• 【豆角茄子】 - 盈_盈 - ♀ (4315 bytes) () 11/20/2023 09:31:09
• 茄子炒完还是紫色,真好看 - willows - ♀ (0 bytes) () 11/21/2023 05:26:04
• 是呢。。。真好看 - 盈_盈 - ♀ (0 bytes) () 11/21/2023 08:55:50
• 很好看,可惜是全过油,可以少一些油,烧热些,茄子皮朝下放一盘子,一手下茄子一手盖锅盖,茄子皮也是遇高温紫色,但不用过油炸 - 烹小闲 - ♀ (0 bytes) () 11/21/2023 06:59:43
• 口感不一样,还是先炸过的好吃有回味,不只是软烂,偶尔吃吃无妨 - flowershow - ♀ (0 bytes) () 11/21/2023 07:47:04
• 是的,也不是天天这么吃。 - 盈_盈 - ♀ (0 bytes) () 11/21/2023 08:57:06
• 有这样做的成品照吗?茄子我做过很多很多方法,都没有过油好看。 - 盈_盈 - ♀ (0 bytes) () 11/21/2023 08:56:39
• 是,你做的很好,我只是补充一下,通常我做夹肉馅以后直接蒸的酿茄子。炒茄子我找了以前帖子,这样的效果 - 烹小闲 - ♀ (1477 bytes) () 11/21/2023 13:26:21
• 【叁巴虾仁茄子】Sambal Eggplant and Shrimp - 盈_盈 - ♀ (8778 bytes) () 10/02/2023 15:17:09
• 看着就好吃 - MILAN6 - ♀ (0 bytes) () 10/02/2023 18:27:00
• 香辣美味。 - 盈_盈 - ♀ (0 bytes) () 10/03/2023 05:10:14
• Good idea!谢谢分享! - anonymous4 - ♂ (0 bytes) () 10/03/2023 00:01:33
• 不谢不谢。。。 - 盈_盈 - ♀ (0 bytes) () 10/03/2023 05:10:27
• 请问那里可以买到sambal 酱? - meowi - (0 bytes) () 10/03/2023 17:40:20
• 我的是自己做的,市售的这个牌子也可以(见内) - 盈_盈 - ♀ (144 bytes) () 10/05/2023 05:59:25