私房小菜 » 米粉

一碗牛肉排骨米粉~~~~~~ - 甜酒甜 - 给 甜酒甜 发送悄悄话 甜酒甜 的博客首页 甜酒甜 的个人群组 (4527 bytes) () 01/31/2012  12:02:26

不错阿,你啥都会。 - 很想飞 - 给 很想飞 发送悄悄话 很想飞 的个人群组 (0 bytes) () 01/31/2012  12:08:52

果酱了,哪啥都会呢:)))好多还得学 - 甜酒甜 - 给 甜酒甜 发送悄悄话 甜酒甜 的博客首页 甜酒甜 的个人群组 (0 bytes) () 01/31/2012  16:33:20

卤水和汤是关键 - 春天百合 - 给 春天百合 发送悄悄话 春天百合 的个人群组 (0 bytes) () 01/31/2012  12:44:01

对~~~~ - 甜酒甜 - 给 甜酒甜 发送悄悄话 甜酒甜 的博客首页 甜酒甜 的个人群组 (0 bytes) () 01/31/2012  16:34:23

不错, 好迟 - eric_in_chicago - 给 eric_in_chicago 发送悄悄话 eric_in_chicago 的博客首页 eric_in_chicago 的个人群组 (0 bytes) () 01/31/2012  12:46:35

来一大碗,多加红油~~ - dayflowery - 给 dayflowery 发送悄悄话 dayflowery 的个人群组 (0 bytes) () 01/31/2012  13:00:06

好的:))) - 甜酒甜 - 给 甜酒甜 发送悄悄话 甜酒甜 的博客首页 甜酒甜 的个人群组 (0 bytes) () 01/31/2012  16:34:46

这个天来一大碗,加点辣加点儿醋,不摆了~~~~~~ - 马大姐sgca - 给 马大姐sgca 发送悄悄话 马大姐sgca 的博客首页 马大姐sgca 的个人群组 (0 bytes) () 01/31/2012  13:01:53

安逸哈:)) - 甜酒甜 - 给 甜酒甜 发送悄悄话 甜酒甜 的博客首页 甜酒甜 的个人群组 (0 bytes) () 01/31/2012  16:35:15

老板,来一大碗,多加辣椒和牛肉! - 为爱走天涯 - 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 为爱走天涯 的个人群组 (0 bytes) () 01/31/2012  13:06:53

哈哈,还要多加牛肉啊,偶觉得这一块牛肉都老多了:)) - 甜酒甜 - 给 甜酒甜 发送悄悄话 甜酒甜 的博客首页 甜酒甜 的个人群组 (0 bytes) () 01/31/2012  16:36:10

来一碗,加:芫荽、葱、糊辣椒粉、花椒粉、和泡莲白,免红油! - yhl88 - 给 yhl88 发送悄悄话 yhl88 的博客首页 yhl88 的个人群组 (0 bytes) () 01/31/2012  13:22:14

对,你说的这些都可以加,但这汤偶就喜欢喝清汤~~~ - 甜酒甜 - 给 甜酒甜 发送悄悄话 甜酒甜 的博客首页 甜酒甜 的个人群组 (0 bytes) () 01/31/2012  15:34:03

哈哈,你那个是花溪版的 - 游走四方的鱼 - 给 游走四方的鱼 发送悄悄话 游走四方的鱼 的博客首页 游走四方的鱼 的个人群组 (0 bytes) () 01/31/2012  16:15:46

牛肉汤很特别,没有加葱和姜什么什么的 - 闲着~ - 给 闲着~ 发送悄悄话 闲着~ 的博客首页 闲着~ 的个人群组 (0 bytes) () 01/31/2012  13:28:06

放了生姜,写掉了,这就加上去 - 甜酒甜 - 给 甜酒甜 发送悄悄话 甜酒甜 的博客首页 甜酒甜 的个人群组 (0 bytes) () 01/31/2012  13:29:53

这个白汤牛肉还真没有煮过,要试试 - 闲着~ - 给 闲着~ 发送悄悄话 闲着~ 的博客首页 闲着~ 的个人群组 (0 bytes) () 01/31/2012  13:46:27

