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• 平生牛事 （2）—— 一天不吃不喝不上厕所 - 周老大 - ♂ 给 周老大 发送悄悄话 周老大 的博客首页 (5588 bytes) () 02/17/2023  22:50:40

• 猪油味甘微凉，能补虚润燥，所以喝猪油是有道理的。 - Shubin - ♂ 给 Shubin 发送悄悄话 Shubin 的博客首页 (0 bytes) () 02/18/2023  08:57:38

• 看来中医是注意到了这点 - 周老大 - ♂ 给 周老大 发送悄悄话 周老大 的博客首页 (0 bytes) () 02/18/2023  10:05:14

• 可谓“牛人猪事”。我也常吃猪油炖土豆（放整瓣大蒜中温炝锅），太好吃了。 - 米兰之夜 - ♂ 给 米兰之夜 发送悄悄话 米兰之夜 的博客首页 (0 bytes) () 02/18/2023  09:42:57

• 做半导体行业好. - 5181 - ♂ 给 5181 发送悄悄话 (339 bytes) () 02/18/2023  09:48:33

• 这很正常。一般只要早餐吃得丰盛，中午都不用吃什么。在上海工作的时候我那个荷兰老板就是这样的，我好奇问他为何不吃午饭， - danren - ♂ 给 danren 发送悄悄话 danren 的博客首页 (303 bytes) () 02/18/2023  09:50:24

• 我惊讶的是不用喝水不上厕所，而且没有口干舌燥。不知道医生们有没有更深刻的理由。 - 周老大 - ♂ 给 周老大 发送悄悄话 周老大 的博客首页 (0 bytes) () 02/18/2023  10:01:51

• 当时你的状态可以用“聚精会神”来形容。其实这也只能偶尔为之，长此以往就积劳伤身了，尤其是不喝水不上厕所。 - danren - ♂ 给 danren 发送悄悄话 danren 的博客首页 (0 bytes) () 02/18/2023  10:50:23

• 只看标题还以为24小时呢，原来就8个小时啊：）） - pickshell - ♀ 给 pickshell 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/18/2023  11:37:09

• 没试过更长时间的。在我看来这是大耗“真元”的邪门招数，非不得已不为，：） - 周老大 - ♂ 给 周老大 发送悄悄话 周老大 的博客首页 (0 bytes) () 02/18/2023  12:09:08

• 半夜睡觉8小时不吃不喝不上厕所，这算不算啊？ - pickshell - ♀ 给 pickshell 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/18/2023  12:49:08

• 当然不算，代谢水平差远了 - 周老大 - ♂ 给 周老大 发送悄悄话 周老大 的博客首页 (0 bytes) () 02/18/2023  13:03:10

• 我查一下资料，老大是个奇人 - 米兰之夜 - ♂ 给 米兰之夜 发送悄悄话 米兰之夜 的博客首页 (693 bytes) () 02/18/2023  12:01:38

• 谢谢！ - 周老大 - ♂ 给 周老大 发送悄悄话 周老大 的博客首页 (0 bytes) () 02/18/2023  13:04:11

• 是肾上腺激素，不是土豆鸡蛋bacon - xycheese - ♀ 给 xycheese 发送悄悄话 xycheese 的博客首页 (0 bytes) () 02/18/2023  12:35:30

• 不对。我们常说“吓尿了”，就是说肾上腺激素一增加，就要上厕所。 - 米兰之夜 - ♂ 给 米兰之夜 发送悄悄话 米兰之夜 的博客首页 (0 bytes) () 02/18/2023  12:38:14

• 没错，肾上腺素完事后人就瘫了，这个是依然精神抖擞 - 周老大 - ♂ 给 周老大 发送悄悄话 周老大 的博客首页 (0 bytes) () 02/18/2023  14:23:20

• 巴西坚果的健康好处，怎么吃？ - burpeejump - ♀ 给 burpeejump 发送悄悄话 burpeejump 的博客首页 (4854230 bytes) () 02/17/2023  21:37:49

• 生吃，不敢苟同。那不成松鼠了？ - 梦想飞鱼 - ♂ 给 梦想飞鱼 发送悄悄话 梦想飞鱼 的博客首页 (0 bytes) () 02/17/2023  22:25:51

