytes) () 10/19/2025  20:19:38

海鲈鱼是branzino。 - goingplace - 给 goingplace 发送悄悄话 goingplace 的博客首页 (0 bytes) () 10/19/2025  20:31:29

European sea bass - 何时归故里 - 给 何时归故里 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/20/2025  03:46:23

新鲜的鳕鱼特别的好吃。五常大米呀,现在是最贵的大米。 - 喜鹊 - 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (150 bytes) () 10/19/2025  21:56:08

哈哈,五常米要回国大吃特吃啊,肯定都是当年的新米。 - 梧桐之丘 - 给 梧桐之丘 发送悄悄话 梧桐之丘 的博客首页 (0 bytes) () 10/20/2025  19:24:33

Coming to Norway, we have cod for free, I fish by myself. - Nosohard1 - 给 Nosohard1 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/20/2025  00:22:24

十几年前去挪威第二大城市卑尔根(Bergen)旅游,旅馆早餐免费,供应十几个品种,大量鱼子酱! - 梧桐之丘 - 给 梧桐之丘 发送悄悄话 梧桐之丘 的博客首页 (0 bytes) () 10/20/2025  19:27:01

COD 才能叫鳕鱼,智利sea bass 跟鳕鱼和鲈鱼都不沾边,是当初为了打进美国市场想出来的名,不过油脂多味道还不错。 - 二胡一刀 - 给 二胡一刀 发送悄悄话 二胡一刀 的博客首页 (0 bytes) () 10/20/2025  09:08:03

我这个大饭量也只能吃8盎司,肥! - 梧桐之丘 - 给 梧桐之丘 发送悄悄话 梧桐之丘 的博客首页 (0 bytes) () 10/20/2025  19:23:13

直接说原名太吓人了,盘特哥尼亚牙齿鱼?哈哈哈 - 米奇的厨房 - 给 米奇的厨房 发送悄悄话 米奇的厨房 的博客首页 (0 bytes) () 10/20/2025  19:52:45

一点儿都不错,AI标准答案,我还是选择华人超市牌子上的非官方名称“鳕鱼”。 - 梧桐之丘 - 给 梧桐之丘 发送悄悄话 梧桐之丘 的博客首页 (0 bytes) () 10/21/2025  06:54:16

试试black Cod, 也叫sable fish,和这个智利鳕鱼类似,也很好吃,用Miso腌的是Nobu的名菜 - 米奇的厨房 - 给 米奇的厨房 发送悄悄话 米奇的厨房 的博客首页 (0 bytes) () 10/20/2025  19:51:31

Costco网上有,最近在打折卖,本地店里偶尔也有 - 米奇的厨房 - 给 米奇的厨房 发送悄悄话 米奇的厨房 的博客首页 (0 bytes) () 10/20/2025  19:53:33

太好了,一定试试。 - 梧桐之丘 - 给 梧桐之丘 发送悄悄话 梧桐之丘 的博客首页 (0 bytes) () 10/21/2025  06:55:08

刚刚在华人超市注意到“black cod”,价钱低很多,我要买来试试,还是空气炸锅烤制。 - 梧桐之丘 - 给 梧桐之丘 发送悄悄话 梧桐之丘 的博客首页 (0 bytes) () 10/21/2025  15:57:10

当心,那个可能不是正宗Black Cod,可能是用油鱼来冒充 的,正宗的至少十几刀以上一磅 - 米奇的厨房 - 给 米奇的厨房 发送悄悄话 米奇的厨房 的博客首页 (0 bytes) () 10/21/2025  16:19:39

哟,很有道理。还是老老实实去Costco.谢谢提醒。 - 梧桐之丘 - 给 梧桐之丘 发送悄悄话 梧桐之丘 的博客首页 (0 bytes) () 10/22/2025  06:05:12

兰豆炒鱿鱼 - rosejyy2000 - 给 rosejyy2000 发送悄悄话 rosejyy2000 的博客首页 (11534 bytes) () 10/16/2025  19:50:59

清甜爽口弹牙 :)) - 酒后真言 - 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (0 bytes) () 10/17/2025  08:34:20

青椒蘑菇脆皮鸡腿蔬菜窝窝头豆豉油浸梅香苏式焖肉辣酱面..... - 小宁波♂ - 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 (696 bytes) () 10/16/2025  15:28:05

窝窝头有趣 :) - 酒后真言 - 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (0 bytes) () 10/17/2025  08:36:14

