私房小菜

好久没来私房上菜,今天上个紫薯糯米团,祝美国清明节快乐! - 甜齿 - 给 甜齿 发送悄悄话 甜齿 的博客首页 甜齿 的个人群组 (95 bytes) () 05/26/2012  11:44:14

Sf,做得很漂亮! - 胖胖熊2011 - 给 胖胖熊2011 发送悄悄话 胖胖熊2011 的博客首页 胖胖熊2011 的个人群组 (0 bytes) () 05/26/2012  11:55:01

谢谢夸奖! - 甜齿 - 给 甜齿 发送悄悄话 甜齿 的博客首页 甜齿 的个人群组 (0 bytes) () 05/26/2012  12:03:22

这么好的手艺,振臂一呼!还发愁没有人入团。 - 北京馋人 - 给 北京馋人 发送悄悄话 北京馋人 的博客首页 北京馋人 的个人群组 (0 bytes) () 05/26/2012  15:29:57

我这不是看上了北海道嘛? :-) - 甜齿 - 给 甜齿 发送悄悄话 甜齿 的博客首页 甜齿 的个人群组 (0 bytes) () 05/26/2012  16:30:49

当然你还要show其他的手艺才能考虑呵 - 我也有话说 - 给 我也有话说 发送悄悄话 我也有话说 的博客首页 我也有话说 的个人群组 (0 bytes) () 05/26/2012  16:21:23

你还真是休斯敦吃喝团的啊? - 甜齿 - 给 甜齿 发送悄悄话 甜齿 的博客首页 甜齿 的个人群组 (0 bytes) () 05/26/2012  16:40:26

偶是真的,他是假的,哈哈。qqh联系哈。 - Kallen - 给 Kallen 发送悄悄话 Kallen 的博客首页 Kallen 的个人群组 (0 bytes) () 05/26/2012  20:42:46

那盆子看着眼熟 - weston - 给 weston 发送悄悄话 weston 的博客首页 weston 的个人群组 (0 bytes) () 05/26/2012  18:18:23

那是从cartary order food 的大盘子,有透明塑料盖子,我特地留下来的 - 甜齿 - 给 甜齿 发送悄悄话 甜齿 的博客首页 甜齿 的个人群组 (206 bytes) () 05/26/2012  19:48:25

俺也想有个组织,可惜没人呼应啊。 - 红坊 - 给 红坊 发送悄悄话 红坊 的博客首页 红坊 的个人群组 (0 bytes) () 05/26/2012  19:24:25

你不是在加州吗? - 甜齿 - 给 甜齿 发送悄悄话 甜齿 的博客首页 甜齿 的个人群组 (0 bytes) () 05/26/2012  21:00:59

我在日本小农村。 - 红坊 - 给 红坊 发送悄悄话 红坊 的博客首页 红坊 的个人群组 (0 bytes) () 05/27/2012  02:21:05

我在日本大农村。 - 淡兰色 - 给 淡兰色 发送悄悄话 淡兰色 的个人群组 (0 bytes) () 05/28/2012  20:33:53

我在日本大农村,咱们也弄个农村吃喝团如何? - 淡兰色 - 给 淡兰色 发送悄悄话 淡兰色 的个人群组 (0 bytes) () 05/28/2012  20:35:00

没问题,先看看咱们住得近不近?俺在hiroshima,您呢? - 红坊 - 给 红坊 发送悄悄话 红坊 的博客首页 红坊 的个人群组 (0 bytes) () 05/29/2012  02:25:22

哇,小巧漂亮 - baobao05214 - 给 baobao05214 发送悄悄话 baobao05214 的博客首页 baobao05214 的个人群组 (0 bytes) () 05/26/2012  22:12:09

宝煲大师过奖! - 甜齿 - 给 甜齿 发送悄悄话 甜齿 的博客首页 甜齿 的个人群组 (0 bytes) () 05/27/2012  09:06:45

做得好漂亮哦!那个绿边盘子我也有,还有碗呢:-) - 丑-丑 - 给 丑-丑 发送悄悄话 丑-丑 的博客首页 丑-丑 的个人群组 (0 bytes) () 05/27/2012  00:12:57

