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• 一碗拉面有多少盐（钠）？香港有关机构调查香港日式拉面的结果是这样的 - dudaan - ♂ 给 dudaan 发送悄悄话 dudaan 的博客首页 (2215 bytes) () 03/04/2024  12:10:58

• 不喝湯是明智的。 湯裏本來也沒有太多營養，含大量調料 - weed123 - ♀ 给 weed123 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/04/2024  12:24:25

• 我这有一家日本人开的饭馆 拉面做的很地道，就是鲜加咸，汤都喝了有点腻 - MayX - ♀ 给 MayX 发送悄悄话 MayX 的博客首页 (0 bytes) () 03/04/2024  12:30:57

• 我记得以前TBz有一贴，几年前中国人日均盐/钠摄入量将近11克，北方更甚 - dudaan - ♂ 给 dudaan 发送悄悄话 dudaan 的博客首页 (39 bytes) () 03/04/2024  12:43:29

• 是，中国人均食盐消费惊人 - TBz - ♂ 给 TBz 发送悄悄话 TBz 的博客首页 (349 bytes) () 03/04/2024  23:24:17

• 日本人貌似不太在乎摄入的盐，拉面汤这么咸，正宗的鬼子多是一口喝光，而且 - llarry - ♂ 给 llarry 发送悄悄话 (39 bytes) () 03/04/2024  12:44:47

• 吃面不喝汤, 是对的. 吃肉不喝汤怎么样？ - 幕鼓晨钟 - ♂ 给 幕鼓晨钟 发送悄悄话 幕鼓晨钟 的博客首页 (0 bytes) () 03/04/2024  12:50:00

• 钠包括味精，小苏打，氢氧化钠（Prezel表层），不会增咸 - 周老大 - ♂ 给 周老大 发送悄悄话 周老大 的博客首页 (402 bytes) () 03/04/2024  13:12:52

• 以前，电影院里卖的玉米花，放很多盐，为的是让你渴了买他们的饮料，无奸不商。 - lawattaction - ♀ 给 lawattaction 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/04/2024  13:28:19

• 印度人，坝基史坦等国家的人寿命低，是不是与他们的饮食也有一定关系？ - lawattaction - ♀ 给 lawattaction 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/04/2024  13:36:31

• 中餐都是高盐高糖高油，少吃点吧。 - lookatme.. - ♂ 给 lookatme.. 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/04/2024  13:39:50

• 大部分饭店都是。好象地中海的好些 - 周老大 - ♂ 给 周老大 发送悄悄话 周老大 的博客首页 (0 bytes) () 03/04/2024  15:55:54

• 1973年，日本人的日均盐（不是钠）摄入量是14.5克，2017年降为9.5克 - dudaan - ♂ 给 dudaan 发送悄悄话 dudaan 的博客首页 (306 bytes) () 03/04/2024  13:48:49

• 我表示严重怀疑 - r41866 - 给 r41866 发送悄悄话 (324 bytes) () 03/04/2024  13:49:21

• 看我刚贴的日本自己的官方数字 - dudaan - ♂ 给 dudaan 发送悄悄话 dudaan 的博客首页 (0 bytes) () 03/04/2024  13:50:48

• 我也表示严重怀疑 - 越王 - ♂ 给 越王 发送悄悄话 越王 的博客首页 (377 bytes) () 03/04/2024  17:14:53

• 首先我没有营养师学历，这是谣言 - r41866 - 给 r41866 发送悄悄话 (262 bytes) () 03/04/2024  18:48:53

• 我把你跟另一位搞混了，抱歉！ - 越王 - ♂ 给 越王 发送悄悄话 越王 的博客首页 (0 bytes) () 03/04/2024  18:54:00

• 日本乌冬面靠大量的盐增加筋性，极少水，为了Q弹口感 - myquestion - ♂ 给 myquestion 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/04/2024  14:06:39

• 那为啥吃的时候没有觉得那么咸？ - r41866 - 给 r41866 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/04/2024  14:07:38

• 清水煮完面后直接吃就知道了，浇上高汤后吃不出咸味 - myquestion - ♂ 给 myquestion 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/04/2024  14:09:52

