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私房小菜

精华区 问答区 版主： 熊猫媳妇 想冬眠的熊.
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• 北京人做的疙瘩汤、热汤面……【短视频】 - 常春藤儿 - ♀ 给 常春藤儿 发送悄悄话 常春藤儿 的博客首页 (811 bytes) () 11/18/2023  09:56:52

• 第二个视频里那个白男是谁?他俩怎么都穿红色衣服，还有红色墙壁。看来是热爱生活的人。 - 天乙贵人 - ♀ 给 天乙贵人 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/18/2023  13:24:19

• 他们都有妻子，没有入镜。 - 常春藤儿 - ♀ 给 常春藤儿 发送悄悄话 常春藤儿 的博客首页 (0 bytes) () 11/19/2023  10:03:55

• 信息量很大啊 - coorslight969 - ♂ 给 coorslight969 发送悄悄话 (15 bytes) () 11/21/2023  11:42:57

• 去欢迎习近平，住在民宿里做饭吃。 - 常春藤儿 - ♀ 给 常春藤儿 发送悄悄话 常春藤儿 的博客首页 (0 bytes) () 11/21/2023  15:17:52

• 味道鲜美的白萝卜牛肉丸，营养又好吃（视频） - feifeigarden - ♀ 给 feifeigarden 发送悄悄话 feifeigarden 的博客首页 (969 bytes) () 11/18/2023  06:56:32

• 烤红薯奶酥芝士蛋糕 经典配方 请收藏 【 图文+视频】 - sophia8888 - ♀ 给 sophia8888 发送悄悄话 sophia8888 的博客首页 (1528 bytes) () 11/18/2023  06:28:46

• 葱油鸡腿，味道醇厚清鲜，口感细腻润滑《视频》 - Wangsong2019 - ♀ 给 Wangsong2019 发送悄悄话 (194 bytes) () 11/17/2023  18:37:19

• 感恩节马上到了！参加聚会带这个appetizer肯定受欢迎！（文字+视频） - Ying莹 - ♀ 给 Ying莹 发送悄悄话 Ying莹 的博客首页 (354 bytes) () 11/17/2023  16:05:29

• 电饭锅版紫薯面包。（图,方子见内） - 天乙贵人 - ♀ 给 天乙贵人 发送悄悄话 (6915 bytes) () 11/17/2023  14:41:32

• 点赞！ - 糖粒儿 - ♀ 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 (0 bytes) () 11/18/2023  12:07:42

• 考试季，有助发挥大脑最大效能的“马拉糕”【视频】 - 甜蜜爸 - ♂ 给 甜蜜爸 发送悄悄话 (707 bytes) () 11/17/2023  07:52:15

• 下门拉面：）））以前菜坛里有个大神的拿手好菜。。。 - 温村 - ♀ 给 温村 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/17/2023  09:42:08

• 生活小技巧，如何去除餐桌上的烫伤印痕（图文+视频） - 彬彬有院 - ♀ 给 彬彬有院 发送悄悄话 (1944 bytes) () 11/17/2023  06:57:43

• 很神奇，很智慧，收藏了 ~~~~ 謝謝分享！周末愉快！ - 马虎龙妈 - ♀ 给 马虎龙妈 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/17/2023  08:03:31

• 早上好～～～，如果不是很有把握，先小面积的试一下：） - 彬彬有院 - ♀ 给 彬彬有院 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/17/2023  08:09:37

• 这是什么原理？ - 时势 - ♀ 给 时势 发送悄悄话 时势 的博客首页 (0 bytes) () 11/20/2023  08:09:38

• 会不会是把表面的清漆重新混合涂抹过来一点？ - xiaochu3 - ♀ 给 xiaochu3 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/21/2023  10:20:31

• 又去吃兰州拉面了，烟熏鸭肉面【视频】 - DQ-厨房 - ♀ 给 DQ-厨房 发送悄悄话 DQ-厨房 的博客首页 (1135 bytes) () 11/17/2023  05:13:53

