私房小菜 » 圣诞大餐

2016 圣诞晚餐及餐台布置~~ - 甜酒甜 - 给 甜酒甜 发送悄悄话 甜酒甜 的博客首页 甜酒甜 的个人群组 (9058 bytes) () 12/25/2016  11:54:46

沙发! - 红玫瑰999 - 给 红玫瑰999 发送悄悄话 红玫瑰999 的个人群组 (0 bytes) () 12/25/2016  11:55:09

切开的昨天没有拍,去年圣诞节的贴子里有切开的 - 甜酒甜 - 给 甜酒甜 发送悄悄话 甜酒甜 的博客首页 甜酒甜 的个人群组 (0 bytes) () 12/25/2016  12:05:42

一直很喜欢这个,我去找找看 - lookatme.. - 给 lookatme.. 发送悄悄话 lookatme.. 的博客首页 lookatme.. 的个人群组 (0 bytes) () 12/25/2016  12:22:04

赞! - 宅人 - 给 宅人 发送悄悄话 宅人 的个人群组 (0 bytes) () 12/25/2016  12:00:53

一如既往的赏心悦目, 大赞! 这两天天天来坛子里就为看你的圣诞布置和大餐! - tiger00 - 给 tiger00 发送悄悄话 tiger00 的博客首页 tiger00 的个人群组 (0 bytes) () 12/25/2016  12:34:44

一如既往的高大上,顶礼膜拜。能告诉一下头盘三的做法吗?谢谢 - - 给 钱 发送悄悄话 钱 的个人群组 (0 bytes) () 12/25/2016  12:41:15

圣诞布置真漂亮! - 老妈的丝瓜多 - 给 老妈的丝瓜多 发送悄悄话 老妈的丝瓜多 的个人群组 (0 bytes) () 12/25/2016  12:53:30

very nice! - 郝斯佳 - 给 郝斯佳 发送悄悄话 郝斯佳 的博客首页 郝斯佳 的个人群组 (0 bytes) () 12/25/2016  13:14:14

好品味,也好用心。赞! - 七叶草 - 给 七叶草 发送悄悄话 七叶草 的博客首页 七叶草 的个人群组 (0 bytes) () 12/25/2016  13:39:21

wowww!太棒啦!祝圣诞快乐? - 盈_盈 - 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 盈_盈 的个人群组 (0 bytes) () 12/25/2016  14:18:23

做得太棒了!样样精致养眼,肯定也美味。想看你家整颗的圣诞树。 - lepton - 给 lepton 发送悄悄话 lepton 的博客首页 lepton 的个人群组 (0 bytes) () 12/25/2016  15:11:59

以前已经贴过,树高大 - 甜酒甜 - 给 甜酒甜 发送悄悄话 甜酒甜 的博客首页 甜酒甜 的个人群组 (0 bytes) () 12/26/2016  07:09:47

这个绝对要点赞! 太棒了! - 紫色布 - 给 紫色布 发送悄悄话 紫色布 的博客首页 紫色布 的个人群组 (0 bytes) () 12/25/2016  16:34:49

漂亮,品味好 - ladyny2016 - 给 ladyny2016 发送悄悄话 ladyny2016 的个人群组 (0 bytes) () 12/25/2016  17:51:12

酒杯哪里买的? 很漂亮 - 绿树成荫 - 给 绿树成荫 发送悄悄话 绿树成荫 的博客首页 绿树成荫 的个人群组 (0 bytes) () 12/25/2016  19:36:23

真漂亮! - Qinger - 给 Qinger 发送悄悄话 Qinger 的博客首页 Qinger 的个人群组 (0 bytes) () 12/25/2016  19:48:32

每个节日都期待看到你的作品,美,美,美! - 巧妙 - 给 巧妙 发送悄悄话 巧妙 的个人群组 (0 bytes) () 12/25/2016  19:56:07

私房的经典,品味高雅 - uptrend - 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 uptrend 的个人群组 (0 bytes) () 12/25/2016  20:45:07

看了你的博客,你太牛了! 崇拜!! - bbppb - 给 bbppb 发送悄悄话 bbppb 的博客首页 bbppb 的个人群组 (0 bytes) () 12/25/2016  20:45:34