哎呀,我知道深圳华强倍的那家米粉店,我的大爱啊,2001年之前吧。谢谢带来一些美好的记忆 - 西雅图瘦狗狗 - 给 西雅图瘦狗狗 发送悄悄话 西雅图瘦狗狗 的个人群组 (0 bytes) () 01/31/2012  13:31:52

对,应该是那之前,哈~~当时说不定偶们还碰上过??? - 甜酒甜 - 给 甜酒甜 发送悄悄话 甜酒甜 的博客首页 甜酒甜 的个人群组 (0 bytes) () 01/31/2012  13:36:22

华强北的那家我也去过,不过我记得是2003年去的,不知是不是同一家了 - 游走四方的鱼 - 给 游走四方的鱼 发送悄悄话 游走四方的鱼 的博客首页 游走四方的鱼 的个人群组 (0 bytes) () 01/31/2012  15:01:37

可能不是,偶说这家在2003年前就撤了,因为正处要道上~~ - 甜酒甜 - 给 甜酒甜 发送悄悄话 甜酒甜 的博客首页 甜酒甜 的个人群组 (0 bytes) () 01/31/2012  15:33:00

真不一定呢,那时刚去刚刚开始在新的城市有了朋友,经常出去吃饭,华强北,女人街。。:) - 西雅图瘦狗狗 - 给 西雅图瘦狗狗 发送悄悄话 西雅图瘦狗狗 的个人群组 (0 bytes) () 01/31/2012  15:54:03

那偶比你去的早,公司搬到华强北时,那一片才刚刚开始开发,周围就一个万佳百货超市:)))) - 甜酒甜 - 给 甜酒甜 发送悄悄话 甜酒甜 的博客首页 甜酒甜 的个人群组 (0 bytes) () 01/31/2012  16:00:49

真的?你记性真好,我好像啥也记不得了,现在你说万佳,我又想起来了, - 西雅图瘦狗狗 - 给 西雅图瘦狗狗 发送悄悄话 西雅图瘦狗狗 的个人群组 (169 bytes) () 01/31/2012  16:19:24

是不是曼哈商城? - 甜酒甜 - 给 甜酒甜 发送悄悄话 甜酒甜 的博客首页 甜酒甜 的个人群组 (0 bytes) () 01/31/2012  16:29:54

你你你,怎么都记得?我2001年出来后忘记了那么多?! - 西雅图瘦狗狗 - 给 西雅图瘦狗狗 发送悄悄话 西雅图瘦狗狗 的个人群组 (0 bytes) () 01/31/2012  19:50:22

听着配料就知道好吃。看着红油的口水哗哗地流。 - 熊猫媳妇 - 给 熊猫媳妇 发送悄悄话 熊猫媳妇 的博客首页 熊猫媳妇 的个人群组 (0 bytes) () 01/31/2012  13:49:13

其实,这米粉,偶很少放红油 - 甜酒甜 - 给 甜酒甜 发送悄悄话 甜酒甜 的博客首页 甜酒甜 的个人群组 (0 bytes) () 01/31/2012  16:37:24

小资牛排粉一碗,吃出了情怀。不知有没有给你LG盛上译碗。S嫂说喜欢... - Strad - 给 Strad 发送悄悄话 Strad 的博客首页 Strad 的个人群组 (53 bytes) () 01/31/2012  14:18:16

偶老公不吃牛肉,握手S嫂,--偶也不吃葱,但要放葱:)) - 甜酒甜 - 给 甜酒甜 发送悄悄话 甜酒甜 的博客首页 甜酒甜 的个人群组 (0 bytes) () 01/31/2012  15:31:55

这说明你们俩臭味相投:))在墨西哥,问候! - strad - 给 strad 发送悄悄话 strad 的博客首页 strad 的个人群组 (0 bytes) () 02/01/2012  18:36:52

好吃又好看, 诱惑啊 ~~~~~~ - arge - 给 arge 发送悄悄话 arge 的博客首页 arge 的个人群组 (0 bytes) () 01/31/2012  14:43:48

