我爱我家

精华区 问答区 版主： 丁庄秀园 又当爹来又当妈 我爱我家版主
发表帖子

• 我买了一块鲢鱼的中间部分，我搜了一下，似乎网上都是炖豆腐的方子？鲢鱼怎么做好吃呢？ - 9876543 - 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/08/2025  11:59:43

• 中段肥厚啊，清蒸泼油就好 - MrsKwok - ♀ 给 MrsKwok 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/08/2025  12:01:23

• 鲢鱼河鱼啊？能清蒸吗？ - 9876543 - 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/08/2025  12:03:07

• 新鲜的可以啊，大量姜葱料酒去腥蒸熟后泼热油加soy sauce. - MrsKwok - ♀ 给 MrsKwok 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/08/2025  12:11:13

• 红烧中段 - L00katme - ♂ 给 L00katme 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/08/2025  12:02:02

• 老大不喜欢红烧的了，我好像只会红烧 - 9876543 - 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/08/2025  12:04:03

• 还可以做熏鱼 - L00katme - ♂ 给 L00katme 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/08/2025  12:04:38

• 我今天试试看美国鲢鱼，没敢多买 - 9876543 - 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/08/2025  12:11:30

• 红烧肚档吧，如果是国内那种水库胖头鲢的还好点；美国本地的鲢鱼会有点腥。多用姜，醋，蒜。 - 烹小闲 - ♀ 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 11/08/2025  12:02:50

• 酸菜鱼行吗？这个是美国野生的，我特意买一块试试，没敢多买 - 9876543 - 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/08/2025  12:04:48

• 买过，就觉得还不如冷冻的水库鱼，但终究不如国内吃鱼，回国多吃吧，笋壳鱼，翘嘴鱼，都是新鲜的，冷冻鱼还是差点意思。 - 烹小闲 - ♀ 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 11/08/2025  12:10:46

• 如果想炖鱼，先油煎一下再炖就好吃，这鱼不适合其他做法吧。 - 早春二月 - 给 早春二月 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/08/2025  12:03:38

• 小时候鲤鱼头鲢鱼尾？好像都是泡饼红烧 - 9876543 - 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/08/2025  12:06:26

• 空气炸锅第二简单。 - 偶尔短路 - ♂ 给 偶尔短路 发送悄悄话 偶尔短路 的博客首页 (0 bytes) () 11/08/2025  12:03:59

• 摸点盐空炸？ - 9876543 - 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/08/2025  12:06:53

• 抹点别的估计也行。感觉这鱼最适合生吃，其次是烤，留着原本味道。 - 偶尔短路 - ♂ 给 偶尔短路 发送悄悄话 偶尔短路 的博客首页 (0 bytes) () 11/08/2025  12:07:44

• 生吃？我又不是海豚 - 9876543 - 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/08/2025  12:11:59

• 看成鲑鱼了。 - 偶尔短路 - ♂ 给 偶尔短路 发送悄悄话 偶尔短路 的博客首页 (0 bytes) () 11/08/2025  12:13:24

• 酥鱼 - 又当爹来又当妈 - 给 又当爹来又当妈 发送悄悄话 又当爹来又当妈 的博客首页 (33 bytes) () 11/08/2025  12:05:17

• 鲢鱼能做吗？我以前用三文鱼做过 - 9876543 - 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/08/2025  12:07:50

• 可以 - 又当爹来又当妈 - 给 又当爹来又当妈 发送悄悄话 又当爹来又当妈 的博客首页 (27 bytes) () 11/08/2025  12:56:36

• 烤鱼最简单而且好吃 - gaoding - ♀ 给 gaoding 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/08/2025  12:06:08

• 简单的最适合我，谢谢 - 9876543 - 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/08/2025  12:08:24

• 我做糍粑鱼：切大块后用各种调料腌过夜，第二天裹面粉油炸，炸好后就可以吃，如果量太大用糖醋汁烩一下也很好吃 - 酒浓醇香 - ♀ 给 酒浓醇香 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/08/2025  12:07:20

• 听着好好吃的感觉 - 9876543 - 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/08/2025  12:09:26

• 还特别简单。我们在老家的时候每年过年都分很多鱼，就做糍粑鱼，可以放很久。想吃的时候拿一盘烩一下 - 酒浓醇香 - ♀ 给 酒浓醇香 发送悄悄话 (74 bytes) () 11/08/2025  12:11:49