完犊子了....吃点芝麻糖压压惊.....(慎入) - 小宁波♂ - 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 (298 bytes) () 10/15/2025  14:41:23

没看懂 - 六号公路 - 给 六号公路 发送悄悄话 (167 bytes) () 10/15/2025  15:50:54

哈哈哈 - 小宁波♂ - 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 (49 bytes) () 10/15/2025  16:25:20

我也吃点芝麻糖压压惊 - 六号公路 - 给 六号公路 发送悄悄话 (167 bytes) () 10/16/2025  05:57:44

应该写慎入。 - lilyofthevalley - 给 lilyofthevalley 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/15/2025  18:11:17

噢...... - 小宁波♂ - 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 (0 bytes) () 10/15/2025  19:46:53

抽象美~ - 叶柟888 - 给 叶柟888 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/18/2025  09:29:35

一个人的下午茶 - 玫瑞坊 - 给 玫瑞坊 发送悄悄话 玫瑞坊 的博客首页 (347 bytes) () 10/15/2025  13:59:25

我最爱看你家盘子和茶具~ - 小松松 - 给 小松松 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/15/2025  20:35:51

倒茶!真好。 - 梧桐之丘 - 给 梧桐之丘 发送悄悄话 梧桐之丘 的博客首页 (0 bytes) () 10/19/2025  20:27:13

纳立集杂 ~ 荷 - 酒后真言 - 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (1068 bytes) () 10/15/2025  12:30:53

大家有没有强烈推荐的不沾锅。那么多年都没发现能长期坚持不沾的锅。半年就完蛋了。 - zdchen - 给 zdchen 发送悄悄话 zdchen 的博客首页 (0 bytes) () 10/14/2025  09:09:17

没有,不可能有所以两年前淘汰,换中式碳钢锅 - Mmom2269 - 给 Mmom2269 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/14/2025  10:58:47

要看你怎么用吧。我的基本上三年是可以的。 - 亮亮妈妈 - 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (370 bytes) () 10/14/2025  14:24:15

推荐硬阳极锅Ninja NeverStick Signature Hard-Anodized fry pan,很好用. - lilyofthevalley - 给 lilyofthevalley 发送悄悄话 (120 bytes) () 10/14/2025  20:00:06

我买了这个锅,2023年4月买的。用了两年,现在特别特别沾。有意思的是从不沾到特别沾,不是渐渐变得,是突然一下就变了。 - 思想的自由 - 给 思想的自由 发送悄悄话 (54 bytes) () 10/15/2025  10:29:59

以前买了双立人的用了1年半烧鱼不行了,ninja这个看说明用时要中大火烧到水珠跳起来不沾,耐高温烧。我看看能用多久。 - lilyofthevalley - 给 lilyofthevalley 发送悄悄话 (78 bytes) () 10/15/2025  18:09:07

我用all clad non stick 平底锅,大概能用8 个月左右。 - 小松松 - 给 小松松 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/14/2025  22:15:47

看你使用方式,再好的不沾锅也经不住 铁铲钢丝球刮或高温烧焦。 - pickshell - 给 pickshell 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/15/2025  06:49:12

高质量的不锈钢或者中式铁锅最好。 不粘锅不健康, 维护麻烦, 炒菜时锅的温度也不能太高, 影响味道 - 想起来就来转转 - 给 想起来就来转转 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/19/2025  10:31:07

还是跟使用习惯有关。 我现在用麦饭石那种, 上一个用了两年还挺好的, 被女儿烧坏了。 又买了一个相同的 - 绿葱1 - 给 绿葱1 发送悄悄话 (418 bytes) () 10/19/2025  18:11:18

秋收 - 喜鹊 - 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (3802 bytes) () 10/13/2025  21:34:47

利害 :) - 酒后真言 - 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (0 bytes) () 10/14/2025  08:00:15

问好酒仙儿! - 喜鹊 - 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (0 bytes) () 10/14/2025  15:22:36

喜鹊太能干了,收获这么多,赞赞赞! - 亮亮妈妈 - 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 10/14/2025  14:18:29

谢谢亮亮妈鼓励! - 喜鹊 - 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (0 bytes) () 10/14/2025  15:23:03

租地一亩地一年多少钱? - bobpainting - 给 bobpainting 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/14/2025  19:19:10

分地点 大概一年1万日元左右 - 喜鹊 - 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (0 bytes) () 10/14/2025  22:19:54

谢谢,很不错的图片 - bobpainting - 给 bobpainting 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/15/2025  09:24:17

