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【酱牛肉】 肉酥 筋软 味道香 三酱牛肉的秘诀 - 凡人间 - 给 凡人间 发送悄悄话 凡人间 的博客首页 凡人间 的个人群组 (1850 bytes) () 11/07/2017  07:22:01

下次酱牛肉要试一试这三酱齐下法! - 葱妹 - 给 葱妹 发送悄悄话 葱妹 的博客首页 葱妹 的个人群组 (0 bytes) () 11/07/2017  07:50:25

味道非常好,一定一定试一哈 - 凡人间 - 给 凡人间 发送悄悄话 凡人间 的博客首页 凡人间 的个人群组 (0 bytes) () 11/07/2017  08:04:09

太长知识了! - 闪电 - 给 闪电 发送悄悄话 闪电 的个人群组 (0 bytes) () 11/07/2017  07:50:46

哈哈,讲讲道理,大家就更明白了。 - 凡人间 - 给 凡人间 发送悄悄话 凡人间 的博客首页 凡人间 的个人群组 (0 bytes) () 11/07/2017  08:04:47

我跟你的做法基本一样,除了没放豆腐乳呵,下回一定试试放豆腐乳,一定很好吃,谢谢分享。 - 烟花聚 - 给 烟花聚 发送悄悄话 烟花聚 的个人群组 (0 bytes) () 11/07/2017  07:58:46

试试看吧,不会失望的。(^o^)/~ - 凡人间 - 给 凡人间 发送悄悄话 凡人间 的博客首页 凡人间 的个人群组 (0 bytes) () 11/07/2017  08:05:15

好嘞,回头我一定交功课 : ) - 烟花聚 - 给 烟花聚 发送悄悄话 烟花聚 的个人群组 (282 bytes) () 11/07/2017  08:06:41

点赞~~牛肉放豆腐乳非常好吃~~ - 我也有话说 - 给 我也有话说 发送悄悄话 我也有话说 的博客首页 我也有话说 的个人群组 (0 bytes) () 11/07/2017  08:22:36

握手啊! - 凡人间 - 给 凡人间 发送悄悄话 凡人间 的博客首页 凡人间 的个人群组 (0 bytes) () 11/07/2017  09:21:13

周末试试你的三酱 - 好吃狗 - 给 好吃狗 发送悄悄话 好吃狗 的博客首页 好吃狗 的个人群组 (0 bytes) () 11/07/2017  08:29:14

一定试试,非常非常美味啊。 - 凡人间 - 给 凡人间 发送悄悄话 凡人间 的博客首页 凡人间 的个人群组 (0 bytes) () 11/07/2017  09:25:29

有没有微信公众号呀。。。你的方子都太好了。上个礼拜做了油条,好吃地掉眉毛:) - 阿板 - 给 阿板 发送悄悄话 阿板 的博客首页 阿板 的个人群组 (0 bytes) () 11/07/2017  09:02:49

好喜欢你的视频,豆腐乳是红的还是白的? - Mmom2269 - 给 Mmom2269 发送悄悄话 Mmom2269 的个人群组 (0 bytes) () 11/07/2017  09:05:45

都可以。我锅里下了辣椒,所以影响不是很大。 - 凡人间 - 给 凡人间 发送悄悄话 凡人间 的博客首页 凡人间 的个人群组 (0 bytes) () 11/07/2017  09:27:16

实在没有时间搞公众号了,这边就是两个点。文学城和youtube了。这个两个地方的留言我都会回复。 - 凡人间 - 给 凡人间 发送悄悄话 凡人间 的博客首页 凡人间 的个人群组 (0 bytes) () 11/07/2017  09:26:48

这个啊这个...这个LOL - DrunkCrab - 给 DrunkCrab 发送悄悄话 DrunkCrab 的博客首页 DrunkCrab 的个人群组 (181 bytes) () 11/07/2017  09:10:30

这个。。。。这个。。。 - 凡人间 - 给 凡人间 发送悄悄话 凡人间 的博客首页 凡人间 的个人群组 (26 bytes) () 11/07/2017  09:27:43

一定一定试一哈!!! - forgetmenot8 - 给 forgetmenot8 发送悄悄话 forgetmenot8 的博客首页 forgetmenot8 的个人群组 (0 bytes) () 11/07/2017  09:55:09

