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私房小菜

艳遇俄罗斯-----来自俄罗斯的诱惑【美食视频图文】 - 丹哥 - 给 丹哥 发送悄悄话 丹哥 的博客首页 (15097 bytes) () 08/21/2023  21:35:53

又开眼了!俄罗斯美食只在哈尔滨吃过鱼子酱罗宋汤大列巴:)) - 红石榴花 - 给 红石榴花 发送悄悄话 红石榴花 的博客首页 (0 bytes) () 08/22/2023  06:09:32

哈哈,哈尔滨三件套啊,其实俄罗斯大餐还是有很多东东的。我希望可以慢慢多介绍一些老毛子的东西 - 丹哥 - 给 丹哥 发送悄悄话 丹哥 的博客首页 (0 bytes) () 08/23/2023  11:31:19

学习了。谢谢分享。 - feifeigarden - 给 feifeigarden 发送悄悄话 feifeigarden 的博客首页 (0 bytes) () 08/22/2023  07:19:04

谢谢菲菲! - 丹哥 - 给 丹哥 发送悄悄话 丹哥 的博客首页 (0 bytes) () 08/23/2023  11:31:35

谢谢分享俄罗斯美食!以前孤陋寡闻没听说过世界级的俄罗斯美食呢。 - 燕京夜话 - 给 燕京夜话 发送悄悄话 燕京夜话 的博客首页 (0 bytes) () 08/22/2023  07:21:36

是啊,我们对欧洲美食熟悉的多一些,其实俄罗斯也是欧洲呀,Beef Stroganof口味在美国很流行,超市里常常见。 - 丹哥 - 给 丹哥 发送悄悄话 丹哥 的博客首页 (0 bytes) () 08/23/2023  11:33:33

超市见过beef stroganoff sauce seasoning买过一次,不知道是俄罗斯的 - 城里文城外武 - 给 城里文城外武 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/22/2023  09:21:36

是啊,美国人喜欢用它拌意大利面,快捷食品中,Beef Stroganof口味一直是主流之一 - 丹哥 - 给 丹哥 发送悄悄话 丹哥 的博客首页 (0 bytes) () 08/23/2023  11:34:58

谢谢!我试试这个 - anonymous4 - 给 anonymous4 发送悄悄话 anonymous4 的博客首页 (342 bytes) () 08/22/2023  10:58:45

这个可以试试,很好的牛排酱汁,有什么问题我们可以讨论交流, - 丹哥 - 给 丹哥 发送悄悄话 丹哥 的博客首页 (0 bytes) () 08/23/2023  11:36:07

看上去太香了! - 闲暇食光 - 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 (0 bytes) () 08/23/2023  01:56:16

自己做的比超市的快捷食品好吃的太多了,而且蘑菇可以多加,也可以不放番茄酱,总之变种菜很多。 - 丹哥 - 给 丹哥 发送悄悄话 丹哥 的博客首页 (0 bytes) () 08/23/2023  11:37:52

是的,超市里的半成品和成品只能用来充饥^_^ - 闲暇食光 - 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 (0 bytes) () 08/23/2023  12:16:57

是啊,食品公司很聪明,把人们普遍喜欢的味道都变成商品了。 - 丹哥 - 给 丹哥 发送悄悄话 丹哥 的博客首页 (0 bytes) () 08/25/2023  12:35:06

用这个方法做鲜贝和大虾也能不错。我的家乡很多菜式都是地道的俄罗斯风味。小时候最喜欢吃罐虾。 - 喜鹊 - 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (0 bytes) () 08/24/2023  20:40:57

握手,罐焖系列,我特别喜欢的料理方式。问好喜鹊周末愉快! - 丹哥 - 给 丹哥 发送悄悄话 丹哥 的博客首页 (0 bytes) () 08/25/2023  12:37:21

姜黄馍 罐罐茶 烤鸡【短视频】 - 常春藤儿 - 给 常春藤儿 发送悄悄话 常春藤儿 的博客首页 (552 bytes) () 08/21/2023  20:33:02

不用糯米粉也不用蒸,最简单方便的做法《视频》 - Wangsong2019 - 给 Wangsong2019 发送悄悄话 (194 bytes) () 08/21/2023  17:21:46

这个方子好。学习了。 - 燕京夜话 - 给 燕京夜话 发送悄悄话 燕京夜话 的博客首页 (0 bytes) () 08/22/2023  07:17:49

能在冰箱保存多久? - 枪迷球迷 - 给 枪迷球迷 发送悄悄话 (66 bytes) () 08/24/2023  09:19:14

用这个方法做茄子,好香《视频》 - Wangsong2019 - 给 Wangsong2019 发送悄悄话 (194 bytes) () 08/20/2023  19:25:13

酒后真言 ~ Justin - 酒后真言 - 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (1744 bytes) () 08/20/2023  19:12:58