我也喜欢小芋头的软糯,大芋头是干粉。 - 路过2013 - 给 路过2013 发送悄悄话 路过2013 的博客首页 (0 bytes) () 10/15/2025  04:16:06

小芋头是小朋友,大芋头是母芋,南方人多用来做梅菜扣肉垫底的。 - 喜鹊 - 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (0 bytes) () 10/16/2025  17:39:43

太厉害了,大丰收啊! - anonymous4 - 给 anonymous4 发送悄悄话 anonymous4 的博客首页 (0 bytes) () 10/15/2025  10:13:02

今年夏季的玉米和西红柿都是欠收的,到了秋天,茄子和辣椒才开始疯长,然后就芋头和地瓜,真的很少见的丰收和好吃。 - 喜鹊 - 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (0 bytes) () 10/16/2025  17:41:21

真棒. - 墨农 - 给 墨农 发送悄悄话 墨农 的博客首页 (0 bytes) () 10/18/2025  08:11:32

问好墨农! - 喜鹊 - 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (0 bytes) () 10/19/2025  17:58:37

农家乐,大家乐,我也乐。勤快的喜鹊值得赞美,好馋那些毛芋头哟。 - 梧桐之丘 - 给 梧桐之丘 发送悄悄话 梧桐之丘 的博客首页 (0 bytes) () 10/19/2025  20:25:17

问好梧桐!那些芋头真的很好吃,要是住的近,就给你送去。 - 喜鹊 - 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (182 bytes) () 10/19/2025  21:51:48

2025美食篇31:用青椒做菜 - 亮亮妈妈 - 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (7382 bytes) () 10/13/2025  18:00:17

我上周新学两道菜:烤辣椒和辣椒叶的 吃法。特别是辣椒叶营养比辣椒高。亮亮妈可以试试 - 喜鹊 - 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (218 bytes) () 10/13/2025  21:53:03

谢谢喜鹊,原来青椒叶子也可以吃,我回来照你的方法试试看。 - 亮亮妈妈 - 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 10/14/2025  06:49:35

亮亮妈,你只摘叶片,非常的嫩。含钙量很高。 - 喜鹊 - 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (0 bytes) () 10/14/2025  15:21:28

我昨天摘了些青椒嫩叶,加上其它小菜一起炒蛋,很好吃呢。谢谢喜鹊 - 亮亮妈妈 - 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 10/15/2025  17:29:49

谢谢亮妈分享。我今年的辣椒收成不错,就是有点串味,不辣的辣椒不小心有时也很辣。不过自家种的就是好啊~~~ - 家家123 - 给 家家123 发送悄悄话 家家123 的博客首页 (0 bytes) () 10/14/2025  07:02:51

家家好。祝贺青椒大丰收。如果有辣的青椒同种在菜地里串味难免,都是小蜜蜂惹的祸: ) - 亮亮妈妈 - 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 10/14/2025  14:17:54

赞!有种薄皮辣椒是辣的,也是脆,炒青椒肉丝太好吃了。 - anonymous4 - 给 anonymous4 发送悄悄话 anonymous4 的博客首页 (0 bytes) () 10/15/2025  10:16:59

这些日子天天吃青椒,还是吃不完。如果是辣的我真吃不了,怕辣: ) - 亮亮妈妈 - 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 10/15/2025  17:30:46

商场就没看见过皮薄的青椒,我这两天也在和青椒较劲。有时包饺子缺点叶子菜,我也会用青椒叶充数。饺子里放点青椒也好吃 - lilyofthevalley - 给 lilyofthevalley 发送悄悄话 (33 bytes) () 10/15/2025  18:15:17

Weee上有,我经常买,叫薄皮虎皮辣椒。 - 路过2013 - 给 路过2013 发送悄悄话 路过2013 的博客首页 (0 bytes) () 10/15/2025  20:21:12

路过好,好久不见,问好 - 亮亮妈妈 - 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 10/16/2025  17:57:42

好的,谢谢. - lilyofthevalley - 给 lilyofthevalley 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/18/2025  06:42:21

嗯,青椒叶包饺子也是好方法呢。看来你家青椒也没少种,我这边明早零度一下,所以赶紧摘了些青椒叶回来。不然全冻坏了 - 亮亮妈妈 - 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 10/16/2025  17:57:11

青椒少点,不辣的二荆条辣椒多些,趁霜冻前都收回来了。收获看起来多,做了几瓶泡椒也没剩多少了。 - lilyofthevalley - 给 lilyofthevalley 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/18/2025  06:46:26

