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私房小菜 » 精华区

问答区 版主： 熊猫媳妇 想冬眠的熊.
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• 世界上最好喝的羊杂汤——希腊复活汤—传统美味中融合了丰厚的文化情感——令人愉悦的美食体验【视频】 - 丹哥 - ♂ 给 丹哥 发送悄悄话 丹哥 的博客首页 (17604 bytes) () 04/11/2023  20:44:32

• 没喝过，看着很好喝！问好丹哥！ - 喜鹊 - ♀ 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (0 bytes) () 04/12/2023  01:10:28

• 好久不见了，问好喜鹊，这是一道营养一级棒的汤。是全球范围内最有名的羊杂汤了。 - 丹哥 - ♂ 给 丹哥 发送悄悄话 丹哥 的博客首页 (0 bytes) () 04/12/2023  10:35:41

• 看起来颜色很诱人的样子，是一套整个下水熬的汤吗？ - 北美生活123 - ♂ 给 北美生活123 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/12/2023  07:25:45

• 是很诱人，也很好喝。这汤是除了羊肠和羊肚之外的一整套羔羊下水熬成的。 - 丹哥 - ♂ 给 丹哥 发送悄悄话 丹哥 的博客首页 (0 bytes) () 04/12/2023  10:37:00

• 新鲜的羔羊下水熬的汤味道鲜美的不要不要的。 - 丹哥 - ♂ 给 丹哥 发送悄悄话 丹哥 的博客首页 (0 bytes) () 04/12/2023  12:08:13

• 包括羊腰子煮的汤？ - abvysk2023 - ♀ 给 abvysk2023 发送悄悄话 (36 bytes) () 04/12/2023  15:08:34

• 哈哈，羊杂汤是不会有腰子的 - 丹哥 - ♂ 给 丹哥 发送悄悄话 丹哥 的博客首页 (0 bytes) () 04/12/2023  17:17:35

• 羊腰子挺好吃的，一点都不膻。就是太少了。 - abvysk2023 - ♀ 给 abvysk2023 发送悄悄话 (69 bytes) () 04/12/2023  19:03:07

• 是啊，我以前很喜欢做的一个菜是：三椒腰片。只是腰子很少用于羊杂汤。 - 丹哥 - ♂ 给 丹哥 发送悄悄话 丹哥 的博客首页 (0 bytes) () 04/12/2023  19:57:12

• 爱恨交集的羊汤 ：） - 酒后真言 - ♂ 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (0 bytes) () 04/12/2023  07:57:30

• 酒兄好！大多数人对羊杂汤有误解，这汤的营养价值堪称完美。 - 丹哥 - ♂ 给 丹哥 发送悄悄话 丹哥 的博客首页 (0 bytes) () 04/12/2023  10:37:22

• 这和我家乡的羊杂汤相去甚远，各有特色。本村太小，买到原材料的可能性几乎零，这汤只点赞就好：） - 红石榴花 - ♀ 给 红石榴花 发送悄悄话 红石榴花 的博客首页 (0 bytes) () 04/12/2023  09:31:26

• 我小时候是喝家乡羊杂汤长大的，羊杂汤是儿时的美食记忆。介绍希腊羊杂汤是介绍不同的文化，也是希腊复活节美食的收官之作。 - 丹哥 - ♂ 给 丹哥 发送悄悄话 丹哥 的博客首页 (0 bytes) () 04/12/2023  10:37:40

• 我在另一个地方喝过羊杂汤的是青岛：） - 红石榴花 - ♀ 给 红石榴花 发送悄悄话 红石榴花 的博客首页 (0 bytes) () 04/12/2023  11:38:42

• 没喝过青岛的，西安的常常喝。整个北方到处都有羊杂汤，尤其是很多小县城里！ - 丹哥 - ♂ 给 丹哥 发送悄悄话 丹哥 的博客首页 (0 bytes) () 04/12/2023  11:54:27

• 一般在北方大城市的西关喝的羊杂汤都会很好！ - 丹哥 - ♂ 给 丹哥 发送悄悄话 丹哥 的博客首页 (0 bytes) () 04/12/2023  12:06:12

