私房小菜 » 面包机

如果主要用于做面包揉面,是买KA mixer还是面包机呢? - buds - 给 buds 发送悄悄话 buds 的博客首页 buds 的个人群组 (134 bytes) () 05/23/2020  09:31:03

我就用面包机揉面发面,没想那么复杂(我是面食新手,也是懒人) - Shanghaigirl98 - 给 Shanghaigirl98 发送悄悄话 Shanghaigirl98 的个人群组 (177 bytes) () 05/23/2020  09:39:22

我个人倾向用KA - yangrouchuaner - 给 yangrouchuaner 发送悄悄话 yangrouchuaner 的博客首页 yangrouchuaner 的个人群组 (234 bytes) () 05/23/2020  09:45:00

我只有面包机。 我家台面小, 面包机好收纳;而且气候干燥, 面包机自带盖子发面不会干。 - greenonion - 给 greenonion 发送悄悄话 greenonion 的个人群组 (0 bytes) () 05/23/2020  10:02:51

面包机因为有温控发面稳定, - 秋高气爽92 - 给 秋高气爽92 发送悄悄话 秋高气爽92 的个人群组 (106 bytes) () 05/23/2020  10:21:00

KA还可以压面条,绞肉馅 - npoaks03橡树 - 给 npoaks03橡树 发送悄悄话 npoaks03橡树 的个人群组 (0 bytes) () 05/23/2020  10:21:04

我两个都有,但面包机使用率比KA高多了,也许我还没有开发它的功能。 - 亮亮妈妈 - 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 亮亮妈妈 的个人群组 (0 bytes) () 05/23/2020  10:29:01

KA,我每周都会用上,和面/做肉丸搅入鸡汤/蛋饼/饺子馅。。。功率不一样。。。我面包机N年前坏了 - 成功的兔 - 给 成功的兔 发送悄悄话 成功的兔 的个人群组 (0 bytes) () 05/23/2020  10:37:29

我的第三个面包机坏掉了。打算买个mixer。但是网上很多人说KA质量不好。容易坏。 - 微笑的花 - 给 微笑的花 发送悄悄话 微笑的花 的博客首页 微笑的花 的个人群组 (60 bytes) () 05/23/2020  10:45:57

有朋友告诉我,面包机不能做比较大的面包,容易坏,里面工作机械中有些是塑料齿轮的,哪个牌子,就不好说了。仅供参考! - rosejyy2000 - 给 rosejyy2000 发送悄悄话 rosejyy2000 的博客首页 rosejyy2000 的个人群组 (0 bytes) () 05/23/2020  10:58:14

I have a KA mixer, and using it. However, I am thinking of buyi - snow2ice - 给 snow2ice 发送悄悄话 snow2ice 的个人群组 (0 bytes) () 05/23/2020  11:02:08

buying a 面包机, a friend who baking manto, baozhi very often - snow2ice - 给 snow2ice 发送悄悄话 snow2ice 的个人群组 (0 bytes) () 05/23/2020  11:03:47

我用坏了三个面包机了,现在用mixer觉的很好用的 - 拂晓云顶 - 给 拂晓云顶 发送悄悄话 拂晓云顶 的个人群组 (162 bytes) () 05/23/2020  13:52:44

谢谢各位的意见!我...再想想 - buds - 给 buds 发送悄悄话 buds 的博客首页 buds 的个人群组 (0 bytes) () 05/23/2020  15:44:28

不用想了,2个都买了。如果还不够,再买个面条机。 - lurenjia2014 - 给 lurenjia2014 发送悄悄话 lurenjia2014 的个人群组 (0 bytes) () 05/23/2020  18:03:14

面条机最近卖了 - elfie - 给 elfie 发送悄悄话 elfie 的个人群组 (71 bytes) () 05/24/2020  18:26:33

KA不好,买中国产的比较便宜耐用 - elfie - 给 elfie 发送悄悄话 elfie 的个人群组 (246 bytes) () 05/24/2020  07:18:35

KA 有不同的功率 - 山水一程 - 给 山水一程 发送悄悄话 山水一程 的个人群组 (0 bytes) () 05/24/2020  09:41:47

请问哪里买到的? - CubRun - 给 CubRun 发送悄悄话 CubRun 的个人群组 (0 bytes) () 05/24/2020  13:26:15

亚马逊有卖 - elfie - 给 elfie 发送悄悄话 elfie 的个人群组 (474 bytes) () 05/24/2020  18:22:30

谢谢 - CubRun - 给 CubRun 发送悄悄话 CubRun 的个人群组 (0 bytes) () 05/25/2020  07:30:58

KA效率高多了,分量也大!对我而言面包机唯一优势是做肉松。 - 稻穗儿 - 给 稻穗儿 发送悄悄话 稻穗儿 的博客首页 稻穗儿 的个人群组 (0 bytes) () 05/26/2020  02:03:21

