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私房小菜

精华区 问答区 版主： 熊猫媳妇 想冬眠的熊.
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• 最后的午餐，我们吃了排骨年糕【视频】 - DQ-厨房 - ♀ 给 DQ-厨房 发送悄悄话 DQ-厨房 的博客首页 (1881 bytes) () 12/19/2024  14:41:34

• 蒜蓉粉丝蒸扇贝，又嫩又美味，关键是火候（图文+视频） - 糖粒儿 - ♀ 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 (2060 bytes) () 12/19/2024  11:49:39

• 料足味美，粉丝最好吃 ~~~~ 谢谢分享！ - 马虎龙妈 - ♀ 给 马虎龙妈 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/19/2024  19:10:16

• 谢龙妈观看支持！ - 糖粒儿 - ♀ 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 (0 bytes) () 12/19/2024  20:17:56

• 这个好，做法简单又好吃。准备抄作业 - zhudi - ♀ 给 zhudi 发送悄悄话 zhudi 的博客首页 (0 bytes) () 12/21/2024  10:25:55

• 谢谢喜欢，快快做起来！ - 糖粒儿 - ♀ 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 (0 bytes) () 12/27/2024  22:27:11

• 你买到的扇贝太rich了，我们这里好像没有边上带籽的扇贝呢。非常赞！ - 亮亮妈妈 - ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 12/21/2024  15:38:12

• 糖老师，我最爱吃这个，你给我空运些过来吧! - 然后呢 - ♀ 给 然后呢 发送悄悄话 然后呢 的博客首页 (167 bytes) () 12/21/2024  16:26:04

• 飘香的香辣酒糟鱼，甜中带鲜，鱼肉紧实，太香了（视频+图文） - feifeigarden - ♀ 给 feifeigarden 发送悄悄话 feifeigarden 的博客首页 (5328 bytes) () 12/19/2024  01:04:37

• feifei 的菜品新颖美味，仔细观看，学习点赞！ - 糖粒儿 - ♀ 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 (0 bytes) () 12/19/2024  10:57:40

• 谢谢 - feifeigarden - ♀ 给 feifeigarden 发送悄悄话 feifeigarden 的博客首页 (0 bytes) () 12/20/2024  10:53:29

• 红烧肉制作的Technical insight（理工非理工皆宜，无视频，照片1） - 雾里一农夫 - ♂ 给 雾里一农夫 发送悄悄话 雾里一农夫 的博客首页 (3038 bytes) () 12/18/2024  14:35:09

• 大赞啊。虽然我不吃红烧肉。一没视频，良心写作。二幽默爆棚，激情翻炒画面感太强。三科学原理应用 LOL - 无言无语无声 - ♀ 给 无言无语无声 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/19/2024  11:27:33

• 土木工程出身？ - 梦想-成真 - ♂ 给 梦想-成真 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/19/2024  22:00:57

• 物理 - 雾里一农夫 - ♂ 给 雾里一农夫 发送悄悄话 雾里一农夫 的博客首页 (0 bytes) () 12/19/2024  23:53:00

• 理工男进厨房，厉害！ - 清漪园 - ♀ 给 清漪园 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/20/2024  05:43:41

• 支持点赞。比那些出去吃个饭、逛个商店都要发视频赚流量的强百倍！ - DoReMi - ♂ 给 DoReMi 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/20/2024  07:34:43

• 今天小儿子回家红烧肉奖励。加一张照片（切块和锅内，后续调味装盘免了）。 - 雾里一农夫 - ♂ 给 雾里一农夫 发送悄悄话 雾里一农夫 的博客首页 (81 bytes) () 12/20/2024  09:45:40

• 低油低糖蔓越莓坚果面包，全麦面包也能这么好吃 （视频+文字） - wanglxhy - ♂ 给 wanglxhy 发送悄悄话 (729 bytes) () 12/18/2024  09:09:20

• 葱爆羊肉 十分钟上桌！快手下酒菜葱爆羊肉，羊肉卷简易做法【视频】 - 我爱吃辣椒 - ♂ 给 我爱吃辣椒 发送悄悄话 我爱吃辣椒 的博客首页 (666 bytes) () 12/18/2024  05:41:08