• 额从小羊杂汤喝的少，粉汤羊血喝的多，羊肉泡吃得多，。。 - 红石榴花 - ♀ 给 红石榴花 发送悄悄话 红石榴花 的博客首页 (0 bytes) () 04/12/2023  15:51:42

• 哈哈，西安粉汤羊血，辣子蒜羊血，经典啊！羊肉泡是我的爱！ - 丹哥 - ♂ 给 丹哥 发送悄悄话 丹哥 的博客首页 (0 bytes) () 04/12/2023  17:20:18

• 南方也有羊肉出名的，上海崇明岛正对面的启东羊肉。。。一定要和当地的入冬上海青一起炖 - 温村 - ♀ 给 温村 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/12/2023  13:13:40

• 是，听说过启东羊，但没有吃过，很遗憾的事情，海南的东山羊也不错。有机会我一定试试启东羊肉，记下了。 - 丹哥 - ♂ 给 丹哥 发送悄悄话 丹哥 的博客首页 (0 bytes) () 04/12/2023  17:22:59

• 羊肉需要像牛排那样age吗？ - abvysk2023 - ♀ 给 abvysk2023 发送悄悄话 (45 bytes) () 04/12/2023  15:09:21

• 我订的是一套羔羊下水，做希腊羊杂汤用料很开放，重要的是方法。在希腊也有素食版的复活汤， - 丹哥 - ♂ 给 丹哥 发送悄悄话 丹哥 的博客首页 (0 bytes) () 04/12/2023  17:24:53

• 这碗汤绝对是好吃的不要不要的！太馋人.... - 糖粒儿 - ♀ 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 (0 bytes) () 04/15/2023  03:04:15

• 刚刚进城，谢谢糖粒儿 - 丹哥 - ♂ 给 丹哥 发送悄悄话 丹哥 的博客首页 (0 bytes) () 04/16/2023  19:35:26

• 【印度65号香辣鸡块】Chicken 65 - 盈_盈 - ♀ 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (11834 bytes) () 04/11/2023  09:46:43

• 点赞哦 - llyyy - ♀ 给 llyyy 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/11/2023  17:41:56

• 谢谢！ - 盈_盈 - ♀ 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (0 bytes) () 04/12/2023  05:45:19

• 可以贴个Garam masala图片吗？谢谢 - 想上班 - ♀ 给 想上班 发送悄悄话 想上班 的博客首页 (0 bytes) () 04/11/2023  22:02:31

• 可以的（见内） - 盈_盈 - ♀ 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (125 bytes) () 04/12/2023  05:45:05

• 伯爵茶切块蛋糕，口味清新脱俗，咖啡, 红茶绝配（图文+视频） - 糖粒儿 - ♀ 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 (3481 bytes) () 04/10/2023  10:55:26

• 看着就好吃！ - 老糊涂2 - ♂ 给 老糊涂2 发送悄悄话 老糊涂2 的博客首页 (0 bytes) () 04/11/2023  17:04:50

• 好吃好吃，谢谢喜欢！ - 糖粒儿 - ♀ 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 (0 bytes) () 04/15/2023  02:54:01

• 老没喝奶茶，前两天喝的一杯，把俺喝嗨了，一昼都在忏悔 ：）） - 酒后真言 - ♂ 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (0 bytes) () 04/11/2023  17:36:59

• 换了我第二天再来一杯！哈哈～ - 糖粒儿 - ♀ 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 (0 bytes) () 04/15/2023  03:02:31

• 伯爵茶有柑橘味道，它与柑橘类水果相互呼应。喝点鲜榨的橙汁，肯定完美的一塌糊涂。 - 丹哥 - ♂ 给 丹哥 发送悄悄话 丹哥 的博客首页 (0 bytes) () 04/12/2023  12:04:22

• , 多谢丹哥好建议，马上试试！周末愉快。 - 糖粒儿 - ♀ 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 (0 bytes) () 04/15/2023  03:08:15

• 【芝麻花生糖】Peanut Sesame Chikki/Brittle - 盈_盈 - ♀ 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (7405 bytes) () 04/10/2023  04:07:32

• 这种吃着会不会把牙上的填充物给粘出来？ - abvysk2023 - ♀ 给 abvysk2023 发送悄悄话 (66 bytes) () 04/10/2023  09:43:43