谢谢夸奖!除了碗外,这套Corningware还有咖啡杯,这个小碟子是配咖啡杯的 - 甜齿 - 给 甜齿 发送悄悄话 甜齿 的博客首页 甜齿 的个人群组 (40 bytes) () 05/27/2012  09:11:03

很漂亮啊,里面有馅没? - 涮埽 - 给 涮埽 发送悄悄话 涮埽 的博客首页 涮埽 的个人群组 (0 bytes) () 05/27/2012  21:17:51

有啊,红豆沙馅的 - 甜齿 - 给 甜齿 发送悄悄话 甜齿 的博客首页 甜齿 的个人群组 (0 bytes) () 05/27/2012  21:37:57

哎呀,。漏了看这个。。我喜欢这样的甜甜糯糯的甜点。。 - 盈_盈 - 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 盈_盈 的个人群组 (41 bytes) () 05/28/2012  06:04:25

做的真好好漂亮! - tenyu - 给 tenyu 发送悄悄话 tenyu 的博客首页 tenyu 的个人群组 (0 bytes) () 05/30/2012  04:12:00

手工米拉面 三丝凉面 - 胖胖熊2011 - 给 胖胖熊2011 发送悄悄话 胖胖熊2011 的博客首页 胖胖熊2011 的个人群组 (5561 bytes) () 05/26/2012  10:28:46

手工米拉面看起来很棒, 要学一下,夏天吃。 - chinaibc - 给 chinaibc 发送悄悄话 chinaibc 的博客首页 chinaibc 的个人群组 (0 bytes) () 05/26/2012  11:16:22

谢谢捧场,快去试吧,就是下面的时候轻点儿搅,面软容易断! - 胖胖熊2011 - 给 胖胖熊2011 发送悄悄话 胖胖熊2011 的博客首页 胖胖熊2011 的个人群组 (0 bytes) () 05/26/2012  11:58:04

夏天吃凉面最爽了! - 甜齿 - 给 甜齿 发送悄悄话 甜齿 的博客首页 甜齿 的个人群组 (0 bytes) () 05/26/2012  12:02:47

谢谢捧场,4d4d,这几天热的很,就想吃凉的。 - 胖胖熊2011 - 给 胖胖熊2011 发送悄悄话 胖胖熊2011 的博客首页 胖胖熊2011 的个人群组 (0 bytes) () 05/26/2012  12:07:25

米拉面没吃过,求空投 - baobao05214 - 给 baobao05214 发送悄悄话 baobao05214 的博客首页 baobao05214 的个人群组 (0 bytes) () 05/26/2012  22:13:42

谢谢宝大厨捧场,小的一定给你打包投到! - 胖胖熊2011 - 给 胖胖熊2011 发送悄悄话 胖胖熊2011 的博客首页 胖胖熊2011 的个人群组 (0 bytes) () 05/26/2012  23:44:25

真钻研哦,向你学习! - 丑-丑 - 给 丑-丑 发送悄悄话 丑-丑 的博客首页 丑-丑 的个人群组 (0 bytes) () 05/27/2012  00:15:47

谢谢丑丑,果酱了,瞎折腾了! - 胖胖熊2011 - 给 胖胖熊2011 发送悄悄话 胖胖熊2011 的博客首页 胖胖熊2011 的个人群组 (0 bytes) () 05/27/2012  01:19:23

噢赛!求拉面真人秀视频,太想学了。 - 红坊 - 给 红坊 发送悄悄话 红坊 的博客首页 红坊 的个人群组 (0 bytes) () 05/27/2012  02:24:01

谢谢红坊喜欢我的拉面, 你可以看看这个视频: - 胖胖熊2011 - 给 胖胖熊2011  发送悄悄话 胖胖熊2011  的博客首页 胖胖熊2011  的个人群组 (106 bytes) () 05/27/2012  04:12:56