• 羊肉怎么做都好吃，我就是隔水蒸，盐都不放，吃着原味特别过瘾。 - 天乙贵人 - ♀ 给 天乙贵人 发送悄悄话 (99 bytes) () 12/21/2024  09:27:44

• 肘子盖浇饭，告别外食不过瘾，家中自制霸气香，大胃王的超嗨盛宴！【视频】 - 我爱吃辣椒 - ♂ 给 我爱吃辣椒 发送悄悄话 我爱吃辣椒 的博客首页 (899 bytes) () 12/17/2024  05:36:45

• 令人垂涎。剔骨烹之或许更好。重做一遍展示一下如何。 - 雾里一农夫 - ♂ 给 雾里一农夫 发送悄悄话 雾里一农夫 的博客首页 (0 bytes) () 12/18/2024  00:38:00

• 好啊，敬请期待哦，呵呵：） - 我爱吃辣椒 - ♂ 给 我爱吃辣椒 发送悄悄话 我爱吃辣椒 的博客首页 (0 bytes) () 12/18/2024  05:42:06

• 大白菜 - 喜鹊 - ♀ 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (3924 bytes) () 12/16/2024  22:40:40

• 真巧，我也爱吃大白菜。西红柿卡路里很低，比苹果的卡路里低，含有维生素和微量元素，非常健康的食品。 - 天乙贵人 - ♀ 给 天乙贵人 发送悄悄话 (153 bytes) () 12/20/2024  20:25:35

• 纳立集杂 ～ 夜游珠江赏性感小蛮腰 - 酒后真言 - ♂ 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (3377 bytes) () 12/16/2024  10:02:56

• 呀！酒仙儿回去腐败了！ - 喜鹊 - ♀ 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (0 bytes) () 12/16/2024  22:42:56

• 嘿嘿，支持祖国建设去了 ：） - 酒后真言 - ♂ 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (0 bytes) () 12/17/2024  08:07:01

• 我只有今年没从广州中转，不然咱们可以吃喝在广州了，圣诞快乐！ - 喜鹊 - ♀ 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (0 bytes) () 12/17/2024  13:04:39

• 这回吃了好几次乳鸽，太好吃了 ： ） - 酒后真言 - ♂ 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (0 bytes) () 12/17/2024  17:43:21

• 文学城@私房小菜---老馋猫和我 - Oasisflying - ♀ 给 Oasisflying 发送悄悄话 Oasisflying 的博客首页 (2985 bytes) () 12/16/2024  09:31:53

• 我记得老馋猫，她在这的时候是很多年前了 - 一家三口 - ♀ 给 一家三口 发送悄悄话 一家三口 的博客首页 (0 bytes) () 12/16/2024  16:26:50

• 是在故宫做讲解员吗，怎么约她，下次回国去听她讲解。 - 烹小闲 - ♀ 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 12/16/2024  16:32:56

• 找我约：） - Oasisflying - ♀ 给 Oasisflying 发送悄悄话 Oasisflying 的博客首页 (0 bytes) () 12/16/2024  17:09:00

• 没想到老馋猫是女的。我跟她学的红油的做法，真是跑遍赫尔辛基凑足食材 - 说谁谁 - ♀ 给 说谁谁 发送悄悄话 说谁谁 的博客首页 (227 bytes) () 12/16/2024  17:30:49

• 私房的经典红油应该是淡鸟的方子吧 - 九尘 - ♂ 给 九尘 发送悄悄话 九尘 的博客首页 (0 bytes) () 12/17/2024  12:40:54

• +1 - jojo1971 - ♀ 给 jojo1971 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/05/2025  17:53:30

• 我也是，当年没找到草果。 - 天乙贵人 - ♀ 给 天乙贵人 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/20/2024  20:43:32

• 记得老馋猫 - l4j - ♀ 给 l4j 发送悄悄话 l4j 的博客首页 (78 bytes) () 12/17/2024  10:32:03

• 記得老饞貓，能知道這個名字都很資深了。那時私房很熱閙，很多厲害的大神，非常懷念那時的私房，默默學了很多東西。 - 香囡 - ♀ 给 香囡 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/17/2024  13:44:30

