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• 有人买到不生锈好用的铁锅吗?请问在哪可以买到? - 晓芮 - ♀ 给 晓芮 发送悄悄话 晓芮 的博客首页 (0 bytes) () 08/17/2024  16:53:19

• 我这么喜欢做菜享受美食的人(年纪大了可吃的东西越来越少了)从没买到一个炒起来爽的铁锅买了几个浪费钱了气S了 - 晓芮 - ♀ 给 晓芮 发送悄悄话 晓芮 的博客首页 (325 bytes) () 08/17/2024  17:32:55

• 我家的铁锅用了很多年了，不记得什么牌子。铁锅不粘锅的窍门是先烧开油，把锅刷一下 - myquestion - ♂ 给 myquestion 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/17/2024  19:42:22

• 20多年前$25买的铁锅，好像可以一直用下去。好用 - choice1 - ♂ 给 choice1 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/18/2024  02:18:00

• carbon steel is better than cast iron, I have a 王源吉，非常好 - Arianagy - ♂ 给 Arianagy 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/18/2024  06:57:39

• Thank you for sharing. - 晓芮 - ♀ 给 晓芮 发送悄悄话 晓芮 的博客首页 (0 bytes) () 08/18/2024  10:46:38

• 完全不生锈的铁锅好像没有，如果只是炒菜选熟铁锅，铸铁锅也可以用来炒菜，但是比较重。 - Shubin - ♂ 给 Shubin 发送悄悄话 Shubin 的博客首页 (0 bytes) () 08/18/2024  07:04:45

• 不锈钢的炒菜锅啊 - ephd - ♂ 给 ephd 发送悄悄话 ephd 的博客首页 (0 bytes) () 08/18/2024  07:17:51

• 不锈钢的容易粘食物，而且烧菜的味道没有铸铁锅好，火大了锅表面还会变黄。 - Shubin - ♂ 给 Shubin 发送悄悄话 Shubin 的博客首页 (0 bytes) () 08/18/2024  12:31:13

• 我不是生锈的问题，这个可以保养，我们是不习惯铁锅炒出来的菜，可能 - hz82000 - ♀ 给 hz82000 发送悄悄话 hz82000 的博客首页 (149 bytes) () 08/18/2024  08:28:33

• 中餐馆小炒有锅气，还有牛排馆的牛排，都是用铁锅，难道你们都不吃？ - pickshell - ♀ 给 pickshell 发送悄悄话 (60 bytes) () 08/18/2024  08:38:17

• 吃，他们用调料，我们只用油，盐，很少酱油 - hz82000 - ♀ 给 hz82000 发送悄悄话 hz82000 的博客首页 (0 bytes) () 08/18/2024  08:46:35

• 我家全部是不锈钢锅，质量好点的，油烧热煎蛋也不粘，多放点油煎鱼排也没问题。 - goingplace - ♀ 给 goingplace 发送悄悄话 goingplace 的博客首页 (56 bytes) () 08/18/2024  09:07:02

• 但是我在YouTube上看到真正做菜的高手(真正弄得味道好的)都是左边炉头上一个沙锅煲，右边一个好铁锅,全用不锈 - 晓芮 - ♀ 给 晓芮 发送悄悄话 晓芮 的博客首页 (161 bytes) () 08/18/2024  14:30:54

• 我不是烧菜高手，目标就是烧熟就好。 - goingplace - ♀ 给 goingplace 发送悄悄话 goingplace 的博客首页 (0 bytes) () 08/18/2024  16:58:37

• 很多情况下，熟的没有不怎么熟的好吃。但是我也是选择烧熟 - 周老大 - ♂ 给 周老大 发送悄悄话 周老大 的博客首页 (0 bytes) () 08/19/2024  11:52:28

• ？没看懂，这跟锅关系大么？ - pickshell - ♀ 给 pickshell 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/18/2024  09:41:38

• 调料压倒一切了 - hz82000 - ♀ 给 hz82000 发送悄悄话 hz82000 的博客首页 (0 bytes) () 08/18/2024  10:10:58

• 哈哈，你没看上面的贴子，她炒菜时菜颜色都变黑了，就算是铁离子也太多了，人不能补这么多的铁。 - goingplace - ♀ 给 goingplace 发送悄悄话 goingplace 的博客首页 (0 bytes) () 08/18/2024  10:18:07

• 也奇怪，餐馆和别人炒菜怎么不黑？ 多半是开锅没做到位，锅开好了有层油膜，炒菜不会黑的。 - pickshell - ♀ 给 pickshell 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/18/2024  11:56:53