• 哈哈哈哈。。不会的，脆脆的。 - 盈_盈 - ♀ 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (0 bytes) () 04/11/2023  08:02:22

• 哇，看起来不复杂，要试试, 谢谢盈盈！ - 清城古月 - ♀ 给 清城古月 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/10/2023  18:26:20

• 是啊。。。可以按自己微波炉的火力调整时间 - 盈_盈 - ♀ 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (0 bytes) () 04/11/2023  08:02:53

• 【凤梨虾球】高颜值又美味，迎合老少中西胃，上桌肯定秒光！（视频+图文） - lava100 - ♀ 给 lava100 发送悄悄话 lava100 的博客首页 (3442 bytes) () 04/09/2023  16:50:18

• 好吃滴 ：） - 酒后真言 - ♂ 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (0 bytes) () 04/09/2023  19:54:50

• 谢谢！ - lava100 - ♀ 给 lava100 发送悄悄话 lava100 的博客首页 (0 bytes) () 04/09/2023  20:32:11

• 【沙葛小炒】Mang Guang Char - 盈_盈 - ♀ 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (7762 bytes) () 04/09/2023  11:57:47

• 不错 - 樱紫 - ♀ 给 樱紫 发送悄悄话 樱紫 的博客首页 (0 bytes) () 04/09/2023  13:27:45

• 谢谢。。。 - 盈_盈 - ♀ 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (0 bytes) () 04/12/2023  05:45:40

• 蛋炒饭 鸡蛋液裹在每一粒米上 非常香 视频 - Hong_429 - ♀ 给 Hong_429 发送悄悄话 Hong_429 的博客首页 (1221 bytes) () 04/08/2023  17:10:45

• 这种蛋炒饭看不到鸡蛋，我的蛋炒饭米是米，蛋是蛋，虾是虾，青菜是青菜，很好吃。 - rabbit123 - ♂ 给 rabbit123 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/08/2023  17:22:49

• 小时候听说过这种省油的蛋炒饭。因为炒鸡蛋费油，所以不直接炒鸡蛋。没吃过，现在看肯定更健康。 - AprilMei - ♀ 给 AprilMei 发送悄悄话 AprilMei 的博客首页 (0 bytes) () 04/09/2023  21:53:35

• 代代相传的希腊蔬菜焖羊肉—复活节经典美食——拆解魅惑你味蕾的Arnaki Fricassee！【视频】 - 丹哥 - ♂ 给 丹哥 发送悄悄话 丹哥 的博客首页 (22394 bytes) () 04/08/2023  16:25:00

• 吃羊肉是不是容易秃头啊，中东很多人秃头。电影300里面的，就是秃头。 - abvysk2023 - ♀ 给 abvysk2023 发送悄悄话 (105 bytes) () 04/08/2023  16:39:29

• 哈哈，可以立项研究一番，用大数据双盲实验吧，从出生选出100人，50人一直吃羊肉，50人吃别的肉，可能出篇好论文！ - 丹哥 - ♂ 给 丹哥 发送悄悄话 丹哥 的博客首页 (0 bytes) () 04/08/2023  16:51:13

• 还配上了酒，太周到了。可惜羊肉我从来没有做好过。 - 绿末儿 - 给 绿末儿 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/08/2023  17:06:58

• 我从小就有浓郁的羊肉情结，烤羊腿，焖羊肉，白水羊肉，羊杂羊头羊蹄满了我的儿时回忆！ - 丹哥 - ♂ 给 丹哥 发送悄悄话 丹哥 的博客首页 (0 bytes) () 04/08/2023  17:11:44

• 不知道为什么，想到了上海大排面，。。。，当然，味道很不一样 - rabbit123 - ♂ 给 rabbit123 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/08/2023  17:34:33

• 嗯，的确如此，加一些汤再加几根青江菜，活脱脱的大排面！祝rabbit123复活节快乐！ - 丹哥 - ♂ 给 丹哥 发送悄悄话 丹哥 的博客首页 (0 bytes) () 04/08/2023  17:42:41