上海行2025 逛街吃饭【视频】 - DQ-厨房 - 给 DQ-厨房 发送悄悄话 DQ-厨房 的博客首页 (1340 bytes) () 10/13/2025  16:20:55

我爱吃五仁月饼 - mychina - 给 mychina 发送悄悄话 mychina 的博客首页 (41056 bytes) () 10/13/2025  07:38:00

还挺挑的啊。鲜肉月饼就是好吃啊~~~ - 家家123 - 给 家家123 发送悄悄话 家家123 的博客首页 (0 bytes) () 10/13/2025  17:57:12

为了母鸡的身体健康请少吃月饼 - liu-fu - 给 liu-fu 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/13/2025  17:58:08

有次别人送来抹茶和栗子月饼,蛮好吃的。说实话我从小就不喜欢五仁月饼, - pickshell - 给 pickshell 发送悄悄话 (84 bytes) () 10/13/2025  18:47:04

五仁月饼有坚果,至少比较健康。 - 东方华夏 - 给 东方华夏 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/14/2025  05:42:11

看完不知道咋做的?呵呵 - bobpainting - 给 bobpainting 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/14/2025  19:23:05

纳立集杂 ~ 周末四菜一汤 - 酒后真言 - 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (1742 bytes) () 10/11/2025  21:37:25

这胜瓜是八棱瓜吧.....? - 小宁波♂ - 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 (0 bytes) () 10/12/2025  15:08:01

就是带棱的丝瓜 :) - 酒后真言 - 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (0 bytes) () 10/12/2025  19:00:40

前几天刚刚讨论了一下.... - 小宁波♂ - 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 (57 bytes) () 10/12/2025  20:26:06

打不开 :( - 酒后真言 - 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (0 bytes) () 10/13/2025  20:07:40

好菜!正好下酒! - 亮亮妈妈 - 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 10/14/2025  14:25:46

就饭,下酒,唱歌,跳舞 ,无所不能 :))) - 酒后真言 - 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (0 bytes) () 10/15/2025  08:07:17

哎呀,好汤!丝瓜虾仁学习了。 - anonymous4 - 给 anonymous4 发送悄悄话 anonymous4 的博客首页 (0 bytes) () 10/15/2025  10:19:41

你客气了 :) - 酒后真言 - 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (0 bytes) () 10/16/2025  07:50:24

Trader Joe’s 一些健康小零食 + 刚出炉的黄金大饼 - 燕京夜话 - 给 燕京夜话 发送悄悄话 燕京夜话 的博客首页 (2568 bytes) () 10/11/2025  15:34:30

黄金大饼好赞啊! - 亮亮妈妈 - 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 10/14/2025  14:25:09

谢谢亮妈点赞鼓励! - 燕京夜话 - 给 燕京夜话 发送悄悄话 燕京夜话 的博客首页 (0 bytes) () 10/15/2025  17:19:24

佛跳墙——自己动手做,佛祖心中留 - 雅酷原创 - 给 雅酷原创 发送悄悄话 雅酷原创 的博客首页 (49111 bytes) () 10/11/2025  14:51:23

Costco 有卖。 - uptrend - 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 (0 bytes) () 10/11/2025  17:08:56

這個湯, 嘌呤太高. - Nosohard1 - 给 Nosohard1 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/13/2025  03:19:36

世界十大城市早餐大比拼 - mychina - 给 mychina 发送悄悄话 mychina 的博客首页 (134894 bytes) () 10/11/2025  07:09:38

别说,现在国内大城市的酒店早餐太丰盛了,中西合并应有尽有。 - pickshell - 给 pickshell 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/11/2025  08:59:47

以后会越来越便宜,越来越预制,越来越越来! - mychina - 给 mychina 发送悄悄话 mychina 的博客首页 (0 bytes) () 10/11/2025  12:47:25

国内早餐太便宜了 - 绿葱1 - 给 绿葱1 发送悄悄话 (964 bytes) () 10/11/2025  09:47:50

在美国生活,到中国吃饭! - mychina - 给 mychina 发送悄悄话 mychina 的博客首页 (0 bytes) () 10/11/2025  12:46:48

能吃墨西哥taco就没那么贵了,分量能量足足的 - sheandI - 给 sheandI 发送悄悄话 sheandI 的博客首页 (0 bytes) () 10/13/2025  07:52:53

