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私房小菜

精华区 问答区 版主： 为爱走天涯 海外吃货 想冬眠的熊.
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• 自娱自乐小火锅 - mychina - ♂ 给 mychina 发送悄悄话 mychina 的博客首页 (68277 bytes) () 04/23/2024  07:15:45

• 美食家 - color_bird - ♀ 给 color_bird 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/23/2024  14:37:51

• 还是京味涮羊肉跟山西旱火锅分开好，各自都很好吃。 - 烹小闲 - ♀ 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 04/23/2024  15:20:12

• 想吃糯米糍 太容易了 糯米粉不用烫 不用蒸 (视频） - 钱燕 - ♂ 给 钱燕 发送悄悄话 钱燕 的博客首页 (378 bytes) () 04/22/2024  17:22:27

• 滑蛋虾仁，干贝烧鸡，蚝油生菜 （视频+文字） - lilredbeanbb - ♀ 给 lilredbeanbb 发送悄悄话 (6124 bytes) () 04/22/2024  13:10:00

• 会吃鱼的吃鱼头，鱼头要吃鳕鱼舌 - 思芦 - ♂ 给 思芦 发送悄悄话 思芦 的博客首页 (3436 bytes) () 04/22/2024  08:54:07

• 葡萄干面包，柔软好吃，做法简单， 做早餐或者下午茶都很合适（视频+文字） - wanglxhy - ♂ 给 wanglxhy 发送悄悄话 (788 bytes) () 04/22/2024  07:43:29

• 请教一下，有人用过HexClad 的锅吗？ - weibao - ♀ 给 weibao 发送悄悄话 weibao 的博客首页 (42 bytes) () 04/21/2024  19:01:11

• 我在Costco买了一套，我觉得还不错，基本不粘。 - xichen - ♀ 给 xichen 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/21/2024  22:56:21

• 谢谢 - weibao - ♀ 给 weibao 发送悄悄话 weibao 的博客首页 (0 bytes) () 04/22/2024  08:50:28

• 好象看田园介绍过，到现在我都想买不敢买，就买了别的，也挺好。 - rosejyy2000 - ♀ 给 rosejyy2000 发送悄悄话 rosejyy2000 的博客首页 (0 bytes) () 04/22/2024  09:03:45

• 個人覺得沒那麽好用。不推 - 香囡 - ♀ 给 香囡 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/22/2024  21:04:44

• 就是个不粘锅 - 绿葱1 - ♂ 给 绿葱1 发送悄悄话 (296 bytes) () 05/09/2024  08:23:55

• 深夜食堂-煎饼果子（视频） - 王小虎闯天涯 - ♂ 给 王小虎闯天涯 发送悄悄话 王小虎闯天涯 的博客首页 (970 bytes) () 04/21/2024  17:07:22

• 如果饼是脆的话，就更好吃了 - 淡水桥 - ♀ 给 淡水桥 发送悄悄话 淡水桥 的博客首页 (0 bytes) () 04/27/2024  20:12:44

• 后院鱼塘边的铁板羊排 （视频） - 王小虎闯天涯 - ♂ 给 王小虎闯天涯 发送悄悄话 王小虎闯天涯 的博客首页 (834 bytes) () 04/21/2024  17:01:30

• 翠花上酸菜（视频） - 王小虎闯天涯 - ♂ 给 王小虎闯天涯 发送悄悄话 王小虎闯天涯 的博客首页 (915 bytes) () 04/21/2024  16:59:08

• 战斧牛排 （视频） - 王小虎闯天涯 - ♂ 给 王小虎闯天涯 发送悄悄话 王小虎闯天涯 的博客首页 (976 bytes) () 04/21/2024  16:56:30

• 友情提醒新人版规，视频要在标题里标注，否则会被删帖。 - anonymous4 - ♂ 给 anonymous4 发送悄悄话 anonymous4 的博客首页 (0 bytes) () 04/21/2024  18:27:06