• 是柠檬鸡蛋味的大排面 - 丹哥 - ♂ 给 丹哥 发送悄悄话 丹哥 的博客首页 (0 bytes) () 04/08/2023  17:47:42

• 今天老伯家染了好多彩鸡蛋，明天早晨拾彩鸡蛋，也祝贤侄丹哥复活节快乐 ：） - rabbit123 - ♂ 给 rabbit123 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/08/2023  17:49:35

• 哈哈，我也染了一些红蛋。明早配复活汤和面包！ - 丹哥 - ♂ 给 丹哥 发送悄悄话 丹哥 的博客首页 (0 bytes) () 04/08/2023  18:00:54

• 羊排看起来很诱人，蔬菜也挺多的，我感觉会喜欢，先收藏了，有机会试试！ - 小龙兔 - ♂ 给 小龙兔 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/08/2023  21:14:13

• 祝小龙兔复活节快乐！Arnaki Fricassee健康可口，是一顿不错的美食选择，而且越做越熟练，会做出自己的味道和感 - 丹哥 - ♂ 给 丹哥 发送悄悄话 丹哥 的博客首页 (0 bytes) () 04/09/2023  11:26:15

• 感谢分享！个个经典，肉的质地和色彩非常美，要试试，Happy Easter！ - 红石榴花 - ♀ 给 红石榴花 发送悄悄话 红石榴花 的博客首页 (0 bytes) () 04/09/2023  06:38:16

• 祝红石榴花复活节快乐！很对人把Arnaki Fricassee做成了少肉多菜版，只要掌握好煮菜的火候，是非常好吃的一道菜 - 丹哥 - ♂ 给 丹哥 发送悄悄话 丹哥 的博客首页 (0 bytes) () 04/09/2023  11:30:35

• 红豆腐 - zijie - ♀ 给 zijie 发送悄悄话 zijie 的博客首页 (1644 bytes) () 04/07/2023  21:41:48

• 太赞了 - zjb - 给 zjb 发送悄悄话 zjb 的博客首页 (0 bytes) () 04/08/2023  05:15:21

• 谢谢 - zijie - ♀ 给 zijie 发送悄悄话 zijie 的博客首页 (0 bytes) () 04/08/2023  13:52:56

• 哗，哗！：） - 酒后真言 - ♂ 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (0 bytes) () 04/08/2023  07:49:59

• 请问在哪买腐乳菌粉？ - Bushpilot - ♀ 给 Bushpilot 发送悄悄话 Bushpilot 的博客首页 (0 bytes) () 04/08/2023  12:08:16

• 我的是别人从国内带来的。我贴个图片，如果有人从国内来，可帮忙带过来： - zijie - ♀ 给 zijie 发送悄悄话 zijie 的博客首页 (82 bytes) () 04/08/2023  13:55:40

• 请问可以用medium firm的豆腐吗？还是一定要用老豆腐？ - 鲁比猫 - ♀ 给 鲁比猫 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/08/2023  19:41:23

• 可以，发酵前先用重物压几小时，尽量挤出些水分。 - zijie - ♀ 给 zijie 发送悄悄话 zijie 的博客首页 (72 bytes) () 04/08/2023  20:34:03

• 微波炉版【蒜酥&蒜油】 - 盈_盈 - ♀ 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (7796 bytes) () 04/07/2023  13:11:46

• 谢谢盈盈，这个很好用，收藏了。 - 路过2013 - ♀ 给 路过2013 发送悄悄话 路过2013 的博客首页 (0 bytes) () 04/08/2023  18:08:17

• 是呢。。很简单，加一勺到汤面里，味道马上升级。 - 盈_盈 - ♀ 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (0 bytes) () 04/09/2023  09:23:22

• 印式中餐【印度酸甜花菜】Gobi Manchurian - 盈_盈 - ♀ 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (9080 bytes) () 04/06/2023  12:56:52

• 炸的花菜还没尝过 - 绿末儿 - 给 绿末儿 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/07/2023  10:47:17

• 挺香呢！ - 盈_盈 - ♀ 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (0 bytes) () 04/07/2023  11:09:11

• 剁椒鱼 好吃的停不下筷子 视频 - Hong_429 - ♀ 给 Hong_429 发送悄悄话 Hong_429 的博客首页 (968 bytes) () 04/05/2023  17:36:43