谢谢阿戈:)) - 甜酒甜 - 给 甜酒甜 发送悄悄话 甜酒甜 的博客首页 甜酒甜 的个人群组 (0 bytes) () 01/31/2012  16:38:46

这样的汤头是我的最爱了,真棒啊,学着点得 - wienermelange - 给 wienermelange 发送悄悄话 wienermelange 的个人群组 (0 bytes) () 01/31/2012  14:49:29

试试,真得很鲜 - 甜酒甜 - 给 甜酒甜 发送悄悄话 甜酒甜 的博客首页 甜酒甜 的个人群组 (0 bytes) () 01/31/2012  16:39:31

偶怎么加不上生姜上去呢,-----就补这里:1小块生姜 - 甜酒甜 - 给 甜酒甜 发送悄悄话 甜酒甜 的博客首页 甜酒甜 的个人群组 (0 bytes) () 01/31/2012  15:39:14

试试改HTML代码看看? - 熊猫媳妇 - 给 熊猫媳妇 发送悄悄话 熊猫媳妇 的博客首页 熊猫媳妇 的个人群组 (0 bytes) () 01/31/2012  15:46:26

试了,也不行,你能不能帮加上去?如能,麻烦你帮加哈嘛:)) - 甜酒甜 - 给 甜酒甜 发送悄悄话 甜酒甜 的博客首页 甜酒甜 的个人群组 (0 bytes) () 01/31/2012  15:58:11

用肋骨肉做的牛肉汤,一定好吃 - weston - 给 weston 发送悄悄话 weston 的博客首页 weston 的个人群组 (0 bytes) () 01/31/2012  15:51:01

谢谢大师肯定:))) - 甜酒甜 - 给 甜酒甜 发送悄悄话 甜酒甜 的博客首页 甜酒甜 的个人群组 (0 bytes) () 01/31/2012  16:40:03

看着就有食欲! - 丑-丑 - 给 丑-丑 发送悄悄话 丑-丑 的博客首页 丑-丑 的个人群组 (0 bytes) () 01/31/2012  15:52:41

谢谢丑丑:)) - 甜酒甜 - 给 甜酒甜 发送悄悄话 甜酒甜 的博客首页 甜酒甜 的个人群组 (0 bytes) () 01/31/2012  16:40:33

好鲜美的牛肉汤!这碗米粉一定香得不得了!! - 罗雪七 - 给 罗雪七 发送悄悄话 罗雪七 的博客首页 罗雪七 的个人群组 (0 bytes) () 01/31/2012  16:52:55

CO:好鲜美的牛肉汤!这碗米粉一定香得不得了!! - littlefishhead - 给 littlefishhead 发送悄悄话 littlefishhead 的博客首页 littlefishhead 的个人群组 (0 bytes) () 01/31/2012  17:22:25

谢谢落雪和小鱼头 - 甜酒甜 - 给 甜酒甜 发送悄悄话 甜酒甜 的博客首页 甜酒甜 的个人群组 (0 bytes) () 02/01/2012  09:47:34

好美味~~ - 毛毛-妈 - 给 毛毛-妈 发送悄悄话 毛毛-妈 的博客首页 毛毛-妈 的个人群组 (0 bytes) () 01/31/2012  17:21:47

co:好美味~~ - 胖胖熊2011 - 给 胖胖熊2011 发送悄悄话 胖胖熊2011 的博客首页 胖胖熊2011 的个人群组 (0 bytes) () 02/01/2012  04:29:17

谢谢毛毛妈和胖胖熊 - 甜酒甜 - 给 甜酒甜 发送悄悄话 甜酒甜 的博客首页 甜酒甜 的个人群组 (0 bytes) () 02/01/2012  09:47:05

甜甜的来一碗 - baobao05214 - 给 baobao05214 发送悄悄话 baobao05214 的博客首页 baobao05214 的个人群组 (0 bytes) () 01/31/2012  17:29:31

用你的鸭子交换:) - 甜酒甜 - 给 甜酒甜 发送悄悄话 甜酒甜 的博客首页 甜酒甜 的个人群组 (0 bytes) () 02/01/2012  09:46:10