谢谢你的视频,改天给你交作业。 - 红坊 - 给 红坊 发送悄悄话 红坊 的博客首页 红坊 的个人群组 (0 bytes) () 05/27/2012  06:48:24

期待你成功! - 胖胖熊2011 - 给 胖胖熊2011 发送悄悄话 胖胖熊2011 的博客首页 胖胖熊2011 的个人群组 (0 bytes) () 05/27/2012  08:24:57

创新奖! - 别怨我妈 - 给 别怨我妈 发送悄悄话 别怨我妈 的博客首页 别怨我妈 的个人群组 (0 bytes) () 05/27/2012  03:53:40

谢谢大厨, 受之有愧,我就是爱瞎做实验. - 胖胖熊2011 - 给 胖胖熊2011 发送悄悄话 胖胖熊2011 的博客首页 胖胖熊2011 的个人群组 (0 bytes) () 05/27/2012  04:17:26

做的真好你学习! - tenyu - 给 tenyu 发送悄悄话 tenyu 的博客首页 tenyu 的个人群组 (0 bytes) () 05/27/2012  04:23:17

谢谢tenyu, 我们互相学习! - 胖胖熊2011 - 给 胖胖熊2011 发送悄悄话 胖胖熊2011 的博客首页 胖胖熊2011 的个人群组 (0 bytes) () 05/27/2012  08:22:27

请问你用的高筋面的英语是什么? - 翠园 - 给 翠园 发送悄悄话 翠园 的个人群组 (0 bytes) () 05/27/2012  05:55:01

Bread Flour - yhl88 - 给 yhl88 发送悄悄话 yhl88 的博客首页 yhl88 的个人群组 (0 bytes) () 05/27/2012  07:36:00

回答正确,谢谢你! - 胖胖熊2011 - 给 胖胖熊2011 发送悄悄话 胖胖熊2011 的博客首页 胖胖熊2011 的个人群组 (0 bytes) () 05/27/2012  08:26:12

对,breadflour 就是高筋面粉。 - 胖胖熊2011 - 给 胖胖熊2011 发送悄悄话 胖胖熊2011 的博客首页 胖胖熊2011 的个人群组 (0 bytes) () 05/27/2012  08:24:08

面拉的真棒!这个炸出来就是散子了。 - 涮埽 - 给 涮埽 发送悄悄话 涮埽 的博客首页 涮埽 的个人群组 (0 bytes) () 05/27/2012  21:19:46

谢谢哈,这个和你的那馓子做法是挺象的! - 胖胖熊2011 - 给 胖胖熊2011 发送悄悄话 胖胖熊2011 的博客首页 胖胖熊2011 的个人群组 (0 bytes) () 05/27/2012  21:26:11

好主意。我也要试一次。 - 大臭臭 - 给 大臭臭 发送悄悄话 大臭臭 的博客首页 大臭臭 的个人群组 (0 bytes) () 05/28/2012  08:27:48

谢谢大臭臭,快去试吧! - 胖胖熊2011 - 给 胖胖熊2011 发送悄悄话 胖胖熊2011 的博客首页 胖胖熊2011 的个人群组 (0 bytes) () 05/28/2012  22:01:30

好吃,方子很详细。 - 把酒话桑麻 - 给 把酒话桑麻 发送悄悄话 把酒话桑麻 的博客首页 把酒话桑麻 的个人群组 (0 bytes) () 05/29/2012  20:35:12

好棒的面条啊 - 为爱走天涯 - 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 为爱走天涯 的个人群组 (0 bytes) () 05/30/2012  05:17:27

这个看着是个技术活,赞啊。 - 熊猫媳妇 - 给 熊猫媳妇 发送悄悄话 熊猫媳妇 的博客首页 熊猫媳妇 的个人群组 (0 bytes) () 05/30/2012  08:14:50

