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精华区 问答区 版主： 论坛管理 丁庄秀园 又当爹来又当妈 我爱我家版主
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• 那天看为了维护故宫的投入大量人力物力，觉得文化太悠久也是个负担 - 神气活现 - 给 神气活现 发送悄悄话 (835 bytes) () 12/22/2025  11:27:54

• 他的乐趣你体会不到，就跟喜欢买包，跟喜欢买房子的人，也谈不到一起去一样 - 糖衣炮弹88 - ♀ 给 糖衣炮弹88 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/22/2025  11:29:59

• 就是，LP还是20S身体好，不需要修 - 胡雪盐8 - ♂ 给 胡雪盐8 发送悄悄话 胡雪盐8 的博客首页 (0 bytes) () 12/22/2025  11:32:29

• 工匠精神，中国很多能工巧匠，很令人赞叹 - Jessy99 - ♀ 给 Jessy99 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/22/2025  11:34:42

• 按你的说法，欧洲连中世纪普通人的房子也要维护，不是更折腾？ - wlwt123 - ♂ 给 wlwt123 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/22/2025  11:35:00

• 故宫现在是摇钱树，每年的门票都是好几亿 - Happy_Woman - ♀ 给 Happy_Woman 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/22/2025  11:40:07

• 你的工作有乐趣吗？ - 几颗汗滴 - ♂ 给 几颗汗滴 发送悄悄话 (167 bytes) () 12/22/2025  11:40:59

• 隔行如隔山。说不定人家修好一个砖，就跟你fix一个bug一样的感觉。哈哈 - seattleWA - ♀ 给 seattleWA 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/22/2025  11:46:03

• 子非鱼而已。别人看你24/7在网上泡着，而且经年不弃，也同样 - 自在自为自洽 - ♀ 给 自在自为自洽 发送悄悄话 (179 bytes) () 12/22/2025  11:51:41

• 你也试试24x7,看能坚持一个不？ - 神气活现 - 给 神气活现 发送悄悄话 (54 bytes) () 12/22/2025  12:11:11

• 我是肯定做不到的，所以佩服你这种基本能长期泡网不断发帖，周末都常常坚持岗位的 - 自在自为自洽 - ♀ 给 自在自为自洽 发送悄悄话 (167 bytes) () 12/22/2025  12:34:48

• 说明你无脑呀 - 机敏过人- - ♀ 给 机敏过人- 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/22/2025  13:10:53

• 你个藏在AI后面怂人，连个胆儿都没有，就别提脑子了，呵呵 - 自在自为自洽 - ♀ 给 自在自为自洽 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/22/2025  15:37:06

• 就是你这种想法北京城墙拆了，好多古迹都没了，现在再造都是假的 - 每天砍树 - ♀ 给 每天砍树 发送悄悄话 每天砍树 的博客首页 (0 bytes) () 12/22/2025  12:05:48

• 卤水豆腐 - 烹小闲 - ♀ 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (1581 bytes) () 12/22/2025  11:22:30

• 高手在民间 - 小溪之水 - ♂ 给 小溪之水 发送悄悄话 小溪之水 的博客首页 (196 bytes) () 12/22/2025  11:23:46

• 去餐馆这种手工卤水豆腐，不论是配蘸水，还是鸡汤的，都很受欢迎。其实非常容易家里做。买这种盐卤。干豆150克水1200毫升 - 烹小闲 - ♀ 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 12/22/2025  11:26:42

• 做成了，赞！俺买到盐卤就试试豆花 - 3-D - ♂ 给 3-D 发送悄悄话 3-D 的博客首页 (0 bytes) () 12/22/2025  11:25:42

• 我以前amazon买的液体的卤水，不会比例，做的是苦的。今年春天回国那次买了这种盐卤粉，就完全成功了。 - 烹小闲 - ♀ 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 12/22/2025  11:29:01

• 谢，不买amazon液体卤水 - 3-D - ♂ 给 3-D 发送悄悄话 3-D 的博客首页 (0 bytes) () 12/22/2025  11:33:40

• 我们这里专业的豆腐厂，用硫酸钙（食用石膏）作凝固剂。 - lurenjia2014 - ♀ 给 lurenjia2014 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/22/2025  11:26:00

• 内酯，卤水，石膏，三种不同做法；卤水是氯化镁。 - 烹小闲 - ♀ 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 12/22/2025  11:28:10

