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私房小菜

【青椒炒鸡蛋】 - 盈_盈 - 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (14379 bytes) () 12/10/2023  07:53:17

这是辣椒炒鸡蛋,青椒应该是大大的灯笼椒 - 转帖司令 - 给 转帖司令 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/10/2023  12:30:53

你说的那种我们就叫灯笼椒:) - 盈_盈 - 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (21 bytes) () 12/11/2023  08:56:45

我也常做這道菜,很好吃 ~~~~ 謝謝分享! - 马虎龙妈 - 给 马虎龙妈 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/10/2023  12:48:06

挺简单的,也下饭 - 盈_盈 - 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (0 bytes) () 12/11/2023  08:57:26

盈盈,你有香茅猪排或鸡排或虾的做法吗?谢谢啦 - Free9 - 给 Free9 发送悄悄话 Free9 的博客首页 (0 bytes) () 12/10/2023  16:08:21

有的噢!(见内) - 盈_盈 - 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (85 bytes) () 12/11/2023  08:56:05

很清爽,我也爱买这种辣椒,你试试调料放一点黄豆酱,就是东北鸡蛋酱口味了。 - 烹小闲 - 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 12/10/2023  17:13:03

我也经常做鸡蛋酱呢。。谢谢mm - 盈_盈 - 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (0 bytes) () 12/11/2023  08:59:44

+1 - BOTW - 给 BOTW 发送悄悄话 BOTW 的博客首页 (0 bytes) () 12/11/2023  10:51:27

弱弱问一句:这种辣椒辣不辣? - 闪电 - 给 闪电 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/11/2023  17:47:46

我觉得不辣,但是也买过比较辣的。 - 盈_盈 - 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (0 bytes) () 12/12/2023  05:34:23

我挑胖胖的买,据说胖的不那么辣。 - 闪电 - 给 闪电 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/12/2023  08:52:49

真的噢。。。我都不知道呢! - 盈_盈 - 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (0 bytes) () 12/13/2023  06:52:18

很喜欢这菜。好吃又方便。 - BOTW - 给 BOTW 发送悄悄话 BOTW 的博客首页 (0 bytes) () 12/11/2023  10:52:43

是啊。。有时不想吃肉,这道菜就很方便 - 盈_盈 - 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (0 bytes) () 12/11/2023  11:56:08

看似简单,很难掌控火候 - fuz - 给 fuz 发送悄悄话 fuz 的博客首页 (0 bytes) () 12/11/2023  17:29:19

也对噢。 - 盈_盈 - 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (0 bytes) () 12/12/2023  06:10:10

盈盈也还在, 还好吗? 保重! - rolling - 给 rolling 发送悄悄话 rolling 的博客首页 (0 bytes) () 12/15/2023  07:42:44

是的呢。。。好吃。 - 盈_盈 - 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (0 bytes) () 12/15/2023  09:08:50

看着爽口 - 熊猫媳妇 - 给 熊猫媳妇 发送悄悄话 熊猫媳妇 的博客首页 (0 bytes) () 12/18/2023  15:02:58

烤芦笋加些蒜和奶酪,超级美味《视频》 - Wangsong2019 - 给 Wangsong2019 发送悄悄话 (194 bytes) () 12/09/2023  20:12:24

素炒的芦笋有一股花生米的香味 - 转帖司令 - 给 转帖司令 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/10/2023  12:29:08

纳立集杂 ~ 周末四菜一汤 - 酒后真言 - 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (1820 bytes) () 12/09/2023  19:28:40

盘子里的蔬菜尽是白花花的菜帮子哇,朕不喜欢吃菜帮子阿 - 转帖司令 - 给 转帖司令 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/10/2023  12:28:14

朕要体察一下民间疾苦哇 :) - 酒后真言 - 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (0 bytes) () 12/11/2023  08:23:08

哈哈哈! - BOTW - 给 BOTW 发送悄悄话 BOTW 的博客首页 (0 bytes) () 12/11/2023  10:53:41

柚子皮软糖《视频》 - Wangsong2019 - 给 Wangsong2019 发送悄悄话 (194 bytes) () 12/08/2023  18:45:16

老墨的馅饼: Taco! - mychina - 给 mychina 发送悄悄话 mychina 的博客首页 (117893 bytes) () 12/08/2023  06:35:12

这个应该叫“夹饼” - fuz - 给 fuz 发送悄悄话 fuz 的博客首页 (0 bytes) () 12/12/2023  20:37:36

意大利式蛋炒饭 - cyg - 给 cyg 发送悄悄话 (540 bytes) () 12/07/2023  18:07:37

- cyg - 给 cyg 发送悄悄话 (303 bytes) () 12/07/2023  18:13:14

颜色搭配的好漂亮! - 闲暇食光 - 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 (0 bytes) () 12/08/2023  06:39:31

节日快到了,我们来准备节日食谱,简单易做好吃的《脆皮五花肉》(图文+视频) - 彬彬有院 - 给 彬彬有院 发送悄悄话 (590 bytes) () 12/07/2023  06:28:35

香香噠!棒棒噠!~~~~ 謝謝分享! - 马虎龙妈 - 给 马虎龙妈 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/07/2023  06:36:21

早上好龙妈~~~ - 彬彬有院 - 给 彬彬有院 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/07/2023  06:38:08