我看了,几乎晕过去 - 在实话实说 - 给 在实话实说 发送悄悄话 在实话实说 的个人群组 (0 bytes) () 12/26/2016  05:51:38

非常漂亮 - silverbug - 给 silverbug 发送悄悄话 silverbug 的博客首页 silverbug 的个人群组 (0 bytes) () 12/26/2016  06:29:49

赏心悦目,谢谢分享。 - 爱琴海上 - 给 爱琴海上 发送悄悄话 爱琴海上 的博客首页 爱琴海上 的个人群组 (0 bytes) () 12/26/2016  08:36:01

太专业了。。厉害! - gamlastan - 给 gamlastan 发送悄悄话 gamlastan 的博客首页 gamlastan 的个人群组 (0 bytes) () 12/26/2016  11:26:43

很喜欢membrillo,在南美旅游是每天早饭都有,不知在美国哪儿有卖的? - travellog - 给 travellog 发送悄悄话 travellog 的个人群组 (0 bytes) () 12/26/2016  19:09:01

Whole foods - 甜酒甜 - 给 甜酒甜 发送悄悄话 甜酒甜 的博客首页 甜酒甜 的个人群组 (0 bytes) () 12/27/2016  14:09:00

雅致漂亮,喜欢 - 想冬眠的熊. - 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的个人群组 (0 bytes) () 12/27/2016  06:40:33

高大上,开眼界!但家里得有多大的储藏空间去存放这些应景的东西啊。 - 雪融 - 给 雪融 发送悄悄话 雪融 的个人群组 (0 bytes) () 12/28/2016  08:32:25

吃个气氛,赞 - 卖紫色布的 - 给 卖紫色布的 发送悄悄话 卖紫色布的 的博客首页 卖紫色布的 的个人群组 (0 bytes) () 12/30/2016  10:46:40

【圣诞礼物】详解碳钢煎锅西式开锅法 - 漾漾美味 - 给 漾漾美味 发送悄悄话 漾漾美味 的博客首页 漾漾美味 的个人群组 (34743 bytes) () 12/25/2016  11:06:16

可以这样开完美锅吗?谢谢 。圣诞快乐 - 香樟树 - 给 香樟树 发送悄悄话 香樟树 的个人群组 (0 bytes) () 12/25/2016  11:30:23

perfect pan 是珐琅铸铁锅,不怎么需要开锅的。最多热一下锅,涂层油就好啦。记得 - 漾漾美味 - 给 漾漾美味 发送悄悄话 漾漾美味 的博客首页 漾漾美味 的个人群组 (109 bytes) () 12/25/2016  11:38:20

谢谢漾漾 - 香樟树 - 给 香樟树 发送悄悄话 香樟树 的个人群组 (0 bytes) () 12/25/2016  11:52:50

perfect pan 是珐琅铸铁锅,不怎么需要开锅的。最多热一下锅,涂层油就好啦。记得 - 漾漾美味 - 给 漾漾美味 发送悄悄话 漾漾美味 的博客首页 漾漾美味 的个人群组 (109 bytes) () 12/25/2016  11:34:46

哪里买的? - WULALAA - 给 WULALAA 发送悄悄话 WULALAA 的博客首页 WULALAA 的个人群组 (0 bytes) () 12/25/2016  13:32:17

Amazon 上买的,经常会有好deal - 漾漾美味 - 给 漾漾美味 发送悄悄话 漾漾美味 的博客首页 漾漾美味 的个人群组 (57 bytes) () 12/25/2016  14:04:19

非常有用 - 清风不识字 - 给 清风不识字 发送悄悄话 清风不识字 的个人群组 (0 bytes) () 12/25/2016  17:16:15

太好了,圣诞快乐! - 漾漾美味 - 给 漾漾美味 发送悄悄话 漾漾美味 的博客首页 漾漾美味 的个人群组 (0 bytes) () 12/25/2016  18:55:25

金属片哪里有卖?英文是什么?我刚刚订了一个force blue steel 的 de buyer - 溢彩 - 给 溢彩 发送悄悄话 溢彩 的个人群组 (0 bytes) () 12/25/2016  19:29:48