• 谢谢你还记得我。 很高兴我的贴子能给你提供帮助。 - 玫瑞坊 - ♀ 给 玫瑞坊 发送悄悄话 玫瑞坊 的博客首页 (0 bytes) () 12/17/2024  20:39:09

• 岂止记得。你很多的点心我都跟着做过。都挺成功的。 - Oasisflying - ♀ 给 Oasisflying 发送悄悄话 Oasisflying 的博客首页 (502 bytes) () 12/18/2024  04:34:22

• 你谦虚了，刚刚看了你的玛德琳娜贝状蛋糕，真的是做的好。谢谢分享温馨的贴！ - joycewu12 - ♀ 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 (0 bytes) () 12/18/2024  12:26:59

• 谢谢你。能用心厨艺的同学，家人真的很幸福。我妈妈和姐姐的厨艺都非常好。我就很一般。 - Oasisflying - ♀ 给 Oasisflying 发送悄悄话 Oasisflying 的博客首页 (165 bytes) () 12/19/2024  10:50:04

• 【咕咕霍夫】圣诞必备！新手也能轻松搞定（图文视频） - YuCuisine - ♀ 给 YuCuisine 发送悄悄话 YuCuisine 的博客首页 (1030 bytes) () 12/15/2024  18:08:17

• 不需要加水吗？我们这里流行的是panettone - 天乙贵人 - ♀ 给 天乙贵人 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/20/2024  20:28:18

• 【抹茶提拉米苏】口感细腻绵密好味道，低糖低卡受欢迎 。15分钟搞定，今年圣诞就做它（视频+图文） - lava100 - ♀ 给 lava100 发送悄悄话 lava100 的博客首页 (2454 bytes) () 12/15/2024  17:20:06

• 用抹茶做的提拉米苏有颜值好创意，带着圣诞节的气息，超赞！ - 糖粒儿 - ♀ 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 (0 bytes) () 12/19/2024  20:16:45

• 日本乌冬面，免税享用，吃的人挺多的【视频】 - DQ-厨房 - ♀ 给 DQ-厨房 发送悄悄话 DQ-厨房 的博客首页 (1366 bytes) () 12/15/2024  14:33:32

• 蒜苔炒肉和木耳 这种做法很入味 视频 - Hong_429 - ♀ 给 Hong_429 发送悄悄话 Hong_429 的博客首页 (2831 bytes) () 12/15/2024  07:32:02

• 青花鱼比三文鱼更营养？【小男孩Xwill的英语料理】（做法视频） - 然后呢 - ♀ 给 然后呢 发送悄悄话 然后呢 的博客首页 (5803 bytes) () 12/15/2024  07:01:07

• 怎么没有视频？还想看视频呢：）娃做得很漂亮！ - 亮亮妈妈 - ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 12/15/2024  08:29:40

• 谢谢亮妈，视频在最后一行。 - 然后呢 - ♀ 给 然后呢 发送悄悄话 然后呢 的博客首页 (0 bytes) () 12/15/2024  08:43:28

• 给小帅哥点赞！这种鱼红烧也很好吃呢 ~~~~ 谢谢分享！ - 马虎龙妈 - ♀ 给 马虎龙妈 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/15/2024  10:44:33

• 谢谢龙妈建议，红烧青花鱼，我要是能成功做出来，那我这做饭水平岂不是又要提高了！ - 然后呢 - ♀ 给 然后呢 发送悄悄话 然后呢 的博客首页 (0 bytes) () 12/15/2024  12:00:51

• 这个做法不用放油和盐，方便有营养！娃的刀工也很赞。 - 糖粒儿 - ♀ 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 (0 bytes) () 12/15/2024  11:42:37

• 谢谢糖老师，我应您一句，青花鱼自带油和盐，哈哈哈! - 然后呢 - ♀ 给 然后呢 发送悄悄话 然后呢 的博客首页 (0 bytes) () 12/15/2024  12:02:00

