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私房小菜

【王后炖豆烙饼】Dal Maharani Paratha - 盈_盈 - 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (10342 bytes) () 04/20/2023  07:20:01

你做的东南亚美食我都喜欢。好怀念哦。 - 林外芭蕉 - 给 林外芭蕉 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/22/2023  07:50:23

谢谢,多多来交流哦! - 盈_盈 - 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (0 bytes) () 04/22/2023  10:37:10

好棒! - anonymous4 - 给 anonymous4 发送悄悄话 anonymous4 的博客首页 (0 bytes) () 04/24/2023  11:16:49

谢谢。。。好吃的哦 - 盈_盈 - 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (0 bytes) () 04/25/2023  19:03:57

不错 - llyyy - 给 llyyy 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/24/2023  16:09:41

谢谢 - 盈_盈 - 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (0 bytes) () 04/25/2023  19:06:05

菠萝蜜挞,香甜浓郁,越吃越香《视频》 - Wangsong2019 - 给 Wangsong2019 发送悄悄话 (194 bytes) () 04/19/2023  16:50:57

【视频】红豆沙松软香面包(附菜谱) - 若妖 - 给 若妖 发送悄悄话 若妖 的博客首页 (2118 bytes) () 04/19/2023  16:36:04

纳立集杂 ~ 回味从前 豆豉鲮鱼芥兰菜 - 酒后真言 - 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (1084 bytes) () 04/19/2023  09:24:27

豆豉鲮鱼芥兰菜算双拼饭吗?有酒吗? - abvysk2023 - 给 abvysk2023 发送悄悄话 (60 bytes) () 04/19/2023  15:26:34

爱咋吃咋吃,爱咋喝咋喝,顺着您内 :))) - 酒后真言 - 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (0 bytes) () 04/19/2023  17:49:06

广东顺德人也说“您内”? - abvysk2023 - 给 abvysk2023 发送悄悄话 (53 bytes) () 04/20/2023  07:30:53

哈哈,内什么,演戏演戏身份的啦 :))) - 酒后真言 - 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (0 bytes) () 04/20/2023  08:39:59

赞! - anonymous4 - 给 anonymous4 发送悄悄话 anonymous4 的博客首页 (0 bytes) () 04/24/2023  12:33:05

晒晒家妻做的好吃的 - 土狼 - 给 土狼 发送悄悄话 土狼 的博客首页 (1995 bytes) () 04/19/2023  08:17:56

身在福中 :) - 酒后真言 - 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (0 bytes) () 04/19/2023  09:12:06

谢谢 - 土狼 - 给 土狼 发送悄悄话 土狼 的博客首页 (31 bytes) () 04/20/2023  15:26:03

太漂亮了。家有贤妻肚自肥 ;—-) - GoldenTimes - 给 GoldenTimes 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/20/2023  15:48:59

谢谢鼓励! - 土狼 - 给 土狼 发送悄悄话 土狼 的博客首页 (18 bytes) () 04/22/2023  07:52:38

最后两个好可爱 - 佳程2016 - 给 佳程2016 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/23/2023  21:37:12

有福之人不用愁。 - anonymous4 - 给 anonymous4 发送悄悄话 anonymous4 的博客首页 (0 bytes) () 04/24/2023  11:15:27

唔….. 看着就很吃,减肥任务重 - 晶体管发射极 - 给 晶体管发射极 发送悄悄话 晶体管发射极 的博客首页 (0 bytes) () 04/25/2023  21:18:00

金枪鱼辣白菜饭团【视频】 - 卡城辣妈 - 给 卡城辣妈 发送悄悄话 卡城辣妈 的博客首页 (1367 bytes) () 04/17/2023  17:00:08

饮食日记(22) 螃蟹/盒子/香椿 (视频) - huazidaily - 给 huazidaily 发送悄悄话 huazidaily 的博客首页 (194 bytes) () 04/17/2023  08:29:20

米饭的饕餮盛宴——香料与米饭的交响曲---海得拉巴Biryani的诱惑【视频】 - 丹哥 - 给 丹哥 发送悄悄话 丹哥 的博客首页 (22281 bytes) () 04/16/2023  19:16:30

别处听故事,此地吃故事 :) - 酒后真言 - 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (0 bytes) () 04/16/2023  19:56:20

