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私房小菜

精华区 问答区 版主： 熊猫媳妇 想冬眠的熊.
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• 【印度王后炖豆】Dal Maharani - 盈_盈 - ♀ 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (6914 bytes) () 03/08/2023  06:52:19

• 这个比较有挑战，想吃但不想做！：) - 清城古月 - ♀ 给 清城古月 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/08/2023  12:56:06

• Trader joes 有卖包装的。和Naan一起吃非常好。 - 盈_盈 - ♀ 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (0 bytes) () 03/08/2023  14:53:37

• 美食日常 - 玫瑞坊 - ♀ 给 玫瑞坊 发送悄悄话 玫瑞坊 的博客首页 (713 bytes) () 03/07/2023  17:04:40

• 惬意 - 绿末儿 - 给 绿末儿 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/08/2023  16:57:51

• 湾区吃喝团第52次(PostCovid#1)聚会 - 弄堂宝贝 - ♀ 给 弄堂宝贝 发送悄悄话 弄堂宝贝 的博客首页 (35707 bytes) () 03/07/2023  11:41:20

• 我们这边很多人带酱牛肉片，煎饺。 - abvysk2023 - ♀ 给 abvysk2023 发送悄悄话 (57 bytes) () 03/07/2023  14:10:55

• 搪瓷盆太牛 - 月满西楼 - 给 月满西楼 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/07/2023  14:46:00

• 某宝定制的：） - 弄堂宝贝 - ♀ 给 弄堂宝贝 发送悄悄话 弄堂宝贝 的博客首页 (0 bytes) () 03/09/2023  14:49:12

• 太赏心悦目了！搪瓷盆还是定制的啊 - 欢喜肉丸子 - ♀ 给 欢喜肉丸子 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/07/2023  15:41:37

• 是啊， 某宝定制的。 - 弄堂宝贝 - ♀ 给 弄堂宝贝 发送悄悄话 弄堂宝贝 的博客首页 (0 bytes) () 03/09/2023  14:49:35

• 真棒！ - Momof4 - ♀ 给 Momof4 发送悄悄话 Momof4 的博客首页 (0 bytes) () 03/07/2023  20:00:12

• 谢谢 - 弄堂宝贝 - ♀ 给 弄堂宝贝 发送悄悄话 弄堂宝贝 的博客首页 (0 bytes) () 03/09/2023  14:49:52

• 真棒！这是互相成就的团。 - anonymous4 - ♂ 给 anonymous4 发送悄悄话 anonymous4 的博客首页 (0 bytes) () 03/07/2023  20:57:38

• 谢谢 - 弄堂宝贝 - ♀ 给 弄堂宝贝 发送悄悄话 弄堂宝贝 的博客首页 (0 bytes) () 03/09/2023  14:50:12

• 十二年啦！真开心可以重聚！谢团长，谢幸福，也谢谢各位吃货团员，有你们，生活才更有滋有味 - 丑－丑 - ♀ 给 丑－丑 发送悄悄话 丑－丑 的博客首页 (0 bytes) () 03/07/2023  23:14:45

• 你们是最强吃喝团，没有之一 ：） - 烟花聚 - 给 烟花聚 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/08/2023  15:26:36

• 就是， 开心！ - 弄堂宝贝 - ♀ 给 弄堂宝贝 发送悄悄话 弄堂宝贝 的博客首页 (0 bytes) () 03/09/2023  14:50:36

• 又见吃喝团!赞，太馋人了! - 晓青 - ♀ 给 晓青 发送悄悄话 晓青 的博客首页 (0 bytes) () 03/08/2023  05:30:05

• 啊呀，那个高定专用盆真是太赞了：）每个都香香滴 - 家家123 - ♀ 给 家家123 发送悄悄话 家家123 的博客首页 (0 bytes) () 03/08/2023  09:00:36

• 谢谢 - 弄堂宝贝 - ♀ 给 弄堂宝贝 发送悄悄话 弄堂宝贝 的博客首页 (0 bytes) () 03/09/2023  14:50:59

• 哇，红烧肉，生煎包，馋人 - 绿末儿 - 给 绿末儿 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/08/2023  16:58:45

• 可以打入党申请请求加入组织吗？lol - 大王叫我来巡山00 - ♀ 给 大王叫我来巡山00 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/08/2023  18:06:11