• 全麦戚风蛋糕，无油，零卡，健康美味，快试试（图文＋视频） - 糖粒儿 - ♀ 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 (2273 bytes) () 04/05/2023  08:30:59

• 哇！蓬松暄软，好喜欢！用零卡糖做甜点是个好主意 ~~~~ 谢谢分享！ - 马虎龙妈 - ♀ 给 马虎龙妈 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/05/2023  09:03:36

• 嗯嗯，之前一直以为代糖打发不了蛋清，这次发现完全没有问题的！谢谢龙妈喜欢！ - 糖粒儿 - ♀ 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 (120 bytes) () 04/08/2023  00:58:10

• 这个零卡？ 你知道啥是零卡吗？ - 天天向上2021 - ♂ 给 天天向上2021 发送悄悄话 (89 bytes) () 04/06/2023  13:28:50

• 骗人也就算了，好歹提醒下版主不要放到首页上。 如果不在首页上，我绝对不会进来的 - 天天向上2021 - ♂ 给 天天向上2021 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/06/2023  13:30:42

• 算了别纠结了，所幸者不是医生处方。 - danren - ♂ 给 danren 发送悄悄话 danren 的博客首页 (0 bytes) () 04/06/2023  14:31:58

• 真是林子大了，啥鸟都来嚎！ - 糖粒儿 - ♀ 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 (0 bytes) () 04/08/2023  01:00:07

• 【泰式Paprik鱼块】 - 盈_盈 - ♀ 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (5874 bytes) () 04/04/2023  16:53:20

• 下饭好菜，看着就很有食欲 ~~~~ 谢谢分享！ - 马虎龙妈 - ♀ 给 马虎龙妈 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/04/2023  22:47:39

• 是呢！很下饭。 - 盈_盈 - ♀ 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (0 bytes) () 04/07/2023  11:09:25

• 看着就好吃 - 雨中即景 - ♀ 给 雨中即景 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/07/2023  15:40:34

• 很下饭，可以加入很多蔬菜 - 盈_盈 - ♀ 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (0 bytes) () 04/07/2023  18:04:57

• 【椰香茄子】Masala Baigan - 盈_盈 - ♀ 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (7863 bytes) () 04/03/2023  11:25:30

• 做得真好！ - moder - ♀ 给 moder 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/03/2023  13:08:00

• 谢谢 - 盈_盈 - ♀ 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (0 bytes) () 04/03/2023  16:42:00

• 【南印椰子酱 】Coconut Chutney - 盈_盈 - ♀ 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (10808 bytes) () 04/02/2023  18:37:37

• 谢谢盈盈又给我们介绍新菜式！ - 清城古月 - ♀ 给 清城古月 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/10/2023  19:02:27

• 【温馨煮艺】老北京酱油汆面 - 色迷心窍 - ♂ 给 色迷心窍 发送悄悄话 色迷心窍 的博客首页 (13699 bytes) () 04/02/2023  11:14:09

• 有点像上海的葱油拌面，就是多了花椒八角，少了一些糖 - 绿末儿 - 给 绿末儿 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/02/2023  11:45:15

• 是很像葱油拌面，侧重点稍有不同。 - 色迷心窍 - ♂ 给 色迷心窍 发送悄悄话 色迷心窍 的博客首页 (0 bytes) () 04/04/2023  14:54:59

• 小时候的最爱，就是我们家不放花椒大料和香菜。 - wzuo - ♀ 给 wzuo 发送悄悄话 wzuo 的博客首页 (0 bytes) () 04/03/2023  15:51:26

• 赞全部都是经验好贴。学习了。赞照片加说明，一目了然。 - 无言无语无声 - ♀ 给 无言无语无声 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/03/2023  16:26:34

• 谢谢 - 色迷心窍 - ♂ 给 色迷心窍 发送悄悄话 色迷心窍 的博客首页 (0 bytes) () 04/04/2023  14:53:51

• 简单易学，闻着香迷心窍，只是看上去有点干巴巴的？ - 紧衣卫 - ♂ 给 紧衣卫 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/03/2023  17:03:56

