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私房小菜

世界各国新年饮食习俗 - 亮亮妈妈 - 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (7664 bytes) () 01/01/2025  17:56:04

祝私房小菜的朋友们新年快乐!新的一年美食多多 - 亮亮妈妈 - 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 01/01/2025  17:57:24

新年幸福 :) - 酒后真言 - 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (0 bytes) () 01/01/2025  19:16:52

谢谢真言,新年快乐! - 亮亮妈妈 - 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 01/11/2025  13:38:58

涨姿势了,谢谢分享!新年快乐!! - 马虎龙妈 - 给 马虎龙妈 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/01/2025  20:13:50

谢谢龙妈,新年快乐! - 亮亮妈妈 - 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 01/11/2025  13:39:38

听声音就知道是情绪稳定做事认真的好老师,继续跟您学习新知识新美食。老师新年快乐! - 红石榴花 - 给 红石榴花 发送悄悄话 红石榴花 的博客首页 (0 bytes) () 01/02/2025  06:24:24

谢谢红石榴花。哈哈,文城有个电台,可以发音频,你也可以试试。祝新年快乐! - 亮亮妈妈 - 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 01/11/2025  13:40:42

国王饼做得真漂亮!饼皮上的花纹是咋做出来的? - 日月茗 - 给 日月茗 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/02/2025  08:51:26

谢谢。其实就是饼皮上面刷蛋黄液,然后用小刀划出来的。等我有时间会发一篇做国王饼的帖子,新年快乐! - 亮亮妈妈 - 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 01/11/2025  13:42:16

谢谢各位朋友,在出门旅游,我有时间会写贴讲国王饼的花纹 - 亮亮妈妈 - 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 01/02/2025  18:14:39

为啥好吃的总是有糖和黄油。唉。 - 天乙贵人 - 给 天乙贵人 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/04/2025  21:32:30

油和糖多的东西还要做得好才好吃。这次在外边吃了不少好吃的可颂,都是黄油和糖做的:)新年快乐! - 亮亮妈妈 - 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 01/11/2025  13:43:36

国王饼看上去很好吃! - 闲暇食光 - 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 (0 bytes) () 01/07/2025  23:51:06

谢谢Lily. 你心灵手巧,可以试着做国王饼,酥皮如果自己做会比较有挑战性,但会好吃。新年快乐! - 亮亮妈妈 - 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 01/11/2025  13:44:47

聪明的西班牙果农,日本人给荞麦面条赋予了坚毅性格,美乃滋原来是俄罗斯人发明的,亮妈复制的法式国王饼从外观到馅料都很诱人! - 糖粒儿 - 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 (0 bytes) () 01/09/2025  22:31:43

糖粒儿好呀!其实发面那款俄罗斯沙拉的厨师是法国人:)谢谢你的鼓励,新年快乐! - 亮亮妈妈 - 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 01/11/2025  13:45:58

问候亮妈新年好! - 糖粒儿 - 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 (0 bytes) () 01/31/2025  02:54:02

2024年回国下馆子(1)粥水火锅 - 微波仙子 - 给 微波仙子 发送悄悄话 微波仙子 的博客首页 (4486 bytes) () 01/01/2025  14:35:19

顺德人叫“打边炉” - 前后左右 - 给 前后左右 发送悄悄话 前后左右 的博客首页 (0 bytes) () 01/02/2025  15:59:18

看店牌似乎应是“毋米粥” - 红米2015 - 给 红米2015 发送悄悄话 红米2015 的博客首页 (0 bytes) () 01/02/2025  16:38:46

那天看顺德美食介绍就看到这个米粥火锅,也依样画葫芦弄来吃,好吃:) - 家家123 - 给 家家123 发送悄悄话 家家123 的博客首页 (0 bytes) () 01/02/2025  18:30:40

东莞人管这个叫粥油火锅,吃过很清淡,海鲜都是原汁原味 - xyz18 - 给 xyz18 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/02/2025  20:00:44

有意思! - moder - 给 moder 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/04/2025  08:38:00