• 当然可以啊 - 弄堂宝贝 - ♀ 给 弄堂宝贝 发送悄悄话 弄堂宝贝 的博客首页 (0 bytes) () 03/09/2023  14:51:33

• 现在tri tip牛肉能买到3.99的都算便宜的了。 - rancho2008 - ♀ 给 rancho2008 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/08/2023  18:14:52

• 湾区吃喝团绝对是吃喝团里的天花板，只能仰望！ - ZheFei - ♀ 给 ZheFei 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/08/2023  18:29:12

• 过奖了，不敢当。 别的团有很多高人的。 - 弄堂宝贝 - ♀ 给 弄堂宝贝 发送悄悄话 弄堂宝贝 的博客首页 (0 bytes) () 03/09/2023  14:53:16

• 久违的吃喝团啊，太养眼了 - 蔚蓝SH - ♂ 给 蔚蓝SH 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/08/2023  19:10:42

• 弄堂宝贝好久不见！还有丑丑、大月亮，依然记得曾经的聚会。问好！ - 少壮军人 - ♂ 给 少壮军人 发送悄悄话 少壮军人 的博客首页 (0 bytes) () 03/08/2023  21:33:13

• 问好！ - 丑－丑 - ♀ 给 丑－丑 发送悄悄话 丑－丑 的博客首页 (0 bytes) () 03/08/2023  22:36:37

• 问好！ 好久不见。还在湾区吗？ - 弄堂宝贝 - ♀ 给 弄堂宝贝 发送悄悄话 弄堂宝贝 的博客首页 (0 bytes) () 03/09/2023  14:47:11

• 弄堂宝贝你好！现在还在湾区，当年承蒙关照。 - 少壮军人 - ♂ 给 少壮军人 发送悄悄话 少壮军人 的博客首页 (0 bytes) () 03/10/2023  12:27:06

• 除了甜点，只有中餐 ：） - wenxuecity18 - ♀ 给 wenxuecity18 发送悄悄话 wenxuecity18 的博客首页 (0 bytes) () 03/08/2023  21:49:22

• 报告，我学做的都不是中餐 ：） - 丑－丑 - ♀ 给 丑－丑 发送悄悄话 丑－丑 的博客首页 (0 bytes) () 03/08/2023  22:35:57

• 请查悄悄话，谢谢！ - Momof4 - ♀ 给 Momof4 发送悄悄话 Momof4 的博客首页 (0 bytes) () 03/10/2023  18:31:27

• 湾区吃喝团还在啊，好多好多年了，祝贺你们激情永存。 - 三步两桥 - ♀ 给 三步两桥 发送悄悄话 三步两桥 的博客首页 (0 bytes) () 03/25/2023  10:27:09

• 好吃的、酥酥甜甜的芝麻花生酥 [图文+视频] - 皮球 - ♀ 给 皮球 发送悄悄话 皮球 的博客首页 (1029 bytes) () 03/07/2023  10:34:11

• 请问花生和腰果是烘烤过的吗？ - 日月茗 - ♀ 给 日月茗 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/07/2023  15:47:00

• 素食好主意 【荷塘小炒】 - 盈_盈 - ♀ 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (5301 bytes) () 03/07/2023  09:18:13

• 清新爽脆，营养健康，颜值杠杠滴 ~~~~ 谢谢分享！ - 马虎龙妈 - ♀ 给 马虎龙妈 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/07/2023  13:38:30

• 谢谢谢谢，其实油少了点，但是过节吃的都比较油腻，所以就清淡一点。 - 盈_盈 - ♀ 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (0 bytes) () 03/07/2023  13:49:42

• 清清爽爽，喜欢 - 绿末儿 - 给 绿末儿 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/08/2023  16:56:44

• 谢谢你。。。 - 盈_盈 - ♀ 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (0 bytes) () 03/09/2023  05:21:16

• 永不凋谢的美味兰花 - meganhan - ♀ 给 meganhan 发送悄悄话 (3409 bytes) () 03/07/2023  08:50:25

• 哇！佩服！我玩蛋糕这么多年，始终没有去尝试翻糖 - 玫瑞坊 - ♀ 给 玫瑞坊 发送悄悄话 玫瑞坊 的博客首页 (0 bytes) () 03/07/2023  10:09:03