16种水果的特殊功效 - kylelong - 给 kylelong 发送悄悄话 kylelong 的博客首页 kylelong 的个人群组 (7414 bytes) () 05/25/2012  20:39:20

这16种水果里的奇异果和猕猴桃不是一样的吗?我一直以为是一种东西呢。 - hwaw - 给 hwaw 发送悄悄话 hwaw 的个人群组 (0 bytes) () 05/26/2012  07:36:26

就是一种东西 - shakuras - 给 shakuras 发送悄悄话 shakuras 的个人群组 (101 bytes) () 05/26/2012  16:58:39

龙虾怎么做好呢? - BLSBLS - 给 BLSBLS 发送悄悄话 BLSBLS 的个人群组 (338 bytes) () 05/25/2012  17:17:36

我放煮锅里加半锅水一些啤酒把整只的龙虾们放进去煮,另做点 姜葱油酱油蘸汁 - 姜小鱼 - 给 姜小鱼 发送悄悄话 姜小鱼 的博客首页 姜小鱼 的个人群组 (0 bytes) () 05/25/2012  17:24:20

煮多久呢? - BLSBLS - 给 BLSBLS 发送悄悄话 BLSBLS 的个人群组 (0 bytes) () 05/25/2012  18:10:44

一磅十分钟,每加一磅加一分钟,我赞成,煮着吃最原味也最好吃 - Susan-FF - 给 Susan-FF 发送悄悄话 Susan-FF 的博客首页 Susan-FF 的个人群组 (0 bytes) () 05/25/2012  19:53:35

蒸熟了沾柠檬酱油就很好。 - meigui - 给 meigui 发送悄悄话 meigui 的博客首页 meigui 的个人群组 (0 bytes) () 05/25/2012  17:28:35

那试试~~ - BLSBLS - 给 BLSBLS 发送悄悄话 BLSBLS 的个人群组 (0 bytes) () 05/25/2012  18:11:37

其实龙虾本身就有咸味,不用酱油也行,柠檬足以。 - meigui - 给 meigui 发送悄悄话 meigui 的博客首页 meigui 的个人群组 (0 bytes) () 05/26/2012  07:37:45

看这里: http://bbs.wenxuecity.com/zuocaibaodian/2463503.html - Ayala - 给 Ayala 发送悄悄话 Ayala 的个人群组 (0 bytes) () 05/25/2012  19:41:33

这里什么也没有,就你自己的网站。糊弄人. - sasha515 - 给 sasha515 发送悄悄话 sasha515 的个人群组 (0 bytes) () 05/26/2012  08:04:49

怎么会呢? - Ayala - 给 Ayala 发送悄悄话 Ayala 的个人群组 (55 bytes) () 05/26/2012  13:28:28

【舌尖上的中国】 -- 对普通人的关注 - ccn - 给 ccn 发送悄悄话 ccn 的博客首页 ccn 的个人群组 (1109 bytes) () 05/25/2012  09:24:56

完全赞同最后的总结:-) - Cadenza - 给 Cadenza 发送悄悄话 Cadenza 的个人群组 (0 bytes) () 05/25/2012  14:14:41

好菜背后有好人。 - ccn - 给 ccn 发送悄悄话 ccn 的博客首页 ccn 的个人群组 (0 bytes) () 05/25/2012  16:37:21

是的,同感。这一次做得脱俗,做得人味十足,赞!美国跟这个相近的节目是 - 20146 - 给 20146 发送悄悄话 20146 的博客首页 20146 的个人群组 (57 bytes) () 05/26/2012  07:20:01

喜欢,看完了7级了,很有知识性。 - 加州花坊 - 给 加州花坊 发送悄悄话 加州花坊 的博客首页 加州花坊 的个人群组 (0 bytes) () 05/26/2012  12:48:46

8787!! - 红坊 - 给 红坊 发送悄悄话 红坊 的博客首页 红坊 的个人群组 (0 bytes) () 05/27/2012  02:26:21

请问custard powder可以用来做什么? - 点妈 - 给 点妈 发送悄悄话 点妈 的个人群组 (58 bytes) () 05/24/2012  23:48:41