有意思! - moder - 给 moder 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/04/2025  08:38:00

米汤里面是不是加盐? - 年轮 - 给 年轮 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/04/2025  11:05:49

十几年前这个“无”米粥非常流行然后就没有然后了。那个字广东话是没有的意思所以普通话就说“无” - MacGyver - 给 MacGyver 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/13/2025  11:42:00

一鸭两吃:美味的盐焗烤鸭和南乳烤鸭 - 澳洲紫薇 - 给 澳洲紫薇 发送悄悄话 澳洲紫薇 的博客首页 (15112 bytes) () 01/01/2025  12:51:25

嗯,更喜欢烤的鸭,没有骚味。 - 天乙贵人 - 给 天乙贵人 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/01/2025  13:50:40

新年火车美食 - 无法弄 - 给 无法弄 发送悄悄话 无法弄 的博客首页 (1002 bytes) () 12/31/2024  19:55:38

日本人真细心。这是当天做的吗?售卖机里有冷冻功能吗? - 天乙贵人 - 给 天乙贵人 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/01/2025  13:53:56

【豆苗虾饺】晶莹剔透,清香鲜甜。茶楼师傅的食谱,非常好吃 (视频+图文) - lava100 - 给 lava100 发送悄悄话 lava100 的博客首页 (2443 bytes) () 12/30/2024  18:04:11

正 :) - 酒后真言 - 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (0 bytes) () 01/01/2025  20:58:25

哇塞,晶莹剔透,太诱人了!精品 - 糖粒儿 - 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 (0 bytes) () 01/02/2025  02:49:53

太漂亮了! - anonymous4 - 给 anonymous4 发送悄悄话 anonymous4 的博客首页 (0 bytes) () 01/06/2025  17:09:58

轻松做出完美松鼠鱼:外酥内嫩,酸甜滋味满分(视频+图文) - feifeigarden - 给 feifeigarden 发送悄悄话 feifeigarden 的博客首页 (7118 bytes) () 12/30/2024  07:06:30

这刀工真厉害 - ClearCase - 给 ClearCase 发送悄悄话 ClearCase 的博客首页 (0 bytes) () 12/30/2024  07:14:00

谢谢,谢谢。慢慢切,应该可以的。节日快乐! - feifeigarden - 给 feifeigarden 发送悄悄话 feifeigarden 的博客首页 (0 bytes) () 12/31/2024  15:48:14

漂亮!佩服在家里起油锅的。 - DoReMi - 给 DoReMi 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/30/2024  17:30:05

哈哈,偶尔吃一次还是可以的。新年快乐! - feifeigarden - 给 feifeigarden 发送悄悄话 feifeigarden 的博客首页 (0 bytes) () 12/31/2024  15:46:27

自己做真好,鱼好吃,因为现在美国中餐馆的松鼠鱼都用罗非鱼,甚至冻龙利鱼片一类的。 - 烹小闲 - 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 12/30/2024  20:15:34

谢谢!新年快乐! - feifeigarden - 给 feifeigarden 发送悄悄话 feifeigarden 的博客首页 (91 bytes) () 12/31/2024  15:44:48

这厨艺,没得说! - 糖粒儿 - 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 (0 bytes) () 01/02/2025  02:52:36

自制美味啤酒鸭 - 澳洲紫薇 - 给 澳洲紫薇 发送悄悄话 澳洲紫薇 的博客首页 (13456 bytes) () 12/30/2024  01:44:56

简单又美味芝麻面包(视频+文字) - wanglxhy - 给 wanglxhy 发送悄悄话 (747 bytes) () 12/29/2024  14:53:20

简单易做 色香味俱佳的自制叉烧肉【视频 文图】 - 酒仙桥2 - 给 酒仙桥2 发送悄悄话 酒仙桥2 的博客首页 (709 bytes) () 12/29/2024  12:41:17

谢谢分享,过2天也要做叉烧肉 - 家家123 - 给 家家123 发送悄悄话 家家123 的博客首页 (0 bytes) () 12/29/2024  15:45:33