• 哪种最健康？我想自己做豆腐乳 - Jessy99 - ♀ 给 Jessy99 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/22/2025  11:29:19

• 内酯的不行，太嫩了；要先做成老一点的豆腐，再切小块发酵，我看淘宝有专门豆腐乳发酵菌种的。但麻烦，还怕自己发坏了。豆腐乳吃 - 烹小闲 - ♀ 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (36 bytes) () 12/22/2025  11:33:10

• 我不吃，我妈爱吃，想回去给她做 - Jessy99 - ♀ 给 Jessy99 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/22/2025  11:35:26

• 回去的话，我在浙江和成都的菜市场，都有那种卖豆腐乳的，要多少直接给装小罐子里的，很新鲜。我觉得石膏做的豆腐，因为卤水豆腐 - 烹小闲 - ♀ 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (129 bytes) () 12/22/2025  11:37:10

• 我就是看到他们做才想自己做 - Jessy99 - ♀ 给 Jessy99 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/22/2025  11:38:05

• 先做成毛豆腐，我看纪录片里说是稻草上的一种菌，豆腐切小块放在一个有稻草的房子里；现在淘宝有腐乳菌或者腐乳曲的。 - 烹小闲 - ♀ 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 12/22/2025  11:41:56

• 对，我妈就是在干稻草上放豆腐块，长白霉。那个红曲霉不知道怎么弄出来的。 - lurenjia2014 - ♀ 给 lurenjia2014 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/22/2025  11:51:57

• 明白了，怪不得油豆腐豆泡需要用卤水豆腐 - 成功的兔 - ♀ 给 成功的兔 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/22/2025  11:39:46

• 跟豆腐的含水量有关，我刚才搜了一下，也能用嫩的，做出来是那种很丝滑口感的腐乳。但我估计不好做吧，那么软，容易碎。 - 烹小闲 - ♀ 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 12/22/2025  11:44:31

• 我做过石膏版的豆腐脑 - 铜锣烧 - ♂ 给 铜锣烧 发送悄悄话 铜锣烧 的博客首页 (0 bytes) () 12/22/2025  14:10:13

• 那个盐卤我赶紧的放淘宝购物车里了 - 就是劳碌命 - ♀ 给 就是劳碌命 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/22/2025  11:40:21

• 好像就那一个牌子的，但我觉得很好用，就是豆子150克泡，1200毫升水打，过滤，煮开，挑豆腐皮，80度的时候操作 - 烹小闲 - ♀ 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 12/22/2025  11:50:59

• 好的，我做豆腐的盒子和黄豆都买好了，就等卤水了 - 就是劳碌命 - ♀ 给 就是劳碌命 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/22/2025  11:52:49

• 我买那个粉的时候，选的带豆腐盒的，就给的那种。 - 烹小闲 - ♀ 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 12/22/2025  11:54:46

• 我在亚马逊已经买了盒子了，我比较一下吧 - 就是劳碌命 - ♀ 给 就是劳碌命 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/22/2025  11:56:19

• 因果轮回之中 - PHOEBE-PICKLERBALL - ♀ 给 PHOEBE-PICKLERBALL 发送悄悄话 (813 bytes) () 12/22/2025  11:22:20

• 信 - Jessy99 - ♀ 给 Jessy99 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/22/2025  11:24:40

• 我也信 - PHOEBE-PICKLERBALL - ♀ 给 PHOEBE-PICKLERBALL 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/22/2025  11:25:02

• 都是命。 - lurenjia2014 - ♀ 给 lurenjia2014 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/22/2025  11:30:05

• 其他的一个女儿进了监狱 - PHOEBE-PICKLERBALL - ♀ 给 PHOEBE-PICKLERBALL 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/22/2025  11:35:43

• 好命也是自己修来的，别不信 - Jessy99 - ♀ 给 Jessy99 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/22/2025  11:36:19

• 我虽然专业中文差一些，老中文底子应该还行 - 小溪之水 - ♂ 给 小溪之水 发送悄悄话 小溪之水 的博客首页 (407 bytes) () 12/22/2025  11:13:12

• “a gentleman 也是有行责的”--为这个解释点赞！ - 酒浓醇香 - ♀ 给 酒浓醇香 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/22/2025  11:16:29