KA的噪音受不了 - elfie - 给 elfie 发送悄悄话 elfie 的个人群组 (608 bytes) () 05/26/2020  11:25:46

请大家推荐面包机 - Smilee - 给 Smilee 发送悄悄话 Smilee 的个人群组 (45 bytes) () 04/10/2020  14:42:34

意大利产的KitchenAid, - npoaks03橡树 - 给 npoaks03橡树 发送悄悄话 npoaks03橡树 的个人群组 (0 bytes) () 04/10/2020  19:54:15

Unold 面包机不错。 - 沪上江南 - 给 沪上江南 发送悄悄话 沪上江南 的个人群组 (0 bytes) () 04/11/2020  04:08:47

松下panasonic - melody2019 - 给 melody2019 发送悄悄话 melody2019 的个人群组 (0 bytes) () 04/11/2020  08:23:32

谢谢 - Smilee - 给 Smilee 发送悄悄话 Smilee 的个人群组 (0 bytes) () 04/11/2020  14:18:19

功能都差不多,便宜减价的就行,坏了换一个也不心疼。 - 神仙老妈 - 给 神仙老妈 发送悄悄话 神仙老妈 的博客首页 神仙老妈 的个人群组 (0 bytes) () 04/11/2020  15:58:23

想用面包机发点面包包子,用哪一档? - rancho2008 - 给 rancho2008 发送悄悄话 rancho2008 的个人群组 (0 bytes) () 02/07/2020  10:18:37

dough cycle? - yigezi - 给 yigezi 发送悄悄话 yigezi 的个人群组 (0 bytes) () 02/07/2020  11:19:41

dough - 蜜蜜乐乐 - 给 蜜蜜乐乐 发送悄悄话 蜜蜜乐乐 的博客首页 蜜蜜乐乐 的个人群组 (0 bytes) () 02/07/2020  14:42:17

求教:用面包机做面包,应该使用何种发酵粉? - 微笑0561 - 给 微笑0561 发送悄悄话 微笑0561 的个人群组 (228 bytes) () 08/17/2019  15:07:58

active dry yeast - xiaoxiao2013 - 给 xiaoxiao2013 发送悄悄话 xiaoxiao2013 的个人群组 (0 bytes) () 08/17/2019  15:29:31

面包机做面包yeast 问题 - 微笑0561 - 给 微笑0561 发送悄悄话 微笑0561 的个人群组 (53 bytes) () 08/17/2019  15:59:35

没啥品牌,面包机带说明书,书里咋说就咋做 - xiaoxiao2013 - 给 xiaoxiao2013 发送悄悄话 xiaoxiao2013 的个人群组 (0 bytes) () 08/17/2019  21:13:32

bread machine yeast or instant dry yeast - 爱吃的小鱼儿 - 给 爱吃的小鱼儿 发送悄悄话 爱吃的小鱼儿 的博客首页 爱吃的小鱼儿 的个人群组 (0 bytes) () 08/18/2019  00:38:16

+1 - 蜜蜜乐乐 - 给 蜜蜜乐乐 发送悄悄话 蜜蜜乐乐 的博客首页 蜜蜜乐乐 的个人群组 (0 bytes) () 08/18/2019  08:25:25

请教一下这里的大拿,220V的自动面包机接变压器后在北美能用吗? - sansemao - 给 sansemao 发送悄悄话 sansemao 的博客首页 sansemao 的个人群组 (59 bytes) () 05/14/2019  08:42:49

文科的? - 桃花好运 - 给 桃花好运 发送悄悄话 桃花好运 的个人群组 (436 bytes) () 05/14/2019  08:50:07

哈哈哈,是文科的。被击穿过几次。 - sansemao - 给 sansemao 发送悄悄话 sansemao 的博客首页 sansemao 的个人群组 (176 bytes) () 05/14/2019  08:53:39

没有必要,面包机很便宜 - Timshel - 给 Timshel 发送悄悄话 Timshel 的个人群组 (0 bytes) () 05/14/2019  11:14:31

从amazon购买一个110v to 220v step up voltage converter就行。。。。。。 - hertzian - 给 hertzian 发送悄悄话 hertzian 的个人群组 (170 bytes) () 05/14/2019  13:02:18

会有一点影响, 可以用容易坏。 因为面包机是电机,转速和电频相关。 变压容易, 变频难。 - greenonion - 给 greenonion 发送悄悄话 greenonion 的个人群组 (205 bytes) () 05/14/2019  14:20:50

我觉得自己好理科生哦。 - greenonion - 给 greenonion 发送悄悄话 greenonion 的个人群组 (0 bytes) () 05/14/2019  14:21:45

可以试一下供烘干机的接口 - hagerty - 给 hagerty 发送悄悄话 hagerty 的个人群组 (582 bytes) () 05/14/2019  19:54:20

这个插座不一样,不懂电工不安全。不要去做。 - danjuan - 给 danjuan 发送悄悄话 danjuan 的个人群组 (55 bytes) () 05/16/2019  11:46:29

这东西才几个钱。 - danjuan - 给 danjuan 发送悄悄话 danjuan 的个人群组 (99 bytes) () 05/16/2019  11:50:15

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