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私房小菜 » 煲汤 » 问答区

精华区 版主： 为爱走天涯 海外吃货 想冬眠的熊.
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• 【泡椒酸菜汆丸子】是不是有时候在发愁今晚吃啥？俺和大家一起做这道下饭的汤菜来解决这个问题吧！（图文+视频） - 大龍 - ♂ 给 大龍 发送悄悄话 大龍 的博客首页 大龍 的个人群组 (3826 bytes) () 12/04/2020  09:27:48

• 看着就香 - BeyondWin - ♀ 给 BeyondWin 发送悄悄话 BeyondWin 的博客首页 BeyondWin 的个人群组 (0 bytes) () 12/04/2020  09:37:40

• 谢谢：） 我肉没吃多少，喝了不少汤，还挺好喝的咯，哈哈 - 大龍 - ♂ 给 大龍 发送悄悄话 大龍 的博客首页 大龍 的个人群组 (0 bytes) () 12/04/2020  12:09:00

• 剁的手累吗? 我可以帮忙吃 已赞 - Xiaoye6688 - ♀ 给 Xiaoye6688 发送悄悄话 Xiaoye6688 的博客首页 Xiaoye6688 的个人群组 (0 bytes) () 12/04/2020  09:51:54

• 酸溜溜，强迫症很难治，看着绞肉粗不拉即的就难受：P - 大龍 - ♂ 给 大龍 发送悄悄话 大龍 的博客首页 大龍 的个人群组 (0 bytes) () 12/04/2020  12:08:11

• 没错经常发愁，下次再愁的时候就做这道丸子汤啦，看着现在就想吃！ - 悠悠雨rain - ♀ 给 悠悠雨rain 发送悄悄话 悠悠雨rain 的个人群组 (0 bytes) () 12/04/2020  10:43:27

• 关键是可以把蔬菜头儿都用了，嘿嘿：P - 大龍 - ♂ 给 大龍 发送悄悄话 大龍 的博客首页 大龍 的个人群组 (0 bytes) () 12/04/2020  12:07:06

• 味道应该很好，但是照片太黄绿太亮，影响视觉感受 - areyoueye - ♂ 给 areyoueye 发送悄悄话 areyoueye 的博客首页 areyoueye 的个人群组 (0 bytes) () 12/04/2020  10:52:38

• 我感觉也是啊，节能灯底下iPhone7拍出来就这个尿性，我也不会调，哈哈哈哈，感谢大头兄弟：） - 大龍 - ♂ 给 大龍 发送悄悄话 大龍 的博客首页 大龍 的个人群组 (0 bytes) () 12/04/2020  12:05:49

• 我换了一张 尽力了 ：（ - 大龍 - ♂ 给 大龍 发送悄悄话 大龍 的博客首页 大龍 的个人群组 (0 bytes) () 12/04/2020  12:29:47

• ：） - areyoueye - ♂ 给 areyoueye 发送悄悄话 areyoueye 的博客首页 areyoueye 的个人群组 (0 bytes) () 12/04/2020  12:34:11

• 特别爱酸菜那个味道 这样煮出来的菜一定很好吃 - 硅谷川妹儿 - ♂ 给 硅谷川妹儿 发送悄悄话 硅谷川妹儿 的个人群组 (0 bytes) () 12/04/2020  11:32:43

• 谢谢幺妹儿，班门弄斧一下，哈哈：） - 大龍 - ♂ 给 大龍 发送悄悄话 大龍 的博客首页 大龍 的个人群组 (0 bytes) () 12/04/2020  12:06:27

• 热热呼呼真香!做的精致 - 凡人小事儿 - ♀ 给 凡人小事儿 发送悄悄话 凡人小事儿 的博客首页 凡人小事儿 的个人群组 (0 bytes) () 12/04/2020  12:09:43

• 做一个菜搞定一餐 值得 哈哈哈 谢谢：P - 大龍 - ♂ 给 大龍 发送悄悄话 大龍 的博客首页 大龍 的个人群组 (0 bytes) () 12/04/2020  12:31:59

• 晚餐好选择， 营养又出味！好可惜我这里找不到东北酸菜或者四川酸菜。 不让马上照着你的方法做。 - 揽香 - ♀ 给 揽香 发送悄悄话 揽香 的博客首页 揽香 的个人群组 (0 bytes) () 12/04/2020  12:39:32

• 华人超市有得卖，是泡酸菜或者辣椒都行；再不行试试酸黄瓜来做，应该不会难吃：）谢谢啊 - 大龍 - ♂ 给 大龍 发送悄悄话 大龍 的博客首页 大龍 的个人群组 (0 bytes) () 12/04/2020  12:45:07