叫 Ringer,Amazon 上买的,我的是这款: - 漾漾美味 - 给 漾漾美味 发送悄悄话 漾漾美味 的博客首页 漾漾美味 的个人群组 (57 bytes) () 12/25/2016  20:01:32

非常感谢!看到。 - 溢彩 - 给 溢彩 发送悄悄话 溢彩 的个人群组 (0 bytes) () 12/27/2016  20:39:44

Force blue 出厂时已经开过一次祸,也没有蜂蜡层。只要 - 漾漾美味 - 给 漾漾美味 发送悄悄话 漾漾美味 的博客首页 漾漾美味 的个人群组 (75 bytes) () 12/25/2016  20:05:22

这么好?那我就省事了。谢谢指点! 你的分享非常实用。 - 溢彩 - 给 溢彩 发送悄悄话 溢彩 的个人群组 (0 bytes) () 12/27/2016  20:43:04

大火360度是说要放到烤箱里吗? - applaud - 给 applaud 发送悄悄话 applaud 的博客首页 applaud 的个人群组 (0 bytes) () 12/25/2016  19:55:24

哈哈哈,是说锅子里里外外,上上下下全方位都要烧到。也可以 - 漾漾美味 - 给 漾漾美味 发送悄悄话 漾漾美味 的博客首页 漾漾美味 的个人群组 (232 bytes) () 12/25/2016  20:11:09

谢谢!m - applaud - 给 applaud 发送悄悄话 applaud 的博客首页 applaud 的个人群组 (169 bytes) () 12/25/2016  20:32:02

没问题的,猜你一定还没看视频吧: D - 漾漾美味 - 给 漾漾美味 发送悄悄话 漾漾美味 的博客首页 漾漾美味 的个人群组 (0 bytes) () 12/25/2016  20:41:08

请问能给个链接吗? - juneangel07 - 给 juneangel07 发送悄悄话 juneangel07 的博客首页 juneangel07 的个人群组 (0 bytes) () 12/25/2016  23:57:41

你想要哪个链接?锅吗? - 漾漾美味 - 给 漾漾美味 发送悄悄话 漾漾美味 的博客首页 漾漾美味 的个人群组 (0 bytes) () 12/26/2016  00:14:45

锅在Amazon上买的这两款 - 漾漾美味 - 给 漾漾美味 发送悄悄话 漾漾美味 的博客首页 漾漾美味 的个人群组 (1326 bytes) () 12/26/2016  00:36:52

谢谢你。我看现在价格高了很多 - juneangel07 - 给 juneangel07 发送悄悄话 juneangel07 的博客首页 juneangel07 的个人群组 (0 bytes) () 12/27/2016  19:39:04

对的,现在价格不好。等等会有好deal的 - 漾漾美味 - 给 漾漾美味 发送悄悄话 漾漾美味 的博客首页 漾漾美味 的个人群组 (0 bytes) () 12/27/2016  23:40:56

看了你的视频深深种草。等价格好时一定通知我啊。还有那个wok 也要买。可惜锅只有25,运费确18 - juneangel07 - 给 juneangel07 发送悄悄话 juneangel07 的博客首页 juneangel07 的个人群组 (0 bytes) () 12/28/2016  08:24:04

运费这么贵啊?那也可以考虑 Sur La Table的那款,可以去店里买 - 漾漾美味 - 给 漾漾美味 发送悄悄话 漾漾美味 的博客首页 漾漾美味 的个人群组 (0 bytes) () 12/28/2016  14:45:28

这个锅和de buyer country fry pan 有点不一样。请教是锅的高度不同还是质量不同? - 溢彩 - 给 溢彩 发送悄悄话 溢彩 的个人群组 (0 bytes) () 12/27/2016  20:55:26

材质是一样的,都是Mineral B; 不同的是款式 - 漾漾美味 - 给 漾漾美味 发送悄悄话 漾漾美味 的博客首页 漾漾美味 的个人群组 (170 bytes) () 12/27/2016  23:46:55

注意到手柄不同。非常感谢你给出这么详细的说明。祝你新年快乐! - 溢彩 - 给 溢彩 发送悄悄话 溢彩 的个人群组 (0 bytes) () 12/28/2016  06:54:12