是 Bird's Custard Powder 吗?罐上没有有做布丁的说明吗? - 东土大糖 - 给 东土大糖 发送悄悄话 东土大糖 的博客首页 东土大糖 的个人群组 (0 bytes) () 05/25/2012  03:44:13

蛋挞 - 玉米猪 - 给 玉米猪 发送悄悄话 玉米猪 的博客首页 玉米猪 的个人群组 (0 bytes) () 05/25/2012  17:14:08

奶黄包,马拉膏,很多广东糕点都用到这。 - 熊猫媳妇 - 给 熊猫媳妇 发送悄悄话 熊猫媳妇 的博客首页 熊猫媳妇 的个人群组 (0 bytes) () 05/30/2012  09:10:16

《宝煲家常》猪手炖木瓜、麻辣牛腱 - baobao05214 - 给 baobao05214 发送悄悄话 baobao05214 的博客首页 baobao05214 的个人群组 (2712 bytes) () 05/24/2012  20:30:04

牛健好诱人啊。刀功不是一般的好。 - lepton - 给 lepton 发送悄悄话 lepton 的博客首页 lepton 的个人群组 (0 bytes) () 05/24/2012  20:33:51

那里那里向你学习 - baobao05214 - 给 baobao05214 发送悄悄话 baobao05214 的博客首页 baobao05214 的个人群组 (0 bytes) () 05/25/2012  16:44:46

有机会一定和宝哥把酒论英雄。拿酒,上菜。 - 红坊 - 给 红坊 发送悄悄话 红坊 的博客首页 红坊 的个人群组 (0 bytes) () 05/24/2012  20:51:25

这是必须地,干 - baobao05214 - 给 baobao05214 发送悄悄话 baobao05214 的博客首页 baobao05214 的个人群组 (0 bytes) () 05/25/2012  16:45:30

麻辣牛腱好诱人,刀工好棒!! - 胖胖熊2011 - 给 胖胖熊2011 发送悄悄话 胖胖熊2011 的博客首页 胖胖熊2011 的个人群组 (0 bytes) () 05/24/2012  21:53:59

不是刀工好,而是牛腱好切 - baobao05214 - 给 baobao05214 发送悄悄话 baobao05214 的博客首页 baobao05214 的个人群组 (0 bytes) () 05/25/2012  17:56:39

一清淡,一香辣。宝哥这是资本家的腐败生活啊。 - bdyy - 给 bdyy 发送悄悄话 bdyy 的个人群组 (0 bytes) () 05/24/2012  23:13:30

CO:一清淡,一香辣。宝哥这是资本家的腐败生活啊. - 弄堂宝贝 - 给 弄堂宝贝 发送悄悄话 弄堂宝贝 的博客首页 弄堂宝贝 的个人群组 (0 bytes) () 05/25/2012  08:41:08

改天随团一起腐败,哈哈 - baobao05214 - 给 baobao05214 发送悄悄话 baobao05214 的博客首页 baobao05214 的个人群组 (0 bytes) () 05/25/2012  17:57:52

即清淡又过瘾!绝对享受!! - 罗雪七 - 给 罗雪七 发送悄悄话 罗雪七 的博客首页 罗雪七 的个人群组 (0 bytes) () 05/24/2012  23:36:07

七七请 - baobao05214 - 给 baobao05214 发送悄悄话 baobao05214 的博客首页 baobao05214 的个人群组 (0 bytes) () 05/25/2012  17:58:54

哼,那么多好料的,都吃不到,我哭! - 丑-丑 - 给 丑-丑 发送悄悄话 丑-丑 的博客首页 丑-丑 的个人群组 (0 bytes) () 05/24/2012  23:39:55

不哭不哭换食堂 - baobao05214 - 给 baobao05214 发送悄悄话 baobao05214 的博客首页 baobao05214 的个人群组 (0 bytes) () 05/25/2012  18:00:30