• ”电视煮美食“节目的高水平已具！ - lovecat08 - ♀ 给 lovecat08 发送悄悄话 lovecat08 的博客首页 lovecat08 的个人群组 (0 bytes) () 12/04/2020  12:59:07

• 嗯，好的！说吧，哪家电视台准备倒闭我去帮忙？哈哈哈哈哈哈，谢谢，很感激：P - 大龍 - ♂ 给 大龍 发送悄悄话 大龍 的博客首页 大龍 的个人群组 (0 bytes) () 12/04/2020  13:09:11

• 你可查台湾冰冰好料理，也许有机会。要给她很多好ideas。她喜欢，也需要。试加她的制作团。 - lovecat08 - ♀ 给 lovecat08 发送悄悄话 lovecat08 的博客首页 lovecat08 的个人群组 (0 bytes) () 12/04/2020  13:20:13

• 嗯，好的，我试试看，谢谢咯：） - 大龍 - ♂ 给 大龍 发送悄悄话 大龍 的博客首页 大龍 的个人群组 (0 bytes) () 12/04/2020  13:48:53

• 差点就错过了帅哥的新款。 大龙出品，必是精品！ - revy.kichen - ♀ 给 revy.kichen 发送悄悄话 revy.kichen 的博客首页 revy.kichen 的个人群组 (0 bytes) () 12/04/2020  16:28:46

• 必須精品 不然對不起女神們；） - 大龍 - ♂ 给 大龍 发送悄悄话 大龍 的博客首页 大龍 的个人群组 (0 bytes) () 12/04/2020  18:37:25

• 这款要学起来！ - 红帽 - ♀ 给 红帽 发送悄悄话 红帽 的博客首页 红帽 的个人群组 (0 bytes) () 12/04/2020  17:30:44

• 谢谢小红帽：） - 大龍 - ♂ 给 大龍 发送悄悄话 大龍 的博客首页 大龍 的个人群组 (0 bytes) () 12/04/2020  23:47:03

• 一看就很好吃呢~~ - 闲暇食光 - ♀ 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 闲暇食光 的个人群组 (0 bytes) () 12/05/2020  02:15:18

• 谢谢闲暇时光的鼓励啊！：） - 大龍 - ♂ 给 大龍 发送悄悄话 大龍 的博客首页 大龍 的个人群组 (0 bytes) () 12/06/2020  15:16:02

• 一飯一菜湯、対視無言忙開動 - 飯盛男 - ♂ 给 飯盛男 发送悄悄话 飯盛男 的博客首页 飯盛男 的个人群组 (0 bytes) () 12/05/2020  03:52:32

• 哈哈哈 感觉只剩下吃了 谢谢 - 大龍 - ♂ 给 大龍 发送悄悄话 大龍 的博客首页 大龍 的个人群组 (0 bytes) () 12/06/2020  15:16:25

• 今晚不愁吃啥了。 - 芬姐 - ♀ 给 芬姐 发送悄悄话 芬姐 的博客首页 芬姐 的个人群组 (0 bytes) () 12/05/2020  11:40:14

• 谢谢俺芬姐啊：） - 大龍 - ♂ 给 大龍 发送悄悄话 大龍 的博客首页 大龍 的个人群组 (0 bytes) () 12/06/2020  15:16:42

• 香，酸，辣，香 - 天之大 - ♀ 给 天之大 发送悄悄话 天之大 的博客首页 天之大 的个人群组 (0 bytes) () 12/06/2020  13:20:36

• 这么好的评价：）开心 谢谢 - 大龍 - ♂ 给 大龍 发送悄悄话 大龍 的博客首页 大龍 的个人群组 (0 bytes) () 12/06/2020  15:17:09

• 鱼汤 用罗非鱼豆腐汤 汤都是奶白色不就挺好喝的吗？ 图文视频 - Xiaoye6688 - ♀ 给 Xiaoye6688 发送悄悄话 Xiaoye6688 的博客首页 Xiaoye6688 的个人群组 (4099 bytes) () 10/11/2020  18:45:00

• 这个汤太诱人了，一定很好喝~ - revy.kichen - ♀ 给 revy.kichen 发送悄悄话 revy.kichen 的博客首页 revy.kichen 的个人群组 (0 bytes) () 10/11/2020  18:48:47

• 谢谢亲 - Xiaoye6688 - ♀ 给 Xiaoye6688 发送悄悄话 Xiaoye6688 的博客首页 Xiaoye6688 的个人群组 (0 bytes) () 10/11/2020  20:43:44

• 看着就好喝 - 我是干枯的胡杨^_^ - ♂ 给 我是干枯的胡杨^_^ 发送悄悄话 我是干枯的胡杨^_^ 的博客首页 我是干枯的胡杨^_^ 的个人群组 (0 bytes) () 10/11/2020  19:08:16