• 感恩节圣诞节餐桌之王来了，皇家金盖，脆皮珍馐，喜庆切开，脆脆的声音，幸福满溢【视频图文】 - 丹哥 - ♂ 给 丹哥 发送悄悄话 丹哥 的博客首页 (11790 bytes) () 11/16/2023  18:38:33

• 沙发。貌似这个又是可以party秀的大餐视频，只是很多人不爱吃羊肉，换成其他肉可以吗？ - 红石榴花 - ♀ 给 红石榴花 发送悄悄话 红石榴花 的博客首页 (0 bytes) () 11/17/2023  06:13:15

• 问好红石榴花 ，我给出的馅料是传统正宗的阿塞拜疆馅料，在节假日可以更换我们自己喜欢的各种馅料，我曾经做过 - 丹哥 - ♂ 给 丹哥 发送悄悄话 丹哥 的博客首页 (153 bytes) () 11/17/2023  13:06:00

• 至少先饱眼福 ：）） - 酒后真言 - ♂ 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (0 bytes) () 11/17/2023  08:13:06

• 对华人来说这是全新的抓饭做法，非常喜庆，也可以做得更大一些 - 丹哥 - ♂ 给 丹哥 发送悄悄话 丹哥 的博客首页 (0 bytes) () 11/17/2023  13:08:18

• 喜庆漂亮的节日主食 - 城里文城外武 - ♂ 给 城里文城外武 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/17/2023  16:19:45

• 去年感恩节期间曾经做过一个，送给一个聚餐，无骨的肉很多，干果很少，还没有栗子，结果听说大受欢迎。 - 丹哥 - ♂ 给 丹哥 发送悄悄话 丹哥 的博客首页 (0 bytes) () 11/18/2023  08:39:20

• 谢谢文武兄，特别为感恩节和圣诞节推出的，脆脆的，切蛋糕的仪式感爆棚 - 丹哥 - ♂ 给 丹哥 发送悄悄话 丹哥 的博客首页 (0 bytes) () 11/21/2023  17:43:09

• 真漂亮！如果将干果改成胡萝卜等蔬菜，就变成咸口了 - 一家三口 - ♀ 给 一家三口 发送悄悄话 一家三口 的博客首页 (0 bytes) () 11/17/2023  20:02:24

• 几年前我做过用自己腌的咸鸡肉，咸猪肉，还买了腊肠，腊肉，和卤花生，做一个中国风的，非常好，注意所有馅料必须是熟的 - 丹哥 - ♂ 给 丹哥 发送悄悄话 丹哥 的博客首页 (0 bytes) () 11/18/2023  08:41:54

• 这个饭太吸引人了，肯定美味 - 绿末儿 - 给 绿末儿 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/19/2023  11:39:10

• 很喜庆的一道美食，外皮很脆，切开时脆皮的声音很美。 - 丹哥 - ♂ 给 丹哥 发送悄悄话 丹哥 的博客首页 (0 bytes) () 11/20/2023  12:09:18

• 好酷啊，太会做了！ - 闲暇食光 - ♀ 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 (0 bytes) () 11/20/2023  01:39:20

• 聚会时，上菜如同端上蛋糕一样幸福，现场切开，有酥脆的脆皮，有香喷喷米饭，有甜滋滋的干果，还有大块的羊肉 - 丹哥 - ♂ 给 丹哥 发送悄悄话 丹哥 的博客首页 (0 bytes) () 11/20/2023  12:12:20

• 薄饼是tortilla吗？ - Hurstian - ♂ 给 Hurstian 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/20/2023  20:15:00

• 我用的是薄的flour tortilla，只要是薄饼均可。西亚人和中东人lavash，我没有去买lavash。 - 丹哥 - ♂ 给 丹哥 发送悄悄话 丹哥 的博客首页 (0 bytes) () 11/21/2023  17:41:48

• 我用的是薄的flour tortilla，只要是薄饼均可。西亚人和中东人lavash，我没有去买lavash。 - 丹哥 - ♂ 给 丹哥 发送悄悄话 丹哥 的博客首页 (0 bytes) () 11/21/2023  17:41:10