• Innocent until proven guilty. In the legal system,a suspect - Giantfan - ♂ 给 Giantfan 发送悄悄话 (76 bytes) () 12/22/2025  11:24:13

• Can easily say "that man", cutting out the sarcasm - hence, - 小溪之水 - ♂ 给 小溪之水 发送悄悄话 小溪之水 的博客首页 (21 bytes) () 12/22/2025  11:25:47

• 暴力与非暴力可以看成一对行责，如果做成一种标准，就杯具了 - 英二 - ♂ 给 英二 发送悄悄话 英二 的博客首页 (0 bytes) () 12/22/2025  11:27:13

• 我也正好想说这里gentleman的指法是无罪推论的思维里的。gentleman 并不 - 冷月亮 - ♀ 给 冷月亮 发送悄悄话 (481 bytes) () 12/22/2025  11:45:44

• 嗨，GENTS 洗手间恶棍也能用吧。～ - 气死猫 - ♂ 给 气死猫 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/22/2025  11:57:07

• 哈哈哈，like your sense of humor!! Very sharp too. - 冷月亮 - ♀ 给 冷月亮 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/22/2025  12:13:40

• Entitlement;Senior Discount Rate at Marriott, Hilton propert - 胡雪盐8 - ♂ 给 胡雪盐8 发送悄悄话 胡雪盐8 的博客首页 (63306 bytes) () 12/22/2025  11:10:05

• National Parks and Federal Recreational Lands Pass - 胡雪盐8 - ♂ 给 胡雪盐8 发送悄悄话 胡雪盐8 的博客首页 (4954 bytes) () 12/22/2025  11:15:48

• 收藏 - 每天砍树 - ♀ 给 每天砍树 发送悄悄话 每天砍树 的博客首页 (0 bytes) () 12/22/2025  11:49:08

• RMP（储备管理购买）： 实际上就是印钱 - 胡雪盐8 - ♂ 给 胡雪盐8 发送悄悄话 胡雪盐8 的博客首页 (6385 bytes) () 12/22/2025  10:54:28

• 打完球巨饿，先吃再参与话题 - PHOEBE-PICKLERBALL - ♀ 给 PHOEBE-PICKLERBALL 发送悄悄话 (251 bytes) () 12/22/2025  10:45:07

• 油大盐多。 - lurenjia2014 - ♀ 给 lurenjia2014 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/22/2025  11:01:58

• 确实，但好吃 - PHOEBE-PICKLERBALL - ♀ 给 PHOEBE-PICKLERBALL 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/22/2025  11:05:40

• 宫保鸡丁？伴着饭可以吃一大碗 - mojitogirl - ♀ 给 mojitogirl 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/22/2025  11:07:00

• 吃完一大碗了 - PHOEBE-PICKLERBALL - ♀ 给 PHOEBE-PICKLERBALL 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/22/2025  11:23:04

• 不错 - Jessy99 - ♀ 给 Jessy99 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/22/2025  11:07:10

• 挺四川的 - PHOEBE-PICKLERBALL - ♀ 给 PHOEBE-PICKLERBALL 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/22/2025  11:23:20

• 外食 - 3-D - ♂ 给 3-D 发送悄悄话 3-D 的博客首页 (0 bytes) () 12/22/2025  11:11:00

• 我没这手艺 - PHOEBE-PICKLERBALL - ♀ 给 PHOEBE-PICKLERBALL 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/22/2025  11:23:37

• 啊？你做的菜俺们都见过，也是大厨级别的 - 3-D - ♂ 给 3-D 发送悄悄话 3-D 的博客首页 (167 bytes) () 12/22/2025  11:28:40

• 先生做的比我强 - PHOEBE-PICKLERBALL - ♀ 给 PHOEBE-PICKLERBALL 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/22/2025  11:36:43

• 细节处理很到位，花椒、干辣椒可见的饱满度。 - 海洋蓝 - ♀ 给 海洋蓝 发送悄悄话 海洋蓝 的博客首页 (0 bytes) () 12/22/2025  11:41:10

• 不错的 - PHOEBE-PICKLERBALL - ♀ 给 PHOEBE-PICKLERBALL 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/22/2025  11:42:13

• Michael Burry评论，历史 - 胡雪盐8 - ♂ 给 胡雪盐8 发送悄悄话 胡雪盐8 的博客首页 (194 bytes) () 12/22/2025  10:43:59

