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私房小菜 » 精华区

问答区 版主： 熊猫媳妇 想冬眠的熊.
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• 每周一新2024-41: 用厨师机做香蕉核桃面包 Banana nut bread - 亮亮妈妈 - ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (10894 bytes) () 12/14/2024  06:30:42

• 这应是banana cake, not bread - tennisboy - ♂ 给 tennisboy 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/14/2024  16:37:41

• 谢谢，我是跟着书上的名字叫的：）我也觉得应该是cake. 而书上叫bread - 亮亮妈妈 - ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 12/14/2024  16:58:45

• 很多西人同事喜欢做这个，有的还号称是grandma留下来的recipe，她们都叫banana bread。 - DoReMi - ♂ 给 DoReMi 发送悄悄话 (146 bytes) () 12/14/2024  18:00:09

• 谢谢从你们同事的角度讲这款蛋糕或者面包的名称。我问了下AI, 里面是答案 - 亮亮妈妈 - ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (953 bytes) () 12/14/2024  18:21:14

• 最喜欢香蕉蛋糕了！熟透的香蕉香气四溢，用厨师机来做更方便了，点赞收藏，我也试试！ - 糖粒儿 - ♀ 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 (0 bytes) () 12/15/2024  01:40:56

• 糖粒儿好！这款面包或者是蛋糕好做好吃，就是没有你做的蛋糕卷漂亮：） - 亮亮妈妈 - ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 12/15/2024  08:25:15

• 哇哦，超棒的香蕉蛋糕！！看上去就很好吃。 - 闲暇食光 - ♀ 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 (0 bytes) () 12/15/2024  02:19:01

• 谢谢Lily, 真得好吃呢：） - 亮亮妈妈 - ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 12/15/2024  08:26:12

• 这个和胡萝卜面包一样，听到都叫Banana bread，做的真好！ - 红石榴花 - ♀ 给 红石榴花 发送悄悄话 红石榴花 的博客首页 (0 bytes) () 12/15/2024  06:39:54

• 谢谢红石榴花，看来叫banana bread是正确的：） - 亮亮妈妈 - ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 12/15/2024  08:26:54

• 厨师机啊厨师机，娃一直想买一个，但我觉得太贵了，目前还没有批准，没有厨师机，好多面包都做不了！ - 然后呢 - ♀ 给 然后呢 发送悄悄话 然后呢 的博客首页 (0 bytes) () 12/15/2024  07:03:59

• 哈哈，应该可以吧，我是很少用。这款电器和Vitamix都是投资最多使用最少的，看来我还得找方子发挥其功效 - 亮亮妈妈 - ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 12/15/2024  08:28:40

• 经典美味！香蕉和核桃的完美搭配组合 ~~~~ 谢谢分享！ - 马虎龙妈 - ♀ 给 马虎龙妈 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/15/2024  10:46:51

• 谢谢龙妈 - 亮亮妈妈 - ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 12/17/2024  04:28:00

• 中国遊第三天 - 哈尔滨中央大街的夜景 - 华梅西餐厅的红菜汤和罐焖牛肉（文字·照片·视频） - mamiya67 - ♂ 给 mamiya67 发送悄悄话 mamiya67 的博客首页 (6378 bytes) () 12/13/2024  15:12:47

• 华梅西餐厅罐虾好吃，吃西餐喝格瓦斯是哈尔滨的味道。干肠最好吃，马迭尔的酸奶最霸气 - 喜鹊 - ♀ 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (0 bytes) () 12/13/2024  20:06:44

• 谢谢你把我的家乡写得这么细致 - 朱咪咪1970 - ♂ 给 朱咪咪1970 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/15/2024  08:11:50

• 请问一下江边酒店名字？谢谢 - 幽香能醉人 - ♀ 给 幽香能醉人 发送悄悄话 幽香能醉人 的博客首页 (0 bytes) () 12/15/2024  10:19:32

• 香辣孜然里脊肉 - 香，辣，酥，嫩，伴着孜然的香味，保证你吃了还想吃(视频十图文) - feifeigarden - ♀ 给 feifeigarden 发送悄悄话 feifeigarden 的博客首页 (6229 bytes) () 12/12/2024  06:32:34

