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木桶蒸米饭
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birdfeeder -
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03/17/2023
12:17:43
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其实做米饭有2步。先把米放入水中,煮30分钟,夹生,没有熟透。然后滤干水分。竹蒸笼里铺上笼屉布,把滤干水分的大米倒入,蒸
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abvysk2023 -
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03/17/2023
12:24:46
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如果是当年新鲜的稻米,不需要这么复杂,怎么做都好吃。
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rabbit123 -
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03/17/2023
12:28:08
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网上用木桶蒸米饭,也有这种比较简化的方式,应该都差不多
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birdfeeder -
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03/17/2023
12:30:00
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饭桶,哈哈哈。
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rabbit123 -
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03/17/2023
12:27:01
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这大概是饭桶的原始含义
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birdfeeder -
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03/17/2023
12:35:21
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我有一大一小,国内背来的杉木。用来做粉蒸肉的。
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我爱栀子花 -
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03/17/2023
12:46:10
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欢迎饭桶界的前辈 :)
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birdfeeder -
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03/17/2023
13:02:17
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好像太麻烦了一点。大多数可能还是宁愿按一下电饭锅开关。
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新游客 -
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03/17/2023
14:14:00
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这么麻烦呀. 我以为泡泡就蒸呢。 以后去饭馆, 如果是木桶蒸,就要一碗
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greenonion -
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03/17/2023
14:19:39
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日本很多餐馆是这样做米饭的。日本人认真,和中国人的急功近利完全不同。
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abvysk2023 -
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03/17/2023
14:49:20
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日本人是小事情认真?日本是多地震的岛国,没有想到建核电厂核泄漏的危险吗?
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rabbit123 -
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03/17/2023
15:49:38
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人家的核污水比中国的自来水标准还高啊,排海洋里面怕啥?
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米奇的厨房 -
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03/17/2023
17:54:39
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福岛当地的癌症发病率升高30倍。青少年甲状腺癌发病率升高118倍。新闻都有。都在抗议日本排核,你哪里来的安全?
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jianchi9090 -
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03/18/2023
16:41:36
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事故发生的时候泄露的是无法controlled,核电站建海边是最好的选择了,不然建城市中心啊? 我说的是平时的核电站排出
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米奇的厨房 -
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03/18/2023
17:00:58
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我家乡逢年过节请客吃饭就是这样蒸饭
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秋的天 -
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03/17/2023
15:31:00
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"饭量增加不少“, 那千万不敢买啊
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米奇的厨房 -
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03/17/2023
16:26:48
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太麻煩, 還是電飯鍋好
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Bukanuirusu -
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03/17/2023
19:43:38
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泡过的米用碗蒸也一样效果
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6ba6 -
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03/17/2023
19:53:13
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以前去弗兰,惊见当地餐馆用木桶上米饭,似乎每个人说话都嗓门高,,,豪爽!
