• 置顶: 2025美食篇38:用Trader Joe's全麦泰式面条做炒面
-亮亮妈妈-
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11/26/2025
09:51:53
• 置顶: 谁家的馄饨最好吃?
-mychina-
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11/26/2025
07:56:12
• 置顶: 万般可下锅,唯有炒饭香
-雅酷原创-
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11/25/2025
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• 置顶: 2025美食篇37:南瓜甜菜头沙拉两款,加强版小吊梨汤
-亮亮妈妈-
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11/23/2025
13:38:05
• 置顶: 上海武康社区食堂的早点 - 武康路和武康大楼(文字·照片·视频)
-mamiya67-
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11/21/2025
12:38:30
• 置顶: 环球甜点大比拼
-mychina-
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11/21/2025
07:38:03
• 置顶: 天冷嗜好吃热乎咸香肥美的酱肉包
-幸福剧团-
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11/21/2025
00:47:59
• 置顶: 纽约法拉盛美食广场(多款美食)
-joycewu12-
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11/20/2025
12:02:15
• 置顶: 【芋头糕】软糯香浓,外皮酥脆,比茶楼的更胜一筹 (视频+图文)
-lava100-
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11/18/2025
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•
空气炸锅懒人版炒菜 - 西葫芦彩椒小炒
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燕京夜话 -
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01/13/2026
20:31:52
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虾仁烧冬瓜,这样做冬瓜软烂,汤汁鲜美,好吃又下饭(图文+视频)
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糖粒儿 -
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01/12/2026
23:01:46
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必须好吃!下次做试一下做冬瓜的时候,让冬瓜在锅中静止煎至少许金黄再往后做,可能有惊喜哦 :)
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酒后真言 -
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01/13/2026
17:58:58
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公司食堂的面--没有一点油水的面
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喜鹊 -
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01/12/2026
22:39:37
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日本日清方便面在日本本土制造的柚子皮和小豆岛酱油面挺好的,开水泡就好,不能煮,这食堂面也好,很日本。
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蓝色的星空 -
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01/13/2026
01:06:35
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我们公司有些被派驻海外的,每次回公司都说很想念食堂,特别是食堂的米饭,荞麦面,乌冬面。我很少去食堂吃,蔬菜种类太少了。
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喜鹊 -
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01/13/2026
15:12:54
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面是好面,就是蔬菜太少了
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燕京夜话 -
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01/13/2026
20:34:45
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そばお願いします、天ブラど豚カツ一つずつください。
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灵动的双子 -
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01/13/2026
14:41:36
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好滴,我请你,哈哈,1千日元以内,还能再加一个沙拉一个小菜。
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喜鹊 -
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01/13/2026
15:14:13
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家庭版宫保鸡丁|在家也能做出餐馆味(视频+图文)
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helen_水柔石刚1 -
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01/12/2026
20:00:21
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漂亮!!
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茵芯 -
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01/13/2026
13:43:26
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谢谢!
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helen_水柔石刚1 -
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01/13/2026
15:58:11
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面之道
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挖矿 -
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01/12/2026
14:42:38
•
日本的面和汤还行,就是上面摆的大白肉让人受不了。没有那块肉就好了。中国从南到北好吃的面和米粉太多了。日本的先往后排排
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小松松 -
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01/12/2026
14:45:16
•
快餐面店的上面都是几片老肥肉,我吃过两次就不在快餐店吃面了。。。赫赫。。在火车站改吃猪排饭。。。
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Midwestrural -
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01/12/2026
14:46:35
•
我也不喜欢老肥肉。。
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小松松 -
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01/12/2026
14:50:03
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我在高松边上的小豆岛,还吃过一次素面,啥也没有,后来发现大概顾客是中学生为主。。。赫赫
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Midwestrural -
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01/12/2026
14:54:26
•
日本人吃的比较简单,食材种类也少,烹饪比较单一。偶尔吃吃还行。比起中国菜的大江南北各个菜系那是差远了
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小松松 -
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01/12/2026
14:58:44
•
第一次去曰本吃了一碗RAMEN之后,从此再也不碰了。除了咸就剩咸。SOBA还行
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JackEasy -
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01/12/2026
14:49:17
•
要是没有肉还凑活着能吃。那肉太可怕了
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小松松 -
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01/12/2026
14:51:17
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Nothing beats 重庆碗杂面, 泡辣鸡杂面, 鳝丝面,哈哈
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JackEasy -
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01/12/2026
15:00:23
•
日本面的确普遍比较“荤” 但也有不少素面 茶面(第一图)素 还有昆布料的蘸面也有佛家风范
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挖矿 -
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01/12/2026
14:53:19
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我就喜欢老北京炸酱面
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鸡兔同笼 -
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01/12/2026
14:58:13
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好吃 到现在还能想起味道
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挖矿 -
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01/12/2026
14:58:51
•
北方的打卤面也好吃
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小松松 -
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01/12/2026
14:59:18
•
+100,最爱打卤面,可北美正宗打卤面很少。
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shamrock100 -
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01/12/2026
21:07:20
•
+100 还有打卤面 呵呵
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Numero -
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01/12/2026
15:04:54
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有才
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香草仙子 -
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01/12/2026
14:58:49
•
哈 多谢
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挖矿 -
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01/12/2026
15:01:25
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那天看到你说青酱,找过类似recipe吗?