再来点儿下酒菜,完美! - 闲暇食光 - 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 (0 bytes) () 08/21/2023  01:25:39

您喝好吃好 :) - 酒后真言 - 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (0 bytes) () 08/21/2023  08:00:24

看来酒兄是在饭店喝的呀! - 丹哥 - 给 丹哥 发送悄悄话 丹哥 的博客首页 (0 bytes) () 08/23/2023  11:40:58

还真是。一般俺是不会在公众场合品头论足的,無奈朋友生日自带红酒,非让俺说两句助兴,便成这样了 :) - 酒后真言 - 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (0 bytes) () 08/23/2023  20:50:47

【韩式炸酱面】Jjajangmyeon - 盈_盈 - 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (11676 bytes) () 08/20/2023  12:14:14

好诱人的面 - YuCuisine - 给 YuCuisine 发送悄悄话 YuCuisine 的博客首页 (0 bytes) () 08/20/2023  12:20:30

是啊。。很好吃的。 - 盈_盈 - 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (0 bytes) () 08/20/2023  13:03:43

韩国炸酱面 - ZeroSumGame - 给 ZeroSumGame 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/20/2023  13:31:30

哈哈,也是 - 盈_盈 - 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (0 bytes) () 08/20/2023  14:54:00

一切手艺和技术一经韩国人手, 就是韩式 - 成为会员 - 给 成为会员 发送悄悄话 (64 bytes) () 08/21/2023  21:35:00

土豆雞蛋餅《视频》 - Wangsong2019 - 给 Wangsong2019 发送悄悄话 (194 bytes) () 08/19/2023  17:20:29

2023年五月在意大利的吃吃喝喝(4) 五渔村的鲜鱼和威尼斯的墨鱼面 - 亮亮妈妈 - 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (8788 bytes) () 08/19/2023  12:55:40

原汁原味的新鲜鱼让我流口水了。青酱意面好漂亮!炸海鲜也诱人。 - 燕京夜话 - 给 燕京夜话 发送悄悄话 燕京夜话 的博客首页 (0 bytes) () 08/20/2023  04:20:58

谢谢燕京。你说的这两道都是我的最爱。想学做都做不来的 - 亮亮妈妈 - 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 08/20/2023  05:54:31

五渔村那个店我们好像也吃过,特别好吃。握手! - 江南一朱 - 给 江南一朱 发送悄悄话 江南一朱 的博客首页 (0 bytes) () 08/20/2023  11:00:41

握手,那家餐馆不错:) - 亮亮妈妈 - 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 08/21/2023  06:43:14

米兰的中餐质量是真的好,随便都能吃到扶墙出 - YuCuisine - 给 YuCuisine 发送悄悄话 YuCuisine 的博客首页 (0 bytes) () 08/20/2023  12:19:39

估计你比我更了解。如果有时间应该多逛几家 - 亮亮妈妈 - 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 08/21/2023  06:44:00

哎呀,前阵到五渔村去竟然没有吃鱼!失误! - luckystarweiwei - 给 luckystarweiwei 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/21/2023  00:18:25

到五渔村应该吃鱼:)不过据说那里的海鲜都很好吃。网红店有一家的海鲜罐据说很火 - 亮亮妈妈 - 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 08/21/2023  06:45:12

好多美食!每一道都好吃,最喜欢新鲜的鱼!!好赞 - 闲暇食光 - 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 (0 bytes) () 08/21/2023  01:24:53

谢谢Lily. 新鲜的鱼最好吃 - 亮亮妈妈 - 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 08/21/2023  06:46:07

在米兰吃过中餐,但沒有罗马的中餐好吃。 - 珠海云山 - 给 珠海云山 发送悄悄话 珠海云山 的博客首页 (0 bytes) () 08/21/2023  03:16:07

看来我们在罗马时没找对中餐馆:) - 亮亮妈妈 - 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 08/21/2023  06:47:32

巴塞罗那的中餐才是顶级的,回美后心念念要重游巴塞。 - 珠海云山 - 给 珠海云山 发送悄悄话 珠海云山 的博客首页 (0 bytes) () 08/21/2023  03:18:02

巴塞罗那的饭菜也好吃。我们也吃了一家中餐馆,但觉得不如米兰的呢:) - 亮亮妈妈 - 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 08/21/2023  06:48:35

【亮妈厨房2023-8】学做托斯卡纳杂蔬汤:Ribollita - 亮亮妈妈 - 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (6026 bytes) () 08/19/2023  12:55:27

菜豆多多,營養多多,亮媽做靚湯也是一絕呢! ~~~~ 謝謝分享! - 马虎龙妈 - 给 马虎龙妈 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/19/2023  17:36:38