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红石榴花 -
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03/18/2023
06:18:59
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特别想试一下竹筒蒸饭,不知道哪里有那种没油漆过的天然竹筒。
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大王叫我来巡山00 -
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03/18/2023
09:27:00
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Google, 网上有卖大竹子,可以买来自己种,然后有竹筒蒸饭,。。。
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rabbit123 -
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03/18/2023
14:35:43
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哈哈,这个工程大了。
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大王叫我来巡山00 -
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03/20/2023
20:11:58
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网上卖的各种小蒸笼都是竹子做的,可以蒸饭。我以前在国内吃的竹筒饭好像是烤/煮的
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birdfeeder -
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03/19/2023
08:37:43
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我是想要云南还是哪里的整个竹筒蒸饭的那种,蒸笼我家也有。
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大王叫我来巡山00 -
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03/20/2023
20:13:28
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很不错
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flyingbear06 -
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03/23/2023
14:33:00
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摘草莓好玩儿但是草莓不好吃,就做一个草莓提拉米苏
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佛塔塔的妈妈 -
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03/17/2023
08:15:32
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品味地中海—体验Moussaka的魔力,探索Moussaka的美味密码-希腊式羊肉茄子千层派是全球美食爱好者必尝【视频】
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丹哥 -
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03/16/2023
03:13:28
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表面的纹理好有质感,估计味道也不错,谢谢大厨分享!明天是爱尔兰人的节日,我今天准备做爱尔兰牧羊人派:)
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红石榴花 -
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03/16/2023
06:03:15
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问红石榴花 安,你唱的《美丽的康定溜溜的城》怀旧感与舒适感并存。爱尔兰牧羊人派也绝对是经典,3-17做恰逢其时
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丹哥 -
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03/16/2023
09:59:31
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漂亮 :)
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酒后真言 -
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03/16/2023
07:51:54
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酒兄的排骨汤有高档饭店例汤的感觉
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丹哥 -
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03/16/2023
10:00:40
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希腊食物确实挺好吃的。我们公司开聚餐会议,就去外面订的希腊食物,闻起来没啥厚重的味道,但是很美味。
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abvysk2023 -
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03/16/2023
08:15:29
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是啊,希腊美食是地中海美食的代表之一。浓郁的地中海风味的确吸引人,尤其适合大型聚餐。
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丹哥 -
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03/16/2023
10:14:26
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一人一个烤鸡串,不许用手拿起来吃,要用叉子和刀,。。。
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abvysk2023 -
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03/16/2023
17:11:18
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少了点撸串的感觉,有点遗憾,,,
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丹哥 -
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03/16/2023
22:28:46
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复制西安腊牛肉 - corned beef 中式做法
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willows -
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03/15/2023
15:18:53
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做的不错!其实Costco的corned beef就很好吃,烤箱低温烤二三小时,味道稍重,夹馍正好。
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红石榴花 -
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03/16/2023
06:06:02
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调料不一样,我之前做过两次,没有泡,不适应,扔掉一半,强烈建议,第一次做的一定要泡,和冲洗,
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willows -
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03/16/2023
09:46:53
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要煮多长时间是不是忘了写了?
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山核桃酥 -
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03/16/2023
07:17:02
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1.5-2小时
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willows -
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03/16/2023
09:24:11
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谢谢
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山核桃酥 -
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03/16/2023
10:37:44
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记得西安腊牛羊肉是红颜色的,不知道用了什么增色
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smeagolrocks -
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03/16/2023
08:52:20
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亚硝酸钠,就是硝盐
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米奇的厨房 -
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03/16/2023
09:34:50
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打算试试。先焯水冲淡它的调料,再放自己的调料,对吗?
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新年好运 -
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03/16/2023
11:33:00
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对,做中式的,就用自己的调料包,一定先泡泡去除它本身的调料,
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willows -
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03/16/2023
12:13:29
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请问用corned beef的好处是什么,如果要泡水冲掉它的调料,那么用新鲜的没加工过牛肉不是更好?
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zhufuni -
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03/16/2023
20:33:06
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我觉得corned的过程就是腊的过程,老美有的人是自己腌的,加中式调料是入味
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willows -
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03/17/2023
03:05:11
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哦没吃过西安腊牛肉。别的地方的腊肉就是先腌然后再晾干
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zhufuni -
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03/18/2023
10:15:45
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我吃过的几种corned beef 都是泡在调料汁里的牛肉,没有烟熏味,有怪味,老美有的是烤箱里带汁水烤的,也不是很干
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willows -
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03/19/2023
06:35:01
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家乡的味道
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flyingbear06 -
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03/23/2023
14:35:00
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【印度Kulcha发面饼】Kulcha/Onion Kulcha
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盈_盈 -
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03/14/2023
08:32:28
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电饭煲做蛋糕 简单方便 松软可口 视频
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Hong_429 -
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03/13/2023
05:48:37
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【青团】- 糯软柔韧,甘甜细腻,带着清香。没有艾草,一样做出这道带着春天味道的美食(视频+图文)
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lava100 -
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03/12/2023
15:51:21
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青团做得漂亮又好吃,喜欢,点赞。
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LianEE -
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03/12/2023
16:09:47
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Hummus 谁发明的-《圣经 路得记》中Hummus吗—做最好吃的Hummus—全面介绍健康时尚美食鹰嘴豆泥【视频】
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丹哥 -
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03/11/2023
17:31:06
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点个赞去睡觉,明天看!今天的party又给大厨发展了好几个粉丝:)
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红石榴花 -
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03/11/2023
17:57:10
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谢谢红石榴花 一直的支持和鼓励!