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成功的兔 -
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01/12/2026
15:30:36
•
日本的面条我还真没觉得有特别好吃的。倒是上海的面条,我第一次吃黄鱼面觉得比较惊艳
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Numero -
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01/12/2026
15:07:47
•
一般讲 日本的荞麦面条不错 其次乌冬面 但街上最多的是ramen
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挖矿 -
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01/12/2026
15:13:47
•
忘了荞麦面条了,很喜欢。
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Numero -
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01/12/2026
15:16:07
•
歪个楼,还是麻辣烫好吃。
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Guiguzi -
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01/12/2026
15:10:19
•
俗话讲 甜和咸是来讲道理的 但麻和辣如土匪进村:它们不说服你,只逼你投降
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挖矿 -
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01/12/2026
15:17:39
•
麻辣味霸道,压倒盖住别的味,食材是不是新鲜,都吃不出来,精明的广东人不吃辣的。
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蓝色的星空 -
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01/13/2026
02:05:48
•
文笔太好!其实这些拉面里面都有一勺子猪油垫底的。
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喜鹊 -
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01/12/2026
18:22:07
•
润锅的科学原理是啥?我用铸铁锅,最近看了一些烧菜的视频,无一例外都是先把锅烧热,加点油转动让锅内都沾上油然后倒出从新加新
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musicbeginner -
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01/12/2026
15:01:59
•
就是油膜隔绝,减少温差。
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shamrock100 -
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01/12/2026
21:09:23
•
镇江香醋到底有多少种商标?
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海洋蓝 -
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01/12/2026
12:04:01
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我喜欢金梅
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66i6 -
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01/13/2026
07:08:04
•
估计那个法国金奖没啥含金量,去参加的都能得奖
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通州河 -
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01/13/2026
07:10:55
•
江南的面
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Phobos3 -
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01/11/2026
17:04:00
•
特别喜欢江南一带的面食。和北方的面食风格不一样。本来以为上海的面面就很好吃了。苏式的更精细。
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香草仙子 -
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01/11/2026
17:14:09
•
台基厂那家吗
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Phobos3 -
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01/11/2026
17:18:00
•
在东城
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香草仙子 -
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01/11/2026
17:21:56
•
嗯,闽南卤面,沙茶面,面线糊,炒米粉
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成功的兔 -
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01/11/2026
17:17:19
•
面线糊好吃,还有一盅一盅炖的各色各样的汤,银杏猪肚最好,而且要洗了福州温泉再去吃。
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Phobos3 -
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01/11/2026
17:19:00
•
是,我到北方上大学后的第一个寒假到发小的当地大学食堂吃了当归排骨盅,damage is done lol
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成功的兔 -
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01/11/2026
17:22:57
•
是不是食堂里还有佛跳墙卖
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Phobos3 -
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01/11/2026
17:28:00
•
我们那儿没有。也许福州的大学可能点?
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成功的兔 -
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01/11/2026
17:31:51
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佛跳墙是福建的,怎么评价?
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眼镜 -
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01/11/2026
17:40:52
•
不是江南,这些面江南人应该不会喜欢吃。
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jenda123 -
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01/11/2026
17:20:13
•
皖南是江南的表妹,闽南是江南的未婚妻
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Phobos3 -
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01/11/2026
17:22:00
•
皖南是表妹,能理解;闽南是未婚妻,这从何而来?
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幸福象花儿一样 -
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01/11/2026
17:24:45
•
突然就冒出来的想法
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Phobos3 -
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01/11/2026
17:28:00
•
哈哈,你可记住了,这次给我们找了闽南做未婚妻,下次别换人了:)
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幸福象花儿一样 -
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01/11/2026
17:44:42
•
下次再找词儿
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Phobos3 -
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01/11/2026
17:49:00
•
真的完全不一样。特别是闽菜。可能浙南还有人喜欢,浙北苏南基本没人喜欢。
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jenda123 -
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01/11/2026
17:25:02
•
哦,江南是特指啊,我以为指所有的长江以南,广义的南方 lol
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成功的兔 -
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01/11/2026
17:24:41
•
长三角是正宗江南,连南京,宁波都不是中心,都是边缘。中心是苏杭两市中间。
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jenda123 -
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01/11/2026
17:26:20
•
“江南佳丽地,金陵帝王州”说的是?
