【老口味桃酥】香酥不腻,做法简单,咬一口全是回忆(图文+视频)

本帖于 2023-04-19 11:57:59 时间, 由普通用户 糖粒儿 编辑

香酥不腻,简单好做的老口味桃酥,相信大家都不陌生,用新鲜烤熟的干果仁自己在家做,简单到只需要搅一搅拌一拌,烤到表面出现满意的颜色就可以出炉享用了!咬一口满满都是回忆。

配方我经过反复调整刚刚合适,我把它分享给朋友们,欢迎喜欢的朋友试做。

用料配方:

(可做32克一个的桃酥18个左右)

玉米油140克

糖粉90克

鸡蛋1个

低筋面粉260左右

杏仁碎50克

小苏打2克

泡打粉1克

黑芝麻少许

做法划重点:

一、以上原料混和成颗粒状面絮,32克一个简单整理一下,中间压一下摆在烤盘上,烤箱提前170摄氏度预热

二、表面刷蛋液,撒上少许黑芝麻点缀增香,放入提前预热烤箱,中层170摄氏度烤25分钟左右

成品特点:

香酥掉渣,美味不油腻,透着浓郁干果香,做法超简单。

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所有跟帖: 

裂紋很漂亮!一款很有年代感的點心,想起了小時候春游 ~~~~ 謝謝分享! -马虎龙妈- 给 马虎龙妈 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/19/2023 postreply 12:37:48

救命啊,行行好吧 :) -酒后真言- 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (0 bytes) () 04/20/2023 postreply 18:02:13

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