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丹哥 -
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03/11/2023
19:27:15
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今天就学这个视频里的美食!我也提醒朋友试验了大厨视频里哪个菜好吃推荐给我。
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红石榴花 -
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03/12/2023
06:49:46
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哈哈,想吃那国菜,告诉我,我做给你看,每一个都是正宗的做法,都是可以教当地人的做法,
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丹哥 -
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03/12/2023
10:25:38
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大厨不是一般的牛!现在最想回国吃家乡饭,静等取消核酸ing,,,
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红石榴花 -
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03/12/2023
11:15:04
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祝你早日完成回家乡的心愿
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丹哥 -
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03/13/2023
14:47:29
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每次分享都是精华!谢谢
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虞渊 -
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03/13/2023
05:55:38
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谢谢你!很开心,你喜欢我这天马行空的美食文化帖子!
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丹哥 -
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03/13/2023
14:49:12
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喜欢,先赞!回家慢慢学。谢谢丹哥分享!春日安好!
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喜鹊 -
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03/15/2023
20:48:30
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好久不见,问好喜鹊!祝平安快乐!
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丹哥 -
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03/16/2023
03:44:36
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【西葫芦蛋糕】Zucchini Cake
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盈_盈 -
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03/11/2023
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满满童年味道的【脆底蜂蜜小面包】,自己做趁热吃实在太香了(图文+视频)
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糖粒儿 -
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03/10/2023
12:44:22
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糖芝麻是关键,记得小时候吃都是先吃脆底,特别香甜,不小心还会烫了嘴 ~~~~ 谢谢分享!
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马虎龙妈 -
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03/10/2023
14:57:24
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哈哈是的呢!可好吃了。。。
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糖粒儿 -
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03/11/2023
11:34:24
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芥兰头做成小菜,清脆爽口,含丰富的维生素E、C,能增强人体免疫力[图文+视频]
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皮球 -
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03/10/2023
08:38:39
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芥兰头另一种腌制方法,将芥兰头削皮放入容器,倒入日本万字酱油,没过芥兰头,可以放一些糖,口感更好。
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少壮军人 -
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03/10/2023
18:40:43
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酱香肉龙,懒龙,偷懒的懒!(图文+视频)
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闲暇食光 -
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03/10/2023
06:23:29
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哎呀呀,把我的馋虫勾出来了,嘴馋的馋 ~~~~ 谢谢分享!
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马虎龙妈 -
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03/10/2023
07:41:46
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O(∩_∩)O哈哈~,你的评价太有意思了
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闲暇食光 -
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03/10/2023
11:37:32
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肉龙,我在幼儿园最喜欢吃的:)食光的声音好听啊!跟肉龙一样诱人:)
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无法弄 -
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03/10/2023
13:00:51
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幼儿园的小朋友确实喜欢这种包子,谢谢你的夸奖!
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闲暇食光 -
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03/11/2023
04:23:57
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小时候幼儿园经常吃这个,好馋人呀!
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花园朵朵 -
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03/11/2023
13:55:21
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这个太接地气了!酱香味肉龙,看着好馋人!
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糖粒儿 -
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03/13/2023
00:34:28
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我在国内的时候就爱吃这个,也自己试过,老是发不好面。。。
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oldCar -
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03/14/2023
13:58:45
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请问,第一次发酵(在面包机里),大约多长时间?谢谢
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oldCar -
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03/14/2023
14:01:43
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【墨西哥牛油果沾酱】Guacamole
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盈_盈 -
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03/09/2023
14:35:23
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据说正统的墨西哥guac几乎不加青柠/柠檬汁,而是加chili 。
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uptrend -
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03/09/2023
20:40:39
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其实我更经常加pickle juice
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盈_盈 -
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03/11/2023
15:48:47
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夏天我也经常做这个!