• 比例时50克面粉+2.5克盐+ 22.5克水 - myquestion - ♂ 给 myquestion 发送悄悄话 (72 bytes) () 03/04/2024  14:15:35

• 日本高汤里无需加盐，纯天然的，但饭店里卖的就不一定了 - myquestion - ♂ 给 myquestion 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/04/2024  14:07:45

• 日本人特别爱吃拉面，同时他们的寿命还特别高。猜猜为啥？ - 玻璃坊 - ♂ 给 玻璃坊 发送悄悄话 玻璃坊 的博客首页 (0 bytes) () 03/04/2024  14:39:46

• 高汤的原因吧 - myquestion - ♂ 给 myquestion 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/04/2024  15:36:39

• 吃的少。 - lawattaction - ♀ 给 lawattaction 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/04/2024  17:03:27

• 94 - 玻璃坊 - ♂ 给 玻璃坊 发送悄悄话 玻璃坊 的博客首页 (68 bytes) () 03/04/2024  18:29:32

• 白血栓 有人听说过吗？昨天看到一个视频，我喜欢这个蔡医生，看comments很有意思 - MayX - ♀ 给 MayX 发送悄悄话 MayX 的博客首页 (161 bytes) () 03/04/2024  10:15:23

• 建议, 告诉大家视频的时间. - 幕鼓晨钟 - ♂ 给 幕鼓晨钟 发送悄悄话 幕鼓晨钟 的博客首页 (0 bytes) () 03/04/2024  10:52:02

• 视频的时间长度？看完广告就能看到了，47分钟。 - AprilMei - ♀ 给 AprilMei 发送悄悄话 AprilMei 的博客首页 (0 bytes) () 03/04/2024  10:54:26

• 应该是最近的 看description 有美国版的调查 可以看看 - MayX - ♀ 给 MayX 发送悄悄话 MayX 的博客首页 (56 bytes) () 03/04/2024  12:29:30

• 这么说对吗：川菜、湘菜，也就是辣，是促炎食物？ - 6degrees - ♂ 给 6degrees 发送悄悄话 (39 bytes) () 03/04/2024  09:20:28

• 是，我没吃辣的习惯。 - lawattaction - ♀ 给 lawattaction 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/04/2024  09:55:13

• 我以前也没吃辣的习惯， - 6degrees - ♂ 给 6degrees 发送悄悄话 (212 bytes) () 03/04/2024  10:24:52

• 提起吃川菜，在川菜馆里，大家认为哪几道菜能说明这个川菜馆是否正宗？ - 6degrees - ♂ 给 6degrees 发送悄悄话 (266 bytes) () 03/04/2024  10:31:01

• 麻婆豆腐，最能考验川菜大厨水平。 - pickshell - ♀ 给 pickshell 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/04/2024  11:15:02

• 四川人不这么看 - 周老大 - ♂ 给 周老大 发送悄悄话 周老大 的博客首页 (0 bytes) () 03/04/2024  15:20:48

• 看什么四川人。有名正宗川菜馆招大厨就用麻婆豆腐考试 - pickshell - ♀ 给 pickshell 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/05/2024  02:32:32

• 回锅肉，宫保鸡丁 - 周老大 - ♂ 给 周老大 发送悄悄话 周老大 的博客首页 (0 bytes) () 03/04/2024  11:15:36

• 美国中餐店的宫保鸡丁基本上都不行，辣椒没有香味，花生不脆 - 周老大 - ♂ 给 周老大 发送悄悄话 周老大 的博客首页 (0 bytes) () 03/04/2024  11:20:42

• 波士顿有家老四川，非常正宗，夫妻肺片比国内的还好 - dudaan - ♂ 给 dudaan 发送悄悄话 dudaan 的博客首页 (0 bytes) () 03/04/2024  12:18:58

• 俺成都人 那家老四川味道确实不错，不过还是比不上俺家乡的哈 - MayX - ♀ 给 MayX 发送悄悄话 MayX 的博客首页 (0 bytes) () 03/04/2024  12:32:31

• 不久前在成都经朋友推荐去了一家叫做鸡毛店（？），离宽窄巷子不远 - dudaan - ♂ 给 dudaan 发送悄悄话 dudaan 的博客首页 (36 bytes) () 03/04/2024  13:41:59