• 现在该怎么应对？ - 肖庄 - ♀ 给 肖庄 发送悄悄话 肖庄 的博客首页 (0 bytes) () 12/22/2025  11:10:16

• 早上看到的 - 胡雪盐8 - ♂ 给 胡雪盐8 发送悄悄话 胡雪盐8 的博客首页 (594784 bytes) () 12/22/2025  11:27:49

• 假期办公室午餐 - 小溪之水 - ♂ 给 小溪之水 发送悄悄话 小溪之水 的博客首页 (221 bytes) () 12/22/2025  10:29:25

• 不忍睹。这时要是有碗馄饨该有多好啊。 - cguevara - ♂ 给 cguevara 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/22/2025  10:31:36

• 老穷不给做馄饨了！ - 小溪之水 - ♂ 给 小溪之水 发送悄悄话 小溪之水 的博客首页 (144 bytes) () 12/22/2025  10:34:35

• 胖媳妇说对了，是大篷车 - cguevara - ♂ 给 cguevara 发送悄悄话 (177 bytes) () 12/22/2025  10:26:38

• 大篷车里说：“过节了，点灯了”？我咋不记得了？ - 神气活现 - 给 神气活现 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/22/2025  10:28:38

• 那个离家出走的女孩，上台表演，不知道说啥，就只好说，过节了，家家点灯。 - cguevara - ♂ 给 cguevara 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/22/2025  10:29:44

• 娃在上冲浪课 - 又当爹来又当妈 - 给 又当爹来又当妈 发送悄悄话 又当爹来又当妈 的博客首页 (299 bytes) () 12/22/2025  10:25:30

• 赞娃！ - 肖庄 - ♀ 给 肖庄 发送悄悄话 肖庄 的博客首页 (0 bytes) () 12/22/2025  10:26:08

• 你咋不去一块跟着学学呢。都到那儿了，怎么也得下水玩玩啊。 - cguevara - ♂ 给 cguevara 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/22/2025  10:27:23

• 冻死了 - 又当爹来又当妈 - 给 又当爹来又当妈 发送悄悄话 又当爹来又当妈 的博客首页 (18 bytes) () 12/22/2025  10:39:32

• 整一海军大衣穿上再冲浪 - 小溪之水 - ♂ 给 小溪之水 发送悄悄话 小溪之水 的博客首页 (81 bytes) () 12/22/2025  10:47:02

• 赞娃！ - 杂议 - ♂ 给 杂议 发送悄悄话 (93 bytes) () 12/22/2025  10:27:56

• 真棒！ - 早春二月 - 给 早春二月 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/22/2025  10:28:25

• 又当爹来又当妈您好,【AI视频18秒】 - 机敏过人- - ♀ 给 机敏过人- 发送悄悄话 (1367 bytes) () 12/22/2025  10:31:19

• 娃肯定学得快，可以抓拍几张，一定很帅。 - Oona - ♀ 给 Oona 发送悄悄话 Oona 的博客首页 (0 bytes) () 12/22/2025  10:48:24

• 这个假期玩的很聪明！送她一个今天早上的帅哥冲浪，阳光！ - Sequoia_CA - ♀ 给 Sequoia_CA 发送悄悄话 Sequoia_CA 的博客首页 (82 bytes) () 12/22/2025  10:52:35

• 我儿子初中时候在三番附近冲浪过，没有教练，就是几个童子军男生一起玩。 - Opps_旧人爱新衣 - ♂ 给 Opps_旧人爱新衣 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/22/2025  12:04:09

• 在大美，很多州有Senior discount， - 胡雪盐8 - ♂ 给 胡雪盐8 发送悄悄话 胡雪盐8 的博客首页 (1285 bytes) () 12/22/2025  10:23:35

• We stop by McD for senior coffee quite a bit. - 小溪之水 - ♂ 给 小溪之水 发送悄悄话 小溪之水 的博客首页 (0 bytes) () 12/22/2025  10:50:46

• 0元购？ - 胡雪盐8 - ♂ 给 胡雪盐8 发送悄悄话 胡雪盐8 的博客首页 (0 bytes) () 12/22/2025  11:06:52

• $1.00 for otherwise a cup at $2.47 - 小溪之水 - ♂ 给 小溪之水 发送悄悄话 小溪之水 的博客首页 (0 bytes) () 12/22/2025  11:21:10