• 感觉很多的钙和胶原蛋白在汤里 - 凡人小事儿 - ♀ 给 凡人小事儿 发送悄悄话 凡人小事儿 的博客首页 凡人小事儿 的个人群组 (0 bytes) () 10/11/2020  19:26:35

• 看着真不错哦，好喝 - helen_水柔石刚1 - ♀ 给 helen_水柔石刚1 发送悄悄话 helen_水柔石刚1 的博客首页 helen_水柔石刚1 的个人群组 (0 bytes) () 10/14/2020  17:02:34

• 要秋补了。除了鸡汤；骨头汤外，大家还用什么食材做汤的？ - 晚上静悄悄 - 给 晚上静悄悄 发送悄悄话 晚上静悄悄 的个人群组 (0 bytes) () 09/02/2020  17:47:05

• 牛尾汤， 羊汤， 海鲜汤 - willows - ♀ 给 willows 发送悄悄话 willows 的博客首页 willows 的个人群组 (0 bytes) () 09/02/2020  18:37:58

• 请教用海带（昆布）做高汤（汤底）的时候，需要先把昆布洗干净泡发嘛？ - Free9 - ♀ 给 Free9 发送悄悄话 Free9 的博客首页 Free9 的个人群组 (83 bytes) () 07/18/2020  15:29:58

• 俺会把干的海带泡水发一下，无论做菜做汤 - bluey - ♂ 给 bluey 发送悄悄话 bluey 的博客首页 bluey 的个人群组 (0 bytes) () 07/18/2020  16:34:29

• 谢谢 - Free9 - ♀ 给 Free9 发送悄悄话 Free9 的博客首页 Free9 的个人群组 (0 bytes) () 07/18/2020  18:37:14

• 只是用湿布絞干擦一擦昆布表面的灰埃就可以了、白色是昆布結晶的表面析出 - 飯盛男 - ♂ 给 飯盛男 发送悄悄话 飯盛男 的博客首页 飯盛男 的个人群组 (301 bytes) () 07/18/2020  20:29:13

• 如果是做火鍋湯底的話、昆布整塊（能放入為準）放入、不要切成小塊 - 飯盛男 - ♂ 给 飯盛男 发送悄悄话 飯盛男 的博客首页 飯盛男 的个人群组 (80 bytes) () 07/18/2020  20:40:12

• 谢谢谢谢 - Free9 - ♀ 给 Free9 发送悄悄话 Free9 的博客首页 Free9 的个人群组 (0 bytes) () 07/18/2020  23:02:54

• 説句実話、昆布或柴魚干煮出的高湯是很微妙的、説鮮説不鮮、還是要用調味料調節下 - 飯盛男 - ♂ 给 飯盛男 发送悄悄话 飯盛男 的博客首页 飯盛男 的个人群组 (104 bytes) () 07/19/2020  01:49:12

• 因此、多注意各種食材的搭配、利用各種食材自身的鮮味也能達到目的 - 飯盛男 - ♂ 给 飯盛男 发送悄悄话 飯盛男 的博客首页 飯盛男 的个人群组 (104 bytes) () 07/19/2020  02:05:16

• 昆布汤的做法还是花样挺多的。有泡过再煮的，有直接煮的，有煮开，也有不煮开的。 - 鱼之厨房 - ♀ 给 鱼之厨房 发送悄悄话 鱼之厨房 的个人群组 (338 bytes) () 07/19/2020  05:00:52

• 谢谢经验 - Free9 - ♀ 给 Free9 发送悄悄话 Free9 的博客首页 Free9 的个人群组 (0 bytes) () 07/19/2020  21:20:44

• 我只把表面洗一下，直接泡在冷却的骨头汤中两小时以上或者过夜。 - livingsky_里村 - ♀ 给 livingsky_里村 发送悄悄话 livingsky_里村 的博客首页 livingsky_里村 的个人群组 (0 bytes) () 07/19/2020  06:53:57

• 効果会好嗎？据研究、昆布適合用軟水来析出、鰹魚片適合硬水来析出 - 飯盛男 - ♂ 给 飯盛男 发送悄悄话 飯盛男 的博客首页 飯盛男 的个人群组 (395 bytes) () 07/19/2020  07:15:10

• 我一直这么做，泡两小时后，汤变得粘稠，煮开后，粘液消失，但味道及其鲜美。 - livingsky_里村 - ♀ 给 livingsky_里村 发送悄悄话 livingsky_里村 的博客首页 livingsky_里村 的个人群组 (0 bytes) () 07/19/2020  12:06:35

• 奥、這様子的阿 - 飯盛男 - ♂ 给 飯盛男 发送悄悄话 飯盛男 的博客首页 飯盛男 的个人群组 (0 bytes) () 07/19/2020  20:22:17

