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私房小菜 » 三文鱼

精华区 问答区 版主： 为爱走天涯 海外吃货 想冬眠的熊.
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• FDA关于生食鱼片安全的规定，终于可以放心地吃了 - 茶水博士 - ♀ 给 茶水博士 发送悄悄话 (3609 bytes) () 02/15/2012  19:44:10

• 我是不敢吃了，万一哪个虫子生命力特强呢 - lilac-pink - ♀ 给 lilac-pink 发送悄悄话 lilac-pink 的博客首页 (0 bytes) () 02/15/2012  20:38:59

• 我相信FDA应该考虑过这个万一吧。。。：） - 茶水博士 - ♀ 给 茶水博士 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/16/2012  08:01:55

• 计生虫并不可怕，是虫卵，很难杀死的！！ - voodoo93 - 给 voodoo93 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/16/2012  12:57:27

• 对海域有严格要求，这么简单的话岂不是都可以生吃？生吃的价格要比普通高很多！ - meigui - ♀ 给 meigui 发送悄悄话 meigui 的博客首页 (0 bytes) () 02/16/2012  12:52:39

• 回复：对海域有严格要求，这么简单的话岂不是都可以生吃？生吃的价格要比普通高很多！ - 月满西楼 - 给 月满西楼 发送悄悄话 (165 bytes) () 02/16/2012  22:16:26

• 煎三文鱼晚饭 - suezi-q - ♀ 给 suezi-q 发送悄悄话 suezi-q 的博客首页 (2523 bytes) () 02/10/2012  17:12:49

• 漂亮西餐。 - allbelieve - ♀ 给 allbelieve 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/10/2012  17:59:24

• 好健康的美食！ - LingCooking - ♀ 给 LingCooking 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/10/2012  18:07:17

• co：好健康的美食！ - 胖胖熊2011 - 给 胖胖熊2011 发送悄悄话 胖胖熊2011 的博客首页 (0 bytes) () 02/10/2012  21:54:16

• 看起来好香 - 良缘 - ♀ 给 良缘 发送悄悄话 良缘 的博客首页 (0 bytes) () 02/10/2012  18:49:56

• 火候正好，新鲜的三文鱼不要煎太熟，鱼肉会很硬的。 - 红坊 - ♂ 给 红坊 发送悄悄话 红坊 的博客首页 (0 bytes) () 02/10/2012  19:22:55

• 好吃又健康！坐后排慢慢吃。 - 长江一号 - ♀ 给 长江一号 发送悄悄话 长江一号 的博客首页 (0 bytes) () 02/10/2012  22:17:00

• 巧手变美食， 好棒！ - 雅佳园 - 给 雅佳园 发送悄悄话 雅佳园 的博客首页 (0 bytes) () 02/10/2012  22:40:52

• 口水，口水。。。。。。馋人。 - Dora2 - ♀ 给 Dora2 发送悄悄话 Dora2 的博客首页 (0 bytes) () 02/10/2012  23:11:03

• 好棒！ - OregonRain - ♀ 给 OregonRain 发送悄悄话 OregonRain 的博客首页 (0 bytes) () 02/11/2012  07:35:42

• 配菜配得真好看，一绝呀，向你学习。 - 卖紫色布的 - ♀ 给 卖紫色布的 发送悄悄话 卖紫色布的 的博客首页 (0 bytes) () 02/11/2012  08:09:13

• 又是一道好菜！报告苏JJ，你的法式蘑菇鸡和意式牛犍 - mizi - ♀ 给 mizi 发送悄悄话 mizi 的博客首页 (49 bytes) () 02/11/2012  08:22:45

• 看着鲜嫩美味儿，煎得火候正好，大赞！ - 翠花姐 - ♀ 给 翠花姐 发送悄悄话 翠花姐 的博客首页 (0 bytes) () 02/11/2012  11:04:29

• 啥都不说了，姐姐， 俺闷头乖乖照抄。。。谢谢！ - 丑－丑 - 给 丑－丑 发送悄悄话 丑－丑 的博客首页 (0 bytes) () 02/11/2012  11:43:32