• 圣诞节做这个了，栗子，腊肠，腊肉，火腿，放一点点葡萄干，第一次出锅颜色不够，放回去重烤，颜色好看，都很喜欢，谢谢！ - 小龙兔 - ♂ 给 小龙兔 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/27/2023  18:30:29

• 一把豆子，一个牛奶盒子，5天孵出白胖豆芽。废物利用，还能吃上健康有机的芽菜 （视频） - lava100 - ♀ 给 lava100 发送悄悄话 lava100 的博客首页 (704 bytes) () 11/16/2023  18:13:58

• 很棒，学习了！请问在装入绿豆前牛奶盒如何清洗？要清洗到什么程度？ - 秋天的山野 - ♀ 给 秋天的山野 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/19/2023  13:41:40

• 茄汁大虾《视频》 - Wangsong2019 - ♀ 给 Wangsong2019 发送悄悄话 (194 bytes) () 11/16/2023  18:06:34

• 朋友小聚，深藏不露的宝藏小餐馆，潮式怀旧私房菜，葡萄园会所的《潮阳食轩》（图文+视频） - 彬彬有院 - ♀ 给 彬彬有院 发送悄悄话 (1016 bytes) () 11/16/2023  11:16:08

• 都是美味呀！ - 闲暇食光 - ♀ 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 (0 bytes) () 11/20/2023  01:40:00

• 好久不见，问个好～～～ - 彬彬有院 - ♀ 给 彬彬有院 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/20/2023  04:58:34

• 【紫薯燕麦粥】 - 盈_盈 - ♀ 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (5058 bytes) () 11/16/2023  09:11:53

• 美味！谢谢分享 - llyyy - ♀ 给 llyyy 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/16/2023  19:08:39

• 很喜欢这个颜值呢。。。 - 盈_盈 - ♀ 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (0 bytes) () 11/18/2023  08:20:26

• 顔值和營養都是杠杠滴 ~~~~ 謝謝分享！ - 马虎龙妈 - ♀ 给 马虎龙妈 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/17/2023  16:28:25

• 谢谢龙妈的支持 - 盈_盈 - ♀ 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (0 bytes) () 11/18/2023  08:22:43

• 粥是用浅盘盛的吗？不伦不类 - mudanxianzi - ♀ 给 mudanxianzi 发送悄悄话 mudanxianzi 的博客首页 (0 bytes) () 11/18/2023  19:45:22

• It didn't crossed my mind，因为喝浓汤也用过类似的盘子。 - 盈_盈 - ♀ 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (0 bytes) () 11/20/2023  09:35:45

• 盈盈的摆盘 拍摄很唯美，是懂得生活的人，看着很享受 - aahniu - ♀ 给 aahniu 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/19/2023  18:35:21

• 谢谢mm，这个粥颜值真高。 - 盈_盈 - ♀ 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (0 bytes) () 11/20/2023  09:32:00

• 盈盈的每个方子都讲解详细，容易跟着学习。谢谢盈盈！ - ZheFei - ♀ 给 ZheFei 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/27/2023  18:38:16

• 谢谢mm的支持！：） - 盈_盈 - ♀ 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (0 bytes) () 12/10/2023  08:09:31

• 淄博烧烤小饼，薄饼一煎就鼓起来，太神奇了！柔软筋道，卷什么都好吃！（图文+视频） - 闲暇食光 - ♀ 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 (3237 bytes) () 11/16/2023  06:23:18

• 真的好神奇！看着小餅慢慢鼓起來很治愈 ~~~~ 謝謝分享！ - 马虎龙妈 - ♀ 给 马虎龙妈 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/16/2023  06:28:44

• 谢谢龙妈，确实很神奇~~很有意思 - 闲暇食光 - ♀ 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 (0 bytes) () 11/16/2023  07:03:23