• 简单易做的蒜香豆腐，营养，好吃又下饭（视频+图文） - feifeigarden - ♀ 给 feifeigarden 发送悄悄话 feifeigarden 的博客首页 (6237 bytes) () 04/21/2024  14:22:06

• 两种早餐饼的做法，简单又美味 （视频 + 文字） - wanglxhy - ♂ 给 wanglxhy 发送悄悄话 (1612 bytes) () 04/21/2024  08:57:14

• 在美国吃天津卫的煎饼果子！ - mychina - ♂ 给 mychina 发送悄悄话 mychina 的博客首页 (23054 bytes) () 04/21/2024  06:44:57

• 煎饼果子现做现吃 - 烹小闲 - ♀ 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 04/21/2024  08:29:55

• 谢谢分享。天津的煎饼果子是店里卖的吗？LA 这边也有天津早点部。 - 小松松 - ♀ 给 小松松 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/21/2024  20:09:40

• 我也是觉得要现做现吃，不然味道打折一半 - color_bird - ♀ 给 color_bird 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/21/2024  20:22:32

• 山东杂粮煎饼卷薄脆的还能拿回家吃，绿豆面的煎饼很快就会浮囊了，要是夹的油条，那简直是软饼卷一块面。 - 烹小闲 - ♀ 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 04/21/2024  22:15:48

• 这样的朋友，需要来一套。 - 卖女孩的小柴火 - ♀ 给 卖女孩的小柴火 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/24/2024  13:55:39

• 花了近CAD$100就吃了这一个菜【视频】 - DQ-厨房 - ♀ 给 DQ-厨房 发送悄悄话 DQ-厨房 的博客首页 (1336 bytes) () 04/20/2024  17:22:01

• 看着羊肉太瘦了，东北铁锅炖一般点排骨豆角土豆的好吃，炖大鹅的也行，贴饼子。 - 烹小闲 - ♀ 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 04/20/2024  20:04:57

• 山里屯 - Arianagy - ♂ 给 Arianagy 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/23/2024  09:01:55

• 新冠后中餐翻了一番。我宁愿吃西餐了 - MacGyver - 给 MacGyver 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/23/2024  13:42:00

• 千丝蒜蓉虾--简单快捷，蒜香浓郁，肉质鲜美，色香味俱全（视频+图文） - feifeigarden - ♀ 给 feifeigarden 发送悄悄话 feifeigarden 的博客首页 (4742 bytes) () 04/20/2024  14:09:14

• 简单的面包做法，不用揉面机，新手也能轻松完成(视频) - wanglxhy - ♂ 给 wanglxhy 发送悄悄话 (819 bytes) () 04/20/2024  13:54:10

• 纳立集杂 ～ 周末四菜一汤 - 酒后真言 - ♂ 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (1741 bytes) () 04/20/2024  10:51:36

• 原来是鸡汤，看着很不错，低卡有营养 - Xiaoye6688 - ♀ 给 Xiaoye6688 发送悄悄话 Xiaoye6688 的博客首页 (0 bytes) () 04/20/2024  10:54:50

• 嗯，用的是鸡胸肉，清甜 ：） - 酒后真言 - ♂ 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (0 bytes) () 04/21/2024  07:55:32

• 乡里就系会煮菜，煲靓汤，好犀利哦。 - rosejyy2000 - ♀ 给 rosejyy2000 发送悄悄话 rosejyy2000 的博客首页 (0 bytes) () 04/21/2024  11:49:41

• 落左两条鱿鱼干，成煲汤都香晒 ： ） - 酒后真言 - ♂ 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (0 bytes) () 04/21/2024  16:40:59

• 唇齿留香的黑芝麻酱面包 湿润柔软 这样做好看又好吃 视频+文字 - Xiaoye6688 - ♀ 给 Xiaoye6688 发送悄悄话 Xiaoye6688 的博客首页 (19107 bytes) () 04/20/2024  10:41:01

• 哗，这个面包不容错过 ： ） - 酒后真言 - ♂ 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (0 bytes) () 04/21/2024  16:38:48

