博文
(2018-03-27 18:31:17)

InstantPot也叫快煲电压力锅,是一款深受华人欢迎的厨房必备良器。可能不止华人喜欢,我认识的非华同事朋友,只要自己在家做饭,无一不是每家一个,有的还是每家好几个。我家几年前就买了一个,每天都用离不开的。今天忽然坏了。
老婆赶紧拿出去年黑五抢购到的新锅救急,当初毫不犹豫抢下,准备给儿子用的。吃完饭我研究了一下这个坏了的旧锅,希望能把它修好[阅读全文]
阅读 ()评论 (0)
TheShapeofwater电影观后感--老石 这个电影是2018年欧斯卡最佳电影获奖作品。故事讲的是1960年住在巴尔的摩的一个哑女,爱上了一个政府研究部门从海里抓来的水怪。简单的故事情节,近乎传统的童话模式,简直就是美女与野兽的翻版。然而细细品来,却别有一番风味。 【故事梗概】爱丽莎(ElisaEsposito)住在一家电影院楼上公寓里,狭小的公寓连张床都放不下,爱丽莎睡在一[阅读全文]
阅读 ()评论 (1)

我在2000年左右开始玩木工,因为是玩,所有工具都是自己尝试着DIY。有一段时间琢磨着玩木车床,就自己用2X4做了一个,电机是帮朋友仍坏了的走步机时回收的。走步机的电机是直流电机,功率不小,自带可变速控制板,是DIY工具的最佳选择。 顺便说一句,这些照片是2004年照的,曾放到网上过。后来时间一长就没了,我自己也没留底。这是我从网上搜索后找回来的,国内[阅读全文]
阅读 ()评论 (0)
我在家里虽然基本不做饭,但是常常给老婆打下手,看还是看到不少。前面有人提到蒸包子,馒头一出锅就塌,我有一点想法给大家说说。因为没有亲手实现过,所以这想法是纯理论的。 既然是理论,就先从发面馒头的原理说起。所谓发面,就是靠酵母菌(真菌的一类,不是细菌)在面里繁殖过程中产生的菌丝和分泌酵素而使面里变粘,同时又产生气体(好象是二氧化碳)[阅读全文]
阅读 ()评论 (2)
(2016-12-28 11:55:26)

我家老大上大学之前我说给他做个放衣服的衣橱,做到一半的时候他说不要,我就停工了。后来这事那事的瞎忙,没做完的衣橱放在地下室里一放就是七年,他大学毕业都快两年了。过节放假在家,想着还是把它完工吧。看看,没完工的衣橱在地下室里放了七年,居然没变形:木头有三种,结构是后院elm树锯成的木板,侧面,后面是1/8的ply.上面的面板是买的Oak。放到架子上开[阅读全文]
阅读 ()评论 (1)
(2016-12-19 12:16:08)

看到书班照片里的木雕,忽然想起来我也做过木雕。 话说我家后院的榆树(elm)得了病,一下死了好几颗,悲痛之余请人帮忙砍了,收拾干净之后闲来无事,顺手用链锯把两端木桩雕刻成了两朵蘑菇,这是2015年11月的事: 近了看看: 还有一个双棒的: 再换个角度看看: [阅读全文]
阅读 ()评论 (1)
(2016-02-22 07:10:29)

周末提前过元宵节,老婆准备了四种不同的馅,为了区分,在糯米面里加了颜色,成了彩色的汤圆。颜色是用蔬菜汁做的,绿的是菠菜汁,紫的是beats,桔黄色的是胡萝卜汁,还有本色白色共四种颜色。 另外还烙了春饼,就是一张饼起八层的那种薄饼,做了四五种卷菜,包括京酱肉丝,酸菜肉末,豆芽炒肉,韭菜鸡蛋,土豆丝,还有什么记不得了。请了一众朋友来吃。吃得太[阅读全文]
阅读 ()评论 (0)

木工中的榫卯结构是最常用的一种连接方式。传统的手工榫卯对工匠的技术要求非常高。对于像我这样半路出家的木工爱好者来说,手工榫卯简直是望尘莫及。好在有的是现成的电动工具,就不用强求自己一凿一斧的磨练了。 用电动工具做简单的榫卯主要是做卯,因为榫可以用台锯锯出来。而做卯则需要在木头上挖出个洞来,而通常这个洞是方的。现成可以买到的打卯机[阅读全文]
阅读 ()评论 (0)
(2015-12-10 13:03:25)

餐厅里的椅子是布面的,买来的时候白颜色的布面上还包了一层塑料布。当时也没太理会,反正formaldinningroom也不常用。可是后来塑料布坏了,白色的布面不经脏,时间长了变得挺难看。于是我去买了自己认为好看的花布,准备重新换装。这个活很简单,用的工具也就是螺丝刀,剪刀,还有大号的订书器。 首先把椅子面整个卸下来。我的这套餐桌椅是比较普通的那种,可以[阅读全文]
阅读 ()评论 (2)
(2015-09-30 08:59:19)

我家有个swiffer的sweeper,就是带个小吸尘器的抹灰的拖把。就是这个 家里如果是木地板,用这个经常拖一下,又快又干净。根本不用大的吸尘器了。它本身带的吸尘器足够把地面上的颗粒渣滓吸起来,剩下的细微的尘土再被下面的绒纸抹掉。吸尘器虽小,作用绝对不能缺,不然绒纸很快就被大一点的颗粒灰尘糊住了。 可是,这个吸尘器用的充电电池寿终了。除了电池,[阅读全文]
阅读 ()评论 (0)
[1]
[2]
[3]
[4]
[5]
[>>]
[尾页]