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哈哈,豆腐脑儿+自制豆腐也成了
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烹小闲 -
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06/03/2024
08:34:34
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烹小闲,你是大拿,向来专业,但你不会以为我等普罗大众真能学会吧?哈哈
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然后呢 -
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06/03/2024
11:08:56
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我昨天这个时候也还是个做不出豆腐脑的人呢,这次确切地用了里面写的配比,就做成了,好不好另说,反正是豆腐脑儿。
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烹小闲 -
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06/03/2024
11:22:43
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超市买嫩豆腐,舀出来,就是豆腐脑吗?还有人加点红油,麻辣,也好吃。
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天乙贵人 -
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06/03/2024
11:53:23
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我以前买那种高桶的豆花,就不用自己会做,但是不用上面配的红糖姜汁了,自己配咸口的浇头。红糖姜汁可以红烧肉用。
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烹小闲 -
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06/03/2024
12:00:01
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我下次熬豆浆先熬糊,我喜欢有有糊香味的柴锅豆腐。
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烹小闲 -
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06/03/2024
12:01:09
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用的豆浆机啥牌子的?
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天乙贵人 -
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06/03/2024
11:34:27
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就是vitamix打的。
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烹小闲 -
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06/03/2024
11:39:05
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赞豆腐/豆腐花自由:)
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家家123 -
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06/03/2024
12:15:20
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我以前做过盐卤和石膏的,都没成功;这次葡萄内酯的算成功了。
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烹小闲 -
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06/03/2024
12:24:27
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颜值都不错,做的真好!
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红石榴花 -
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06/04/2024
05:28:28
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谢谢!豆腐脑挺成功。
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烹小闲 -
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06/04/2024
07:51:12
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打卤豆腐脑,看着就想吃!
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加州阳光123 -
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06/04/2024
13:48:55
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中国的豆浆过滤袋长啥样?豆渣都扔啦?
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日月茗 -
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06/04/2024
23:21:59
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豆渣没留,因为也是做成窝头一类碳水,正好这两天做了懒龙,就不想做碳水了。豆浆袋是中超棉布的。
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烹小闲 -
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06/05/2024
08:01:10
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哪里买葡萄内脂?thanks.
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lhy86 -
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06/05/2024
11:22:34
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我照片里的是amazon买的。不过有两三年了,因为我买了就没试,直到前天。
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烹小闲 -
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06/05/2024
14:56:01
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又看你的贴子了,又有了做饭的动力。
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知足-常乐 -
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06/05/2024
17:51:47
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问好,常乐!我还是每天做饭,好多动力。
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烹小闲 -
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06/05/2024
22:32:17
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【蔓越莓抹茶司康】简单快手零失败(图文视频)
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YuCuisine -
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06/03/2024
07:18:27
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真的很容易而且很松软,这是我做过的最好的recipe,谢谢啦
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greenfinger -
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06/03/2024
15:36:09
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纳立集杂 ~ 儿童节快乐
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酒后真言 -
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06/01/2024
09:13:06
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哈哈哈!儿童节快乐!
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anonymous4 -
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06/01/2024
13:52:56
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共勉 :))
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酒后真言 -
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06/02/2024
17:23:08
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童年美味。
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烹小闲 -
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06/01/2024
14:49:56
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一直至今 :)
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酒后真言 -
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06/02/2024
17:23:54
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可乐鸡翅,啤酒鸭,都是夏天的美食。
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天乙贵人 -
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06/01/2024
18:56:43
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都是好吃的 :)
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酒后真言 -
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06/02/2024
17:24:48
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鸡翅怎么做的?
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violetgem -
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06/01/2024
22:59:00
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用南乳,腐乳(2:1),料酒,糖,调一个你喜欢的味道的酱汁,加蒜蓉将鸡翅腌过夜便可烤制 。
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酒后真言 -
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06/02/2024
17:32:03
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谢谢!
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violetgem -
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06/02/2024
20:34:00
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儿童节的小红花很好看!
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亮亮妈妈 -
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06/02/2024
11:14:27
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小红花是一种茶花 :)
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酒后真言 -
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06/02/2024
17:33:18
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家常花卷的做法,浓浓葱油香 手法简单实用 一看就会,层次分明,好吃又松软(视频+文字)
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wanglxhy -
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06/01/2024
08:50:39
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儿子让我尝螺蛳粉,味道一般【视频】
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DQ-厨房 -
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06/01/2024
05:38:44
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老友记里的芝士蛋糕【小男孩儿Xwill的英语料理】(简洁的~~~长视频+做法)
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然后呢 -
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05/31/2024
16:32:53
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1 1/2 杯或 12 克面粉 应该是 1 1/2 table spoon or 12 gram
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思想的自由 -
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06/01/2024
06:39:32
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谢谢,是我写错了,视频里Xwill说的是对的,不是Cup,是tablespoons,克数对。我改一下,祝你烤蛋糕成功哦!