• 回复：煎三文鱼晚饭，美味。 - 毛毛-妈 - ♀ 给 毛毛-妈 发送悄悄话 毛毛-妈 的博客首页 (0 bytes) () 02/11/2012  11:56:39

• 我家也常这样吃，不过没有苏政委做得好，要学学这煎鱼的本事！ - morningLV - ♀ 给 morningLV 发送悄悄话 morningLV 的博客首页 (0 bytes) () 02/12/2012  15:47:45

• 专业水准啊. - 999朵玫瑰 - ♀ 给 999朵玫瑰 发送悄悄话 999朵玫瑰 的博客首页 (0 bytes) () 02/19/2012  11:10:35

• 今晚用三文鱼做酸菜鱼很失败!郁闷! - 香的花生米 - ♀ 给 香的花生米 发送悄悄话 香的花生米 的博客首页 (0 bytes) () 01/29/2012  17:47:31

• 三文鱼做不好吃容易馓掉 - 梦想开花 - 给 梦想开花 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/29/2012  18:38:12

• 味不够鲜,还是活鱼的鲜. - 香的花生米 - ♀ 给 香的花生米 发送悄悄话 香的花生米 的博客首页 (0 bytes) () 01/29/2012  18:47:39

• 是不是一般用 龙立鱼？ 或者 tilapia fillets? - Dora2 - ♀ 给 Dora2 发送悄悄话 Dora2 的博客首页 (39 bytes) () 01/29/2012  18:45:04

• 有人用过SWAI，很不错，不容易碎，久煮后还是很嫩的口感 - lynie2003 - 给 lynie2003 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/30/2012  13:09:21

• 除了味道，质感也不好啊。 - 佳佳妹 - ♀ 给 佳佳妹 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/29/2012  18:59:59

• 大菜小用~~~ - 胡同小四儿 - ♂ 给 胡同小四儿 发送悄悄话 胡同小四儿 的博客首页 (0 bytes) () 01/29/2012  19:04:23

• 三文鱼做酸菜鱼很有创意 ：） 酸菜鱼用白色肉的鱼，而且鱼肉腥味小点的来做。 - 熊猫媳妇 - ♀ 给 熊猫媳妇 发送悄悄话 熊猫媳妇 的博客首页 (0 bytes) () 01/29/2012  22:19:54

• 谢谢! - 香的花生米 - ♀ 给 香的花生米 发送悄悄话 香的花生米 的博客首页 (0 bytes) () 01/30/2012  06:06:51

• 求助，有一个面包屑烤三文鱼的方子找不到了，有人知道吗？ - alex628 - ♀ 给 alex628 发送悄悄话 (13 bytes) () 01/15/2012  20:25:11

• http://bbs.wenxuecity.com/cooking/1040225.html - ne0987 - 给 ne0987 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/15/2012  20:28:50

• Thank you! Thanks you! - Alex628 - ♀ 给 Alex628 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/15/2012  20:51:34

• 答谢大家的鼓励和支持~~~~酱烧鲑鱼（三文鱼）、怪味核桃、琥珀核桃~~：） - 爱厨 - ♀ 给 爱厨 发送悄悄话 爱厨 的博客首页 (4125 bytes) () 01/13/2012  19:55:05

• 恭喜你呀，能干的爱厨！ - greenlawn - ♀ 给 greenlawn 发送悄悄话 greenlawn 的博客首页 (0 bytes) () 01/13/2012  19:57:46

• 谢谢，其实都是无心插柳的结果。我只是坚持做自己有兴趣的事而已~~：）） - 爱厨 - ♀ 给 爱厨 发送悄悄话 爱厨 的博客首页 (0 bytes) () 01/13/2012  20:00:30

• 俺就喜欢你这样的.最早记住你的名字是你那剪纸蛋糕,特别红火特别不同:) - greenlawn - ♀ 给 greenlawn 发送悄悄话 greenlawn 的博客首页 (32 bytes) () 01/13/2012  20:06:22

• 谢谢你，真是太过奖了~~~很开心能让你记住我，hugs~~~~：）） - 爱厨 - ♀ 给 爱厨 发送悄悄话 爱厨 的博客首页 (0 bytes) () 01/13/2012  20:12:50