• 谢谢回复 - Free9 - ♀ 给 Free9 发送悄悄话 Free9 的博客首页 Free9 的个人群组 (0 bytes) () 07/19/2020  21:21:07

• 再问一下LC 或staub的锅好用吗？主要想炖汤或烧肉。砂锅有什么推荐呢？ - time.2011 - 给 time.2011 发送悄悄话 time.2011 的个人群组 (0 bytes) () 05/21/2020  12:36:11

• 我家有LC锅 - 小棒棒 - ♀ 给 小棒棒 发送悄悄话 小棒棒 的博客首页 小棒棒 的个人群组 (104 bytes) () 05/21/2020  13:01:51

• 我炖汤烧肉全是用LC或staub. 密封性好，省火省事，炖出来的东西也好吃。除了重，没什么缺点。 - 亮亮妈妈 - ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 亮亮妈妈 的个人群组 (47 bytes) () 05/21/2020  13:28:51

• 这种锅含铅吗？ - lurenjia2014 - ♀ 给 lurenjia2014 发送悄悄话 lurenjia2014 的个人群组 (0 bytes) () 05/21/2020  13:30:28

• 一般都是铸铁锅，也有搪瓷的，不含铝的。如果不追求名牌，其他牌子的铸铁锅要便宜很多。 - 七叶草 - ♀ 给 七叶草 发送悄悄话 七叶草 的博客首页 七叶草 的个人群组 (131 bytes) () 05/22/2020  10:55:00

• 我问的是含不含铅，铅笔的铅。 - lurenjia2014 - ♀ 给 lurenjia2014 发送悄悄话 lurenjia2014 的个人群组 (0 bytes) () 05/22/2020  15:38:04

• 不含铅，放心使用。 - Shanghaigirl98 - ♀ 给 Shanghaigirl98 发送悄悄话 Shanghaigirl98 的个人群组 (0 bytes) () 05/23/2020  01:20:23

• 觉得就是密封好，不过太太沉了，糊底儿了以后也不好刷。我买了后一年也想不起来用几次。 - 皮豆豆的娘 - 给 皮豆豆的娘 发送悄悄话 皮豆豆的娘 的个人群组 (0 bytes) () 05/21/2020  18:27:39

• 绝对买staub不买LC，黑底的糊了看不出来 - 甜甜爸爸 - ♂ 给 甜甜爸爸 发送悄悄话 甜甜爸爸 的博客首页 甜甜爸爸 的个人群组 (73 bytes) () 05/22/2020  08:22:05

• 只要是炖或卤，我就会拿出我的staub铸铁锅，密封性很好，火开到很小里面也是咕咕冒泡，但基本不会损失什么汤汁。确实有点重，但还可 - Janet17 - ♀ 给 Janet17 发送悄悄话 Janet17 的个人群组 (0 bytes) () 05/26/2020  08:39:05

• 姐妹们有用铸铁锅煮汤的吗？纯铸铁锅，没有珐琅层的那种 - mmimissu - ♀ 给 mmimissu 发送悄悄话 mmimissu 的个人群组 (157 bytes) () 05/05/2020  20:56:20

• 不是很合适长时间煮，长时间煮还是砂锅。我的砂锅用很多年了都不坏，只要不烧干锅。 - bingze - ♂ 给 bingze 发送悄悄话 bingze 的个人群组 (0 bytes) () 05/05/2020  21:11:06

• 我一直用深口的那种staub煮汤。 - 肖蔚为 - ♀ 给 肖蔚为 发送悄悄话 肖蔚为 的博客首页 肖蔚为 的个人群组 (0 bytes) () 05/06/2020  02:52:27

• 日式昆布柴鱼高汤做法（清淡鲜美，有了它做什么都好吃）(图文视频) - 小家小明 - ♀ 给 小家小明 发送悄悄话 小家小明 的博客首页 小家小明 的个人群组 (3189 bytes) () 01/20/2020  20:45:21

• 这个dashi soup的制作是经典！上回做大酱汤时放了些，虽然没有你做的精细，家人都说有很鲜，有了高级饭店的感觉！ - 游钓中美 - ♂ 给 游钓中美 发送悄悄话 游钓中美 的博客首页 游钓中美 的个人群组 (0 bytes) () 01/20/2020  21:39:12

• 谢谢你，是的，我觉得加了它后，味道完全不一样的，主要是很清淡，但味道鲜美。我家老三辅食也能用 - 小家小明 - ♀ 给 小家小明 发送悄悄话 小家小明 的博客首页 小家小明 的个人群组 (0 bytes) () 01/21/2020  17:39:34