真漂亮。 - déjàvu116 - 给 déjàvu116 发送悄悄话 déjàvu116 的个人群组 (0 bytes) () 05/25/2012  07:15:10

谢谢 - baobao05214 - 给 baobao05214 发送悄悄话 baobao05214 的博客首页 baobao05214 的个人群组 (0 bytes) () 05/25/2012  18:01:06

你们家人真有福! - dudu99 - 给 dudu99 发送悄悄话 dudu99 的个人群组 (0 bytes) () 05/25/2012  10:29:16

呵呵, - baobao05214 - 给 baobao05214 发送悄悄话 baobao05214 的博客首页 baobao05214 的个人群组 (0 bytes) () 05/25/2012  18:01:59

三样都是我的茶,明天我也煲猪手汤 - 佳佳妹 - 给 佳佳妹 发送悄悄话 佳佳妹 的个人群组 (0 bytes) () 05/25/2012  17:01:24

盼分享 - baobao05214 - 给 baobao05214 发送悄悄话 baobao05214 的博客首页 baobao05214 的个人群组 (0 bytes) () 05/25/2012  18:03:01

这日子幸福得直冒泡 - 艾家 - 给 艾家 发送悄悄话 艾家 的博客首页 艾家 的个人群组 (0 bytes) () 05/25/2012  17:05:02

嘻嘻,汽泡 - baobao05214 - 给 baobao05214 发送悄悄话 baobao05214 的博客首页 baobao05214 的个人群组 (0 bytes) () 05/26/2012  22:17:22

宝煲大师每道都是大菜,张张照片都是艺术精品! - 甜齿 - 给 甜齿 发送悄悄话 甜齿 的博客首页 甜齿 的个人群组 (39 bytes) () 05/26/2012  12:06:27

换“球” - baobao05214 - 给 baobao05214 发送悄悄话 baobao05214 的博客首页 baobao05214 的个人群组 (0 bytes) () 05/26/2012  22:16:01

帮《宝煲家常》头一个菜起个名: - weston - 给 weston 发送悄悄话 weston 的博客首页 weston 的个人群组 (36 bytes) () 05/26/2012  12:30:48

有心无胆,老啦,哈哈 - baobao05214 - 给 baobao05214 发送悄悄话 baobao05214 的博客首页 baobao05214 的个人群组 (0 bytes) () 05/26/2012  22:15:01

只有谗的份啊 - redplum - 给 redplum 发送悄悄话 redplum 的个人群组 (34 bytes) () 05/26/2012  21:09:25

涛声依旧。。。 - 别怨我妈 - 给 别怨我妈 发送悄悄话 别怨我妈 的博客首页 别怨我妈 的个人群组 (0 bytes) () 05/27/2012  03:54:22

真好! 俺明天就学做猪手炖木瓜 - 涮埽 - 给 涮埽 发送悄悄话 涮埽 的博客首页 涮埽 的个人群组 (0 bytes) () 05/27/2012  22:15:44

精致~~片片好漂亮! - 把酒话桑麻 - 给 把酒话桑麻 发送悄悄话 把酒话桑麻 的博客首页 把酒话桑麻 的个人群组 (0 bytes) () 05/29/2012  21:04:28

这个要火!先分享 - MarkL - 给 MarkL 发送悄悄话 MarkL 的博客首页 MarkL 的个人群组 (144 bytes) () 05/24/2012  20:06:24

Thank you, MarkL! - Copper1423 - 给 Copper1423 发送悄悄话 Copper1423 的个人群组 (0 bytes) () 05/24/2012  23:49:24

谢!收了 - 木头柱 - 给 木头柱 发送悄悄话 木头柱 的个人群组 (0 bytes) () 05/25/2012  08:59:34

好像已经火的大江南北了吧。。。。 - 沉默的羔狼 - 给 沉默的羔狼 发送悄悄话 沉默的羔狼 的博客首页 沉默的羔狼 的个人群组 (0 bytes) () 05/25/2012  09:43:06

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