会做的人不饿肚肚 - JennyQYu - 给 JennyQYu 发送悄悄话 JennyQYu 的个人群组 (0 bytes) () 01/31/2012  20:10:52

会做的人不会饿肚肚 - JennyQYu - 给 JennyQYu 发送悄悄话 JennyQYu 的个人群组 (0 bytes) () 01/31/2012  20:11:15

汤好粉亮肉烂,来四碗!:) - 阁阁 - 给 阁阁 发送悄悄话 阁阁 的博客首页 阁阁 的个人群组 (0 bytes) () 01/31/2012  22:00:48

好吃啊------ - *雪魁* - 给 *雪魁* 发送悄悄话 *雪魁* 的个人群组 (0 bytes) () 02/01/2012  08:49:01

谢谢jenny,阁阁,雪魁 - 甜酒甜 - 给 甜酒甜 发送悄悄话 甜酒甜 的博客首页 甜酒甜 的个人群组 (0 bytes) () 02/01/2012  09:48:19

见识浅的问一句,泰国越南等地食品质量靠得住吗?还有您用干米粉还是冷藏柜裡面那种湿的? - maymayw - 给 maymayw 发送悄悄话 maymayw 的博客首页 maymayw 的个人群组 (142 bytes) () 02/02/2012  01:59:01

偶用的西人超市卖的这种: - 甜酒甜 - 给 甜酒甜 发送悄悄话 甜酒甜 的博客首页 甜酒甜 的个人群组 (123 bytes) () 02/02/2012  05:19:11

明白乐! 我要趕紧去试试! - maymayw - 给 maymayw 发送悄悄话 maymayw 的博客首页 maymayw 的个人群组 (0 bytes) () 02/02/2012  12:40:49

真好!热乎乎的的感觉,汤煲的讲究,味道一定很鲜美,先来碗原汁原味不加红油的~~:) - 翠花姐 - 给 翠花姐 发送悄悄话 翠花姐 的博客首页 翠花姐 的个人群组 (0 bytes) () 02/02/2012  15:43:37

来上两到四川地道菜。干煸黄鳝,肥肠米粉 - 梨秋 - 给 梨秋 发送悄悄话 梨秋 的博客首页 梨秋 的个人群组 (1718 bytes) () 01/29/2012  09:43:15

实在地道,n 年没吃过了 - LingCooking - 给 LingCooking 发送悄悄话 LingCooking 的个人群组 (0 bytes) () 01/29/2012  09:48:11

实在地道,n 年没吃过了 - LingCooking - 给 LingCooking 发送悄悄话 LingCooking 的个人群组 (0 bytes) () 01/29/2012  09:48:41

呵呵,S-----F - 天涯食客 - 给 天涯食客 发送悄悄话 天涯食客 的博客首页 天涯食客 的个人群组 (0 bytes) () 01/29/2012  09:48:52

还滑下来了,没坐成S-----F - 天涯食客 - 给 天涯食客 发送悄悄话 天涯食客 的博客首页 天涯食客 的个人群组 (0 bytes) () 01/29/2012  09:50:22

对不起 :-) - LingCooking - 给 LingCooking 发送悄悄话 LingCooking 的个人群组 (0 bytes) () 01/29/2012  09:51:10

您请先了. - 天涯食客 - 给 天涯食客 发送悄悄话 天涯食客 的博客首页 天涯食客 的个人群组 (0 bytes) () 01/29/2012  09:54:41

你的鳝鱼让我想起我外婆做的太极图,好香啊! - 稻穗儿 - 给 稻穗儿 发送悄悄话 稻穗儿 的博客首页 稻穗儿 的个人群组 (0 bytes) () 01/29/2012  09:51:34

地道, 馋, 图大点就看着更口水了 - 胖胖熊2011 - 给 胖胖熊2011 发送悄悄话 胖胖熊2011 的博客首页 胖胖熊2011 的个人群组 (0 bytes) () 01/29/2012  10:39:30