• 在家里炒菜很多人怕出油烟，冷锅冷油就下菜，所以味道不理想。我是搞个煤气罐在室外烧菜。 - Shubin - ♂ 给 Shubin 发送悄悄话 Shubin 的博客首页 (0 bytes) () 08/18/2024  12:14:51

• 饭店都是用铁锅，如果你开过锅，能区分出菜是什么锅炒的？ - myquestion - ♂ 给 myquestion 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/18/2024  11:37:51

• 首先，新铁锅要先‘开锅’才能用；其次，记住‘热锅凉油’~~~就是开火先烧到手掌放到离锅底半尺左右能感觉到热度，然后加入 - 山菊花 - ♀ 给 山菊花 发送悄悄话 山菊花 的博客首页 (597 bytes) () 08/18/2024  10:48:22

• 谢谢谢谢 - 晓芮 - ♀ 给 晓芮 发送悄悄话 晓芮 的博客首页 (0 bytes) () 08/18/2024  14:14:06

• Zwilling 双立人Dragon 12-inch, Carbon Steel, Wok, - 老来壮志不言愁 - ♂ 给 老来壮志不言愁 发送悄悄话 (475 bytes) () 08/19/2024  11:03:57

• 我直觉碳钢比铸铁好，铸铁上油烘烤只怕是为了碳化。 - 周老大 - ♂ 给 周老大 发送悄悄话 周老大 的博客首页 (0 bytes) () 08/19/2024  11:13:52

• 4H姐说她侄女吃葡园籽治好了青春痘，想问一下青春期男孩能吃吗？谢谢 - lxny - ♀ 给 lxny 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/17/2024  10:13:13

• 因为她治好了，以后脸一直光光的，所以我也吃葡萄籽好几年了，我脸做不到光光的，但没老年斑 - hhhh - ♀ 给 hhhh 发送悄悄话 hhhh 的博客首页 (0 bytes) () 08/17/2024  10:27:18

• 想试试，不知道男孩能不能吃 - lxny - ♀ 给 lxny 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/17/2024  10:56:38

• 请问是哪个牌子的？ - rancho2008 - ♀ 给 rancho2008 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/17/2024  11:02:30

• 见内 - hhhh - ♀ 给 hhhh 发送悄悄话 hhhh 的博客首页 (82 bytes) () 08/17/2024  12:46:43

• 4H姐，你的葡萄籽是哪一款？可有照片墙？谢谢 - shuilifang - ♀ 给 shuilifang 发送悄悄话 shuilifang 的博客首页 (0 bytes) () 08/17/2024  11:02:08

• 我定期在Costco网购 亚马逊价格一样 - hhhh - ♀ 给 hhhh 发送悄悄话 hhhh 的博客首页 (82 bytes) () 08/17/2024  12:46:15

• 谢谢 - shuilifang - ♀ 给 shuilifang 发送悄悄话 shuilifang 的博客首页 (0 bytes) () 08/17/2024  20:11:34

• 葡萄籽 应该有类激素的成分，大量吃，对哮喘也有些缓解左右。 - 凊荷 - ♀ 给 凊荷 发送悄悄话 凊荷 的博客首页 (0 bytes) () 08/17/2024  11:10:18

• 有激素成分对青春期孩子会不会不太好？ - lxny - ♀ 给 lxny 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/17/2024  11:22:26

• 几年前我听说吃葡萄籽有各种好处，就从Costco买了一瓶，吃了几天，竟然长了好多痘痘。赶紧停了，很快痘痘就消失了。 - 夕阳美如画 - ♀ 给 夕阳美如画 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/17/2024  15:32:42

• 哈哈哈 你这眼药上的 - MayX - ♀ 给 MayX 发送悄悄话 MayX 的博客首页 (0 bytes) () 08/17/2024  16:25:14

• 说明个体的反应是不同的？ - hz82000 - ♀ 给 hz82000 发送悄悄话 hz82000 的博客首页 (0 bytes) () 08/17/2024  17:22:28

• 有相关性不一定是决定性的 - MayX - ♀ 给 MayX 发送悄悄话 MayX 的博客首页 (0 bytes) () 08/17/2024  19:52:51

• 我吃了有N年了 豆豆该长满了 哈哈哈哈 - hhhh - ♀ 给 hhhh 发送悄悄话 hhhh 的博客首页 (0 bytes) () 08/17/2024  17:50:42

• 请教大家子宫下垂除了提肛运动，还有什么运动有帮助恢复？谢谢 - lxny - ♀ 给 lxny 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/13/2024  14:26:53

• 有，你查油罐 - hz82000 - ♀ 给 hz82000 发送悄悄话 hz82000 的博客首页 (0 bytes) () 08/13/2024  15:22:21

• 谢谢，我去找找 - lxny - ♀ 给 lxny 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/13/2024  15:36:54