蒸螃蟹诱死人不偿命,螃蟹大约有多重/ - 丹哥 - 给 丹哥 发送悄悄话 丹哥 的博客首页 (0 bytes) () 04/16/2023  19:59:50

差不多两磅吧,最近螃蟹爆棚,5~6$一磅,变着法子吃螃蟹 :))) - 酒后真言 - 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (0 bytes) () 04/16/2023  20:05:28

是,但是我不知道原因,为什么会爆棚! - 丹哥 - 给 丹哥 发送悄悄话 丹哥 的博客首页 (0 bytes) () 04/16/2023  20:26:04

美西螃蟹上月低到3.99一磅!据渔民说是供给+需求的完美双击,渔民自己都没见过这么大的折扣。不管什么原因,饱口福了 :) - dakinglaile - 给 dakinglaile 发送悄悄话 dakinglaile 的博客首页 (0 bytes) () 04/17/2023  21:10:54

是啊!突然便宜了,吓我一跳!可惜就买一次!这几天看看价格如何,如果还是那么便宜,再买一些。 - 丹哥 - 给 丹哥 发送悄悄话 丹哥 的博客首页 (0 bytes) () 04/18/2023  13:03:16

Biryani和印度抓饭有区别吗? - 北美生活123 - 给 北美生活123 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/16/2023  20:29:22

有区别,但是他们之间交汇处有一些模糊的地带,印度抓饭叫Pulao,印度有些地区的Biryani也有些Pulao的手法, - 丹哥 - 给 丹哥 发送悄悄话 丹哥 的博客首页 (1501 bytes) () 04/16/2023  20:54:34

Biryani 既是主菜又是米饭,可以单独作为一顿饭。 而印度抓饭(pulao) 通常是配菜, 还需要卤汁蔬菜或豆类。 - uptrend - 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 (123 bytes) () 04/18/2023  10:55:42

是啊!你说的对极了,印度人有点象老韩配小菜一样,常常配些咖喱酱,酸辣酱,豆类等。 - 丹哥 - 给 丹哥 发送悄悄话 丹哥 的博客首页 (0 bytes) () 04/18/2023  13:09:09

每一道都是饕餮大餐!我爱旅行的第一个目的是品地道美食,第二个目的是了解当地的历史文化,所以大厨的帖子全是我的菜:DDD - 红石榴花 - 给 红石榴花 发送悄悄话 红石榴花 的博客首页 (0 bytes) () 04/17/2023  05:37:57

谢谢红石榴花鼓励和支持,biryani的确值得尝尝。 - 丹哥 - 给 丹哥 发送悄悄话 丹哥 的博客首页 (0 bytes) () 04/17/2023  10:11:49

非常喜欢biryani,现在减肥, 不敢多吃了。 - cxyz - 给 cxyz 发送悄悄话 cxyz 的博客首页 (0 bytes) () 04/18/2023  06:06:37

是啊,如果正在断碳,就没办法了,但是如果是间歇断食,还可以大快朵颐一番!,下一个是素食版的biryani,菜多多! - 丹哥 - 给 丹哥 发送悄悄话 丹哥 的博客首页 (0 bytes) () 04/18/2023  13:05:57

金針菇這樣做超級好吃《视频》 - Wangsong2019 - 给 Wangsong2019 发送悄悄话 (194 bytes) () 04/16/2023  17:25:04

红豆沙面包 (文字+视频) - 简单的美食 - 给 简单的美食 发送悄悄话 简单的美食 的博客首页 (1621 bytes) () 04/15/2023  19:20:14

香脆炸鸡柳 (菜谱+视频) - 优胜美地主 - 给 优胜美地主 发送悄悄话 (409 bytes) () 04/15/2023  17:30:25

纳立集杂 ~ 潮州菜脯蒸肉蟹 - 酒后真言 - 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (1111 bytes) () 04/15/2023  13:10:41

你是广东的还是福建的? - abvysk2023 - 给 abvysk2023 发送悄悄话 (42 bytes) () 04/15/2023  13:14:55

俺是传说中的人说啥是啥的顺德‘得'人呢 :))) - 酒后真言 - 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (0 bytes) () 04/15/2023  22:59:35

顺德的豆豉鲮鱼罐头不错啊。 - abvysk2023 - 给 abvysk2023 发送悄悄话 (48 bytes) () 04/16/2023  12:14:04

