视频帖子请在标题注明(视频)否则会被删帖, 刷屏式发帖会被删除帖子并关闭账户,新手发帖前看一下论坛删帖原则,谢谢合作

私房小菜

每周一新2024-22:用蒜苔做馅儿包饺子烙馅饼 - 亮亮妈妈 - 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (8403 bytes) () 06/25/2024  10:25:22

蒜苔做馅料会不会有点辣呢?鹿可真不挑,一般西红柿有味道,松鼠兔子都不吃的。 - 然后呢 - 给 然后呢 发送悄悄话 然后呢 的博客首页 (286 bytes) () 06/25/2024  14:36:47

好问题,我觉得焯水后就可以去掉辣味。有点蒜味做馅很香,就像吃韭菜饺子。 - 亮亮妈妈 - 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (108 bytes) () 06/25/2024  15:37:09

超市的蒜苔很貴的,亮媽竟然用蒜苔做餡,太奢侈了,羡慕死了 ~~~~ 謝謝分享! - 马虎龙妈 - 给 马虎龙妈 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/25/2024  19:08:28

主要是一下子收得太多了,今年到了不想吃蒜苔的地步:)问好龙妈,周中快乐 - 亮亮妈妈 - 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 06/25/2024  20:21:35

你这么一说,我想起个故事,我有个加州的同学来多伦多找我玩儿,把他带去超市,结果走不动路了,因为看到了 - 然后呢 - 给 然后呢 发送悄悄话 然后呢 的博客首页 (126 bytes) () 06/26/2024  04:19:15

哈哈,我就是因为馋蒜苔才下决心种蒜的 - 亮亮妈妈 - 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 06/26/2024  08:50:31

会做面食真好 :) - 酒后真言 - 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (0 bytes) () 06/25/2024  20:34:14

谢谢酒仙。按说广东早茶里面很多面食呢 - 亮亮妈妈 - 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 06/26/2024  08:51:12

饭做得好,花也种的美! - 红石榴花 - 给 红石榴花 发送悄悄话 红石榴花 的博客首页 (0 bytes) () 06/26/2024  06:07:46

谢谢石榴花,红得好看! - 亮亮妈妈 - 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 06/26/2024  08:51:40

谢谢亮妈分享。以前不爱吃蒜苗蒜苔,现在喜欢吃了,不过蒜苔馅饼还没试过。今年第一次种蒜没有收到蒜苔,希望明年可以安排上:) - 家家123 - 给 家家123 发送悄悄话 家家123 的博客首页 (0 bytes) () 06/26/2024  06:43:14

家家好,种蒜出苔必须选对蒜种,去农贸市场找硬脖子蒜。中间软的不出苔。另外找蒜瓣大的做蒜种。祝成功 - 亮亮妈妈 - 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 06/26/2024  08:52:57

谢谢亮妈:)等秋天找好的蒜种 - 家家123 - 给 家家123 发送悄悄话 家家123 的博客首页 (0 bytes) () 06/26/2024  13:39:16

这可是太浪费了! 我这儿蒜苔可是高级菜,从来都是 - 说谁谁 - 给 说谁谁 发送悄悄话 说谁谁 的博客首页 (39 bytes) () 06/26/2024  21:55:05

是,如果不是今年十天内收了近300根蒜苔,我真不敢这么吃:) - 亮亮妈妈 - 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 06/27/2024  11:03:58

馋死个人! - 晓青 - 给 晓青 发送悄悄话 晓青 的博客首页 (0 bytes) () 06/27/2024  05:15:52

晓青好,做馅儿也非常好吃 - 亮亮妈妈 - 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 06/27/2024  11:04:33

蒜苔馅 没有见过 很新 :) - cxyz - 给 cxyz 发送悄悄话 cxyz 的博客首页 (33 bytes) () 06/27/2024  18:06:58

主要是蒜苔属于贵菜,很少用来做馅儿,但是很好吃 - 亮亮妈妈 - 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 06/28/2024  20:05:43