一定一定告诉我哈 - 凡人间 - 给 凡人间 发送悄悄话 凡人间 的博客首页 凡人间 的个人群组 (0 bytes) () 11/08/2017  15:13:19

很棒!谢谢分享! - rowyourboataaa - 给 rowyourboataaa 发送悄悄话 rowyourboataaa 的个人群组 (0 bytes) () 11/07/2017  10:21:28

谢谢支持啊。 - 凡人间 - 给 凡人间 发送悄悄话 凡人间 的博客首页 凡人间 的个人群组 (0 bytes) () 11/08/2017  15:13:40

看着就香! - starstar - 给 starstar 发送悄悄话 starstar 的博客首页 starstar 的个人群组 (0 bytes) () 11/07/2017  11:00:47

问好star! - 凡人间 - 给 凡人间 发送悄悄话 凡人间 的博客首页 凡人间 的个人群组 (0 bytes) () 11/08/2017  15:14:00

又学一招,下次试试三酱。非常喜欢你的视频,特别简洁明了 - 地偏自心远 - 给 地偏自心远 发送悄悄话 地偏自心远 的个人群组 (0 bytes) () 11/07/2017  13:09:40

谢谢对视频支持啊。 - 凡人间 - 给 凡人间 发送悄悄话 凡人间 的博客首页 凡人间 的个人群组 (0 bytes) () 11/08/2017  15:15:14

赞~~~~~~~ - 红玫瑰999 - 给 红玫瑰999 发送悄悄话 红玫瑰999 的博客首页 红玫瑰999 的个人群组 (0 bytes) () 11/07/2017  14:26:35

谢谢妹妹一直以来的支持啊。 - 凡人间 - 给 凡人间 发送悄悄话 凡人间 的博客首页 凡人间 的个人群组 (0 bytes) () 11/08/2017  15:16:21

这个一定要试试!赞赞赞! - yang91 - 给 yang91 发送悄悄话 yang91 的博客首页 yang91 的个人群组 (0 bytes) () 11/07/2017  14:37:47

一开始的酱油有啥要求吗?生抽老抽都行? - tina2007 - 给 tina2007 发送悄悄话 tina2007 的博客首页 tina2007 的个人群组 (0 bytes) () 11/07/2017  16:04:02

用生抽,老抽颜色太重了。 - 凡人间 - 给 凡人间 发送悄悄话 凡人间 的博客首页 凡人间 的个人群组 (0 bytes) () 11/08/2017  15:16:52

有的地方把豆腐乳叫酱豆腐,所以你这“三酱”是妥妥的!赞一个! - Omi_Omi - 给 Omi_Omi 发送悄悄话 Omi_Omi 的个人群组 (0 bytes) () 11/07/2017  16:32:58

我怎么这么孤陋寡闻呢,早知道就在视频里直接一说。结果让我都来一个大圈子。(^o^)/~ - 凡人间 - 给 凡人间 发送悄悄话 凡人间 的博客首页 凡人间 的个人群组 (0 bytes) () 11/08/2017  15:18:51

赞赞赞!!!太粉小高姐了 - 柳树下 - 给 柳树下 发送悄悄话 柳树下 的个人群组 (0 bytes) () 11/07/2017  17:21:44

热烈欢迎粉啊,什么粉都好。(^o^)/~ - 凡人间 - 给 凡人间 发送悄悄话 凡人间 的博客首页 凡人间 的个人群组 (0 bytes) () 11/08/2017  15:19:22

请问牛腱哪里买啊?美国超市有吗?谢谢 - dontworry - 给 dontworry 发送悄悄话 dontworry 的博客首页 dontworry 的个人群组 (0 bytes) () 11/07/2017  18:13:12

中超一般有整条了。老外超市很多事带骨头的横截面。 - 凡人间 - 给 凡人间 发送悄悄话 凡人间 的博客首页 凡人间 的个人群组 (0 bytes) () 11/08/2017  15:20:13

已经买了牛肉,腌上了。。 - beezy - 给 beezy 发送悄悄话 beezy 的个人群组 (0 bytes) () 11/08/2017  03:54:15

现在吃到嘴里了吧! - 凡人间 - 给 凡人间 发送悄悄话 凡人间 的博客首页 凡人间 的个人群组 (0 bytes) () 11/08/2017  15:24:53