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幸福象花儿一样 -
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01/11/2026
17:27:11
•
金陵本地人基本没有了,都是外地人。而且明太祖带来安徽淮南官府文化,把江南文化改掉很多
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jenda123 -
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01/11/2026
17:30:04
•
根据南朝·梁·丘迟《与陈伯之书》,凡莺飞草长之地皆为江南。
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Phobos3 -
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01/11/2026
17:30:00
•
讲吴语的都算江南; 南京, 杭州, 做过各朝首都, 有北方元素进入, 带入了很多非江南的东西.
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多多少少运动 -
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01/11/2026
19:01:28
•
在厦门酒店吃过一次
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香草仙子 -
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01/11/2026
17:53:02
•
在厦门酒店吃过一次面线糊。错过了沙茶面。信你说好吃。下次要试
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香草仙子 -
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01/11/2026
17:56:18
•
南京的皮肚面,大排面;镇江的锅盖面;淮安的长鱼(鳝丝)面。。。。都好吃啊!
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幸福象花儿一样 -
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01/11/2026
17:18:36
•
大排面好吃啊,大排从锅里揭出来,肉熬得老练入味,一大口肉,一大口面,最后就着肉汤吸溜干净。
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Phobos3 -
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01/11/2026
17:24:00
•
扬州长鱼面,镇江锅盖面,南京皮肚面,宁波面结面
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jenda123 -
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01/11/2026
17:19:32
•
我问了一下DeepSeek “江南”是哪些地方?
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天意悠悠 -
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01/11/2026
17:29:27
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太棒了,突然觉得AI还是有文化的。我搜了南朝·梁·丘迟《与陈伯之书》,“江南春景,莺飞草长”
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Phobos3 -
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01/11/2026
17:32:00
•
我还问了DS江南为啥有些人喜欢吃面食
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天意悠悠 -
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01/11/2026
18:40:55
•
make sense,其实现如今的江南人,祖上北方的很多
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Phobos3 -
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01/11/2026
18:47:00
•
我也喜欢拌面:葱油面、麻酱面都好吃
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可能成功的P -
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01/11/2026
17:30:32
•
去苏州,那是江南文化中心包括饮食。
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jenda123 -
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01/11/2026
17:33:03
•
嗯,我去过,很喜欢。现在变化不小,还想着再去。
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可能成功的P -
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01/11/2026
17:40:25
•
雪菜肉丝面
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Bailey4321 -
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01/11/2026
17:39:05
•
Pho 算什么面
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眼镜 -
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01/11/2026
17:42:04
•
清淡好吃的越南牛肉面
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香草仙子 -
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01/11/2026
17:43:00
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是面吗?不是米粉吗?
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幸福象花儿一样 -
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01/11/2026
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•
越南是不是江南失散已久的陪嫁丫头呢
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Phobos3 -
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01/11/2026
17:49:00
•
人物关系开始有点复杂了,我怕我下次已经记不住了:)
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幸福象花儿一样 -
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01/11/2026
17:51:55
•
哈哈
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Phobos3 -
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01/11/2026
17:55:00
•
云南恐怕才是我们的亲姐妹:)
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幸福象花儿一样 -
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01/11/2026
17:53:39
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但是洪武派去戍边的到的是贵州。不过跟了沐国公的江南人想来不会少。
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Phobos3 -
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01/11/2026
17:56:00
•
不少了,30万。难怪云南话和南京话非常像。
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幸福象花儿一样 -
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01/11/2026
17:59:14
•
篦子坡散帝子魂,南明弦绝弓犹温
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Phobos3 -
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01/11/2026
18:06:00
•
据说汽锅鸡和过桥米线都是江南去的云南人发明的。口味清淡,确实江南口味。
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jenda123 -
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01/11/2026
18:17:47
•
好像还是云南米线更好吃?也许本来两种米粉就是亲戚?