• 色香味全齐，满赞！ - 糖粒儿 - ♀ 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 (0 bytes) () 12/13/2024  00:34:16

• 谢谢糖粒儿。周末快乐！ - feifeigarden - ♀ 给 feifeigarden 发送悄悄话 feifeigarden 的博客首页 (0 bytes) () 12/14/2024  10:17:05

• 太香啦！！ - 闲暇食光 - ♀ 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 (0 bytes) () 12/15/2024  02:20:38

• 真是很好吃呢。谢谢。 - feifeigarden - ♀ 给 feifeigarden 发送悄悄话 feifeigarden 的博客首页 (0 bytes) () 12/15/2024  05:41:44

• 自制意式焗烤千层茄子 - 澳洲紫薇 - ♀ 给 澳洲紫薇 发送悄悄话 澳洲紫薇 的博客首页 (13166 bytes) () 12/11/2024  14:40:29

• 很棒的茄子吃法，谢谢分享，下次试试 - 闲暇食光 - ♀ 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 (0 bytes) () 12/12/2024  06:29:37

• 谢谢你的喜欢，意国风味，值得一试。 - 澳洲紫薇 - ♀ 给 澳洲紫薇 发送悄悄话 澳洲紫薇 的博客首页 (0 bytes) () 12/12/2024  11:51:18

• 这个做法必须收藏，棒！ - 糖粒儿 - ♀ 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 (0 bytes) () 12/13/2024  00:36:36

• 谢谢糖粒儿的喜欢与收藏！ - 澳洲紫薇 - ♀ 给 澳洲紫薇 发送悄悄话 澳洲紫薇 的博客首页 (0 bytes) () 12/13/2024  20:39:54

• 简单美味的萝卜火鸡肉馅饼：用Dinner Rolls轻松制作（视频+图文） - feifeigarden - ♀ 给 feifeigarden 发送悄悄话 feifeigarden 的博客首页 (5099 bytes) () 12/11/2024  11:41:12

• 这个馅料很赞！饼子卖相真不错，喜欢。 - 糖粒儿 - ♀ 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 (0 bytes) () 12/11/2024  12:46:55

• 早上好！谢谢糖粒儿喜欢，点赞。 - feifeigarden - ♀ 给 feifeigarden 发送悄悄话 feifeigarden 的博客首页 (0 bytes) () 12/12/2024  05:27:16

• 看上去好美味！ - 闲暇食光 - ♀ 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 (0 bytes) () 12/12/2024  06:31:28

• 谢谢，是很好吃哦。可喜欢你做的酒酿了。 - feifeigarden - ♀ 给 feifeigarden 发送悄悄话 feifeigarden 的博客首页 (0 bytes) () 12/12/2024  10:00:41

• 红烧碧古鱼 家常做法 视频 - Hong_429 - ♀ 给 Hong_429 发送悄悄话 Hong_429 的博客首页 (3242 bytes) () 07/05/2024  19:27:02

• walleye 红烧太可惜了，肯定是红烧鱼里的极品了。 - 天儿晴了 - ♀ 给 天儿晴了 发送悄悄话 天儿晴了 的博客首页 (0 bytes) () 07/06/2024  13:06:53

• 这个鱼很嫩。我做的时候，会加些醋，更受欢迎。成品漂亮！ - 茵芯 - ♂ 给 茵芯 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/06/2024  17:49:54

• 最好吃但最难做的饼干【小男孩Xwill的英语料理】（视频+做法） - 然后呢 - ♀ 给 然后呢 发送悄悄话 然后呢 的博客首页 (3262 bytes) () 07/04/2024  10:16:55

• 【胖厨师】西红柿橄榄烧金鲆鲉（rose fish） - leiden - ♂ 给 leiden 发送悄悄话 leiden 的博客首页 (1145 bytes) () 07/02/2024  00:59:01

• 香甜美味的芍药花酱 图文+视频 - 飞扬的蒲公英 - ♀ 给 飞扬的蒲公英 发送悄悄话 飞扬的蒲公英 的博客首页 (7281 bytes) () 07/01/2024  20:01:10

• 红烧排骨萝卜 很香很好吃的家常菜 视频 - Hong_429 - ♀ 给 Hong_429 发送悄悄话 Hong_429 的博客首页 (2202 bytes) () 07/01/2024  19:32:31