• 如果是我，直接去dairy queen买冰淇淋蛋糕。 - abvysk2023 - ♀ 给 abvysk2023 发送悄悄话 (65 bytes) () 03/07/2023  14:08:16

• 这么美，怎么舍得下刀，翻糖花能长期保存吗 - YuCuisine - ♀ 给 YuCuisine 发送悄悄话 YuCuisine 的博客首页 (0 bytes) () 03/07/2023  14:10:30

• 可以的，可以存很多年。 - meganhan - ♀ 给 meganhan 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/07/2023  16:25:41

• 惊艳。切了放纸碗里太可惜了。要我就永久保存了。你这手艺要练多久？ - carryonme - ♀ 给 carryonme 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/07/2023  17:51:10

• 从接触翻糖蛋糕到现在七年，没事的时候看看网上的图片和饰品，每年做两三个和亲戚朋友开心一下，这次的兰花蛋糕是第一次尝试。 - meganhan - ♀ 给 meganhan 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/08/2023  05:24:08

• 太牛了!!! PFPFPF!!! - 飞啊飞 - ♀ 给 飞啊飞 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/07/2023  19:49:02

• 绝美 ：） - 酒后真言 - ♂ 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (0 bytes) () 03/07/2023  19:58:21

• 太逼真了 - 虎丘 - ♀ 给 虎丘 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/08/2023  04:50:00

• 药食兼用的蒲公英 - 良邑 - ♂ 给 良邑 发送悄悄话 良邑 的博客首页 (4889 bytes) () 03/07/2023  08:41:28

• 一糕两吃 - 佛塔塔的妈妈 - ♀ 给 佛塔塔的妈妈 发送悄悄话 佛塔塔的妈妈 的博客首页 (3155 bytes) () 03/07/2023  07:33:55

• 嗲！ - 翩翩叶子 - ♀ 给 翩翩叶子 发送悄悄话 翩翩叶子 的博客首页 (0 bytes) () 03/07/2023  10:45:48

• 无法抗拒这样的翠绿色。 - 大王叫我来巡山00 - ♀ 给 大王叫我来巡山00 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/07/2023  15:52:31

• 连吃三天！电饭煲焖饭懒人食谱推荐 | 可做10种美食电饭煲开箱 视频 - Hong_429 - ♀ 给 Hong_429 发送悄悄话 Hong_429 的博客首页 (6701 bytes) () 03/07/2023  05:04:06

• 普通电饭锅也可以做啊，还可以做无水烧整鸡，特别好吃。youtube的例子见内。 - abvysk2023 - ♀ 给 abvysk2023 发送悄悄话 (283 bytes) () 03/07/2023  14:05:46

• 谢谢，我也看了，以后试试 - Hong_429 - ♀ 给 Hong_429 发送悄悄话 Hong_429 的博客首页 (0 bytes) () 03/08/2023  05:44:36

• 令人惊叹的波斯美食豌豆炖羊肉—dried lime 是伊朗送给烹饪界的珍贵礼物—金庸先生搞错了—明教并非是拜火教【视频】 - 丹哥 - ♂ 给 丹哥 发送悄悄话 丹哥 的博客首页 (26612 bytes) () 03/06/2023  21:08:59

• 太喜欢你介绍美食的文章了，赞！ - 稻穗儿 - ♀ 给 稻穗儿 发送悄悄话 稻穗儿 的博客首页 (0 bytes) () 03/06/2023  22:13:19

• 谢谢 稻穗儿 一直鼓励我，很感谢！ - 丹哥 - ♂ 给 丹哥 发送悄悄话 丹哥 的博客首页 (0 bytes) () 03/07/2023  14:00:08

• 盲赞一个，回头细看！ - 红石榴花 - ♀ 给 红石榴花 发送悄悄话 红石榴花 的博客首页 (0 bytes) () 03/07/2023  06:31:49

• 谢谢让我常常听歌的红石榴花 ，你唱的叶塞尼亚引起了回忆！ - 丹哥 - ♂ 给 丹哥 发送悄悄话 丹哥 的博客首页 (0 bytes) () 03/07/2023  14:07:09