• 粉蒸肉，烧白，辣子鸡。 - 6thsense - ♀ 给 6thsense 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/04/2024  11:18:56

• 水煮鱼属哪的菜？没看见多少鱼，满眼都是辣椒和油，年轻人爱吃，身体一个比一个差。 - lawattaction - ♀ 给 lawattaction 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/04/2024  12:00:18

• 泡菜 - MayX - ♀ 给 MayX 发送悄悄话 MayX 的博客首页 (0 bytes) () 03/04/2024  12:38:39

• 哪道川菜里有泡菜？ - 6degrees - ♂ 给 6degrees 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/04/2024  12:46:49

• 美国的川菜馆 正宗的会给你上盘泡菜 我就知道他们的味道是否正宗 - MayX - ♀ 给 MayX 发送悄悄话 MayX 的博客首页 (0 bytes) () 03/04/2024  13:01:03

• 泡菜可以烧肉，鸡，鱼，虾，就象韩菜什么都加Kim Chi一样 - 周老大 - ♂ 给 周老大 发送悄悄话 周老大 的博客首页 (0 bytes) () 03/04/2024  18:39:16

• 鱼香肉丝 - 郝斯佳 - ♀ 给 郝斯佳 发送悄悄话 郝斯佳 的博客首页 (0 bytes) () 03/04/2024  17:07:00

• 以前没空调没暖器，那边冬天阴冷夏天潮湿，不吃辣很难过，吃了麻辣浑身血脉通畅很巴适。 - Shubin - ♂ 给 Shubin 发送悄悄话 Shubin 的博客首页 (0 bytes) () 03/04/2024  10:50:58

• 问题是来加拿大，干燥，冬天暖气很足，还吃辣，辣的这些人肚子疼，亲眼所见，全在我的意料之中。 - lawattaction - ♀ 给 lawattaction 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/04/2024  13:31:59

• 吃什么健康，是和当地水土和气候相关的 - r41866 - 给 r41866 发送悄悄话 (123 bytes) () 03/04/2024  10:52:01

• 没错。有些总喜欢问所谓“健康食品”，因人因身体 因地区气候而异。。 - pickshell - ♀ 给 pickshell 发送悄悄话 (95 bytes) () 03/04/2024  11:10:31

• 你不会每天吃吧？没必要担心。 - AprilMei - ♀ 给 AprilMei 发送悄悄话 AprilMei 的博客首页 (0 bytes) () 03/04/2024  10:55:26

• 无辣不欢的人，是每天吃的。 - lawattaction - ♀ 给 lawattaction 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/04/2024  11:57:58

• 可能经常吃才有适应能力，偶然吃，反应可能更大。 - 6degrees - ♂ 给 6degrees 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/04/2024  12:26:01

• 小时的川菜没有现在这么辣 也没有这么多油。自从90 年代火锅开始流行 油越来越大 也越来越辣 - MayX - ♀ 给 MayX 发送悄悄话 MayX 的博客首页 (189 bytes) () 03/04/2024  12:37:49

• 北美川菜馆里卖的水煮鱼/牛比大陆的好吃。 - 6degrees - ♂ 给 6degrees 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/04/2024  12:48:16

• 我才不信呢 哈哈哈 - MayX - ♀ 给 MayX 发送悄悄话 MayX 的博客首页 (0 bytes) () 03/04/2024  13:01:57

• 我一口不吃，看着都生气。那油不堵人的血管，就堵下水道。 - lawattaction - ♀ 给 lawattaction 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/04/2024  13:23:51

• 老人臀部坐在凳子上的部位发冷， 什么原因， 怎么半？多谢！ - 石榴 - ♀ 给 石榴 发送悄悄话 石榴 的博客首页 (0 bytes) () 03/04/2024  08:28:06

• 时不时起来走走；加个垫子；多穿点 - fuz - ♂ 给 fuz 发送悄悄话 fuz 的博客首页 (0 bytes) () 03/04/2024  08:37:30

• 估计是阳气不够用了，如果没条件食补或药补，就买个羊皮坐垫，或者电热坐垫。 - Shubin - ♂ 给 Shubin 发送悄悄话 Shubin 的博客首页 (0 bytes) () 03/04/2024  08:52:41