我选北京和巴黎! - pancakes - 给 pancakes 发送悄悄话 pancakes 的博客首页 (294 bytes) () 10/11/2025  14:18:37

I usually don't eat breakfast - elfie - 给 elfie 发送悄悄话 (1548 bytes) () 10/11/2025  18:23:19

I eat whatever I want and it works great for me. - mychina - 给 mychina 发送悄悄话 mychina 的博客首页 (0 bytes) () 10/11/2025  19:28:59

You are very hard-headed, lol - elfie - 给 elfie 发送悄悄话 (86 bytes) () 10/12/2025  07:28:33

一般不吃早餐 - 林外芭蕉 - 给 林外芭蕉 发送悄悄话 (580 bytes) () 10/12/2025  07:57:06

两种口味的瑞士蛋糕卷 - 玫瑞坊 - 给 玫瑞坊 发送悄悄话 玫瑞坊 的博客首页 (99 bytes) () 10/10/2025  17:16:46

做的真好,专业人士水平. - 墨农 - 给 墨农 发送悄悄话 墨农 的博客首页 (0 bytes) () 10/11/2025  11:38:17

辣白菜腌好了..... - 小宁波♂ - 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 (198 bytes) () 10/10/2025  16:54:01

哈哈,在隔壁得奖了................^O^ - 小宁波♂ - 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 (98 bytes) () 10/10/2025  17:20:56

卤肉面和牛肉面 - 墨农 - 给 墨农 发送悄悄话 墨农 的博客首页 (952 bytes) () 10/10/2025  13:02:34

一餐吃五个蛋.....? - 小宁波♂ - 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 (0 bytes) () 10/10/2025  17:21:51

鹌鹑的 - 闪电 - 给 闪电 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/11/2025  07:05:03

是的. - 墨农 - 给 墨农 发送悄悄话 墨农 的博客首页 (0 bytes) () 10/11/2025  11:40:02

很好吃的,多吃几个不打紧的. - 墨农 - 给 墨农 发送悄悄话 墨农 的博客首页 (0 bytes) () 10/11/2025  11:39:45

上海美团外卖 - 鲜得来排骨年糕 - 丰裕生煎包(文字·照片·视频) - mamiya67 - 给 mamiya67 发送悄悄话 mamiya67 的博客首页 (4170 bytes) () 10/10/2025  11:51:36

最喜欢吃丰裕的生煎 - canto2010 - 给 canto2010 发送悄悄话 canto2010 的博客首页 (0 bytes) () 10/11/2025  12:15:29

看得我馋得直流口水。好羡慕 - zhudi - 给 zhudi 发送悄悄话 zhudi 的博客首页 (0 bytes) () 10/11/2025  16:22:45

这么多好吃的,羡慕。 - 淡水桥 - 给 淡水桥 发送悄悄话 淡水桥 的博客首页 (0 bytes) () 10/14/2025  14:58:32

本来想卷个饼次次,这不又完犊子了..... - 小宁波♂ - 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 (181 bytes) () 10/09/2025  17:01:21

怎么炒煳了? - 六号公路 - 给 六号公路 发送悄悄话 (167 bytes) () 10/10/2025  05:27:52

还是打游戏..... - 小宁波♂ - 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 (0 bytes) () 10/10/2025  14:52:25

这回打什么游戏 :) - 酒后真言 - 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (0 bytes) () 10/10/2025  08:00:51

帝国时代3.... - 小宁波♂ - 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 (0 bytes) () 10/10/2025  14:52:46

那黑的是葱么?来个葱油拌面,香啊。 - pickshell - 给 pickshell 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/10/2025  09:37:57

豆芽.... - 小宁波♂ - 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 (173 bytes) () 10/10/2025  14:53:19

30天健康挑战 - 喜鹊 - 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (2974 bytes) () 10/06/2025  21:44:04

中秋快乐... - 小宁波♂ - 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 (0 bytes) () 10/06/2025  23:58:36

节日快乐! - 喜鹊 - 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (0 bytes) () 10/07/2025  23:50:18

节食是要素之一。中秋快乐 :) - 酒后真言 - 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (0 bytes) () 10/07/2025  08:30:42

节日快乐! - 喜鹊 - 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (0 bytes) () 10/07/2025  23:50:37

人活到這個年紀還要這麼苛嚴, 受不了的. 最健康的就是不吃 :))))) - Nosohard1 - 给 Nosohard1 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/07/2025  22:04:17