没发过帖子,我也觉得小了,刚改了。和和。 - 梨秋 - 给 梨秋 发送悄悄话 梨秋 的博客首页 梨秋 的个人群组 (0 bytes) () 01/29/2012  11:22:18

太好吃了,我也去找找咱这儿的CHINATOWN有没有卖黄鳝的.... - MLJ - 给 MLJ 发送悄悄话 MLJ 的博客首页 MLJ 的个人群组 (0 bytes) () 01/29/2012  11:14:14

干煸黄鳝、肥肠粉 都是俺的大爱!是不是因为鳝鱼是冰冻的而且是带骨的段,所以 - 马大姐sgca - 给 马大姐sgca 发送悄悄话 马大姐sgca 的博客首页 马大姐sgca 的个人群组 (142 bytes) () 01/29/2012  11:17:36

鳝鱼是让当场杀的,我都不知道这么大的鳝鱼四川师傅还能不能划血片。 - 梨秋 - 给 梨秋 发送悄悄话 梨秋 的博客首页 梨秋 的个人群组 (61 bytes) () 01/29/2012  11:25:14

火要小,粘液是会粘在锅上,煸干之后将鳝片盛出,锅洗干净之后, - 马大姐sgca - 给 马大姐sgca 发送悄悄话 马大姐sgca 的博客首页 马大姐sgca 的个人群组 (58 bytes) () 01/29/2012  11:37:31

想必这办法才是地道的干煸,学习了。 - 梨秋 - 给 梨秋 发送悄悄话 梨秋 的博客首页 梨秋 的个人群组 (0 bytes) () 01/29/2012  12:17:06

请问米粉买哪个牌子好,能不能上个照片?谢谢!! - 茶mm - 给 茶mm 发送悄悄话 茶mm 的博客首页 茶mm 的个人群组 (0 bytes) () 01/29/2012  11:45:33

不好意思,包装袋已经扔了,我随便拿的,抽了真空的那种,基本放下水就要捞起来,否则就太软了。 - 梨秋 - 给 梨秋 发送悄悄话 梨秋 的博客首页 梨秋 的个人群组 (0 bytes) () 01/29/2012  12:18:37

川味好诱人! - littlefishhead - 给 littlefishhead 发送悄悄话 littlefishhead 的博客首页 littlefishhead 的个人群组 (0 bytes) () 01/29/2012  12:12:37

回复:来上两到四川地道菜。干煸黄鳝,肥肠米粉 - lilliana - 给 lilliana 发送悄悄话 lilliana 的个人群组 (54 bytes) () 01/29/2012  14:17:31

赤裸裸的啊~~~~偶这两天都没时间吃 - areyoueye - 给 areyoueye 发送悄悄话 areyoueye 的博客首页 areyoueye 的个人群组 (0 bytes) () 01/29/2012  14:30:47

诱人啊~~ - 毛毛-妈 - 给 毛毛-妈 发送悄悄话 毛毛-妈 的博客首页 毛毛-妈 的个人群组 (0 bytes) () 01/29/2012  17:06:20

这个不能让我老公看到,不然得馋s了! - 为爱走天涯 - 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 为爱走天涯 的个人群组 (0 bytes) () 01/29/2012  17:07:11

现在国内红烧肥肠贵咯。 - 梦想开花 - 给 梦想开花 发送悄悄话 梦想开花 的个人群组 (0 bytes) () 01/29/2012  18:40:28

原来不吃肥肠,后来才知道肥肠做好了很好吃。 肥肠米线好诱人。 - 熊猫媳妇 - 给 熊猫媳妇 发送悄悄话 熊猫媳妇 的博客首页 熊猫媳妇 的个人群组 (0 bytes) () 01/29/2012  22:02:00

天呀,自从离开成都,俺N年没吃过黄鳝了,xmjdh - Fairhaven - 给 Fairhaven 发送悄悄话 Fairhaven 的个人群组 (0 bytes) () 01/30/2012  19:14:09

嘴已是麻辣麻辣滴了 - JennyQYu - 给 JennyQYu 发送悄悄话 JennyQYu 的个人群组 (0 bytes) () 01/30/2012  21:24:31

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