• 想起来小时候吃鱼了，觉得鱼好好吃啊！ - 9876543 - 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/08/2025  12:25:05

• 鲢鱼也可以炖豆腐吧，跟鲫鱼炖该没太大区别 - 天蚕 - ♂ 给 天蚕 发送悄悄话 天蚕 的博客首页 (0 bytes) () 11/08/2025  12:10:28

• 网上一搜全是炖豆腐的视频，可是我很讨厌吃豆腐 - 9876543 - 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/08/2025  12:12:45

• 网图--四川的家常菜大蒜鲢鱼： 鲢鱼切块挂糊过油，然后和蒜瓣一起红烧，需要加红油豆瓣姜花椒葱花、辣椒粒（最好是泡辣椒粒） - 白梅格 - ♀ 给 白梅格 发送悄悄话 白梅格 的博客首页 (109 bytes) () 11/08/2025  12:12:56

• 太辣了，好吃但是不敢吃啊！ - 9876543 - 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/08/2025  12:17:06

• 鲢鱼头炖豆腐很好吃，我的超爱之一！中段红烧或做熏鱼？ - 加州阳光123 - ♀ 给 加州阳光123 发送悄悄话 加州阳光123 的博客首页 (36 bytes) () 11/08/2025  12:15:00

• 你买的鱼是美国产还是国内养的呢？ - 9876543 - 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/08/2025  12:18:02

• 我怀疑是美国繁殖的，有时 - 加州阳光123 - ♀ 给 加州阳光123 发送悄悄话 加州阳光123 的博客首页 (123 bytes) () 11/08/2025  12:26:44

• 我就是去大华看到的，切块卖，就买了一块试试，感觉不太好对付啊 - 9876543 - 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/08/2025  12:33:31

• 保险点红烧吧　 - 加州阳光123 - ♀ 给 加州阳光123 发送悄悄话 加州阳光123 的博客首页 (0 bytes) () 11/08/2025  12:37:42

• 用盐和白胡椒粉腌一下，煎一煎，放料酒，加开水，放丝瓜，出锅前撒点枸杞子 - 门前有棵树 - ♀ 给 门前有棵树 发送悄悄话 门前有棵树 的博客首页 (0 bytes) () 11/08/2025  12:18:14

• 这是新方法，和北方的完全不同，要试试 - 9876543 - 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/08/2025  12:23:06

• 活鱼怎么做都好吃 - 偷油老鼠 - ♂ 给 偷油老鼠 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/08/2025  12:22:31

• 这个不知道啊！没看到鱼，是切块卖的，试试看 - 9876543 - 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/08/2025  12:24:12

• 英国到底赚多少啊? 德国呢? - weihua2021 - ♂ 给 weihua2021 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/08/2025  11:52:44

• 给我们发奖金还是清空购物车，管它去球 - 糊了一嘴巧克力 - 给 糊了一嘴巧克力 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/08/2025  11:53:31

• 不管它，反正都没荷兰装修工赚得多。 - 偶尔短路 - ♂ 给 偶尔短路 发送悄悄话 偶尔短路 的博客首页 (0 bytes) () 11/08/2025  11:56:58

• 真话，我还有最后一笔大账单就结束了，就开始享福了 - 糊了一嘴巧克力 - 给 糊了一嘴巧克力 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/08/2025  11:58:05

• 花这么多银子上个效果图吧 - julie116 - ♀ 给 julie116 发送悄悄话 julie116 的博客首页 (0 bytes) () 11/08/2025  12:00:03

• 还是不好看，不现丑了 - 糊了一嘴巧克力 - 给 糊了一嘴巧克力 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/08/2025  12:06:13

• 是做完没结账呢还是没开工呢？ - 早春二月 - 给 早春二月 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/08/2025  12:06:24

• 一楼有个4米的窗户要换，去年一万多订了，其实样子不满意，但是他说再次检查，房子有什么石棉瓦有害物质，要加3000 - 糊了一嘴巧克力 - 给 糊了一嘴巧克力 发送悄悄话 (197 bytes) () 11/08/2025  12:10:13

• 但愿是最后一役 - 天蚕 - ♂ 给 天蚕 发送悄悄话 天蚕 的博客首页 (0 bytes) () 11/08/2025  12:12:35

• 然后解放了 - 糊了一嘴巧克力 - 给 糊了一嘴巧克力 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/08/2025  12:16:44