• 谢谢大厨的养眼益智美食贴！西餐我以前最多敢做披萨和几种意面，最近跟着大厨向广阔的领域进军：） - 红石榴花 - ♀ 给 红石榴花 发送悄悄话 红石榴花 的博客首页 (0 bytes) () 03/07/2023  17:05:47

• 谢谢 - 丹哥 - ♂ 给 丹哥 发送悄悄话 丹哥 的博客首页 (0 bytes) () 03/08/2023  08:51:06

• 超级喜欢你的美食介绍和各种知识汇集在一起，良心贴。赞 - 小龙兔 - ♂ 给 小龙兔 发送悄悄话 (157 bytes) () 03/07/2023  09:10:58

• 谢谢小龙兔 鼓励！几乎在所有的中东超市都有在卖dried lime，酸但柔和，比自己用柠檬多增加一些特别的香气！ - 丹哥 - ♂ 给 丹哥 发送悄悄话 丹哥 的博客首页 (0 bytes) () 03/07/2023  14:10:13

• 有趣的文章 - 芙蓉公主 - ♂ 给 芙蓉公主 发送悄悄话 芙蓉公主 的博客首页 (0 bytes) () 03/07/2023  22:10:00

• 谢谢芙蓉公主！ - 丹哥 - ♂ 给 丹哥 发送悄悄话 丹哥 的博客首页 (0 bytes) () 03/08/2023  08:54:58

• 春天到了，我们来做一个《红枣白木耳莲子羹》，帮助我们润肺去燥（图文+视频） - 彬彬有院 - ♀ 给 彬彬有院 发送悄悄话 (756 bytes) () 03/06/2023  11:01:02

• 很应景，马上就是三八节了，喝了这碗汤美美滴！餐具也好漂亮哦 ~~~~ 谢谢分享！ - 马虎龙妈 - ♀ 给 马虎龙妈 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/06/2023  12:46:32

• 谢谢龙妈～～～ - 彬彬有院 - ♀ 给 彬彬有院 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/07/2023  11:33:18

• 塔布勒(素肉味）沙拉 - burpeejump - ♀ 给 burpeejump 发送悄悄话 burpeejump 的博客首页 (1564 bytes) () 03/05/2023  21:18:56

• 鲜虾蛋炒饭， 最简单又最难。怎样处理鸡蛋，油，炒出锅气十足，香气四溢的蛋炒饭 （视频） - Sunlife2022 - ♀ 给 Sunlife2022 发送悄悄话 Sunlife2022 的博客首页 (1205 bytes) () 03/05/2023  11:23:10

• 鸡蛋虾炒米饭我是高手。现煮米饭7分熟。鸡蛋炒7分熟，盛出来。加油，炒虾5分熟，加煮好的热米饭，加7分熟的鸡蛋，加少许盐， - rabbit123 - ♂ 给 rabbit123 发送悄悄话 (296 bytes) () 03/05/2023  12:04:21

• 赞！没试过用七成熟的米饭做蛋炒饭，有机会要尝试一下！ - Sunlife2022 - ♀ 给 Sunlife2022 发送悄悄话 Sunlife2022 的博客首页 (0 bytes) () 03/05/2023  14:04:06

• 对的， 米饭得在锅底单炒，出点焦香。 蒸米饭呢，我是把米在冰箱泡一晚上，把水倒掉，instant pot干蒸20分钟， - 想起来就来转转 - ♀ 给 想起来就来转转 发送悄悄话 (268 bytes) () 03/06/2023  20:22:34

• 干蒸能确保米饭不软烂。我是用象印的电饭锅，照着推荐的比例蒸出的米饭也不错。 - Sunlife2022 - ♀ 给 Sunlife2022 发送悄悄话 Sunlife2022 的博客首页 (0 bytes) () 03/06/2023  20:45:44

• 空气炸锅烤饭团 表皮酥脆特别香[视频] - 卡城辣妈 - ♀ 给 卡城辣妈 发送悄悄话 卡城辣妈 的博客首页 (940 bytes) () 03/05/2023  10:31:53

• 春天的小清新蛋糕甜品，外出郊游带上它一定受欢迎（图文+视频） - 糖粒儿 - ♀ 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 (2906 bytes) () 03/05/2023  08:04:58