• 你买的应该是油炸的，看着像 - 凊荷 - ♀ 给 凊荷 发送悄悄话 凊荷 的博客首页 (0 bytes) () 02/18/2023  04:04:30

• 不可能。美国店最多卖烤熟的，绝不会有油炸的。 - AprilMei - ♀ 给 AprilMei 发送悄悄话 AprilMei 的博客首页 (0 bytes) () 02/18/2023  06:00:46

• either raw or roasted with（canola?)oil or without. - 华灜 - ♀ 给 华灜 发送悄悄话 华灜 的博客首页 (0 bytes) () 02/18/2023  06:39:08

• 我喜欢吃混合坚果，巴西坚果都是最后剩下的没人吃. 个大不好吃 - Jolene22 - ♀ 给 Jolene22 发送悄悄话 Jolene22 的博客首页 (0 bytes) () 02/18/2023  12:27:00

• 对的。你的饮食越来越对路数了。坚果就是要生吃才会有最好的营养。 - hongloumeng - ♀ 给 hongloumeng 发送悄悄话 hongloumeng 的博客首页 (78 bytes) () 02/18/2023  13:04:18

• 饱和脂肪对身体也是有益的，不过量就可以。 - hongloumeng - ♀ 给 hongloumeng 发送悄悄话 hongloumeng 的博客首页 (0 bytes) () 02/18/2023  15:33:55

• 能做到一天才吃一两个不简单！ - 燕京夜话 - ♀ 给 燕京夜话 发送悄悄话 燕京夜话 的博客首页 (0 bytes) () 04/10/2023  14:23:04

• 据说立春后，应该多吃一些豆芽、韭菜来帮助体内的阳气发散~~~自己发豆芽也不难：） - 山菊花 - ♀ 给 山菊花 发送悄悄话 山菊花 的博客首页 (1604 bytes) () 02/17/2023  18:58:40

• 都出去跑步去，动能生阳 - ephd - ♂ 给 ephd 发送悄悄话 ephd 的博客首页 (0 bytes) () 02/18/2023  07:11:44

• 跑不动了呢，还是去后园晒太阳拔野草吧：） - 山菊花 - ♀ 给 山菊花 发送悄悄话 山菊花 的博客首页 (0 bytes) () 02/18/2023  10:08:15

• 走路也可以啊 - ephd - ♂ 给 ephd 发送悄悄话 ephd 的博客首页 (111 bytes) () 02/18/2023  11:25:10

• 嗯，明天出去走走~~~天冷锻炼都是在屋里跳舞：） - 山菊花 - ♀ 给 山菊花 发送悄悄话 山菊花 的博客首页 (0 bytes) () 02/18/2023  21:00:30

• 关于衰老：五胜肽、六胜肽的作用 - kylelong - ♂ 给 kylelong 发送悄悄话 kylelong 的博客首页 (8383 bytes) () 02/17/2023  16:06:01

• 你在用吗？ - 桃花好运 - ♀ 给 桃花好运 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/17/2023  16:22:45

• Coscto2款鱼油哪一周适合60以上老人吃的，老人以前白内障做过手术，眼睛视力在下降，谢谢 - lxny - ♀ 给 lxny 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/17/2023  13:33:18

• 白内障术后视力下降要去检查，吃这种神药有啥用？ - llarry - ♂ 给 llarry 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/17/2023  15:02:00

• Costco 保健品蓝莓对眼睛好 - hhhh - ♀ 给 hhhh 发送悄悄话 hhhh 的博客首页 (81 bytes) () 02/17/2023  20:13:48

• 怎么个好法？ - 凊荷 - ♀ 给 凊荷 发送悄悄话 凊荷 的博客首页 (0 bytes) () 02/17/2023  20:21:46

• 去读里面的说明。 - AprilMei - ♀ 给 AprilMei 发送悄悄话 AprilMei 的博客首页 (0 bytes) () 02/18/2023  06:04:22

• 太感谢了，买一瓶，鱼油还有什么推荐的吗？知道你一直吃Costco 保健品 - lxny - ♀ 给 lxny 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/18/2023  06:05:12