请问没开好的锅怎么去掉以前的油层,重新开锅?多谢 - 小蛇妈妈 - 给 小蛇妈妈 发送悄悄话 小蛇妈妈 的个人群组 (0 bytes) () 12/26/2016  04:44:50

可以这样做 - 漾漾美味 - 给 漾漾美味 发送悄悄话 漾漾美味 的博客首页 漾漾美味 的个人群组 (174 bytes) () 12/26/2016  08:26:52

我两年前买了两个, 按照视频和说明开锅,每次用时绣的一塌糊涂, 还不断粘底, 慢慢就不想用它们了,我最好就被它们扔掉了... - sandong - 给 sandong 发送悄悄话 sandong 的个人群组 (0 bytes) () 12/26/2016  06:29:34

好可惜呀。要不锈和不粘,日常的养护和使用也很重要。 - 漾漾美味 - 给 漾漾美味 发送悄悄话 漾漾美味 的博客首页 漾漾美味 的个人群组 (0 bytes) () 12/26/2016  08:32:41

中式锅也可以用这种开锅法吗,我觉得这种更简单。 - 神仙老妈 - 给 神仙老妈 发送悄悄话 神仙老妈 的博客首页 神仙老妈 的个人群组 (0 bytes) () 12/26/2016  06:35:11

碳钢的就可以,我试过 - 漾漾美味 - 给 漾漾美味 发送悄悄话 漾漾美味 的博客首页 漾漾美味 的个人群组 (0 bytes) () 12/26/2016  08:30:28

N年前用此法开过de buyer mineral B iron pan,看看黑油油的,实际上不粘效果不好。过了一阵子后,全片黑膜 - 2ndtimemom - 给 2ndtimemom 发送悄悄话 2ndtimemom 的博客首页 2ndtimemom 的个人群组 (0 bytes) () 12/27/2016  06:40:25

我家电炉,可以详细讲讲烤箱开锅吗?还有这锅可以大火热锅吗?不好意思小白什么也不懂。。。。 - 遥远的她 - 给 遥远的她 发送悄悄话 遥远的她 的博客首页 遥远的她 的个人群组 (0 bytes) () 12/27/2016  14:46:09

碳钢锅很经烧,大火没问题的。。。不过最好先用中小火预热一下,然后再开大火 - 漾漾美味 - 给 漾漾美味 发送悄悄话 漾漾美味 的博客首页 漾漾美味 的个人群组 (0 bytes) () 12/27/2016  15:34:01

烤箱开锅预热450F,涂油,倒放烤2小时,反复几次。涂油前还需要空烧吗?如果要,几度多久, - 遥远的她 - 给 遥远的她 发送悄悄话 遥远的她 的博客首页 遥远的她 的个人群组 (0 bytes) () 12/27/2016  14:49:31

如果也是有蜂蜡层的锅子就需要。。。你可以 - 漾漾美味 - 给 漾漾美味 发送悄悄话 漾漾美味 的博客首页 漾漾美味 的个人群组 (479 bytes) () 12/27/2016  15:45:47

我2个De Buyer碳钢都没开好,现在都不太用:( - 鱼背厨房 - 给 鱼背厨房 发送悄悄话 鱼背厨房 的博客首页 鱼背厨房 的个人群组 (0 bytes) () 12/28/2016  10:28:07

有空的时候重开一下,就会是口好锅啦! - 漾漾美味 - 给 漾漾美味 发送悄悄话 漾漾美味 的博客首页 漾漾美味 的个人群组 (0 bytes) () 12/28/2016  12:59:52

好!New Year Resolution, 新年再开一次 :) - 鱼背厨房 - 给 鱼背厨房 发送悄悄话 鱼背厨房 的博客首页 鱼背厨房 的个人群组 (0 bytes) () 12/28/2016  15:07:35

太好了!等你晒好锅 :D - 漾漾美味 - 给 漾漾美味 发送悄悄话 漾漾美味 的博客首页 漾漾美味 的个人群组 (0 bytes) () 12/30/2016  13:46:39