期待你更多的视频。赞! - 有位佳人在水一方 - 给 有位佳人在水一方 发送悄悄话 有位佳人在水一方 的个人群组 (0 bytes) () 11/08/2017  07:29:21

谢谢你的支持啊! - 凡人间 - 给 凡人间 发送悄悄话 凡人间 的博客首页 凡人间 的个人群组 (0 bytes) () 11/08/2017  15:25:06

想给你连锅一起端走。。。。 - 为爱走天涯 - 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 为爱走天涯 的个人群组 (0 bytes) () 11/09/2017  19:22:12

真棒!我马上就去做。 - maple2017 - 给 maple2017 发送悄悄话 maple2017 的博客首页 maple2017 的个人群组 (0 bytes) () 11/10/2017  08:53:31

请问小高姐:炖肉时加不加盖? - Justbecause - 给 Justbecause 发送悄悄话 Justbecause 的个人群组 (0 bytes) () 11/12/2017  13:22:44

不放葱姜蒜吗? - wingx - 给 wingx 发送悄悄话 wingx 的个人群组 (0 bytes) () 11/14/2017  18:49:39

生煎牛肉包 - sorau - 给 sorau 发送悄悄话 sorau 的个人群组 (3449 bytes) () 10/30/2017  05:45:38

牛肉加香菜,棒 - 想冬眠的熊. - 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的个人群组 (0 bytes) () 10/30/2017  06:56:16

真不错 - 柳树下 - 给 柳树下 发送悄悄话 柳树下 的个人群组 (0 bytes) () 10/30/2017  08:36:26

西洋菜是什么菜?英文怎么写?哪儿有卖? - xzhu - 给 xzhu 发送悄悄话 xzhu 的个人群组 (20 bytes) () 10/31/2017  10:29:37

水煮牛肉 - 苏七块 - 给 苏七块 发送悄悄话 苏七块 的博客首页 苏七块 的个人群组 (774 bytes) () 10/15/2017  01:28:25

幸福啊。 - 东又西 - 给 东又西 发送悄悄话 东又西 的博客首页 东又西 的个人群组 (0 bytes) () 10/15/2017  05:02:23

周末真快乐!:-) - tina2007 - 给 tina2007 发送悄悄话 tina2007 的博客首页 tina2007 的个人群组 (0 bytes) () 10/15/2017  06:26:58

私房牛肉 - 峨眉山喜猴 - 给 峨眉山喜猴 发送悄悄话 峨眉山喜猴 的个人群组 (564 bytes) () 10/12/2017  16:49:57

like - fonsony - 给 fonsony 发送悄悄话 fonsony 的个人群组 (0 bytes) () 10/12/2017  18:08:20

肉处理是关键 这里没说 牛肉要炒到入口及化 - 笔名注册不上 - 给 笔名注册不上 发送悄悄话 笔名注册不上 的个人群组 (0 bytes) () 10/13/2017  10:07:39

颜色真好看 - 为爱走天涯 - 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 为爱走天涯 的个人群组 (0 bytes) () 10/13/2017  12:16:16

什么是扇子牛肉? - stopthinking - 给 stopthinking 发送悄悄话 stopthinking 的个人群组 (0 bytes) () 10/13/2017  21:08:21

就是排骨上的肉。 - 还有诗和远方的田野 - 给 还有诗和远方的田野 发送悄悄话 还有诗和远方的田野 的个人群组 (0 bytes) () 10/14/2017  07:42:18

与洋人PK燒牛肉 他们心服口服 - 斋阁轩楼院 - 给 斋阁轩楼院 发送悄悄话 斋阁轩楼院 的博客首页 斋阁轩楼院 的个人群组 (1757 bytes) () 10/11/2017  17:22:33

好吃,赞! - 享受生活99 - 给 享受生活99 发送悄悄话 享受生活99 的博客首页 享受生活99 的个人群组 (0 bytes) () 10/11/2017  19:36:05

哈哈,扬我国威,好! - 为爱走天涯 - 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 为爱走天涯 的个人群组 (0 bytes) () 10/12/2017  07:45:44

洋人真衰,见一个stew就跪下了。 - 老马识途 - 给 老马识途 发送悄悄话 老马识途 的博客首页 老马识途 的个人群组 (0 bytes) () 10/13/2017  09:11:36

请问为什么我做的水煮牛肉是酸的? - 老马失蹄 - 给 老马失蹄 发送悄悄话 老马失蹄 的博客首页 老马失蹄 的个人群组 (280 bytes) () 09/22/2017  00:13:41

