私房小菜

精华区 问答区 版主： 熊猫媳妇 想冬眠的熊.
发表帖子

• 杂谈牛油果的前世今生和“翠涟虾韵”（三）【视频文图】 - 丹哥 - ♂ 给 丹哥 发送悄悄话 丹哥 的博客首页 (31208 bytes) () 07/03/2023  03:03:11

• 漂亮！孩子们回来探亲了做给他们吃肯定喜欢。早上刚吃了牛油果鸡蛋早餐，跟着学习一下吃进去的食物的背景。：） - 红石榴花 - ♀ 给 红石榴花 发送悄悄话 红石榴花 的博客首页 (0 bytes) () 07/03/2023  05:49:05

• 赞歌唱家的与时俱进，牛油果鸡蛋经典时尚的早餐组合。牛油果菠菜洋蓟酱很健康也很美味，值得推荐试试。 - 丹哥 - ♂ 给 丹哥 发送悄悄话 丹哥 的博客首页 (0 bytes) () 07/04/2023  07:49:59

• 这个可以有，爬梯的好手 ：）） - 酒后真言 - ♂ 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (0 bytes) () 07/03/2023  08:11:30

• 强力推荐这个牛油果蘸料，配比很健康！ - 丹哥 - ♂ 给 丹哥 发送悄悄话 丹哥 的博客首页 (0 bytes) () 07/04/2023  07:51:11

• 跟着丹哥听故事学做菜，享受人生！ - 燕京夜话 - ♀ 给 燕京夜话 发送悄悄话 燕京夜话 的博客首页 (0 bytes) () 07/03/2023  08:57:13

• 生活中最大的，也是最平凡的，必做之事是吃饭睡觉，喜欢给菜配故事，让我平凡的百姓生活多一点色彩和浪漫 - 丹哥 - ♂ 给 丹哥 发送悄悄话 丹哥 的博客首页 (0 bytes) () 07/04/2023  08:01:17

• thanks for sharing - aklei - ♀ 给 aklei 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/03/2023  13:23:03

• 值得推荐的超级健康的牛油果蘸料。 - 丹哥 - ♂ 给 丹哥 发送悄悄话 丹哥 的博客首页 (0 bytes) () 07/04/2023  08:03:10

• 在论坛也给丹哥大厨点赞。做得好漂亮！ - 亮亮妈妈 - ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 07/03/2023  14:59:40

• 谢谢亮妈的双分享，亮妈晒的炸酱面勾起了小时候的情怀 - 丹哥 - ♂ 给 丹哥 发送悄悄话 丹哥 的博客首页 (0 bytes) () 07/04/2023  08:04:24

• 漂亮！喜欢吃鳄梨，收藏了，要试试！ - 小龙兔 - ♂ 给 小龙兔 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/03/2023  19:32:57

• 特别推荐Avocado Spinach Artichoke Dip Sauce，很美味很营养！ - 丹哥 - ♂ 给 丹哥 发送悄悄话 丹哥 的博客首页 (0 bytes) () 07/04/2023  08:05:56

• 这道菜犹如美艳丰润的少妇，让人浮想联翩情难自禁。 - LoveBBJr - ♀ 给 LoveBBJr 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/03/2023  21:15:39

• 哈哈，走一回性感路线。 - 丹哥 - ♂ 给 丹哥 发送悄悄话 丹哥 的博客首页 (0 bytes) () 07/04/2023  08:07:29

• 谢谢科普 - pandashifu - ♂ 给 pandashifu 发送悄悄话 pandashifu 的博客首页 (0 bytes) () 07/05/2023  11:45:25

• 得罪得罪，迟来的回复！谢谢pandashifu 鼓励，牛油果的确值得推荐，它的营养吸收助推器功能，的确是强大的 - 丹哥 - ♂ 给 丹哥 发送悄悄话 丹哥 的博客首页 (0 bytes) () 07/07/2023  11:04:04

• 在墨西哥餐厅吃过用牛油果调的调料，非常的惊艳，颠覆了之前我对牛油果的认知。回来想试，但是不得要领。 - 踏歌 - ♀ 给 踏歌 发送悄悄话 踏歌 的博客首页 (0 bytes) () 07/15/2023  10:59:33

• 为丹哥大师的精品点赞！ - 美食共享 - ♂ 给 美食共享 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/27/2023  07:57:50