• 鲜美的【灌汤包】— 免熬肉皮冻，实现汤包自由 {视频+图文} - lava100 - ♀ 给 lava100 发送悄悄话 lava100 的博客首页 (3440 bytes) () 07/01/2024  17:19:18

• 好办法，谢谢分享。 - 美西1818 - ♀ 给 美西1818 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/01/2024  18:18:07

• 谢谢 - lava100 - ♀ 给 lava100 发送悄悄话 lava100 的博客首页 (0 bytes) () 07/01/2024  20:28:08

• 好办法，谢谢分享，这一定要试试。 - pickshell - ♀ 给 pickshell 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/02/2024  16:01:49

• 我也试一试，做的真好 - zhudi - ♀ 给 zhudi 发送悄悄话 zhudi 的博客首页 (0 bytes) () 07/03/2024  05:18:00

• 好主意！看着好鲜美！ - 飞扬的蒲公英 - ♀ 给 飞扬的蒲公英 发送悄悄话 飞扬的蒲公英 的博客首页 (0 bytes) () 07/04/2024  04:27:41

• 【银鱼炒蛋】，味道鲜美，又滑又嫩，营养超美味（图文+视频） - 糖粒儿 - ♀ 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 (1836 bytes) () 06/30/2024  03:37:09

• 漂亮，但这银鱼我在多伦多都没有见过，不知道哪里才能买到。 - 然后呢 - ♀ 给 然后呢 发送悄悄话 然后呢 的博客首页 (0 bytes) () 06/30/2024  03:46:02

• 冷冻柜去找，但是味道不鲜的 - 家家123 - ♀ 给 家家123 发送悄悄话 家家123 的博客首页 (0 bytes) () 06/30/2024  07:32:21

• 酸菜鱼的新做法 鱼片怎么切 从河里到餐桌 实现吃鱼自由 太美了！视频 - Hong_429 - ♀ 给 Hong_429 发送悄悄话 Hong_429 的博客首页 (3124 bytes) () 06/29/2024  19:43:40

• 谢谢分享。以后我去Walmart 的时候，要留心找一找这种酸菜，以前没有见过。 - 思想的自由 - ♀ 给 思想的自由 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/30/2024  10:53:35

• 每周一新2024-23: 马齿苋鸡蛋杂面煎饼 - 亮亮妈妈 - ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (8212 bytes) () 06/28/2024  20:07:32

• 肉桂曲奇【小男孩Xwill的英语料理】（视频+做法） - 然后呢 - ♀ 给 然后呢 发送悄悄话 然后呢 的博客首页 (3407 bytes) () 06/28/2024  17:46:56

• 每周一新2024-22:用蒜苔做馅儿包饺子烙馅饼 - 亮亮妈妈 - ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (8403 bytes) () 06/25/2024  10:25:22

• 蒜苔做馅料会不会有点辣呢？鹿可真不挑，一般西红柿有味道，松鼠兔子都不吃的。 - 然后呢 - ♀ 给 然后呢 发送悄悄话 然后呢 的博客首页 (286 bytes) () 06/25/2024  14:36:47

• 好问题，我觉得焯水后就可以去掉辣味。有点蒜味做馅很香，就像吃韭菜饺子。 - 亮亮妈妈 - ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (108 bytes) () 06/25/2024  15:37:09

• 超市的蒜苔很貴的，亮媽竟然用蒜苔做餡，太奢侈了，羡慕死了 ~~~~ 謝謝分享！ - 马虎龙妈 - ♀ 给 马虎龙妈 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/25/2024  19:08:28

• 主要是一下子收得太多了，今年到了不想吃蒜苔的地步：）问好龙妈，周中快乐 - 亮亮妈妈 - ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 06/25/2024  20:21:35

• 你这么一说，我想起个故事，我有个加州的同学来多伦多找我玩儿，把他带去超市，结果走不动路了，因为看到了 - 然后呢 - ♀ 给 然后呢 发送悄悄话 然后呢 的博客首页 (126 bytes) () 06/26/2024  04:19:15

• 会做面食真好 ：） - 酒后真言 - ♂ 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (0 bytes) () 06/25/2024  20:34:14