• 看到视频最后居然还有一个小惊喜啊，家里的小朋友们很喜欢，嚷着也要吃，不剧透了，哈哈 - 游钓中美 - ♂ 给 游钓中美 发送悄悄话 游钓中美 的博客首页 游钓中美 的个人群组 (0 bytes) () 01/20/2020  21:40:58

• 我家老大和老二也爱吃哦，哈哈哈 - 小家小明 - ♀ 给 小家小明 发送悄悄话 小家小明 的博客首页 小家小明 的个人群组 (0 bytes) () 01/21/2020  17:40:23

• 我们家老大老二嚷着要学着做那个饭团：） - 游钓中美 - ♂ 给 游钓中美 发送悄悄话 游钓中美 的博客首页 游钓中美 的个人群组 (0 bytes) () 01/21/2020  19:10:34

• 先学着 - 欧洲Alice - ♀ 给 欧洲Alice 发送悄悄话 欧洲Alice 的博客首页 欧洲Alice 的个人群组 (0 bytes) () 01/21/2020  04:21:07

• 谢谢你 - 小家小明 - ♀ 给 小家小明 发送悄悄话 小家小明 的博客首页 小家小明 的个人群组 (0 bytes) () 01/21/2020  17:41:03

• 学习了～～ - joycewu12 - ♀ 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 joycewu12 的个人群组 (0 bytes) () 01/21/2020  05:15:09

• 谢谢joycewu - 小家小明 - ♀ 给 小家小明 发送悄悄话 小家小明 的博客首页 小家小明 的个人群组 (0 bytes) () 01/21/2020  17:41:33

• 谢谢，想学些日式料理。 - pickshell - ♀ 给 pickshell 发送悄悄话 pickshell 的个人群组 (0 bytes) () 01/21/2020  05:46:37

• 好的，谢谢你，我会慢慢的分享日料。孩子乖的话，我就会更新得快点，希望理解。 - 小家小明 - ♀ 给 小家小明 发送悄悄话 小家小明 的博客首页 小家小明 的个人群组 (0 bytes) () 01/21/2020  17:43:34

• 日式高汤正是我想学的！太佩服了！背着孩子一边做饭一边拍视频，孩子在家我都拍不下去：（ - 某家的李园长 - ♀ 给 某家的李园长 发送悄悄话 某家的李园长 的博客首页 某家的李园长 的个人群组 (0 bytes) () 01/21/2020  07:27:35

• 谢谢你，我就是想让大家看到最真实的我，平时我在家就是经常这样背着的。孩子小，也没有办法。 - 小家小明 - ♀ 给 小家小明 发送悄悄话 小家小明 的博客首页 小家小明 的个人群组 (0 bytes) () 01/21/2020  17:46:15

• 这个比熬鸡汤简单，学习了。 - 闪电 - ♀ 给 闪电 发送悄悄话 闪电 的个人群组 (0 bytes) () 01/21/2020  07:34:42

• 是的，简单，主要是不会油腻 - 小家小明 - ♀ 给 小家小明 发送悄悄话 小家小明 的博客首页 小家小明 的个人群组 (0 bytes) () 01/21/2020  17:46:50

• 做得真棒，一看就特别清爽美味！给辛勤聪慧的妈妈点个赞！过年了，孩子大一些就好了 ~~~~~ 谢谢分享！ - 马虎龙妈 - ♀ 给 马虎龙妈 发送悄悄话 马虎龙妈 的个人群组 (0 bytes) () 01/21/2020  11:36:06

• 谢谢马虎龙妈，是的，很清爽美味的。是的，孩子大些，就好了，现在就是粘着我的时期。 - 小家小明 - ♀ 给 小家小明 发送悄悄话 小家小明 的博客首页 小家小明 的个人群组 (0 bytes) () 01/21/2020  17:48:46

• 谢谢分享。这个柴鱼片是什么鱼？有英文名字吗？ - lilyofthevalley - 给 lilyofthevalley 发送悄悄话 lilyofthevalley 的个人群组 (0 bytes) () 01/21/2020  13:03:51

• 柴鱼片就是我们平时所说的木鱼花，它是鲣鱼，英文名应该为bonito。 - 小家小明 - ♀ 给 小家小明 发送悄悄话 小家小明 的博客首页 小家小明 的个人群组 (0 bytes) () 01/21/2020  17:55:41

• 小朋友好乖，好可爱！ - yzzsjc - ♀ 给 yzzsjc 发送悄悄话 yzzsjc 的个人群组 (0 bytes) () 01/21/2020  13:38:43

• 谢谢，其实背着的时候是睡着了。 - 小家小明 - ♀ 给 小家小明 发送悄悄话 小家小明 的博客首页 小家小明 的个人群组 (0 bytes) () 01/21/2020  17:56:24

• 这汤看着实在是鲜美，谢谢分享，新年快乐～～～ - 彬彬有院 - ♀ 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 01/28/2020  05:05:09