下回上个菜 :) - 酒后真言 - 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (0 bytes) () 04/16/2023  19:57:56

豆豉鲮鱼油麦菜 - 丹哥 - 给 丹哥 发送悄悄话 丹哥 的博客首页 (0 bytes) () 04/16/2023  20:00:42

顺德出家具 - 丹哥 - 给 丹哥 发送悄悄话 丹哥 的博客首页 (0 bytes) () 04/16/2023  19:48:56

改革开放前期,满大街都家具 :) - 酒后真言 - 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (0 bytes) () 04/16/2023  20:00:01

【温馨煮艺】凉拌香菜牛肉 - 色迷心窍 - 给 色迷心窍 发送悄悄话 色迷心窍 的博客首页 (31304 bytes) () 04/15/2023  07:29:25

谢谢分享!看起来很好吃也容易做,准备试一下! - CosmicComet - 给 CosmicComet 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/15/2023  15:19:44

看着就好吃!谢谢分享 - 七叶草 - 给 七叶草 发送悄悄话 七叶草 的博客首页 (0 bytes) () 04/24/2023  08:11:20

老式鸡蛋糕,无添加简单易做,20分钟新鲜出炉,满满都是儿时味道(图文+视频) - 糖粒儿 - 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 (2275 bytes) () 04/15/2023  04:37:19

松软香甜,真的是满满的童年回忆哦 ~~~~ 谢谢分享! - 马虎龙妈 - 给 马虎龙妈 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/15/2023  12:12:35

谢谢龙妈喜欢!老式蛋糕好吃好做无添加,我也好喜欢。 - 糖粒儿 - 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 (0 bytes) () 04/15/2023  12:31:22

好吃 :) - 酒后真言 - 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (0 bytes) () 04/15/2023  12:50:11

就是,谢谢喜欢! - 糖粒儿 - 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 (0 bytes) () 04/16/2023  11:45:32

收藏 - 新手008 - 给 新手008 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/16/2023  14:43:00

谢谢收藏! - 糖粒儿 - 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 (0 bytes) () 04/17/2023  10:44:13

请问上下火是bake吗? - 新手008 - 给 新手008 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/16/2023  14:55:00

烤箱中层,调到上下火档烘烤。 - 糖粒儿 - 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 (0 bytes) () 04/17/2023  10:45:10

谢谢分享!你琢磨过老式“白蛋糕”的做法吗? - 翡翠湖 - 给 翡翠湖 发送悄悄话 翡翠湖 的博客首页 (128 bytes) () 04/17/2023  02:20:53

这个我还没有琢磨过,我试试看,谢谢观看和留言! - 糖粒儿 - 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 (0 bytes) () 04/17/2023  10:46:30

好棒,超级喜欢!! - 闲暇食光 - 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 (0 bytes) () 04/17/2023  03:49:13

多谢喜欢哦~! - 糖粒儿 - 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 (0 bytes) () 04/17/2023  10:46:59

满满回忆,记得儿时吃的是方形的。 - 丹哥 - 给 丹哥 发送悄悄话 丹哥 的博客首页 (0 bytes) () 04/18/2023  15:12:34

是的,有方有圆,很怀念那时的味道! - 糖粒儿 - 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 (0 bytes) () 04/19/2023  11:14:44

试过了,但是常温鸡蛋加白糖牛奶很久也无法打发 - Clair - 给 Clair 发送悄悄话 Clair 的博客首页 (0 bytes) () 04/21/2023  06:19:53

确认一下原料的量。看着面糊不是很稀可是按照你的配方打出来的很稀,而且牛奶很难打发。 - 成熟的桃子 - 给 成熟的桃子 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/23/2023  18:36:08

我也有同样问题。一片欢欣开始做,快半个小时了鸡蛋也没打出creamy的效果。这可怎么好 - zjb - 给 zjb 发送悄悄话 zjb 的博客首页 (0 bytes) () 07/22/2023  09:38:17

可以做成生日蛋糕吗? - zjb - 给 zjb 发送悄悄话 zjb 的博客首页 (0 bytes) () 07/21/2023  17:05:58

椰蓉辫子面包《视频》 - Wangsong2019 - 给 Wangsong2019 发送悄悄话 (194 bytes) () 04/14/2023  17:58:50

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