• 怎么食补药疗？多谢 - 石榴 - ♀ 给 石榴 发送悄悄话 石榴 的博客首页 (0 bytes) () 03/04/2024  19:58:35

• 有条件的去看中医，不方便的话可以试着服用少量的鹿茸，或者阿胶。食补选补肾的食物。 - Shubin - ♂ 给 Shubin 发送悄悄话 Shubin 的博客首页 (0 bytes) () 03/05/2024  06:09:38

• 刚查了身高体重对照表 也测了血压 20分钟2个数值 信哪个呢 - hhhh - ♀ 给 hhhh 发送悄悄话 hhhh 的博客首页 (2975 bytes) () 03/04/2024  07:04:11

• 我的神啊！你们咋心率那么低？ - r41866 - 给 r41866 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/04/2024  07:28:36

• 所以我吃Q10 想让心脏多跳几下 也去游泳健身 想让心脏跳得有劲点 - hhhh - ♀ 给 hhhh 发送悄悄话 hhhh 的博客首页 (51 bytes) () 03/04/2024  07:56:47

• Q10 是降心率的，也降血压。 - pichawxc - ♂ 给 pichawxc 发送悄悄话 pichawxc 的博客首页 (0 bytes) () 03/04/2024  13:18:58

• 你天天量血压的？我每次去看医生血压都正常，所以从来不自己量。 - goingplace - ♀ 给 goingplace 发送悄悄话 goingplace 的博客首页 (0 bytes) () 03/04/2024  08:28:09

• 医生让我常测 我做不到 - hhhh - ♀ 给 hhhh 发送悄悄话 hhhh 的博客首页 (0 bytes) () 03/04/2024  09:02:04

• 我经常这样。量三次，一次比一次低。量之前不能动，一动就高。 - AprilMei - ♀ 给 AprilMei 发送悄悄话 AprilMei 的博客首页 (0 bytes) () 03/04/2024  10:23:20

• 运动升高血压10, coffee 升高血压10. 两项合在一起, 升高血压15. 这是我自己测量的了解, 很有规律. - 幕鼓晨钟 - ♂ 给 幕鼓晨钟 发送悄悄话 幕鼓晨钟 的博客首页 (0 bytes) () 03/04/2024  10:49:33

• 对！动一点就高 - hhhh - ♀ 给 hhhh 发送悄悄话 hhhh 的博客首页 (0 bytes) () 03/04/2024  11:14:13

• 纳豆到底是什么东西？美国有卖的吗？ - mmz - ♀ 给 mmz 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/03/2024  16:43:29

• 就是特殊发酵的黄豆，我们波士顿的日本超市有，我买过 - dudaan - ♂ 给 dudaan 发送悄悄话 dudaan 的博客首页 (72 bytes) () 03/03/2024  16:47:17

• 跟黄豆大酱差不多吧？ - mmz - ♀ 给 mmz 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/03/2024  16:49:10

• 完全不一样，更像不怎么咸的豆豉，而且可以拉丝（粘的），有些臭 - dudaan - ♂ 给 dudaan 发送悄悄话 dudaan 的博客首页 (93 bytes) () 03/03/2024  16:58:15

• 不臭。里面带一点醋和黄芥末酱，拌一拌到拉丝，配圆粒大米饭，好吃，健康。 - sgbigsell - ♂ 给 sgbigsell 发送悄悄话 sgbigsell 的博客首页 (0 bytes) () 03/04/2024  04:20:38

• Just searched 纳豆 on Amazon, and yes - TJWang - ♂ 给 TJWang 发送悄悄话 TJWang 的博客首页 (782020 bytes) () 03/03/2024  17:34:25

• 谢谢，了解了 - mmz - ♀ 给 mmz 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/03/2024  18:26:36

• 韩国人开的超市就有卖的。以前好奇买过一次， - ttt1010 - ♂ 给 ttt1010 发送悄悄话 (42 bytes) () 03/03/2024  19:39:36

• 看来味道不怎么样，可能像我们的臭豆腐吧，我们这边韩国超市没有 - mmz - ♀ 给 mmz 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/03/2024  19:54:24