• 新年晚饭准备好了吗？做上一碗私房秘制《紫菜丸子汤》，团团圆圆幸福安康过新年～～～（图文+视频） - 彬彬有院 - ♀ 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (4457 bytes) () 12/31/2019  05:50:41

• 美味温暖的汤，今晚也做一个。谢谢分享，新年快乐。 - 家家123 - ♀ 给 家家123 发送悄悄话 家家123 的博客首页 家家123 的个人群组 (0 bytes) () 12/31/2019  06:41:35

• 新年快乐～～～ - 彬彬有院 - ♀ 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 12/31/2019  06:53:58

• 喜欢汤汤水水的食谱。新年快乐！：）） - 雲成章曰雯 - ♀ 给 雲成章曰雯 发送悄悄话 雲成章曰雯 的博客首页 雲成章曰雯 的个人群组 (0 bytes) () 12/31/2019  06:46:02

• 新年快乐～～～ - 彬彬有院 - ♀ 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 12/31/2019  06:54:11

• 新年快乐～～～ - 彬彬有院 - ♀ 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 12/31/2019  06:54:50

• 新年快乐、安康！谢谢你给私房带来很多美食制作，让网友们学到很多～～ - joycewu12 - ♀ 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 joycewu12 的个人群组 (0 bytes) () 12/31/2019  07:00:15

• 新年快乐～～～ - 彬彬有院 - ♀ 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 12/31/2019  08:11:55

• 美味的丸子汤，美好的寓意！感谢您，祝福您 ~~~~ 谢谢分享，新年快乐！ - 马虎龙妈 - ♀ 给 马虎龙妈 发送悄悄话 马虎龙妈 的个人群组 (0 bytes) () 12/31/2019  07:01:10

• 新年快乐～～～ - 彬彬有院 - ♀ 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 12/31/2019  08:12:12

• 小碗好漂亮！新年快乐！ - 某家的李园长 - ♀ 给 某家的李园长 发送悄悄话 某家的李园长 的博客首页 某家的李园长 的个人群组 (0 bytes) () 12/31/2019  09:53:52

• 新年快乐～～～ - 彬彬有院 - ♀ 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 12/31/2019  10:55:43

• 新颖汤品，营养美味！祝彬彬姐姐阖家如意，新年快乐！ - 紫色公主 - 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (0 bytes) () 12/31/2019  12:46:12

• 祝福公主和家人新年快乐～～～ - 彬彬有院 - ♀ 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 12/31/2019  13:29:04

• 棒棒的丸子汤，新年快乐！ - 小家小明 - ♀ 给 小家小明 发送悄悄话 小家小明 的博客首页 小家小明 的个人群组 (47 bytes) () 12/31/2019  21:36:59

• 新年快乐～～～ - 彬彬有院 - ♀ 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 01/01/2020  11:59:53

• 有什么办法能保住这锅汤? - 小宁波♂ - ♂ 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 小宁波♂ 的个人群组 (178 bytes) () 10/30/2019  14:38:59

• 这是一锅龙肉人参汤的话 取一薄菜板从锅口处平着缓缓送入直到把整个锅盖端下来可解. - 我想有个花园 - ♀ 给 我想有个花园 发送悄悄话 我想有个花园 的个人群组 (0 bytes) () 10/30/2019  14:45:02

• 用做豆浆的网把汤过滤一遍？ - zvents - ♀ 给 zvents 发送悄悄话 zvents 的个人群组 (0 bytes) () 10/30/2019  18:21:32

• 这个简直太难过了，换沙锅或铸铁锅吧。 - 云端不知岁月 - ♀ 给 云端不知岁月 发送悄悄话 云端不知岁月 的个人群组 (0 bytes) () 10/30/2019  19:16:36

• Tampered glass. Should stay in a sheet relatively speaking - qtds - 给 qtds 发送悄悄话 qtds 的个人群组 (0 bytes) () 10/30/2019  19:26:50

• 拿tape在外面贴几层，全贴到，中间的孔可以留着。 - poppypoppy - ♀ 给 poppypoppy 发送悄悄话 poppypoppy 的个人群组 (239 bytes) () 11/02/2019  14:30:54

• 加蘑菇的云南汽锅鸡汤老外爱喝吗？ - phzww - ♀ 给 phzww 发送悄悄话 phzww 的博客首页 phzww 的个人群组 (178 bytes) () 10/30/2019  10:14:19

• 爱喝不爱喝我都不建议你带汽锅鸡汤，原因： - 秋水之泊 - ♀ 给 秋水之泊 发送悄悄话 秋水之泊 的个人群组 (150 bytes) () 10/30/2019  10:48:05