• 想好了没其他窗户要换了哈 - 天蚕 - ♂ 给 天蚕 发送悄悄话 天蚕 的博客首页 (0 bytes) () 11/08/2025  12:24:44

• 窗户是大事，一定换好的。 - 早春二月 - 给 早春二月 发送悄悄话 (138 bytes) () 11/08/2025  12:15:09

• 这家我确认了，但是我还想扣200下来 - 糊了一嘴巧克力 - 给 糊了一嘴巧克力 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/08/2025  12:17:25

• 俺们这一个德国的一直以为比美国低后来查了好像也不低 - weihua2021 - ♂ 给 weihua2021 发送悄悄话 (26 bytes) () 11/08/2025  11:55:23

• 大众人和这边差不多．“精英”赚的少些 - gaoding - ♀ 给 gaoding 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/08/2025  12:04:17

• 关键是多少人有稳定工作 - julie116 - ♀ 给 julie116 发送悄悄话 julie116 的博客首页 (0 bytes) () 11/08/2025  12:04:29

• 加拿大可能和英国差不多，收入低的有福利，收入高的交双倍的稅，到最后收入高的还不如收入低的生活得好 - L00katme - ♂ 给 L00katme 发送悄悄话 (57 bytes) () 11/08/2025  12:13:44

• 富区海边晒太阳的多是一代移民“穷”人。目前是中东人多：） - julie116 - ♀ 给 julie116 发送悄悄话 julie116 的博客首页 (0 bytes) () 11/08/2025  12:15:50

• 我有朋友在德国，钱花不完，养娃不花钱的 - 偷油老鼠 - ♂ 给 偷油老鼠 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/08/2025  12:27:32

• Universal child care - 偷油老鼠 - ♂ 给 偷油老鼠 发送悄悄话 (625 bytes) () 11/08/2025  11:50:33

• 老穷的一个州；年轻人都跑 - 胡雪盐8 - ♂ 给 胡雪盐8 发送悄悄话 胡雪盐8 的博客首页 (0 bytes) () 11/08/2025  11:52:17

• 我不了解社会状况，因为家里有小娃，child care 2 个娃一个月$4000 多，如果没记错 - 偷油老鼠 - ♂ 给 偷油老鼠 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/08/2025  11:54:51

• 差不多吧，俺家的是2750每个月 - 9876543 - 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/08/2025  12:00:38

• 对，4000 多是一个全天，一个不是全天 - 偷油老鼠 - ♂ 给 偷油老鼠 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/08/2025  12:01:47

• 是给有娃的家发钱还是免所有费用？可以预见大批带娃的家在路上赶来 - MayX - ♀ 给 MayX 发送悄悄话 MayX 的博客首页 (0 bytes) () 11/08/2025  11:53:02

• 不了解，听了新市长讲话，搜了一下 what is universal child care - 偷油老鼠 - ♂ 给 偷油老鼠 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/08/2025  11:55:53

• 美国各大城市如果想维持生育率这是很重要的，而任何一个地方没有年轻人就会衰退没有下一代就没有未来 - 遥遥 - 给 遥遥 发送悄悄话 遥遥 的博客首页 (0 bytes) () 11/08/2025  11:54:03

• 看到一个；单妈，7个孩子7个叠，以前一个月领$4000; 以后小孩也是下一个轮回 - 胡雪盐8 - ♂ 给 胡雪盐8 发送悄悄话 胡雪盐8 的博客首页 (47 bytes) () 11/08/2025  11:56:03

• 那也是因为稀缺，生个孩子不容易，如果美国的生育率达标就不会有补助了 - 遥遥 - 给 遥遥 发送悄悄话 遥遥 的博客首页 (0 bytes) () 11/08/2025  12:02:04

• 养单妈及她的孩子，或者养难民，你选一个吧 - 66i6 - ♂ 给 66i6 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/08/2025  12:04:31

• 我倒不在乎生育率，但关心每个出生的孩子得到相对公平教育 - 偷油老鼠 - ♂ 给 偷油老鼠 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/08/2025  11:57:21

• 制定政策的其实并不关心“公平”，他们的重点是留住年轻人就是留住城市发展 - 遥遥 - 给 遥遥 发送悄悄话 遥遥 的博客首页 (0 bytes) () 11/08/2025  12:04:12

• 纯属增加政府债务的手段 - julie116 - ♀ 给 julie116 发送悄悄话 julie116 的博客首页 (0 bytes) () 11/08/2025  11:55:07