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Bailey4321 -
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01/11/2026
17:52:32
•
米线过桥是关于考功名的;越南北部也跟中国科场一起考,但要回去做越南的官。
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Phobos3 -
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01/11/2026
17:57:00
•
是米粉。
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三河匹夫 -
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01/11/2026
17:52:37
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还有各式的拌川,虾仁/鳝丝,都可以做浇头
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小小试一下水 -
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01/11/2026
18:23:43
•
更喜欢四川担担面和陕西biangbiang面。
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Rockeymountain -
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01/11/2026
18:27:42
•
哨子面其实很好,浇头里的洋芋丁,入味可口,神来之笔啊。
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Phobos3 -
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01/11/2026
18:45:00
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一个地方一个口味,队友跟我回老家我带他去吃有名的虾子面,他觉得难吃死了。
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Croissant_22 -
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01/11/2026
18:42:35
•
哈哈,队友哪里人啊,居然如此….不解风情
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Phobos3 -
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01/11/2026
18:43:00
•
我今天中文刚刚吃了一碗不等式的蟹黄拌面,无功无过
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kxl -
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01/11/2026
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•
上海人的面:阳春面,葱油拌面,雪菜肉丝面,黄鱼面,蟹粉拌面
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加州lalin -
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01/11/2026
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•
還有豬肝澆頭面,鮮掉眉毛
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我是谁的谁 -
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01/11/2026
19:36:23
•
鮮掉眉毛。。。 哈哈哈
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加州lalin -
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01/11/2026
19:40:11
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鲜‘脱’眉毛。
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XYZ3 -
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01/11/2026
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我也喜欢酱爆猪肝+素浇头
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kxl -
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01/11/2026
19:52:53
•
突然间很想上海
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jingzhumama -
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01/11/2026
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世界上生活比上海好的地方真的不多
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我是谁的谁 -
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01/11/2026
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•
真的哎
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jingzhumama -
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01/11/2026
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而且有四季。冬天下雪天,去公园看腊梅。有一大片的梅林,寒风中一阵暗香拂来,对得起冻出来的鼻涕
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加州lalin -
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01/11/2026
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同意上海的生活很好,很滋润。如果我一辈子呆在上海,也会过得很幸福。
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小松松 -
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01/11/2026
20:03:51
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热天热萨特。冬天冻了要西特。那种钻到骨头里的寒气湿气
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XYZ3 -
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01/11/2026
20:20:21
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四季分明。春天毛毛雨中,漫步街头,诗情画意。上海,是个合适小资的城市。
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加州lalin -
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01/11/2026
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想念家乡,最直接的就是吃的东西。以后退休,我要春秋两季回上海住上一两个月。
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加州lalin -
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01/11/2026
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我土人就说惦记生煎馒头 LOL
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jingzhumama -
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01/11/2026
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我也是!心心热热
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kxl -
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你们南下USC,可以去康康小美吃生煎馒头。
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加州lalin -
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01/11/2026
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跟一张康康小美的生煎包
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加州阳光123 -
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01/11/2026
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对!加州 No 1
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kxl -
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一起一起!
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kxl -
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对!
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加州阳光123 -
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01/11/2026
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三虾面 :)
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kxl -
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01/11/2026
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啊 看着太美味了
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jingzhumama -
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01/11/2026
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吃面也是有讲究的。
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katies -
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01/11/2026
19:53:08
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钩馋虫ing。。。
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加州lalin -
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01/11/2026
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黄鱼面也是最爱之一。我还喜欢大排档有镬气的上海粗炒面,秒回大学校园。
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kxl -
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01/11/2026
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想起大学时候走回宿舍, 一路都是大排但, 油墩子茶叶蛋单当双当咖喱牛肉汤
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jingzhumama -
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01/11/2026
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葱油拌面中间黑黑的是啥?
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musicbeginner -
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01/11/2026
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煸糊了的葱花吧
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Phobos3 -
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01/11/2026
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侬好叫!放大看看,哪里糊了?煸干了而已,好伐:)
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kxl -
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01/11/2026
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哈哈,看起来糊,吃起来香啊
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Phobos3 -
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01/11/2026
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哈哈哈哈
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kxl -
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01/11/2026
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葱油葱油,就是宽油用中小火耐心地煸干葱段。中间就是煸干后的葱段,吃起来很香的。
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kxl -
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01/11/2026
20:23:00
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精华,那是精华,我不喜欢吃葱的人,熬葱油的葱是要吃的。
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加州lalin -
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01/11/2026
20:26:24
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厨艺真好。色香味俱全
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香草仙子 -
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01/11/2026
20:29:28
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你这是蟹黄面
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想做土家人 -
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01/11/2026
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是三虾面和蟹黄双拼
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kxl -
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01/11/2026
21:05:23
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浓浓的乡情!去年回国我们去吃了沧浪亭的辣肉面和鲜肉汤圆,
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加州阳光123 -
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01/11/2026
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鲜肉汤团也是一大特点,是受无锡菜影响?