• 感谢大厨称赞 - Xiaoye6688 - ♀ 给 Xiaoye6688 发送悄悄话 Xiaoye6688 的博客首页 (0 bytes) () 04/22/2024  13:39:42

• 家常葱油饼，外酥里软，层层分明，葱香浓郁 (图文+视频) - wanglxhy - ♂ 给 wanglxhy 发送悄悄话 (1321 bytes) () 04/20/2024  08:55:10

• 奶油瑞士卷【小男孩儿Xwill的英语料理】（做法+视频） - 然后呢 - ♀ 给 然后呢 发送悄悄话 然后呢 的博客首页 (4570 bytes) () 04/20/2024  03:26:22

• 好棒的小男孩！ - MaxMM - ♀ 给 MaxMM 发送悄悄话 MaxMM 的博客首页 (0 bytes) () 04/20/2024  17:11:13

• 谢谢鼓励 - 然后呢 - ♀ 给 然后呢 发送悄悄话 然后呢 的博客首页 (0 bytes) () 04/29/2024  13:08:56

• 紫菜包饭团（Nori Wraps）健康快手版 — 视频+文字 - lilredbeanbb - ♀ 给 lilredbeanbb 发送悄悄话 (7547 bytes) () 04/19/2024  18:18:06

• 年轻人应该很喜欢 - yayalin - ♀ 给 yayalin 发送悄悄话 yayalin 的博客首页 (0 bytes) () 04/20/2024  11:35:35

• 这样做出来的红烧猪蹄，软软糯糯，肉质Q弹，好吃不油腻。（视频+图文） - feifeigarden - ♀ 给 feifeigarden 发送悄悄话 feifeigarden 的博客首页 (4611 bytes) () 04/19/2024  17:00:09

• 真诱人！正好今天看到超市有猪蹄卖，明天就按照你的方法试试！谢谢好分享。 - 糖粒儿 - ♀ 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 (0 bytes) () 04/20/2024  08:13:45

• 谢谢。 - feifeigarden - ♀ 给 feifeigarden 发送悄悄话 feifeigarden 的博客首页 (0 bytes) () 04/20/2024  13:43:38

• 这个真是百吃不腻，铸铁锅最好了熟的快 - Xiaoye6688 - ♀ 给 Xiaoye6688 发送悄悄话 Xiaoye6688 的博客首页 (0 bytes) () 04/20/2024  10:41:47

• 嗯嗯，很久没吃了，真香。谢谢。 - feifeigarden - ♀ 给 feifeigarden 发送悄悄话 feifeigarden 的博客首页 (0 bytes) () 04/20/2024  13:40:34

• 刚买了猪脚，明天试试 - MaxMM - ♀ 给 MaxMM 发送悄悄话 MaxMM 的博客首页 (0 bytes) () 04/20/2024  16:56:49

• 鲜嫩生菜包裹滑嫩鸡丝，简易健康美味卷 -生菜鸡丝卷【视频+制作方法】 - 卡城辣妈 - ♀ 给 卡城辣妈 发送悄悄话 卡城辣妈 的博客首页 (1590 bytes) () 04/19/2024  14:40:32

• 这是真正的视频加文字, 不像其他人虽然有文字但等于什么都没说. - 谢天谢地 - ♀ 给 谢天谢地 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/21/2024  17:42:36

• 好帖！ 学习了。就是你这嫩生菜不太好找 - pega - ♀ 给 pega 发送悄悄话 pega 的博客首页 (0 bytes) () 04/28/2024  11:08:35

• 大统华看到北海道牛乳了，还有好多打折的货物【视频】 - DQ-厨房 - ♀ 给 DQ-厨房 发送悄悄话 DQ-厨房 的博客首页 (1209 bytes) () 04/19/2024  13:04:57

• 每周一新2024-13：古麦粉南瓜疙瘩汤 - 亮亮妈妈 - ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (3927 bytes) () 04/19/2024  08:07:27