• 同意。做个酸辣汤就可以了，又中国，又是美式中餐里的，他们都认识。 - 两小千金妈妈 - ♀ 给 两小千金妈妈 发送悄悄话 两小千金妈妈 的博客首页 两小千金妈妈 的个人群组 (0 bytes) () 10/30/2019  11:04:08

• 做个排骨萝卜汤 - 桃花好运 - ♀ 给 桃花好运 发送悄悄话 桃花好运 的个人群组 (0 bytes) () 10/30/2019  10:56:04

• 千万不要带萝卜，那味道谁受得了 - 每逢佳节胖三斤 - ♀ 给 每逢佳节胖三斤 发送悄悄话 每逢佳节胖三斤 的个人群组 (0 bytes) () 10/30/2019  11:03:34

• 刚想说萝卜汤开盖那一刻味道不好，楼上先说了 - 家家123 - ♀ 给 家家123 发送悄悄话 家家123 的博客首页 家家123 的个人群组 (0 bytes) () 10/30/2019  11:04:38

• 看到楼上说的一下子没反应过来，后来才想到是不是指的白萝卜？我家一般是胡萝卜玉米排骨汤。挺好吃的。 - 唐七巧 - ♀ 给 唐七巧 发送悄悄话 唐七巧 的个人群组 (0 bytes) () 10/31/2019  08:50:22

• 我觉得行，再加点carrot, cabbage, 老美是“eat soup" - yigezi - 给 yigezi 发送悄悄话 yigezi 的个人群组 (0 bytes) () 10/30/2019  10:57:09

• 煮二十个白煮蛋，剥壳之后放在汽锅里煮番茄土豆汤.... - 小宁波♂ - ♂ 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 小宁波♂ 的个人群组 (0 bytes) () 10/30/2019  11:19:18

• 西红柿鸡蛋汤，or any egg drop soup - willows - ♀ 给 willows 发送悄悄话 willows 的博客首页 willows 的个人群组 (0 bytes) () 10/30/2019  11:29:15

• 番茄小肉圆子汤 - 桃花好运 - ♀ 给 桃花好运 发送悄悄话 桃花好运 的个人群组 (0 bytes) () 10/30/2019  12:32:16

• 酸辣汤会很开胃，多数人会很喜欢 - woyawoya - ♀ 给 woyawoya 发送悄悄话 woyawoya 的个人群组 (0 bytes) () 10/30/2019  16:53:26

• 豆腐鸡清汤 - 八月夏天 - ♀ 给 八月夏天 发送悄悄话 八月夏天 的个人群组 (0 bytes) () 10/30/2019  20:10:31

• 秋天吃什么【泰式南瓜甜汤】 - 盈_盈 - ♀ 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 盈_盈 的个人群组 (6775 bytes) () 09/29/2019  12:29:19

• 好漂亮，好喜欢~~~~ 谢谢分享! - 马虎龙妈 - ♀ 给 马虎龙妈 发送悄悄话 马虎龙妈 的个人群组 (0 bytes) () 09/29/2019  13:08:16

• 看上去好有食欲，要试试！谢谢分享。 - 糖粒儿 - ♀ 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 糖粒儿 的个人群组 (0 bytes) () 09/29/2019  13:50:28

• 好吃的哦。。。真的好吃 - 盈_盈 - ♀ 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 盈_盈 的个人群组 (0 bytes) () 09/30/2019  06:43:58

• Thanks for sharing! - anonymous4 - ♂ 给 anonymous4 发送悄悄话 anonymous4 的博客首页 anonymous4 的个人群组 (0 bytes) () 09/29/2019  15:25:13

• welcome！it is very nice - 盈_盈 - ♀ 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 盈_盈 的个人群组 (0 bytes) () 09/30/2019  06:44:20

• 漂亮 - 家家123 - ♀ 给 家家123 发送悄悄话 家家123 的博客首页 家家123 的个人群组 (0 bytes) () 09/29/2019  17:56:29

• 感恩。。很好吃 - 盈_盈 - ♀ 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 盈_盈 的个人群组 (0 bytes) () 09/30/2019  06:44:32

• 赞！ 可是我们这买不到石灰水不然想学做 - 东瞧瞧西看看 - ♀ 给 东瞧瞧西看看 发送悄悄话 东瞧瞧西看看 的个人群组 (0 bytes) () 09/30/2019  15:17:04

• 当然不用也不影响味道的，就是卖相可能没那么好而已 - 盈_盈 - ♀ 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 盈_盈 的个人群组 (0 bytes) () 09/30/2019  15:36:18

• 各位大厨，你们把枸杞子用在什么菜或者汤里面？ - 和畅 - ♀ 给 和畅 发送悄悄话 和畅 的博客首页 和畅 的个人群组 (0 bytes) () 07/12/2019  08:16:43