• 哈哈你这hugs不知要让多少人妒忌我啊。 :) 继续玩儿啊. - greenlawn - ♀ 给 greenlawn 发送悄悄话 greenlawn 的博客首页 (0 bytes) () 01/13/2012  20:17:07

• lol~~~~~~：）） - 爱厨 - ♀ 给 爱厨 发送悄悄话 爱厨 的博客首页 (0 bytes) () 01/14/2012  15:06:43

• 只是坚持做自己有兴趣的事而已。。。。。 吃喝人生 - Dora2 - ♀ 给 Dora2 发送悄悄话 Dora2 的博客首页 (0 bytes) () 01/13/2012  21:30:02

• 我有兴趣的事，就是做饭、手工~~~~~~凡事动手做的事我都喜欢~：） - 爱厨 - ♀ 给 爱厨 发送悄悄话 爱厨 的博客首页 (0 bytes) () 01/14/2012  15:08:01

• 我有兴趣的事，就是做饭、手工~~~~~~凡是动手做的我都喜欢~：） - 爱厨 - ♀ 给 爱厨 发送悄悄话 爱厨 的博客首页 (0 bytes) () 01/14/2012  15:08:33

• 好吃， 但俺们这不是这样切鱼的 - ne0987 - 给 ne0987 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/13/2012  20:09:43

• ：（ - 爱厨 - ♀ 给 爱厨 发送悄悄话 爱厨 的博客首页 (0 bytes) () 01/13/2012  20:28:08

• 都是俺爱吃D~~：） - 玉米猪 - ♀ 给 玉米猪 发送悄悄话 玉米猪 的博客首页 (0 bytes) () 01/13/2012  20:15:27

• 8787猪猪~~~~~~~~~~~~~：）））））））））） - 爱厨 - ♀ 给 爱厨 发送悄悄话 爱厨 的博客首页 (0 bytes) () 01/13/2012  20:27:46

• 都是好吃的！琥珀核桃沾好了糖放水这招太绝了，非常有道理！ - wcgwz - 给 wcgwz 发送悄悄话 wcgwz 的博客首页 (0 bytes) () 01/13/2012  21:08:14

• 呵呵，我也是做的时候临场反应的，炒好发现拉丝，就赶紧加水进去~~：P - 爱厨 - ♀ 给 爱厨 发送悄悄话 爱厨 的博客首页 (0 bytes) () 01/14/2012  07:37:39

• 喜欢你的iPhone App。你真是太能干了！ - Mousa - ♀ 给 Mousa 发送悄悄话 Mousa 的博客首页 (0 bytes) () 01/13/2012  21:08:43

• 谢谢夸奖~~~~~很高兴你喜欢哦~~：）） - 爱厨 - ♀ 给 爱厨 发送悄悄话 爱厨 的博客首页 (0 bytes) () 01/14/2012  07:36:14

• 10年，我从欧洲到国内再到美国，一如既往的喜欢支持爱厨姐姐！！！ - littlej - ♀ 给 littlej 发送悄悄话 littlej 的博客首页 (0 bytes) () 01/13/2012  21:28:19

• 谢谢老朋友的支持~~~~~抱抱~~~：）） - 爱厨 - ♀ 给 爱厨 发送悄悄话 爱厨 的博客首页 (0 bytes) () 01/14/2012  07:35:29

• 呵呵握手我是从美国到欧洲一直追爱厨贴也快十年了，就像一个远方的好朋友。：） - 布谷 - ♀ 给 布谷 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/16/2012  12:45:28

• 顶爱班！ - 丑－丑 - 给 丑－丑 发送悄悄话 丑－丑 的博客首页 (0 bytes) () 01/13/2012  21:55:26

• 同顶！ - littlefishhead - ♀ 给 littlefishhead 发送悄悄话 littlefishhead 的博客首页 (0 bytes) () 01/14/2012  00:17:26

• 再顶！--班长露个脸就更好了:)) - 佳佳妹 - ♀ 给 佳佳妹 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/14/2012  05:23:12

• 不好意思老贴pp，呵呵~~~：） - 爱厨 - ♀ 给 爱厨 发送悄悄话 爱厨 的博客首页 (79 bytes) () 01/14/2012  07:02:50