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然后呢 -
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06/01/2024
07:40:42
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蛋糕做得真漂亮!
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亮亮妈妈 -
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06/02/2024
11:13:55
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谢谢亮妈,这款芝士蛋糕,Xwill可以拿去试着卖卖,口感跟出去旅游时在All inclusive hotel吃到的一样!
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然后呢 -
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06/02/2024
16:52:13
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看到的Cheesecake都是没有周围那一圈硬壳的。
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天乙贵人 -
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06/02/2024
21:09:48
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没错,我以前在四星饭店吃的都只有底壳,而且还不好吃,但Xwill做的方子恐怕不同,饼干和芝士蛋糕混在一起是意想不到的好吃
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然后呢 -
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06/03/2024
03:34:05
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有侧壳还有个好处是不用蜡纸/油纸,你看文中第二张图,Xwill试着做那次就没用蜡纸,脱模非常顺利。拍视频的时候是我多此一
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然后呢 -
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06/03/2024
03:46:40
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我搜了一下经典的纽约芝士蛋糕,好像有三种:没侧壳,全侧壳,还有半侧壳的! 里面我贴了几张示意图
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然后呢 -
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06/03/2024
03:57:17
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买的面包吃腻了,换个吃法家人都爱吃!(视频)
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钱燕 -
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05/31/2024
16:23:27
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每周一新2024-18:改良版的韩式海鲜饼
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亮亮妈妈 -
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05/31/2024
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韭菜泛滥,俺用韭菜炒饭 :)
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酒后真言 -
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05/31/2024
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我昨天用韭菜做了上周亮妈的那款韭菜鸡蛋+面包,很好吃。亮妈又推出新款了:)
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家家123 -
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05/31/2024
09:07:20
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谢谢家家告知,高兴知道你说很好吃
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亮亮妈妈 -
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05/31/2024
10:57:24
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嗯,韭菜炒饭要试试呢,一定好吃
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亮亮妈妈 -
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05/31/2024
10:56:36
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好饞人!喜歡海鮮餅,周末就按你的方法做 ~~~~ 謝謝分享!周末愉快!!
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马虎龙妈 -
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05/31/2024
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谢谢龙妈,这个做法还是不错的,你可以在这个基础上发挥, 一般海鲜饼还可以加墨鱼和鲜贝等
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亮亮妈妈 -
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05/31/2024
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羡慕你们,现在中超的韭菜都没法买。
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烹小闲 -
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05/31/2024
13:19:24
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小闲没种韭菜啊?其实用个花盆种韭菜也行,很好种的。如果你身边有朋友可以要点韭菜根
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亮亮妈妈 -
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05/31/2024
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亮妈手真巧!海鲜饼真香!
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forgetmenot8 -
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05/31/2024
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谢谢,是很好吃。我俩早点都吃了。只剩下两块我自己后来也当点心吃了,亮爸后来找,我说进肚子里了:)
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亮亮妈妈 -
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05/31/2024
16:49:33
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亮妈,学校的颜色是紫色吗?
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然后呢 -
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06/01/2024
02:06:28
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是的:)亮学校的颜色是紫色。我读硕士的学校颜色是紫色和黄色,读博学校是大红色
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亮亮妈妈 -
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06/02/2024
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特价早茶,一个沙煲饭只要5加元【视频】
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DQ-厨房 -
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05/31/2024
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像泡泡一样的迷你小面包,免揉!做法简单,一口一个(视频+文字)
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wanglxhy -
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05/30/2024
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三文鱼寿司卷、苹果糯米饼,长周末的吃吃喝喝
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玫瑞坊 -
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05/29/2024
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小红碗蒸的是蛋羹?我学做了铁板肥牛饭,很赞,简单易做好吃,谢谢!
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toLife -
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05/30/2024
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纳立集杂 ~ 京葱孔雀虾
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酒后真言 -
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05/29/2024
09:20:27
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这茶花漂亮,香吗?