节日快乐!谈不上最健康了,要不咋叫挑战呢,稍稍的自律一下,也是心甘情愿的! - 喜鹊 - 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (60 bytes) () 10/07/2025  23:55:14

请问:日本人家里的烤箱是普通的可做蛋糕的、还是专门用来烤鱼的? - 日月茗 - 给 日月茗 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/08/2025  17:13:20

鱼是自已烤的吗?烤得真好!有没有烤鱼的食谱? - 日月茗 - 给 日月茗 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/08/2025  17:15:06

两个问题一起回答你: - 喜鹊 - 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (1694 bytes) () 10/08/2025  21:16:10

谢谢图文并茂的解说!烤箱好干净!羡慕这种设计. - 日月茗 - 给 日月茗 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/08/2025  21:32:03

烤箱底部是一个不锈钢的烤盘,直接用不锈钢丝球刷,就很干净了的、 - 喜鹊 - 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (0 bytes) () 10/08/2025  22:26:19

你贴子里的鱼大概是多少温度多少分钟就烤好了? - 日月茗 - 给 日月茗 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/08/2025  21:34:08

直接在火上烤,温度应该有200℃以上的,大概是5-7分钟。如果是两块鱼,需要延长一点时间。 - 喜鹊 - 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (0 bytes) () 10/08/2025  22:24:51

酒后真言 ~ 中秋美酒及米芝莲风的手品 - 酒后真言 - 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (814 bytes) () 10/06/2025  12:03:04

好正哦! - rosejyy2000 - 给 rosejyy2000 发送悄悄话 rosejyy2000 的博客首页 (0 bytes) () 10/06/2025  19:28:54

中秋快乐 :) - 酒后真言 - 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (0 bytes) () 10/06/2025  21:35:23

中秋快乐! - 喜鹊 - 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (0 bytes) () 10/06/2025  21:47:20

同乐 :) - 酒后真言 - 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (0 bytes) () 10/08/2025  08:01:32

中秋快乐.... - 小宁波♂ - 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 (0 bytes) () 10/06/2025  23:58:12

同乐 :) - 酒后真言 - 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (0 bytes) () 10/08/2025  08:02:03

糯米鲜肉油墩子真是太好吃了.... - 小宁波♂ - 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 (134 bytes) () 10/05/2025  23:45:25

炸鲜肉汤圆。。 - pickshell - 给 pickshell 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/06/2025  05:14:26

节日快乐!在你的影响下,我今天也做了包子。 - 六号公路 - 给 六号公路 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/06/2025  12:57:35

战果如何....?我们要相互吹捧共同进步...:.^O^ - 小宁波♂ - 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 (0 bytes) () 10/06/2025  14:42:09

味道不错。但一时找不到硅胶蒸笼垫,有几个包子粘锅露馅了。 - 六号公路 - 给 六号公路 发送悄悄话 (167 bytes) () 10/06/2025  15:07:45

哈哈,搞点医用棉布也行啊.... - 小宁波♂ - 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 (0 bytes) () 10/06/2025  15:16:40

可以用烘焙纸剪成小块,每一个包子垫一小块。这样很好用,不沾。 - -June- - 给 -June- 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/07/2025  21:06:30

已经订购了硅胶垫,过两天就到货。 - 六号公路 - 给 六号公路 发送悄悄话 (250 bytes) () 10/08/2025  01:31:41

中秋快乐....^O^ - 小宁波♂ - 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 (0 bytes) () 10/06/2025  14:45:06

好吃 - 家家123 - 给 家家123 发送悄悄话 家家123 的博客首页 (0 bytes) () 10/06/2025  18:58:50

中秋快乐 - 酒后真言 - 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (0 bytes) () 10/06/2025  21:30:41

油氽鲜肉团子 - 米奇的厨房 - 给 米奇的厨房 发送悄悄话 米奇的厨房 的博客首页 (0 bytes) () 10/06/2025  21:36:13

肉馅鲜蘑月 - 又当爹来又当妈 - 给 又当爹来又当妈 发送悄悄话 又当爹来又当妈 的博客首页 (517 bytes) () 10/05/2025  07:32:21

咱两哥俩好,五魁首.....^O^ - 小宁波♂ - 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 (0 bytes) () 10/05/2025  14:32:10

上海行2025 品尝小吃,遛弯【视频】 - DQ-厨房 - 给 DQ-厨房 发送悄悄话 DQ-厨房 的博客首页 (1869 bytes) () 10/05/2025  07:14:26

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