• 酒后真言 ～ Instigstor - 酒后真言 - ♂ 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (1548 bytes) () 07/02/2023  19:49:29

• 还没有喝过Lodi的酒。 - 丹哥 - ♂ 给 丹哥 发送悄悄话 丹哥 的博客首页 (0 bytes) () 07/03/2023  03:05:36

• Lodi偏重果感，它的仙粉黛也相当不错 ：） - 酒后真言 - ♂ 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (0 bytes) () 07/03/2023  08:14:28

• 我喜欢偏重果感的酒，也许买上一瓶试试 - 亮亮妈妈 - ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 07/03/2023  15:00:28

• 它家有些酒要是没有酒精的话，跟果汁好有一比 ：）） - 酒后真言 - ♂ 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (0 bytes) () 07/03/2023  17:16:55

• 这样做的猪皮冻，真不错。 简单容易《视频》 - Wangsong2019 - ♀ 给 Wangsong2019 发送悄悄话 (194 bytes) () 07/02/2023  18:24:17

• 早餐吃什么？ 空气炸锅 肉松沙拉三明治【视频】 - 卡城辣妈 - ♀ 给 卡城辣妈 发送悄悄话 卡城辣妈 的博客首页 (2149 bytes) () 07/02/2023  08:22:40

• 家乡的味道！女博士说镁元素是人体必需！【视频】 - 常春藤儿 - ♀ 给 常春藤儿 发送悄悄话 常春藤儿 的博客首页 (2832 bytes) () 07/02/2023  05:56:15

• 吃出美味和健康…… - 常春藤儿 - ♀ 给 常春藤儿 发送悄悄话 常春藤儿 的博客首页 (0 bytes) () 07/02/2023  06:03:16

• 红薯饼干，美味零食《视频》 - Wangsong2019 - ♀ 给 Wangsong2019 发送悄悄话 (194 bytes) () 07/01/2023  16:27:06

• 纸皮糯米烧卖 只需掌握这三点 做起来如此简单 快手版 【图文+视频】 - sophia8888 - ♀ 给 sophia8888 发送悄悄话 sophia8888 的博客首页 (2557 bytes) () 07/01/2023  07:45:38

• 太有创意了，赞 - 美西1818 - ♀ 给 美西1818 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/01/2023  08:27:29

• 这个味道不错 做好冻起来 - sophia8888 - ♀ 给 sophia8888 发送悄悄话 sophia8888 的博客首页 (0 bytes) () 07/01/2023  10:47:13

• 好办法！用饺子皮做很方便哦，大概也可以买薄馄炖皮做吧？ - 燕京夜话 - ♀ 给 燕京夜话 发送悄悄话 燕京夜话 的博客首页 (0 bytes) () 07/01/2023  11:47:26

• 用问可以用馄饨皮吗？谢谢 - doudourv - ♀ 给 doudourv 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/03/2023  12:14:33

• 火锅，火锅 ！ - mychina - ♂ 给 mychina 发送悄悄话 mychina 的博客首页 (135511 bytes) () 07/01/2023  06:18:54

• 最近喜欢上吃金汤花胶鸡火锅，鲜美异常。可以试试。 - LoveBBJr - ♀ 给 LoveBBJr 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/02/2023  07:24:58

• 两杯面，两勺糯米粉，三个紫薯，做出两种不同口味的无糖紫薯饼。你会喜欢哪一种呢？（视频） - feifeigarden - ♀ 给 feifeigarden 发送悄悄话 feifeigarden 的博客首页 (1460 bytes) () 06/30/2023  17:34:50

• 参观曼谷的汤普森故居- 品尝冬荫功和猪肉炒饭（文字·照片·视频） - mamiya67 - ♂ 给 mamiya67 发送悄悄话 mamiya67 的博客首页 (3838 bytes) () 06/30/2023  15:31:43

• 【橙香玛芬蛋糕】简单的做法，不一般的味道。（图文+视频） - 玫瑞坊 - ♀ 给 玫瑞坊 发送悄悄话 玫瑞坊 的博客首页 (1890 bytes) () 06/30/2023  10:57:32

• 淘了一套80年代的Lenox, 很香。 - 玫瑞坊 - ♀ 给 玫瑞坊 发送悄悄话 玫瑞坊 的博客首页 (2074 bytes) () 06/30/2023  17:27:49