• 呵呵，没错，是为了健康（少吃一点油）拌面的时候用的油少，酱油多一些，所以看着不那么润泽。多放一些油就不那么干巴巴得了。 - 色迷心窍 - ♂ 给 色迷心窍 发送悄悄话 色迷心窍 的博客首页 (186 bytes) () 04/04/2023  14:52:40

• 加点西红柿酱，颜色就好多啦！ - liu-fu - ♂ 给 liu-fu 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/03/2023  17:09:46

• 还是上海的葱油面好吃，油滋滋又香喷喷。 - 灵动的双子 - ♀ 给 灵动的双子 发送悄悄话 灵动的双子 的博客首页 (0 bytes) () 04/03/2023  18:30:01

• 著名美食小偷羊——叫花鸡的烹调方式——希腊独立日以及复活节美食【视频】 - 丹哥 - ♂ 给 丹哥 发送悄悄话 丹哥 的博客首页 (16486 bytes) () 04/02/2023  08:31:35

• 喜欢希腊沙拉，口味清淡，拌沙拉我常常放牛油果， - 北美生活123 - ♂ 给 北美生活123 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/02/2023  09:36:24

• 希腊沙拉的变种很多，春天到了，夏天也不远了，沙拉的时光也到了。 - 丹哥 - ♂ 给 丹哥 发送悄悄话 丹哥 的博客首页 (0 bytes) () 04/02/2023  09:48:56

• 多拌地中海沙拉是好习惯！ - 丹哥 - ♂ 给 丹哥 发送悄悄话 丹哥 的博客首页 (0 bytes) () 04/02/2023  09:50:22

• 喜欢沙拉，如果方便，可以多介绍各种沙拉 - 北美生活123 - ♂ 给 北美生活123 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/05/2023  11:34:45

• 谢谢提醒，我本喜欢各种不同的沙拉，夏天快到了，沙拉也快成为内容之一了 - 丹哥 - ♂ 给 丹哥 发送悄悄话 丹哥 的博客首页 (0 bytes) () 04/06/2023  09:04:47

• 美食加历史，丰盛。下次能介绍一下西班牙海鲜饭吗？不好意思点菜了^:^ - 绿末儿 - 给 绿末儿 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/02/2023  11:48:34

• 抱歉回复晚了，刚刚进城。西班牙海鲜饭当然在计划中。伊比利亚半岛这样的美食窝，随后就到， - 丹哥 - ♂ 给 丹哥 发送悄悄话 丹哥 的博客首页 (616 bytes) () 04/03/2023  14:11:50

• 太喜欢听你讲美食故事了！感谢！ - 稻穗儿 - ♀ 给 稻穗儿 发送悄悄话 稻穗儿 的博客首页 (0 bytes) () 04/02/2023  23:11:23

• 谢谢稻穗儿抬爱，问稻穗儿安！ 对于其它族裔的美食，如果不知其然，也不知其所以然，对我而言，只是个异族的味道而已。 - 丹哥 - ♂ 给 丹哥 发送悄悄话 丹哥 的博客首页 (90 bytes) () 04/03/2023  14:17:52

• 你说的太对了，看了你的文章，正是那种让异族美食鲜活起来的感觉！ - 稻穗儿 - ♀ 给 稻穗儿 发送悄悄话 稻穗儿 的博客首页 (0 bytes) () 04/04/2023  00:00:19

• 是啊！我是北方人，我们喜欢了川菜重口味，喜欢了新疆抓饭异族味道，再向外，我们走出国门，走向了世界各地 - 丹哥 - ♂ 给 丹哥 发送悄悄话 丹哥 的博客首页 (545 bytes) () 04/05/2023  08:14:50

• 又是一款经典菜，隔着屏幕都想得到满屋的香味！喜欢低温烤制的肉，口感酥烂多汁。纸包很讲究，这是哪种纸？ - 红石榴花 - ♀ 给 红石榴花 发送悄悄话 红石榴花 的博客首页 (308 bytes) () 04/03/2023  05:17:15

• 这几天晚上工作时，常常听 红石榴花的歌。纸包烤鱼烤鱼是常见的厨师花头，好吃好看。我会写一篇我常用的烘培纸介绍， - 丹哥 - ♂ 给 丹哥 发送悄悄话 丹哥 的博客首页 (0 bytes) () 04/03/2023  14:21:22

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