• 春天的颜色，春天的味道，感觉春天的脚步近了呢 ~~~~ 谢谢分享！ - 马虎龙妈 - ♀ 给 马虎龙妈 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/05/2023  12:43:45

• 谢谢龙妈赞美！问候春天好。 - 糖粒儿 - ♀ 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 (0 bytes) () 03/06/2023  00:24:48

• 简单版黄豆焖鸡爪，鸡爪子软烂脱骨黄豆绵软入味，养颜美容的下酒下饭的好菜，特别解馋！[视频] - 我爱吃辣椒 - ♂ 给 我爱吃辣椒 发送悄悄话 我爱吃辣椒 的博客首页 (1481 bytes) () 03/05/2023  07:09:09

• 视频2图片左边象。。。手，黑暗料理。 - rabbit123 - ♂ 给 rabbit123 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/05/2023  07:31:11

• 快速简单美味，这我吃过的最好吃的杏鲍菇炒肉，可是千万别做错第一步哦！图文+视频 - Canadayami - ♀ 给 Canadayami 发送悄悄话 (5250 bytes) () 03/04/2023  19:53:48

• 楼主的菜做的真健康啊 少盐少油少老抽 - Xiaoye6688 - ♀ 给 Xiaoye6688 发送悄悄话 Xiaoye6688 的博客首页 (0 bytes) () 03/07/2023  17:17:46

• 酒后真言 ～ COLHEITA - 酒后真言 - ♂ 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (1585 bytes) () 03/04/2023  19:36:38

• 这瓶不知道，谢谢推荐，葡萄牙的酒真的很好，尤其是加强版的缽酒，添加白兰地阻止发酵，很别具一格，不知道酒兄试过没有！ - 丹哥 - ♂ 给 丹哥 发送悄悄话 丹哥 的博客首页 (0 bytes) () 03/07/2023  13:58:03

• 比较少喝葡萄牙的酒，有机会多尝几瓶。这款的混合葡萄： - 酒后真言 - ♂ 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (81 bytes) () 03/07/2023  20:09:21

• 电饭煲焖饭，色香味俱全《视频》 - Wangsong2019 - ♀ 给 Wangsong2019 发送悄悄话 (194 bytes) () 03/04/2023  17:05:49

• 【大虾绿咖喱】 - 盈_盈 - ♀ 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (7754 bytes) () 03/04/2023  10:21:40

• 谢谢蓉蓉. 看上去不是很难. 一定试试. - Jolene22 - ♀ 给 Jolene22 发送悄悄话 Jolene22 的博客首页 (0 bytes) () 03/04/2023  16:44:00

• 谢谢mm，是不难，唯一的问题是有的原材料不好买 - 盈_盈 - ♀ 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (0 bytes) () 03/07/2023  08:04:18

• 谢谢盈盈介绍的美味！ - 清城古月 - ♀ 给 清城古月 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/06/2023  13:39:21

• 不谢不谢 - 盈_盈 - ♀ 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (0 bytes) () 03/07/2023  08:38:13

• 芦笋鹰嘴豆浓汤煲 - burpeejump - ♀ 给 burpeejump 发送悄悄话 burpeejump 的博客首页 (2956 bytes) () 03/04/2023  08:43:48

• 雪芙牛奶 红薯夹心 皇冠面包 特别好使 百搭面包的雪芙酱 yyds【图文+视频】 - sophia8888 - ♀ 给 sophia8888 发送悄悄话 sophia8888 的博客首页 (1986 bytes) () 03/04/2023  06:02:43

• 酸菜鱼 用砂锅炖 鱼嫩汤鲜 味道好极了 视频 - Hong_429 - ♀ 给 Hong_429 发送悄悄话 Hong_429 的博客首页 (3764 bytes) () 03/04/2023  05:31:02

• 酱爆腰果鸡丁----鸡肉滑嫩，微辣香甜（视频+图文） - feifeigarden - ♀ 给 feifeigarden 发送悄悄话 feifeigarden 的博客首页 (5164 bytes) () 03/04/2023  05:29:48

• 人人爱吃的蛋糕，简单又好看 （图文+视频） - YC_USA1 - ♀ 给 YC_USA1 发送悄悄话 (6131 bytes) () 03/03/2023  19:13:40

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