• 你指的是老人的持枪允许与否？ - Sequoia_CA - ♀ 给 Sequoia_CA 发送悄悄话 Sequoia_CA 的博客首页 (0 bytes) () 12/22/2025  11:10:41

• 哪种真皮沙发，时间久了，穿牛仔裤座上去，都不把沙发染色的？ - 做梦想媳妇 - ♀ 给 做梦想媳妇 发送悄悄话 做梦想媳妇 的博客首页 (221 bytes) () 12/22/2025  10:16:55

• 都没问题，进屋就换掉外衣裤了。 - 早春二月 - 给 早春二月 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/22/2025  10:18:58

• 俺都是买便宜的意大利真皮沙发，第一年隔六个月打一次蜡，以后每年打一次， - 杂议 - ♂ 给 杂议 发送悄悄话 (197 bytes) () 12/22/2025  10:19:57

• 意大利真皮沙发具体是啥皮？ - 做梦想媳妇 - ♀ 给 做梦想媳妇 发送悄悄话 做梦想媳妇 的博客首页 (0 bytes) () 12/22/2025  10:20:32

• 沙发上写的cheap and made in Italy - 杂议 - ♂ 给 杂议 发送悄悄话 (167 bytes) () 12/22/2025  10:22:34

• 怎么打蜡？就是买瓶leather 啥啥的，直接用布蘸点WAX 抹在沙发上？ - 做梦想媳妇 - ♀ 给 做梦想媳妇 发送悄悄话 做梦想媳妇 的博客首页 (0 bytes) () 12/22/2025  10:21:54

• 你买沙发时好的家俱店一般会给你一两瓶，能用好久 - 杂议 - ♂ 给 杂议 发送悄悄话 (94 bytes) () 12/22/2025  10:25:15

• 买个好的吧，可以用几十年呢，旧了更有味道。～ - 气死猫 - ♂ 给 气死猫 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/22/2025  10:31:33

• 不会的。我三套皮沙发，奶白，棕灰，和黄褐色的都没这问题。 - wxcf - ♀ 给 wxcf 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/22/2025  11:01:03

• 和小溪教授分享一个我的研究成果 - 杂议 - ♂ 给 杂议 发送悄悄话 (1078 bytes) () 12/22/2025  10:16:04

• Beautiful! Thank you for sharing! - 小溪之水 - ♂ 给 小溪之水 发送悄悄话 小溪之水 的博客首页 (54 bytes) () 12/22/2025  10:33:13

• 老王老习经略东南亚东盟十余载，撒了很多票子。却搞不定泰柬矛盾，最近越南决定把高铁项目交给西门子了。 - 萨克斯风 - ♂ 给 萨克斯风 发送悄悄话 (157 bytes) () 12/22/2025  10:09:46

• 不同的人看相同的事有不同的理解 - 早春二月 - 给 早春二月 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/22/2025  10:12:09

• 老王是谁？ - 仨饱一倒 - ♂ 给 仨饱一倒 发送悄悄话 仨饱一倒 的博客首页 (0 bytes) () 12/22/2025  10:15:28

• 大美在一拉可啊服汗花了4T；结果是扭腰被木木占了，厉害吧；国家游戏 - 胡雪盐8 - ♂ 给 胡雪盐8 发送悄悄话 胡雪盐8 的博客首页 (48 bytes) () 12/22/2025  10:15:33

• 东盟啥时候成了中国的后院？～～ - 三花锦鲤 - ♂ 给 三花锦鲤 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/22/2025  10:16:43

• 南美是大美的， - 胡雪盐8 - ♂ 给 胡雪盐8 发送悄悄话 胡雪盐8 的博客首页 (0 bytes) () 12/22/2025  10:18:04

• 应该也不是～～ - 三花锦鲤 - ♂ 给 三花锦鲤 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/22/2025  10:19:09

• 那近一些；大家拿是，日本是 - 胡雪盐8 - ♂ 给 胡雪盐8 发送悄悄话 胡雪盐8 的博客首页 (0 bytes) () 12/22/2025  10:21:48

• 主要是中国人不是白人。 不过柬是投美， 无奈美也搞不定泰。 中国乐的在边上看柬好戏。越高铁给德， 你又高兴什么， 不懂？ - nyg - ♀ 给 nyg 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/22/2025  12:23:49

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