• 那直接买蓝莓粉吃？蓝莓/黑莓pH低,能降点血糖. - 5181 - ♂ 给 5181 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/18/2023  09:57:01

• To try Costco organic wild blueberry,can improve vision. - 华灜 - ♀ 给 华灜 发送悄悄话 华灜 的博客首页 (0 bytes) () 02/18/2023  08:30:42

• Believe in real nature whole food in almost every aspect. - 华灜 - ♀ 给 华灜 发送悄悄话 华灜 的博客首页 (0 bytes) () 02/18/2023  08:31:18

• 善良且欢乐——红车轴草 - 良邑 - ♂ 给 良邑 发送悄悄话 良邑 的博客首页 (8090 bytes) () 02/17/2023  07:33:51

• 夜深人静，请听一首治愈系的歌曲 ：数天数 - 素食者 - ♂ 给 素食者 发送悄悄话 (194 bytes) () 02/16/2023  22:58:20

• 面食爱好者如何吃得健康？ - burpeejump - ♀ 给 burpeejump 发送悄悄话 burpeejump 的博客首页 (4851534 bytes) () 02/16/2023  20:58:08

• 我的面食几乎都是自己做，包括面包。面条有日式干面，但不常吃。看到面包袋子上的内容有十几种就放弃了。我 - AprilMei - ♀ 给 AprilMei 发送悄悄话 AprilMei 的博客首页 (87 bytes) () 02/16/2023  21:23:29

• 自己做面包麻烦吗？全麦面包，里面有些黑芝麻和nuts，再稍微加点糖，很好吃。 - 6degrees - ♂ 给 6degrees 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/16/2023  21:53:47

• 还好吧。有和面机，不太揉，稍微整形就放那二次发酵，然后进烤箱。出来基本就是French bread。toast我做不了， - AprilMei - ♀ 给 AprilMei 发送悄悄话 AprilMei 的博客首页 (21 bytes) () 02/16/2023  22:23:58

• 要用和面机？什么品牌的比较好用？清洗麻烦吗？ - 6degrees - ♂ 给 6degrees 发送悄悄话 (51 bytes) () 02/17/2023  07:14:21

• KitchenAid 没有清洗，只洗面盆。你和面也要洗面盆。不需要看视频，很简单。 - AprilMei - ♀ 给 AprilMei 发送悄悄话 AprilMei 的博客首页 (0 bytes) () 02/17/2023  09:21:50

• 是这个吗？KitchenAid Professional 600 - 6degrees - ♂ 给 6degrees 发送悄悄话 (343 bytes) () 02/17/2023  10:17:21

• 是。但我的小一点，5Qt。应该有几种不同的，各商店的价钱也不一样。Walmart如果有的话会比较 - AprilMei - ♀ 给 AprilMei 发送悄悄话 AprilMei 的博客首页 (18 bytes) () 02/17/2023  10:31:42

• 5-Qt 的是 Artisan Series 吧？和（做面包或饺子皮的）面团会不会有点吃力？ - 6degrees - ♂ 给 6degrees 发送悄悄话 (340 bytes) () 02/17/2023  11:22:42

• 不是。是classic，也可能是4.5Qt，不记得了。是否吃力取决于你放多少面粉，用多块的速度。擀面条的硬面我不用机器。 - AprilMei - ♀ 给 AprilMei 发送悄悄话 AprilMei 的博客首页 (69 bytes) () 02/17/2023  12:13:27

• 饺子皮的面能和的动吗？ - 6degrees - ♂ 给 6degrees 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/17/2023  16:21:49

• 当然。 - AprilMei - ♀ 给 AprilMei 发送悄悄话 AprilMei 的博客首页 (0 bytes) () 02/17/2023  16:47:52

• Bosch's is much better, lighter weight and more heavy duty. - 华灜 - ♀ 给 华灜 发送悄悄话 华灜 的博客首页 (0 bytes) () 02/17/2023  19:23:53

• Actually the bread machine is enough for many people. - 华灜 - ♀ 给 华灜 发送悄悄话 华灜 的博客首页 (0 bytes) () 02/17/2023  19:53:33

• To use a pasta machine(or attachment) to make - 华灜 - ♀ 给 华灜 发送悄悄话 华灜 的博客首页 (0 bytes) () 02/17/2023  19:56:54