• 很漂亮！去哪里掏的？ - meowi - 给 meowi 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/30/2023  20:41:19

• 就喜欢看你家的餐具，赏心悦目 - YuCuisine - ♀ 给 YuCuisine 发送悄悄话 YuCuisine 的博客首页 (0 bytes) () 07/03/2023  05:21:03

• 儿子带我去品尝软壳蟹汉堡，看花了多少钱【视频】 - DQ-厨房 - ♀ 给 DQ-厨房 发送悄悄话 DQ-厨房 的博客首页 (1338 bytes) () 06/30/2023  08:20:25

• 请问南京咸水鸭是不是很咸？不就饭能吃吗？等会经过大统华，在想要不要去买个试下，这有人试过大统华的吗？ - Dayi - ♀ 给 Dayi 发送悄悄话 Dayi 的博客首页 (965 bytes) () 06/29/2023  18:15:08

• 没吃过大统华的盐水鸭，做好的不应该太咸，南京板鸭极咸别买 - Mmom2269 - ♀ 给 Mmom2269 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/29/2023  22:13:20

• 咸淡味道可以空口吃，江南一带是过老酒的食物 - MILAN6 - ♀ 给 MILAN6 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/30/2023  14:34:00

• 谢谢楼上二位 - Dayi - ♀ 给 Dayi 发送悄悄话 Dayi 的博客首页 (0 bytes) () 07/04/2023  20:16:17

• 豆沙酥饼，又酥又松，太香了《视频》 - Wangsong2019 - ♀ 给 Wangsong2019 发送悄悄话 (194 bytes) () 06/29/2023  18:05:07

• 川粤碰撞惊艳味蕾的鸡丝凉面 I （视频+图文） - 自做煮张 - ♀ 给 自做煮张 发送悄悄话 (2747 bytes) () 06/29/2023  11:51:00

• 老眼昏花了，以为是蕾丝面 - LastWaltz - ♀ 给 LastWaltz 发送悄悄话 LastWaltz 的博客首页 (325 bytes) () 06/29/2023  16:31:35

• 呵呵，一目十行的时候跳行跳字的正常 - 自做煮张 - ♀ 给 自做煮张 发送悄悄话 (167 bytes) () 06/30/2023  10:01:08

• 纳立集杂 ～ 街坊小菜丙款 - 酒后真言 - ♂ 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (1315 bytes) () 06/29/2023  11:42:10

• 海量菜谱终极管理大法！（视频） - 美心 - 给 美心 发送悄悄话 美心 的博客首页 (194 bytes) () 06/29/2023  08:30:34

• 蒜蓉黄油虾《视频》 - Wangsong2019 - ♀ 给 Wangsong2019 发送悄悄话 (194 bytes) () 06/28/2023  17:47:58

• 家常豆腐（香茅版）（视频+图文） - feifeigarden - ♀ 给 feifeigarden 发送悄悄话 feifeigarden 的博客首页 (3015 bytes) () 06/28/2023  16:21:02

• 点赞香茅豆腐。 - 丹哥 - ♂ 给 丹哥 发送悄悄话 丹哥 的博客首页 (0 bytes) () 06/28/2023  23:18:58

• 一看就知道好吃 - zjb - 给 zjb 发送悄悄话 zjb 的博客首页 (0 bytes) () 06/30/2023  12:46:41

• 一道沙拉标志着夏天的到来——有史以来最好的草莓菠菜沙拉配历史上最好的草莓油醋汁[视频诗歌】 - 丹哥 - ♂ 给 丹哥 发送悄悄话 丹哥 的博客首页 (31373 bytes) () 06/28/2023  09:24:58

• 好吃的水果沙拉，我在聚会中吃过，在老美超市也买过配好的成品 - 小龙兔 - ♂ 给 小龙兔 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/28/2023  11:29:05

• 草莓菠菜沙拉是各种集体聚餐或者公司聚餐中，最好的沙拉配菜，超市常常卖盒装的，按我的配方自己做草莓sauce，绝对一级棒 - 丹哥 - ♂ 给 丹哥 发送悄悄话 丹哥 的博客首页 (0 bytes) () 06/28/2023  13:16:03

• 看着好好吃呀，一定要试一试。谢谢分享。 - feifeigarden - ♀ 给 feifeigarden 发送悄悄话 feifeigarden 的博客首页 (0 bytes) () 06/28/2023  12:30:01