谢谢分享,太喜欢脆皮了:)以前试过几次都不太成功,看到这个视频又想跃跃欲试了 - 家家123 - 给 家家123 发送悄悄话 家家123 的博客首页 (0 bytes) () 12/07/2023  08:59:08

试一下,不过每家的烤箱都不一样,低温烤都没问题,高温的时候要注意调节一下适合自己的温度 - 彬彬有院 - 给 彬彬有院 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/07/2023  09:07:49

好的好的,必须试一下。现在我烤鸭的水平很稳定,烤脆皮基本上算没成功过,不甘心呐:) - 家家123 - 给 家家123 发送悄悄话 家家123 的博客首页 (0 bytes) () 12/07/2023  09:30:22

如果烤的过程中泡皮不够,可以拿出来多涂一次油,稍微调高一点温度 - 彬彬有院 - 给 彬彬有院 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/07/2023  10:52:02

果断收藏,必须试试,做的太地道了! - 糖粒儿 - 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 (0 bytes) () 12/07/2023  13:14:13

谢谢你~~~ - 彬彬有院 - 给 彬彬有院 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/07/2023  19:06:16

哇哦,好馋人呀!!必须要试试。 - 闲暇食光 - 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 (0 bytes) () 12/08/2023  06:39:01

听到切的声音太脆了,一定要试一试 - 843314SC - 给 843314SC 发送悄悄话 843314SC 的博客首页 (0 bytes) () 12/09/2023  12:01:02

真馋人。 - feifeigarden - 给 feifeigarden 发送悄悄话 feifeigarden 的博客首页 (0 bytes) () 12/09/2023  14:36:20

可操作性强,赞 - fuz - 给 fuz 发送悄悄话 fuz 的博客首页 (0 bytes) () 12/11/2023  17:27:37

做酸奶原来这么简单! - Lily2005 - 给 Lily2005 发送悄悄话 Lily2005 的博客首页 (492 bytes) () 12/06/2023  19:06:29

看起来真的很简单。只是全脂奶能换成2%奶吗? - 爱夏夜 - 给 爱夏夜 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/16/2023  22:35:07

【亮妈厨房2023-19】冬瓜虾仁 - 亮亮妈妈 - 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (3340 bytes) () 12/06/2023  09:13:32

馋了很久没有吃过冬瓜啦 - 肖蔚为 - 给 肖蔚为 发送悄悄话 肖蔚为 的博客首页 (0 bytes) () 12/06/2023  09:41:59

中国店有卖吧。我昨天又从朋友那里拿了一块冬瓜,开心开心 - 亮亮妈妈 - 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 12/07/2023  07:02:48

汤汤水水的让人垂涎欲滴啊。 - 烹小闲 - 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 12/06/2023  10:25:41

小闲好,我觉得冬瓜怎么做都好吃,昨天和面筋一起烧也不错 - 亮亮妈妈 - 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 12/07/2023  07:03:41

冬瓜低卡,配虾高蛋白,减肥的最佳排挡 - Xiaoye6688 - 给 Xiaoye6688 发送悄悄话 Xiaoye6688 的博客首页 (0 bytes) () 12/06/2023  11:12:43

可以减肥啊,那太好了,我多吃点 - 亮亮妈妈 - 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 12/07/2023  07:04:19

哎呀,好舒服。大姐我没看错吧,“刚刚入冬就有冬瓜吃",冬瓜冬瓜不过冬,个子大来肚子空。LOL! - anonymous4 - 给 anonymous4 发送悄悄话 anonymous4 的博客首页 (0 bytes) () 12/06/2023  14:53:10

为什么冬瓜不过冬?是不是说冬瓜不好储存?不过初冬吃还是很不错的。 - 亮亮妈妈 - 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 12/07/2023  07:05:22

反季节蔬菜 - uptrend - 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 (0 bytes) () 12/08/2023  17:06:02

这三道茶都是经典家乡日常菜,好吃。不过小时候没有鱼翅瓜,是萝卜汆丸子,最为经典的是冬瓜虾仁。 - 丹哥 - 给 丹哥 发送悄悄话 丹哥 的博客首页 (0 bytes) () 12/07/2023  18:12:00

谢谢丹哥,周末快乐! - 亮亮妈妈 - 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 12/09/2023  17:43:51

亮妈做的菜都是我喜欢的! - 闲暇食光 - 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 (0 bytes) () 12/08/2023  04:28:10

谢谢Lily, 周末快乐! - 亮亮妈妈 - 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 12/09/2023  17:44:25

赞一个低卡高蛋白美味! - 燕京夜话 - 给 燕京夜话 发送悄悄话 燕京夜话 的博客首页 (0 bytes) () 12/08/2023  19:37:32

谢谢燕京,周末快乐 - 亮亮妈妈 - 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 12/09/2023  17:44:43

纳立集杂 ~ 鲜冬菇蒸双魚 - 酒后真言 - 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (1017 bytes) () 12/05/2023  21:38:36

是鲫鱼吗!我看很像鲫鱼 - 丹哥 - 给 丹哥 发送悄悄话 丹哥 的博客首页 (0 bytes) () 12/07/2023  18:20:39

立魚 :) - 酒后真言 - 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (0 bytes) () 12/07/2023  19:45:42

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