我觉得跟用韮苔包饺子一个道理。我昨晚就包的韮苔鸡蛋,粉丝素馅饺子 - BuckLake - 给 BuckLake 发送悄悄话 BuckLake 的博客首页 (0 bytes) () 06/28/2024  06:10:01

韭苔鸡蛋馅儿最香啊!这么早就有韭苔了,我家韭苔还得等到下个月 - 亮亮妈妈 - 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 06/28/2024  20:06:57

自家种的韭菜还没有韮苔,是商店里买的 - BuckLake - 给 BuckLake 发送悄悄话 BuckLake 的博客首页 (0 bytes) () 06/28/2024  20:16:49

从宁波第一名菜说起 - 胥钧屏 - 给 胥钧屏 发送悄悄话 胥钧屏 的博客首页 (7534 bytes) () 06/24/2024  17:34:34

我最喜欢鳗鲞,苔条花生 - 工人 - 给 工人 发送悄悄话 工人 的博客首页 (0 bytes) () 06/25/2024  11:51:19

紅膏嗆蟹最好吃! - 青白丹城 - 给 青白丹城 发送悄悄话 青白丹城 的博客首页 (0 bytes) () 06/26/2024  05:03:57

每周一新2024-21: 凉拌莴笋丝和莴笋叶菜饭 - 亮亮妈妈 - 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (8391 bytes) () 06/23/2024  11:19:24

天氣熱沒胃口,吃菜飯最好了,又簡單又營養美味。亮媽做得很好吃的樣子,贊一個! ~~~~ 謝謝分享! - 马虎龙妈 - 给 马虎龙妈 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/23/2024  12:35:39

谢谢龙妈,这一周太热了,下周好点,希望你们那边也一样。问好,周日快乐,新周快乐! - 亮亮妈妈 - 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 06/23/2024  13:17:41

第一盘的莴笋丝太诱人了,夏天的美味凉拌菜。 - goingplace - 给 goingplace 发送悄悄话 goingplace 的博客首页 (0 bytes) () 06/23/2024  15:20:16

谢谢,真的清清爽爽,夏日好菜!问好,新周快乐! - 亮亮妈妈 - 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 06/24/2024  09:43:22

第一张漂亮!这“莴笋叶菜饭” 跟Xwill的电饭煲“西式“煲仔饭还挺像! - 然后呢 - 给 然后呢 发送悄悄话 然后呢 的博客首页 (693 bytes) () 06/23/2024  16:49:16

儿子真棒!镜头前非常自信呢,非常赞! - 亮亮妈妈 - 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 06/24/2024  09:44:22

说到菜饭我也是做的很多的,要卖相好就是饭烧好再加菜 - 家家123 - 给 家家123 发送悄悄话 家家123 的博客首页 (936 bytes) () 06/24/2024  08:24:44

谢谢家家,我把你这个详细的方子搬到我的博客文里面,等我再做的时候试一下你这个方子,一定特别好吃。 - 亮亮妈妈 - 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 06/24/2024  09:45:36

谢谢亮妈喜欢:)补充一句,如果用高压锅和加芋艿,最好芋艿先加点水烧一下 - 家家123 - 给 家家123 发送悄悄话 家家123 的博客首页 (96 bytes) () 06/25/2024  10:18:58

谢谢家家补充,芋艿也是很吸水的菜,先烧一下是个好主意 - 亮亮妈妈 - 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 06/25/2024  10:20:47

这样的饭菜很健康,又美味,赞 - 幸福剧团 - 给 幸福剧团 发送悄悄话 幸福剧团 的博客首页 (0 bytes) () 06/25/2024  00:43:16

谢谢剧团,我下次做还要参考各位网友们的建议 - 亮亮妈妈 - 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 06/25/2024  10:21:27

第一次发帖:玛德琳娜贝状蛋糕 - Oasisflying - 给 Oasisflying 发送悄悄话 Oasisflying 的博客首页 (1175 bytes) () 06/23/2024  06:24:54

足够好 :) - 酒后真言 - 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (0 bytes) () 06/23/2024  07:49:10