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加州lalin -
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01/11/2026
20:18:23
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熊娃小时候每次学校potluck都让我给她做葱油拌面
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Croissant_22 -
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01/11/2026
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weee上有葱油酱卖, 很方便
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jingzhumama -
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01/11/2026
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我偷懒的时候,就用这个牌子的葱油酱
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kxl -
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01/11/2026
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这个葱油我家也常购
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羊爸兔妈 -
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01/11/2026
20:22:40
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那时候还没有weee,我都是自己做
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Croissant_22 -
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01/11/2026
20:09:44
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简单又好吃!
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小松松 -
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01/11/2026
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哈哈,你漏了一个经典的,烂糊面。因为小时候经常吃这个面 ,让我对面产生了恐惧。后来很少吃面。
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正园 -
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01/11/2026
19:56:03
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轧西多好吃的面,就因为烂糊面被错过,可惜可惜。不要说是大学食堂的烂糊面吧。。。
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加州lalin -
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01/11/2026
20:00:19
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往事不堪回首。是食堂,但不是大学食堂。
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正园 -
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01/11/2026
20:06:36
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我喜欢苏式宽汤硬面
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kxl -
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01/11/2026
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90年代中,陕西路弄堂里开一家苏氏面馆,吴越人家,中午常常和同事去吃。一碟熬糟肉,一碟豆腐干。
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加州lalin -
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01/11/2026
20:10:38
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80年代中、后期,刚工作,兜里没几个钱,但还是很开心,请发小在永嘉路上一个小西餐馆吃晚餐,一块炸猪排,一碗罗宋汤,
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正园 -
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01/11/2026
20:33:25
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哈哈,可以额!
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加州lalin -
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01/11/2026
20:39:19
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现在我喜欢吃像广东河粉那样的宽炒面,好像是陕西一带的风格。
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正园 -
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01/11/2026
20:11:09
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我还喜欢有嚼劲的手拉面,兰州拉面我都点韭叶
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kxl -
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01/11/2026
20:14:55
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兰州拉面大学那时也流行。冬天晚上是要出去补一顿的。
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加州lalin -
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01/11/2026
20:16:22
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对,有嚼劲是重点。
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正园 -
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01/11/2026
20:17:03
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甚至宁愿煮得生一点,也不煮烂。另外,北方人非常嫌弃南方人吃挂面,说口感不好,不懂面必须手擀。
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Phobos3 -
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01/11/2026
20:27:00
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关于面,咱是一个彻底的外行:-(
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正园 -
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01/11/2026
20:35:54
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小时候特讨厌吃烂糊面,属于越吃越多,永远吃不完的。吃不完不许下桌玩啊
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想做土家人 -
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01/11/2026
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哈哈,感同身受。
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正园 -
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01/11/2026
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弄堂里随随便便做出来的八宝辣酱面都好吃得不得了
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Phobos3 -
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01/11/2026
19:56:00
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嗯,我老爸炒的8宝辣酱配泡饭下面条都嗲额
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kxl -
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01/11/2026
20:07:11
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那时候谁家里都会隔一阵炒点辣酱装在广口瓶里。
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Phobos3 -
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01/11/2026
20:29:00
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哈哈,这个是经典操作。
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正园 -
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01/11/2026
20:38:23
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紫檀开个面馆算了。都是高手啊
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Bailey4321 -
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01/11/2026
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紫檀美食家不少
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小松松 -
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01/11/2026
20:04:50
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carb爆棚啊,最好只吃菜少吃饭啊:)
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onward -
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01/11/2026
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我的一个意大利朋友开pasta店。有好多种意面的选择。她来自热那亚。她家青酱意面做的特别好吃,我的大爱。
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香草仙子 -
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01/11/2026
20:19:01
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我们这里有家余面斋,各种面都有,兰州拉面,陕西油泼面,重庆小面,炸酱面,山西刀削面,可惜上海的只有小馄饨
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shamrock100 -
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01/12/2026
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你这美食散文写得很有味道啊
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小松松 -
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01/11/2026
20:20:57
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哈哈,真情流露啊。想上海了。。。
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加州lalin -
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01/11/2026
20:27:04
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还有一个特色,就是庙里的素面。静安寺的素面就非常好吃。
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加州lalin -
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01/11/2026
20:21:28
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龙华寺的也好吃
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kxl -
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01/11/2026
20:31:34
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上海没去过几次,就记得城隍庙还有里面的蚕豆。面条没啥印象了。武汉吗就是热干面豆皮。。。,下次回去都要尝一下 ~
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linda2 -
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01/11/2026
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那是五香豆。
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加州lalin -
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01/12/2026
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还有马路摊头上给黄包车夫吃的上海炒面。酱油,加点橄榄菜,鲜得来。
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chufang -
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01/12/2026
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2026美食篇1:味增长寿鱼烧豆腐
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亮亮妈妈 -
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01/11/2026
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2026年新出炉的国王饼
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海洋蓝 -
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01/11/2026
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存了,谢谢:-)
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Jessy99 -
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01/11/2026
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不客气 期待展示
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海洋蓝 -
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01/11/2026
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国王饼做得真漂亮!我去年做了一次,很好吃呢
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亮亮妈妈 -
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01/11/2026
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谢谢大厨 国王饼看似容易其实做好也需要费点心思呐。你做的一定好吃。
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海洋蓝 -
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01/11/2026
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纳立集杂 ~ 周未四菜一汤
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酒后真言 -
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01/10/2026
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走进巴斯克,开启美食与风景的双重体验 (图文+视频)
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lava100 -
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01/09/2026
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天津十八街大麻花里面的青红丝
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mychina -
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01/09/2026
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哈哈,当年上中学的时候,十八街麻花总店就在我们学校对过:)从此喜欢上大麻花
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亮亮妈妈 -
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01/09/2026
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阿嚏!牛哥遭人嫉妒挨骂了
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六号公路 -
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01/09/2026
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用Costco买的开心果酱做烧饼
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亮亮妈妈 -
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我要去你家住三个月,吃三个月,增三十磅的体重!