• 真有意思，谢谢分享，有时间也试试。 - feifeigarden - ♀ 给 feifeigarden 发送悄悄话 feifeigarden 的博客首页 (0 bytes) () 11/16/2023  08:40:55

• ^_^，试试，很好玩。 - 闲暇食光 - ♀ 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 (0 bytes) () 11/16/2023  11:06:31

• 这个必须点赞收藏！问好妹妹。 - 糖粒儿 - ♀ 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 (0 bytes) () 11/18/2023  12:10:29

• 谢谢糖粒儿姐姐，问好~ - 闲暇食光 - ♀ 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 (0 bytes) () 11/20/2023  01:38:41

• 纳立集杂 ～ 剁椒鱼头与否 - 酒后真言 - ♂ 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (873 bytes) () 11/15/2023  19:54:32

• 赞！！剁椒和鱼头超级搭。 - 闲暇食光 - ♀ 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 (0 bytes) () 11/16/2023  06:20:47

• 谢谢，问好 ：） - 酒后真言 - ♂ 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (0 bytes) () 11/16/2023  08:12:24

• 蒸鸡蛋《视频》 - Wangsong2019 - ♀ 给 Wangsong2019 发送悄悄话 (194 bytes) () 11/15/2023  19:22:08

• 川味腐皮结烧肉--吸收了肉汁的腐皮结味道鲜美，营养又健康（视频+图文） - feifeigarden - ♀ 给 feifeigarden 发送悄悄话 feifeigarden 的博客首页 (4314 bytes) () 11/15/2023  16:39:05

• 赞，可以来好几碗米饭~~ - 闲暇食光 - ♀ 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 (0 bytes) () 11/16/2023  07:06:26

• 谢谢光临留言，周末快乐。 - feifeigarden - ♀ 给 feifeigarden 发送悄悄话 feifeigarden 的博客首页 (0 bytes) () 11/17/2023  14:18:39

• 很赞！这周准备做。不过里面肉只有200克，4两，会不会不够啊？看视频好像挺多呢。我打算用排骨做 - 德州土老冒 - ♂ 给 德州土老冒 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/18/2023  08:55:56

• 周末快乐。喜欢吃肉的可以多放些，主要吃腐皮结了。 - feifeigarden - ♀ 给 feifeigarden 发送悄悄话 feifeigarden 的博客首页 (138 bytes) () 11/18/2023  12:31:12

• 就是就是，靠腐皮结吸肉汁，肉多点少点随意 - 德州土老冒 - ♂ 给 德州土老冒 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/18/2023  15:20:00

• 健康易做香甜可口的香蕉巧克力松饼 【视频+图文】 - 酒仙桥2 - ♂ 给 酒仙桥2 发送悄悄话 酒仙桥2 的博客首页 (705 bytes) () 11/15/2023  15:03:38

• 芒果橄榄开胃小菜，酸酸甜甜的好吃，上桌就空盘（图文＋视频） - 糖粒儿 - ♀ 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 (2101 bytes) () 11/15/2023  10:37:52

• 这个要做一大盘 ：） - 酒后真言 - ♂ 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (0 bytes) () 11/15/2023  17:43:01

• 可不是吗，都吃不够哈哈！谢谢了。 - 糖粒儿 - ♀ 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 (0 bytes) () 11/18/2023  12:09:09

• 顔色亮麗養眼，看着太有食欲了 ~~~~ 謝謝分享！ - 马虎龙妈 - ♀ 给 马虎龙妈 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/16/2023  06:12:38

• 多谢龙妈赞美，好吃，快试试！ - 糖粒儿 - ♀ 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 (0 bytes) () 11/18/2023  12:13:14

• 哇哦，这个搭配好赞，谢谢分享，下次试试。 - 闲暇食光 - ♀ 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 (0 bytes) () 11/16/2023  07:04:03

• 谢谢赞美喜欢！快试试。 - 糖粒儿 - ♀ 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 (0 bytes) () 11/18/2023  12:13:57