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清城古月 -
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03/10/2023
09:57:51
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是啊。。很好吃
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盈_盈 -
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03/11/2023
15:49:01
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喜欢这个蘸酱,美味健康!
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sasha615 -
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03/10/2023
10:08:01
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善待自己系列(一) 给自己做饭
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卖紫色布的 -
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03/09/2023
08:54:32
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舌尖上的“善”食。
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大王叫我来巡山00 -
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03/09/2023
17:17:13
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谢谢,
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卖紫色布的 -
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03/10/2023
07:08:03
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人要活的快乐最重要的是善待自己。我自己一个人时吃饭就是凑合,要像紫布学习
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欢喜肉丸子 -
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03/09/2023
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感恩,互相学习
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卖紫色布的 -
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03/10/2023
07:07:12
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做得真好,色香味俱全
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闲暇食光 -
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03/10/2023
06:46:57
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谢谢亲
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卖紫色布的 -
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03/10/2023
07:07:38
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给自己做饭,其实有两种做法,一种是五花肉肥肉黄油牛排,香美但是不健康。另外一种就是清淡讲究营养健康。至于哪一种是善待自己
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abvysk2023 -
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03/10/2023
16:09:28
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后者是善待自己,前者是披着光明外衣的MG,
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卖紫色布的 -
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03/10/2023
19:56:02
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赞素食好营养!
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花园朵朵 -
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03/10/2023
18:37:10
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谢谢亲
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卖紫色布的 -
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03/10/2023
19:56:26
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你妈还好吗?很久没看到你更新视频
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2121 -
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03/10/2023
20:51:49
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谢谢,挺好的,我看油管点击太少,没动力,不过还是需要update, 一直在快手里面,已经有175 集了,ID 是田园老人
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卖紫色布的 -
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03/16/2023
12:30:50
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【印式奶油鸡块】 Butter Chicken (Murgh Makhni)
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盈_盈 -
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03/08/2023
15:03:18
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看上去很美味,要尝试一下自己在家做 ~~~~ 谢谢分享!
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马虎龙妈 -
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03/08/2023
15:39:15
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是呢!我儿子很喜欢。
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盈_盈 -
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03/08/2023
16:34:34
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请问一下盈盈,印度菜里面哪些菜比较清爽不油腻的?
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dogmommy -
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03/09/2023
05:55:21
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要看是南印度还是北印度菜馆了。
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盈_盈 -
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03/09/2023
06:03:16
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不懂呀,就是城里的馆子公司的人一起去。
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dogmommy -
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03/09/2023
12:33:04
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嗯,印度菜一般味道比较重。
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盈_盈 -
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03/09/2023
12:40:16
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据说北印度的人白一些,南印度的人黑一些,北印度的人歧视南印度的,是真的吗?
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abvysk2023 -
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03/10/2023
07:50:00
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这个话题,好像在美食版不太适合耶。。。
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盈_盈 -
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03/11/2023
15:56:54
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南印度菜稍微好些
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林外芭蕉 -
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03/10/2023
07:01:27
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谢谢
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dogmommy -
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03/11/2023
18:47:14
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谢谢!这个方子比我以前看到的简单。最喜欢奶油鸡了!
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香囡 -
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03/09/2023
08:02:30
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嗯,这个方子香料没那么多
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盈_盈 -
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03/09/2023
10:47:05
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哇哦,好好吃的样子,做得好棒
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闲暇食光 -
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03/10/2023
06:47:34
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谢谢,奶油鸡块很好吃的。
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盈_盈 -
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【印度王后炖豆】Dal Maharani
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盈_盈 -
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03/08/2023
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这个比较有挑战,想吃但不想做!:)
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清城古月 -
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03/08/2023
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Trader joes 有卖包装的。和Naan一起吃非常好。
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盈_盈 -
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03/08/2023
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