小闲介绍的真详细，再问三个问题

来源: 然后呢 于 2024-06-16 04:00:19 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (607 bytes)
回答: 茴香馅饼 由 烹小闲 于 2024-06-15 18:49:53

一是半烫面是什么意思？比体温高的水但又没有到沸点的水和面么？

二是加水就加到照片的絮状，然后盖保鲜膜吗？要放冰箱还是室温呢？为什么放置八小时之后延展性会变好呢？

三是包的手法，我感觉会形成一个椭圆而不是一个正圆，我得试试看。

感觉跟你这种烹饪高手比，Xwill做饭简直就是瞎胡闹，哈哈嘻嘻

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