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mychina -
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01/09/2026
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来吧,然后一起去澳网看小卡比赛,以他的训练强度,减肥没问题
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亮亮妈妈 -
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01/09/2026
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做得真好。也做过几次咸芝麻烧饼,里面是麻酱和椒盐。。
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pickshell -
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01/09/2026
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哈哈,我知道那种,所以酱不能太稀,不然不好包。你做得一定很好吃
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亮亮妈妈 -
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01/09/2026
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是很好吃。我是芝麻控,还想试做北京稻香村麻酱酥条,不知您做过没?
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pickshell -
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01/09/2026
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这也是我最喜欢的。我没做过,估计有挑战性。回来找方子试试,周末快乐!
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亮亮妈妈 -
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01/09/2026
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亮亮妈妈周末快乐!
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pickshell -
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01/09/2026
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开心果酱很香, 可惜俺们这的Costco没有.
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DoReMi -
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01/09/2026
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是很香。但我觉得Costco的质量一般。太甜。所以做烧饼了。周末快乐!
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亮亮妈妈 -
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01/09/2026
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曾经去意大利时买过瓶开心果酱,很纯正质量很不错,不过嘛那价钱也是真贵:)
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pickshell -
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01/09/2026
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你可以在Costco买去壳的开心果,然后自己打成开心果酱,很香。
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春意流韵 -
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01/09/2026
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这可是个好主意。回来我试试。保证纯正的开心果酱,谢谢
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亮亮妈妈 -
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节日餐桌——大红大绿
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玫瑞坊 -
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【聆听非洲】我的舌尖上的非洲
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XQQ -
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01/06/2026
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谢谢分享, 非常精彩,看的我也想马上去体验一下:)
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家家123 -
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01/07/2026
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必须的。以南非美食而言,因吸收了原住民、荷兰、英国、印度和马来等文化的影响,变化多端。
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XQQ -
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•
你的这个系列太棒了,世界这么大,我要去吃饭,哈哈
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willows -
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老眼昏花, 看成"我去要饭吃".
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DoReMi -
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O(∩_∩)O
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XQQ -
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也行,哈哈,能吃上就行:)
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willows -
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世界这么大 我要去看看
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XQQ -
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IBUSHI Omakase
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此恶要吾持久 -
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01/06/2026
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2025美食篇42:烤土豆菠菜三文鱼派和两款为圣诞节做的菜和点心
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亮亮妈妈 -
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01/05/2026
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谢谢亮妈分享美食,好看好吃的节日美食
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家家123 -
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01/05/2026
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谢谢家家,新年快乐!
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亮亮妈妈 -
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亮妈新年快乐!
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DoReMi -
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新年快乐!问好
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亮亮妈妈 -
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好看好吃,大师级别的美食水平!新年快乐!
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红石榴花 -
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01/06/2026
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谢谢红石榴花,第一道还是很好吃的。新年快乐!
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亮亮妈妈 -
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01/06/2026
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Biscotti 做得好棒
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WLRC -
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01/06/2026
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谢谢。这个方子不错,你可以试试
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亮亮妈妈 -
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01/08/2026
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大家吃过这个 Duck Confit Tostones (鸭肉蜜饯Tostones)吗,味道相当不错!