• 四喜烤麸—全素营养美味的家常菜 - 山里人家168 - ♀ 给 山里人家168 发送悄悄话 山里人家168 的博客首页 (8662 bytes) () 11/15/2023  07:23:32

• 我也是这样做的，还可以烤熟， - willows - ♀ 给 willows 发送悄悄话 willows 的博客首页 (0 bytes) () 11/15/2023  14:32:03

• 做得好专业啊！！喜欢！超级美味。 - 闲暇食光 - ♀ 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 (0 bytes) () 11/16/2023  07:04:38

• 在美国要做四喜烤麸很容易，味道也不会比国内做的差。 - car88 - 给 car88 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/17/2023  05:47:30

• 我也是自己发烤麸，然后略微晒干后油炒，香菇也油里煸透，再各种料头一起浓油赤酱烧成，要点麻油的，不然少了那么一点灵魂。 - MILAN6 - ♀ 给 MILAN6 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/19/2023  18:48:00

• 《干煎鱼》，一鱼四吃之二，Costco买的特大个《鰤魚》怎么做，简单好吃的西式做法（图文+视频） - 彬彬有院 - ♀ 给 彬彬有院 发送悄悄话 (925 bytes) () 11/15/2023  06:46:43

• 擺盤精緻漂亮，真的跟在飯店裏一樣呢 ~~~~ 謝謝分享！ - 马虎龙妈 - ♀ 给 马虎龙妈 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/15/2023  09:39:15

• 哈哈，自己摆个盘开心一下：） - 彬彬有院 - ♀ 给 彬彬有院 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/15/2023  12:49:40

• 颜色搭配在一起好美！！ - 闲暇食光 - ♀ 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 (0 bytes) () 11/16/2023  07:05:12

• 想买个圣诞装饰，去了 Costco【视频】 - DQ-厨房 - ♀ 给 DQ-厨房 发送悄悄话 DQ-厨房 的博客首页 (1205 bytes) () 11/14/2023  20:37:33

• 【乳酸菌气泡水】Yakult Soda/Sparkling Water - 盈_盈 - ♀ 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (3988 bytes) () 11/14/2023  17:20:52

• 好主意 - -June- - ♀ 给 -June- 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/14/2023  17:40:06

• 是啊。。也不甜 - 盈_盈 - ♀ 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (0 bytes) () 11/15/2023  06:59:45

• 自己做的好！奶茶店加yakult，加奶盖，加来加去，现在一杯奶茶奔10块去了。 - 烹小闲 - ♀ 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 11/14/2023  20:57:22

• 是呢。。。自己做也不难。 - 盈_盈 - ♀ 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (0 bytes) () 11/15/2023  07:01:10

• 哈哈哈，这个简单，可以试试。 - anonymous4 - ♂ 给 anonymous4 发送悄悄话 anonymous4 的博客首页 (0 bytes) () 11/15/2023  12:08:34

• 是啊。。很简单 - 盈_盈 - ♀ 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (0 bytes) () 11/16/2023  07:37:54

• 好漂亮！！打算试试 - 闲暇食光 - ♀ 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 (0 bytes) () 11/16/2023  07:05:40

• 小朋友挺喜欢呢。。值得试试看 - 盈_盈 - ♀ 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (0 bytes) () 11/16/2023  07:38:12

• 剁椒肉末豆腐----香辣鲜美，滑嫩爽口，营养丰富，做法简单。（视频+图文） - feifeigarden - ♀ 给 feifeigarden 发送悄悄话 feifeigarden 的博客首页 (3241 bytes) () 11/14/2023  15:26:10

• 好下饭 - 烹小闲 - ♀ 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 11/14/2023  20:57:41

• 很好吃的。谢谢小闲关注留言。 - feifeigarden - ♀ 给 feifeigarden 发送悄悄话 feifeigarden 的博客首页 (0 bytes) () 11/15/2023  09:00:30

• 自制正宗日式照烧酱《视频》 - Wangsong2019 - ♀ 给 Wangsong2019 发送悄悄话 (194 bytes) () 11/14/2023  14:24:32

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