• 南瓜丁裹麵糊是個好辦法，下回我也試試 ~~~~ 謝謝分享！周末愉快！！ - 马虎龙妈 - ♀ 给 马虎龙妈 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/19/2024  08:41:17

• 谢谢龙妈！这款疙瘩汤还是挺好喝的。特别是加了南瓜别有风味，祝周末快乐！ - 亮亮妈妈 - ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 04/19/2024  11:51:37

• 谢谢分享，食材丰富应该很美味：） - 家家123 - ♀ 给 家家123 发送悄悄话 家家123 的博客首页 (0 bytes) () 04/19/2024  11:36:10

• 谢谢家家，卤牛肉加进去很提味。有点牛肉面的风格，我刚刚又卤了一锅牛肉，在炉子上炖着呢。周末快乐！ - 亮亮妈妈 - ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 04/19/2024  11:53:34

• 两人素食套餐，素什锦，蘑菇西兰花，杂粮粥，小故事《人要学会示弱》（图文+视频） - 彬彬有院 - ♀ 给 彬彬有院 发送悄悄话 (696 bytes) () 04/19/2024  06:17:57

• 健康美味的素食套餐，好棒棒 ~~~~ 謝謝分享！周末愉快！！ - 马虎龙妈 - ♀ 给 马虎龙妈 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/19/2024  07:54:45

• 搅一搅 抓一抓 小米面馅饼又酥又脆 做法超简单 //馅饼//简单//（视频） - 钱燕 - ♂ 给 钱燕 发送悄悄话 钱燕 的博客首页 (404 bytes) () 04/19/2024  04:24:29

• 看你做得挺好的看的人却不多，给你提个建议希望你不介意。你的视频太长了，5-6 分钟是大家能接受的范围，一看视频有十几分钟 - MaxMM - ♀ 给 MaxMM 发送悄悄话 MaxMM 的博客首页 (187 bytes) () 04/19/2024  13:31:20

• 谢谢你的留言！ - 钱燕 - ♂ 给 钱燕 发送悄悄话 钱燕 的博客首页 (30 bytes) () 04/19/2024  16:46:14

• 家里有白蘑菇 有黑胡椒 就可以做 // 蘑菇 // 烹饪 // 美味 // （视频） - 钱燕 - ♂ 给 钱燕 发送悄悄话 钱燕 的博客首页 (400 bytes) () 04/18/2024  17:53:39

• 简单的方法制作千层饼(图文+视频） - wanglxhy - ♂ 给 wanglxhy 发送悄悄话 (1210 bytes) () 04/18/2024  08:25:35

• 枣香浓郁的懒人版甑糕 （视频+文字） - lilredbeanbb - ♀ 给 lilredbeanbb 发送悄悄话 (4310 bytes) () 04/17/2024  17:01:10

• 做的很好, 看馋了,中文也很好. - 烹小闲 - ♀ 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 04/17/2024  22:53:01

• 感谢！ - lilredbeanbb - ♀ 给 lilredbeanbb 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/19/2024  10:21:54

• 你这个要红起来的， 加油 - 不可追 - ♂ 给 不可追 发送悄悄话 不可追 的博客首页 (0 bytes) () 04/18/2024  09:58:39

• 谢谢鼓励！ - lilredbeanbb - ♀ 给 lilredbeanbb 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/19/2024  10:21:16

• 谢谢分享 很健康 也很容易做。有机会也试试。中文很好了！ - Concerto - ♀ 给 Concerto 发送悄悄话 Concerto 的博客首页 (0 bytes) () 04/19/2024  00:03:32

• 谢谢！ - lilredbeanbb - ♀ 给 lilredbeanbb 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/19/2024  10:20:46

• 简单方便，好吃！ - 闲暇食光 - ♀ 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 (0 bytes) () 04/19/2024  00:43:48

• 谢谢你的留言！ - lilredbeanbb - ♀ 给 lilredbeanbb 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/19/2024  10:21:41

• 不错 又简单，多来分享，中文真好！ - greenfinger - ♂ 给 greenfinger 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/19/2024  10:36:13