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HenryLi -
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都是美食有吃有玩开心啊
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家家123 -
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01/05/2026
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没错没错 哈哈
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HenryLi -
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01/05/2026
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菜品看上去做的火候到位,颜色也搭配的好。在堪萨斯的YaYas Euro Bistro吃过类似的鸭子,没你这个看着好:)
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红石榴花 -
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01/06/2026
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纳立集杂 ~ 元诞咖喱地三鲜
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酒后真言 -
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01/03/2026
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青椒炒螺片——舌尖鲜香的执念
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雅酷原创 -
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太棒了。能具体说一下海螺的中文名字吗?最好有照片
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meowi -
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俺的最爱
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sm1234 -
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在台湾台东附近一家路边摊吃过做好出的韭菜花超螺片
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xiaofengjiayuan -
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大响螺现在一个要1千到2千rmb,是海里珍品,拖网捕鱼抓的
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蓝色的星空 -
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台菜的九层塔炒螺片非常好吃。
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pickshell -
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媲美国际饭店的蝴蝶酥是努力和坚持
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joycewu12 -
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01/03/2026
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赞!好漂亮。看bake-off 做rough pastry的时候,参赛者都是一边杆皮一边放冰箱降温,夏天的确不适合啊。
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Anthropologi -
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谢谢鼓励!哈哈,夏天擀的时候里面的黄油都跑出来了,擀不了~~
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joycewu12 -
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吃的是情怀
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01/04/2026
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是的,吃也是乡愁!
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joycewu12 -
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01/04/2026
13:01:39
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赞,精益求精啊。我做过牛角包,好吃就是太麻烦:)
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pickshell -
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01/05/2026
04:14:01
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谢谢!牛角包还要发,时间更多。
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joycewu12 -
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01/05/2026
11:40:26
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赞一个,精益求精做美食~~~好吃看得见
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家家123 -
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01/05/2026
07:51:42
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谢谢!真的是好吃看的见。
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joycewu12 -
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01/05/2026
11:41:25
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太厉害了,看着就好吃!给个地址,我自己去取,哈哈,馋到我了!
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pandashifu -
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01/08/2026
06:46:04
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品尝加拿大的全球野味大餐
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mychina -
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01/02/2026
08:05:27
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小时候吃过鹿肉炒酸菜,挺好吃的,吃的时候以为是瘦猪肉。
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A小小 -
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01/02/2026
13:41:53
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前几年夏天去过,没有提前订位,等了一会就有位了,这餐馆还有野猪肉
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不愿做神仙 -
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01/05/2026
06:00:00
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墨西哥:寿司配辣椒,还加奶油?一碗乌冬四长两短 临走前被包围,对方突然开火了 (底部视频)
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BaysideCPA -
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01/01/2026
11:03:53
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这寿司的味道是不是很诡异
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说谁谁 -
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01/03/2026
07:07:21
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和之前吃的都不一样,算奇异的经历,开拓了视野
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BaysideCPA -
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01/04/2026
16:37:59
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2026 新年快乐!~ 巧克力鲜奶油戚风蛋糕
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随心如意中 -
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01/01/2026
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做得很漂亮!自己做蛋糕真材实料。
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goingplace -
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01/01/2026
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谢谢!是的自己做的放心吃! 新年好!
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随心如意中 -
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01/01/2026
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有方子吗?谢谢
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美西1818 -
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01/02/2026
06:56:56
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新年快乐!我是参考了版主熊猫媳妇~草莓鲜奶油蛋糕的方子(见内),
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随心如意中 -
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01/02/2026
07:58:57
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假期, 让烤箱忙起来:法棍、日式汤种吐司和Bagel
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随心如意中 -
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12/30/2025
22:24:06
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纳立集杂 ~ 新年二六,蒸蒸日上
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酒后真言 -
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12/30/2025
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聊聊纽约华人、韩国、西人面包店
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joycewu12 -
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12/29/2025
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我和你意见不一样,我觉得韩国点心也是和韩国企业一样是政府扶植的。你看看日本点心店就明白了。
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jenda123 -
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12/30/2025
11:33:39
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谢谢你的看法。我倒是不清楚韩国面包店的运营模式,有机会去了解一下。
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joycewu12 -
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12/30/2025
17:14:24
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另外说一句,我们东亚人企业的成功,基本都靠政府扶植,要不然不可能在别人已经成熟的产业里有什么结果。韩国
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jenda123 -
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12/30/2025
11:43:12
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听曾经开货车现在在政府部门工作的朋友说过,韩国面包店的设备都是从韩国进口到纽约的。
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joycewu12 -
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12/30/2025
17:17:21
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小而美的烟火气 – 北京三元桥英姐小食店
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TanMingtien -
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12/29/2025
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圣诞夜和圣诞夜晚餐(北欧风俗,2图)
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雾里一农夫 -
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12/29/2025
00:10:45
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涨姿势了 :)
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酒后真言 -
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12/29/2025
08:11:26
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Bor du i Sverige? :)
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Nosohard1 -
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12/30/2025
03:21:05
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本文记叙的为挪威圣诞夜晚餐的三种料理,其他北欧各国略有不同。
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雾里一农夫 -
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12/30/2025
06:24:05
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【猪心炒咸菜】
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盈_盈 -
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12/28/2025
18:31:30
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猪心炒得很嫩的样子,好有食欲,照片拍的真好!