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窗户 -
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05/29/2024
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识花之人!茶花好看,好像不太香 :)
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酒后真言 -
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05/29/2024
20:35:54
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biang biang 面 (图文+视频)
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鹿鸣丁丁 -
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05/28/2024
22:45:13
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和新疆拉条子,扯面一样,都是靠很多油来操作。我一般就做手擀面,不用油,健康。
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天乙贵人 -
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05/29/2024
09:27:16
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I can make that
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elfie -
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05/30/2024
14:23:32
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蒜香面包!不用机器,让人疯狂流口水的面包!(视频+文字)
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wanglxhy -
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05/28/2024
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麻辣鲜香:花椒蒸鸡腿,解锁家常美食新风味【视频+制作方法】
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卡城辣妈 -
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05/28/2024
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我的舌尖上的巴西(下)
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XQQ -
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05/28/2024
08:18:04
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很长见识,谢谢介绍。
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旭日之下白月梦 -
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05/28/2024
09:27:52
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南美饮食,很有特色,适合中国胃。
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XQQ -
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05/28/2024
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costco就有芝士球卖。买回来自己烤。我看了下成份topioca flour, cheese等,成份还可以。
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lilyofthevalley -
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05/28/2024
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哎。刚从Costco回来,我们这里没货,很失望。
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XQQ -
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05/30/2024
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每周一新2024-17:韭菜鸡蛋法式吐司
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亮亮妈妈 -
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05/27/2024
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桃是蟠桃吗?
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天乙贵人 -
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05/27/2024
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是的
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亮亮妈妈 -
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05/27/2024
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中西合璧,消耗乾麵包的好辦法。 ~~~~ 謝謝分享!
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马虎龙妈 -
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05/27/2024
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谢谢龙妈,很省事的方法。你可以试试:)
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亮亮妈妈 -
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05/27/2024
18:01:37
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满满的创意啊
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XQQ -
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05/28/2024
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谢谢QQ. 昨天做鸡蛋炒香椿,如数照搬也很好吃
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亮亮妈妈 -
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05/29/2024
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这个比较创意,从来没见过。
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旭日之下白月梦 -
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05/28/2024
08:41:26
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这个可以试试,我想你会喜欢
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亮亮妈妈 -
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05/29/2024
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法棍面包是自己用面粉做的吗?
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天乙贵人 -
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05/28/2024
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千层葱油饼, 不用发酵,不用烤箱! 做法简单,每个人都可以在家做(视频+文字)
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wanglxhy -
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05/27/2024
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大黄米玫瑰豆沙粽、小枣粽、鲜肉蛋黄粽
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烹小闲 -
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05/26/2024
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喜欢五花肉粽子。我老家,吃粽子蘸糖。
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天乙贵人 -
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05/26/2024
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是。前天包的甜的,自然凉透,撒点白糖,就是小时候的味道。
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烹小闲 -
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05/26/2024
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凉的白米粽才有紧实感的嚼劲,沾糖吃简直了!
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玫瑞坊 -
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05/26/2024
19:35:22
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大黄米小枣的,拍扁了 油煎一下,外焦里嫩就类似南方人喜欢的糍饭糕,或者糍粑,中国枣那种酸甜清香很突出。
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烹小闲 -
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05/26/2024
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太赞了! 谢谢你的分享。
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BOTW -
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05/27/2024
05:50:25
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谢谢,到该包粽子的时候了。
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烹小闲 -
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05/27/2024
08:20:41
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谢谢提醒,可不是,到了该动手包粽子的时候了。
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XQQ -
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05/28/2024
08:27:18
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“食不厌精, 脍不厌细”。第一次才知道吃粽子有粽茶。
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lilyofthevalley -
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05/28/2024
18:52:53
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谢谢!是买茶的师傅他们做的端午节应景的,就是小棕叶,包的是祁门红茶。可以带粽皮一起煮或者泡。
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烹小闲 -
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05/28/2024
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这家香港茶餐厅,挺好吃的,还有收到礼物COACH小包【视频】
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DQ-厨房 -
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05/26/2024
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扬州狮子头 - 我家喜欢的大肉丸子
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燕京夜话 -
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05/26/2024
06:11:37
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非常漂亮的狮子头。 但是扬州狮子头最好用前夹肉,那才是地道扬州的狮子头。
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楚天太阳 -
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05/26/2024
08:19:09
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谢谢行家点评!
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燕京夜话 -
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05/26/2024
08:39:09
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扬州姑娘的老公果然名不虚传。
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天乙贵人 -
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05/26/2024
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我喜欢加点香菇碎进去,很香。
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天乙贵人 -
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05/26/2024
10:05:40
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我也喜欢各种丸子菜,汤。
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烹小闲 -
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05/26/2024
10:17:52
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这种肉做的,dry
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taian12 -
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05/26/2024
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哇,这狮子头做得太漂亮了!赞燕京好厨艺!
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亮亮妈妈 -
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05/26/2024
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谢谢亮妈点赞鼓励!
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燕京夜话 -
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05/26/2024
15:15:23
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雅蜜啊!葱姜水,一个方向使劲儿搅…记住了。(^_^) 谢谢分享!
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静思生活 -
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05/27/2024
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