• 试试这款沙拉绝对对了，尤其是在聚餐中提供，如夏日的晚霞一样迷人 - 丹哥 - ♂ 给 丹哥 发送悄悄话 丹哥 的博客首页 (0 bytes) () 06/28/2023  13:17:40

• 7月4号，路对面的老外邻居邀请我们去庭院烧烤,正思量带什么，谢谢！带这个了 - 城里文城外武 - ♂ 给 城里文城外武 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/28/2023  12:45:48

• 草莓菠菜沙拉是夏日庭院的绝配，建议按照Cobb salad的方式摆盘，菠菜放在底部，其它配料食材整齐地分类排列在盘子上， - 丹哥 - ♂ 给 丹哥 发送悄悄话 丹哥 的博客首页 (198 bytes) () 06/28/2023  13:23:47

• 请问选用那种奶酪更好 - 城里文城外武 - ♂ 给 城里文城外武 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/28/2023  13:33:34

• Feta cheese永远是政治正确的奶酪，因为蓝纹奶酪会有一些人不适应，但是按照美食感觉来说， - 丹哥 - ♂ 给 丹哥 发送悄悄话 丹哥 的博客首页 (210 bytes) () 06/28/2023  13:40:07

• 谢谢！丹哥 - 城里文城外武 - ♂ 给 城里文城外武 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/28/2023  13:41:39

• 别客气，祝国庆聚会愉快！ - 丹哥 - ♂ 给 丹哥 发送悄悄话 丹哥 的博客首页 (0 bytes) () 07/03/2023  02:47:59

• 非常养眼，看着就想吃 - 巧妙 - ♀ 给 巧妙 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/28/2023  13:53:24

• 夏天预备这款沙拉很应景，尤其是酱汁超级棒。 - 丹哥 - ♂ 给 丹哥 发送悄悄话 丹哥 的博客首页 (0 bytes) () 06/28/2023  14:09:33

• 终于盼到这道主配料我全有，方法又不难，我能做的菜了！ - 一家三口 - ♀ 给 一家三口 发送悄悄话 一家三口 的博客首页 (0 bytes) () 06/28/2023  16:31:38

• 15分钟快菜，关键是草莓油醋汁。 - 丹哥 - ♂ 给 丹哥 发送悄悄话 丹哥 的博客首页 (0 bytes) () 06/28/2023  16:47:52

• 这个草莓油醋汁如果用不完的话，可以存放多久？ - 永远正能量 - ♀ 给 永远正能量 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/28/2023  17:40:15

• 我建议3到5天。与商业加工的含有防腐剂和稳定剂的油醋汁相比，自制的油醋类sauce，最好不要超过5天， - 丹哥 - ♂ 给 丹哥 发送悄悄话 丹哥 的博客首页 (138 bytes) () 06/28/2023  17:55:43

• 这道菜很意大利：）橄榄油和意大利醋。成品很像西班牙冷汤。夏天吃正好。这么漂亮的沙拉配这首诗正好。点赞！ - 亮亮妈妈 - ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 06/28/2023  19:01:33

• 橄榄油意大利醋，几乎是一切油醋汁的基本配置 - 丹哥 - ♂ 给 丹哥 发送悄悄话 丹哥 的博客首页 (0 bytes) () 06/28/2023  19:37:15

• 赞色彩诱人的草莓沙拉！ - 燕京夜话 - ♀ 给 燕京夜话 发送悄悄话 燕京夜话 的博客首页 (0 bytes) () 06/28/2023  19:19:09

• 在水果沙拉系列里，这款沙拉名列前茅。 - 丹哥 - ♂ 给 丹哥 发送悄悄话 丹哥 的博客首页 (0 bytes) () 06/28/2023  19:38:04

• 亮丽 ：） - 酒后真言 - ♂ 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (0 bytes) () 06/28/2023  20:25:16

• 问好酒兄！ - 丹哥 - ♂ 给 丹哥 发送悄悄话 丹哥 的博客首页 (0 bytes) () 06/28/2023  23:15:58

• 又一道看着就好吃的美食。自制草莓油醋汁很有意思，除了blue cheese，其他都喜欢！ - 红石榴花 - ♀ 给 红石榴花 发送悄悄话 红石榴花 的博客首页 (0 bytes) () 06/29/2023  06:00:42