• 太瘦了，多吃点东西增加体内脂肪可能会有帮助。 - goingplace - ♀ 给 goingplace 发送悄悄话 goingplace 的博客首页 (0 bytes) () 08/13/2024  15:33:28

• 我不瘦啊，我刚开始以为宫颈息肉，今天看医生才知道是子宫下垂，医生让做提肛运动，我想问问还有什么运动对下垂恢复好 - lxny - ♀ 给 lxny 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/13/2024  15:36:34

• 子宫下垂和上厕所太用力不知道有没有关系？ - lxny - ♀ 给 lxny 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/13/2024  15:38:04

• 有关系 - 细雨姗姗 - ♀ 给 细雨姗姗 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/14/2024  07:09:00

• 那我的子宫下垂可能与大便太用力有关 - lxny - ♀ 给 lxny 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/14/2024  08:25:28

• 练瑜伽举重都需要收腹挤臀. 你练多了也提肛. 我生了两个孩子后很久都尿频. 最近几年锻炼以后晚上睡觉不用起来上厕所了. - Jolene22 - ♀ 给 Jolene22 发送悄悄话 Jolene22 的博客首页 (0 bytes) () 08/13/2024  16:23:00

• 是练习提肛不尿频了吗？ - lxny - ♀ 给 lxny 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/13/2024  17:26:45

• 是的. 意外收获 - Jolene22 - ♀ 给 Jolene22 发送悄悄话 Jolene22 的博客首页 (0 bytes) () 08/13/2024  17:47:00

• 凯格尔运动 - 绿葱1 - ♀ 给 绿葱1 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/13/2024  18:14:38

• 这就是提肛运动吧？ - lxny - ♀ 给 lxny 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/14/2024  04:05:20

• 在网上搜了一下找不到教程，请问你知道在哪里找教程吗？谢谢 - lxny - ♀ 给 lxny 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/14/2024  04:46:48

• "凯格尔运动Kegel Exercise"网上很多啊,怎么可能会找不到? - pickshell - ♀ 给 pickshell 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/14/2024  05:21:17

• 谢谢，我用英文搜一下试试，刚开始一直用中文搜索没找到教程 - lxny - ♀ 给 lxny 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/14/2024  05:37:31

• 这个挺好治疗的 - ephd - ♂ 给 ephd 发送悄悄话 ephd 的博客首页 (254 bytes) () 08/13/2024  20:22:58

• 怎样处理小腿和足弓呢？ - bangbang9814 - ♀ 给 bangbang9814 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/14/2024  03:30:57

• 这个一般情况自己很难处理，得找大夫 - ephd - ♂ 给 ephd 发送悄悄话 ephd 的博客首页 (0 bytes) () 08/14/2024  06:49:44

• 没太看懂”把卡住的地方扎松开”用什么东西扎啊，你意思把肚子那捆起来？ - lxny - ♀ 给 lxny 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/14/2024  04:04:15

• 用0.12mm粗的针灸针 - ephd - ♂ 给 ephd 发送悄悄话 ephd 的博客首页 (0 bytes) () 08/14/2024  06:48:36

• 这得找中医做才行，谢谢了 - lxny - ♀ 给 lxny 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/14/2024  07:31:40

• 要扎多深？那种梅花针太浅了吧？ - 天儿晴了 - ♀ 给 天儿晴了 发送悄悄话 天儿晴了 的博客首页 (0 bytes) () 08/14/2024  10:38:07

• 请教一下时候大腿某个部位有时侯会灼热，这可能会是什么原因呢？ - Nebrasky - ♂ 给 Nebrasky 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/13/2024  12:21:39

• 请教有关血糖的问题，谢谢 - 乖乖兔兒 - ♀ 给 乖乖兔兒 发送悄悄话 (259 bytes) () 08/13/2024  10:25:00

• 锻练时消耗血糖，故下降。停止时，供糖不会立即停，血糖又没处去，只能上升。 - 种西瓜 - ♂ 给 种西瓜 发送悄悄话 (66 bytes) () 08/13/2024  15:46:49

• 从健康考虑，食用野生（wild caught）还是养殖（farm raised）鱼类？ - 6degrees - ♂ 给 6degrees 发送悄悄话 (3141 bytes) () 08/13/2024  08:27:37

• 实际上一周吃不了多少。除非顿顿吃，那点毒问题不大吧。 - lucky_rain - ♀ 给 lucky_rain 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/13/2024  08:35:52

• 这是激素问题吧？不知道其它鱼类养殖有没有类似问题？ - 6degrees - ♂ 给 6degrees 发送悄悄话 (69 bytes) () 08/13/2024  08:41:41