• 很喜欢，谢班长！ - 马大姐sgca - ♀ 给 马大姐sgca 发送悄悄话 马大姐sgca 的博客首页 (0 bytes) () 01/14/2012  00:24:11

• 谢谢~~~~~：）） - 爱厨 - ♀ 给 爱厨 发送悄悄话 爱厨 的博客首页 (0 bytes) () 01/14/2012  07:28:50

• 谢谢,谢谢!好吃好看又健康. - mr23af - ♀ 给 mr23af 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/14/2012  05:24:50

• 谢谢喜欢~~：）） - 爱厨 - ♀ 给 爱厨 发送悄悄话 爱厨 的博客首页 (0 bytes) () 01/14/2012  07:27:18

• 我要学你多吃核桃。班长木有回去投票？ - 佳佳妹 - ♀ 给 佳佳妹 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/14/2012  06:18:06

• 没有回去投票~~~~~今年计划7月回台湾一趟，所以就不赶投票这波了~：） - 爱厨 - ♀ 给 爱厨 发送悄悄话 爱厨 的博客首页 (0 bytes) () 01/14/2012  06:58:25

• 再次恭喜爱厨姐姐！你的美食真的帮助了很多人哦 - 为爱走天涯 - ♀ 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 (0 bytes) () 01/14/2012  06:48:23

• 谢谢小爱班班~~~~我是在私房从新手开始学做菜的，所以这也是我对私房的回馈。：） - 爱厨 - ♀ 给 爱厨 发送悄悄话 爱厨 的博客首页 (0 bytes) () 01/14/2012  07:00:20

• 好吃,喜欢,顶 - 胖胖熊2011 - 给 胖胖熊2011 发送悄悄话 胖胖熊2011 的博客首页 (0 bytes) () 01/14/2012  07:27:57

• 谢谢胖胖熊~~~~：）） - 爱厨 - ♀ 给 爱厨 发送悄悄话 爱厨 的博客首页 (0 bytes) () 01/14/2012  15:09:11

• 好棒! 学习的榜样 - LingCooking - ♀ 给 LingCooking 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/14/2012  07:42:21

• 榜样不敢当，大家一起在私房努力学习吧~~~：） - 爱厨 - ♀ 给 爱厨 发送悄悄话 爱厨 的博客首页 (0 bytes) () 01/14/2012  15:10:44

• 爱厨有了自己的爱疯爱怕, 恭喜! - weston - 给 weston 发送悄悄话 weston 的博客首页 (0 bytes) () 01/14/2012  10:17:13

• 哈哈，快，快去申请专利啊！苹果今后一定会出大价钱买的。：） - greenlawn - ♀ 给 greenlawn 发送悄悄话 greenlawn 的博客首页 (0 bytes) () 01/14/2012  10:27:58

• 谢谢西顿哥~~~~~~~~~~：）） - 爱厨 - ♀ 给 爱厨 发送悄悄话 爱厨 的博客首页 (0 bytes) () 01/14/2012  15:11:13

• 一直在找琥珀桃仁的方子呢，多谢啦~~~~ - MLJ - ♀ 给 MLJ 发送悄悄话 MLJ 的博客首页 (0 bytes) () 01/14/2012  10:19:06

• 希望你会喜欢，如果找到比我更好的方子，希望也能贴上来和大家分享哦~：） - 爱厨 - ♀ 给 爱厨 发送悄悄话 爱厨 的博客首页 (0 bytes) () 01/14/2012  15:12:38

• 今晚打牌又有好吃的了，谢谢爱妹妹！ - 人中汉 - 给 人中汉 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/14/2012  10:45:36

• 核桃当打牌零嘴真是再适合不过啦，呵呵~~~~~~；） - 爱厨 - ♀ 给 爱厨 发送悄悄话 爱厨 的博客首页 (0 bytes) () 01/14/2012  15:13:20

• 大师出手，精美。 - rosejyy2000 - ♀ 给 rosejyy2000 发送悄悄话 rosejyy2000 的博客首页 (0 bytes) () 01/14/2012  15:27:04

