一般铸铁锅都会比较重,很轻的应该是熟铁锅?如果会擦出黑渣,彻底清洗一次再开锅,或者是品质不一样?
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是瑞典的ronneby bruk铸铁锅。我有点怀疑黑渣是因为电炉不如火炉温度高,打算以后拿回国内家里用火炉试试。
-shaoning-
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08/17/2023 postreply
23:42:24