• 哇哦！！小朋友太厉害了，做得真漂亮~~ - 闲暇食光 - ♀ 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 (0 bytes) () 12/16/2024  00:08:48

• 谢谢美女！ - 然后呢 - ♀ 给 然后呢 发送悄悄话 然后呢 的博客首页 (0 bytes) () 12/16/2024  03:05:41

• 以前青花鱼很便宜，比三文鱼便宜多了。现在价格翻倍了，吃不起了。 - 天乙贵人 - ♀ 给 天乙贵人 发送悄悄话 (102 bytes) () 12/20/2024  20:35:03

• 沃尔玛有一种冷冻的野生三文鱼，比新鲜的三文鱼便宜多了，而且易保存，还比青花鱼好吃，里面有娃的5分钟照烧三文鱼做法，用的就 - 然后呢 - ♀ 给 然后呢 发送悄悄话 然后呢 的博客首页 (272 bytes) () 12/21/2024  08:49:56

• 鱼太贵，我吃不起。而且鱼化冻之后都缩小了好多，感觉商家冷冻之前是不是注水了，哈哈。 - 天乙贵人 - ♀ 给 天乙贵人 发送悄悄话 (132 bytes) () 12/21/2024  09:25:03

• 今天正好买菜，我看了图二春花鱼的价格，是5加元一盒两个半条，我记觉得还是吃得起的吧？ - 然后呢 - ♀ 给 然后呢 发送悄悄话 然后呢 的博客首页 (0 bytes) () 12/21/2024  16:27:57

• 把圣诞树搬到蛋糕卷上，让今年的圣诞餐桌充满温馨（图文+视频） - 糖粒儿 - ♀ 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 (5174 bytes) () 12/15/2024  01:36:26

• 太漂亮啦！我想试试 - 闲暇食光 - ♀ 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 (0 bytes) () 12/15/2024  02:13:36

• 谢Lily鼓励！欢迎你试试。 - 糖粒儿 - ♀ 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 (0 bytes) () 12/15/2024  11:45:14

• 这蛋糕做得真漂亮！ - feifeigarden - ♀ 给 feifeigarden 发送悄悄话 feifeigarden 的博客首页 (0 bytes) () 12/15/2024  05:40:21

• 多谢菲菲赞美鼓励！ - 糖粒儿 - ♀ 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 (0 bytes) () 12/15/2024  11:46:11

• 蛋糕上作画，挺考验人的，成品好像艺术品呢 ~~~~ 谢谢分享！ - 马虎龙妈 - ♀ 给 马虎龙妈 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/15/2024  06:24:06

• 谢谢龙妈！其实就是描一下图，比基础瑞士卷多了一步，感谢龙妈鼓励！ - 糖粒儿 - ♀ 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 (0 bytes) () 12/15/2024  11:48:47

• 上次我看人做了个LV的蛋糕卷，需要一个LV摸具，糖老师这个更高档，直接自己画！ - 然后呢 - ♀ 给 然后呢 发送悄悄话 然后呢 的博客首页 (0 bytes) () 12/15/2024  07:02:59

• 照图描一下，跟普通瑞士卷做法差不多的，谢谢你的鼓励！ - 糖粒儿 - ♀ 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 (0 bytes) () 12/15/2024  11:50:39

• 哗，功夫不负有心人！ - 酒后真言 - ♂ 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (0 bytes) () 12/15/2024  07:44:19

• 多谢支持和鼓励！ - 糖粒儿 - ♀ 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 (0 bytes) () 12/15/2024  11:51:18

• 糖粒儿这款可以用惊艳形容，做得太漂亮，视频每一步都清楚。烤出来的面包不卷都好吃呢。 - 亮亮妈妈 - ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 12/15/2024  08:23:39

• 多谢亮妈的赞美和鼓励，问候亮妈周末好！ - 糖粒儿 - ♀ 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 (0 bytes) () 12/15/2024  11:52:28

• 记得你的各色绘画蛋糕卷，漂亮！ - anonymous4 - ♂ 给 anonymous4 发送悄悄话 anonymous4 的博客首页 (0 bytes) () 12/15/2024  12:16:58