• 喜欢上西班牙：可以把一顿晚餐吃出一幅绘画 - 幸福剧团 - ♂ 给 幸福剧团 发送悄悄话 幸福剧团 的博客首页 (11574 bytes) () 06/25/2024  00:40:27

• 看上去都很美味，谢谢分享。 - 烹小闲 - ♀ 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 06/25/2024  06:43:47

• 谢谢 - 幸福剧团 - ♂ 给 幸福剧团 发送悄悄话 幸福剧团 的博客首页 (0 bytes) () 06/25/2024  12:05:33

• 谢谢剧团。记住了Malaga这个西班牙南部城市，有机会回去那边玩。每道菜都很美味 - 亮亮妈妈 - ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 06/25/2024  10:24:41

• 这个城市可以暂时忘却时间诸多烦恼，而且我们离开的时候，专门给我们预备了早餐，也是非常周到细致，他们尊重美食。 - 幸福剧团 - ♂ 给 幸福剧团 发送悄悄话 幸福剧团 的博客首页 (0 bytes) () 06/25/2024  12:07:34

• 西班牙的食物往往太鹹。上次連續好幾餐都鹹得我吃不下。 - 油翁 - ♂ 给 油翁 发送悄悄话 油翁 的博客首页 (0 bytes) () 06/25/2024  11:30:52

• 这家不咸，Malaga的餐馆大都不味重。 - 幸福剧团 - ♂ 给 幸福剧团 发送悄悄话 幸福剧团 的博客首页 (0 bytes) () 06/25/2024  12:09:08

• 说实话，看着都不好吃。 - 阿历克斯 - ♂ 给 阿历克斯 发送悄悄话 阿历克斯 的博客首页 (0 bytes) () 06/25/2024  15:53:58

• 去馬拉加, 但沒去內爾哈Nerja? 真是可惜! Nerja那裡靠海, 更多好吃的, 性價比還高 - Nosohard1 - ♂ 给 Nosohard1 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/26/2024  00:59:32

• 好哒，安排起，谢谢分享。 - 幸福剧团 - ♂ 给 幸福剧团 发送悄悄话 幸福剧团 的博客首页 (0 bytes) () 06/26/2024  03:40:47

• 每周一新2024-21: 凉拌莴笋丝和莴笋叶菜饭 - 亮亮妈妈 - ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (8391 bytes) () 06/23/2024  11:19:24

• 天氣熱沒胃口，吃菜飯最好了，又簡單又營養美味。亮媽做得很好吃的樣子，贊一個！ ~~~~ 謝謝分享！ - 马虎龙妈 - ♀ 给 马虎龙妈 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/23/2024  12:35:39

• 谢谢龙妈，这一周太热了，下周好点，希望你们那边也一样。问好，周日快乐，新周快乐！ - 亮亮妈妈 - ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 06/23/2024  13:17:41

• 第一盘的莴笋丝太诱人了，夏天的美味凉拌菜。 - goingplace - ♀ 给 goingplace 发送悄悄话 goingplace 的博客首页 (0 bytes) () 06/23/2024  15:20:16

• 第一张漂亮！这“莴笋叶菜饭” 跟Xwill的电饭煲“西式“煲仔饭还挺像！ - 然后呢 - ♀ 给 然后呢 发送悄悄话 然后呢 的博客首页 (693 bytes) () 06/23/2024  16:49:16

• 成都美食担担面，豌豆汤，回锅肉，适合夏天。 - 幸福剧团 - ♂ 给 幸福剧团 发送悄悄话 幸福剧团 的博客首页 (6386 bytes) () 06/23/2024  06:33:30

• 都是好吃的。担担面看上去没有这么辣，一定非常好吃 - 亮亮妈妈 - ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 06/23/2024  13:19:43

• 第一次发帖：玛德琳娜贝状蛋糕 - Oasisflying - ♀ 给 Oasisflying 发送悄悄话 Oasisflying 的博客首页 (1175 bytes) () 06/23/2024  06:24:54

• 足够好 ：） - 酒后真言 - ♂ 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (0 bytes) () 06/23/2024  07:49:10

• 很棒哦，加油！期待更多好帖 ~~~~ 謝謝分享！ - 马虎龙妈 - ♀ 给 马虎龙妈 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/23/2024  12:26:49

