我是觉得意面的米粉口感有点硬。

所有跟帖： 

• 我头一次吃意面，以为面粉里混有cheese，后来才知道是用杜兰小麦粉（semolina）做的，高密度、高蛋白质、高筋度。 -Shubin- ♂ (0 bytes) () 02/17/2023 postreply 12:16:20

• 意面是麦子做的。多泡一会一点也不硬了。 -AprilMei- ♀ (0 bytes) () 02/17/2023 postreply 12:16:42