请问用corned beef的好处是什么，如果要泡水冲掉它的调料，那么用新鲜的没加工过牛肉不是更好？

来源: zhufuni 于 2023-03-16 20:33:06 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (0 bytes)
本文内容已被 [ zhufuni ] 在 2023-03-16 23:14:57 编辑过。如有问题，请报告版主或论坛管理删除.
回答: 复制西安腊牛肉 - corned beef 中式做法 由 willows 于 2023-03-15 15:18:53

所有跟帖： 

• 我觉得corned的过程就是腊的过程，老美有的人是自己腌的，加中式调料是入味 -willows- ♀ 给 willows 发送悄悄话 willows 的博客首页 (0 bytes) () 03/17/2023 postreply 03:05:11

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