• 都说我不是大师了啊~~~~~我就是喜欢做菜而已，呵呵~：）） - 爱厨 - ♀ 给 爱厨 发送悄悄话 爱厨 的博客首页 (0 bytes) () 01/15/2012  19:49:56

• 很喜欢琥珀核桃！！！恭贺爱班！新年快乐！ - 罗雪七 - ♀ 给 罗雪七 发送悄悄话 罗雪七 的博客首页 (0 bytes) () 01/14/2012  15:29:13

• 动手做吧~~~~已经好几位网友做了呢~~：）） - 爱厨 - ♀ 给 爱厨 发送悄悄话 爱厨 的博客首页 (0 bytes) () 01/15/2012  19:50:28

• 要是能吃上爱厨做的美食，就是俺的梦想了。。。 - 甜齿 - ♀ 给 甜齿 发送悄悄话 甜齿 的博客首页 (0 bytes) () 01/14/2012  17:12:28

• 呵呵~~~~自己DIY说不定比我做的更好吃呢~~：）） - 爱厨 - ♀ 给 爱厨 发送悄悄话 爱厨 的博客首页 (0 bytes) () 01/15/2012  19:51:57

• 喜欢喜欢, 都是美味~~：） - arge - ♀ 给 arge 发送悄悄话 arge 的博客首页 (0 bytes) () 01/14/2012  17:42:42

• 谢谢喜欢~~~~：） - 爱厨 - ♀ 给 爱厨 发送悄悄话 爱厨 的博客首页 (0 bytes) () 01/15/2012  19:52:16

• 太喜欢了，都收藏下来。 - 熊猫媳妇 - ♀ 给 熊猫媳妇 发送悄悄话 熊猫媳妇 的博客首页 (0 bytes) () 01/14/2012  20:08:26

• 谢谢，抱抱熊猫媳妇~~~~~：）） - 爱厨 - ♀ 给 爱厨 发送悄悄话 爱厨 的博客首页 (0 bytes) () 01/15/2012  19:52:46

• 美食！片片也非常漂亮！ - forgetdublin - ♀ 给 forgetdublin 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/15/2012  04:38:30

• Co--美食！片片也非常漂亮！ - chinesebuns - ♀ 给 chinesebuns 发送悄悄话 chinesebuns 的博客首页 (0 bytes) () 01/15/2012  08:20:50

• 谢谢你们喜欢~~~~：） - 爱厨 - ♀ 给 爱厨 发送悄悄话 爱厨 的博客首页 (0 bytes) () 01/15/2012  19:53:02

• 能提两个建议吗？ - 怀旧一点点 - ♀ 给 怀旧一点点 发送悄悄话 怀旧一点点 的博客首页 (264 bytes) () 01/15/2012  10:24:52

• 谢谢建议~~~~~~：） - 爱厨 - ♀ 给 爱厨 发送悄悄话 爱厨 的博客首页 (310 bytes) () 01/15/2012  19:49:21

• 核桃做得太正点了，要收藏。 - 红坊 - ♂ 给 红坊 发送悄悄话 红坊 的博客首页 (0 bytes) () 01/15/2012  23:36:12

• 谢谢喜欢~~~~：）） - 爱厨 - ♀ 给 爱厨 发送悄悄话 爱厨 的博客首页 (0 bytes) () 01/16/2012  10:13:33

• 问一下,沾糖后放水煮,那核桃还脆吗? - 我爱青菜 - 给 我爱青菜 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/16/2012  12:04:25

• 水煮不行哦~~~~这种脆糖衣得要煮糖浆挂上才行的。：） - 爱厨 - ♀ 给 爱厨 发送悄悄话 爱厨 的博客首页 (0 bytes) () 01/16/2012  14:09:22

• where to buy 味霖? How does it look like? I went to the grocery st - godgift - ♀ 给 godgift 发送悄悄话 godgift 的博客首页 (0 bytes) () 01/16/2012  13:27:28

• 找来两张味霖的照片给你参考： - 爱厨 - ♀ 给 爱厨 发送悄悄话 爱厨 的博客首页 (371 bytes) () 01/16/2012  14:08:30

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