• 任何荤汤，关火前放，一次不要多 - 成功的兔 - ♀ 给 成功的兔 发送悄悄话 成功的兔 的个人群组 (0 bytes) () 07/12/2019  08:26:57

• 最好是肉类汤汁里，或者泡茶，不能早放 - 宗阕 - ♀ 给 宗阕 发送悄悄话 宗阕 的博客首页 宗阕 的个人群组 (0 bytes) () 07/12/2019  08:59:00

• 谢谢宗妹，明白了。 - 和畅 - ♀ 给 和畅 发送悄悄话 和畅 的博客首页 和畅 的个人群组 (0 bytes) () 07/12/2019  09:05:24

• 对了，糯米类的也可以，如醪糟 - 宗阕 - ♀ 给 宗阕 发送悄悄话 宗阕 的博客首页 宗阕 的个人群组 (0 bytes) () 07/12/2019  09:10:11

• 我，拼了 - 致青春 - ♀ 给 致青春 发送悄悄话 致青春 的博客首页 致青春 的个人群组 (857 bytes) () 07/12/2019  10:46:35

• 我也差不多是这样操作。。。：） - 绝对小声音 - ♀ 给 绝对小声音 发送悄悄话 绝对小声音 的博客首页 绝对小声音 的个人群组 (0 bytes) () 07/12/2019  12:50:05

• 生吃，每天10个如果没忘记的 - xiaoxiao2013 - ♀ 给 xiaoxiao2013 发送悄悄话 xiaoxiao2013 的个人群组 (0 bytes) () 07/12/2019  23:48:01

• 谢谢! - 和畅 - ♀ 给 和畅 发送悄悄话 和畅 的博客首页 和畅 的个人群组 (0 bytes) () 07/13/2019  04:59:05

• 俺是直接抓一把往嘴里塞！不带数的。 - kittencats - ♀ 给 kittencats 发送悄悄话 kittencats 的个人群组 (0 bytes) () 07/15/2019  07:44:49

• 班上有没有河南的妹子？可以教一下正宗河南胡辣汤的做法吗？ - 小桔灯 - ♀ 给 小桔灯 发送悄悄话 小桔灯 的博客首页 小桔灯 的个人群组 (17 bytes) () 07/02/2019  08:01:47

• 我给你问问老家人。 - 宛然 - ♀ 给 宛然 发送悄悄话 宛然 的博客首页 宛然 的个人群组 (0 bytes) () 07/02/2019  08:20:37

• 要自己洗面筋。熬羊骨头汤，放面筋粉条黄花菜粉条卤花生，然后用洗面筋的澄粉水勾芡。胡辣汤的香料粉可以买。 - 两小千金妈妈 - ♀ 给 两小千金妈妈 发送悄悄话 两小千金妈妈 的博客首页 两小千金妈妈 的个人群组 (47 bytes) () 07/02/2019  09:13:19

• 还可做浆水面也超好吃，用豆汁儿煮开没有豆汁儿味了，加芹菜粉条海带和面条。 - 两小千金妈妈 - ♀ 给 两小千金妈妈 发送悄悄话 两小千金妈妈 的博客首页 两小千金妈妈 的个人群组 (0 bytes) () 07/02/2019  12:23:22

• 还有捞饭，米饭煮到6，7成熟，米汤炖骨头，也是加海带白菜萝卜之类的，最后米饭煮进来。 - 两小千金妈妈 - ♀ 给 两小千金妈妈 发送悄悄话 两小千金妈妈 的博客首页 两小千金妈妈 的个人群组 (0 bytes) () 07/02/2019  12:25:02

• 我还是喝水吧 - 大文嚎 - ♂ 给 大文嚎 发送悄悄话 大文嚎 的博客首页 大文嚎 的个人群组 (0 bytes) () 07/02/2019  15:23:12

• 也得吃饭啊。 - 两小千金妈妈 - ♀ 给 两小千金妈妈 发送悄悄话 两小千金妈妈 的博客首页 两小千金妈妈 的个人群组 (176 bytes) () 07/02/2019  16:51:29

• 网上查一下就有了 - 桃花好运 - ♀ 给 桃花好运 发送悄悄话 桃花好运 的个人群组 (0 bytes) () 07/02/2019  10:03:47

• 有现成的胡辣汤调料卖，再加肉菜就行了 - CIBC - ♀ 给 CIBC 发送悄悄话 CIBC 的博客首页 CIBC 的个人群组 (0 bytes) () 07/02/2019  11:42:03

• 握手，我就这样。不过我一定会加粉条，有时候加鱼豆腐提鲜 - Free9 - ♀ 给 Free9 发送悄悄话 Free9 的博客首页 Free9 的个人群组 (0 bytes) () 07/02/2019  12:12:30

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