• 看起来好香哦 - xiangmei2 - ♀ 给 xiangmei2 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/23/2024  13:10:34

• 做得太漂亮了，非常赞！小贝壳蛋糕很好吃的，看得我都想再做一次 - 亮亮妈妈 - ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 06/23/2024  13:16:28

• 咱们做一款网红的【富士山面包】吧，让休闲时光和美味品尝相得益彰，周末大餐，平日早餐皆宜的！口感棒棒！！（文字+视频） - 凡人小事儿 - ♀ 给 凡人小事儿 发送悄悄话 凡人小事儿 的博客首页 (4752 bytes) () 06/22/2024  23:15:20

• 空气炸锅照烧鸡腿肉：外酥里嫩，日式风味一触即发【视频+制作方法】 - 卡城辣妈 - ♀ 给 卡城辣妈 发送悄悄话 卡城辣妈 的博客首页 (1097 bytes) () 06/22/2024  15:14:59

• 超好吃的【芒果小奶糕】，奶香浓郁沁心凉，一看就会做（图文+视频） - 糖粒儿 - ♀ 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 (2629 bytes) () 06/22/2024  12:35:42

• 漂亮! - 然后呢 - ♀ 给 然后呢 发送悄悄话 然后呢 的博客首页 (0 bytes) () 06/22/2024  14:48:34

• 兔兔好可愛，不忍心吃掉呢 ~~~~ 謝謝分享！ - 马虎龙妈 - ♀ 给 马虎龙妈 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/22/2024  22:08:08

• 超喜欢这样的小磨具，随心所欲的做自己喜欢的口味！ - 凡人小事儿 - ♀ 给 凡人小事儿 发送悄悄话 凡人小事儿 的博客首页 (0 bytes) () 06/22/2024  23:19:01

• So cute! - 亮亮妈妈 - ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 06/23/2024  13:20:29

• 每周一新2024-20: 莴笋三吃 - 亮亮妈妈 - ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (5615 bytes) () 06/17/2024  12:25:35

• 菜香面靚，花俏詩美！亮媽很會享受生活呢 ~~~~ 謝謝分享！ - 马虎龙妈 - ♀ 给 马虎龙妈 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/17/2024  13:46:21

• 谢谢龙妈，又新鲜菜尽力吃啊：）新周快乐！ - 亮亮妈妈 - ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 06/17/2024  18:20:37

• 菜好看，盘子漂亮，莴笋是好东西。 - 烹小闲 - ♀ 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 06/17/2024  15:35:31

• 小闲好，莴笋是好菜，叶子和根都营养丰富。新周快乐！ - 亮亮妈妈 - ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 06/17/2024  18:21:27

• 茴香馅饼 - 烹小闲 - ♀ 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (3883 bytes) () 06/15/2024  18:49:53

• 小闲介绍的真详细，再问三个问题 - 然后呢 - ♀ 给 然后呢 发送悄悄话 然后呢 的博客首页 (607 bytes) () 06/16/2024  04:00:19

• 答： - 烹小闲 - ♀ 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (1156 bytes) () 06/16/2024  07:59:40

• 哇塞，第二个视频里面的老师傅真的是武林高手啊！我这零基础还要跨越万水千山才能到这个境界啊！ - 然后呢 - ♀ 给 然后呢 发送悄悄话 然后呢 的博客首页 (0 bytes) () 06/16/2024  08:14:27

• 是啊，是匠人，我说的那个微信小视频的香河肉饼账号的老师傅讲了很多种饼的做法。咱们没有那么专业，就学个皮毛。 - 烹小闲 - ♀ 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 06/16/2024  08:17:10

• 这样做面的饼最好吃，美女做什么都像模像样的！我喜欢在里面放很多粉条，馅软和。希望今年地里能长出茴香苗。 - 红石榴花 - ♀ 给 红石榴花 发送悄悄话 红石榴花 的博客首页 (0 bytes) () 06/16/2024  06:13:50

• 多谢，加粉条的也好吃。我昨天还剩了馅和面，今天打算包成烫面蒸饺。 - 烹小闲 - ♀ 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 06/16/2024  08:00:37

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