• much better wonton wrappers. - 华灜 - ♀ 给 华灜 发送悄悄话 华灜 的博客首页 (0 bytes) () 02/17/2023  20:24:19

• BOSCH Mixer, 800 watt, 6.5-6.5-Quarts，功率很大，比一般的大一倍。 - 6degrees - ♂ 给 6degrees 发送悄悄话 (334 bytes) () 02/18/2023  10:53:20

• compact one，read the reviews, see if it fits your needs - 华灜 - ♀ 给 华灜 发送悄悄话 华灜 的博客首页 (293 bytes) () 02/18/2023  11:34:37

• In case you have had a bakery machine, no bother, - 华灜 - ♀ 给 华灜 发送悄悄话 华灜 的博客首页 (0 bytes) () 02/18/2023  11:37:46

• because a less power and volume mixer works out - 华灜 - ♀ 给 华灜 发送悄悄话 华灜 的博客首页 (0 bytes) () 02/18/2023  11:40:28

• the same as a bread machine. - 华灜 - ♀ 给 华灜 发送悄悄话 华灜 的博客首页 (0 bytes) () 02/18/2023  11:41:57

• 我做不了饺子和馄饨皮，不知店家放的什么吃起了很滑的感觉。 - goingplace - ♀ 给 goingplace 发送悄悄话 goingplace 的博客首页 (45 bytes) () 02/17/2023  05:04:02

• 混沌皮我也买。饺子皮自己做，好吃多了。不过混沌皮应该没什么添加剂。 - AprilMei - ♀ 给 AprilMei 发送悄悄话 AprilMei 的博客首页 (0 bytes) () 02/17/2023  05:24:01

• 冷冻的馄饨皮饺子皮，可能没加防腐剂，冷藏的如果保存期超过3周，就难说了。 - Shubin - ♂ 给 Shubin 发送悄悄话 Shubin 的博客首页 (0 bytes) () 02/17/2023  07:04:28

• 偶尔一次的我都不在乎。 - AprilMei - ♀ 给 AprilMei 发送悄悄话 AprilMei 的博客首页 (0 bytes) () 02/17/2023  09:23:46

• 一般是放碱，面变滑一些，还能延缓变酸。冬天蒸包子，馅如果温度很低，会影响面皮的2次发酵。蒸笼比不锈钢锅好一些。 - Shubin - ♂ 给 Shubin 发送悄悄话 Shubin 的博客首页 (0 bytes) () 02/17/2023  07:01:58

• 南方的面食很多是放碱，馄饨，宁波大饼，… 连馒头有时都能吃到碱块 - 周老大 - ♂ 给 周老大 发送悄悄话 周老大 的博客首页 (0 bytes) () 02/17/2023  07:27:36

• 广东好像也是吧，在美国吃粤式面条，基本上都是黄颜色的。北方人没见过，大吃一惊。 : ) - Shubin - ♂ 给 Shubin 发送悄悄话 Shubin 的博客首页 (0 bytes) () 02/17/2023  07:32:20

• 那是蛋面。很松软没嚼劲 - lucky_rain - ♀ 给 lucky_rain 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/17/2023  07:39:12

• 加了蛋应该有嚼劲，估计是加了食用色素。小面馆的廉价面条，又不是自家合面压的。 - Shubin - ♂ 给 Shubin 发送悄悄话 Shubin 的博客首页 (0 bytes) () 02/17/2023  07:55:08

• 意大利面条基本上是黄的，就是因为鸡蛋而不是色素；不过对我来说，超市买的意面条反而是太硬了LOL - 玻璃坊 - ♂ 给 玻璃坊 发送悄悄话 玻璃坊 的博客首页 (0 bytes) () 02/17/2023  08:54:31

• 你太性急，要多煮一会 - 周老大 - ♂ 给 周老大 发送悄悄话 周老大 的博客首页 (0 bytes) () 02/17/2023  10:07:39

• 意大利面条好吃吗？不如中国面条好吃吧？ - 6degrees - ♂ 给 6degrees 发送悄悄话 (179 bytes) () 02/17/2023  10:18:42