做法呢?牛肉很新鮮嗎?爲什麽放八角,而且還放那麽多? - uptrend - 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 uptrend 的个人群组 (0 bytes) () 09/22/2017  00:32:32

都是鲜的 - 老马失蹄 - 给 老马失蹄 发送悄悄话 老马失蹄 的博客首页 老马失蹄 的个人群组 (0 bytes) () 09/22/2017  00:35:39

牛肉本身不新鲜? - 稻穗儿 - 给 稻穗儿 发送悄悄话 稻穗儿 的博客首页 稻穗儿 的个人群组 (0 bytes) () 09/22/2017  00:34:01

都是鲜的忘了交代了;) - 老马失蹄 - 给 老马失蹄 发送悄悄话 老马失蹄 的博客首页 老马失蹄 的个人群组 (0 bytes) () 09/22/2017  00:36:19

可能豆芽酸了、可能料酒放錯了 - 飯盛男 - 给 飯盛男 发送悄悄话 飯盛男 的博客首页 飯盛男 的个人群组 (0 bytes) () 09/22/2017  01:34:34

做的菜還是挺文雅的 - 飯盛男 - 给 飯盛男 发送悄悄话 飯盛男 的博客首页 飯盛男 的个人群组 (0 bytes) () 09/22/2017  01:35:52

谢谢;) - 老马失蹄 - 给 老马失蹄 发送悄悄话 老马失蹄 的博客首页 老马失蹄 的个人群组 (0 bytes) () 09/22/2017  13:48:29

没放豆芽忘了;D - 老马失蹄 - 给 老马失蹄 发送悄悄话 老马失蹄 的博客首页 老马失蹄 的个人群组 (0 bytes) () 09/22/2017  13:47:23

re - mike05 - 给 mike05 发送悄悄话 mike05 的博客首页 mike05 的个人群组 (81 bytes) () 09/22/2017  05:04:19

好,谢谢!记住了:) - 老马失蹄 - 给 老马失蹄 发送悄悄话 老马失蹄 的博客首页 老马失蹄 的个人群组 (0 bytes) () 09/22/2017  13:48:08

只看到菜很漂亮……可能是网名取坏啦 - tina2007 - 给 tina2007 发送悄悄话 tina2007 的博客首页 tina2007 的个人群组 (140 bytes) () 09/22/2017  05:52:59

LOL~你太幽默了:) - 老马失蹄 - 给 老马失蹄 发送悄悄话 老马失蹄 的博客首页 老马失蹄 的个人群组 (0 bytes) () 09/22/2017  13:49:15

错把醋当成料酒了?:) - jck66 - 给 jck66 发送悄悄话 jck66 的博客首页 jck66 的个人群组 (0 bytes) () 09/22/2017  06:08:12

不会咯、我家的醋是另放的;) - 老马失蹄 - 给 老马失蹄 发送悄悄话 老马失蹄 的博客首页 老马失蹄 的个人群组 (0 bytes) () 09/22/2017  13:50:28

牛肉片要用生抽,新鲜黑胡椒粉,生粉,糖拌匀,再加油拌匀。腌制一两个小时比较好 - 好吃狗 - 给 好吃狗 发送悄悄话 好吃狗 的博客首页 好吃狗 的个人群组 (0 bytes) () 09/22/2017  08:47:44

记下了谢谢:) - 老马失蹄 - 给 老马失蹄 发送悄悄话 老马失蹄 的博客首页 老马失蹄 的个人群组 (0 bytes) () 09/22/2017  13:52:15

一点也不像水煮牛肉啊。是不是用了泡椒? - 风车轻舞郁金香 - 给 风车轻舞郁金香 发送悄悄话 风车轻舞郁金香 的个人群组 (0 bytes) () 09/22/2017  11:44:02

不像哈,没放豆瓣酱也没用泡椒:) - 老马失蹄 - 给 老马失蹄 发送悄悄话 老马失蹄 的博客首页 老马失蹄 的个人群组 (0 bytes) () 09/22/2017  13:54:50

谢谢大家的意见和建议,谢谢:) - 老马失蹄 - 给 老马失蹄 发送悄悄话 老马失蹄 的博客首页 老马失蹄 的个人群组 (0 bytes) () 09/22/2017  13:59:19

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