这妹子真严谨,每一步都这样详细,谢谢你。 - 卖紫色布的 - 给 卖紫色布的 发送悄悄话 卖紫色布的 的博客首页 卖紫色布的 的个人群组 (0 bytes) () 12/30/2016  11:16:15

谢谢你,这也都是基于很多前辈的总结经验来做的。 - 漾漾美味 - 给 漾漾美味 发送悄悄话 漾漾美味 的博客首页 漾漾美味 的个人群组 (0 bytes) () 12/30/2016  13:50:10

三个人的圣诞晚餐 - shashala - 给 shashala 发送悄悄话 shashala 的博客首页 shashala 的个人群组 (4915 bytes) () 12/24/2016  07:43:31

漂亮 - 西山 - 给 西山 发送悄悄话 西山 的博客首页 西山 的个人群组 (0 bytes) () 12/24/2016  08:22:10

这么漂亮怎么下得了嘴哦。 - 干吧吧 - 给 干吧吧 发送悄悄话 干吧吧 的个人群组 (0 bytes) () 12/24/2016  09:01:32

好浪漫。。。。都很精致 - 桃花好运 - 给 桃花好运 发送悄悄话 桃花好运 的个人群组 (0 bytes) () 12/24/2016  11:43:29

真美。 - 绿末儿 - 给 绿末儿 发送悄悄话 绿末儿 的个人群组 (0 bytes) () 12/24/2016  11:53:43

样样精致 有品位 赞 - - 给 钱 发送悄悄话 钱 的个人群组 (0 bytes) () 12/24/2016  12:57:07

吃得这样精致,自己准备老费功夫的吧? - DoraDora2008 - 给 DoraDora2008 发送悄悄话 DoraDora2008 的博客首页 DoraDora2008 的个人群组 (0 bytes) () 12/24/2016  13:02:52

优雅的晚餐 - 人生不止眼前的苟且 - 给 人生不止眼前的苟且 发送悄悄话 人生不止眼前的苟且 的个人群组 (0 bytes) () 12/24/2016  13:10:09

跟我婆婆家的餐具摆设牌子都一样:) - 说谁谁 - 给 说谁谁 发送悄悄话 说谁谁 的博客首页 说谁谁 的个人群组 (0 bytes) () 12/24/2016  13:19:27

精致 - 早晨从中午开始 - 给 早晨从中午开始 发送悄悄话 早晨从中午开始 的个人群组 (0 bytes) () 12/24/2016  14:47:55

漂亮 - rose14 - 给 rose14 发送悄悄话 rose14 的个人群组 (0 bytes) () 12/24/2016  16:11:44

大厨啊。绝对的大厨。 - Bounty - 给 Bounty 发送悄悄话 Bounty 的个人群组 (0 bytes) () 12/24/2016  16:47:25

牛哇 - 白手套 - 给 白手套 发送悄悄话 白手套 的个人群组 (0 bytes) () 12/24/2016  17:29:44

精致! - 购物不狂 - 给 购物不狂 发送悄悄话 购物不狂 的个人群组 (0 bytes) () 12/24/2016  18:46:56

太高大上了 - fwtx66 - 给 fwtx66 发送悄悄话 fwtx66 的个人群组 (0 bytes) () 12/24/2016  20:44:55

喜欢这样的。点个赞。摆盘令人愉悦。看着清爽。学习了。 - lcxml - 给 lcxml 发送悄悄话 lcxml 的博客首页 lcxml 的个人群组 (0 bytes) () 12/24/2016  21:36:32

食物也美,食器也美 - moonwhite - 给 moonwhite 发送悄悄话 moonwhite 的个人群组 (56 bytes) () 12/25/2016  08:08:30

日本的?看着好精致。 - 出门在外7788 - 给 出门在外7788 发送悄悄话 出门在外7788 的个人群组 (0 bytes) () 12/25/2016  09:40:49

好精致呀!圣诞快乐 - 盈_盈 - 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 盈_盈 的个人群组 (0 bytes) () 12/25/2016  11:18:51

自己做的嘛,太厉害了 - perl - 给 perl 发送悄悄话 perl 的博客首页 perl 的个人群组 (0 bytes) () 12/26/2016  00:55:40

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