很棒哦,加油!期待更多好帖 ~~~~ 謝謝分享! - 马虎龙妈 - 给 马虎龙妈 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/23/2024  12:26:49

看起来好香哦 - xiangmei2 - 给 xiangmei2 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/23/2024  13:10:34

做得太漂亮了,非常赞!小贝壳蛋糕很好吃的,看得我都想再做一次 - 亮亮妈妈 - 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 06/23/2024  13:16:28

谢谢鼓励!我是来学习的 - Oasisflying - 给 Oasisflying 发送悄悄话 Oasisflying 的博客首页 (0 bytes) () 06/26/2024  18:44:00

中间凸起的小肚子,完美 - -June- - 给 -June- 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/23/2024  20:03:57

蛋白石打发是哪一步? - 天乙贵人 - 给 天乙贵人 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/24/2024  10:17:00

不用打发。直接拌匀即可。操作非常简单。零失败。 - Oasisflying - 给 Oasisflying 发送悄悄话 Oasisflying 的博客首页 (0 bytes) () 06/26/2024  18:42:00

居然在私房看到你,蛋糕好漂亮!厉害啊! - linda2 - 给 linda2 发送悄悄话 linda2 的博客首页 (0 bytes) () 06/29/2024  14:46:22

原来怎么饿都不瘦现在怎么吃都不胖! - mychina - 给 mychina 发送悄悄话 mychina 的博客首页 (27520 bytes) () 06/23/2024  06:22:25

羡慕 - 淡水桥 - 给 淡水桥 发送悄悄话 淡水桥 的博客首页 (0 bytes) () 06/28/2024  22:56:37

超好吃的【芒果小奶糕】,奶香浓郁沁心凉,一看就会做(图文+视频) - 糖粒儿 - 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 (2629 bytes) () 06/22/2024  12:35:42

漂亮! - 然后呢 - 给 然后呢 发送悄悄话 然后呢 的博客首页 (0 bytes) () 06/22/2024  14:48:34

兔兔好可愛,不忍心吃掉呢 ~~~~ 謝謝分享! - 马虎龙妈 - 给 马虎龙妈 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/22/2024  22:08:08

超喜欢这样的小磨具,随心所欲的做自己喜欢的口味! - 凡人小事儿 - 给 凡人小事儿 发送悄悄话 凡人小事儿 的博客首页 (0 bytes) () 06/22/2024  23:19:01

So cute! - 亮亮妈妈 - 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 06/23/2024  13:20:29

我在Joann买的模具没有盖子, 不知道其他人是不是都有盖子 :) - cptblueburry - 给 cptblueburry 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/24/2024  05:47:06

不错,可以开店了。 - 天乙贵人 - 给 天乙贵人 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/24/2024  10:42:12

尝尝看,越南虾面味道如何【视频】 - DQ-厨房 - 给 DQ-厨房 发送悄悄话 DQ-厨房 的博客首页 (1188 bytes) () 06/22/2024  10:54:57

纳立集杂 ~ 双冬红枣煲鸡汤 - 酒后真言 - 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (981 bytes) () 06/22/2024  09:27:28

Palm Tree blossom啊,漂亮! - 然后呢 - 给 然后呢 发送悄悄话 然后呢 的博客首页 (0 bytes) () 06/22/2024  11:05:33

的确好看 : ) - 酒后真言 - 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (0 bytes) () 06/22/2024  16:10:05

芡实薏米确实夏天很好的食材!!很会养生 - 凡人小事儿 - 给 凡人小事儿 发送悄悄话 凡人小事儿 的博客首页 (0 bytes) () 06/22/2024  23:17:18

握手,问好 :) - "酒后真言"00 - 给 (0 bytes) () 06/23/2024  07:52:08

大统华蟠桃特价,今天花了25加元【视频】 - DQ-厨房 - 给 DQ-厨房 发送悄悄话 DQ-厨房 的博客首页 (1211 bytes) () 06/21/2024  08:43:41

我的论坛收藏夹

加入收藏夹
回到顶部