叉烧适合节日宴席,也适合平时带饭 - 酒仙桥2 - 给 酒仙桥2 发送悄悄话 酒仙桥2 的博客首页 (0 bytes) () 12/29/2024  19:22:11

不错。没想过用里脊肉也能做叉烧。 - 天乙贵人 - 给 天乙贵人 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/29/2024  21:20:22

用Dinner Rolls轻松制作美味的生煎包(视频+图文) - feifeigarden - 给 feifeigarden 发送悄悄话 feifeigarden 的博客首页 (5214 bytes) () 12/28/2024  21:10:46

好主意,适合我这样的懒人。 - 淡水桥 - 给 淡水桥 发送悄悄话 淡水桥 的博客首页 (0 bytes) () 12/29/2024  20:57:29

新年快乐!谢谢来访留言。用dinner rolls很方便,挺好吃的。 - feifeigarden - 给 feifeigarden 发送悄悄话 feifeigarden 的博客首页 (0 bytes) () 12/31/2024  19:02:05

想松软,揉进泡打粉水 - MacGyver - 给 MacGyver 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/13/2025  11:55:00

有点像煲仔饭的午餐 - 墨农 - 给 墨农 发送悄悄话 墨农 的博客首页 (756 bytes) () 12/28/2024  14:10:33

请问有costco酱肉的包装吗?看着很好吃 - shenqiqi - 给 shenqiqi 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/28/2024  18:19:10

包装在这里, - 墨农 - 给 墨农 发送悄悄话 墨农 的博客首页 (82 bytes) () 12/28/2024  19:46:14

product of USA? made in China? - 天乙贵人 - 给 天乙贵人 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/28/2024  19:58:37

USA - 米奇的厨房 - 给 米奇的厨房 发送悄悄话 米奇的厨房 的博客首页 (0 bytes) () 12/28/2024  21:12:29

多谢! - shenqiqi - 给 shenqiqi 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/28/2024  23:04:40

冬天来一锅热气腾腾的【红焖羊肉炖萝卜】,羊肉不柴不膻,萝卜软糯入味,补身又暖胃(图文+视频) - 糖粒儿 - 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 (3282 bytes) () 12/28/2024  05:23:57

五星级大厨都相形见绌,做的太棒了!!! - Hong_429 - 给 Hong_429 发送悄悄话 Hong_429 的博客首页 (0 bytes) () 12/28/2024  08:54:44

果酱啦,还在学习中,多谢你的鼓励! - 糖粒儿 - 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 (0 bytes) () 12/28/2024  09:09:35

秋冬补品 :) - 酒后真言 - 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (0 bytes) () 12/28/2024  09:55:47

是滴! - 糖粒儿 - 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 (0 bytes) () 01/02/2025  02:48:09

羊肉肥瘦相间看着新鲜好吃。加上糖粒儿的精心制作一定特别好吃。记住你提到的香料了。我回来试试 - 亮亮妈妈 - 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 12/28/2024  10:56:47

谢谢亮妈喜欢!问候亮妈新年好! - 糖粒儿 - 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 (0 bytes) () 01/02/2025  02:54:23

软烂的羊肉最好吃! - 然后呢 - 给 然后呢 发送悄悄话 然后呢 的博客首页 (0 bytes) () 12/28/2024  12:53:58

谢谢赞美,新年快乐! - 糖粒儿 - 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 (0 bytes) () 01/02/2025  02:55:31

红焖羊肉九十年代中风靡京城,好久没有吃到了。你做得真棒。谢谢分享。 - feifeigarden - 给 feifeigarden 发送悄悄话 feifeigarden 的博客首页 (0 bytes) () 12/29/2024  07:07:56

多谢菲菲的美评支持! - 糖粒儿 - 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 (0 bytes) () 01/02/2025  02:56:15

你这个视频的浏览多么? 好像打不开 - abc1967 - 给 abc1967 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/29/2024  18:24:29

我又试了一下,可以打开的,多谢你告诉我,问候新年好! - 糖粒儿 - 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 (0 bytes) () 01/02/2025  02:57:17

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