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随心如意中 -
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12/28/2025
18:35:08
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谢谢。。。真的很好吃,小时候的味道。
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盈_盈 -
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12/28/2025
18:46:18
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风味小炒 :)
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酒后真言 -
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12/29/2025
08:13:52
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是呢。。。很好吃的。
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盈_盈 -
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01/12/2026
04:57:37
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鲅鱼饺子里的海与乡愁
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随心如意中 -
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12/28/2025
18:04:48
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您用什么面粉包饺子?我最近从Costco 买了有机面粉包出的饺子太软都站不起来
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Mmom2269 -
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12/28/2025
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我用的是中筋面看图
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随心如意中 -
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12/29/2025
06:46:29
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面里水多了,跟面粉关系不大。
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pickshell -
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12/29/2025
10:14:51
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您这是和面加的水太多了, 所以面软。我一直用50%水量 和饺子面。
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美心 -
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12/29/2025
13:36:28
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好温馨的文字
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bluewave69 -
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12/29/2025
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我的面水比是2:1减1tbsp水,和你差不多吧?面团越醒越晚
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Mmom2269 -
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12/29/2025
18:40:56
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去查了一下, 跟面粉牌子关系不大, 见内:
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随心如意中 -
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12/29/2025
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谢谢喜欢!节日快乐!!
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随心如意中 -
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12/29/2025
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好美的文字
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紫檀吧主 -
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12/31/2025
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多谢紫檀!2026新年快乐!
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随心如意中 -
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12/31/2025
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Labubu
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doudourv -
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12/28/2025
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这手艺特意学过专业烘焙吗?
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yushushu111 -
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12/30/2025
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简单好做咔咔香的健康小零食【芝麻脆片】,无添加有手就会做(图文+视频)
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糖粒儿 -
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12/28/2025
11:44:33
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看着就好吃,但前提是要有你用的那个烤盘。估计那个烤盘也可以做马卡龙。问好,新年快乐!
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亮亮妈妈 -
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12/29/2025
07:17:00
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是的亮妈,那个烤盘就是做马卡龙的,不过也可以挤在铺了烘焙纸的烤盘上,只是没有烤盘做出来的圆,谢谢亮妈观看,问候节日好!
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糖粒儿 -
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12/29/2025
10:02:08
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向你汇报, 看你的帖子, 我也玩了一把。看我帖子下面留言, 我汇报了我犯的错
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螺丝螺帽 -
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12/31/2025
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哈哈,这个芝麻脆片不管形状咋样,反正是越嚼越香,做多少都能吃光光,哈~
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糖粒儿 -
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01/08/2026
08:13:28
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肉丝,豆干,雪里蕻
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我是干枯的胡杨^_^ -
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12/27/2025
22:08:10
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嚯!这三样一起炒,一个字:香!太香!
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糖粒儿 -
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12/28/2025
11:01:19
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酒后真言 ~ ARTEMIS
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酒后真言 -
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12/26/2025
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深宝石红的酒配上清澈的蓝天白云,绝了!
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糖粒儿 -
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12/28/2025
10:59:11
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有人喝得天昏地暗,有人品出蓝天白云 :)))
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酒后真言 -
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12/29/2025
08:17:00
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玫瑞坊老师,我来交功课了
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Oasisflying -
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12/26/2025
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比我做的颜值高很多
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doudourv -
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12/26/2025
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哈哈,我们都是好学生!
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Oasisflying -
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12/26/2025
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改天我做个黑芝麻馅的试试:)
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pickshell -
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12/26/2025
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做的好棒!节日快乐!
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玫瑞坊 -
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12/26/2025
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谢谢老师肯定。我会加油。节日快乐!
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Oasisflying -
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又来了一个
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Oasisflying -
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12/28/2025
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东部和西部,北方和南方,温度不同,发酵的时间不同。
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Oasisflying -
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12/29/2025
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这款面包,在我家当真畅销。我假期,差不多一天做一个。再上图。
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Oasisflying -
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12/31/2025
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