• 我们对“养生大师”的定义方法是不是有问题？ - 米兰之夜 - ♂ 给 米兰之夜 发送悄悄话 米兰之夜 的博客首页 (427 bytes) () 03/03/2024  12:01:10

• 没问题，那叫临床试验一期。其他人跟进那就是临床试验二期，… - 周老大 - ♂ 给 周老大 发送悄悄话 周老大 的博客首页 (0 bytes) () 03/03/2024  13:17:35

• 为什么西方特别是美国从来没有也不会有养生专家？ - yzout - ♂ 给 yzout 发送悄悄话 (2391 bytes) () 03/03/2024  09:56:58

• 你说的是狭义的养生，广义的养生应该包括任何调整/改变饮食和运动习惯：比如慢跑，生酮饮食，16/8… - 周老大 - ♂ 给 周老大 发送悄悄话 周老大 的博客首页 (0 bytes) () 03/03/2024  10:41:22

• 好象发明跑步机，健美的人都早逝 - 周老大 - ♂ 给 周老大 发送悄悄话 周老大 的博客首页 (0 bytes) () 03/03/2024  10:43:22

• 对啊，所以西方人的健康概念不是真正的“养生”概念。 - yzout - ♂ 给 yzout 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/03/2024  10:46:27

• 是挑战极限？ - lawattaction - ♀ 给 lawattaction 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/03/2024  10:53:47

• 看医生体检比养生靠谱.体检虽不包100%确诊但比木知木觉自我感觉好而不查要好. - 5181 - ♂ 给 5181 发送悄悄话 (140 bytes) () 03/03/2024  10:52:10

• 最后一句, 开放系统说得好！身体与空间气体交换, 向空间散发热量, 维持生命的活力 - 幕鼓晨钟 - ♂ 给 幕鼓晨钟 发送悄悄话 幕鼓晨钟 的博客首页 (0 bytes) () 03/03/2024  11:06:02

• 扯蛋。西方好多养生专家。 - 北美平民2015 - ♂ 给 北美平民2015 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/03/2024  11:13:14

• 西方的“健康”专家不是养生专家。他们连什么是“生命”都没有明确的理解。 - yzout - ♂ 给 yzout 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/03/2024  11:23:07

• 打开电视，哪个台都有 - 前后左右 - ♂ 给 前后左右 发送悄悄话 前后左右 的博客首页 (0 bytes) () 03/03/2024  12:30:25

• 美国人的养生，可能是体检，一旦有病就吃药。 - goingplace - ♀ 给 goingplace 发送悄悄话 goingplace 的博客首页 (112 bytes) () 03/03/2024  11:35:26

• 西方有各种各样的养生之道 - 初夏23 - ♂ 给 初夏23 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/03/2024  12:09:22

• 养生保健药品，100％都是骗子。 - 东方明月- - ♂ 给 东方明月- 发送悄悄话 东方明月- 的博客首页 (0 bytes) () 03/03/2024  17:53:56

• 这也不好这么说，欧米伽3的鱼油，我家猫每周嗑3颗 - ephd - ♂ 给 ephd 发送悄悄话 ephd 的博客首页 (123 bytes) () 03/03/2024  18:36:44

• 养生保健药品，100％都是骗子。吃少了没有用，吃多了副作用更伤人 - 东方明月- - ♂ 给 东方明月- 发送悄悄话 东方明月- 的博客首页 (0 bytes) () 03/03/2024  17:54:55

• 具体是哪种保健品？ - lawattaction - ♀ 给 lawattaction 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/03/2024  19:41:03

• 所有的保健品。根本不存在没有副作用的所谓的保健品。％连维生素，你如果身体里不缺，吃多了也是毒药 - 东方明月- - ♂ 给 东方明月- 发送悄悄话 东方明月- 的博客首页 (0 bytes) () 03/03/2024  19:54:19

• 中国人骗子真多啊。 - hardfox - ♂ 给 hardfox 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/03/2024  19:57:22

• 老美死了上天堂，养生来干嘛？ - wlwt123 - ♂ 给 wlwt123 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/03/2024  23:00:00

• 看看AARP就知道有没有了，全是这种东西。 - 西岸-影 - ♂ 给 西岸-影 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/04/2024  05:40:14

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