谢谢龙妈。能学做的就想试一下。这汤四季都可以喝。我的西红柿快下来了,可以做这道汤试试 - 亮亮妈妈 - 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 08/20/2023  05:55:53

赞!大姐的菜园太impressive了。 - anonymous4 - 给 anonymous4 发送悄悄话 anonymous4 的博客首页 (48 bytes) () 08/19/2023  23:58:49

谢谢。 - 亮亮妈妈 - 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (114 bytes) () 08/20/2023  05:59:27

black cabbag菜叶切指甲大小,菜梗切一厘米长小段。肉汤炖好,煮沸再放入菜叶菜梗,10-15分种就好吃。不油炒。 - uptrend - 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 (0 bytes) () 08/20/2023  12:50:54

看来我都做得不对。谢谢你的建议。估计高汤是这汤好喝的灵魂。我懒了,下次熬高汤。 - 亮亮妈妈 - 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 08/21/2023  06:50:39

看着很好吃!赞! - shenqiqi - 给 shenqiqi 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/20/2023  19:09:46

谢谢赞:) - 亮亮妈妈 - 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 08/21/2023  06:51:00

蔬菜汤营养丰富!意大利沙拉做得好美!你的番茄结的真多呀,好会种! - 闲暇食光 - 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 (0 bytes) () 08/21/2023  01:18:46

现在正是收获季,小菜园不大,但菜已经吃不了了。新鲜的食材好做好吃 - 亮亮妈妈 - 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 08/21/2023  06:52:10

亮妈心灵手巧 - 竹野 - 给 竹野 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/21/2023  17:06:56

谢谢竹野 - 亮亮妈妈 - 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 08/23/2023  17:32:56

蛋挞今年流行得这种吃法 你知道吗?【图文+视频】 - sophia8888 - 给 sophia8888 发送悄悄话 sophia8888 的博客首页 (2273 bytes) () 08/19/2023  07:04:35

哗,好实惠呀,吃两个就饱了 :)) - 酒后真言 - 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (0 bytes) () 08/19/2023  07:58:40

这个吃法好新颖!!谢谢分享。 - 闲暇食光 - 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 (0 bytes) () 08/21/2023  01:22:37

周末了!做个蛋糕卷喝个茶休息一下! - 玫瑞坊 - 给 玫瑞坊 发送悄悄话 玫瑞坊 的博客首页 (360 bytes) () 08/18/2023  20:27:32

好吃的上海猪肝面,商场里的晚餐【视频】 - DQ-厨房 - 给 DQ-厨房 发送悄悄话 DQ-厨房 的博客首页 (1797 bytes) () 08/18/2023  05:14:45

涼拌海帶絲《视频》 - Wangsong2019 - 给 Wangsong2019 发送悄悄话 (194 bytes) () 08/17/2023  17:23:47

纳立集杂 ~ 三师兄的盘丝丸子 - 酒后真言 - 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (948 bytes) () 08/17/2023  13:07:18

豆豉蒸排骨,味道超棒《视频》 - Wangsong2019 - 给 Wangsong2019 发送悄悄话 (194 bytes) () 08/16/2023  18:28:55

烤蛋糕【小男孩儿Xwill的英语料理】(文+视频) - 然后呢 - 给 然后呢 发送悄悄话 然后呢 的博客首页 (1368 bytes) () 08/16/2023  17:57:54

缩略图很重要啊~酒香也怕巷子深啊~~ - 然后呢 - 给 然后呢 发送悄悄话 然后呢 的博客首页 (185 bytes) () 08/17/2023  14:35:54

小朋友有模有样的,奖励一下。 - feifeigarden - 给 feifeigarden 发送悄悄话 feifeigarden 的博客首页 (0 bytes) () 08/17/2023  19:00:50

谢谢你哦 - 然后呢 - 给 然后呢 发送悄悄话 然后呢 的博客首页 (0 bytes) () 08/17/2023  19:25:11

【印式花生玉米片小零食】Cornflakes Chiwada - 盈_盈 - 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (2944 bytes) () 08/16/2023  11:17:59

看上去香脆可口的樣子,很誘人呢 ~~~~ 謝謝分享! - 马虎龙妈 - 给 马虎龙妈 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/16/2023  19:31:16

是呢。。很好吃。 - 盈_盈 - 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (0 bytes) () 08/17/2023  07:03:33

哎呀好香,就着奶茶,美! - anonymous4 - 给 anonymous4 发送悄悄话 anonymous4 的博客首页 (0 bytes) () 08/16/2023  20:23:06

是呢!很好吃 - 盈_盈 - 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (0 bytes) () 08/17/2023  08:56:35

饮食日记(29) 苦瓜炒蛋/酱肘子/熏鸡蛋 (视频) - huazidaily - 给 huazidaily 发送悄悄话 huazidaily 的博客首页 (194 bytes) () 08/16/2023  07:54:37

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