• 谢谢！ - lilredbeanbb - ♀ 给 lilredbeanbb 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/03/2024  08:31:52

• 麻酱鸡丝 -- 以麻酱为基调的乾隆白菜酱料，别提多好吃了（视频+图文） - feifeigarden - ♀ 给 feifeigarden 发送悄悄话 feifeigarden 的博客首页 (4295 bytes) () 04/17/2024  15:23:40

• 芝麻酱拌凉菜好吃,有一点点蒜泥就更好吃了,芝麻酱拌菠菜粉丝,豇豆,凤尾(莴笋嫩叶部分) - 烹小闲 - ♀ 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 04/17/2024  15:57:28

• 谢谢。蒜泥是个好东西，又提味，又杀菌，一举两得。 - feifeigarden - ♀ 给 feifeigarden 发送悄悄话 feifeigarden 的博客首页 (0 bytes) () 04/21/2024  12:45:55

• 下次试试～～ - 闲暇食光 - ♀ 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 (0 bytes) () 04/19/2024  00:44:19

• 嗯嗯，很好吃的。 - feifeigarden - ♀ 给 feifeigarden 发送悄悄话 feifeigarden 的博客首页 (98 bytes) () 04/21/2024  12:48:32

• 豉汁蒸排骨，嫩滑多汁，简单好做，一看你就会（图文＋视频） - 糖粒儿 - ♀ 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 (2137 bytes) () 04/17/2024  13:28:39

• 看着就好吃。谢谢分享。 - feifeigarden - ♀ 给 feifeigarden 发送悄悄话 feifeigarden 的博客首页 (0 bytes) () 04/17/2024  15:43:48

• 简单省事，好吃！谢谢喜欢哦～ - 糖粒儿 - ♀ 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 (0 bytes) () 04/20/2024  08:11:25

• 这么短时间根本蒸不烂。至少40分钟才能出油才更好吃。 - 四月如风 - ♀ 给 四月如风 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/18/2024  09:23:44

• 同意 - xiaoyixiao - ♀ 给 xiaoyixiao 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/18/2024  13:28:56

• 或用instant pot 蒸，即使高压，也需要15-20分钟。 - 无言无语无声 - ♀ 给 无言无语无声 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/19/2024  10:00:26

• 硬菜，杠杠滴 ~~~~ 謝謝分享！ - 马虎龙妈 - ♀ 给 马虎龙妈 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/18/2024  09:51:02

• 谢龙妈喜欢鼓励！ - 糖粒儿 - ♀ 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 (0 bytes) () 04/20/2024  08:14:57

• 健康好吃！！ - 闲暇食光 - ♀ 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 (0 bytes) () 04/19/2024  00:44:44

• 嗯嗯，省时省力，换换口味！ - 糖粒儿 - ♀ 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 (0 bytes) () 04/20/2024  08:16:01

• 纳立集杂 ～ 韭菜虾球 - 酒后真言 - ♂ 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (826 bytes) () 04/17/2024  09:19:15

• 图片好靓，想象到好好食哦。 - rosejyy2000 - ♀ 给 rosejyy2000 发送悄悄话 rosejyy2000 的博客首页 (0 bytes) () 04/17/2024  10:50:56

• 香口爽脆 ：） - 酒后真言 - ♂ 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (0 bytes) () 04/17/2024  20:33:12

• 红虾仁搭配绿韭菜就是漂亮，很好的搭配 - 闲暇食光 - ♀ 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 (0 bytes) () 04/19/2024  00:45:43

• 福禄满堂 ：） - 酒后真言 - ♂ 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (0 bytes) () 04/19/2024  07:58:54

• 看到日式蒸蛋糕，走不动了【视频】 - DQ-厨房 - ♀ 给 DQ-厨房 发送悄悄话 DQ-厨房 的博客首页 (1332 bytes) () 04/17/2024  07:47:46

• 担担面怎么做，请问如图 - 周清清 - ♀ 给 周清清 发送悄悄话 (82 bytes) () 04/17/2024  07:44:50

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