• 多谢歌唱家，的确blue cheese很多人不接受，不过 feta cheese口味还是很淡雅的 - 丹哥 - ♂ 给 丹哥 发送悄悄话 丹哥 的博客首页 (0 bytes) () 06/29/2023  20:27:11

• 非常夏天的一道沙拉菜 - 绿末儿 - 给 绿末儿 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/01/2023  12:29:24

• 这道沙拉的确很可口，吃着很舒服！ - 丹哥 - ♂ 给 丹哥 发送悄悄话 丹哥 的博客首页 (0 bytes) () 07/03/2023  02:43:48

• 看见超市卖的，没有丹哥做的好。 - 北美生活123 - ♂ 给 北美生活123 发送悄悄话 (81 bytes) () 07/01/2023  13:28:00

• 哈哈，夏天很多老美超市都推这个组合，我做的酱汁要比超市好吃不知道多少倍了。 - 丹哥 - ♂ 给 丹哥 发送悄悄话 丹哥 的博客首页 (0 bytes) () 07/03/2023  02:45:30

• 原来丹哥不但是美厨还是浪费情人。今天就做来尝尝鲜 - LoveBBJr - ♀ 给 LoveBBJr 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/02/2023  07:21:40

• 欢迎尝尝鲜，因为很喜欢这道沙拉，每年夏天的一些聚会我都会预备这个沙拉，很抢手。 - 丹哥 - ♂ 给 丹哥 发送悄悄话 丹哥 的博客首页 (0 bytes) () 07/03/2023  02:47:11

• 花生豆腐//花生凉粉，用花生做豆腐，浓浓的花生香味，甜咸两种口味，清凉度夏（图文+视频） - 彬彬有院 - ♀ 给 彬彬有院 发送悄悄话 (872 bytes) () 06/28/2023  06:30:41

• 有創意，很特別！甜咸两种口味都喜歡 ~~~~ 謝謝分享！ - 马虎龙妈 - ♀ 给 马虎龙妈 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/28/2023  07:08:20

• 早上好龙妈～～～，这个夏天吃挺合适：） - 彬彬有院 - ♀ 给 彬彬有院 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/28/2023  07:25:48

• 这个凉粉好，不是用淀粉的，健康！收藏了。谢谢分享！ - 燕京夜话 - ♀ 给 燕京夜话 发送悄悄话 燕京夜话 的博客首页 (0 bytes) () 06/28/2023  19:34:35

• 发生了什么？Sriracha 一夜之间就没了 - mychina - ♂ 给 mychina 发送悄悄话 mychina 的博客首页 (52932 bytes) () 06/28/2023  06:28:21

• 路州那个它扒思抠也出撕拉差了，我觉得很不错，比大公鸡好吃 - sheandI - ♂ 给 sheandI 发送悄悄话 sheandI 的博客首页 (0 bytes) () 06/28/2023  07:48:09

• 它扒思抠对我来说有点太辣了，没有吃过他家的是拉差。 - mychina - ♂ 给 mychina 发送悄悄话 mychina 的博客首页 (0 bytes) () 06/28/2023  07:59:18

• 【泰式南瓜布丁】SANKAYA FAKTONG - 盈_盈 - ♀ 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (5598 bytes) () 06/27/2023  09:50:01

• 沒想到南瓜還能這樣做，很別致，很漂亮，味道也一定很驚艷 ~~~~ 謝謝分享！ - 马虎龙妈 - ♀ 给 马虎龙妈 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/28/2023  07:16:07

• 是泰国的美食 - 盈_盈 - ♀ 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (0 bytes) () 06/28/2023  08:32:10

• 好漂亮。南瓜怎么开的口，每次对半切都觉得好费劲 - 苏家小灶 - ♀ 给 苏家小灶 发送悄悄话 苏家小灶 的博客首页 (0 bytes) () 06/30/2023  03:27:35

• 这个南瓜比较小，也比较嫩，我用比较锋利的刀切还是切得开的。 - 盈_盈 - ♀ 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (0 bytes) () 06/30/2023  08:01:18

• 馋上海酱油了.想向高手们讨个做正宗上海酱鸭的食谱. - 晓芮 - ♀ 给 晓芮 发送悄悄话 晓芮 的博客首页 (0 bytes) () 06/27/2023  07:55:29

发表帖子

我的论坛收藏夹

加入收藏夹
回到顶部