• 能吃野生的为啥吃养殖的？你看看越南的养虾视频就明白啦。就怕野生的也是圈养 挪威三文鱼就是 - MayX - ♀ 给 MayX 发送悄悄话 MayX 的博客首页 (0 bytes) () 08/13/2024  09:34:19

• 野生鱼有寄生虫的概率比养殖的高无数倍 - ephd - ♂ 给 ephd 发送悄悄话 ephd 的博客首页 (0 bytes) () 08/13/2024  10:57:24

• +100 - Sequoia_CA - ♀ 给 Sequoia_CA 发送悄悄话 Sequoia_CA 的博客首页 (0 bytes) () 08/13/2024  12:02:37

• 鱼类只要做熟了再吃，寄生虫的危害就没有了吧？ - 6degrees - ♂ 给 6degrees 发送悄悄话 (137 bytes) () 08/13/2024  13:21:29

• 野生的Omega3高. 养殖的omega6 高. Omega3抗炎症，Omega6造成炎症 - Jolene22 - ♀ 给 Jolene22 发送悄悄话 Jolene22 的博客首页 (0 bytes) () 08/13/2024  10:22:00

• 好像多数蔬菜水果是抗炎症的. 是不是所有的呢？ - 幕鼓晨钟 - ♂ 给 幕鼓晨钟 发送悄悄话 幕鼓晨钟 的博客首页 (0 bytes) () 08/13/2024  10:42:07

• 今天逛沃尔玛看见卖瓶装的鸭油 不知道炒菜好吃吗？健康吗？ - westandingup - ♀ 给 westandingup 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/13/2024  07:47:18

• 我留过鸭油，味很重，炒菜根本吃不下去 - hz82000 - ♀ 给 hz82000 发送悄悄话 hz82000 的博客首页 (0 bytes) () 08/13/2024  08:12:44

• 我也想说，吃不惯动物脂肪炒菜。 - goingplace - ♀ 给 goingplace 发送悄悄话 goingplace 的博客首页 (0 bytes) () 08/13/2024  08:19:48

• 鸭油做的烧饼很好吃。 - pickshell - ♀ 给 pickshell 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/13/2024  08:23:21

• 狗不理包子据说用鸭油 - 周老大 - ♂ 给 周老大 发送悄悄话 周老大 的博客首页 (0 bytes) () 08/13/2024  11:06:24

• 可以买一瓶试试 - lucky_rain - ♀ 给 lucky_rain 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/13/2024  08:36:27

• 读营养成分表 看看是不是100%鸭油 - MayX - ♀ 给 MayX 发送悄悄话 MayX 的博客首页 (0 bytes) () 08/13/2024  09:35:35

• 南京人做鸭油烧饼 - 绿葱1 - ♀ 给 绿葱1 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/13/2024  18:16:38

• 谢谢大家 在合肥吃过鸭油烧饼 很好吃 - westandingup - ♀ 给 westandingup 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/23/2024  07:21:11

• 钓鱼的话，该吃什么魚，答案见内 - Sequoia_CA - ♀ 给 Sequoia_CA 发送悄悄话 Sequoia_CA 的博客首页 (559 bytes) () 08/12/2024  21:38:55

• 服用柠檬酸镁，有助眠作用，有什么害处？ - longnv - ♀ 给 longnv 发送悄悄话 (369 bytes) () 08/12/2024  18:21:10

• 没啥副作用吧，只要不过量。 - lucky_rain - ♀ 给 lucky_rain 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/13/2024  06:20:53

• 过期的covid test kits 还能用吗？ - 白兔妈 - ♀ 给 白兔妈 发送悄悄话 白兔妈 的博客首页 (815 bytes) () 08/12/2024  11:30:44

• 测出阳的肯定是阳。测出阴的不一定是阴。 - lucky_rain - ♀ 给 lucky_rain 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/12/2024  11:33:08

• 我阳了对比过没有过期的，过期一年的结果都是一样的。 - yyman - ♂ 给 yyman 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/12/2024  13:17:16

• 里面加极少量的三氮化钠防腐剂.放4度可保持几年不过期. - 5181 - ♂ 给 5181 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/12/2024  16:08:31

• 好像FDA 网站上输入kit 号码可以看到再延期的日子。 - Shanghaigirl98 - ♀ 给 Shanghaigirl98 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/12/2024  22:58:20

• 是的，FDA 网站上有，自己可以查，见LINK。。。 - pickshell - ♀ 给 pickshell 发送悄悄话 (246 bytes) () 08/13/2024  08:03:38

• 我是都没舍得扔掉， 有啥不好先测一下。 - 绿葱1 - ♀ 给 绿葱1 发送悄悄话 (221 bytes) () 08/13/2024  18:23:20

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