今天和大家分享的这款刀切奶香馒头,有时间的时候我会一次做好多个放在冰箱里冷冻,想吃的时候拿出来蒸几分钟即可,简单又方便。一次发酵法,全部用冷牛奶和面。
要想做出光滑柔软的馒头,
第一要点就是把面团揉光滑
第二就是醒发到位
第三就是蒸制时间和火力
只要掌握了这三点,保证会做出松软光滑的漂亮奶香馒头。
原料:
150克冰牛奶
1茶匙 活性干酵母 3克
面粉 250 克
其他美食
今天和大家分享的这款刀切奶香馒头,有时间的时候我会一次做好多个放在冰箱里冷冻,想吃的时候拿出来蒸几分钟即可,简单又方便。一次发酵法,全部用冷牛奶和面。
要想做出光滑柔软的馒头,
第一要点就是把面团揉光滑
第二就是醒发到位
第三就是蒸制时间和火力
只要掌握了这三点,保证会做出松软光滑的漂亮奶香馒头。
原料:
150克冰牛奶
1茶匙 活性干酵母 3克
面粉 250 克
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