• 这个是国家的未来 - 偷油老鼠 - ♂ 给 偷油老鼠 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/08/2025  11:58:38

• 眉毛胡子一把抓。我们这搞过。到六岁。高收入家庭还得换回去。想想政府要多付多少贷款 - julie116 - ♀ 给 julie116 发送悄悄话 julie116 的博客首页 (0 bytes) () 11/08/2025  12:01:29

• 国家的未来 - myhoney - 给 myhoney 发送悄悄话 (117 bytes) () 11/08/2025  12:01:34

• 现在年轻人不愿生孩子是普遍现象。我前2天看到一个报道 - 白兔妈 - ♀ 给 白兔妈 发送悄悄话 白兔妈 的博客首页 (152 bytes) () 11/08/2025  12:02:31

• 不生倒是没关系 - 偷油老鼠 - ♂ 给 偷油老鼠 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/08/2025  12:03:57

• 钱从哪里来？ - 茵芯 - ♂ 给 茵芯 发送悄悄话 茵芯 的博客首页 (0 bytes) () 11/08/2025  14:19:44

• 美女讲故事 - 糊了一嘴巧克力 - 给 糊了一嘴巧克力 发送悄悄话 (126 bytes) () 11/08/2025  11:46:02

• 还没回国？ - 轻轻的我来 - ♂ 给 轻轻的我来 发送悄悄话 轻轻的我来 的博客首页 (0 bytes) () 11/08/2025  11:48:51

• 12月 - 糊了一嘴巧克力 - 给 糊了一嘴巧克力 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/08/2025  11:49:27

• 你回去过春节吗？ 春节是2月10多号 - 白梅格 - ♀ 给 白梅格 发送悄悄话 白梅格 的博客首页 (0 bytes) () 11/08/2025  11:54:51

• 不是，就是死皮赖脸回去陪我爸， 圣诞节病假凑一个星期，过年没戏 - 糊了一嘴巧克力 - 给 糊了一嘴巧克力 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/08/2025  11:56:54

• 孝顺女儿！ - 蓝山碧玉 - ♀ 给 蓝山碧玉 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/08/2025  11:57:42

• 百善孝为先，给你点赞 - 偷油老鼠 - ♂ 给 偷油老鼠 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/08/2025  12:05:18

• 没点赞？太不地道了 - 糊了一嘴巧克力 - 给 糊了一嘴巧克力 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/08/2025  11:54:49

• 今天把我最喜欢的夹克糟蹋了 - 几颗汗滴 - ♂ 给 几颗汗滴 发送悄悄话 (212 bytes) () 11/08/2025  11:38:59

• 改盲彩服；太太搞过几次；从来不认错；你也可以哎妈上换一件 - 胡雪盐8 - ♂ 给 胡雪盐8 发送悄悄话 胡雪盐8 的博客首页 (24 bytes) () 11/08/2025  11:40:34

• 继续穿吗？ - 几颗汗滴 - ♂ 给 几颗汗滴 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/08/2025  11:41:52

• 在家穿；比如修东西时候 - 胡雪盐8 - ♂ 给 胡雪盐8 发送悄悄话 胡雪盐8 的博客首页 (0 bytes) () 11/08/2025  11:44:27

• 这就是你的错，第一次错了就该自己上手了，让人家认错和楼上的一样 你错啦 - MayX - ♀ 给 MayX 发送悄悄话 MayX 的博客首页 (0 bytes) () 11/08/2025  11:55:50

• Bleach一般只用来洗白袜子白体恤衫 - ttt1010 - ♂ 给 ttt1010 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/08/2025  11:41:51

• 我爬在hot tub边上刷，心想一会洗衣机里洗一下，没想到花了。 - 几颗汗滴 - ♂ 给 几颗汗滴 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/08/2025  11:44:41

• 干脆就泡bleach里吧 - 天蚕 - ♂ 给 天蚕 发送悄悄话 天蚕 的博客首页 (0 bytes) () 11/08/2025  11:45:46

• 算了，直接扔了吧。 - 几颗汗滴 - ♂ 给 几颗汗滴 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/08/2025  11:51:28

• 干脆再让狗狗去踩几下，一件特色产品诞生了 - 9876543 - 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/08/2025  11:57:18

• 不须欺负少女 - 又当爹来又当妈 - 给 又当爹来又当妈 发送悄悄话 又当爹来又当妈 的博客首页 (167 bytes) () 11/08/2025  12:07:10

发表帖子
回到顶部