• 谢谢你记得我做的蛋糕卷，感谢观看和支持！ - 糖粒儿 - ♀ 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 (0 bytes) () 12/19/2024  10:58:58

• 惊艳，很用心的制作，节日气氛满满，谢谢分享，点赞收藏了。 - lava100 - ♀ 给 lava100 发送悄悄话 lava100 的博客首页 (0 bytes) () 12/15/2024  17:51:26

• 感谢你的赞美和鼓励！ - 糖粒儿 - ♀ 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 (0 bytes) () 12/19/2024  11:00:16

• so beautiful. Can you tell us where to find the picture? - Seasy - ♀ 给 Seasy 发送悄悄话 Seasy 的博客首页 (0 bytes) () 12/16/2024  10:54:00

• Many thanks! You can find picture from internet. - 糖粒儿 - ♀ 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 (0 bytes) () 12/19/2024  11:04:24

• 好漂亮 - 熊猫媳妇 - ♀ 给 熊猫媳妇 发送悄悄话 熊猫媳妇 的博客首页 (0 bytes) () 12/18/2024  11:46:34

• 谢谢你的赞美！好久不见，问候熊猫媳妇！ - 糖粒儿 - ♀ 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 (0 bytes) () 12/19/2024  11:05:58

• 太漂亮啦，怎么舍得切开 - SPuella - ♀ 给 SPuella 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/19/2024  21:21:21

• 吃掉再做，哈哈～，好开心你喜欢！ - 糖粒儿 - ♀ 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 (0 bytes) () 12/21/2024  01:39:13

• 我做的紫薯面包 - 兰宜 - ♀ 给 兰宜 发送悄悄话 兰宜 的博客首页 (919 bytes) () 12/14/2024  22:12:14

• 好漂亮~~~ - 闲暇食光 - ♀ 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 (0 bytes) () 12/15/2024  02:19:33

• 谢谢鼓励 - 兰宜 - ♀ 给 兰宜 发送悄悄话 兰宜 的博客首页 (0 bytes) () 12/15/2024  08:10:27

• 这个看着简单易做要试一下，但量剂会减半哈 - bluey - ♂ 给 bluey 发送悄悄话 bluey 的博客首页 (0 bytes) () 12/15/2024  12:50:49

• 值得试，不难！昨晚做好，小女今天吃到大呼好吃：） - 兰宜 - ♀ 给 兰宜 发送悄悄话 兰宜 的博客首页 (0 bytes) () 12/15/2024  13:55:55

• tsp 写错了吧？应该是tbsp 吧？tsp 太少了。 - 四月如风 - ♀ 给 四月如风 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/15/2024  20:39:29

• 抱歉！黄油确实应该是tbsp - 兰宜 - ♀ 给 兰宜 发送悄悄话 兰宜 的博客首页 (0 bytes) () 12/15/2024  21:08:50

• 自己小菜园的收获做了云南风味嫩姜酸辣椒（图文和视频） - 木瓦 - ♀ 给 木瓦 发送悄悄话 木瓦 的博客首页 (2232 bytes) () 12/14/2024  19:59:40

• 好特别的美味~~~ - 闲暇食光 - ♀ 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 (0 bytes) () 12/15/2024  02:20:07

• 这个太赞了！ - anonymous4 - ♂ 给 anonymous4 发送悄悄话 anonymous4 的博客首页 (0 bytes) () 12/15/2024  12:14:38

• 真是太诱人了，还是自己种的，太厉害！ - 千叶桃花 - ♀ 给 千叶桃花 发送悄悄话 千叶桃花 的博客首页 (0 bytes) () 12/15/2024  21:23:20

• 一并感谢留言和点赞的朋友！祝你们圣诞节快乐！ - 木瓦 - ♀ 给 木瓦 发送悄悄话 木瓦 的博客首页 (0 bytes) () 12/16/2024  07:21:45

• 这个是朝天椒啊。辣椒吃多了刺激肠胃，可能和肠癌，肿瘤有关。 - 天乙贵人 - ♀ 给 天乙贵人 发送悄悄话 (96 bytes) () 12/21/2024  10:33:38

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