• 意面很好吃，可以做sauce浇上去，西式的中式的都可以。中式的就是打卤面的做法。也可以煮熟以后做炒面。 - AprilMei - ♀ 给 AprilMei 发送悄悄话 AprilMei 的博客首页 (45 bytes) () 02/17/2023  10:36:35

• 我是觉得意面的米粉口感有点硬。 - 6degrees - ♂ 给 6degrees 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/17/2023  11:29:04

• 我头一次吃意面，以为面粉里混有cheese，后来才知道是用杜兰小麦粉（semolina）做的，高密度、高... - Shubin - ♂ 给 Shubin 发送悄悄话 Shubin 的博客首页 (0 bytes) () 02/17/2023  12:16:20

• 意面是麦子做的。多泡一会一点也不硬了。 - AprilMei - ♀ 给 AprilMei 发送悄悄话 AprilMei 的博客首页 (0 bytes) () 02/17/2023  12:16:42

• 其实煮两分钟以后盖上盖泡着就行了。当然我的锅非常保温，是那种很重的不锈钢做的。可以很软。 - AprilMei - ♀ 给 AprilMei 发送悄悄话 AprilMei 的博客首页 (0 bytes) () 02/17/2023  10:34:10

• 我用小火焖着，泡也行 - 周老大 - ♂ 给 周老大 发送悄悄话 周老大 的博客首页 (0 bytes) () 02/17/2023  12:02:35

• 意面里头好像没放鸡蛋吧，看了几个包装上的ingredients，没看到。 - Shubin - ♂ 给 Shubin 发送悄悄话 Shubin 的博客首页 (0 bytes) () 02/17/2023  12:22:41

• 用pasta maker做馄饨皮很方便，我们都自己做 - rancho2008 - ♀ 给 rancho2008 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/17/2023  19:54:24

• 基本所有的面食都是我自己做。自己做可以混进去各种杂粮，可以减少油盐糖的添加，做的过程还可以锻炼身体。 - 6thsense - ♀ 给 6thsense 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/17/2023  09:45:26

• 我就喜欢面食，也不听各路养生专家瞎扯。想吃就吃，管他什么健康不健康的，别吃太饱就没事。 - 为人父 - ♂ 给 为人父 发送悄悄话 为人父 的博客首页 (167 bytes) () 02/17/2023  10:32:25

• Same here。我还就喜欢吃白面，不掺其它杂粮。米饭也只喜欢日本精米。 - AprilMei - ♀ 给 AprilMei 发送悄悄话 AprilMei 的博客首页 (0 bytes) () 02/17/2023  10:38:32

• 吃杂粮有两大好处：营养更丰富均衡，能通便，帮助尽快排出体内垃圾。 - 6thsense - ♀ 给 6thsense 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/17/2023  11:17:14

• 而且好像全麦面的面食不太容易增加体重，大概是膳食纤维含量高？ - 6degrees - ♂ 给 6degrees 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/17/2023  11:27:24

• 对，反正我现在是吃得多还不长胖，体质也很好。所以我很认可我现在的吃法。 - 6thsense - ♀ 给 6thsense 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/17/2023  11:37:43

• 我的早餐粥是杂粮，足够了。我没有体重问题，血糖问题，便秘问题。 - AprilMei - ♀ 给 AprilMei 发送悄悄话 AprilMei 的博客首页 (0 bytes) () 02/17/2023  12:18:55

• 一切措施都是一个组合拳 - 周老大 - ♂ 给 周老大 发送悄悄话 周老大 的博客首页 (0 bytes) () 02/17/2023  12:27:43

• 顶！ - hhhh - ♀ 给 hhhh 发送悄悄话 hhhh 的博客首页 (0 bytes) () 02/17/2023  12:05:13

• 谢谢分享 请问如何做除法 包装上写的是一个tortilla所含的热量和纤维 都超过五 请解释你如何算的好么 - Concerto - ♀ 给 Concerto 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/17/2023  15:23:35

• 碳水=13，纤维=8，13除以8 - 飞花令 - ♀ 给 飞花令 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/17/2023  18:15:54

• 加了豌豆的面条，吃着不行。口感远不如一般标准粉的 - aklei - ♀ 给 aklei 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/18/2023  09:59:18

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